It looks good. Diakuyu! I don’t understand the Beautyful Ukrainian Language, but I will try to get help to Translate the Recipe, with My New neighbours from Dnipro Oblast. SLAVA UKRAINI from Norway! 🇺🇦💙💛💪🏻🌻🌹🇳🇴
Дядько це хто?, а кухар з надмірною вагою, можливо це від кулішу?, чи це така реклами, їжте куліш, будете гладкі.... , товсті як я. До речі від свинячого сала, свіжого не відмовляйтесь ніколи, його багато не з'їсти за один раз, та не набрати зайвої ваги, це від смаженого..., а головне холестерину не має.
Начебто відома страва а з чудовою розповіддю та з професійним куховаром одразу перлина. В суботу буду топити баньку обов'язково приготую . Добра і миру!
❤гарно та колоритно, полюбляю куліш і тому сам готую, гриби та перепілки не пробував а от колись зустрів рецепт з картоплею і додаю разом з підчеревиною, хто куштувпв тому подобається, тепер мушу спробувати з грибами, дякую за задоволення👏👏👏👍
Мені зараз майже 65 , але я памятаю як ще зовсім малим був з батьком покійним в гостях у його знайомих , то там дід варив куліш і називав деревяну ложку ,, копистка,, казав що вона повинна бути з верби ! Я запамятав цю назву на все життя , бо самеа назва здавалась смішною .
"Кулі́ш (від угор. köles - «просо»), кулеба - страва білоруської та української кухонь: у білоруській кухні - каша з борошна із салом; в українській кухні - пшоняна страва на м'ясній юшці або на воді, яку затирають салом із цибулею і часником. ;)
Сподобалось відео, його подача і страва. Завтра виїжаю на риболовлю на 5-6 ночей, тому потрібно докупити продуктів щоб спробувати приготувати цей куліш на воді😉
Ну постарався! Молодець. Підпишуся, адже сам люблю готувати! Особливо куліш. В мене зовсім інший рецепт, але виходить теж дуже смачно, хоч і набагато простіше) Бажаю успіху!
За звичай куліш і в давнину варили різний,бо ж в ходу були пости,тому він міг готуватизь без сала,м'яса та птиці. Оскільки й олія і сало було продуктом не з дешевих їх економили і в таких кількостях в куліш клали дуже рідко.(Доречі смажене старе сало як по мені дуже специфічний продукт,не кожна печінка витрима, і смакові якості як по мені перебільшині,особливо як що порівнювати зі свижиною!). До того ж українська кухня історично не рубала продукти до дрібноти олів'є ,а на терку терли за звичай хіба що малим дітям, тому правильно було зауважено що моркву треба було рубати кубиками,хоча мені більше до вподоби соломкою ,як на плов. А ось гриби наш шлунок краще перетраве дрібно нарубані,хоча дійсно тут кому як до вподоби. Варити куліш 40 хв.вважаю перебільшенням,бо це пшено вже за 20хв. стає придатним до вжитку,а за 30хв почінає розварюватись . Через 40хв .,це вже буде пюре,а не куліш,хоча і на таку їжу думаю знайдеться споживач. Ще до кулішу можна додавати трохи барабольки,як що хтось полюбяє,але це не обов'язково.Доречі можно звлучити до всього того і багато іншої другої зелені яка у нас не дуже вживана.
