НЕ ЖИРНЫЙ, ВЫСОКИЙ, ПРОПЕКАЕТСЯ бисквит КРАСНЫЙ БАРХАТ ✿ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА Красный Бархат

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 569

  • @АнастасияМатвейкина-ъ7п

    Спасибо большое за рецепт! Готовила по рецепту Шефа Эндю- бисквит был тяжелый и забитый+крошился сильно…тяжелый кекс. По вашему рецепту просто идеально получилось! Готовила в Форме 18 см, 2 раза. Оба раза поднялись до 5,5 см. Вкус - восторг! Делала к нему в начинку крем Чиз на сливочном масле (100гр масла, 100гр пудры, 300 творожного сыра), столько же крем чиза ещё на обмазку. Получилось ну очень вкусно! Советую добавить ещё начинку, например, клубнику - она прямо просилась по вкусу. И, возможно, можно было бы сократить количество сахара в моем рецепте в крем чизе - бисквит сладкий. Спасибо за рецепт! Надеюсь и мой совет будет полезный кому-то

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +1

      Безусловно, полезный отзыв 👌как минимум я, Вам благодарна 🙏🌺

    • @ЯвыбираюСвет
      @ЯвыбираюСвет 2 года назад +1

      Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,бисквит пропитывали?Спасибо!🌸

    • @КсюшаВысоковаты
      @КсюшаВысоковаты 2 года назад

      Спасибо. Я сейчас буду печь этот бисквит и домала сколько же добавить пудры в крем . При том что я буду выравнивать ганаше

    • @ВалерияВетрова-ъ6п
      @ВалерияВетрова-ъ6п Год назад

      Здравствуйте, вы делили тесто на два и выпекали или тесто 2 раза замешивали?

    • @ГульнараБадретдинова
      @ГульнараБадретдинова 10 месяцев назад

      ​@@Sweet_and_joy скажите пожалуйста почему у меня получается темный цвет коржей? Прям коричневый

  • @nohchi-pf2qp
    @nohchi-pf2qp 3 года назад +22

    Наконец -то я нашла этот идеальный рецепт !! Пробовала около 5 рецептов , то не поднимался , горчил , был сухим , не пропекался . Приготовила только что по этому рецепту и вот он , идеальный красный бархат . Большое спасибо вам

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +4

      И со мной была такая же история, сначала брала рецепты в интернете, затем сама химичила 🤭😁

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joy  3 года назад +14

    Всем приятного просмотра!

  • @ЛюдмилаЛевина-е2е
    @ЛюдмилаЛевина-е2е 6 месяцев назад +1

    Готовила первый раз, бисквит получился шикарный, главное все делать четко по рецепту!
    Первый бисквит думала схитрить и взбила яйца не разделяя на белок и желток бисквит получился вкусный, но плохо поднялся. Пришлось переделать, так как любимой доче на день рождения делала.
    Второй уже делала строго по рецепту в форме 21 см бисквит у меня поднялся на 5.5 см!!!!
    Наивкуснейший, мои оценили, спасибо большое Вам за рецепт!!!

  • @mayapricot
    @mayapricot 15 дней назад

    Отличный рецепт, это мой первый бисквит для коржей в жизни и все получилось. Форму делала 20 см, поднялся на 3 см, из-за духовки была шапочка большая, поэтому пришлось делать ещё одну порцию и 4 коржа в торт, вместо 3 запланированных.
    Боялась делать, хотя теперь понимаю, что с тестом на пирожки больше мороки, чем с тестом на бисквит

  • @user-nataLI0223
    @user-nataLI0223 Год назад +4

    Это самый удачный рецепт! Готовила двойную порцию, яйца не разделяла. Спасибо

  • @НатальяЗубенко-и4р

    Сделала по Вашему рецепту, очень вкусный получился торт.! Реально, все выверено! Легкий, воздушный, не жирный! Внуки были в восторге(ещё те привереды). Знакомой посоветовала, тоже сделала, понравилось! Огромное Вам спасибо и радуйте ещё нас такими же классными рецептами!!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Год назад

      Как здорово) благодарю за отзыв

  • @mimishkazver2603
    @mimishkazver2603 19 дней назад

    Прочла комментарии. Решилась испечь. Впервые в жизни. При том, что пеку на заказ восемь лет. Всегда он меня смущал этот красный бархат.
    Теперь попробую обязательно.

