Merci, pour toutes les astuces et l'amour de votre travail du pain, qui éclate a travers vos propos . Ha !!!!!! les mains d'une femme dans la farine...........c'est quelque chose
Merci je vais pétrir à la main maintenant , alors après je ferais le rabat d'après vos explications ! 🌹Merci au plaisir de continuer avec vous pour faire du pain au levain naturel !🍫
Bonjour , Je suis boulanger et je suis surpris de votre language technique (technique du bâton ???🤕),volcan ,🌋. Je ne doute pas de votre passion ,mais avez vous un diplôme d'état de base ?
J'ai vraiment appris, merci beaucoup pour ce merveilleux partage ❤❤❤
Merci, pour toutes les astuces et l'amour de votre travail du pain, qui éclate a travers vos propos . Ha !!!!!! les mains d'une femme dans la farine...........c'est quelque chose
COOL MERCI
Merci je vais pétrir à la main maintenant , alors après je ferais le rabat d'après vos explications ! 🌹Merci au plaisir de continuer avec vous pour faire du pain au levain naturel !🍫
Bonjour ,
Je suis boulanger et je suis surpris de votre language technique (technique du bâton ???🤕),volcan ,🌋. Je ne doute pas de votre passion ,mais avez vous un diplôme d'état de base ?
Super vidéo merci
Merci à vous, cette video est géniale et très claire
Merci, très bien expliqué. 👍😊
Pourquoi si peu de levain pour 1 kg de farine ?? Merci
@@BernardBiciacci Pour que la pâte puisse fermenter aussi longtemps, si vous en mettiez plus la pâte fermenterait plus vite.
@@paindeluneserait ce, la méthode respectus panis ?? En tout cas merci.
Bj, où trouvez vous vos couvre-bols transparents, merci du retour.
Intermarché