ИМАМ БАЯЛДЫ попробовав это блюдо имам упал в обморок
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- ИМАМ БАЯЛДЫ попробовав это бюдо имам упал в обморок
Дамы и господа!
Сегодня мы готовим турецкое блюдо, которое прижилось на острове Крит. Это имам баялды - запечённые баклажаны с овощами и сыром. Это очень вкусно, поэтому нас не удивило, что имам, попробовав его, упал в обморок.) Приготовьте и будьте аккуратны при дегустации!
Приятного аппетита!
Для приготовления имам баялды потребуется:
6 баклажан
6 головок лука
3 зубчика чеснока
3 помидора
2-3 цветных болгарских перца
1 небольшая морковь
1/2 пучка петрушки
150 мл оливкового масла
1 столовая ложка томатной пасты
100 грамм сыра фета
тёртый сыр
лавровый лист
базилик
орегано
перец молотый
Для спонсоров::
www.donational...
Для рекламодателей:
bazantigor@yandex.ru
Наш отель FAROS на карте Гугл:
goo-gl.ru/5d47
Наш отель BELLA CASA:
goo.gl/AX3iRr
Видео об отеле BELLA CASA:
goo.gl/9g3T5V
Наш канал "Всё о Крите из первых рук":
/ bazantzis
Для связи с нами:
bazantigor@yandex.ru
В соцсетях: Эльвира Галимзянова
и Игорь Базаджи
Инстаграм:
/ igorkritikos
Одноклассники:
ok.ru/bazadzhi...
Фейсбук:
www.facebook.c....
goo.gl/aDScv4
Вконтакте:
bazadzhi
club109...
#ИМАМБАЯЛДЫПопробовавЭтоБюдоИмамУпалВОбморок #ИмамБаялды #Баклажан #Фарш #Баклажаны #ТурецкаяКухня #КакПриготовить #ФаршированныеБаклажаны #Рецепт #Кухня #Кулинария #Овощи #Карныярык #Еда #ТурецкиеРецепты #БлюдаИзБаклажан #БаклажаныВДуховке #РецептБаклажан #Веган #БаклажаныРецепт #КухняКрита #ВкусняшкиОтЭльвиры #ИгорьИЭльвираКрит #ПриготовитьБаклажаны #ФаршированныеОвощи #ДомашняяКухня #ВеганскиеБлюда #БезМяса #БаклажаныПоТурецки #ВосточнаяКухня #Вкусно
Ребята ,я с вас балдею .Вы такая замечательная,гармоничная пара.Вы все делаете с любовью и с позитивом .Рецепт шикарный,Эльвирочка ты умница,заряжает хорошим настроением и любовью к кулинарии.
Вы прекрасная пара и прекрасные рецепты и вы класные
Нет сомнения, что вкус блюда потрясающий. Но особенность его "вкусноты" в том, что вы оба настолько обаятельные люди, что даже обычная яичница из нескольких яиц и соли, будет чарующе ароматной и изысканной!
Спасибо, Полина! 😊👍💖
От свежей зелени гораздо больше ароматв.
Спасибо, Эльвира! Как всегда, блюдо великолепно! Спасибо, что даже в туристический сезон находите время, чтобы снять для нас рецептик.
Наталья, готовьте на здоровье!) 😊👍💖
Вы очень классные! Готовите с настроением И по-домашнему. Спасибо за рецепт и позитив! ❤️
Какая же вы замечательная пара!!! И вкууууусно! Спасибо!
До чего вы прикольные и позитивные, Игорь и Эльвира ! Этой позитивной энергетикой вы заряжаете не только своих слушателей (надеюсь - многих), но и свои блюда, к.- рые готовите.
Что касается имам- баялды, то мы готовим его с давних пор по несколько иному рецепту, - без сыра , в т. ч.,- для консервирования .Понятно, что с сыром не законсервируешь! Ваш рецепт тоже очень интересный, стоит попробовать. Спасибо!
