Shakshuka - Aubergines in Turkish - Sooo delicious!
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- Shakshuka - very tasty fried eggplant with tomatoes. Turkish recipe. Prepared without eggs!)))
For cooking, you will need:
eggplant;
pepper;
tomatoes;
bow;
garlic;
tomato paste;
parsley;
salt, pepper, plant oil.
Не важно, что обозначает шакшука, но рецепт просто великолепный! Вчера делала пробную порцию, сегодня повторяю, но уже двойную! Всем членам семьи очень понравилось это блюдо! Спасибо за рецепт!!!
В Израиле это блюдо тоже называется шакшука ,но как ни крути , уж мы то знаем ,что это яичница.🤣😂😅👍😘🤗🍾🍹
Означает быстро шустро
Быстро шустро означает
@@janetxxx8931 в теории все это нравится ,обязательно попробую приготовить это чудо
Рецепт прекрасный, очень доступно объясняете, спасибо Вам огромное, что находите время, чтобы поделиться своими вкусными рецептами.
Спасибо!
Здоровья - вашим рукам!
Красота,вкусняшка!остальные пусть идут лесом!
Спасибо, лайк, конечно! Красивая , грамотная речь, правильная диксия. Всё чётко, ясно! Спасибо большое! Вам успехов! Всем приятного аппетита!!!
Замечательный рецепт!!!А, главное без лишних заморочек,все просто и доступно.А самое главное очень вкусно!!!Всего самого доброго хозяйке канала и процветания самому каналу!❤️👍🌼
Всё замечательно. Хорошая хозяйка, все доходчиво объясняет. Единственная досадная неточность. Шашкукой, на ближнем востоке и в Турции в том числе, называют блюдо из яиц с овощами, приготовленное на сковороде.
Спасибо большое за рецепт, приготовила по Вашему рецепту получилось оооочень вкусно, я в восторге!!!💐🙏
Благодарю за рецепт! Для меня, действительно, новый. И вдвойне приятно оригинальное название. А то можно найти 10 разных рецептов - и все по-турецки... Благ Вам!
Приготовила. Вкусно! Причём в горячем и холодном виде разное восприятие. Мне больше понравилось в горячем виде. Хотя, кажется, острее, нежели в остывшем варианте. Упороли быстро, смачно, сытно и, при этом, легко. Специально попробовала перед Новым Годом и, точно, буду готовить на праздничную Ночь!... Всем Счастья!!!
Большое спасибо за рецепт, очень люблю блюда из баклажанов. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Очень полезный канал. Обожаю турецкую кухню. Спасибо вам большое!
Спасибо Вам 😊
Здоровья вашим рукам, приготовила по вашему рецепту получилось очень очень ооочень вкусно! И детям и взрослым понравилось, даже рецепт спросили ;)
Благодарю Вас! Хороший рецепт!
Молодец я уже чувствую что очень вкусно.Готовила все чисто аккуратно и объясняла не нужно и доходчиво спасибо буду готовить это блюдо.
Делаю не в первый раз. Ооо очень-очень вкусное блюдо. Благодарю за рецепт
Спасибо большое за вкусный рецепт хорошую дикцию без всякой музыки,!!!
Готовлю это много лет и не знала, что это шакшука😲😜. Во многих странах есть такое (или похожее) блюдо. Зачем ссориться. Главное же, что вкусноо...
Спасибл очень вкусно. Рецепт разние бывает Попробиваем... Дай бог😇🙏👼 вам здорово и удача
Я давно так готовлю только помидоры чищу и обязательно добавляю кинзу и молотый кориандр ну и конечно же горький перчик.люблю с остринкой получаются более пикантные
Случайно наткнулась, сразу пошла приготовить! Получилось очень вкусно, так же, как и у вас!😌 Очень красиво говорите и показываете!! И никакой задний фон не напрягает!!! Спасибо огромное!!! Процветания вам!😍🔥
Спасибо Юля большое за рецепт , очень вкусно !
Люблю баклажаны, красиво оформлено, спасибо за рецепт.
Давно хотела узнать секрет приготовления баклажан по турецки. Спасибо за рецепт.