  • @ГалинаСапожникова-э3н

    Просто супер рецепт. Коржи получаются пышные. Пробывала уже много рецептов. Но этот лучше всех. Спасибо за ваши опыты в кондитерском деле. Ждем новых рецептов.

  • @Галина-щ3б2я
    @Галина-щ3б2я 2 года назад +2

    Спасибо огромное за рецепт. Я столько перепробывала рецептов и всё не то. Пока не увидела Ваш рецепт, и это то , что я искала, самый лучший рецепт. Я Вам благодарна за такой шедевр и не преувеличиваю. Попробуйте, и почувствуете разницу. СПАСИБО!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад

      Спасибо большое, я тоже очень долго искала тот самый...но пришлось творить самой) рада помочь

  • @ТатьянаСекретова-н5и
    @ТатьянаСекретова-н5и 3 года назад +6

    Огромное спасибо за рецепт. Действительно очень пышный и нежный. И даже в старой газовой духовке получился привосходно!

  • @ЕкатеринаМорозова-з9м1ф

    Верочка, спасибо Вам большое!!!! Я столько перепробовала коржей "красный бархат" и всё равно не довольна результатом... Думала про себя когда же Вера проведёт эксперимент по этим коржам. И вот это свершилось!!!! Всё, что делала по Вашим советам, всегда всё получалось!!! Спасибо за Ваш труд! 🥰

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +2

      😅😁теперь понятно, почему я так упорно старалась довести рецепт до ума🙈👍 надеюсь, бисквит понравится, удачи 😉

  • @Irinka902
    @Irinka902 9 месяцев назад +6

    Испекла с декабря семь тортов! Бисквит бесподобный. Пробовала ещё пару рецептов, но ваш самый лучший! Кстати с яйцами не заморачиваюсь взбиваю сразу с сахаром и щепоткой соли минуты 3-4, до пышной пены. И температура продуктов тоже не влияет на результат. Спасибо .

  • @АлексейЕжонков-с4е
    @АлексейЕжонков-с4е 3 года назад +9

    Супер. Трудяга опять за работой, молодец.,👍👌🤘

  • @ЛюдмилаУльянова-н1ъ
    @ЛюдмилаУльянова-н1ъ 7 месяцев назад +3

    Я в шоке😮
    Этот бисквит бесподобен!
    Пекла "Красный бархат" все время на сливочном масле. И всегда он мне казался тяжелым и плотным, плюс каждый корж пекла в отдельной форме.
    Когда увидела рецепт этого бисквита, засомневалась, не потеряется ли вкус "Красного бархата" из-за отсутствия сливочного масла...
    Результат превзошёл все ожидания😊 Бисквит получился мягкий, воздушный, пористый, влажный и всё это в одной форме!
    Спасибо вам большое за ваш труд❤

    • @mimishkazver2603
      @mimishkazver2603 19 дней назад

      Сливочное масло как раз таки делает бисквит более плотным.

  • @НурияЖунисова-д7з
    @НурияЖунисова-д7з 2 года назад +5

    Хочу сказать Вам,огромное спасибо!Это самый идеальный бисквит красный бархат!!!Теперь только по Вашим рецептам буду печь!!!

    • @ЛенаНикулина-б8э
      @ЛенаНикулина-б8э 2 года назад +1

      А если какао заменить мукой, а краситель взять другого цвета, то получится "любого цвета бархат"! Бисквит Очень вкусный! Спасибо!

  • @МН1414
    @МН1414 Год назад

    Просто идеальный бисквит! В форме 18 см получился высотой почти 6 см, разрезала на 3 коржа.
    Делала без красителя, то есть "белый бархат". Бисквит ооооочень вкусный! Мягкий, пористый. В моей простой газовой духовке выпекался 35 минут.
    До этого делала по рецепту одной популярной фудблогерши: там и кефира было больше, и сливочное масло входило в состав, и очень много этапов в приготовлении, -- бисквит получился не очень, кексовый какой-то, плотный. А этот -- просто чудо. Спасибо!

  • @olgasadretdinova5421
    @olgasadretdinova5421 3 года назад +7

    Не могу удержаться, хочу ещё раз оставить восторженный отзыв! Самый лучший бисквит!!! Пересчитала ингредиенты на 3 яйца, выпекала в форме 20см. Бисквит получился ровный, без шапочки, высотой 6,5см. А самое главное - бисквит очень вкусный!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Я с Вами полностью согласна))) он крутой)) ещё раз спасибо!

