El sudado más delicioso que probé en mi vida, lo comí en una "chinganita"(tienda o lugar modesto) cerca del terminal pesquero en La Victoria - Perú. Jamás he vuelto a probar uno parecido. También, cuando fui niño, tomaba , de vez en cuando, una chica morada que vendía un negro , en su carretilla. Una delicia, una bomba atómica de sabores. También jamás volví a encontrar algo parecido hasta hoy.
Tienes toda la razón pero esa era la ollita mas grande que tenia en ese momento como para grabar el vídeo, ya que el otro juego de ollas que tengo ya son para restaurantes. Por eso ya me compre otra ollita mediana para no tener ese inconveniente ☺
La liza es potencial portador de la hepatitis,por eso se recomienda prepararla si es el espinazo ya que allí se albergan las larvas... pero de todas formas riquísimo, bien!
Por qué ponen música andina. Esta receta invita música criolla algo que te alegre e incentive a prepararlo. No te parece??? Gracias .yo lo preparo en sartén honda.
Por favor siempre por la PROCEDENCIA de los platos...ya los ECUATORIANOS Y CHILENOS estan haciendo una CAMPAÑA en redes sociales apropiandose de los platos peruanos y les cambian de nombre
Porqué diablos todas las recetas de Sudado de pescado tiene tanto jugo que parece una sopa 😨 No es asi ... Tiene regular jugo PERO NO TANTO !!! De gusto no estarà mal pero "con menos jugo" el gusto se concentra màs y es mucho màs delicioso y por ùltimo, con culantro respeta la receta de origen con el gusto de nuestros abuelitos.
@@marijimenezb7708 El buen paladar y la Cocina es UN Arte, no todos puedes pintar La Gioconda o diseñar una pieza mecánica sofisticada, pero si se puede aprender y tratar de mejorar.
@@antonioborjaruiz5415 y si usaras tus neuromas le darías prioridad a la comida saludable y en sengundo lugar a la sazón; y y si usaras aún mejor tus neuromas harías las dos cosas juntas. No en vano El 90% de los peruanos es proclive a la diabetes, lo cual es trágico por supuesto.
He ecuador Ya que dicen que el ceviche es ecuatoriano El sudado tambien sera? Peru 1rankin mundial 9 veces Ecuador,bueno ,ni loveo,la ultima ves estava en el puesto 128 o mas Ahhhh,amigos,no hay comparativo,es kilometrica,la distancia gastronomica Ni colombia,ni venesuela,ni bolivia,etc,etc,etc Por favor
Mil gracias por sus recetas
Lo preparé y me salieron deliciosos
Dios lo bendiga ❤
Dios te bendiga Sonqu, extraño la comida peruana.
El sudado más delicioso que probé en mi vida, lo comí en una "chinganita"(tienda o lugar modesto) cerca del terminal pesquero en La Victoria - Perú. Jamás he vuelto a probar uno parecido. También, cuando fui niño, tomaba , de vez en cuando, una chica morada que vendía un negro , en su carretilla. Una delicia, una bomba atómica de sabores. También jamás volví a encontrar algo parecido hasta hoy.
Desde Colombia, bendiciones, sé vé muy rico
Yo soy Hondureña pero siempre e pensado que tanto México como Peru tienen una gastronomía excelente grande por tu receta desde USA bendiciones.
Eso depende de cada uno si quieres le agregas y si no no pero después es delicioso me encantó tu receta gracias.
¡Bravo! ¡Felicitaciones! El sudado de Lisa es una exquisitez.
Qué delicia 😋🤤😍siempre es un plato especial para mí 😋
Gracias amigo saludos desde Japón 🇯🇵
Riquísimos, gracias saludos desde CHOSICA Lima PERÚ 🇵🇪
Se ve muy sabroso gracias por compartir tu receta ❤❤ que Dios te bendiga siempre te veo desde tarapoto
Felicitaciones 👏
Buena tu receta, la voy a probar. Saludos desde Canada
Me gustó el preparado bien práctico sin palabrerias..gracias SONQU.
Hola saludos desde Perú ciudad Chiclayo Muy agradable receta bendiciones
Que rico se ve ,se me hizo agua la boca 😂😂😂😂
buena amigo Gracias por este video de enseñanza...delicioso
Gracias por la receta me salió delicioso
gracias por compartir la receta de sudado de pescado ,esta delicioso voy a preparar
Que rico! 😊👍 Saludos desde La Perla Callao!!
Fácil y práctico! 🍲👏
Que Fasil de preparar este plato nutritivo.gravias Dios le bendiga
Me quedó muy rico gracias 🙂 😊
Ho qué rico el sudado voy a preparar grasias saludos
Gracias por la receta, parece exquisita, la voy a hacer enseguida
Excelente y sin ningun egoismo Peru❤❤❤❤😅😅😅😅
Se nota exquisito.
Excelente Sonqu, me encanto el sudado y la manera tan facil que lo explicas.
Una de mis comidas preferidas .😋🤗
Excelente cocina saludos desde ECUADOR
Muchas felicidades, saludos desde Milán Italia
Muy rico...gracias..mejor seria hacerlo en.una sartén
Exqjuisitoo muy deliciosooo
Gracias por so recita amigo
Muy rico 😋
Gracias x compartir vale un 10
Muy rico gracias por la receta.
