Спасибо большое за рецепт! Готовила по рецепту Шефа Эндю- бисквит был тяжелый и забитый+крошился сильно…тяжелый кекс. По вашему рецепту просто идеально получилось! Готовила в Форме 18 см, 2 раза. Оба раза поднялись до 5,5 см. Вкус - восторг! Делала к нему в начинку крем Чиз на сливочном масле (100гр масла, 100гр пудры, 300 творожного сыра), столько же крем чиза ещё на обмазку. Получилось ну очень вкусно! Советую добавить ещё начинку, например, клубнику - она прямо просилась по вкусу. И, возможно, можно было бы сократить количество сахара в моем рецепте в крем чизе - бисквит сладкий. Спасибо за рецепт! Надеюсь и мой совет будет полезный кому-то
Наконец -то я нашла этот идеальный рецепт !! Пробовала около 5 рецептов , то не поднимался , горчил , был сухим , не пропекался . Приготовила только что по этому рецепту и вот он , идеальный красный бархат . Большое спасибо вам
Готовила первый раз, бисквит получился шикарный, главное все делать четко по рецепту! Первый бисквит думала схитрить и взбила яйца не разделяя на белок и желток бисквит получился вкусный, но плохо поднялся. Пришлось переделать, так как любимой доче на день рождения делала. Второй уже делала строго по рецепту в форме 21 см бисквит у меня поднялся на 5.5 см!!!! Наивкуснейший, мои оценили, спасибо большое Вам за рецепт!!!
Отличный рецепт, это мой первый бисквит для коржей в жизни и все получилось. Форму делала 20 см, поднялся на 3 см, из-за духовки была шапочка большая, поэтому пришлось делать ещё одну порцию и 4 коржа в торт, вместо 3 запланированных. Боялась делать, хотя теперь понимаю, что с тестом на пирожки больше мороки, чем с тестом на бисквит
Сделала по Вашему рецепту, очень вкусный получился торт.! Реально, все выверено! Легкий, воздушный, не жирный! Внуки были в восторге(ещё те привереды). Знакомой посоветовала, тоже сделала, понравилось! Огромное Вам спасибо и радуйте ещё нас такими же классными рецептами!!
Прочла комментарии. Решилась испечь. Впервые в жизни. При том, что пеку на заказ восемь лет. Всегда он меня смущал этот красный бархат. Теперь попробую обязательно.
Просто супер рецепт. Коржи получаются пышные. Пробывала уже много рецептов. Но этот лучше всех. Спасибо за ваши опыты в кондитерском деле. Ждем новых рецептов.
Спасибо огромное за рецепт. Я столько перепробывала рецептов и всё не то. Пока не увидела Ваш рецепт, и это то , что я искала, самый лучший рецепт. Я Вам благодарна за такой шедевр и не преувеличиваю. Попробуйте, и почувствуете разницу. СПАСИБО!
Верочка, спасибо Вам большое!!!! Я столько перепробовала коржей "красный бархат" и всё равно не довольна результатом... Думала про себя когда же Вера проведёт эксперимент по этим коржам. И вот это свершилось!!!! Всё, что делала по Вашим советам, всегда всё получалось!!! Спасибо за Ваш труд! 🥰
Испекла с декабря семь тортов! Бисквит бесподобный. Пробовала ещё пару рецептов, но ваш самый лучший! Кстати с яйцами не заморачиваюсь взбиваю сразу с сахаром и щепоткой соли минуты 3-4, до пышной пены. И температура продуктов тоже не влияет на результат. Спасибо .
Я в шоке😮 Этот бисквит бесподобен! Пекла "Красный бархат" все время на сливочном масле. И всегда он мне казался тяжелым и плотным, плюс каждый корж пекла в отдельной форме. Когда увидела рецепт этого бисквита, засомневалась, не потеряется ли вкус "Красного бархата" из-за отсутствия сливочного масла... Результат превзошёл все ожидания😊 Бисквит получился мягкий, воздушный, пористый, влажный и всё это в одной форме! Спасибо вам большое за ваш труд❤
Просто идеальный бисквит! В форме 18 см получился высотой почти 6 см, разрезала на 3 коржа. Делала без красителя, то есть "белый бархат". Бисквит ооооочень вкусный! Мягкий, пористый. В моей простой газовой духовке выпекался 35 минут. До этого делала по рецепту одной популярной фудблогерши: там и кефира было больше, и сливочное масло входило в состав, и очень много этапов в приготовлении, -- бисквит получился не очень, кексовый какой-то, плотный. А этот -- просто чудо. Спасибо!
Не могу удержаться, хочу ещё раз оставить восторженный отзыв! Самый лучший бисквит!!! Пересчитала ингредиенты на 3 яйца, выпекала в форме 20см. Бисквит получился ровный, без шапочки, высотой 6,5см. А самое главное - бисквит очень вкусный!
@@ЛарисаУсольцева-л8э Краситель добавляла Топдекор красный 1,5чайных ложки. Крем использовала кремчиз на сливках, он идеально к этим коржам подходит по вкусу. Бисквит разрезала на 3 коржа. Только вот сколько творожного сыра брала не помню
Пекла бисквит по вашему рецепту, очень понравился, в меру влажный, сочный. Одна порция на диаметр 22см, без крышечки получилось 2 коржа 1,5-2см. Очень хороший рецепт, рекомендую!!!!