Молодцы хорошая дружная пара! Жена готовит муж подбадривает! Эльвира огромное спасибо за рецепт вкусные баклажаны по Турецки !👍❤️🔥🙏🏻🙏🏻🙏🏻
МОЛОДЦЫ, Я, ДЕЛАЛА НЕМНОГО ПО ДРУГОМУ, ТОЖЕ ОБОЛДЕННО ВКУСНО! СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ!
Так бы и съела это блюдо! Спасибо!
Вкусненько выглядит,обожаю баклажаны!!!!Спасибо!!!я новый подписчик!
Какой такой имам... Я в обморок! Захлебнулась...))))
Молодцы!!!! очень аппетитно! хотелось бы греческих слов в эфир, так сказать совместить кулинарию и уроки греческого)))
Уроки греческого здесь:
ruclips.net/video/0EKrwK5fBsA/видео.html
Ребята!Вы замечательные! Блюда,приготовленные Эльвирой,с личными и интересными комментариямии и вставками Игоря,просто не могут не получиться.Сметаются со стола в один присест.Μπραβο παιδια και καλλη συνεχεια!!!
Спасибо, Луиза!) 😊👍
Привет ребята !!! Уже полночь , а я пишу коментарий.... ПОДПИССАЛАСЬ.....мало того, завела папку.. иииии... уложила в обморокеимама туда , чтобы не потерялся...!!! Я , Вас потеряла на просторах кулинарного ютуба.... и увидела как Вы Эля , взяли камень , я поняла , что Вы нашлись....так запомнился мне этот камень с моря....тоже в свое время из Гагр перла на Украину такой камень, для солений...!! С уважением к Вам , Белла. Израиль.
Подпишитесь и колокольчик нажмите, чтобы не теряться.)
Интересные у вас блюда . Хорошо готовите. Удачи вам побольше на канале успехов..
Сегодня пол дня пересматриваю Эльвирины рецепты из запеченных овощей!Один другого вкуснее!И готовлю гемиста,наконец-то!
Эльвира умница, готовит классно, сама красавица, настоящая татарочка!
Спасибо Эльвире за рецепт, а Игорю большой респект за отличную съёмку, юмор и силу воли : так как слюноотделение начинается с первыми кадрами, а к финалу точно - " полный баялды"!!👍👍👏👏😋😋😋😋
😁😁😁👍 Евгений, готовьте на здоровье!)
Здравствуйте, Эльвира! Здравствуйте, Игорь! Я писала бы коменты под каждым видео, которые успела посмотреть, собираясь в сентябре на Крит!))) Прослушала в записи несколько ваших прямых эфиров, пересмотрела кучу восхитительных роликов, которые вы снимаете для нас, иноземцев))). Нет времени - много работаю, мало сплю...засыпаю под ваши видео))) Не потому что скучно - нет! Потому что хочу смотреть и смотреть...физически сил нет)). Сегодня выходной - простите за многословность, но хочу "высказать" все про вас и вашу работу! Интересно, захватывающе, познавательно, подробно, просто, без пафоса! Не представляете, как много нюансов перед поездкой я открыла для себя, благодаря вам! Это моя вторая поездка на Крит, в 2014 году я была в Херсониссосе, просто влюбилась в эту страну! А теперь еще я открыла для себя и кухню Греции! Очень люблю готовить! Эльвира! Ваши рецепты, то, как вы преподносите их, и КАК их дегустирует Игорь - ну...БОМБА!)))) А этот "обморок" я гарантирую моим подругам, вот только фету настоящую привезу из отпуска!)))) Спасибо огромное вам обоим! Мир вашему дому! Здоровья вам и вашим близким! Процветания вашим отелям (кстати, ремонт просто грандиозный во втором отеле!) и....купить шикарный джип в Германии!))) А! Да! Привет вам из славного наукограда Реутова. что в Московской области)))
Екатерина, и Вам спасибо за добрые слова!) 😊👍💖
Какой вкусненький рецептик. Спасибо Вам большое. Пока смотрела чуть сама не баялдыкнулась. Баклажаны люблю в любом виде, теперь буду ждать сезона всех овощей.
