Козаче, ти повернув мене в дитинство. Кринички, Дніпровщина. Бабуня балувала кулішем і затіркою, готувала в казанку на кабиці. Це незабутньо,було дуже смачно! З великою повагою до тебе,що ти був на Майдані. Молюсь, борюсь за Україну! Слава Героям України!🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Ізраїль.
@ED ZONDR,21 рік мешкаю в Ізраїлі, з Україною в серці. Допомагаю фронту, за сім років війни двічі була в Донецьку. Це був ризик. Вчись студенте ED ZONDR як треба любити Україну,тоді можливо не буде від тебе таких дурних запитань. Слава Україні!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Для всіх хто ще не зрозумів: козаки це українські лицарі, куліш це етнічна страва українських козаків. Основними складовими Куліша є: сало та пшоно, а все решта це імпровізація кухара Із того, что бог послав. Експериментуйте и у Вас все Вийде. Всім смачного!
казак в переводе стюркского вольный человек то есть всадник на службе у хана нукер оставивший хана или нойона казак и еще кто от россию ордынством попрекает
Конно-спортивный клуб "ТАНДЕМ" ! Вы плохо учили историю ! Европейское Рыцарство состояло из Дворян ! Между Казаками и Рыцарями только одно сходство это Воинская служба Сюзерену которому они присягали ! Казаки как и Дворяне не могут иметь Этнические корни так-как являются Сословием а не Народностью !
Класичний куліш з салом,ніякого м'яса,з цибулею,трішки картоплі,моркву теж не клали,вода,плюс пшоно,якщо було яйце,вбивали туди,швиденько розміщували і давали розкипітись.Отримували густенький суп,особливо смачно притрусити різаним кропом.Лавровий листок і духмяний перець.Ось така українська ,козацька страва.
Яйця, кабана,повара, туди,вбивають!!!картопі,у,козаків,не,було,а,яйця,по,два,у, кожного,дибіла,з,рсіїбрюнетіїї!! По два для ,у,кожного,вони, дибілам,!!?? кільку,та,шпроти,забули!!потим,горячу,головешку,в,сраку, кожному, дебилу!!
Як в Великій британії, як в Японії, ми все можемо,у нас є на кого рівнятись, МИ КОЗАКИ, ЗАХИСНИКИ НАШОЇ ДЕРЖАВИ, ЖІНОК, ДІТЕЙ, БАТЬКІВ, ЗАГИБЛИХ БРАТІВ
Так в чому річ, починайте розмовляти українською і у вас все вийде! Головне, не соромтеся, вам будуть відповідати також українською! Слава Україні! Смерть ворогам! Слава нації!
Я почав розмовляти і писати українською мовою тільки 24 лютого 2022 року- росіянє допомогли! Слава Україні! Смерть ворогам! ворогам!Місто герой-Харків!
Yush, а мені дуже цікаво чого ці всі афедрони горілі дровеняки до вселяких страв на багатті засовують? Спробували б свій φαλλός облити горілкою і туди його, можливо тоді б смачніше було? ✌️😊🇺🇦 Капец тяжело Русско язычному брату Украинцу на рідній мові говорити.
А, м'ясо..... М'ясо їли на Різдво та Паску.,В інші періоди це було сало,яйця,молоко,горох та квасоля.Цей куліш що зварив шановний кулінар осучаснена страва, каша,для хорошого застілля, Я думаю що це смачно,ситно,він молодець,але це не куліш
@@Mavka-m7f Горілку добавляють в рибну юшку, щоб прибрати бува запах і присмак ставкової риби. А в куліш горілку..., це скоріш за все такий собі пафос знатока.
" Пугу пугу!" Пане брате! Подивися - сподобалося! Побачив "Хортицю" у раках , та не витримав!!! Я з самої Хортиці. Є ще один забутий секрет! Ділюся: Готуючи Куліш використовувати металеву ложку не можна! Це "Кощунство"! Обовьязково потрібна дерев,яна копистка , і обов,язково з верби! А все інше саме так! Ще прадід так робив!