Спасибо!!! Спасибо!!! Спасибо!!! Я в восторге!!! Бисквит получился высокий, нежный. Испекла диаметром 20см., получился высотой 5см..Не надо заморачиваться в 2ух формах печь. Супер! Ещё раз огромное спасибо за рецепт! ❤❤❤❤❤
Верочка, испекла Ваш вариант красного бархата. Очень понравился, в меру сладкий, нежный, не жирный, высокий бисквит! Делала на свадебный торт, всем гостям безумно понравился этот торт! Вы чудо, спасибо огромное, что делитесь с нами рецептами! Ещё раз спасибо! Очень много полезной информации, Вы большая молодец!😍❤️👍👍👍👍👍🔥🌹🌹🌹
Огромное спасибр за рецепт сегодня спекла ваш бисквит это просто чудо какое то даже не ожидала дай бог вам и вашей семье здоровья все доступно и четко без лишней болтовни огромноееее спасибр
Безумно крутой и вкусный рецепт!!! Готовила в форме диаметре 16 см, поднялся очень хорошо, почти в 3 раза. Пропекся замечательно. Спасибо за этот чудесный рецепт❤
Готовлю по Вашему рецепту давно этот бисквит-он самый лучший! Спасибо огромное за ваш труд и что делитесь с нами своими рецептами! Удачи в новых начинаниях и творческих успехов!!! ❤
Бисквит великолепный. Тает на языке. Делала на Новый год. Очень боялась,что ее получится. Что снова будет тяжелый жирный корж. Но торт получился удивительным. Воздушный, нежный. Теперь буду печь только по этому рецепту
По своему прекрасен бисквит. Пышный, мягкий, нежный и воздушный, очень вкусный. НО я не скажу, что от Энди шеф не вкусный или плотный и масляный, либо кто такое писал в комментариях не особо хорошо следовал рецепту, либо ингредиенты подкачали. От Энди шикарный красный бархат, уже влажный, плотный, но одновременно нежный и пористый, да он тяжёлый, но вкусный и идеально с крем чиз. Здесь же я приготовила по рецепту автора красный бархат для торта что фисташка малина у нее и это прям идеальный бисквит для нежной начинки. Торт потрясающе мягкий, единый по консистенции торт выходит и очень нежный, пропитывала молоком правда я. Благодарю за рецепт, один из моих фаворитов для лёгких пористых бисквитов
Ну наконец-то я нашла идеальный рецепт! Спасибо вам огромное! Тоже ищу, пробую, всё не то. Приготовила по вашему рецепту - и УРА. ЭТО ТО, ЧТО Я ИСКАЛА 🙏🌸💃
Вера, добрый день. Снимаю шляпу за все ваши рецепты, анализирующие выводы и доходчивые мысли. Даже сложно , почти не возможно 😉 что-то выделить из ваших рецептов, но за Карамель, молочную девочку и Красный бархат - отдельный респект 👍. Спасибо за ваш труд . Дай вам Бог здоровья и терпения ! Всегда с нетерпением ждут от вас новинок!
Просто низкий поклон вам❤ Тысячу раз благодарю за рецепт!!! Я столько рецептов перепробовала 🤦♀️🤦♀️🤦♀️... Получались тяжелее очень, жирные... Или вообще не получалось. А ваш рецепт-просто потрясающий!!! Давно увидела ваше видео и как-то оно затерялось, а сегодня я нашла его и решила попробовать ваш рецепт. Бисквит получился просто шикарный!!!!!! Он лëгкий!!! Он невероятно нежный!!! И обалденно вкусный!!! Ещё раз благодарю вас за ваш труд, за ваше доброе сердце, за то, что безвозмездно делитесь своим опытом! ❤❤❤
Ещё раз спасибо за рецепт, была мечта испечь красный бархат, и с вашей помощью она сбылась!!! Всем гостям очень понравился, даже не пропитывала! С новым годом!
Спасибо автору видео за чудесный рецепт бисквита! Самый лучший и рабочий рецепт.Готовила уже 2 раза ❤ Бисквит супер нежный, шифоновый, легкий и очень вкусный. Готовила красный бархат по классическому рецепту и никогда не нравилось что он получается жирным и тяжёлым. А этот рецепт просто бомба! ❤
Ох, сколько я намаялась с этим "Красным бархатом"! 🤪 Перепробовала кучу вариантов. Но все было не то: или большое количество растительного масла, или не поднялся, или не очень вкусный. Наконец сделала по Вашему варианту. Отличный результат! Никакой шапочки, ровненький, в форме 20 см получился 5 см в высоту. Кефира не было, забодяжила на ряженке. Очень нежно и вкусно. А простота приготовления вообще умилила! Спасибо за рецепт!!! Творческих успехов нам на радость😄
Бисквит только что испекла, он просто супер, на вкус не пробовала ещё, на вид просто класс, спасибо за рецепт. Готовьте не пожалеете, я выпекала строго по рецепту как на видео.