Людмила, готовьте на здоровье!) 😊👍
Спасибо за оригиналный рецепт.Слюнки текут.В пятницу летим на Крит, вернусь и приготовлю с греческой фетой а может и овощами- рынки Ретимно уже знаю благодаря вам.Удачи и процветания вам и вашему каналу.
Спасибо, Галина! Готовьте на здоровье!) 😊👍
Пока смотрела, чуть не боялдыкнулась😋
😂😂😂👍
😄😄😄
😀😀😀😀😀👍👍👍👍👍🙌Юмор---Супер!!!Здоровья Вам Тамариска,долгих лет жизни.....
🤣🤣🤣🤣🤣👍👍
😀😀😀👍
Великолепно! Вы мне очень понравились! А блюдо сделаю завтра)
Нет слов ...Вкуснятина.!!!! Эльвира -- Вы очаровательны( это комплимент от нас с мужем).
Смотреть вкусно, как Вы готовите, спасибо, удачи, успехов
Мария, готовьте на здоровье!) 😊👍💖
Люблю баклажаны в любом виде : и запеченные, и соленые, и икру и в горячем и в холодном виде!!!)))
👍👍👍😊
InstaBlaster...
Такой вариант -не пробовала! Интересно!
Спасибо за рецепт. Аппетитно очень.
Смотрела и подумала, скорей бы наступила завтра))) Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!👏 Крепкого Вам здоровья!
Эльвира, огромное спасибо за такую вкусноту! Приготовила, супер получилось! Я ещё смотрю блогера Кулинария Любовь Ким, она из баклажан тоже очень интересные вкусности готовит.
Γεια σας, приятно видеть вас снова. Из этих овощей мы часто готовим различные блюда. Обязательно попробуем приготовить и такой вариант. Спасибо за рецепт.
Добрый день! Готовьте на здоровье! Вам понравится!)
Эльвира спасибо за рецептик. Очень вкусненько. Обязательно приготовим . Вам всего самого хорошего!!! И ждем новые вкусняшки 😊👍👍👍🍆🍆🍆
Ирина, готовьте на здоровье!) 😊👍👍👍
Вчера вечером готовила👍🏻 ооочень сытно и безумно вкусно, я добавила чесночка молодого...мммм👍🏻 это то блюдо, которое на следующий день вкуснее👌🏻 из серии:
-будешь вчерашний борщ?
-да!
-приходи завтра!
И очень здорово брать с собой на пикник, как холодную закуску, пока ждёшь шашлык, можно подкрепиться😉
Спасибо за рецепт 🤗🌷
Людмила, мы рады, что Вам понравилось.) 😊👍👍👍
На это можно смотреть бесконечно, на горящий огонь, бегущую воду и...... на то, как и что готовит Эльвира. Браво!!! Рецепт беру в свою тетрадочку
😁😁😁👍 Спасибо, Валентина!)
Вот смотрю, и думаю про себя, как же им повезло то жить на Крите, да ещё с такими красивыми блюдами!
Молодцы, Игорь и Эльвира!
😊👍👍👍 спасибо, Борис!
Это просто божественно вкусно! Готовлю по похожему рецепту давно, правда без феты.
Всем рекомендую, реально очень вкусно! Для любителей мясного, можно фарш, но тоже с овощами.
Муж не разделяет мою любовь к баклажанам, но эти просто "улетают"
😊👍👍👍
Обалдеть .... Я от одного процесса уже в обмороке 😌. Очень люблю шпинатные блюда и овощные. Баклажаны - особая любовь ( мяса-то не ем). Эльвирочка, огромное спасибо за рецепт и за Ваше доброе сердце 🌹🌹🌹. Игорь, фильм, как всегда, отличный 🙏🏻✨. Здоровья вам и счастья ! Обнимаю 💞
Спасибо, Алёна! Готовьте на здоровье! Вам понравится!) 😊👍
Елизавета Гуринова
Доброе утро, Игорь и Эльвира!