А у нас на Харківщині ця страва зветься польова каша-сливуха! Чому сливуха досі не знаю. На Отробщину після збіру всіх зернових завжди в полі її робили для всіх механізаторів! Тільки ні м'яса ні моркву не клали в кашу.спочатку варили картоплю до повної готовності іпотім засипали пшоноі варили кашу поки буде густа. Далі вбивали в неї яйця і ретельни перемішували. А потім добавляли в кашу зажарку- сало доводили на сковороді до шкварок і лиш потім добавляли в сковороду мілко нарізану цибулю і доводили до повної її готовності. Виливали в казан зажарку і великою дерев'яною ложкою перемішували з кашею. Далі її запікали під кришкою казана поки вона не буде відділятися від стінок казану! Зелень не добавляли але можно добавити до смаку. Ось така наша Українська каша Сливуха! Передаю рецепт із покоління до покоління! Нічого від себе. Як мене навчили так і готую до сіх пір!
Дуже приблизно до кулішу. Особливо - аджика, горілка і головешка! У бабусі запитай, що таке куліш, самоучка , і не мороч людям голови своєю самодіяльністю
This food is called Kulish. It has distant historical roots. This is the food of Ukrainian soldiers-steppe knights of the Cossacks. Come to visit and I will treat you.
@@user-vy7ry6ww9c Oh it looks devine, reminds me of something my grandmother used to make in her big pot on the stove, she was a mother of 13 kids so they ate large meals so this looks like it would have fed her small army.. Im stuck in the hills of Tennessee, USA thank you for the wonderful invitation thats very kind and generous of you, stay well!
Дякую автору. Сама презентація рецепта не перевершена! Куліш - смачний. Готували не один раз, правда, без горілки, - не встигає настоятися. А щодо зауважень стосовно правильності, то рецептів приготування борщу теж безліч: скільки хазяйок в Україні, стільки й рецептів. Смачного справжнього кулішу всім справжнім козакам!
Я завжди на природі готую куліш по такому рецепту правда роблю трішки рідший мені так подобається, чим підтверджується смак то потім звонять і просять детальний рецепт!👍👍👍
Куліш це полєво похідна страва і готувалась з усього що було.
Супер!!!!
Козаче, ти повернув мене в дитинство. Кринички, Дніпровщина. Бабуня балувала кулішем і затіркою, готувала в казанку на кабиці. Це незабутньо,було дуже смачно! З великою повагою до тебе,що ти був на Майдані. Молюсь, борюсь за Україну! Слава Героям України!🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Ізраїль.
@ED ZONDR,21 рік мешкаю в Ізраїлі, з Україною в серці. Допомагаю фронту, за сім років війни двічі була в Донецьку. Це був ризик. Вчись студенте ED ZONDR як треба любити Україну,тоді можливо не буде від тебе таких дурних запитань. Слава Україні!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Добрыйкулиш!!!!!
Також бабуля мешкала в Криничанському районі
Рабинович, вы любите родину?
Да!
Готовы за неё умереть?
А кто тогда родину будет любить?
❤
Тільки поїв, дивлюсь відео і знов захотів їсти)))))) ВСІМ СМАЧНОГО!!!!
А поліняку потрібно звишні або черешні
Можна і з верби
Для всіх хто ще не зрозумів: козаки це українські лицарі, куліш це етнічна страва українських козаків. Основними складовими Куліша є: сало та пшоно, а все решта це імпровізація кухара Із того, что бог послав. Експериментуйте и у Вас все Вийде. Всім смачного!
Понравилось! Спасибо! Не ожидал, что ещё яйца будут добавляться! По возможности попробую повторить.
У трюков тирили гуляш куляш
казак в переводе стюркского вольный человек то есть всадник на службе у хана нукер оставивший хана или нойона казак и еще кто от россию ордынством попрекает
Конно-спортивный клуб "ТАНДЕМ" ! Вы плохо учили историю ! Европейское Рыцарство состояло из Дворян ! Между Казаками и Рыцарями только одно сходство это Воинская служба Сюзерену которому они присягали ! Казаки как и Дворяне не могут иметь Этнические корни так-как являются Сословием а не Народностью !