Верочка, спасибо Вам большое за Ваши замечательные рецепты! Очень нравится Ваш канал. Долго искала хороший рецепт "красного бархата", везде очень много масла, а это мало кому нравится. Обязательно испеку торт по Вашему рецепту, по моему идеальные пропорции! И в отличие от других, Вы отвечаете на все вопросы, спасибо Вам за это!🥰❤❤❤
Вера! Это нечто !!!! Я обязательно его приготовлю !!! Он такой соблазнительный и шикарный 🥰🥰🥰 спасибо вам огромное за ваш труд 💖💕 Из личного опыта: замените кефир на йогурт без добавок или ряженку ) кратеры будут гораздо меньше, и шапочки практически не будет 👍🏻 ещё очень хорошо работает : сметана + молоко 3:1 , в этом случае шапочка практически отсутствует 👍🏻
Спасибо, Эля🥰❤️Как раз сижу, дописываю пост в инстаграм и говорю в нём о том, что можно кефир заменить на йогурт и ряженку)) но эти дыры и шапочки были в первых неудачных попытках, опубликованный рецепт и на кефире не имеет шапочки, он ровный, а структура его мелкопористая, пышная👍🏻
Вера, огромное спасибо за рецепт!!! Бисквит получился изумительный...высокий, в меру сладкий, влажный, воздушный, коржи нежнейшие. Готовила всё по рецепту, брала сразу двойную порцию...то, что нужно. Я в восторге, спасибо Вам!
М-м-м , как соблазнительно , даже на расстоянии чувствуется вся вкусность и как всегда видна рука мастера . Спасибо тебе Верунька за твой труд , молодец.
Бисквит супер🙏🙏🙏!!! Только яйца целиком взбила с сахаром до увеличения и загустения, потом все смешала миксером, сухие ингредиенты в конце!!! По старому рецепту стандартному получается намного ниже и тяжелее бисквит👍👍👍👍👍
Клас, дуже гарний бісквіт)) Теж була в пошуку, очі розбігаються від кількості рецептів До вас є довіра, передивилась ваші відео- це справді титанічна праця, стільки разів пробувати щоб довести рецепт до ідеалу! Щаслива що знайшла ваш канал! Успіхів вам і натхнення !!!🥰🥰🥰
Благодарю, Благодарю, Благодарю Вас за рецепт. Это Шедевр. Нашла то, что долго искала и благодаря Вам, нашла. 😊😉👍🌞🌸🌺💐🏵️💮🌹🍀✨ Благодарю Благодарю Благодарю
Великолепный бисквит, пеку уже не первый раз. Нежный, влажноватый, не супер жирный. Последний раз сделала на детском кефирчике со вкусом малины. Получился ещё и ароматный. С ягодной прослойкой получилось супер! Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!
Вера, спасибо большое на 14 февраля сделала этот торт в форме сердца, все супер. До этого пекла по другим рецептам не понравился, а благодаря вашему я его оценила ,он очень вкусный.
Спасибо вам!2 дня искала рецепт красного бархата, сегодня с утра все ингредиенты лежат на столе, правда сливочное масло уже не понадобится 🤭. Сейчас начну делать.😁
Ух, как волнительно, Вы бы знали 🙈😁 духовки у всех разные, я естественно всегда пеку в одной, по этому, выставляя новый рецепт бисквита, всегда очень переживаю 🤯😅ну а сливочное масло убираем обратно в холодильник 😁
Спасибо вам огромное, я сегодня спекла бисквит по вашему рецепту, я а ж прыгала правда, он классный, он такой нежный, я просто в шоке. Спасибо ещё раз!!!! 👍👍👍👍👍👍👍
Очень интересный рецепт, Верочка! Я уже чувствую, что он будет действительно идеальным. Люблю Красный бархат, готовила 4 раза по рецептам Энди шефа и Изи кук. Получались тяжёлые, сладкие и мало поднимались ,выпечка в трех формах. Всегда низкие коржи и диаметром только 18 см, т.к на противне только с таким диаметром поместятся 3 формы сразу. Буду однозначно пробовать вашу версию! Благодарю от души❤❤❤
Спасибо огромное. Уже столько смотрела видео, изучала, потому что ещё не готовила, но нужно для клиентов. Теперь не страшно, по вашим рекомендациям всегда получается отлично. Как испеку сразу напишу!!
хотелось поблагодарить автора за такой волшебный рецепт! Мое восхищение и благодарность. Все шикарно получилось со второго раза, в первый почти тоже получилось по вкусу, по цвету только мало красного добавили, а второй - прекрасный красный ))) и по вкус бесподобно.