    • @ЛарисаУсольцева-л8э
      @ЛарисаУсольцева-л8э 2 года назад +1

      А можете мне написать пропорции на форму 20 см.

    • @olgasadretdinova5421
      @olgasadretdinova5421 2 года назад +11

      @@ЛарисаУсольцева-л8э мука 203гр
      Какао 8гр
      Разрыхлитель 8гр
      Сода 1,5гр
      Кефир 135гр
      Растительное масло 90гр
      Яйцо 3шт
      Сахар 203гр
      Соль

    • @ЛарисаУсольцева-л8э
      @ЛарисаУсольцева-л8э 2 года назад

      @@olgasadretdinova5421 благодарю! А крем вы какой использовали ?) И ещё можно спросить , а красители добавляли по рецепту Веры ?)

    • @olgasadretdinova5421
      @olgasadretdinova5421 2 года назад

      @@ЛарисаУсольцева-л8э Краситель добавляла Топдекор красный 1,5чайных ложки. Крем использовала кремчиз на сливках, он идеально к этим коржам подходит по вкусу. Бисквит разрезала на 3 коржа. Только вот сколько творожного сыра брала не помню

  • @НаталяМушка
    @НаталяМушка 3 года назад +1

    Пекла бисквит по вашему рецепту, очень понравился, в меру влажный, сочный. Одна порция на диаметр 22см, без крышечки получилось 2 коржа 1,5-2см. Очень хороший рецепт, рекомендую!!!!

  • @Елена-п4ж2я
    @Елена-п4ж2я 9 месяцев назад

    Добрый день, всем😊
    какой спокойны, приятный голос, спасибо!

  • @ВалентинаГлущенко-к3к

    Спасибо за рецепт ,он шикарый ❤Мягкий ,сочный ,нежный !

  • @ЛарисаПатова
    @ЛарисаПатова 6 месяцев назад

    Спасибо!!! Спасибо!!! Спасибо!!! Я в восторге!!! Бисквит получился высокий, нежный. Испекла диаметром 20см., получился высотой 5см..Не надо заморачиваться в 2ух формах печь. Супер! Ещё раз огромное спасибо за рецепт! ❤❤❤❤❤

  • @ЕленаКосарева-ю3ш
    @ЕленаКосарева-ю3ш 2 года назад +6

    Верочка, испекла Ваш вариант красного бархата. Очень понравился, в меру сладкий, нежный, не жирный, высокий бисквит! Делала на свадебный торт, всем гостям безумно понравился этот торт! Вы чудо, спасибо огромное, что делитесь с нами рецептами! Ещё раз спасибо! Очень много полезной информации, Вы большая молодец!😍❤️👍👍👍👍👍🔥🌹🌹🌹

  • @АннаОрват
    @АннаОрват 3 года назад +2

    Огромное спасибр за рецепт сегодня спекла ваш бисквит это просто чудо какое то даже не ожидала дай бог вам и вашей семье здоровья все доступно и четко без лишней болтовни огромноееее спасибр

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Благодарю 🤗🌹 рада, что бисквит Вас удивил 😅 и понравился 👍

  • @koshkina-M
    @koshkina-M Год назад +2

    Это бомба, а не коржи. ОРГОМНОЕ Вам спасибо за рецепт, он идеален!❤

  • @МаринаЭндрю
    @МаринаЭндрю Год назад +2

    Бисквит получился идеальный. Не ожидала.

  • @МейиримШеруова
    @МейиримШеруова 9 месяцев назад

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ВПЕРВЫЕ ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ, Я ВАС ЛЮБЛЮ, НИКОГДА НЕ ВИДЕЛА ПРЕКРАСНОГО РЕЦЕПТА🎉❤

  • @Cake_Art21
    @Cake_Art21 Год назад +1

    Безумно крутой и вкусный рецепт!!! Готовила в форме диаметре 16 см, поднялся очень хорошо, почти в 3 раза. Пропекся замечательно. Спасибо за этот чудесный рецепт❤

  • @Татьяна-и7ю4т
    @Татьяна-и7ю4т Год назад +1

    Самый вкусный бисквит Красный бархат, он идеальный. Спасибо🙏💕

  • @ГалинаК-ш9ъ
    @ГалинаК-ш9ъ 2 года назад +1

    Отличный рецепт!!! Сегодня приготовила в форме 20 см, хорошо поднялся, см 4-5. Спасибо👏💋