@@AlexeyNikolaevichDenisyuk ща они мигом тебе свою историю придумают. "достоверную". ;)
Яке диво, козацький куліш з картоплею 😂.
Але резепт чудовий.
Козаки варили кулiш задовго до того,як привезли картоплю з південноі америки!
Дак а что,репу заместо картошки пользовали?
@@CyberZer пастернак
@@qq1941 Слышал,но не пробовал,но в школе читал)))
Справжній куліш без картоплі
Я сам був шоці коли він картоплю додав, але він по своєму готує.
Украинская кухня...самая вкусная
С уважением из Казахстана
и мне нравится. Сытно, вкусно. Да и люди в Украине душевные
Казахская - не хуже!!!!!!!!! )))))))))
Назарбаев K0TAKБAC
@@xaxol-govno смени аватарку, и не ругайся так!🤣🤣🤣
Коли ходиш біля казана то нагулюється апєтіт)))) супер)))
Дякую! Дуже сподобалося відео - і рецепт, і найголовніше мова - дуже смачно Ви все коментували! І дякую, що згадали про Майдан!
Вам дякую.
@@user-vy7ry6ww9c намайданил гарно?
Сподобався рецепт!Дякую!
Класичний куліш з салом,ніякого м'яса,з цибулею,трішки картоплі,моркву теж не клали,вода,плюс пшоно,якщо було яйце,вбивали туди,швиденько розміщували і давали розкипітись.Отримували густенький суп,особливо смачно притрусити різаним кропом.Лавровий листок і духмяний перець.Ось така українська ,козацька страва.
Яйця, кабана,повара, туди,вбивають!!!картопі,у,козаків,не,було,а,яйця,по,два,у, кожного,дибіла,з,рсіїбрюнетіїї!! По два для ,у,кожного,вони, дибілам,!!?? кільку,та,шпроти,забули!!потим,горячу,головешку,в,сраку, кожному, дебилу!!
Треба гарну велику дерев"яну ложку щоб це все мішати.Не буде метал об метал шкребти . та й губи не попече такою ложкою коли прийдеться куштувати.
Файно, дякую брате за спогад про Майдан.
упопротый
@@fire_fox_1340 Дуже приємно пане Упоротий,а мене звати Андрій...
А так вы на майдане жрали ? Пока мы работали и ВВП стране поднимали ?
@@user-lw7bx1tz1p Ага,точно,ще скажи,що Донбас всю Україну годував... і продовжує годувати)))))
@@khavko это не я говорю а статистика допустим за 12,13 и 14,15 года ! Вы ещё скажите что мы из промышленной страны в аграрную не превратились
Старим салом би заправити і буде шедевр)))) дякую за рецепт
Молодец, Ростов на Дону, Спасибо....Классс.....
Це бомба, я на пів відео написав першу звалу, потім дивився далі,вдавився слюною) Дякую щиро за ваш рецепт, козаче
Звала - це вiдгук, отзыв, по смыслу догадалась?
Дякую вам за українську мову! Вподобайка і підписка однозначно! Дуже ретельно і професійно розказуєте про козацький куліш!
" ретельно"..., это точно с украинского языка.
І моє ДЯКУЮ!!! Бажаю завжди багато друзів за столом та здоров'я!!!
Посолить забув🤣🤣🤣
Дякую за рецепт смачного куліша.
Гарний рецепт гарної страви ! Сьогодні скористаюсь,сподіваюсь буде таке ж смачне як на відео !
Як в Великій британії, як в Японії, ми все можемо,у нас є на кого рівнятись, МИ КОЗАКИ, ЗАХИСНИКИ НАШОЇ ДЕРЖАВИ, ЖІНОК, ДІТЕЙ, БАТЬКІВ, ЗАГИБЛИХ БРАТІВ
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Жалко вас..... С одной стороны, а с другой если бы не приносили людям горе.
