UN SABROSO ESCABECHE DE PESCADO!! UFFFFF!!
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- La receta de hoy escabeche de pescado :)
Ingredientes (Como para una fuente)
1 Filete de Pescado
1 Cebolla Roja
Vinagre Rojo
1 Aji Amarillo
2 Dientes de Ajo
1 Cdra de Aji Panca
1 Cdta de Aji Amarillo
1 Cdta de Aji Mirasol
Aceitunas
Comino
Oregano Seco
Caldo de Pescado o Agua
Harina
Huevo
Sal, Pimienta
Aceite
Loco si tu me dices que le ponga chuño le pongo chuño, si me dices que le ponga tierra, tierra le pongo causa 🤗
🤣 🤣 🤣 🤣 🤣
jajajajaja increible! gracias!!
Jajajaj si yo también 😁
Jajajaja
😂😂😂
Me encanta el escabeche de pescado, riquichichimoooooo
De un día para otro.. Con pan francés y un café pasado. Wow. Lo mejor.!!
que rico se ve buenazo
Este muchacho me encanta, uno hace que me guste la cocinar y otro que simplifica más la vida! Me fascina. Saludos
Mi plato favorito es el escabeche... no importa de que sea.. 🐓 o 🐠.... que rico!!!
Glorioso plato y bien jugoso
Buenazo 😋😋😋😋
Mi esposo se ha vuelto fan tuyo, antes ni sabía cocinar, ahora le encanta cocinar e intentar nuevas recetas.
Buena receta, me encanta el escabeche. Me gusta más de un día para otro
De lo mejor. Un mejor sabor.!! Bravazzo..!!
Que rico ,tiempo que no preparo, gracias
Que ricooo!!! Que buena receta lo maximo!!! Gracias!!!
Las tres Bueno, Bonito, Barato saludos colorao.
Qué rico!!!!!
Escabeche de bonito, buenazo! Como el bonito tiene una carne más compacta es ideal para este tipo de preparación y se come al día siguiente el pescado habrá absorvido el jugo del escabeche. Otro pescado con el que queda muy bien es la caballa. Yo preparo el escabeche solo con ají amarillo y ají mirasol porque siento que el ají panca le da un sabor más dulzón.
Me encanta la forma como hablas y me salio rico mi escabechado grcias❤👊😎
Justo unos de platos que más me gusta escabeche de pescado, buenazo 👍
Muy cierto! Escabeche guardado al día siguiente sabe muchísimo mejor
De lo mejor. De la gran frutt...
Riquísimo,,exquisito,,muyyyy sabroso..😢😢🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Buen video me gustó, todo lo que se puede hacer con el bonito 😉cuando se concentran los sabores sale el aroma del escabeche, me encanta el bonito, en el ceviche suelta mucho sabor, en el caldito para la leche de tigre una delicia, excelente receta Luciano gracias 👍😊
Excelente!! Me agrada ver tus videos!! Ese escabeche se ve rico😋.
Delicioso muy cierto Luciano de un dia pa otro es mucho mas deli👏👏👏
Obvio pues 😎
Eres mi ídolo crack! Gracias por ser peruano. Saludos de Huancayo
Lo mejor de la culinaria peruana, barato, fácil y riquísimo 💯🥰🇵🇪💙
Que ricoooooo!!!!! Me encanta el escabeche de bonito...mañana preparo!
Luciano gracias por él dato, mas bien una causita nos hace falta.
Tio se ve delicioso me gusto la preparacion de la cebolla como deve ser pocos lo haen pero falto la lechuga y el huevo gracias pr tu enseñanza bendiciones soy del callao
Un rico escabeche es cuando se come al momento y cuando se come al día siguiente, son los mejores momentos para comerlo
se me hizo agua la boca Mmmmm ,se ve exquisito
sin cosas rebuscadas... simple y directo, fácil, rico y aparentemente económico, hasta ahora es lomejor que he encontrado en recetas
Siii tengo los ingredientes. Gracias Luciano.