Большое спасибо за рецепт. Испекла сегодня, коржи нежные, даже пропитка не нужна. На эту пропорцию теста приготовила крем: 200 гр Филадельфии, 200 гр сливок 35%, 100 гр сахарной пудры. 2 часа в холодильнике для стабилизации и готово!👍👩🍳
Спасибо огромное вам за этот идеальный бисквит🔥🔥🔥🤗🤗🤗первый раз сделала по вашему рецепту и он получился 🎉🎉🎉мягкий воздушный и поднялся на 6 см в форме на 20👍👍👍
Пекла по вашему рецепту несколько раз. Коржи просто замечательные. Такие нежные и сочные, что можно без крема есть. Спасибо большое за рецепт. На Новый год у нас будет Красный Бархат по вашему рецепту🌹🌹🌹
Спасибо большое! Выпекала строго по Вашему рецепту, подлялся на 6,5 см! Пока отлеживается, по вкусу завтра попробую.. Дополняю, он чудесный!! после мд Вашей, это второй будет в моей копилке🍰👍
Спасибо!Ваш канал просто находка)))Классический бисквит уже опробовала, решила маме спечь красный бархат) И тут же выкладываете его рецепт🙈 Ну надо же)))
Огромное спасибо за рецепт! У меня вообще не было опыта в выпечке, по вашему рецепту получился шикарный бисквит и с ним шикарный торт с первого раза!) уже приготовила ещё разок, все так же классно! Другие рецепты даже пробовать нет желания, этот идеален ❤
Спасибо большое за рецепт! Готовила по рецепту Шефа Эндю- бисквит был тяжелый и забитый+крошился сильно…тяжелый кекс. По вашему рецепту просто идеально получилось! Готовила в Форме 18 см, 2 раза. Оба раза поднялись до 5,5 см. Вкус - восторг! Делала к нему в начинку крем Чиз на сливочном масле (100гр масла, 100гр пудры, 300 творожного сыра), столько же крем чиза ещё на обмазку. Получилось ну очень вкусно! Советую добавить ещё начинку, например, клубнику - она прямо просилась по вкусу. И, возможно, можно было бы сократить количество сахара в моем рецепте в крем чизе - бисквит сладкий. Спасибо за рецепт! Надеюсь и мой совет будет полезный кому-то
Безусловно, полезный отзыв 👌как минимум я, Вам благодарна 🙏🌺
Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,бисквит пропитывали?Спасибо!🌸
Спасибо. Я сейчас буду печь этот бисквит и домала сколько же добавить пудры в крем . При том что я буду выравнивать ганаше
Здравствуйте, вы делили тесто на два и выпекали или тесто 2 раза замешивали?
@@Sweet_and_joy скажите пожалуйста почему у меня получается темный цвет коржей? Прям коричневый
Наконец -то я нашла этот идеальный рецепт !! Пробовала около 5 рецептов , то не поднимался , горчил , был сухим , не пропекался . Приготовила только что по этому рецепту и вот он , идеальный красный бархат . Большое спасибо вам
И со мной была такая же история, сначала брала рецепты в интернете, затем сама химичила 🤭😁
Всем приятного просмотра!
Готовила первый раз, бисквит получился шикарный, главное все делать четко по рецепту!
Первый бисквит думала схитрить и взбила яйца не разделяя на белок и желток бисквит получился вкусный, но плохо поднялся. Пришлось переделать, так как любимой доче на день рождения делала.
Второй уже делала строго по рецепту в форме 21 см бисквит у меня поднялся на 5.5 см!!!!
Наивкуснейший, мои оценили, спасибо большое Вам за рецепт!!!
Отличный рецепт, это мой первый бисквит для коржей в жизни и все получилось. Форму делала 20 см, поднялся на 3 см, из-за духовки была шапочка большая, поэтому пришлось делать ещё одну порцию и 4 коржа в торт, вместо 3 запланированных.
Боялась делать, хотя теперь понимаю, что с тестом на пирожки больше мороки, чем с тестом на бисквит
Это самый удачный рецепт! Готовила двойную порцию, яйца не разделяла. Спасибо
Сделала по Вашему рецепту, очень вкусный получился торт.! Реально, все выверено! Легкий, воздушный, не жирный! Внуки были в восторге(ещё те привереды). Знакомой посоветовала, тоже сделала, понравилось! Огромное Вам спасибо и радуйте ещё нас такими же классными рецептами!!
Как здорово) благодарю за отзыв
Прочла комментарии. Решилась испечь. Впервые в жизни. При том, что пеку на заказ восемь лет. Всегда он меня смущал этот красный бархат.
Теперь попробую обязательно.
Просто супер рецепт. Коржи получаются пышные. Пробывала уже много рецептов. Но этот лучше всех. Спасибо за ваши опыты в кондитерском деле. Ждем новых рецептов.
Спасибо огромное за рецепт. Я столько перепробывала рецептов и всё не то. Пока не увидела Ваш рецепт, и это то , что я искала, самый лучший рецепт. Я Вам благодарна за такой шедевр и не преувеличиваю. Попробуйте, и почувствуете разницу. СПАСИБО!
Спасибо большое, я тоже очень долго искала тот самый...но пришлось творить самой) рада помочь
Огромное спасибо за рецепт. Действительно очень пышный и нежный. И даже в старой газовой духовке получился привосходно!
Верочка, спасибо Вам большое!!!! Я столько перепробовала коржей "красный бархат" и всё равно не довольна результатом... Думала про себя когда же Вера проведёт эксперимент по этим коржам. И вот это свершилось!!!! Всё, что делала по Вашим советам, всегда всё получалось!!! Спасибо за Ваш труд! 🥰
😅😁теперь понятно, почему я так упорно старалась довести рецепт до ума🙈👍 надеюсь, бисквит понравится, удачи 😉
Испекла с декабря семь тортов! Бисквит бесподобный. Пробовала ещё пару рецептов, но ваш самый лучший! Кстати с яйцами не заморачиваюсь взбиваю сразу с сахаром и щепоткой соли минуты 3-4, до пышной пены. И температура продуктов тоже не влияет на результат. Спасибо .