Моя бабця, потім мама, готували куліш з пшоняними ковбасками, тепер вже і я, але не так часто. Звичайний куліш як із м'ясом, але додатково ще, як і казав - пшоняні ковбаски. По м'ясу до куліша зроблю підказку - по можливості потрібна жирна грудинка, щоб ще і хрящики. Ковбаски готують так: - беруть тонкі кишки, в яких чинять домашню ковбасу і начиняють їх пшоном. Тепер, як їх роблять: - кишки ріжуть на немалі куски, не меньш 20см та начиняють пшоном, для цього порізани кишки обвалюють в пшоні, та вивертають, щоб пшоно було всередині. Вивертають звичайною палочкою, товщиною не більш 1см, добре підходять дерев'яні ложочки до готовлі їжи, які продають в магазинах та базарах. Пшона всередині повинно бути небагато, не більш 0,5см, бо якщо більш, то потім порозриває. Якщо пшона мало прилипне до кішок, або обсиплице, то можно його додавати всередину і розрівняти. Хочу ще раз зауважити: - при варці ковбаски будуть зменшуватись, бо уварюються кішки, та роздаються самі ковбаски при варці пшона. Якщо будуть короткі, то отримаєте кульки. - самі кишки варяться довго, тому краще їх варити окремо в тій воді, яку потім будете доливати, але можна і все разом, тільки треба буде брати на "зуб" самі кишки. Всім вдачи!
Я в куліш рибу добавляю, може вже і не той куліш але з червоною рибою свининою та курятиною дуже смачно і ситно! І взагалі історія куліша така що куліш ніколи не виходив один і той самий, кожен козак приєднуючись до багаття де готували куліш кожен добавляв те що мав, зто дичину, жто сало, а хто і рибу! Куліш то страва де фантазії нема меж
Бабушка часто варила Кулиш а лёд приходил садился за стол и если там не было сала и перца всегда бурчал Сало красный перец бабушка всегда клала на стол в первую очередь и Кулиш тоже был густой но очень вкусный А было это на Донбассе На том Донбассе который сейчас окупанты орут что это всегда было их Ага счас !!!!!!!!!! Подавитесь !!!!!
А я би додав пшоно прямо у засмажку і просмажив трохи. ну або перед цим просмажив на сухій сковорідці. Смажене пшоно набуває зовсім іншого, горіхового аромату, якраз до шоколадного смаку засмажки.
згадав дитинство... Як взимку в лісництві, посеред лісу, біля сторожки наш знайомий готував куліш на свіжому повітрі...І був той куліш самий смачний у світі )
Куліш, нагадує меня ірландське рагу з повісті "ТРОЄ У ЧОВНІ, ЯКЩО НЕ РАХУВАТИ СОБАКИ". ДЖЕРОМ К. ДЖЕРОМ. Справжні козаки, а вони якими були?, у тій історії правда з мітами та вигадками, а ще з брехнею, тож варто зосередитись над визначенням козака, минулих часів та сучасних, бо історія не художній твір...
Друже, дякую за пiдтримку, не свари моiх чудових пiдписникiв та глядачiв, люблю всiх!!! Працюемо далi з гарним настроем i лише позитивними емоцiями!!! З повагою, Ваш Архiпич!!!
Мені все сподобалось, дякую,але маленьке побажання:автентичну козацьку страву естетичніше готувати чистими голими руками,а то виглядає як протези, вибачте,це як на мій погляд,перепрошую,якщо образив
Друже, просто ховаю побитi та попеченi сваркою руки, багато працюю, не судiть строго. Колись покажу на каналi своi вироби, наприклад мангал. Дякую за увагу до моеi скромноi персони.
Куліш зі смаком історії це чудово!
It looks good. Diakuyu! I don’t understand the Beautyful Ukrainian Language, but I will try to get help to Translate the Recipe, with My New neighbours from Dnipro Oblast.
SLAVA UKRAINI from Norway!
🇺🇦💙💛💪🏻🌻🌹🇳🇴
WOW! Welcome to my channel
@@arkhipych Diakuyu!🇺🇦❤️🇳🇴
Який гарний дядько, та який колоритний куліш. Насолода в зору. Дякую.
Нє, дядько колоритний, куліш гарний.
Дядько це хто?, а кухар з надмірною вагою, можливо це від кулішу?, чи це така реклами, їжте куліш, будете гладкі.... , товсті як я. До речі від свинячого сала, свіжого не відмовляйтесь ніколи, його багато не з'їсти за один раз, та не набрати зайвої ваги, це від смаженого..., а головне холестерину не має.
Боже,як я скучив за нашим салом, дякую друже за таке душевне відео,розкішне подвір'я до речі, всього найліпшого
Дуже гарна рецептура. Дякую, за україномовний контент.