Que rico ...!! mañana hago un escabeche
El mejor canal que encontré en esta cuarentena y que despertó mi lado cocinero... Gracias Luciano. 👨🍳👨🍳 Ojalá que para 28 de Julio puedas preparar (a tu estilo) unos ricos anticuchos. 🍡🍡
Luciano tienes razón con el caldo de fondo, una vez hice pollo a la mostaza y usé los esqueletos del pollo para hacer ese caldo en lugar de echar agua. Salió delicioso.
Gracias por tus buenos consejos y que sigan los éxitos.
Tambien se puede echar agua y un cubito de caldo de gallina maggie
Superrr ricoo!!! Luciano y si de un día para otro es más rico yo al final de terminar el encebollado le hecho un tq de Pisco y queda ufff!!!!😋👌
Me gusta mucho el escabeche de pezcado.
Sencillo y ricazo tu platito. T pasastes.
Me encantas tus videos, enseña Picante de carne, pollo y pavo a la naranja
A mi novio que es vegetariano le va encantar 💛 gracias Luciano no sabes cuánto nos ayudas 💗
Q manera de preparar q rico. Y haces reír
Lucianoooooo una causita limeña!!!!
Suuuuumare que pinta!!
Buenazooooo😛
Qué buena pinta tiene ese plato, colorao! Saludos.
Es muy rico el escabeche!!
Si es de pescado es más aún delicioso..
Lo necesitaba!!! Gracias por tan Ricas recetas ,me ayudas mucho en esta cuarentena
Riquichichimo!!!!! Ahhh prepararlo.... gustazooo saludos
Pintasaaaaa ese escabeche 👍🏻
riquizimo el escabeche.... :)
Me encanta el bonito y su parte oscura, apanado con harina , buena receta!!!
Huyyy NO!!! ME ENCANTA.....Otra vez a sufrir....
Ese plato no me agrada tanto, pero tuuu haces que se me antoje, lo prepararé en estos días 🤩
El conocido como el cocinero de vaginas. por eso esta tela! mi bro.. cuando quieras escribele!
Buena compare !!! Apartir de hoy escabeche de pescado !!!!
Hace muchos años probé el escabeche de pescado y era riquisimo!! Nunca más lo volví a probar 😪
aea
Epaa Capo Saludos jajaja Que bravaza receta te mandastes!!!!!
Justo, ya tengo bonito. Mañana lo haré, 🤟
Se ve rico, ojalá que tengas más recetas
Me haces reír, eres gracioso
Uno de mis platos favoritos buen dato ponerle chuño a la harina, gracias Luciano ✋🏻😃🤗🇵🇪
Lo mejor cocina fácil y entretenida contigo ya voy aprendiendo a cocinar jeje 🚀🚀😎👏
Gracias lo máximo Luciano
Papi, Luciano, te digo, soy un hombre ru
do, pero tus ojos me obligan a hacer lo que dices: chuño y sal a la harina, y a comer el escabeche al día siguiente. Eres de los escasos personajes positivos que tenemos en Perú. Dios te bendiga, maestro.
Eres el mejor !! 👍👍👍👍 Que gusto cocinar contigo , muchas bendiciones papá 🙏🙏 .me suscribí, muchas gracias .
Justo hoy hice escabeche de pollo 🤭. Bueno la otra semana haré de pescado 😋
Nuevamente primero en ver tu video al toque llego la notificación de tu video, crack 🔥
Gracias 👍👍👍
Que buena!! Nunca habia visto el aji marisol, pensé que era mirasol
Eso es porque nunca has cocinado xd
Lucianito lo máximo tus recetas, soy de esos que con las justas fríe un huevo; pero al ver tus videos es tan fácil de entender y ese estilo tuyo tan rico de apreciar la comida 😋 de ptm 👍🏼.