Добрый вечер. Друзья, ну откуда столько злости, негатива?!! Да, на самом деле в Турции шакшука готовится из баклажанов! Да, на самом деле в советское время мы тоже готовили это блюдо! Мне было интересно узнать, что шакшука в некоторых странах готовится без баклажанов! Кстати, в Турции аналогичное блюдо называется менемен. Ну а я лично уже давно приноровилась готовить шакшука (турецкую :)) одним махом все порезанные овощи бросаю в вок сковороду и только помешиваю периодически. Ну и в конце приправы и зелень. Кстати, я тоже люблю использовать красный болгарский перец. В общем то, хотелось сказать - - давайте быть добрее друг к другу! Давайте уважать труд людей, которые делятся своими рецептами и умением. Научитесь высказывать свои мнения корректно. В мире и без этого хватает негатива. К сожалению....
Maya Narin менемен -это яйца обжаренные +тушеные тертые помидоры -подается на завтрак-подается на завтрак -в турции живу 23 года
МЕНЭМЕН В ТУРЦИИ(ЭТО ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ) ВЫ ПЕРЕПУТАЛИ:)))))) Я ЗАМУЖЕМ ЗА ТУРКОМ И ЖИВУ В ТУРЦИИ.
@@irenacicek7 Да:))))) Яйца, помидор, перец. Лук по желанию. Баклажан там и близко нет:)))))
Maya Narin 6
Милые девочки! У меня тоже муж турок и я тоже давно живу здесь, 18 лет. Не мне вам объяснять, что Турция большая страна и в каждом регионе могут быть свои нюансы в приготовлении одного и того же блюда. То что менемен готовится из овощей и яиц я знаю(болгарский перец, помидоры и яйца) Некоторые добавляют ещё и лук, кто-то готовит только с луком и помидорами, как в средней азии) Я лично ещё в конце посыпаю тёртым сыром. Суть моей записи была не в этом, не в деталях рецептов, а совсем в другом! В корректности и уважении друг к другу при написании отзывов. И я очень рада, что нашлись здесь люди, которые меня поняли. Спасибо всем🙏
Добрый день! Я делала блюдо по вашему рецепту. Осень вкусно ,особенно а холодном виде. Рекомендую🔥❤️
Спасибо вам!!! Всегда делаю баклажаны по вашему рецепту!!!! Очень вкусно!!!! 👍🙏👍🙏👍🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍅🍅🍅🍅🍅
Спасибо большое Вам ☺️
Давно подписана на ваш канал. Нравится. Этот рецепт замечательный. Сейчас готовлю. Уверенна,это вкусно! Спасибо большое! Жду новых рецептов. Удачи!
Эту турецкую шакшуку ,готовили в каждом доме ещё в Советском Союзе ,в 70 ,80,90 годах ,точь точь этот рецепт ,готови я повторяю в каждом доме и довольно часто
Не помню шакшуку в Советском Союзе 😐. Оливье, борщ, селёдка под шубой, щи.....но не шакшука. Может где то на юге или на Кавказе?
Я наверно в другом советском союзе жил, такого блюда не ел, правда добавь к этому блюду морковку и способ готовки получится баклажанная икра которую готовили в нашей семье.
Отличное блюдо. Можно есть и горячим и холодным. Больше всего понравилось, что вкус баклажанов не теряется как в аджапсандали. А кисло-сладкий вкус соуса отлично сливается с ним создавая неповторимую вкусовую гамму.
аджапсандали тоже вкуснятина. особенно с шашлычком!
Вчера приготовила, очень вкусно получилось!!! Единственное. я добавила 2 зубчика еще чесночка в готовое блюдо. Огромное спасибо за рецепт!!!
Спасибо Вам ещё раз.
Опять приготовила и ОПЯТЬ вкусно и красиво!
Отличный рецепт, готовлю именно этим способом, всем нравится❤
Это очень вкусно, готовила много раз по вашему рецепту.
Спасибо за ваш труд, многому научилась, очень вкусно и семье нравится, вы молодец!!!удачи и процветания на канале!!!
Спасибо что научили резать кубиками!!!!!
