Uma SOPA DE QUEIJOS deliciosa e FÁCIL DE FAZER. Fica pronta em 30 minutos!
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- Опубликовано: 3 окт 2024
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cheff.guiguzela...
@GuilhermeGuzela
#sopa #queijos #receita
Olha que delícia de receita! Uma sopa de queijos super saborosa e fácil de fazer! Com os ingredientes na mão, ela fica pronta em menos de 30 minutos!!!
Anota aí o preparo!
Creme de queijos
Para 4 pessoas
Ingredientes:
• 1 litro de leite integral
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de parmesão ralado
• 1 xícara de provolone ralado
• 1 xícara de gorgonzola esmigalhado
• 1 xícara de creme de leite fresco ou nata fresca
• 3 colheres de queijo parmesão para salpicar por cima
• 2 gemas de ovo
• Sal, pimenta e noz moscada à gosto
Em uma panela antiaderente, faça um molho branco, derretendo a manteiga e cozinhando a farinha nessa manteiga por 5 minutos. Coloque o leite todo de uma vez e cozinhe mexendo bem com um fouet (batedor de arame) até que incorpore tudo. Mantenha mexendo por cerca de 5 minutos, ou até que comece a engrossar. Mexa de vez em quando para não grudar. Cozinhe por cerca de 15 minutos. Depois de bem cozido, junte os queijos todos de uma vez e continue mexendo. Deve ficar puxa puxa. Nessa hora, acrescente as duas gemas de ovo e mexa bem rapidamente, para o ovo não cozinhar. Ele deve soltar o queijo, deixando o molho mais líquido. Acrescente o creme de leite fresco e deixe cozinhar mais alguns minutos. Sirva com salsinha picada por cima.
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Eu fiz ... comprei pao Italiano para servir junto ... Uma delícia ❤
Fica delicioso mesmo!
E agora começa o friozinho, fica melhor ainda
Sopa de milhão kkk
Essa receita e maravilhosa muito bem rxplicado. Parabéns
Essa receita é ótima. Obrigada por postar. Deve ser uma delícia. Adoro creme de queijos. E você é muito simpático e pedagógico! Parabéns!
Maravilhosa receita. Frio e sopa de queijo .
Adorei, Show 👍
Vou fazer ❤
Adorei 😍😍😍
Top amei 🥰
Vou fazer 🫡
Pretendo colocar uns cubinhos de frango ou desfiado!😋
Ótimo vídeo 👏
amei o canal!
Vc manja muito nos vídeos sabe grava bem de mais viu
Tmj tb sou RUclipsrm
Eu colocaria amido no lugar da farinha de trigo
Amei.....
Muito boa! Que maravilha essa sopa!!
Chef estou adorando seus vídeos, mas ajuda a confeiteira aqui...coloca tb as medias em gramas hahahahahaha...canal bom demais...valeuuuuuuuuuuuuuuuu 😂
Delícia! Vou fazer. Obrigada 😊
Se eu usar mussarela e fazer com a dica do ovo
Eu já fiz sopa de queijo e pra suavizar esse puxa puxa coloco caldo de legumes
Boa!!
Eu acabei de fazer, segui exatamente a receita e infelizmente ninguém de casa conseguiu comer: os três queijos juntos deixaram a sopa enjoativa e muito, muito salgada. Mas paladar é muito particular, né? Abração!
O que posso usar no lugar das gemas? Não posso ingerir.
Eita que delícia 😋😍 obrigada
Q DELÍCIA PARABÉNS ❤
0 eu gostava quando você dava as medidas certinhas isso facilita muito para pessoa que tem deficiência visual
mas eu dou! É que esse vídeo é antigo. Mas com o tempo vou colocar em todos
@@GuilhermeGuzela ok
Huum que delícia!
Parabéns Guilherme, prevejo uma ascensão meteórica para você. Estou compartilhando seus vídeos no Face e WhatsApp!
Obrigado!!!
Delícia vou fazer👏🏻
Nossaaa delícia 😋😋😋😋
Deve ser uma delícia, mas passou tão rápido os ingredientes que nem da tempo de ler que dirá de anotar kkkkk