@@user-qk7um3ev7y соби по первой пожалей!
@@user-gh8ub9bx5w соби? Шо соби?
CMEPTb ykpoфaшucTkuM okkyпaHTaM
@@user-qk7um3ev7y
0
Відносно горілки питання дуже спірне, в поході козаки не вживали ..., і картоплі не було ще у козаків коли куліш варили.
Рецептов Кулеша очень много.
Так i кукурузы ж не було же,тож кулiш готувався ще до кукурудзи сотнi рокiв.
І, жінок,не,було по, вашому,хтож ,козаченят,народжував??, мабуть, ♎♎♎,то, ви ,підораси,на,кастрюлі?? Борщ,варили,__5000,_тисяч,років,до,Різдва, христового,и в, Борщі,було,все,м'ясо, яловичини,брщивник,,а,потим,капуста,картопля,морква,буряк,помидори,а,в,_17_столітті,рождества, христового,у,козаків,не,було ,картоплі!!??в,и,ще, більші, Дебіли,???
Супер! Смачного! Дя-ку-ю!👍
Шо шо,а картоплі там явно небуло! Неганьбы цю чудову страву! Капец просто! Дізлайк тобі!
Современный способ и рецепт приготовления. Справжнiй кулiш не мiстить таку кiлькiсть складових. Но есть одно но...., На костре всё вкусно. Спасибо.
Талановитий кухар.Дякуємо Вам за рецепт.
Да, вкусная штука кулеш! У нас тоже казаки его готовят на праздники.
Привет всем из Призрака! 😉
Ще не здох?
Мне так понравилось как лагідно розмовляете на рідній мові.Дякую Вам.Я так не умею
Не важливо хто як розмовляє, важливо що у людини в душі
А в душе майдан.....
Так в чому річ, починайте розмовляти українською і у вас все вийде! Головне, не соромтеся, вам будуть відповідати також українською! Слава Україні! Смерть ворогам! Слава нації!
Я почав розмовляти і писати українською мовою тільки 24 лютого 2022 року- росіянє допомогли! Слава Україні! Смерть ворогам! ворогам!Місто герой-Харків!
саме головне +++ сала багато --- мяса багато--- цибльки багаго далі забув)
Ох и баланда!)))
Цікаво, у скількох ще помилок природи вибухне афедрон при згадці про Майдан?
Yush, а мені дуже цікаво чого ці всі афедрони горілі дровеняки до вселяких страв на багатті засовують? Спробували б свій φαλλός облити горілкою і туди його, можливо тоді б смачніше було?
✌️😊🇺🇦 Капец тяжело Русско язычному брату Украинцу на рідній мові говорити.
Посмотрел-аж жрать захотелось...
Не знала толком рецепт Кулиша. Спасибо,что показали.
Все намного проще. Вода, мясо, крупа, обязательно на костре. Обязательно кабана смалить соломой. Остальное вариации.
Його,кабана,і,дитям,обсмалимо!!слава Україні,
А, м'ясо..... М'ясо їли на Різдво та Паску.,В інші періоди це було сало,яйця,молоко,горох та квасоля.Цей куліш що зварив шановний кулінар осучаснена страва, каша,для хорошого застілля, Я думаю що це смачно,ситно,він молодець,але це не куліш
Дуже ситно і смачно. Чудовий рецепт. Дякуємо! (Дивлячись на залишок у пляшці, було зварено вже дев'ять казанів кулішу 😄) Слава Україні! 🇺🇦
Козаче!Справжній козацький куліш без картоплі. Бо коли козаки вже вміли варити куліш, то про картоплю в Україні ще й не чули.
Смакота неземна! Так і подавитись можна..😄😉😋
Чітко, швидко, смачно!!!))) Молодець, дякую
Картопля аджіка горілка зайве а солі не пмішало би.