Супер. Трудяга опять за работой, молодец.,👍👌🤘
Я в шоке😮
Этот бисквит бесподобен!
Пекла "Красный бархат" все время на сливочном масле. И всегда он мне казался тяжелым и плотным, плюс каждый корж пекла в отдельной форме.
Когда увидела рецепт этого бисквита, засомневалась, не потеряется ли вкус "Красного бархата" из-за отсутствия сливочного масла...
Результат превзошёл все ожидания😊 Бисквит получился мягкий, воздушный, пористый, влажный и всё это в одной форме!
Спасибо вам большое за ваш труд❤
Сливочное масло как раз таки делает бисквит более плотным.
Хочу сказать Вам,огромное спасибо!Это самый идеальный бисквит красный бархат!!!Теперь только по Вашим рецептам буду печь!!!
А если какао заменить мукой, а краситель взять другого цвета, то получится "любого цвета бархат"! Бисквит Очень вкусный! Спасибо!
Просто идеальный бисквит! В форме 18 см получился высотой почти 6 см, разрезала на 3 коржа.
Делала без красителя, то есть "белый бархат". Бисквит ооооочень вкусный! Мягкий, пористый. В моей простой газовой духовке выпекался 35 минут.
До этого делала по рецепту одной популярной фудблогерши: там и кефира было больше, и сливочное масло входило в состав, и очень много этапов в приготовлении, -- бисквит получился не очень, кексовый какой-то, плотный. А этот -- просто чудо. Спасибо!
Не могу удержаться, хочу ещё раз оставить восторженный отзыв! Самый лучший бисквит!!! Пересчитала ингредиенты на 3 яйца, выпекала в форме 20см. Бисквит получился ровный, без шапочки, высотой 6,5см. А самое главное - бисквит очень вкусный!
Я с Вами полностью согласна))) он крутой)) ещё раз спасибо!
А можете мне написать пропорции на форму 20 см.
@@ЛарисаУсольцева-л8э мука 203гр
Какао 8гр
Разрыхлитель 8гр
Сода 1,5гр
Кефир 135гр
Растительное масло 90гр
Яйцо 3шт
Сахар 203гр
Соль
@@olgasadretdinova5421 благодарю! А крем вы какой использовали ?) И ещё можно спросить , а красители добавляли по рецепту Веры ?)
@@ЛарисаУсольцева-л8э Краситель добавляла Топдекор красный 1,5чайных ложки. Крем использовала кремчиз на сливках, он идеально к этим коржам подходит по вкусу. Бисквит разрезала на 3 коржа. Только вот сколько творожного сыра брала не помню
Пекла бисквит по вашему рецепту, очень понравился, в меру влажный, сочный. Одна порция на диаметр 22см, без крышечки получилось 2 коржа 1,5-2см. Очень хороший рецепт, рекомендую!!!!
Добрый день, всем😊
какой спокойны, приятный голос, спасибо!
Спасибо за рецепт ,он шикарый ❤Мягкий ,сочный ,нежный !
Спасибо!!! Спасибо!!! Спасибо!!! Я в восторге!!! Бисквит получился высокий, нежный. Испекла диаметром 20см., получился высотой 5см..Не надо заморачиваться в 2ух формах печь. Супер! Ещё раз огромное спасибо за рецепт! ❤❤❤❤❤
Верочка, испекла Ваш вариант красного бархата. Очень понравился, в меру сладкий, нежный, не жирный, высокий бисквит! Делала на свадебный торт, всем гостям безумно понравился этот торт! Вы чудо, спасибо огромное, что делитесь с нами рецептами! Ещё раз спасибо! Очень много полезной информации, Вы большая молодец!😍❤️👍👍👍👍👍🔥🌹🌹🌹
Благодарю❤
Огромное спасибр за рецепт сегодня спекла ваш бисквит это просто чудо какое то даже не ожидала дай бог вам и вашей семье здоровья все доступно и четко без лишней болтовни огромноееее спасибр
Благодарю 🤗🌹 рада, что бисквит Вас удивил 😅 и понравился 👍
Это бомба, а не коржи. ОРГОМНОЕ Вам спасибо за рецепт, он идеален!❤
😌🤗💖
Бисквит получился идеальный. Не ожидала.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ВПЕРВЫЕ ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ, Я ВАС ЛЮБЛЮ, НИКОГДА НЕ ВИДЕЛА ПРЕКРАСНОГО РЕЦЕПТА🎉❤
Безумно крутой и вкусный рецепт!!! Готовила в форме диаметре 16 см, поднялся очень хорошо, почти в 3 раза. Пропекся замечательно. Спасибо за этот чудесный рецепт❤
Ю
Самый вкусный бисквит Красный бархат, он идеальный. Спасибо🙏💕
Отличный рецепт!!! Сегодня приготовила в форме 20 см, хорошо поднялся, см 4-5. Спасибо👏💋
отличный рецепт, бисквит поднялся и пропёкся, спасибо :)
Готовлю по Вашему рецепту давно этот бисквит-он самый лучший! Спасибо огромное за ваш труд и что делитесь с нами своими рецептами! Удачи в новых начинаниях и творческих успехов!!! ❤
Здравствуйте! Огромное спасибо за видео, Ваши рецепты ЛУЧШИЕ !!! Вы СУПЕР!!!!
