Добрый день, были в Греции в том году, кушали мусаку в тавернах. Увидев ваш рецепт решили, его попробовать воплотить, и получилось то что мы кушали тогда на Крите, один в один. Рекомендую этот рецепт.
Спасибо большое за компанию! Получила большое удовольствие от наблюдения за вами обоими! И повар. .и оператор- сразу видно- наши люди! Спасибо вам, ребята, за рецепт! А вашей футболке, Эльвира,- отдельный лайк! Буду навещать ваш канал!
Большое спасибо за подробный,правильный рецепт и спасмбо Вам,что Вы есть и я случайно нашла Ваш сайт,Обожаю греческую кухню и Грецию,я прожила в Греции 6месяцев в 1996году это было и остались только теплые воспоминания о Греции,спасибо Вам и Вы оочень приятные и милые супруги,желаю Вам здоровья ,счастья и удачи😘😘😘😘😘
Эльвира, большое спасибо за рецепт! Не первый раз мы пытались её сделать, но вот именно с вашими подсказками получилась исключительной. Чему, конечно, очень рады :)
Приготовили и получили райское наслаждение. До этого картофель отваривали , а овощи запекали в духовке , а не жарили / не всем можно жареное /. И масло используем всегда подсолнечное . Все рецепты очень вкусные. Вам - большое спасибо.
Огромное спасибо вам Эльвира, и вашему мужу! Искала рецепт мусаки ГРЕЧЕСКОЙ,чтобы готовили именно греки😁(хотя я готовила её много раз 😉) Мне очень понравилось ваше видео-ваш рецепт,ваш юмор и ваша добрая обстановка на кухне ,под греческую мелодию 😍Ваш муж классный мужчина, и ваша пара- отличная ,хороший пример вы подаёте!!! А ещё, вы мне приятны (ваш папа- татарин, а у меня мой дедушка, со стороны мамы- татарин 😍) И ваш соус Бешамель - оригинальный способ приготовления 👍попробую обязательно. Успехов вам. Привет вам от Ирины из Бельгии 😘
Очень вкусно! Я запекаю лоптики картофеля и овощей в духовке, смазав их маслом. В это время готовлю фарш и бешамель. Экономия времени. В некоторых тавернах запеченый картофель подают отдельно, ,не кладя его в мусаку.
Ну очень смачно рассказываете , спасибо вам за позитив не смотря на все сложности жизни. С удовольствием смотрю ваше шоу-мастеркласс по приготовлению еды , всегда хочется кушать во время просмотра и после . В Афинах в харчевнях заказывал ОЧЕНЬ вкусно , особенно если подают в горшочках. Огромное спасибо
Класс! Любимый рецепт! Знаю его с советский времен лет 45. Нашла в рецептах то ли венгерской, то ли болгарской кухни (не помню точно) Только У нас его называют мусАка (ударение на втором слоге). И нет, это и не пирог, и не запеканка, это ВТОРОЕ горячее блюдо... в смысле, есть первое (супчик), а есть второе- так вот мусака - второе .... ну, по-русски по крайне мере. Благодарю за прекрасный рецепт!!! Эльвирочка, Игорь , обнимаю
Спасибо за рецепт 👍завтра друзей ей накормлю,за одно и отпуск наш греческий вспомним.Единственное,не смогу во фритюре овощи приготовить т.к.ее нет,попробую в духовке
Специально для этого бюда привезла из Греции приправы : Грифалу , Бахери , канелу и мосхакариду . С ними получается особенно вкусно! Каждый год мы отдыхаем в небольших деревушках и именно там нас хозяйки часто угощают. В одной из деревень нам подсказали использовать эти приправы .
@@vitanova.ekaterinavitanova1011 Да, продаются, но вкус и запах сильно отличается. Даже лавровый лист .Я привожу из Греции потому что только греческий даёт тот самый вкус!
@@elvira-krit ого! Нет не видела, но обязательно посмотрю! 😉 Эльвирочка, скажите пожалуйста, как найти вас с рецептиками в инстограме? Я просто больше туда захожу чем на ютуб.
