OMELETE por ALEX ATALA

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 934

  • @ZePaulo1971
    @ZePaulo1971 Месяц назад +21

    Com calma e carinho da pra reproduzir o prato com maestria. Realmente da forma que foi ensinada fica tudo muito melhor. Acertei na sétima vez.

  • @jalusasilvadearruda4116
    @jalusasilvadearruda4116 26 дней назад +6

    Coisa mais linda é ver alguém fazer aquilo que, nitidamente, ama fazer. Não é um omelete, é amor à cozinha. ❤

  • @kafphecomdesign1777
    @kafphecomdesign1777 4 месяца назад +48

    Não sei o que é melhor: as receitas ou as explicações!!!

  • @rozimerelima
    @rozimerelima 4 месяца назад +223

    Como ele é humilde, modesto, uma enciclopédia gastronômica. Tanta riqueza cultural! Eu assisto por horas seguidas, sem enjoar. Porque pessoas com conteúdo nos enriquece! Assim é o Alex Atala. Grandioso! Que obra de arte! Que Pessoa Maravilhosa! Adorei o novo visu!❤

    • @TubeSpoker
      @TubeSpoker 4 месяца назад +5

      Vc se apaixonou

    • @LuisRS-xz8rd
      @LuisRS-xz8rd 3 месяца назад +6

      🤭 Modesto.
      " Ficou lindo, maravilhoso, uma nota 9 pra mim."
      Muita frescura, jogo 4 ovos na frigideira e faço um belo ovo mexido a moda ogro.

    • @johnoliveira7816
      @johnoliveira7816 3 месяца назад +10

      ⁠por isso que vc é só um ogro, e ele um chefe renomado 🤷‍♂️

    • @lurvalbertol8382
      @lurvalbertol8382 3 месяца назад

      obra de arte isso ??? mas que PAÍS de imbecis se criou e esta se criando esse BRASIL !!!!!!

    • @Rafael-km9mx
      @Rafael-km9mx 2 месяца назад +1

      ​@@johnoliveira7816ele n vai te comer. Relaxa aí

  • @MsEliane44
    @MsEliane44 2 месяца назад +14

    Eu amo omelete!
    Que prazer poder ver essa receita e a satisfação do Alex preparando.
    Nota 1000.

  • @FranciscoPinto01
    @FranciscoPinto01 2 месяца назад +11

    Fazia muito essa omelete para meus filhos, principalmente para fomes noturnas, seu vídeo me trouxe boas lembranças. Para quando ficávamos vendo algum filme até mais tarde e a fome aparecia.
    A executava com três ovos, quem sou eu pra mudar a receita do Pépin. Você, Alex, pode fazer isso tranquilamente, eu nunca me atrevi.
    Aqui em casa este prato ganhou o nome de "FOFINHO".
    - Pai, faz pra mim um fofinho.
    Como era gostoso atender a este pedido. Essas lembranças são muito gostosas, muitíssimo obrigado por trazê-las de volta. Adorei a ideia de como saber se o cara/moça é um bom cozinheiro, que na Itália seria o Espaguete alho e óleo e na França a Omelete.
    Aqui no Brasil eu percebo se o sujeito sabe cozinhar mesmo pelo seu arroz branco, o arroz do brasileiríssimo: arroz com feijão. Tem seus segredos e já ví muita gente patinar nessa receita.
    Fica a sugestão para um próximo filme seu.
    Arroz branco soltinho!

  • @thiagoccasanova
    @thiagoccasanova 3 месяца назад +30

    Não conhecia este ser humano maravilhoso. Primeira vez no canal e achei de uma serenidade e sabedoria incrível, uma complexidade e uma simplicidade ao mesmo tempo para explicar a receita. Incrível, parabéns!

    • @joaofolda1884
      @joaofolda1884 3 месяца назад +6

      Alex Atala é um chef de prestígio internacional.
      E uma pessoa muito querida, pelo visto.

    • @marialuciadeleu3203
      @marialuciadeleu3203 2 месяца назад +3

      Além de tudo; um poeta da cozinha!!! Arrasando seeemmpre por aqui..... 👋👋👋

  • @pmuriloguterres
    @pmuriloguterres 2 месяца назад +24

    Cozinhar é um ato de amor , é dar o melhor de si para alimentar outras pessoas .