PSDT: Cuando te animas a unos tallarines a lo alfredo 🙈
Me encantó esta receta, voy a prepararla❤️ me encanta el bonito, es delicioso
Luciano, un básico...como preparar chicano de pescado! Porfa
Tanto la aceituna como el huevo duro creo que son infaltables en el escabeche
3:53 momento asmr! Un videito de ese tipo cocinando sería ufffff! Dos placeres en uno!
Seee...... :p
Si mi bro luciano es conocido como el cocinero de vaginas.. es mas caleta por eso anda tela y cofla mi bro.!! escirble al insta.. jaja ;)
Riiiiiicoo
Hola gringo, un consejo hasta de un conejo; falta un poco de chamba en tus titulares. No necesariamente podrías haber puesto "El mejor escabeche del mundo blablabla", pero algo como "¡Prepara el escabeche más power! | Receta fácil y rápida" - es una idea de cómo hacer tus titulares más "jugosos". Te mando un cálido saludo.
Fácil, rápido y nutritivo..
Pará la próxima no debes de decir que el jugo entre en la carne, si no que PENETRE, sin miedo nomás.. a las amas de casa les va a encantar.
Al otro día para el desayuno
Otra pregunta que vinagre usaste en el video?
Luciano,la parte oscura es el Omega 3, cuándo mis hijos tenían cinco meses les daba esa parte oscura sancochados con un poco de sal eso es nutritivo.
Buenazo gracias!!!
Me encanta el escabeche de pescado, haste un cau cau de pollo para el proximo video porfa!
Yo lo apano en ajo y galleta de soda molida, uffff, delicioso
Causa tu si ah!! 💪
No es sangre ,es el Omega 3 y que es muy Nutritivo y contiene muchas Vitaminas y es bueno principalmente para los ninos,que estan en pleno Crecimiento.
Primero bro, enseña hacer una rica causa limeña
ya viene!! atentoooo
Ojalá puedas preparar "Espesado", un plato del norte. Es riquísimo y muy poco promocionado.
¡Con su arroz más o pancito de molde Luciano! 😁 Uff!
Buenazoooooo!!
me encantaría que nos des opciones de reemplazo, por ejemplo el ají amarillo lo podríamos reemplazar u omitir? porque en donde estoy no consigo :( Igual mil gracias por las recetas!
Muy buen video hermano, tu calidad a mejorado y la edición esta de la ptmre, ya toca un plato Arequipeño no? Digo nomás 👀, sigue así , suerte y full vibras
Ya se viene prontooo!! Gracias por seguirnos!
Luciano, ya varias veces que veo que sirves no para peruano ah. Parece platito de Mistura (el que era de 10 soles).Lo vi con este plato, con el estofado, con los tallarines con bisteck. Dale buenas porciones bro, que tu público es de buen diente. Abrazo y éxitos
Delicioso pero estoy en Quito... como reemplazo el ají panca, puede ser con achiote? Y el ají mirasol cuál es?
El aji mirasol lo puedes obviar pero el aji panca no, tendrías que buscar algún mercadito peruano en tu pais
Tienes la receta, pero con pollo, papi? 😘
Nunca he preparado escabeche, y tu lo haces ver tan fácil que lo haré el fin de semana, pero dudo que lo haga con pescado, si es con pollo varia en algo la preparación??
Oe causa por que le metes chuño? Traduccion: Por que me da la gana 😂😂
Alguna vez has probado el escabeche de pescado Arequipeño? es totalmente diferente.
Eso debe ser ahora. Porque cuando le daba a mi vieja lomo saltado con cebolla gruesa, como se sirve ahora, me decia: "¡Esto es no es lomo saltado, es escabeche!".
Falto su arroz!!!!
Yo lo dejo en una bandeja tapado encima de la mesa y al cuarto día pruébalo y después hablamos
Faltó el arroz pes colorete.