Аболденное блюдо нежное вкусное. Наши казахи тоже нимогут без мяса я ни очень лучше зелени. Успехов вам пабольше. Спасибо за видео. Приятного аппетита.
Я сейчас повар в Греции уже 25 лет,отличная вы справились,но для подписчиков, чтобы вы знали,мусакас, это румынский рецепт, если хотите,найдите Целемендес,книга рецептов от автора,большой сейф повара.От латинского,,мус', что означает слои,как торт слоеный,но румыны,наверное брали рецепт от татары- монголы,,Только без сос бесамель,потому что этот соус плявилься в во Франции в 18 веке от шеф-повара какого-то лудовика.Но греки добавили этот соус.
Классный Эльвирочка у Вас канал. Я новая Ваша подписчица. Очень рада, что Ваш канал рекомендован. Просьба Эльвира, подскажите, что за трек песни к Вас в начале, подскажите пожалуйста.
Эльвира, с большим удовольствием смотрю и готовлю блюда по вашим рецептам - фасолада, гемиста, пастицио и конечно же мусакА (с). Хочу спросить все же нужно говорить мусакА или мусакАс. Когда мы отдыхали на Крите в таверне в меню написано и сами официанты говорили нам именно мусакАс и когда мы были в гостях у коренных греков они тоже сказали что нужно говорить именно мусакАс с «с» на конце. Вы такое слышали?!?! Что скажите об этом. Спасибо!
Спасибо за видео подписалась и смотрю очень вкусно и аппетитно молодчина!! Видно что чистюля, везде чисто и красиво!! Сегодня Ваша половинка выглядит прилично, без обид пожалуйста потому что смотрит Вас вся страна!! Удачи удачи покажите свою страну вокруг тоже очень интересно растут ли какие нибудь цветы. Пишем из Америки из Нью -Йорка Спасибо за видео!!!
После стрима посмотрела данное видео, приготовила, очень вкуснооо👍. Без обид: вы очень привлекательно выглядели , может Эльвире сейчас не красить волосы в такой темный цвет?
Со всем уважением,бешамель варится не так, а соль,перец и мускатный орех в бешамель???а сыр?? Третья часть бешамель добавляется в готовый балоньезе,обязательно,слои овощей надо посолить,последний должен быть фарш...
Я готовлю так, как меня научила критянка, когда я работала в таверне. Поверьте, это очень вкусно!) А Вы можете готовить, так, как научили Вас. Не спорю, что это тоже отличный рецепт.
Рецепт не буду обсуждать, все хозяйки готовят по своему вкусовому ощущению, но свет, бьющий в глаза за спиной Эльвиры, очень мешает. Может сейчас всë изменилось, но я больше люблю смотреть на ваши прогулки,, поездки, слушать рассказы о языке, о достопримечательностях. Успехов вам!
А ещё это я уж от себя внесла маленькое изменение, чтоб немного снизить калорийность этого превосходного и вкуснющего блюда - картошку отвариваю, а не жарю. Все другие овощи обжариваю кроме картошки. Хотя это просто мои фантазии....🤔
Зачем засыпали поверхность сухариками? Испортили внешний вид блюда. Вместо них лучше воспользоваться тёртым сыром, чтобы на выходе получилась красивая румяная корочка, а не "поле после пожара".
... у Вас это НИКАКОЙ НЕ СОУС Бешамель, а самый настоящий молочный КИСЕЛЬ на муке, с яйцами и сливочным маслом... да ещё и муку вбухала В молоко где это видано!.. даже начинающий кулинар знает, что жидкость вливается в муку, а НЕ наоборот, иначе будете до утра комочки размешивать...совершенно невозможно назвать эту Вашу массу соусом Бешамель!!!...ведь для прекрасного, нежного соуса Бешамель главное - это приготовить светлый "РУ" - нежно обжарить муку на сливочном масле, и только потом подливать ГОРЯЧЕЕ молоко, в котором при нагревании находилась луковица с одной гвоздичкой и с одним лавровым листком... нагревать и постоянно помешивать - до гомогенности, а потом, по желанию, добавить ЖЕЛТКИ и мускатный орех... короче, далее, после "киселя", смотреть совершенно расхотелось! Отключила!... НО! Тысячу ЛАЙКОВ супругу - за анекдот про раввина! Замечательно рассказан! Обаяние безмерное! У Вас явный ТАЛАНТ в этом жанре!..Вам бы видео снимать в этом жанре! Уверена, Вас ждёт грандиозный успех! Здоровья Вам крепкого и Удачи по жизни! 👍🥰
@@elvira-krit значит, никакие они не греки, а только называются... истинный грек и гречанка никогда бы не допустили такое кощунство про прекрасный соус Бешамель!