  • @tannntrum
    @tannntrum Год назад +1

    отличный рецепт, бисквит поднялся и пропёкся, спасибо :)

  • @ЛарисаЗавадская-ч9э
    @ЛарисаЗавадская-ч9э 7 месяцев назад

    Готовлю по Вашему рецепту давно этот бисквит-он самый лучший! Спасибо огромное за ваш труд и что делитесь с нами своими рецептами! Удачи в новых начинаниях и творческих успехов!!! ❤

  • @user-is4pf7kp8mkl
    @user-is4pf7kp8mkl 7 месяцев назад

    Здравствуйте! Огромное спасибо за видео, Ваши рецепты ЛУЧШИЕ !!! Вы СУПЕР!!!!

  • @ЮлианаЕльникова
    @ЮлианаЕльникова Год назад +1

    Это шикарно!! Даже не хочется пробовать другие рецепты! Он ооочень вкусный

  • @ОльгаЮгай-ы2к
    @ОльгаЮгай-ы2к 11 месяцев назад

    Бисквит великолепный. Тает на языке. Делала на Новый год. Очень боялась,что ее получится. Что снова будет тяжелый жирный корж. Но торт получился удивительным. Воздушный, нежный. Теперь буду печь только по этому рецепту

  • @yuriy769
    @yuriy769 3 года назад +4

    Спасибо за описание рецепта под видео, это очень удобно.

  • @НадеждаОжерельева-ю4ш

    По своему прекрасен бисквит. Пышный, мягкий, нежный и воздушный, очень вкусный. НО я не скажу, что от Энди шеф не вкусный или плотный и масляный, либо кто такое писал в комментариях не особо хорошо следовал рецепту, либо ингредиенты подкачали. От Энди шикарный красный бархат, уже влажный, плотный, но одновременно нежный и пористый, да он тяжёлый, но вкусный и идеально с крем чиз. Здесь же я приготовила по рецепту автора красный бархат для торта что фисташка малина у нее и это прям идеальный бисквит для нежной начинки. Торт потрясающе мягкий, единый по консистенции торт выходит и очень нежный, пропитывала молоком правда я. Благодарю за рецепт, один из моих фаворитов для лёгких пористых бисквитов

  • @МаринаВоенная
    @МаринаВоенная 2 года назад +3

    Ну наконец-то я нашла идеальный рецепт! Спасибо вам огромное! Тоже ищу, пробую, всё не то. Приготовила по вашему рецепту - и УРА. ЭТО ТО, ЧТО Я ИСКАЛА 🙏🌸💃

  • @ИРИНАК-ч1я
    @ИРИНАК-ч1я 3 года назад +3

    Спасибо. Очень приятно Вас слушать. Все понятно, ясно, чётко. Обязательно попробую.

  • @НадюхонькаМакарова
    @НадюхонькаМакарова 2 года назад +4

    Вера, добрый день.
    Снимаю шляпу за все ваши рецепты, анализирующие выводы и доходчивые мысли.
    Даже сложно , почти не возможно 😉 что-то выделить из ваших рецептов, но за Карамель, молочную девочку и Красный бархат - отдельный респект 👍.
    Спасибо за ваш труд .
    Дай вам Бог здоровья и терпения !
    Всегда с нетерпением ждут от вас новинок!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад +1

      Спасибо большое!😘

  • @ЛюбовьДемидова-й2п

    Просто низкий поклон вам❤ Тысячу раз благодарю за рецепт!!! Я столько рецептов перепробовала 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️... Получались тяжелее очень, жирные... Или вообще не получалось. А ваш рецепт-просто потрясающий!!! Давно увидела ваше видео и как-то оно затерялось, а сегодня я нашла его и решила попробовать ваш рецепт. Бисквит получился просто шикарный!!!!!! Он лëгкий!!! Он невероятно нежный!!! И обалденно вкусный!!! Ещё раз благодарю вас за ваш труд, за ваше доброе сердце, за то, что безвозмездно делитесь своим опытом! ❤❤❤

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Год назад

      Как здорово, что Вы всё-таки попробовали) очень рада за Вас, я такое счастье ощутила, когда всё получилось)

  • @алинкамалинка-н7й
    @алинкамалинка-н7й 3 года назад +6

    все делала по рецепту, оочень понравилось, шикарный бисквит!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Полностью согласна 👏👏👏😘

  • @ДарьяИсайская
    @ДарьяИсайская 11 месяцев назад

    Ещё раз спасибо за рецепт, была мечта испечь красный бархат, и с вашей помощью она сбылась!!! Всем гостям очень понравился, даже не пропитывала! С новым годом!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  11 месяцев назад

      Спасибо, с Наступившим!)

