Популярный и вкусный КУЛЕШ в казане - на огне или на плите! Рецепт от Всегда Вкусно!
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- Кулеш, кулиш или кёлеш, это блюдо вы можете называть так, как его называли ваши родители, все дело в том, что кулеш готовят в Украине, Венгрии, Польше, Беларуси, южных регионах России и все считают его своим, национальным. Где-то кулеш напоминает суп, где-то кашу. На самом деле, это необычайно вкусная похлебка из пшена, сала и кусочков мяса. Приготовьте кулеш на огне или на плите и мы уверены, вам это блюдо понравится.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkus...
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru...
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdav...
Одноклассники - ok.ru/vsegdavk...
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/...
Rutube - rutube.ru/chan...
#рецепт
![BAK Jay - Find Out (For Your Love) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/10FJO_XBCvY/mqdefault.jpg)
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Слава Богу!!! Наконец-то все обошлось без авокадо и оливкового масла первого отжима, уже легче.
😁
😂😂😂😂
На природе или костре лучше всего варить из говяжьего тушёнки.. я так считаю
Вроде пшено продаётся в том же магазине, где оливковое масло и авокадо. Для меня пшено большая экзотика.
😂😂😂
О!!! Кулеш ! Суп-каша ! Еда настоящих мужчин, путешественников .
. Обожаю ! Жена готовит и с говядиной, и с курицей, и со свининой. Объедение ! Спасибо,что напомнили.
Настоящий мужчина готовит кулеш сам😂
@@lenamel370 прямо как плов ))
@@chosonminhang конечно
@@user-bw2qk7jh1g : я люблю пшённую кашу с обжаренным луком,морковкой и тушёнкой, но кулеш рецепт увидел только сейчас! Попробую! Реально вкусно?
Люблю, когда показывают все коротко и без лишней болтовни, как у болтуна Лазерсона. Спасибо автору. Хороший рецепт. Буду готовить.
Да , Лазерсон реально утомительно по ушам ездит...😂😂😂😂
Готовила впервые кулеш. Мяса не было, а только копчёное сало, которое я сама коптила в домашней коптильне.Обжарила мелкое сало, лук, морковь. Налила 2 литра воды, добавила немного картошки, потом пшено, получилось просто божественно. Спасибо за этот рецепт, никогда не знала о таком. Муж просто ликовал, очень любит такие блюда. Попросил приготовить ещё.
@@user-bo3eg4dk6z а яйцо добавляли?
какая молодец ! никакой навязчивой болтовни , все просто и понятно . спасибо вам большое за такую вкусняшку ! ❤
Захотелось приготовить кулеш и чудо нашла Ваш рецепт, считаю для меня подарком, зная качество Ваших рецептов, вкус!
Обожаю пшенку! Этот "желтенький" супчик просто супер! А с мясом и салом и яйцом просто бомба! Спасибо! Настоящая еда для настоящих мужиков!
Это блюдо очень вкусен в прохладные времена года! И сытно и тепло! Успехов и удачи Вам!
Готовили два раза по вашему рецепту получается вкусно, выводы:1 чем свежей продукты тем вкуснее, 2 добавили копченые крылышки 2 штуки, получилось как на костре,большое спасибо.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 бомба из миллион каллорий.Можно неделю не есть после такой пищи.Спасибо за рецепт.Очень полезно для морозной зимы😊
Кушайте у кого холестерина не хватает
Димка,ты каллории считаешь?замуж хочешь?а то толстых мальчиков замуж не берут!
Хочется,да, пшено для разнообразия. Свинину и сало только заменю может на мясо с куриных или индюшиных ножек. Спасибо за рецепт!
Да кулешик варили когда жили на Украине постоянно, очень веусненько, напомнили.
Так делала моя бабушка,называла это блюдо кулеш.
Ммммм... Пшенка мне напоминает детство... Была моя любимая каша. Спасибо Вам, что напомнили. Обязательно попробую этот рецепт.
Богатый у Вас кулеш. Спасибо!
