ESCABECHE DE PESCADO | SUPER FÁCIL | SONQU

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • ¡Un manjar casi indiscutible hoy en día! 😍😋
    Descubre cómo preparo mi delicioso Escabeche de Pescado 👨‍🍳🔥🐟
    𝐄𝐒𝐂𝐀𝐁𝐄𝐂𝐇𝐄 𝐃𝐄 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐃𝐎
    𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
    2.5 Kg de Filetes de pescado
    2 Cebollas rojas grandes
    1 Ají amarillo
    2 Cdas de pasta de ají amarillo
    1 Cdas de pasta de ají especial
    1 Cdta de pasta de ají mirasol
    1 Cda de pasta de ajo
    4 Cdas de vinagre tinto
    Pimienta al gusto
    1 Pizca de Comino
    Fondo de pescado c/n
    1/2 cda de orégano seco entero
    Azúcar c/n
    Orégano molido al gusto
    Harina de maíz
    Aceite c/n
    𝐆𝐮𝐚𝐫𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬:
    Arroz blanco
    Camote
    Lechuga
    Aceitunas
    Huevo
    Queso fresco
    𝐌𝐚𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐜𝐚𝐮𝐬𝐚:
    2 K de papa amarilla
    Pasta de ají de amarillo c/n
    Pimienta al gusto
    Sal al gusto
    Jugo de limón

Комментарии • 53

  • @maritakperu
    @maritakperu Год назад +26

    Sin palabras!... uno de mis platos favoritos y a mi padre le encantaba prepararlo y hasta el mismo pescaba los peces, era pescador aficionado. Una verdadera fiesta de sabores!

  • @cynthiaeleodoratapiatorres1358
    @cynthiaeleodoratapiatorres1358 26 дней назад

    Me encanta siempre veo sus recetas ,bien explicadas,y los ingredientes paso a paso saludos desde NC

  • @Eve-RyujinNippon
    @Eve-RyujinNippon Год назад +6

    Excelente ❤

  • @MarOr2658
    @MarOr2658 Год назад +3

    Sonqu siempre explicando didácticamente.

  • @rosariaarroyo1979
    @rosariaarroyo1979 Месяц назад

    Súper delicioso gracias por su receta

  • @wendydelvillarmeneses2611
    @wendydelvillarmeneses2611 4 месяца назад +2

    Muchas gracias por tus recetas son deliciosos

  • @katiabelenhuertasalome9632
    @katiabelenhuertasalome9632 Год назад +4

    Muy buenos tips, me salió muy bueno el escabeche, muchas gracias

  • @nestorchulloccoyori9621
    @nestorchulloccoyori9621 9 дней назад

    Sonqu t comento que hago escabeche desde que pasaste los tips, pero yo lo sirvo en mi desayuno tipo sándwich con tecito aso lo comismos por Arica queda buenardo.

  • @only-4who.understand
    @only-4who.understand Год назад +3

    Buenazo sigue adelante tienes mucho talento🤗👍

  • @anaaguilera3470
    @anaaguilera3470 Год назад +3

    Se vee muy delicioso.

  • @manuelflores2159
    @manuelflores2159 Год назад +3

    Que sabroso 😋

  • @shirleyperedatejada5170
    @shirleyperedatejada5170 8 месяцев назад

    Empiezo a ver tus recetas me encantan y usan cosas sin gluten que bien porque soy celíaca no consumo gluten felicidades

  • @aylendamarisrios1580
    @aylendamarisrios1580 6 месяцев назад

    Me encanta tu receta amigo, gracias por la receta.

  • @eldymorales2826
    @eldymorales2826 Год назад +2

    Gracias por su receta

  • @luzmariluz6615
    @luzmariluz6615 Год назад +1

    Que rico se ve 🤤

  • @hildavalverdezavaleta2684
    @hildavalverdezavaleta2684 Год назад

    Excelente se ve' riquísimo felicitaciones

  • @M_eliz
    @M_eliz Год назад +1

    Excelentes recetas siempre 😊

  • @leylaalvarado5180
    @leylaalvarado5180 Год назад

    Muy rico y fácil. Excelente.🎉

  • @nataliaalvarez1698
    @nataliaalvarez1698 Год назад

    Me encanto la preparacion,lo voy hacer .felicidades.