  • @nadinventura6963
    @nadinventura6963 7 месяцев назад

    Спасибо автору видео за чудесный рецепт бисквита! Самый лучший и рабочий рецепт.Готовила уже 2 раза ❤ Бисквит супер нежный, шифоновый, легкий и очень вкусный. Готовила красный бархат по классическому рецепту и никогда не нравилось что он получается жирным и тяжёлым. А этот рецепт просто бомба! ❤

  • @lenochek1919
    @lenochek1919 3 года назад +4

    Спасибо за новое видео!! Даже на экране видно, какой бисквит влажный и воздушный😍🤗

  • @Валентина-х7ъ8ы
    @Валентина-х7ъ8ы 2 года назад

    Вы большая молодец, спасибо Вам за ваш труд,ваши реценты доступные, лёгкие и всегда получаются, спасибо

  • @ЖаннаХоменко-и9р
    @ЖаннаХоменко-и9р 7 месяцев назад

    Здравствуйте, спасибо за рецепт, всё получилось 👍, делала в форме 18 см, взяла полторы порции, высота бисквита 8 см, почти без шапочки😊

  • @mariyaandy
    @mariyaandy 3 года назад +1

    бисквит получился прелесть, немного ниже правда, но не критично, раньше всегда готовила по рецепту Энди Шеф, теперь вы мой фаворит, спасибо.)

  • @КсюшаВысоковаты
    @КсюшаВысоковаты 2 года назад +1

    Оболдеть 🥰😍это восторг 🤩 я не пробовала его , но он капец какой красивый 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 я прям оболдела когда увидела ))) он увеличился в двое 😀😄

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад

      он шикааарный) как и Ваш комментарий🥰

  • @ОльгаСвитлавицкая
    @ОльгаСвитлавицкая 3 года назад +2

    Ох, сколько я намаялась с этим "Красным бархатом"! 🤪 Перепробовала кучу вариантов. Но все было не то: или большое количество растительного масла, или не поднялся, или не очень вкусный. Наконец сделала по Вашему варианту. Отличный результат! Никакой шапочки, ровненький, в форме 20 см получился 5 см в высоту. Кефира не было, забодяжила на ряженке. Очень нежно и вкусно. А простота приготовления вообще умилила! Спасибо за рецепт!!! Творческих успехов нам на радость😄

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Спасибо, Ольга, люблю развёрнутые комментарии, очень интересно узнать мнение и результат👌😊

  • @ЕленаВасильева-с3г
    @ЕленаВасильева-с3г 7 месяцев назад

    Впервые пишу комментарий, но этот рецепт, он идеальный ❤❤❤ спасибо вам огромное!!!

  • @НаташаМанаева-х7н
    @НаташаМанаева-х7н 3 года назад +2

    Бисквит только что испекла, он просто супер, на вкус не пробовала ещё, на вид просто класс, спасибо за рецепт. Готовьте не пожалеете, я выпекала строго по рецепту как на видео.

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Наталья, надеюсь и на вкус понравился 😅😉

    • @НаташаМанаева-х7н
      @НаташаМанаева-х7н 3 года назад

      И на вкус просто супер, торт уже съели, делала крем чиз на сливках и прослойка малина.

  • @ЕленаКосарева-ю3ш
    @ЕленаКосарева-ю3ш 3 года назад +3

    Верочка, спасибо Вам большое за Ваши замечательные рецепты! Очень нравится Ваш канал. Долго искала хороший рецепт "красного бархата", везде очень много масла, а это мало кому нравится. Обязательно испеку торт по Вашему рецепту, по моему идеальные пропорции! И в отличие от других, Вы отвечаете на все вопросы, спасибо Вам за это!🥰❤❤❤

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Да не за что, Елена 🤗удачи 😉

  • @ellagoppa3430
    @ellagoppa3430 3 года назад +6

    Вера! Это нечто !!!! Я обязательно его приготовлю !!! Он такой соблазнительный и шикарный 🥰🥰🥰 спасибо вам огромное за ваш труд 💖💕
    Из личного опыта: замените кефир на йогурт без добавок или ряженку ) кратеры будут гораздо меньше, и шапочки практически не будет 👍🏻 ещё очень хорошо работает : сметана + молоко 3:1 , в этом случае шапочка практически отсутствует 👍🏻