замечательно ! спасибо за рецептик и вкусняшки которыми вы нас учите !!!
Все отлично рассказали и показали. Никакого мигания не заметила!
Я тоже самое
Нервных ДОКТОР ЖДЁТ
Спасибо за рецепт,для меня новый.Завтра за баклажанами еду на рынок.
Большое спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусно, всей семье понравилось. Теперь баклажаны буду готовить только так!
Какой у нас народ пошёл нежный. То что то мелькает ,то долго. А мне все нравиться. Не знала что есть такое название. Буду делать .
Ая когда готовлю зажарку делаю исключительно на сливочном масле , и в конце все перемешиваю и чуть тушу чтоб баклажаны впитали все соки, тоже очень вкусно
Случайно попала на Ваш канал. Рецепт прекрасный, я обожаю
баклажаны, и опробую практически все рецепты
Спасибо, всё ясно, наглядно и понятно.
Спасибо за рецепт все просто и вкусно
Очень вкусное блюдо. Приготовила, всем понравилось. Спасибо за рецепт.
Очнеь вкусно получается...уже готовлю третьий раз...уже и приятельницам отправила Ваш рецепт . И ОТ ВСЕХ НАС ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Спасибо огромное, я очень рада и мне приятно, что вам понравился этот рецепт! 😊
Живу в Турции уже 20 лет.Это настоящая шакшука,как готовят её в хороших ресторанах.А те комментатору,которые сомневаются,-Гугл в помощь.
Очень похоже на икру, делаю так почти всегда.Я и не думала,что это турецкое блюдо
Морковь добавить, тогда сахар не нужен
Готовила, очень вкусно! Теперь радую этим блюдом гостей! На Ура!
Рагу по Украински какая б Турция бабушка ещё восьмидесятых готовила своим внукам ! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Понравилось: подача,тон,др... Но 10 мин!,такой малюсенький рецептик...Уважаем время смотрящих ваш канал. Спасибо.
Вкусно, как и все турецкое!!!
Люблю баклажаны в любом виде..ммм вкуснятина!
Красивая подача.все чисто и красиво.Главное чистота во всем.На верное очень вкусно.Х орошая хозяйка , чувствуется по разговору. Ухоженные красивые ручки.Всех благ😊Чечня.
Лидия Кузнецова с
Молодец нет лишний болтовни, все по рецепту, спасибо
Спасибо Вам.
С первого раза неДОсмотрела (показалось, что «затянуто»).
Но, ВЕРНУЛАСЬ - уж очень запомнилась КАРТИНКА красотой и эстетичностью.
П Р И Г О Т О В И Л А....
Очень понравился рецепт и само блюдо.
Дочь много лет живёт в Турции, подтвердила - что это, действительно,
ПО-ТУРЕЦКИ.
От себя Я ещё добавила (как Вы рекомендовали, «свои любимые») специи: сушоные помидоры(они раскрывают вкус свежих) и красную копченую паприку.
Успеховв Вам.
Часто подобное готовлю, но побольше перца и помидор кладу. Правда, я готовлю на сухой сковороде, добавив чуть-чуть воды, чтобы баклажаны не пригорели. Довожу баклажаны до готовности, сливаю со сковороды воду, если осталась, затем добавляю перец и помидоры. Держу на огне, закрыв крышкой, совсем недолго. Включаю плиту, добавляю сливочное масло, специи, зелень (если из морозильника- чтобы стала теплой). Люблю баклажаны!!!! Не знала, что это турецкое блюдо, думала, мое!😅😅😅 Из Казахстана 🙋♀️🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Не обращайте внимания на хейтеров я приготовила только что рецепт офигенный очень вкусно пальчики оближешь спасибо вам за такой замечательный рецепт
Очень понравилась шакшука! Быстро и вкусно!
а чё? Классно! Мне понравился рецептик. тем более, что сейчас сезон. СУПЕР! То, что надо. А как для меня - простое приготовление. Спасибо
Д
Вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Это очень вкусно!!! Лайк и подписка на Ваш канал. 👍
Супер. Приготовлю. Из баклажанов много всего готовила,а это еще не сделала. Спасибо за рецепт,главное он легкий😄😄
Tanrım, bu güzel kadının yapmış olduğu yemek, kesinlikle Türk mutfağına ait. Konuşma dili farklı ama Türkler gibi yemek yapıyor. Bu kadına aşık olmamak mümkün değil. 🙏💐❤️😘😘😘
Спасибо за рецепт. Приготовила, это очень вкусно!