Это шикарно!! Даже не хочется пробовать другие рецепты! Он ооочень вкусный
Бисквит великолепный. Тает на языке. Делала на Новый год. Очень боялась,что ее получится. Что снова будет тяжелый жирный корж. Но торт получился удивительным. Воздушный, нежный. Теперь буду печь только по этому рецепту
Спасибо за описание рецепта под видео, это очень удобно.
По своему прекрасен бисквит. Пышный, мягкий, нежный и воздушный, очень вкусный. НО я не скажу, что от Энди шеф не вкусный или плотный и масляный, либо кто такое писал в комментариях не особо хорошо следовал рецепту, либо ингредиенты подкачали. От Энди шикарный красный бархат, уже влажный, плотный, но одновременно нежный и пористый, да он тяжёлый, но вкусный и идеально с крем чиз. Здесь же я приготовила по рецепту автора красный бархат для торта что фисташка малина у нее и это прям идеальный бисквит для нежной начинки. Торт потрясающе мягкий, единый по консистенции торт выходит и очень нежный, пропитывала молоком правда я. Благодарю за рецепт, один из моих фаворитов для лёгких пористых бисквитов
Ну наконец-то я нашла идеальный рецепт! Спасибо вам огромное! Тоже ищу, пробую, всё не то. Приготовила по вашему рецепту - и УРА. ЭТО ТО, ЧТО Я ИСКАЛА 🙏🌸💃
Спасибо. Очень приятно Вас слушать. Все понятно, ясно, чётко. Обязательно попробую.
Благодарю 🌺
Вера, добрый день.
Снимаю шляпу за все ваши рецепты, анализирующие выводы и доходчивые мысли.
Даже сложно , почти не возможно 😉 что-то выделить из ваших рецептов, но за Карамель, молочную девочку и Красный бархат - отдельный респект 👍.
Спасибо за ваш труд .
Дай вам Бог здоровья и терпения !
Всегда с нетерпением ждут от вас новинок!
Спасибо большое!😘
Просто низкий поклон вам❤ Тысячу раз благодарю за рецепт!!! Я столько рецептов перепробовала 🤦♀️🤦♀️🤦♀️... Получались тяжелее очень, жирные... Или вообще не получалось. А ваш рецепт-просто потрясающий!!! Давно увидела ваше видео и как-то оно затерялось, а сегодня я нашла его и решила попробовать ваш рецепт. Бисквит получился просто шикарный!!!!!! Он лëгкий!!! Он невероятно нежный!!! И обалденно вкусный!!! Ещё раз благодарю вас за ваш труд, за ваше доброе сердце, за то, что безвозмездно делитесь своим опытом! ❤❤❤
Как здорово, что Вы всё-таки попробовали) очень рада за Вас, я такое счастье ощутила, когда всё получилось)
все делала по рецепту, оочень понравилось, шикарный бисквит!
Полностью согласна 👏👏👏😘
Ещё раз спасибо за рецепт, была мечта испечь красный бархат, и с вашей помощью она сбылась!!! Всем гостям очень понравился, даже не пропитывала! С новым годом!
Спасибо, с Наступившим!)
Спасибо автору видео за чудесный рецепт бисквита! Самый лучший и рабочий рецепт.Готовила уже 2 раза ❤ Бисквит супер нежный, шифоновый, легкий и очень вкусный. Готовила красный бархат по классическому рецепту и никогда не нравилось что он получается жирным и тяжёлым. А этот рецепт просто бомба! ❤
Спасибо за новое видео!! Даже на экране видно, какой бисквит влажный и воздушный😍🤗
Благодарю🌹😘
Вы большая молодец, спасибо Вам за ваш труд,ваши реценты доступные, лёгкие и всегда получаются, спасибо
Здравствуйте, спасибо за рецепт, всё получилось 👍, делала в форме 18 см, взяла полторы порции, высота бисквита 8 см, почти без шапочки😊
бисквит получился прелесть, немного ниже правда, но не критично, раньше всегда готовила по рецепту Энди Шеф, теперь вы мой фаворит, спасибо.)
Оболдеть 🥰😍это восторг 🤩 я не пробовала его , но он капец какой красивый 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 я прям оболдела когда увидела ))) он увеличился в двое 😀😄
он шикааарный) как и Ваш комментарий🥰
Ох, сколько я намаялась с этим "Красным бархатом"! 🤪 Перепробовала кучу вариантов. Но все было не то: или большое количество растительного масла, или не поднялся, или не очень вкусный. Наконец сделала по Вашему варианту. Отличный результат! Никакой шапочки, ровненький, в форме 20 см получился 5 см в высоту. Кефира не было, забодяжила на ряженке. Очень нежно и вкусно. А простота приготовления вообще умилила! Спасибо за рецепт!!! Творческих успехов нам на радость😄
Спасибо, Ольга, люблю развёрнутые комментарии, очень интересно узнать мнение и результат👌😊
Впервые пишу комментарий, но этот рецепт, он идеальный ❤❤❤ спасибо вам огромное!!!