  • @LucyBecerra-bz3mg
    @LucyBecerra-bz3mg День назад

    M encanta uy j rico

  • @maribeldelacruz4111
    @maribeldelacruz4111 Год назад

    Muy bueno 👏

  • @karminasolsol
    @karminasolsol Год назад

    se esta haciendo aguita la boca

  • @betogonzales5964
    @betogonzales5964 Год назад

    Exelente convinacion mi madre servía así fallecio hace 8 años tenía 99 beavooo

  • @alejandrinatineocarhuas5667
    @alejandrinatineocarhuas5667 Год назад +1

    Que rico está ése escabeche 😢

  • @mirthamachado1338
    @mirthamachado1338 Год назад +1

    Muy rico 👍👍👍👍👍❤️

  • @victoriatroya8789
    @victoriatroya8789 Месяц назад

    Riquicicicimo sonqu

  • @rafaelcalzadilla9064
    @rafaelcalzadilla9064 11 месяцев назад

    Gracias

  • @adolforojas7237
    @adolforojas7237 Год назад +1

    Hoy es domingo ayer hice cevichito del Pescado Bonito 💪 así que preparere mi escavechito de Bonito 💪 gracias por los mínimos datos que me faltaba 🙏

  • @hildavalverdezavaleta2684
    @hildavalverdezavaleta2684 Год назад

    Me gustaría que prepares sudado de pescado

    • @sonqu
      @sonqu  Год назад

      Ya hay vídeo de sudado de pescado en el canal

  • @roxanallontop1573
    @roxanallontop1573 Год назад

    Hola sonqu necesario es harina de pescado o cualquier harina?

  • @pilarmarticorena3924
    @pilarmarticorena3924 Год назад

    Hola amigo no me. gusta El bonito..Soy de Lima ..Tengo familia Huancayo un saludo para esa ciudad ande no conozco ..Pero dicen muy bonita..Que pescado blanco m recomiendas..Está rico con esa casita mmmm delicioso ..Quiero hacerlo

  • @Deysi-i6u
    @Deysi-i6u 9 месяцев назад

    Para hacer mis recetas

  • @betogonzales5964
    @betogonzales5964 Год назад

    Carmen d Lima 70 a.

  • @DagoVicencio
    @DagoVicencio 6 месяцев назад

    Porfavor me podría dar el título de la música de fondo le gusta a mi hijito de 4 años

  • @Deysi-i6u
    @Deysi-i6u 9 месяцев назад +1

    Quiero su canción de fondo por favor

    • @sonqu
      @sonqu  9 месяцев назад

      no puedo, ya que la pista lo hice exclusivamente para usarlo en mi canal.

  • @JuanRamirez-cb6rh
    @JuanRamirez-cb6rh Год назад +1

    Tienes q ponerte gorro de cocinero para q no caigan cabellos a la comida. También trata de usar guantes blancos

    • @Her.ri.G
      @Her.ri.G Год назад

      Jajajaja 😂😂😂 si mañana lo va hacer por ti 🤡 😂😂😂😂😂

    • @carlosalbertocisnerosarroy3827
      @carlosalbertocisnerosarroy3827 2 месяца назад +1

      Con todo respeto, quién eres tú para dar este tipo de opinión? A sonqu se le vé : con las uñas cortas, las manos muy bien lavadas, el rostro muy bien rasurado, el cabello bien peinado, emplea : un lenguaje muy educado, demuestra su humildad, y muy convincente... sobre todo cada una de sus recetas los puse en práctica y paso a paso, y supongo que te imaginas el resultado? ... te daré un consejo, preocúpate por tí .

  • @domitilacruzarenas4859
    @domitilacruzarenas4859 Год назад +1

    Ami me gusta más el escabeche con camote

  • @LuX-nw5rj
    @LuX-nw5rj Год назад

    Que rico, falta el rocoto jajajaja

  • @sibdonemorris8326
    @sibdonemorris8326 26 дней назад

    Recetas Rica saca esa musica distrae... please

  • @robertoa.1460
    @robertoa.1460 3 месяца назад

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! NO HUEVEES A LA GENTE ESO PARECE UN ENCEBOLLADO EN VEZ DE UN ESCABECHE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @carmenpaz6152
    @carmenpaz6152 Год назад +1

    El escabeche 🇵🇪 es de color rojo por la Panca AJI ese escabeche k tu tienes es Orange no se de que planeta es, y el escabeche 🇵🇪 lleva camote nooo papá

  • @irenemeneses5832
    @irenemeneses5832 Год назад

    No me ha gustadooooo ok mas parece papa la huancaina con cebolla

  • @orlandoperu3850
    @orlandoperu3850 Год назад

    Muchísimas gracias MAESTRO 😅

  • @Erick_Gonzales_Angeldelamor
    @Erick_Gonzales_Angeldelamor Год назад

    Ok mano jajaja

  • @vilmaseforaalcantara9755
    @vilmaseforaalcantara9755 Год назад

    Gracias