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +3

      Спасибо, Эля🥰❤️Как раз сижу, дописываю пост в инстаграм и говорю в нём о том, что можно кефир заменить на йогурт и ряженку)) но эти дыры и шапочки были в первых неудачных попытках, опубликованный рецепт и на кефире не имеет шапочки, он ровный, а структура его мелкопористая, пышная👍🏻

    • @ellagoppa3430
      @ellagoppa3430 3 года назад +1

      @@Sweet_and_joy супер 👏

  • @СветланаБаранова-б5щ

    Вера, огромное спасибо за рецепт!!!
    Бисквит получился изумительный...высокий, в меру сладкий, влажный, воздушный, коржи нежнейшие. Готовила всё по рецепту, брала сразу двойную порцию...то, что нужно.
    Я в восторге, спасибо Вам!

  • @ВераМосквина-с2в
    @ВераМосквина-с2в 3 года назад +3

    М-м-м , как соблазнительно , даже на расстоянии чувствуется вся вкусность и как всегда видна рука мастера . Спасибо тебе Верунька за твой труд , молодец.

  • @olgasadretdinova5421
    @olgasadretdinova5421 3 года назад +1

    Бисквит получился чудесный!!! Спасибо вам за рецепт!

  • @allex3365
    @allex3365 6 месяцев назад +1

    Бисквит супер🙏🙏🙏!!! Только яйца целиком взбила с сахаром до увеличения и загустения, потом все смешала миксером, сухие ингредиенты в конце!!! По старому рецепту стандартному получается намного ниже и тяжелее бисквит👍👍👍👍👍

  • @ЛидияБолотова-б1б
    @ЛидияБолотова-б1б 2 года назад

    Приготовил на пробу. Съели весь без крема. Супер!!! Получился очень вкусный. Делал на 1.5 порции!!! Спасибо за рецепт

  • @kristinabolshechenko4509
    @kristinabolshechenko4509 3 года назад

    Клас, дуже гарний бісквіт))
    Теж була в пошуку, очі розбігаються від кількості рецептів
    До вас є довіра, передивилась ваші відео- це справді титанічна праця, стільки разів пробувати щоб довести рецепт до ідеалу!
    Щаслива що знайшла ваш канал!
    Успіхів вам і натхнення !!!🥰🥰🥰

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +1

      Велике спасибі! Да уж, проб і спроб виходить багато, зате знаю більше і Вам показую)

  • @АленаЕстифеева
    @АленаЕстифеева 2 года назад +1

    Я тоже очень много рецептов перепробовала,теперь попробую по вашему рецепту

  • @mariakokhno1677
    @mariakokhno1677 Год назад +1

    Приготовила, всем понравилось! Спасибо большое!

  • @ЕленаМалолепская
    @ЕленаМалолепская 3 месяца назад

    ❤❤❤офигенно! Попозже попробую стряпать за твой рецепт.

  • @МаринаТатьянина-л7д

    Спасибо огромное...спасибо!!!! Рецепт супер. Действительно коржи бархатные, обалденные. Как долго я хотела именно такой красный бархат.

  • @irynaihnatenko8618
    @irynaihnatenko8618 2 года назад

    Благодарю, Благодарю, Благодарю Вас за рецепт. Это Шедевр. Нашла то, что долго искала и благодаря Вам, нашла. 😊😉👍🌞🌸🌺💐🏵️💮🌹🍀✨ Благодарю Благодарю Благодарю

  • @МаринаВоенная
    @МаринаВоенная 2 года назад

    Великолепный бисквит, пеку уже не первый раз. Нежный, влажноватый, не супер жирный. Последний раз сделала на детском кефирчике со вкусом малины. Получился ещё и ароматный. С ягодной прослойкой получилось супер! Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!

  • @НеляАндриевская-э9т
    @НеляАндриевская-э9т 3 года назад +1

    Шикарный бисквит!Мне понравился очень-очень.Большое Вам спасибо!

  • @КсенияКапшанова-щ5о
    @КсенияКапшанова-щ5о 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт👍Сегодня попробовала и получился идеальный бисквит.

  • @masya367
    @masya367 2 года назад +1

    Вера, спасибо большое на 14 февраля сделала этот торт в форме сердца, все супер. До этого пекла по другим рецептам не понравился, а благодаря вашему я его оценила ,он очень вкусный.