  • @SantosHelio-h2q
    @SantosHelio-h2q 2 месяца назад +8

    Inacreditável esse senhor explicando, virei fã

  • @igorportolon2095
    @igorportolon2095 4 месяца назад +131

    Se o Alex botar água pra esquentar e falar sobre, vou estar aqui para ouvir, é hipnotizante a forma dele falar.

    • @marcelo-b6j
      @marcelo-b6j 2 месяца назад +3

      O mais engraçado é que realmente tem um vídeo falando sobre água que é espetacular 😅

    • @watchman1969
      @watchman1969 Месяц назад +1

      eu ja nao sei como é possivel alguem fazer uma video de 15 minutos pra fazer um omelete... igor ama ouvir ele falar, e ele tbm

    • @sonidemoura3774
      @sonidemoura3774 Месяц назад +1

      Que agonia. Adiantei o video. Omelete de hotel?

  • @henriqueterezo9066
    @henriqueterezo9066 4 месяца назад +32

    Nunca pensei que um video simples de como fazer um omelete diria tanta coisa. Esse video não é sobre omelete nem mesmo como executar, esse video tem mais coisa dizendo nele do que o próprio preparo, e nos mostra que até mesmo as coisas mais simples feita com uma dedicação e atenção pode se tornar a mais complexa, e mostra que as vezes as melhores coisas então nas mais simples, isso até mesmo na vida.
    Que video incrivel Alex.

    • @Nicenunes-k1q
      @Nicenunes-k1q 2 месяца назад +2

      Ahhh..como é bom saber que existe gente inteligente por aqui, você desbancou algumas senhoras desavisadas, pra não falar mal educadas.
      Parabéns! ❤

  • @jorgeborges5491
    @jorgeborges5491 2 месяца назад +6

    É impressionante a calma e a humildade desse ser humano. Inspiração até para quem não cozinha.❤

  • @alexanderbegossi7437
    @alexanderbegossi7437 Месяц назад +29

    Xará, sou profissional de cozinha nos 🇺🇸 USA 🇺🇸 a 38 anos ! Fiz e ainda faço alguns qdo os moradores da casa para idosos ricos aonde trabalho ! Seu omelete é bom mesmo e tudo que falou está certinho de A a Z ! Te dou um DEZ 🔟 !!!!!

  • @miriamruteferrazgostautas6972
    @miriamruteferrazgostautas6972 3 месяца назад +15

    Adoro ver como você gosta do que faz. Faz o simples ficar divino, e eu como sempre , fico com “água na boca”

  • @leobm7588
    @leobm7588 4 месяца назад +15

    Amo sua humildade, chef!
    Muito bom e agradável te ver cozinhar

  • @elainecri7525
    @elainecri7525 2 месяца назад +5

    Vivo na Italia, italiano e francês na cozinha são artistas, Alex Atala fez um omelete da artista, bravo, eu já tentei varias vezes fazer como vc fez e nunca ficou assim, agora olhando o teu video vou tentar de novo, porque comi omelete assim e adorei, conheci teu site hoje com esse vídeo, amei!!

  • @flor.Exodo20
    @flor.Exodo20 4 месяца назад +24

    Que gracinha é o ensinar do professor. Amei a arte do de como preparar um omelete fofinho?!
    Com certeza irei tentar fazer um.
    Agradecida pela aula!

  • @marcelonetto9235
    @marcelonetto9235 3 месяца назад +4

    Em cada frase uma reflexão ou uma hesitação que revelam um profundo compromisso com o aprender

  • @Karem.Oliveira
    @Karem.Oliveira 2 дня назад

    Também sou apaixonada por essa refeição e adoro compartilhar essas dicas no meu dia a dia. Ficou incrível!

  • @Comecome726
    @Comecome726 4 месяца назад +16

    Bom dia Alex. Eu morei em Bruxelas por 12 anos e nesse período eu fiz vários cursos voltados a gastronomia. Eu aprendi a fazer o omelete clássico e o tradicional. Não é tão fácil como pensamos que é fazer uma omelete. Nesse seu que você demonstrou, eu colocaria um Pecorino ralado na hora. Parabéns pelo seu trabalho.