Добрый день, были в Греции в том году, кушали мусаку в тавернах. Увидев ваш рецепт решили, его попробовать воплотить, и получилось то что мы кушали тогда на Крите, один в один. Рекомендую этот рецепт.
Приятного аппетита!) 😊👍👍👍
Спасибо большое за компанию! Получила большое удовольствие от наблюдения за вами обоими! И повар. .и оператор- сразу видно- наши люди! Спасибо вам, ребята, за рецепт! А вашей футболке, Эльвира,- отдельный лайк!
Буду навещать ваш канал!
Соглашусь с комментарием предыдущей подписчицы, что с вами очень уютно. А от себя добавлю - уютно, тепло и очень вкусно! Радуйте нас почаще!
Спасибо, Инесса! 😊👍💖
Большое спасибо за подробный,правильный рецепт и спасмбо Вам,что Вы есть и я случайно нашла Ваш сайт,Обожаю греческую кухню и Грецию,я прожила в Греции 6месяцев в 1996году это было и остались только теплые воспоминания о Греции,спасибо Вам и Вы оочень приятные и милые супруги,желаю Вам здоровья ,счастья и удачи😘😘😘😘😘
Спасибо Большое!
Смотрю в 21 году. Какие вы красивые и Игорю худеть еше не надо. И формат видео замечательный - душевный.
Красота какая!!! До чего здорово, что Вас не останавливает приготовление таких сложносочинённые блюд! Это - счастье в семье. Так держать!
Благодаря вашему каналу, узнала и полюбила много греческих блюд!
С Вами уютно, спасибо за рецепт, желаю Вам много подписчиков, Вы этого достойны
Спасибо, Мария! Готовьте на здоровье!) 😊👍💖
Спасибо за рецепт. попробовал, вроде все получилось! и жена довольна. а это значит,! Эльвире и Игорю РЕСПЕКТ.
Эльвира, большое спасибо за рецепт! Не первый раз мы пытались её сделать, но вот именно с вашими подсказками получилась исключительной. Чему, конечно, очень рады :)
Олег, это очень приятно. Приятного вам аппетита! 😊👍💖
Настало время, повторить наше любимое блюдо! Эльвирочка, еще раз Спасибо за рецепт! Спасибо что оставили это видео!
Каждый раз когда готовлю это видео, смотрю это видео! Спасибо ещё раз!
Самый вкусный "МУСАКА"-
Готовлю с удовольствием .
И кушаем с аппетитом.Очень вкусно получается .
Спасибо большое !!!
Приготовили и получили райское наслаждение. До этого картофель отваривали , а овощи запекали в духовке , а не жарили / не всем можно жареное /. И масло используем всегда подсолнечное . Все рецепты очень вкусные. Вам - большое спасибо.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, домашним очень понравилось.
За один позитив можно ставить 5 лайков, не говоря уже о мусаки. 👍
Такой формат видео мне нравится больше :) душевно, вкусно и таааак ароматно!! Ммм
Спасибо за рецепт! Обожаю мусака, обязательно приготовлю!
Наталья, готовьте на здоровье!) 😊👍
Огромное спасибо вам Эльвира, и вашему мужу! Искала рецепт мусаки ГРЕЧЕСКОЙ,чтобы готовили именно греки😁(хотя я готовила её много раз 😉)
Мне очень понравилось ваше видео-ваш рецепт,ваш юмор и ваша добрая обстановка на кухне ,под греческую мелодию 😍Ваш муж классный мужчина, и ваша пара- отличная ,хороший пример вы подаёте!!!