Бисквит только что испекла, он просто супер, на вкус не пробовала ещё, на вид просто класс, спасибо за рецепт. Готовьте не пожалеете, я выпекала строго по рецепту как на видео.
Наталья, надеюсь и на вкус понравился 😅😉
И на вкус просто супер, торт уже съели, делала крем чиз на сливках и прослойка малина.
Верочка, спасибо Вам большое за Ваши замечательные рецепты! Очень нравится Ваш канал. Долго искала хороший рецепт "красного бархата", везде очень много масла, а это мало кому нравится. Обязательно испеку торт по Вашему рецепту, по моему идеальные пропорции! И в отличие от других, Вы отвечаете на все вопросы, спасибо Вам за это!🥰❤❤❤
Да не за что, Елена 🤗удачи 😉
Вера! Это нечто !!!! Я обязательно его приготовлю !!! Он такой соблазнительный и шикарный 🥰🥰🥰 спасибо вам огромное за ваш труд 💖💕
Из личного опыта: замените кефир на йогурт без добавок или ряженку ) кратеры будут гораздо меньше, и шапочки практически не будет 👍🏻 ещё очень хорошо работает : сметана + молоко 3:1 , в этом случае шапочка практически отсутствует 👍🏻
Спасибо, Эля🥰❤️Как раз сижу, дописываю пост в инстаграм и говорю в нём о том, что можно кефир заменить на йогурт и ряженку)) но эти дыры и шапочки были в первых неудачных попытках, опубликованный рецепт и на кефире не имеет шапочки, он ровный, а структура его мелкопористая, пышная👍🏻
@@Sweet_and_joy супер 👏
Вера, огромное спасибо за рецепт!!!
Бисквит получился изумительный...высокий, в меру сладкий, влажный, воздушный, коржи нежнейшие. Готовила всё по рецепту, брала сразу двойную порцию...то, что нужно.
Я в восторге, спасибо Вам!
Очень рада)
М-м-м , как соблазнительно , даже на расстоянии чувствуется вся вкусность и как всегда видна рука мастера . Спасибо тебе Верунька за твой труд , молодец.
Благодарю 🙏😘🥰
Бисквит получился чудесный!!! Спасибо вам за рецепт!
Бисквит супер🙏🙏🙏!!! Только яйца целиком взбила с сахаром до увеличения и загустения, потом все смешала миксером, сухие ингредиенты в конце!!! По старому рецепту стандартному получается намного ниже и тяжелее бисквит👍👍👍👍👍
Приготовил на пробу. Съели весь без крема. Супер!!! Получился очень вкусный. Делал на 1.5 порции!!! Спасибо за рецепт
👏👏👏
Клас, дуже гарний бісквіт))
Теж була в пошуку, очі розбігаються від кількості рецептів
До вас є довіра, передивилась ваші відео- це справді титанічна праця, стільки разів пробувати щоб довести рецепт до ідеалу!
Щаслива що знайшла ваш канал!
Успіхів вам і натхнення !!!🥰🥰🥰
Велике спасибі! Да уж, проб і спроб виходить багато, зате знаю більше і Вам показую)
Я тоже очень много рецептов перепробовала,теперь попробую по вашему рецепту
Приготовила, всем понравилось! Спасибо большое!
❤❤❤офигенно! Попозже попробую стряпать за твой рецепт.
Спасибо огромное...спасибо!!!! Рецепт супер. Действительно коржи бархатные, обалденные. Как долго я хотела именно такой красный бархат.
Благодарю, Благодарю, Благодарю Вас за рецепт. Это Шедевр. Нашла то, что долго искала и благодаря Вам, нашла. 😊😉👍🌞🌸🌺💐🏵️💮🌹🍀✨ Благодарю Благодарю Благодарю
Спасибо 🤗🥰
Великолепный бисквит, пеку уже не первый раз. Нежный, влажноватый, не супер жирный. Последний раз сделала на детском кефирчике со вкусом малины. Получился ещё и ароматный. С ягодной прослойкой получилось супер! Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!
Благодарю 🌺
Шикарный бисквит!Мне понравился очень-очень.Большое Вам спасибо!
На здоровье 👍
Спасибо за рецепт👍Сегодня попробовала и получился идеальный бисквит.
Я очень рада 🥳👍
Вера, спасибо большое на 14 февраля сделала этот торт в форме сердца, все супер. До этого пекла по другим рецептам не понравился, а благодаря вашему я его оценила ,он очень вкусный.