Лучший рецепт кулеша(только я вместо сала в конце мелкопорезанный бекончик положила)?Очень вкусно.Это ответ плову.Тоже вариантов куча.Но главное сало,лучек и пшено!
Как в детстве! Моя бабушка готовила это ровно также. Не помню как это называлось, но получалось что-то среднее между супом и кашей, жутко нажористое, папе очень нравилось))
Блюдо аппетитное ...Такое блюдо готовили наши бабушки может быть с небольшими изменениями...За рецепт спасибо..Лайк..
Заинтриговали! Никогда не пробовала такого блюда. Обязательно приготовлю, спасибо!
А если сделать эту вкуснятину на природе, на костре...
Это же ... м.м.м.
Пальчики оближешь...
Бабушка готовила кулеш без мяса, просто обжаривала лук на сале, доливала воды и добавляла пшено, солила. Всё. Было очень вкусно и сейчас изредка готовлю махонькую кастрюльку для себя, дети не понимают- что это за суп, без картошки, а главное без мяса😂. А ещё помню частушку, которую бабуля научила меня петь, когда готовила кулеш. " Распроклятая похлёбка, что ты долго не кипишь? Разумеленный кулеш - как поставишь, так поёшь! "Я пела, ждала кулеш, а бабушка смеялась и хлопала😢🙂
Вы так вкусно написали! Только из-за Вашего комментария завтра придётся приготовить...😊
Почему же,здесь как раз с картошкой
Отличный рецепт!👍👍👍
Любимый канал ,,ВСЕГДА ВКУСНО,,,ЖЕЛАЮ ВАМ ПОСКОРЕЕ МИЛЛИОН ПОДПИСЧИКОВ И В НАГРАДУ ЗА ВАШ ТРУД ,,ПОЛУЧИТЬ ,,ЗОЛОТУЮ КНОПКУ,,, ВЫ ЭТО ЗАСЛУЖИЛИ!
ЛЮБЛЮ ВАС !❤❤❤
Спасибо) Приятного аппетита!
Не еда, а дурь! Даже смотреть противно.
Это точно...всегда вкусно!!! Благодарю за напоминание! 👍👌
Солдатская каша - суп! Известная времён царской армии. Про кулеш слагали сказки.) например как солдат из топора похлёбку варил! Классное блюдо! Рекомендую! И чеснока побольше!👍🔥
Да это всё таки, очень оригинально. Мне нравятся, первые блюда. Будем шаманить на кухне, вокруг плиты. Желаю всем , вкусно покушать, и всем здоровья.
Попробуем.Спасибо большое за рецепт!👍👍👍
И не только готовили на юге,но и на севере России.Жила в Архангельской области там этот супчик был частым гостем
Отличная идея, с сообщением ссылкой. 👍Переходишь, смотришь, готовишь и наслаждаешься 😁🍳
приятного аппетита!
Самое вкусное блюдо на земле.Еда настоящих казаков!!!
Ух какая вкуснотища!
Обязательно добавляйте что то копченое!!! Вместо сала можно пожарить с/к бекон! Или вначале добавить рёбрышки свиные копчёные, в конце готовки мясо отделить от кости и положить опять в кашу мяско. Очень вкусно будет, поверьте!!!!! 👍
Еще бы !!! 👍✌
Какая забытая вкуснятина!! Очень сытная , наверное для зимы.. смачноооо!!!
Суп украинский, но у русских тоже такой суп готовят. Только сало не жарят, а затирают с чесноком и в суп. Вкусняшка, а запах.
Попробовал сделать, очень вкусно и сытно
Как всегда очень быстро и аппетитно!👍🙏👌🎉🔥
Сейчас похолодало и такого хочется - гарячего и сытного. Спасибо.
Это где похолодало? Приезжайте во Владивосток,у нас пекло.
@@ЛюдмилаБеленко-я5б Доброе утречко! Витаю из Украины, город Днепр! Прошел град и теперь , прям сейчас, всего +15гр. Делюсь!
@@user-gw4dp2cs8s Привет Украине. Сильно холодновасто у вас ,и град какой- то. А у нас +26 в тени. Я же говорю : пекло.