  • @КсюнДель-т3к
    @КсюнДель-т3к 3 года назад +3

    Спасибо вам!2 дня искала рецепт красного бархата, сегодня с утра все ингредиенты лежат на столе, правда сливочное масло уже не понадобится 🤭. Сейчас начну делать.😁

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +2

      Ух, как волнительно, Вы бы знали 🙈😁 духовки у всех разные, я естественно всегда пеку в одной, по этому, выставляя новый рецепт бисквита, всегда очень переживаю 🤯😅ну а сливочное масло убираем обратно в холодильник 😁

  • @оксанакорнеева-п2б
    @оксанакорнеева-п2б 3 года назад +1

    Спасибо вам огромное, я сегодня спекла бисквит по вашему рецепту, я а ж прыгала правда, он классный, он такой нежный, я просто в шоке. Спасибо ещё раз!!!! 👍👍👍👍👍👍👍

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +1

      Как я Вас понимаю 😅😁тоже прыгала, после двух недель подбора ингредиентов, потом ещё танцевала 🤭💃рада, что всё получилось) спасибо)

  • @Miranda-jz3fs
    @Miranda-jz3fs 2 года назад +2

    Очень интересный рецепт, Верочка! Я уже чувствую, что он будет действительно идеальным. Люблю Красный бархат, готовила 4 раза по рецептам Энди шефа и Изи кук. Получались тяжёлые, сладкие и мало поднимались ,выпечка в трех формах. Всегда низкие коржи и диаметром только 18 см, т.к на противне только с таким диаметром поместятся 3 формы сразу. Буду однозначно пробовать вашу версию! Благодарю от души❤❤❤

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад

      Этот бисквит понравился многим. Пробуйте и Вы, Ирина, он замечательный

  • @ellabondarchuk5006
    @ellabondarchuk5006 3 года назад +1

    Спасибо огромное. Уже столько смотрела видео, изучала, потому что ещё не готовила, но нужно для клиентов. Теперь не страшно, по вашим рекомендациям всегда получается отлично. Как испеку сразу напишу!!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +1

      Попробуйте, может это Ваш бисквит😉👍

  • @ЛюбовьКожаева-д6х
    @ЛюбовьКожаева-д6х 2 года назад +1

    Большое спасибо за рецепт. Бисквит - огонь!

  • @SN-so2jr
    @SN-so2jr 2 года назад

    хотелось поблагодарить автора за такой волшебный рецепт! Мое восхищение и благодарность. Все шикарно получилось со второго раза, в первый почти тоже получилось по вкусу, по цвету только мало красного добавили, а второй - прекрасный красный ))) и по вкус бесподобно.

  • @Квадробикатоп-п6э
    @Квадробикатоп-п6э 2 года назад +1

    Вера, здравствуйте😊 огромное спасибо Вам за такие интересные и полезные видео!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад

      Здравствуйте, благодарю 🤗

  • @halynanahayevska4582
    @halynanahayevska4582 Год назад

    Не рецепты а находка. Вы чудо ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌸

  • @НуринисоОдилова
    @НуринисоОдилова 3 года назад +4

    Обожаю ваш канал . спасибо 👍👍👍💐

  • @ВалентинаМаракина-ч9с

    Благодарю, этот рецепт действительно лучший. ❤️

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад +1

    Хороший, ровный бисквит, спасибо 👍, пробовала, только яйца не разделяла при взбивании.

  • @olgitaeymeri741
    @olgitaeymeri741 3 года назад

    Большое спасибо за рецепт. Испекла сегодня, коржи нежные, даже пропитка не нужна. На эту пропорцию теста приготовила крем: 200 гр Филадельфии, 200 гр сливок 35%, 100 гр сахарной пудры. 2 часа в холодильнике для стабилизации и готово!👍👩‍🍳

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +1

      Красота 💖💞думаю Ваш вечер был сладким 😋🤤

  • @Мария-щ6р6о
    @Мария-щ6р6о 3 года назад +2

    Спасибо огромное вам за этот идеальный бисквит🔥🔥🔥🤗🤗🤗первый раз сделала по вашему рецепту и он получился 🎉🎉🎉мягкий воздушный и поднялся на 6 см в форме на 20👍👍👍