    • @zildodejesusportoporto9054
      @zildodejesusportoporto9054 4 месяца назад +5

      Eu acompanho, assisto aos trabalhos apresentados pelo Alex Atala, e sinto que, a cada apresentação é como se fosse primeira vez que assisto. Tenho uma profunda admiração por esse mago da culinária.

    • @marilaramos1526
      @marilaramos1526 2 месяца назад

      Bavoise!

    • @marilaramos1526
      @marilaramos1526 2 месяца назад

      Bavoise !!!!

  • @morifpv6441
    @morifpv6441 2 месяца назад +2

    Espetacular. O simples pode ser desafiador também. Pura técnica e experiência. Obrigado pelo video!

  • @heliocharles2226
    @heliocharles2226 4 месяца назад +125

    Que bom que os vídeos voltaram. As suas histórias são ótimas como as receitas!

  • @TubeSpoker
    @TubeSpoker 4 месяца назад +18

    Como omelete todos os dias a 15 anos, cortei pão pra perder peso. Tive sucesso na dieta. Demorei anos pra evitar a dourar, ainda hoje é um desafio, requer atenção TOTAL.

  • @simonepineiro5333
    @simonepineiro5333 2 месяца назад +7

    Um mestre da gastronomia. Parece divinooo, vou tentar fazer 😊

  • @confeiteiromarxista
    @confeiteiromarxista 4 месяца назад +2

    De fato essa receita muda vidas, tenho feito a pelo menos 4 anos e até hj nao enjoei, as vezes eu fico um tempo sem comer e quando como de novo é sempre uma grata surpresa

  • @Veronicamtavares
    @Veronicamtavares 4 месяца назад +9

    Eu amo o Jacques Pepin! Que ser humano extraordinário! E é lindo vê-lo fazer omelete e também dessossar um frango e ou até mesmo rosinhas de manteiga! E os cardápios desenhados dos jantares dele? Eu morro de amores!

    • @josemauriciolima4649
      @josemauriciolima4649 4 месяца назад +1

      Puxa vida que omelete demorada. Ficou parecendo novela. Achei estranho. Cresci vendo omelete sendo feito com queijo. Certo ou não?

  • @marceloflores6505
    @marceloflores6505 4 месяца назад +6

    Como é satisfatório ver esse mestre cozinhando: amamos as histórias, a cozinha linda, a humildade e serenidade de alguém que dedicou uma boa parte da vida a um ofício tão maravilhoso!! Vou começar a praticar esse omelete pro meu café da manhã ❤

  • @ivangfn
    @ivangfn 4 месяца назад +5

    Já vi dezenas de vídeos de omelete, inclusive vi mais de 10 vezes o do Jacques Pépin, mas este é de longe o mais didático.

  • @phileandro
    @phileandro 4 месяца назад +2

    Que espetáculo! Uma definição de expert é: a pessoa que transforma algo complexo em simples. Obrigado EXPERT (com maiúsculas!) Alex Atala. A simpatia acrescenta um toque de genialidade à expertise. 👏👏👏👏👏

  • @henriquedepaula60
    @henriquedepaula60 3 месяца назад +13

    Não é um omelete , sim uma obra de arte .

  • @marciaperazo2284
    @marciaperazo2284 2 месяца назад +1

    Seu maravilhoso!! Simples e perfeito! Adorei 💫

  • @deboraalves2658
    @deboraalves2658 4 месяца назад +41

    ALEX, AMO SEU TRABALHO. OBRIGADA POR COMPARTILHAR TANTO CONHECIMENTO!!

  • @glauco.possera
    @glauco.possera 3 месяца назад +1

    Fantástico depoimento ❤ gratidão!

  • @WilsonGomes-c2k
    @WilsonGomes-c2k 2 месяца назад +10

    É um dom. Igual a um craque de futebol, do xadrez, no automobilismo... A gente nunca vai chegar perto.

    • @OlgaMeloni
      @OlgaMeloni 2 месяца назад +1

      Hoje aprendi a fazer não sabia nunca que tinha que misturar as bordas

    • @OlgaMeloni
      @OlgaMeloni 2 месяца назад +1

      Antes de começar a virá lo

  • @mariaantonietalima1800
    @mariaantonietalima1800 3 месяца назад +1

    Uauuuu.... belo, simples, com suas histórias... encantada.