Начебто відома страва а з чудовою розповіддю та з професійним куховаром одразу перлина. В суботу буду топити баньку обов'язково приготую . Добра і миру!
Молодець, Архіпич. Все чудово! Я також так готую, тільки з куркою. Дякую тобі, душевна людина!
Лайк та коментар каналу і Автору.
Слава ЗСУ, Героям України Слава.
Дуже дякую за вашу працю ...я з вами однієї крові. Полюблюю куліш.
Архіпич,дякую вам за такий чудовий рецепт і за цікаву та корисну історію його походження
Щиро дякую за Вашу працю, та український контент!!!
Талановита людина талановита у всьому
Просто найкраща атмосфера у RUclips. Дякуємо вам за рецепт, та щире типло. Гарного здоровья!
капець, чому я раніше не бачив це канал ? дуже дякую за відео
Пане доброго вечора,дякую що розповідаете на Українській мові
як чудово побачити знайоме лице! дякую за смачне відео!)))
Чудове відео! Дякую вам дядьку за чудовий український контент!
Очинь понравился рецепт и расказ просто песня здоровья Вам.
Подивився, чуть слюнями неподавився!!! Пшоно вже замочив, буду сьогодні готувати перепілок немає буде курочка!!!
Поки що це найкращій рецепт з того що я бачив, треба обов'язково спробувати!!!
❤гарно та колоритно, полюбляю куліш і тому сам готую, гриби та перепілки не пробував а от колись зустрів рецепт з картоплею і додаю разом з підчеревиною, хто куштувпв тому подобається, тепер мушу спробувати з грибами, дякую за задоволення👏👏👏👍
Добрющеееее , браво шеф!
Шкода що в мене немає такого сусіда. Відео просто клас.
І Петрик прикольний.
Готовий зустрiти гостей цiло добово
Дякую, ви справжній українець, козак, та кулінар.
Мерсi за комплiман, як казала Проня Прокоповна....
Позитивний чоловік! Спасибі!!
Високо класна порнушка для мого шлуночка ❤
Супер,аж кулішу захотілося!)
Мені зараз майже 65 , але я памятаю як ще зовсім малим був з батьком покійним в гостях у його знайомих , то там дід варив куліш і називав деревяну ложку ,, копистка,, казав що вона повинна бути з верби ! Я запамятав цю назву на все життя , бо самеа назва здавалась смішною .
Підписався. Дякуємо. Колоритний кухар
Файний ви дядько, з таким так і хочеться за чарочкою посидіти і поговорити
Ласкаво просимо! Готовий завжди. Та гостi з мого дому не вибувають, завжди все душевно!!!
Дякую за відео🤝 за українську особисто 👍
Ну, не хочете себе хвалити - глядачі похвалять)
Виглядає апетитно.
Харизматично зварив, лайкос!👍
Побачив) сподобалось) підписався. Продовжуйте далі вашу роботу вона прекрасна.
Молодець канал цікавий ❤
А фазан приуныл и притих😂
Будь Здоров Живой Человек
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Куліш супер!!!
Куліш супер ! До речі я теж такою ложкою їм.
"Кулі́ш (від угор. köles - «просо»), кулеба - страва білоруської та української кухонь:
у білоруській кухні - каша з борошна із салом;
в українській кухні - пшоняна страва на м'ясній юшці або на воді, яку затирають салом із цибулею і часником. ;)
Цікавий рецепт
Гарна альтернатива вже приівшимся стравам на природі
Ну і гарна ділянка. Приємно дивитись!
Все біло не плохо до момента горилки и качарішки.
Сподобалось відео, його подача і страва. Завтра виїжаю на риболовлю на 5-6 ночей, тому потрібно докупити продуктів щоб спробувати приготувати цей куліш на воді😉
Красавчик❤❤❤ слушал и балдел❤❤❤ подписка ❤
Ну постарався! Молодець. Підпишуся, адже сам люблю готувати! Особливо куліш. В мене зовсім інший рецепт, але виходить теж дуже смачно, хоч і набагато простіше) Бажаю успіху!