@@ЛюдмилаБеленко-я5б Град величиной с черешню выпал ,да с бешеный ветром! Перед этим стояла жара 36гр. , вот и на пекло! Жалко комнатные цветы - сильно листья по било. Я их выношу на открытый воздух на все лето, только в тень конечно. Такие сочные и темные становятся листья! А тут такое!!!
@@user-gw4dp2cs8s Какая неприятность. Жалко цветочки. А здесь град не бывает, туманы. Но до ноября тепло.
Мой прадед на сенокосе варил всегда только без морковки❤
Очень вкусно , советую готовить, получилось с первого раза 👍
Очень вкусно!!! Я так почти так же готовлю! Только названия не знал. Спасибо за рецепт)
Кулеш. Это вкуснятина.
Спасибо за указание времени ! 👍
Точно попробую поиготовить. Спасибо за кулеш 👍👍👍🌸
Как деревенское пахлебка! 👍🙏😂🤝👍🙏🌹🌹🌹
Кулешик, как давно я тебя не варила)!!!
Спасибо очень вкусный получился
Я часто готовлю кулеш , но у меня проще , без яиц и моркови и без картошки , только пшено , на сале лук поджарить , если есть тушёнка добавить , я варю свою , это очень вкусно , попробуйте !
Очень вкусно написали! Попробуем❤️
Аппетитненько, очень!!! Спасибо, за рецепт)
Кулеш очень аппетитно выглядит.Спасибо за рецепт👍😋
Класс!!! Сегодня сварю!
Спасибо здоровья вам и вашей семье
Пшенотто кароч😂👍
Я думаю это вкусно и сытно зачем хамить человека который показал как он готовил это блюдо не хотите не ешьте. ❤
WOW!!!! Рецепт моей бабушки, забытый супчик!!! Пшенона свинном бульоне, без яйца, но с квашеной капустой!!!! Это- не повотоимо!!! Кто еще такой суп ел???????
Такой же примерно рецепт,но с зажаркой с помидорами ,а затем и капустка квашенная моя любимая бабушка делала.(без яйца).Капустняк назывался.И было это более 40 лет назад.
da eto znamenituy kylesh.spasibo
Спасибо. Это должно быть вкусно.
Спасибо!
Как раз не знала чего б такого приготовить.🤔🤔🤔😊 Думаю что можно и без мяса, да?😉😋🤤
Без мяса будет пшённая каша
@@anzelikaziza возможно, но я уже приготовила без мяса , с салом. Вкусно получилось.
Да. Без мяса. Но сначала сварить пшено, добавить картошку и потом уже заправить салом жареным с луком. Картошки больше и сало не жареное не кладу. Так будет вкуснее. Вообще в любой суп нужно крупы очень мало,а картошки больше.
Молодец. Шикарно.
Вкусно!!!😘
Замечательный рецепт-еда для мужчин тяжёлого физического труда, да и мы, бабёшки, не отказались бы попробовать да и поесть всласть!!!
Мне кажется, воды поменьше и получится как плов. 👍
Отличный рецепт, но в конце приготовления сало не добавлялось, а перетертое с чесноком сало выжаренное вначале. И никакого яйца. Это уже не кулеш. Но лайк ставлю.
Верно.Так кулеш не варили.Только сало,много лука и укроп(если есть).
Конечно,у каждого свой кулеш свой борщ и т.д...
Мама всегда готовила на 9 мая.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/kulesh
Приятный рецепт
А если еще добавить кислой капусты то получится вкуснейший капустняк
Вкуснятина
Прикольно! А для чего яйца добавляются, подскажите, пожалуйста
Красиво!
Мне ваша плитка понравилась,как называется марка вашей плитки?
На ксеоми похоже , индукция обычная...
Казан добрий,страва класна,миска гарна ,ложка як і має бути дерев'яна но черпак(полковник) трохи невписується в цю всю красоту
Сотыи лаик мои!!!!!)))