👍👍👍
Спасибо вам!2 дня искала рецепт красного бархата, сегодня с утра все ингредиенты лежат на столе, правда сливочное масло уже не понадобится 🤭. Сейчас начну делать.😁
Ух, как волнительно, Вы бы знали 🙈😁 духовки у всех разные, я естественно всегда пеку в одной, по этому, выставляя новый рецепт бисквита, всегда очень переживаю 🤯😅ну а сливочное масло убираем обратно в холодильник 😁
Спасибо вам огромное, я сегодня спекла бисквит по вашему рецепту, я а ж прыгала правда, он классный, он такой нежный, я просто в шоке. Спасибо ещё раз!!!! 👍👍👍👍👍👍👍
Как я Вас понимаю 😅😁тоже прыгала, после двух недель подбора ингредиентов, потом ещё танцевала 🤭💃рада, что всё получилось) спасибо)
Очень интересный рецепт, Верочка! Я уже чувствую, что он будет действительно идеальным. Люблю Красный бархат, готовила 4 раза по рецептам Энди шефа и Изи кук. Получались тяжёлые, сладкие и мало поднимались ,выпечка в трех формах. Всегда низкие коржи и диаметром только 18 см, т.к на противне только с таким диаметром поместятся 3 формы сразу. Буду однозначно пробовать вашу версию! Благодарю от души❤❤❤
Этот бисквит понравился многим. Пробуйте и Вы, Ирина, он замечательный
Спасибо огромное. Уже столько смотрела видео, изучала, потому что ещё не готовила, но нужно для клиентов. Теперь не страшно, по вашим рекомендациям всегда получается отлично. Как испеку сразу напишу!!
Попробуйте, может это Ваш бисквит😉👍
Большое спасибо за рецепт. Бисквит - огонь!
хотелось поблагодарить автора за такой волшебный рецепт! Мое восхищение и благодарность. Все шикарно получилось со второго раза, в первый почти тоже получилось по вкусу, по цвету только мало красного добавили, а второй - прекрасный красный ))) и по вкус бесподобно.
очень рада)
Вера, здравствуйте😊 огромное спасибо Вам за такие интересные и полезные видео!
Здравствуйте, благодарю 🤗
Не рецепты а находка. Вы чудо ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌸
Обожаю ваш канал . спасибо 👍👍👍💐
Благодарю, этот рецепт действительно лучший. ❤️
Хороший, ровный бисквит, спасибо 👍, пробовала, только яйца не разделяла при взбивании.
Большое спасибо за рецепт. Испекла сегодня, коржи нежные, даже пропитка не нужна. На эту пропорцию теста приготовила крем: 200 гр Филадельфии, 200 гр сливок 35%, 100 гр сахарной пудры. 2 часа в холодильнике для стабилизации и готово!👍👩🍳
Красота 💖💞думаю Ваш вечер был сладким 😋🤤
Спасибо огромное вам за этот идеальный бисквит🔥🔥🔥🤗🤗🤗первый раз сделала по вашему рецепту и он получился 🎉🎉🎉мягкий воздушный и поднялся на 6 см в форме на 20👍👍👍
Класс 👏👏👏 отлично 😉👍🌺
Как так получилось?😃 у меня в форме 20см поднялся только на 4 см
Спасибо большое 😭. В ютубе не нашла рецепта красного бархата с сухими красителями💙🥺
Дак любой подходит, добавляли бы на глаз да и всё) обычно на всю порцию хватает пол чайной ложки без горки, на половину порции, как у меня - 1/4
Пекла по вашему рецепту несколько раз. Коржи просто замечательные. Такие нежные и сочные, что можно без крема есть. Спасибо большое за рецепт. На Новый год у нас будет Красный Бархат по вашему рецепту🌹🌹🌹
Прекрасный выбор👍💖С Наступающим!
Спасибо большое! Выпекала строго по Вашему рецепту, подлялся на 6,5 см! Пока отлеживается, по вкусу завтра попробую..
Дополняю, он чудесный!! после мд Вашей, это второй будет в моей копилке🍰👍
Спасибо за отзыв, сама им не нарадуюсь)
Спасибо огромнейшее ❤ завтра же испеку по Вашему рецепту ❤
Спасибо огромное за такой развёрнутый мастер класс😍. Буду пробовать ваш рецепт!!!🙂
Здорово, что указываете и вес яйц, очень важно 👍👍👍😊
Спасибо!Ваш канал просто находка)))Классический бисквит уже опробовала, решила маме спечь красный бархат) И тут же выкладываете его рецепт🙈 Ну надо же)))
Приятное совпадение 😉👍
проверила рецепт ..очень даже нормальный бисквит 👍🏻
Огромное спасибо за рецепт! У меня вообще не было опыта в выпечке, по вашему рецепту получился шикарный бисквит и с ним шикарный торт с первого раза!) уже приготовила ещё разок, все так же классно! Другие рецепты даже пробовать нет желания, этот идеален ❤
Супер! Этот бисквит - моё детище, долго над ним пыхтела
@@Sweet_and_joy ещё раз спасибо ❤️
Как измерить 5 грамм и 1 грамм?🤨
Ура! Перепробовала тоже кучу рецептов, но ни один не удовлетворил на 100%, к сожалению. Надеюсь, поиски закончились!
Хочется думать, что будет именно так👌👍я над ним долго работала...
Я--в неописуемом восторге!
Лёгкий нежный в меру влажный
Но больше 3х см не поднимается
И гуще делала и реже и белки дольше взб
Может температуру поднять?
Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое за ваш рецепт ❤ прекрасный бисквит
Спасибо большое за рецепт. Буду сейчас пробовать.❤❤❤
удачи
Просто супер торт спасибо.❤
Спасибо за рецепт! Отличный бисквит получился!
Спасибо за рецепт, все пропеклось и поднялось отлично!
Какой.воздушный.Красота.