Молодець.
Який куліш - ШАШЛИКИ ЖАРЯТЬ , ну і юшка з риби .
За звичай куліш і в давнину варили різний,бо ж в ходу були пости,тому він міг готуватизь без сала,м'яса та птиці.
Оскільки й олія і сало було продуктом не з дешевих їх економили і в таких кількостях в куліш клали дуже рідко.(Доречі смажене старе сало як по мені дуже специфічний продукт,не кожна печінка витрима, і смакові якості як по мені перебільшині,особливо як що порівнювати зі свижиною!).
До того ж українська кухня історично не рубала продукти до дрібноти олів'є ,а на терку терли за звичай хіба що малим дітям, тому правильно було зауважено що моркву треба було рубати кубиками,хоча мені більше до вподоби соломкою ,як на плов.
А ось гриби наш шлунок краще перетраве дрібно нарубані,хоча дійсно тут кому як до вподоби.
Варити куліш 40 хв.вважаю перебільшенням,бо це пшено вже за 20хв. стає придатним до вжитку,а за 30хв почінає розварюватись .
Через 40хв .,це вже буде пюре,а не куліш,хоча і на таку їжу думаю знайдеться споживач.
Ще до кулішу можна додавати трохи барабольки,як що хтось полюбяє,але це не обов'язково.Доречі можно звлучити до всього того і багато іншої другої зелені яка у нас не дуже вживана.
Дякую) так по-душевному)
Дякую, сподобалося відео!
Супер. Дякую. Особисто коли нігті на ногах посиніли.😂.
Моя бабця, потім мама, готували куліш з пшоняними ковбасками, тепер вже і я, але не так часто.
Звичайний куліш як із м'ясом, але додатково ще, як і казав - пшоняні ковбаски. По м'ясу до куліша зроблю підказку - по можливості потрібна жирна грудинка, щоб ще і хрящики.
Ковбаски готують так:
- беруть тонкі кишки, в яких чинять домашню ковбасу і начиняють їх пшоном.
Тепер, як їх роблять:
- кишки ріжуть на немалі куски, не меньш 20см та начиняють пшоном, для цього порізани кишки обвалюють в пшоні, та вивертають, щоб пшоно було всередині.
Вивертають звичайною палочкою, товщиною не більш 1см, добре підходять дерев'яні ложочки до готовлі їжи, які продають в магазинах та базарах.
Пшона всередині повинно бути небагато, не більш 0,5см, бо якщо більш, то потім порозриває.
Якщо пшона мало прилипне до кішок, або обсиплице, то можно його додавати всередину і розрівняти.
Хочу ще раз зауважити:
- при варці ковбаски будуть зменшуватись, бо уварюються кішки, та роздаються самі ковбаски при варці пшона.
Якщо будуть короткі, то отримаєте кульки.
- самі кишки варяться довго, тому краще їх варити окремо в тій воді, яку потім будете доливати, але можна і все разом, тільки треба буде брати на "зуб" самі кишки.
Всім вдачи!
Ще жодного відео не бачив а вже підписався
Дядько гарний.Зразу видно на кулеші виріс!
❤ дякую Вам Пане Брате.
Дякую і смачного! )
Я в куліш рибу добавляю, може вже і не той куліш але з червоною рибою свининою та курятиною дуже смачно і ситно! І взагалі історія куліша така що куліш ніколи не виходив один і той самий, кожен козак приєднуючись до багаття де готували куліш кожен добавляв те що мав, зто дичину, жто сало, а хто і рибу! Куліш то страва де фантазії нема меж
Супер. Обов’язково приготую
Смачно виглядає. Доведеться казан купляти)
Дооообрий козак...
Гарний куліш смачний
Бабушка часто варила Кулиш а лёд приходил садился за стол и если там не было сала и перца всегда бурчал Сало красный перец бабушка всегда клала на стол в первую очередь и Кулиш тоже был густой но очень вкусный А было это на Донбассе На том Донбассе который сейчас окупанты орут что это всегда было их Ага счас !!!!!!!!!! Подавитесь !!!!!