А ещё, вы мне приятны (ваш папа- татарин, а у меня мой дедушка, со стороны мамы- татарин 😍) И ваш соус Бешамель - оригинальный способ приготовления 👍попробую обязательно.
Успехов вам. Привет вам от Ирины из Бельгии 😘
Вы такие хорошие ребята и рецепты у вас классные. Лайк и подписка ❤❤❤
Ребята,какие же вы классные!!счастья вам и здоровья!!!
Да, в Греции и я угостилась Муссака
Очень вкусно
Классный рецепт!!! Очень аппетитно, сейчас пойду готовить!!! И анекдот хороший!
Спасибо, Галина!) 😊👍💖 Приятного аппетита!
А мускатный орех Вы не добавляете в соус???
Люблю Вас и все ваши рецепты!
Очень вкусно! Я запекаю лоптики картофеля и овощей в духовке, смазав их маслом. В это время готовлю фарш и бешамель. Экономия времени. В некоторых тавернах запеченый картофель подают отдельно, ,не кладя его в мусаку.
😊👍👍👍
Здравствуйте когда-то в 90е я это исполняла как мусака по Кубински
Спасибо Эльвира и Игорь.Собираемся на Крит в Бали в сентябре,внимательно смотрю Ваши сюжеты.Быть может,встретимся.Привет из Москвы.
Людмила, всегда пожалуйста! Будем рады встрече и знакомству!)
Эльвира, Игорь, спасибо за столь подробный рецепт! Буду завтра готовить на годовщину свадьбы))) Напишу, как получилось.
Татьяна, с наступаюим Вас Праздником! Готовьте на здоровье! 😊👍👍👍
@@elvira-krit спасибо 😊
👍😊💖
Эльвира, Игорь, все получилось! Гости сыты и довольны, холодильник полный))) хороший рецепт, буду готовить! 🌷 😊
😁👍👍👍💖 Это радует!)
Добрый день! Ещё раз пересмотрела видео, зачётное! Эльвира Хайдаровна такая задорная!!! Очень подходит прическа и цвет волос!!! Красавица!!!
Ну очень смачно рассказываете , спасибо вам за позитив не смотря на все сложности жизни. С удовольствием смотрю ваше шоу-мастеркласс по приготовлению еды , всегда хочется кушать во время просмотра и после .
В Афинах в харчевнях заказывал ОЧЕНЬ вкусно , особенно если подают в горшочках. Огромное спасибо
Андрей, всегда пожалуйста!) 😊👍
Сегодня в Афинах дождь , но мы успели забраться на скалу с монастырем, Lycabettus , сидим в кафешке , кайфуем
@@andreyfil6121 отличное место. Игорь с дочкой туда поднимались в прошлом году. В видео есть. На нашем другом канале.
Эльвирочка, красавица! Очень все понравилось в этом видео. Обязательно сготовлю!
6 лет назад! а я сегодня готовлю ,)! Спасибо
Ваша муссака самая лучшая, спасибо вам за рецепт !!!!!
Класс! Любимый рецепт! Знаю его с советский времен лет 45. Нашла в рецептах то ли венгерской, то ли болгарской кухни (не помню точно) Только У нас его называют мусАка (ударение на втором слоге). И нет, это и не пирог, и не запеканка, это ВТОРОЕ горячее блюдо... в смысле, есть первое (супчик), а есть второе- так вот мусака - второе .... ну, по-русски по крайне мере. Благодарю за прекрасный рецепт!!! Эльвирочка, Игорь , обнимаю
Алёна, всегда пожалуйста!) 😊👍🌹👏
Elmira...iu vaßa poklonitsa....iu ne nasla kak vi gotovite.Pastitsuiu...kak mne naiiti
Молодцы!!!! Только подписалась на вас и получила огромное удовольствие!!!!!
Такие милые 😘 смотрю и улыбаться не перестаю, рецепты все просто 👍🏻
Обалденно вкусно выглядит!
Вашу весёлую дружную семью обожаю!
Давно хотелось узнать правильный рецепт *мусака*.
Спасибо, Эля.