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Класс 👏👏👏 отлично 😉👍🌺

    • @dilyaodilova3106
      @dilyaodilova3106 3 года назад

      Как так получилось?😃 у меня в форме 20см поднялся только на 4 см

  • @kssssna
    @kssssna 3 года назад +2

    Спасибо большое 😭. В ютубе не нашла рецепта красного бархата с сухими красителями💙🥺

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +3

      Дак любой подходит, добавляли бы на глаз да и всё) обычно на всю порцию хватает пол чайной ложки без горки, на половину порции, как у меня - 1/4

  • @ЕленаСамойлова-б8д
    @ЕленаСамойлова-б8д 2 года назад

    Пекла по вашему рецепту несколько раз. Коржи просто замечательные. Такие нежные и сочные, что можно без крема есть. Спасибо большое за рецепт. На Новый год у нас будет Красный Бархат по вашему рецепту🌹🌹🌹

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад +1

      Прекрасный выбор👍💖С Наступающим!

  • @СофьяЛевченко-г6ф
    @СофьяЛевченко-г6ф 2 года назад

    Спасибо большое! Выпекала строго по Вашему рецепту, подлялся на 6,5 см! Пока отлеживается, по вкусу завтра попробую..
    Дополняю, он чудесный!! после мд Вашей, это второй будет в моей копилке🍰👍

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад

      Спасибо за отзыв, сама им не нарадуюсь)

  • @anilaskam9772
    @anilaskam9772 11 месяцев назад

    Спасибо огромнейшее ❤ завтра же испеку по Вашему рецепту ❤

  • @annabatanova1969
    @annabatanova1969 3 года назад +1

    Спасибо огромное за такой развёрнутый мастер класс😍. Буду пробовать ваш рецепт!!!🙂

  • @nadezhda7837
    @nadezhda7837 3 года назад +1

    Здорово, что указываете и вес яйц, очень важно 👍👍👍😊

  • @ЛитвакАнастасия
    @ЛитвакАнастасия 3 года назад +2

    Спасибо!Ваш канал просто находка)))Классический бисквит уже опробовала, решила маме спечь красный бархат) И тут же выкладываете его рецепт🙈 Ну надо же)))

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +1

      Приятное совпадение 😉👍

  • @TheMamidoch
    @TheMamidoch Год назад

    проверила рецепт ..очень даже нормальный бисквит 👍🏻

  • @yu_shatulo
    @yu_shatulo Год назад +1

    Огромное спасибо за рецепт! У меня вообще не было опыта в выпечке, по вашему рецепту получился шикарный бисквит и с ним шикарный торт с первого раза!) уже приготовила ещё разок, все так же классно! Другие рецепты даже пробовать нет желания, этот идеален ❤

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Год назад

      Супер! Этот бисквит - моё детище, долго над ним пыхтела

    • @yu_shatulo
      @yu_shatulo Год назад

      @@Sweet_and_joy ещё раз спасибо ❤️

    • @Ёжка-к3ч
      @Ёжка-к3ч Год назад

      Как измерить 5 грамм и 1 грамм?🤨

  • @ОльгаСвитлавицкая
    @ОльгаСвитлавицкая 3 года назад

    Ура! Перепробовала тоже кучу рецептов, но ни один не удовлетворил на 100%, к сожалению. Надеюсь, поиски закончились!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Хочется думать, что будет именно так👌👍я над ним долго работала...

  • @ЖаннаОсипенко-я1ъ
    @ЖаннаОсипенко-я1ъ 2 года назад

    Я--в неописуемом восторге!
    Лёгкий нежный в меру влажный
    Но больше 3х см не поднимается
    И гуще делала и реже и белки дольше взб

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад

      Может температуру поднять?

  • @ХатымЛукум
    @ХатымЛукум 3 года назад +3

    Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!!!!!

  • @РадаСенова
    @РадаСенова 8 месяцев назад

    Спасибо большое за ваш рецепт ❤ прекрасный бисквит

  • @ТатьянаКам-ъ2р
    @ТатьянаКам-ъ2р 11 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт. Буду сейчас пробовать.❤❤❤

  • @tahminaalieva8627
    @tahminaalieva8627 Год назад +1

    Просто супер торт спасибо.❤

  • @ТоликТопчийТопчий

    Спасибо за рецепт! Отличный бисквит получился!

  • @НатальяКугаевская-з6и

    Спасибо за рецепт, все пропеклось и поднялось отлично!

  • @ЕленаАнтиппина
    @ЕленаАнтиппина 2 года назад

    Какой.воздушный.Красота.