Всё таки у настоящего Кулеша консистенция погуще, а этот жидкий получился.
Дякую!! Лайк і підписка!!
Душевний дядько, продовжуй, вигодить гарно!)
А я би додав пшоно прямо у засмажку і просмажив трохи.
ну або перед цим просмажив на сухій сковорідці. Смажене пшоно набуває зовсім іншого, горіхового аромату, якраз до шоколадного смаку засмажки.
О!А це твже цiкаво.Треба буде спробувати!.
Я б із задоволенням скуштував Вашого кулішу)) Дякую за рецепт)) лайк і підписка))
згадав дитинство... Як взимку в лісництві, посеред лісу, біля сторожки наш знайомий готував куліш на свіжому повітрі...І був той куліш самий смачний у світі )
Слава Украине Алға Казакстан
ЧУДОВО ДЯТЬКУ ✊😬👍 а ви випадково не ЛІСНИК в своїй обл.
Ой добре, добре все в тебе виходить. Треба і собі куліш готувати, та із тестем під горілку смакувати.
Лайк земляче полтавчани найкращи)))
Обов'язково приготую вдома!
Ще більше українських страв
Ой,я теж дуже люблю куліш,це страва мого дитинства,бабця варила часто.Але трішки не так,а постарінкі.
За украинский контент-лайк!
Молодець все по українські!
За фазана и АРМИЮ плюс.!!!!!!!!
Я хоч і не ваш кум, але чарочку теж випив 14 жовтня.)
❤❤❤
Смачно!
Лайк за Наш Український контент!!! Дуже смачно
Це є понти як гарно живе ця пика.
Заздрість це погано. Людина хороший господар, зразу видно.
дуже круто!
Справжній профі працює в рукавичках, а поміж роботою не забуває пташку погладити теж в рукавичках😛
топ контент спасибо очень душевно
АХеРПІПИЧ НА КУХНІ, з першої сикунди відео насторожує😂😂😂
То монтажери накрутили, не лякайтесь, Архiпич дуже добра людина... дякую за увагу!!!
если люди будут есть как ты, то они будут как ты)
Дядя Валера Здравствуйте Это я Славик
🔥🔥🔥
Православне свято Покрава 1 жовтня. Якщо вже змінюємо, то вже змінюймо, а не по 15 свят - і по-старому, і по-новому!((
Це віде знімалося в 2022році,тоді ми ще не перейшли на новоюліанський календар.
👍👍👍
смачного
👍
Куліш, нагадує меня ірландське рагу з повісті "ТРОЄ У ЧОВНІ, ЯКЩО НЕ РАХУВАТИ СОБАКИ". ДЖЕРОМ К. ДЖЕРОМ. Справжні козаки, а вони якими були?, у тій історії правда з мітами та вигадками, а ще з брехнею, тож варто зосередитись над визначенням козака, минулих часів та сучасних, бо історія не художній твір...
аж слинка потекла
Duzo diakui 🤝
Падли підтримайти українського блогера накидайте лайків...
Друже, дякую за пiдтримку, не свари моiх чудових пiдписникiв та глядачiв, люблю всiх!!! Працюемо далi з гарним настроем i лише позитивними емоцiями!!! З повагою, Ваш Архiпич!!!
Мені все сподобалось, дякую,але маленьке побажання:автентичну козацьку страву естетичніше готувати чистими голими руками,а то виглядає як протези, вибачте,це як на мій погляд,перепрошую,якщо образив
Друже, просто ховаю побитi та попеченi сваркою руки, багато працюю, не судiть строго. Колись покажу на каналi своi вироби, наприклад мангал. Дякую за увагу до моеi скромноi персони.
Сорі,зрозумів , чекаю побачити ваш мангал 👍😁
Це про вijскових людив. Кулiш до солдат на походи. Замiсть пшона можно гречку, чi перловку.