Мусаку мы ели в Греции, мне очень понравилась. ❤❤❤
Спасибо за рецепт 👍завтра друзей ей накормлю,за одно и отпуск наш греческий вспомним.Единственное,не смогу во фритюре овощи приготовить т.к.ее нет,попробую в духовке
Эльвира,спасибо за рецептик,пробовала приготовить Мусаку, нам понравилась,было вкусно👍👍👍
Всегда пожалуйста!)
Благодарю за рецепт 🙏
Очень схожа с итальянской лазаньей 😍
Только вместо теста овощи 👍
А ещё полезнее, без картошки - несовместима с мясом 😱
Очень даже совместима картошечка с мясом
Оооочень вкусно 👍 спасибо💕
Спасибо за рецепт и позитив!
Ольга, готовьте на здоровье!) 😊👍💖
Такое блюдо какое вы приготовили скромность не нужна я бы поставил 10 баллов эфхаристо Эльвира
Специально для этого бюда привезла из Греции приправы : Грифалу , Бахери , канелу и мосхакариду . С ними получается особенно вкусно! Каждый год мы отдыхаем в небольших деревушках и именно там нас хозяйки часто угощают. В одной из деревень нам подсказали использовать эти приправы .
Наташа у нас тоже продаются эти приправы: гвоздика, душистый перец, корица и мускатный орех.
@@vitanova.ekaterinavitanova1011 Да, продаются, но вкус и запах сильно отличается. Даже лавровый лист .Я привожу из Греции потому что только греческий даёт тот самый вкус!
, да это точно, в Греции даже лавровые деревья встречаются в некоторых мест ах.💕
Вы мне понравились Вы супер!Счастья Вам...☺😙😚🖒
Спасибо, Агата! И Вам всего наилучшего!) 😊👍💖
Классный рецепт! Молодцы! Игорь, вам ещё один канал создать надо "уроки греческого языка" 😁😁будем очень благодарны 🙂🙂👍
Спасибо, но каналов, наверное, нам пока хватит.)) Кстати, видео с уроками у нас есть. Смотрели?
@@elvira-krit ого! Нет не видела, но обязательно посмотрю! 😉 Эльвирочка, скажите пожалуйста, как найти вас с рецептиками в инстограме? Я просто больше туда захожу чем на ютуб.
@@zylfia5 в инстаграмме рецептов нет, там только анонсы наших видео.
Аболденное блюдо нежное вкусное. Наши казахи тоже нимогут без мяса я ни очень лучше зелени. Успехов вам пабольше. Спасибо за видео. Приятного аппетита.
Эльвирочка, если можно на досуге, допишите пожайлуста перечень продуктов!
Я сейчас повар в Греции уже 25 лет,отличная вы справились,но для подписчиков, чтобы вы знали,мусакас, это румынский рецепт, если хотите,найдите Целемендес,книга рецептов от автора,большой сейф повара.От латинского,,мус', что означает слои,как торт слоеный,но румыны,наверное брали рецепт от татары- монголы,,Только без сос бесамель,потому что этот соус плявилься в во Франции в 18 веке от шеф-повара какого-то лудовика.Но греки добавили этот соус.
Очень интересно узнать что-то о блюде, спасибо.
Я бы сказала, многонациональное блюдо.)) Все поучавствовали.)) Спасибо! 😊👍💖
😊👍👍👍
Эльвира,здравствуйте)!Не, не 5 баллов,10!!!! баллов👌🏼Спасибо)))
Лиза, готовьте на здоровье!)
Элла,приветик!всегда была хозяюшкой,сейчас просто профи!
Привет, Кристина! Спасибо!)
Смотрю и полный рот слюны, я представляю как это вкусно
Да, с анекдотами будет весело. Спасибо за рецепт
С нетерпением буду ждать правильного и подробного рецепта "Пастицио"😘
Пастыцио есть на канале!) Посмотрите рецепт в плейлисте Греческая Кухня!
Вот похолодало и можно опять приготовить! Зимой такие рецепты как раз)
👍👍👍
я вас обожаю приобожаю!!!
Классный Эльвирочка у Вас канал. Я новая Ваша подписчица. Очень рада, что Ваш канал рекомендован. Просьба Эльвира, подскажите, что за трек песни к Вас в начале, подскажите пожалуйста.