Цей комент зайвий
@@alexflash6216 та нє, шо за страва без солі?
Ніколи не бачила куліш з аджикою, горілкою, та ще й поліняку туди встромили:(.
Вибачайте але мені таке не подобається.
@@Mavka-m7f горілка і справді не зрозуміло до чого там, вона ж випарується. А от поліняка дає приємний запах костру.
@@Mavka-m7f Горілку добавляють в рибну юшку, щоб прибрати бува запах і присмак ставкової риби. А в куліш горілку..., це скоріш за все такий собі пафос знатока.
БОЖЕ, БОЖЕ!
Якби козаки мали СТІЛЬКИ сала і СТІЛЬКИ СВИНИНИ, то сиділи б вдома і їли ТАКИЙ куліш!
Вітаю Вас із Покровою. Лайк за дотепний комент.
вкуснотища))) просто пушка
Нарешті, мясо, лук морква, потім все інше,лайк
Піду рюмку випью 😋💪☝
Молодець щей коли готове мужчина це просто смакота
Це бомба .
Блюдо Потрясающее ! Оченно Вкусно ! Лайк!
Справжнiй козацький плов з пшоном!!!
скорее гуляш. только венгры говядину там жарили.
Какой плов? Там картошка!
" Пугу пугу!" Пане брате! Подивися - сподобалося! Побачив "Хортицю" у раках , та не витримав!!! Я з самої Хортиці. Є ще один забутий секрет! Ділюся: Готуючи Куліш використовувати металеву ложку не можна! Це "Кощунство"! Обовьязково потрібна дерев,яна копистка , і обов,язково з верби! А все інше саме так! Ще прадід так робив!
Дякую брате, обов'язково придбаю !!!!
Молодці. Будьмо !
It's yummy. Glory to Ukraine
Шинки багато слів багато горіл небудемале трішки ну відро ібочечку пива
Чудово🇺🇦🇺🇦🇺🇦 дякую вам
🇺🇦👈CcaHaя-Tpяпka
Сегодня день рождения у товартща, смотрела рецепты. Будем готовить по Вашему, правда с почеревкой. Спасибо. Нежин
А у нас на Харківщині ця страва зветься польова каша-сливуха! Чому сливуха досі не знаю. На Отробщину після збіру всіх зернових завжди в полі її робили для всіх механізаторів! Тільки ні м'яса ні моркву не клали в кашу.спочатку варили картоплю до повної готовності іпотім засипали пшоноі варили кашу поки буде густа. Далі вбивали в неї яйця і ретельни перемішували. А потім добавляли в кашу зажарку- сало доводили на сковороді до шкварок і лиш потім добавляли в сковороду мілко нарізану цибулю і доводили до повної її готовності. Виливали в казан зажарку і великою дерев'яною ложкою перемішували з кашею. Далі її запікали під кришкою казана поки вона не буде відділятися від стінок казану! Зелень не добавляли але можно добавити до смаку. Ось така наша Українська каша Сливуха! Передаю рецепт із покоління до покоління! Нічого від себе. Як мене навчили так і готую до сіх пір!
Cpocibo krocata super
Добрий куліш.
Ех.... Смакота!!! Лайк.
Дякую за рецепт
Супер. Дякую, яка гарна наша мова.
Уважение таким людям как вы
Без соли как-то нормально....😊
Надож,без, рецептів,сваріть,їжу,то диво??
@@user-mn6hn2pl5r Без,голови,то нормально???
Обязательно попробую! Спасибо!
✌️Начало похоже на приготовление плова!( Зирвак)😉
Морковь, аджика это уже не кулеш, но если нравится такое можно делать
Мужик без обід...ну то не куліш...то фігня типу суп з пшона в якому википіла вода...
👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝
Якщо це куліш😊 то я броненосец потьомкин🙆♂️...
Намісив, наколотив всього а від справжнього куліша тільки пшоно, сало і цибуля, все інше 🤦🏻♂️
Ото шаблюкою нарізаїте! КолдСтіл Воядже XL :) Дякую за рецепт!