Потрясающий рецепт! Я очень люблю овощи, и обязательно приготовлю!))
Даже через монитор передаются замечательные ароматы и ощущения вкуса.
Могу себе представить, как же вкусненько!) Эльвира, вы с таким смаком и аппетитненько готовили, что очень хочется попробовать. Спасибо Вам, Игорь и Элли, за прекрасное видео и прекрасный рецептик! Всегда с удовольствием смотрю все ваши видео! Всех, Вам, благ и необычных, классных рецептиков и съёмок!
Елизавета, и Вам спасибо!) Всего Вам наилучшего и всегда приятного аппетита!) 😉👍💖
Мы в азербайджане делаем немножко по другому , этот варипнт имам мне понравился , спасибо вам за ваш труд мир вашему дому
Хорошо, что сегодня смотрю не на ночь, сколько раз зарекалась на ночь не смотреть, чтоб не лезть в холодильник после просмотра. Если имам тоже смотрел, как готовится блюдо, да еще и запахи ощущал, то не удивительно, что он баялдыхнулся!
Да, на ночь наши выпуски смотреть вредно.) 😂😂😂
Спасибо за рецепт, Эльвира! Будем пробовать👍
Любовь, готовьте на здоровье!) 😊👍
"Век живи, век учись". Обожаю баклажаны. 👌
Мы тоже! 👍👍👍
Спасибо за очень интересное блюдо! +
Готовьте на здоровье!) 😊👍
Да, вот оригано помню. Хорошая приправа.
Спасибо за рецепт, Эльвира Хайдаровна.
Эльвира и Игорь, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Ммммм...
😊👍💖💖💖
Спасибо Вам большое, Эльвира. Приготовила это блюдо, получилось очень вкусно!
Готовьте на здоровье!
Bardzo ładnie prowadzicie swój kanał. Dziękuję. Pozdrawiam
Баклажаны ,да обладают таким свойством. На следующий день вкуснее. Надо будет приготовить. Спасибо за видео
Валентина, готовьте на здоровье!)
Ну до чего милый повар и под стать ассистент...И блюдо это я обязательно попробую приготовить.Спасибо !!!
Спасибо, Регина!) 😊👍
Такой аппетитный сыр!!. Блюдо традиционно готовят у нас в семье,но без сыра.попробую ещё и сыром .спасибо за рецепт и позитив!!
Мне уже рецепт нравятся, потому что все ингредиенты дома есть🤗 надо готовить👏🏻благодарю за рецепт и вдохновение🌷
Людмила, готовьте на здоровье.) Будет интересно узнать результат.))
В 50-60- годах когда были страны Варшавского договора в магазинах было много болгарских консервов. Я была ещё ребёнком и помню мы постоянно покупали Имам баялды. Это была такая вкуснятиииинаааааа. Болгары умели это блюдо делать, а потом всё исчезло. В карантин заказали из армянского ресторана это блюдо и совершенно оказалось невкусным. Попробую сама сделать по вашему рецепту но без сыра. Вы как живёте в Греции , постоянно или как туристы приехали? Там столько всякой вкуснятины : фрукты, овощи, масло оливковое. Спасибо за рецепт, очень приятно провела с вами время 👍👏😍❤️🌹
Попробуйте, я уверена, что Вам понравится! Приятного аппетита! В Греции живём постоянно уже 20 лет.
Спасибо!!!Классный рецепт обязательно попробую.Тоже чуть не баялдыкнулась...2 раза ...ещё в одноклассниках смотрю.
Татьяна, готовьте на здоровье!) 😊👍
Спасибо за прекрасное утро! Приятно смотреть! Рецепт супер!
Эльвира, благодарю за рецепт! Очень вкусно! Муж, который не очень любит баклажаны- ел с удовольствием!
Готовьте на здоровье!)