Марго, приветствую! Трек в каком видео?
Эльвира в этом видео в самом начале. Такая песня прикольная. Нам для конкурса поварят хотелось бы.
Это было давно. Супруг в инете нашёл. Так и называется "Песня маленьких поварят".
@@elvira-krit 🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Да ахренеть!!! Больше словесей у меня нет!)))))) Спасибо!!!
Екатерина, готовьте на здоровье!) 😊👍💖
Класс!!! Аж слюнки потекли пока смотрела:)
Анекдоты, рассказывать!!!
Я тоже хочу такую футболку, где ее взять? (Россия-Греция флаги)
Такую футболку нам из России привезли. Не знаю, может спецзаказ...
Спасибо!)
Йбщщщьо
Молодец, все сама делает!
Ребята, вы супер!!!
Классный рецепт! Ребята, а если овощи жарить не во фритюре, а на сухой сковороде гриль? Хочется верить, что тоже будет вкусно
Татьяна, не попробуете, не узнаете.)
Эльвира, с большим удовольствием смотрю и готовлю блюда по вашим рецептам - фасолада, гемиста, пастицио и конечно же мусакА (с). Хочу спросить все же нужно говорить мусакА или мусакАс. Когда мы отдыхали на Крите в таверне в меню написано и сами официанты говорили нам именно мусакАс и когда мы были в гостях у коренных греков они тоже сказали что нужно говорить именно мусакАс с «с» на конце. Вы такое слышали?!?! Что скажите об этом. Спасибо!
Инесса, правильно мусакас.) Готовьте на здоровье! 😊👍💖
муку надо жарить на сливочном, попробуйте, поймете разницу
Спасибо, Сергей! Попробуем. 😊👍
Спасибо за видео подписалась и смотрю очень вкусно и аппетитно молодчина!!
Видно что чистюля, везде чисто и красиво!!
Сегодня Ваша половинка выглядит прилично, без обид пожалуйста потому что смотрит Вас вся страна!!
Удачи удачи покажите свою страну вокруг тоже очень интересно растут ли какие нибудь цветы.
Пишем из Америки из Нью -Йорка
Спасибо за видео!!!
У нас есть канал, где мы показываем наш остров:
ruclips.net/user/bazantzis
Приятных просмотров!)
Сегодня у меня будет мусака!
После стрима посмотрела данное видео, приготовила, очень вкуснооо👍. Без обид: вы очень привлекательно выглядели , может Эльвире сейчас не красить волосы в такой темный цвет?
Просто тогда мы были моложе.)
@@elvira-krit Согласна, мы не молодеем😁 Мира и добра вам!
Здравствуйте, Эльвира! А почему вы не добавляете в соус μοσχοκάρυδο и немного перца? Очень подходит к этому блюду.
Спасибо, я попробую.
Я бы назвала ещё,овощная лазания с мясом.
Ωραια μπλουζα👍
Главное терпение остальное все будет. Игорь Викторович..
КЛАСС!!!!
Посмотрите на просторах интернета, как правильно готовить Бешамель🤭
А мне не нужно правильно. Мне нужно вкусно.)
@@elvira-krit тогда назовите этот соус Вашим именем))
Спасибо, я подумаю.
Класс! Зачетная мусака )
😊👍👍👍
Со всем уважением,бешамель варится не так, а соль,перец и мускатный орех в бешамель???а сыр?? Третья часть бешамель добавляется в готовый балоньезе,обязательно,слои овощей надо посолить,последний должен быть фарш...
Я готовлю так, как меня научила критянка, когда я работала в таверне. Поверьте, это очень вкусно!) А Вы можете готовить, так, как научили Вас. Не спорю, что это тоже отличный рецепт.
Ельвира и Игорь вас Критские Боги саеденили и блогословили.
Просто МУСА'КА
Кстати в Молдавии приправы совсем не те, нет того аромата.
👍
😊👍
Может быть мусАка говорят в Болгарии ,т.к там тоже это блюдо готовят
а можно еще душевной греческой музыки?