Обожа.ю Турцию и ее кухню.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно . Лайк !
Супер.
Спасибо за рецепт))))
Сколько смотрю рецептов с баклажанами ,нигде не добавляют морковь, я всегда баклажаны готовлю с ней, чем больше ,тем лучше.
Отличный рецепт, сейчас буду делать
Спасибо вам! Не обращайте внимание на злых комментаторов. Это несчастные люди.
Спасибо 🙏😘
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ Спасибо за РЕЦЕПТ 👍👍❤❤❤
Спасибо за рецепт
Пожалуйста 🙏
Очень вкусный и красивый салат спасибо умничка ВЫ хорошая хозяйка.
Спасибо! Очень красиво и вкусно.
Спасибо за рецепт!
Вот только мигающие картинки по углам очень мешают😢
Здравствуйте. Спасибо большое Вам за рецепт. Очень вкусно получается. Я дала настояться 2 часа и ела холодным, невероятно вкусно. 👍👏🌹💐
Спасибо за рецепт👍❤
Спасибо за рецепт. Я Грузинская Азербайджанка, родилась, выросла и живу в АЗЕРБАЙДЖАНЕ. Это блюда шакшука. И в Грузии и в АЗЕРБАЙДЖАНЕ готовиться точна так, как готовите вы. По Турецски менемен у нас называется помидоры с яйцом.(по желании можно жарить лук и добавить перец болгарский и зелень по вкусу). А в блюде Имам байылды там баклажаны запеченные. В Аджяпсандали все овощи вместе кладут в казан. И не слушайте других, готовьте, так как знаете вы.
Очень понятно все показано и рассказано спасибо
Юличка! Нет в наше время горечи в баклажппах! НЕТ! А в воде держим чиоты сьтали мягче и легче жарились!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
А за рецепт спасибо! Сейчас попробую приготовить.......🤓
И чтобы бакладаны в воде не перемешивать - можно сверху положить тарелочку! 🤓
Завтра сделаю👍 Благодарю! Спустя день добавляю: сделала блюдо по рецепту, супер - вкуснятина!
очень вкусно , спасибо вам за рецепт!
Spasibo!
Классно!
👍👍👍! Супер! Выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт.Всего хорошего!
Никакого негатива, но я сегодня приготовила такое же блюдо и только что узнала, что это турецкая шакшука.😃
Молодец , постаралась от всей души!!!
Это изумительный рецепт ! Спасибо вам огромное! Буду обязательно ещё готовить но уже двойную порцию
Ммммм какая вкусняшка! Спасибо!
Spasibo za gotovku i za tozhto vi otmetili. cto eto Tureckoye blydo 🌺
Приготовила, очень вкусно. Спасибо за рецепт
В соленную воду для того что бы не впитывали потом много масла при жарки , сейчас нет горечи в баклажанах ! А рецепт хороший !
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa⁶
Благодарю за рецепт
Очень вкусно!Супер!
Надо попробовать , приготовить . С мяском должно быть хорошо пойдёт👍 ,'' я так думаю 👆''😊. - мимино.
Сейчас баклажаны не горчат
СПАСИБО. УМНИЧКА.
Очень вкусный рецепт, обязательно приготовлю, и подача материала понравилась !!!
Юля, спасибо за рецепт! Очень вкусно! А злые комментарии не читайте.
Спасибо замечательный рецепт
Очень люблю шакшуку
Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Только что приготовила!Получилось вкусно и жирно.В следующий раз добавлю побольше чеснока.Спасибо автору!)))
Спасибо за рецепт. Как все просто и быстро. Удачи вам. Пойду готовить вашу шакшуку 🙂🙂🙂👍👍
А я не кладу в солёную воду, мне этот вкус очень нравиться, а так я давно делаю ничего нового, очень вкусное блюдо для похудения!!!