Надо попробовать. Обожаю баклажаны. От меня 👍и подписка ☑️
Спасибо!!!!!!!!! Это великолепно!!!!!
Сладкая парочка готовит Вкуснейший баклажанчик!!!! Счастья вам и здоровья!!!!!!
Спасибо, Роза! Взаимно! 😊👍💖
Ельвира прото красавица работяга умница и хозяика хорошая
Прикольно. То, что моя прабабка-гречанка готовила баялды - это я слышала от отца, но рецепт был забыт и я не понимала, что это за еда такая, думая, что отец просто шутит. Слово "баялды" в детстве казалось смешным и придуманным. А вот теперь узнала, что это вовсе не шутка, а очень вкусное блюдо. Спасибо.
Светлана, готовьте на здоровье!) 😊👍
Спасибо, обязательно приготовлю)).
Молодцы, хочется приготовить сразу!!!
Смотрел и только подумал о том, что холодным оно должно быть ещё вкусней и вы тут же об этом заговорили. Не сомневаюсь будет вкусно.
😊👍👍👍 Приятного аппетита!)
Абалденно вкусно !баклажаны с овощами очень любим !
😊👍👍👍
*Невероятная вкуснятина!!!*
😊👍👍👍 теперь будем часто готовить.)
Всё о Крите из первых рук согласен, вам очень повезло с такой женой.
@@Boribor18 спасибо!)
@@Boribor18 я сам не нарадуюсь!)) 😊👍👍👍
Люблю баклажаны, блюдо супер! И мужу понравилось. А сын в своем репертуаре, говорит: "Очень вкусно, но баклажан здесь лишний"... Ох уж эти детки)))
Спасибо Эльвира. Обязательно попробую приготовить. Жалко только такой вкусной феты у нас нет.
Маргарита, можно готовить совсем без сыра. Можно фету заменить брынзой. Или творогом. Приятного аппетита!)
Здравствуйте. Получилось? Я боюсь фету сър туда класть, может испортиться вкус? Уже купила бакладжанов, жду!!
@@РазходкаслодкапорекаКамчия от феты вкус не испортится, а наоборот улучшится.) приятного аппетита!)
@@elvira-krit Спасибо. Я приготовила. Очень даже получилось. Только вот у нас ето блюдо едят только холоднъм! Я бакладжанчики чищу обязательно... и в кастрюле слоями кладу. Потом охлажденное с хлебчиком вмакиваем и лопаем. В арабском мире ето дополнение к основному, или просто перекус, когда хочеться чего-нибудь жевануть из холодильника бъстренько. Очень вкусьненько.
@@РазходкаслодкапорекаКамчия да, холодным ещё вкуснее!) 😊👍👍👍
Это как раз для меня. Спасибо!!!
Лайн поставили)))!Слюньки текут...обожаю овощные блюда!!!спасибо за рецепт 👍👍👍
Лиза, готовьте на здоровье!)
Эльвира , СПАСИБО!!!!! Обязательно попробую приготовить .👌👌👌👌👌
Скоро обед,но боюсь,что после вашего баялды все будет казаться пресным.Овощи обожаем.Как только появятся баклажаны-обязательно попробуем.Спасибо за вкусняшки!Приятного аппетита!
Спасибо! Взаимно!) 😊👍
Чудесное блюдо по нашему это рагу но без феты только..Приятного аппетита. Спс за видео.
Доброго здравия🤗пока смотрела как готовите, так аппетит разыграл ся, что точно баялды 😄😋
О да это что то или не что ..... Вообще баклажаны люблю в любом исполненииииии.... БРАВО!!!
Спасибо, Тамара!) 😊👍
Ура! Новая Вкусняшка для моей семьи которая обожает овощи и почти не ест мясо....
А тем более, нам , южанам, где баклажаны растут и растут!
P.S. Мои, когда видят на столе непривычное для них блюдо, то спрашивают: "" Новая Вкусняшка от Эльвиры"" ? Ага!
😁😁😁👍 Корина, готовьте на здоровье!)