Чугунная посуда то шо надо
Это блюдо кулеш, густое первое или жидкое второе😉
2 в 1
@Averboukh German Готовим с любовью почему нет... Подписалась и довольна не плохо у Вас получается. 😊
👍👍👍👍
Моя бабушка варила токое блюдо, но называла его дружба и гуще.
А у нас была дружба - это молочная каша из риса, пшенки и из еще чего-то, манки, что-ли...
@@chek4712 такую кашу молочную я обожаю. А это с добавлением картофеля и жареного лука. А если быть точнее в названии, то это ' полевая дружба.
Это- шурум мурум
Суп кулеш?
Извините,может глупый вопрос задам,сало солёное или свежее?
Свежее,конечно
А на России такое готовят?
Что такое соло
Картофель лишний сдесь
А если мясо на кости
Вот это хрючево)
Короче, разваренная густая пшённая каша, только мяса или сала добавить.
ЖИДКАЯ пшенная каша с добавлением картошки и мяса
Эх, жаль, мне такое блюдо не подойдет, не могу сало вареное и жареное есть.
Я картошку жарю только на сале. Сверху зелёный лук и залить яйцами. Обожаю сало с чёрным хлебом. И кулеш такой варю всегда. Только сначала сварить пшено,потом добавить картошку. И готовый суп уже заправить салом жареным с луком. Чтобы суп был вкусный,то пшена нужно мало. Больше картошки. И вообще в любой суп крупы или макарон,нужно мало класть. Суп будет вкуснее. И сало можно поменьше. Я с 1986 года не выпила ни одной таблетки. Чего и вам всем желаю. Так что варите и не бойтесь. Меньше сала и больше картошки. Суп будет вкуснее. Стакан пшена очень много. Я бы положила всего пол стакана на эту сковороду. И сырое сало не кладу.
Каша
картошка лишняя
В украинской кухне добавляют капусту шинкованную (она должна немного подкиснуть)-капусняк!(и томатик в зажарочку)
Это немного другое блюдо,капустняк тоже очень вкусный суп
@@user-mq5no8nc1t это будет уже совсем другое блюдо. А кулеш у нас в Украине готовили именно так, может с маленькими отклонениями ( кто без картошки,кто без яиц). Это блюдо Запорожских казаков.... я читала так..
@@user-mq5no8nc1t извините - обращалась к Мир Рим
Муж увидел затребовал 🙊🤣🤣ну нафига?🤣
Это украинское блюдо взявшись от козаков на запорожской сечи, они нашли пшеничную кашу, мясо и овощи, варили в казане что придавало запаха блюд. После этого блюдо разпростронилось и стало популярным люди придумали добавлять туда копчености для вкуса, травы, и картошку
Морковь лишняя
ПОБЕЖАЛ ГОТОВИТЬ, РЕСПЕКТ...
У кулеша нет точной рецептуры как у плова ухи борщя
Решила сделать четко по рецепту и по граммовкам только в 2 раза уменьшила все. И получилось, что очень мало пшена 😩
Значит что то уменьшили все же не так)
Вермишель и пельмени туда же .
Блюдо интересное ,кто употребляет свинину и сало .
Я не ем свинину. Готовлю с курицей, без сала. И ребенок ест мой вариант кулеша. 😉
@@sweetlana111 Спасибо,Вам за совет!!!Тоже приготовлю с курицей.👍
@@user-ro4mt2zf1i Всегда пожалуйста! ❤️ Приятного! 😉
@@sweetlana111Еще раз спасибо,Вам за совет ,приготовить это блюдо с курицей,свинину давно исключила из своего питания.🤗
@@user-ro4mt2zf1i А зря.
А зачем в этот суп к мясу и салу яйца добавлять? Что это дает?
Мешанина!
З великим сумнівом цю страву можно назвати "кулиш". Можливо і є такий рецепт,але у справжній кулиш обов'язково додаються копченості(сало,м'ясо,ковбаска). Як вже вчити людей готувати-вчить правильно,бо скоро будете вчити смажити яєчню без яєць,або борщ без бурячка і бульону.