Мешают копыстком, деревянной палкой.
Это обычный козачий полевой суп который готовили мои деды и прадеды молодец
Точно. Густой суп
⭐⭐⭐👍
Кулеш или нет, но варево знатное!!!
свиней кормить сойдет)))
@@user-ke5wv6ih7o не завидуй
@@user-fw9jy3xs4z было бы чему
З усих рецептів цей єдиний відповідає козацькому дійсному кулішу! Дукую щиро від душі!
)))))))
Чудово! На природі, на кострі та в добрій компанії підуть любі варіації цієї страви.
За україньський контент додатковий лайк!
👍💣
смачно
Отец варил кулеш. Сало, мясца по возможности, лук, пшено. Плюс добавки)). Кулеш только отец варил. Матери был недоступен секрет)). Рязанская губерния.
Да,вашім,жопоруким,жінкам,в,руки,хіба, що,стоячий,хер!???
спасибо за видео , только я видимо пропустил , в какой момент солили ?
І нарешті, брати, якщо задуматись, ми можемо поважати нашу культуру, історію, батьківщину
А че ее "не поважати"? Даже на кухню посмотри... Это же круто, это вкусно, это разнообразно... Ты так говоришь, как будто у украинцев с этим проблемы.
Мы можем и на руках ходить. Но на*уя?
Дякую за рецепт! Дуже сподобався куліш
Горілка та вуглина це складові любої страви на вогні особливо рибної юшки залишилось уточнити що бажано вуглину березову
Даю рекомендацію кидати сало до холодної компанії (казану), так сало білше розтоплюється
Да?
згоден і на слабшому вогні, щоб не так шкварчало
Дуже приблизно до кулішу. Особливо - аджика, горілка і головешка! У бабусі запитай, що таке куліш, самоучка , і не мороч людям голови своєю самодіяльністю
согласен. еще бы туда селедку добавил и устриц😂
Саламаха-сало з борошном.
Борщ теж у кожної ґадзині свій і які претензії !
Картопля як на мене зяйва. 👍🇺🇦
I have no idea what he made but I wanted to eat it when it was done.
This food is called Kulish. It has distant historical roots. This is the food of Ukrainian soldiers-steppe knights of the Cossacks. Come to visit and I will treat you.
@@user-vy7ry6ww9c Oh it looks devine, reminds me of something my grandmother used to make in her big pot on the stove, she was a mother of 13 kids so they ate large meals so this looks like it would have fed her small army.. Im stuck in the hills of Tennessee, USA thank you for the wonderful invitation thats very kind and generous of you, stay well!
Кулеш. Гороший
👍👍👍 Дякую ✊🇺🇦✌️
Куліш готовий. приходьте завтра ))))
Ой! Смачно мабудь!
Бляха,пошёл картошку жарить,и два яйца у меня нашлось,с моими четыре,)))))
Напевно даже смачно писля того як вернули стаканчик в багаття
Стаканчик паперовий
Дякую автору. Сама презентація рецепта не перевершена! Куліш - смачний. Готували не один раз, правда, без горілки, - не встигає настоятися. А щодо зауважень стосовно правильності, то рецептів приготування борщу теж безліч: скільки хазяйок в Україні, стільки й рецептів. Смачного справжнього кулішу всім справжнім козакам!
.
Найкращий комент.
Кулеш хороший
Моя бабеся в моем детстве нам такое варила.Говорила что ,то плов украинский !
Я завжди на природі готую куліш по такому рецепту правда роблю трішки рідший мені так подобається, чим підтверджується смак то потім звонять і просять детальний рецепт!👍👍👍
Супер, люкс👍
Густовато
Шикарный рецепт кулеша!!
Გაუმარჯოს გმირებს, გაუმარჯოს უკრაინას.
გმადლობთ, გილოცავთ საქართველოს ძმებს
Я предположил что в конце кульминации нужно будет раза три по дереву постучать))