Спасибо, Эльвира! Пошла готовить!
Ольга, на здоровье! Надеюсь, всё получилось и блюдо Вас не огорчило.) 😉👍
Имам баялды- Имам попробовал и обалдел. ☺️. Такая вкуснятина была.
😁👍👍👍
Очень вкусно 👍👍👍👍👋👋👋👋
Ох, Эльвира, Вы готовили два раза... представляю, какой за окнами был имамопад, до сих пор валяются, наверное 😂😂😂 Жаль, не знала, что такое блюдо можно отыскать в тавернах, обязательно попробовала бы 👍 Честный лайк
Спасибо, Мария!) 😁😁😁👍
А можно смазать баклажаны маслом и запечь в духовке? И ещё вопрос, стоит ли добавлять кинзу или кориандр? Спасибо, милые люди. ❤
Запечь, думаю, можно. А со специями - дело вкуса.) Какие нравятся, такие и добавляйте. Но всё хорошо в меру. Приятного аппетита!)
@@elvira-krit Спасибо! Обязательно приготовлю, и буду вспоминать вас тёплыми словами. 🌹🌺🌹
Нечто подобное делаем дома) фаршируем баклажаны мясным фаршем, а овощную заправку сверху) спасибо за вкусные рецепты)))
Наира, готовьте на здоровье!)
Смотреть вкусно! Молодцы!!!
Ой, держите меня трое!!! Это так вкусно!!! Иду в магазин за овощами!!!
😁😁😁👍
Спасибо я люблю. Овощи
вы самые лучшие 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Прекрасная Эльвира пусть живут ваши вкусняшки,!!! Игорь всегда в тему! Мы вас любим!
если баклажашы четвертаком надрезать посолииьь и перец четвертинками , чеснок , томатное пюре консервировангон и помидоры нарезанные и специи. все обжарить, в форму и сверху фольгу и томить в духовке . подавать с йогуртом смешанным с мятой перечной сушеной, туда чеснок , а зелень по желанию. Можно как вариант лим сок и олив масло туда. Пюре можно заменить солеными протертыми помидорами.
Вкуснота, спасибо будем пробовать.
Я один ждал, когда же Игорь появится в кадре с тюрбаном на голове?
Рецепт огонь!!!!!
😂😂😂 Фотошоп - великая вещь!) Спасибо!
Вы замечательная пара!
И все что из ваших рук, классно!
Супер!!!Как всегда все аппетитно 👍
Спасибо, Марина! 😊👍
Подписываюсь и ставлю лайк👍😁🤗🌹💚
Даже смотреть вкусно!
😁👍👍👍
я всегда говорила, что вы СУПЕР!!!!
Спасибо, Светлана!) 😊👍💖
Круто, ставлю лайк
😊👍👍👍💖
Молодцы! Целое кулинарное шоу! Не хватает только маленьких поварят (разумеется из числа детей туристов), которые бегают и помогают. А почему фета? Ведь не плавится! Или так задумано? Я бы к этому турецкому блюду смонтировал к видео турецкую фонограмму.
Борис, спасибо!) С фетой - в этом случае не нужно, чтобы сыр плавился.
меня также смутило название ригани,но Игорь вовремя объяснил что это орегано созвучно штату в котором мы живём Орегон))): иду готовить баялды,уже баклажаны в солёной воде,через 2 часа будем посмотреть что получится))): надеюсь,получится как у Эльвиры?
Обязательно получится!) Приятного аппетита!) 😊👍👍👍💖🍽
Привет с острова Евия !! Я готовлю имам но чуточку по другому и обезательно крашу фету,но как бы не было Имам вкусное и сытное блюдо!! Всем рекомендую попробовать,А вы сами очень позитивные с юмором люди!! 👏👏
Эфхаристо Эльвира рецепт шикарный и Вы отличная пара
мы тоже готовы от вашего рецепта... падать. спасибо!!!!
😁😁😁👍 готовьте на здоровье!