Конечно!)
ruclips.net/video/QrExPJckMh0/видео.html
Луковица лука, томатные помидоры... жизнь на Крите берёт своё! ХД
Рецепт не буду обсуждать, все хозяйки готовят по своему вкусовому ощущению, но свет, бьющий в глаза за спиной Эльвиры, очень мешает.
Может сейчас всë изменилось, но я больше люблю смотреть на ваши прогулки,, поездки, слушать рассказы о языке, о достопримечательностях.
Успехов вам!
Спасибо! Это было одно из первых наших видео. Сейчас всё по-другому.)
@@elvira-krit 🙏
А ещё это я уж от себя внесла маленькое изменение, чтоб немного снизить калорийность этого превосходного и вкуснющего блюда - картошку отвариваю, а не жарю. Все другие овощи обжариваю кроме картошки. Хотя это просто мои фантазии....🤔
Лишь бы Вам нравилось.) 😊👍💖
Вкусняшки от Эльвиры мне нравятся все что вы готовите. Вы всегда очень вкусно рассказываете и показываете! Почаще бы!
@@inessaa7297 Спасибо! Будем стараться!)
А я картофель режу кружочками и так укладываю, сырую, она успевает приготовиться за 40-50 минут.
Ухо режет Мусака?
Зачем засыпали поверхность сухариками? Испортили внешний вид блюда. Вместо них лучше воспользоваться тёртым сыром, чтобы на выходе получилась красивая румяная корочка, а не "поле после пожара".
Напишите это грекам. Я показала так, как меня научили на острове Крит.
Разумею почему бабушка холодную еду открытой держала.
Извините пожалуйста за вопрос вы случайно не осетинка?🤔
Нет. Я татарка по отцу.
Греческая лазанья
*Мировой закусон* - вот как правильно!
... у Вас это НИКАКОЙ НЕ СОУС Бешамель, а самый настоящий молочный КИСЕЛЬ на муке, с яйцами и сливочным маслом... да ещё и муку вбухала В молоко где это видано!.. даже начинающий кулинар знает, что жидкость вливается в муку, а НЕ наоборот, иначе будете до утра комочки размешивать...совершенно невозможно назвать эту Вашу массу соусом Бешамель!!!...ведь для прекрасного, нежного соуса Бешамель главное - это приготовить светлый "РУ" - нежно обжарить муку на сливочном масле, и только потом подливать ГОРЯЧЕЕ молоко, в котором при нагревании находилась луковица с одной гвоздичкой и с одним лавровым листком... нагревать и постоянно помешивать - до гомогенности, а потом, по желанию, добавить ЖЕЛТКИ и мускатный орех... короче, далее, после "киселя", смотреть совершенно расхотелось! Отключила!... НО! Тысячу ЛАЙКОВ супругу - за анекдот про раввина! Замечательно рассказан! Обаяние безмерное! У Вас явный ТАЛАНТ в этом жанре!..Вам бы видео снимать в этом жанре! Уверена, Вас ждёт грандиозный успех! Здоровья Вам крепкого и Удачи по жизни! 👍🥰
Не буду спорить.) Греки считают, что это бешамель. И меня так научили.
@@elvira-krit значит, никакие они не греки, а только называются... истинный грек и гречанка никогда бы не допустили такое кощунство про прекрасный соус Бешамель!
@@anasurova5823 🤣🤣🤣 приезжайте на Крит и скажите им это в глаза.)
Давайте анекдоты!!! Мусаку не ем- жареное, жирное!
Мне больше нравиться греческая запиканка
С ужасом смотрю на поварих, которые готовят с неприкрытыми волосами.
Я не повариха, я для себя готовлю.
@@elvira-kritВ таком случае, зачем выкладывать это в интернет?
@@ЛяляЛит-з4у а почему нет? Есть какие-то запреты?
Какие стройные...
Мужик просто раздражает,у а рекламу одну и ту же видела раз 5-6
🤣🤣🤣🤣🤣👍
учитесь правильно хаворить ..... смешно)
Мне приятно, что я доставила Вам радость. А Вам не мешало бы поучиться правилам хорошего тона.