마카롱필링 노른자 처리하기 좋은 파타봄브필링 3가지맛 설탕양200g입니다.ㅠㅠ
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 안녕하세요 영상에 설탕이 100g아니고200g입니다~이미 만드신 분들은없으시겠죠? 오타났어요 ㅠㅠ [구독,좋아요,더보기 눌러주세요]
홈베이킹을 하면서 같이마실 차나 커피에 관심이 가기 시작했고 자연스럽게 찻잔에도 관심이 가기 시작 하더라고요
티타임할때 티푸드로 좋은 마카롱!
오늘은 지난번 올린 쉽게 만드는 마카롱꼬끄 만들기에 이어 마카롱꼬끄를 만들다 보면 노른자가 정말 많이 남아요 이 노른자를 처리할수 있는 가장 좋은 방법중 한가지! 바로 마카롱 필링을 노른자로 만드는건데요 노른자 비율을 좀더 올리고 버터도 비율을 올리고 설탕량을 확 줄여서 만들어 봤는데 달기도 적당하고 맛있더라고요!
같이 공유하고 싶어서 영상 만들어 봤어요
노른자버터크림(파타봄브크림)
2021년 1월17일 수정분 레시피
노른자130
설탕150
물50
버터450
파타봄브버터크림
노른자130g,설탕200g,물70g,버터450g
[홈베이킹-할로윈데이] 고퀄마카롱 집에서도 쉽게! 왕초보 마카롱 만들기
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fjIOZvPTA
마카롱을 만들고 남은 노른자 처리에 좋은 카스테라~~
tv.naver.com/v...
감사합니다 잘 보고가요 노른자 항상 남아서 늘 골칫덩어리였는데 커스터드 느낌의 필링이 나오겠네요~ 추천 누르고 갈께용
+christy na 노른자 필링으로 마카롱 만드시면 아마 반하실거에요 ㅋ ㅋ 전 흰자크림보다 노른자크림이 좋더라고요
혹시 필링은 냉장고 보관하는거맞나요?
+김소원 몇일안에 쓰실거는 냉장보관 하시고
좀 있다 쓰실거는 냉동보관 하셨다가 실온해동 하셔서 다시 믹싱해서 쓰시는게 좋아요~
냉장고 냄새 안베도록 밀폐용기에 넣으셔야해요 버터는 냉장고 냄새를 금방 흡수해요~
@@teatime8757 헉 감사합니다😊
@@소원-x3x 맛있는 마카롱 만드셨으면 좋겠네요~~^^
👍
다녀가셨군요~~^^ 감사해용~~
영상은 정말 좋습니다 하지만 영상의 음악이 베이킹 영상과 안어울리게 너무 산만한것 같네요
피드백 감사합니다~^^음악도 신경써야겠어요