Buenazooooo
Sonqu Hola acá viendo tus rico sudado gracias por compartir
Muy buenoooooo para la próxima una ollita más grande bro
Riquísimo 😋🤤
Vfacil rico y sabroso, hubieras usado una olla más chata y más amplia tipo sartén alta
Tienes toda la razón pero esa era la ollita mas grande que tenia en ese momento como para grabar el vídeo, ya que el otro juego de ollas que tengo ya son para restaurantes. Por eso ya me compre otra ollita mediana para no tener ese inconveniente ☺
Que 😋 rico
gracias ya me dieron ganas de cocinar que rico se ven ❤🎉
Está buenaso 😮😮😮
Quieres probar un verdadero sudado de pescado ven a Piura preparado con un verdadero pescado como el peje blanco y no liza.
A Piura voy a ir ..pero a cometme una buena Piurama lo mas Hermoz0
Hoy preparé sudado de pescado,me gustó por q es sencillo la receta, ahora espero la crítica de mí familia,de cómo me salió.....
que ricoooo
Qué delicia!!!👍🤗🥇
Muy bueno lo preparare en casa
EXCELENTE
Que li da esta tu hijita cuidála mucho
De bonito se debe sellar
QUE OTRO PESCADO SALDRIA RICO TANBIEN
La liza es potencial portador de la hepatitis,por eso se recomienda prepararla si es el espinazo ya que allí se albergan las larvas... pero de todas formas riquísimo, bien!
La preparación del Sancochado para el próximo video
Esta bien
Me gustaria aprender a cocinar
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Delicioso
👍
😂😂😂😂❤❤❤
Sip
Si no tengo chicha jora, que podria usar?
Si no tengo chicha de jora lo puedo reemplazar con otro liquido??
Se ve muy bueno, pero sin ánimo de discutir yo nunca pongo comino a los potajes con pescado. Gracias Sonku
pizca de comino le va bien al pescado frito
8:16
Lo hice Pero me sale un poco ácido, me imagino que es por la chicha o el tomate?
Cómo le bajo la acidez
Que pescado utilizas
Por qué ponen música andina. Esta receta invita música criolla algo que te alegre e incentive a prepararlo. No te parece??? Gracias .yo lo preparo en sartén honda.
Ese es chinguirito
Que delicia
Se olvido de votar las pepas de tomate....
Yo le hecho kion y me sale de la p.m
Se ve rico y sabroso. Me gusta. Voy a practicarlo.
Es mejor q el ensebollado ecuatoriano
Por favor siempre por la PROCEDENCIA de los platos...ya los ECUATORIANOS Y CHILENOS estan haciendo una CAMPAÑA en redes sociales apropiandose de los platos peruanos y les cambian de nombre
Q vaina un monton de ingredientes
La malograste con el zapallo loche congelado 😢
37 minutos para sancochar el pescado?! Demasiado tiempo! El pescado se sancocha rápido... Máximo 10 a 12 min
Porqué diablos todas las recetas de Sudado de pescado tiene tanto jugo que parece una sopa 😨
No es asi ... Tiene regular jugo PERO NO TANTO !!! De gusto no estarà mal pero "con menos jugo" el gusto se concentra màs y es mucho màs delicioso y por ùltimo, con culantro respeta la receta de origen con el gusto de nuestros abuelitos.
Muy RICO hasta q le pusiste esas cebollas y tomates ...😢
Así se prepara el verdadero sudado de pescado, gustos aparte.
Hay que entender la gastronomía peruana pues, de hecho es lo que hace la diferencia.
Jajajaja pero la cebolla no puede faltar en las comidas
Debes de saber gastronomía peruana, se nota que no eres de Perú.
@@Legendario866 No sólo la gastronomía peruana, la cebolla y el tomate están presentes en casi todos los platos y gastronomías del mundo!!! 👍🤗
Liza? 😢
Si evitas el comino te darás cuenta que la comida es más rica, el comino va solo en carne frita.
TOTALMENTE de acuerdo
Los condimentos van de acuerdo al cocinero y el que está viendo si no le gusta simplemente no le pone gracias sonku por tus recetas de ven buenas
@@marijimenezb7708 El buen paladar y la Cocina es UN Arte, no todos puedes pintar La Gioconda o diseñar una pieza mecánica sofisticada, pero si se puede aprender y tratar de mejorar.
Si usted sabe más porque no hace sus propios videos y evita esos comentarios.
@@antonioborjaruiz5415 y si usaras tus neuromas le darías prioridad a la comida saludable y en sengundo lugar a la sazón; y y si usaras aún mejor tus neuromas harías las dos cosas juntas.
No en vano El 90% de los peruanos es proclive a la diabetes, lo cual es trágico por supuesto.
Es una ofensa hechar loche al sudado 😓
🤢
Así no se prepara el sudado
La olla muy chica le pone mucho aji
Osu me quiero.comer la laptop
S
Si vives en un país que no hay chicha cual es el remplazo!!!
He ecuador
Ya que dicen que el ceviche es ecuatoriano
El sudado tambien sera?
Peru 1rankin mundial 9 veces
Ecuador,bueno ,ni loveo,la ultima ves estava en el puesto 128 o mas
Ahhhh,amigos,no hay comparativo,es kilometrica,la distancia gastronomica
Ni colombia,ni venesuela,ni bolivia,etc,etc,etc
Por favor
Habla de lo bueno que es Perú, y deja de criticar a otros países, que al Perú le basta con su talento.
OYE ES PESCADO NO RANA ?????????????????????????????? REGRESA A CERR,,,,,,,,,,,,,