  • @jorge4265
    @jorge4265 4 месяца назад +4

    Sou seu fã, chef Alex Atala, e foi com satisfação que apreciei vê-lo fazendo esse omelete, realmente ficou lindo.Vou tentar fazer, já que amo omelete.

  • @eveirmaia8033
    @eveirmaia8033 Месяц назад +1

    Lindo é ver você fazendo este omelete com tanto amor e dedicação. Parabéns, parece muito bom.😊

  • @sohJOAO
    @sohJOAO 3 месяца назад +3

    Bem bonito. E pão com ovo é uma jantinha tão boa que até o chef gosta.

  • @MeireMeyer
    @MeireMeyer Месяц назад +1

    ADOREI SUA RECEITA, OBRIGADO.

  • @canalcaipirinhaville
    @canalcaipirinhaville 3 месяца назад +3

    Sensacional esta história, parabéns!

  • @stelamaris519
    @stelamaris519 3 месяца назад +1

    Alex fantástico!
    Você é admirável!!!!
    Que receita deliciosa!!!!

  • @MaFC129
    @MaFC129 4 месяца назад +10

    Este é um canal de amor, de gastronomia, de arte, de cultura, de suavidade. Divino! ❤

  • @felipecaicedo2316
    @felipecaicedo2316 3 месяца назад +2

    Fantástico relato y explicación. Gracias y enhorabuena.

  • @katylee6688
    @katylee6688 4 месяца назад +46

    O que mais admiro em uma pessoa é a humildade.

    • @pedrorendajr9511
      @pedrorendajr9511 4 месяца назад +1

      O q eu mais adimiro é o omelete e este está perfeito

    • @carloslacerda2856
      @carloslacerda2856 4 месяца назад +3

      E o que é ser humilde ? Vejo os brasileiros só falando nisso e estou tentado entender. Por que ele é humilde?

    • @katylee6688
      @katylee6688 4 месяца назад +5

      @@carloslacerda2856 Porque reconhece que não é perfeito.
      Porque mesmo estando no patamar que está se coloca como todos nós somos, imperfeitos.
      Porque não tem o ego inflado de soberba e arrogância. Porque se auto intitula cozinheiro, quando a maioria na sua profissão não se vê dessa forma.
      O maior exemplo de humildade é JESUS CRISTO, que sendo filho de DEUS se via como qualquer um de nós.

  • @edgardperez7842
    @edgardperez7842 4 месяца назад +2

    História muito legal, e veja a diferença... Porque um simples omelete feito por um profissional é tão diferente e gostoso. Parabéns

  • @cesarbriao6572
    @cesarbriao6572 4 месяца назад +3

    Alto Profissionalismo. Com 62 anos cozinho e perto de Ti sou um grão de areia no Deserto.

  • @sandrafranco3393
    @sandrafranco3393 4 месяца назад

    Prezado Atala, tão sofisticado e de uma tranquilidade, ímpar tudo isso...aura nobre e próspero em espírito...❤

  • @luizfagundesjunior4704
    @luizfagundesjunior4704 4 месяца назад +7

    Shows top de mais parabéns que Deus continue te abençoando chef forte abraço

  • @roseliboaroli2165
    @roseliboaroli2165 3 месяца назад +1

    😋😋😋 delicioso. Ficou lindo tbm. Nota 10 💜💜💜

  • @nathaliabarcelos7494
    @nathaliabarcelos7494 4 месяца назад +29

    Não importa, o sr pode repetir mil vezes as histórias. Amo!!! E o sr. está lindíssimo com esse cabelo crescidinho e enrolado, ótima escolha!

    • @rozimerelima
      @rozimerelima 4 месяца назад +2

      Percebi também, como dizem: botei reparo!

  • @franciscolauer6097
    @franciscolauer6097 Месяц назад

    Otimo ! Se tem algo gostoso,o omelete é um deles ! E bem feito como você mostrou,certamente é dos Deuses! Muito Obrigado pelas dicas, ovos frescos,calor da frigideira e aquela manteiga para ficar no ponto extato,com as viradas constantes.

  • @brunolopesanto
    @brunolopesanto 4 месяца назад +361

    Não sei se está gostoso, não sei se é difícil nem fácil fazer esse omelete, mas como sempre ver o Alex atala cozinhando é emocionante.

    • @doctavio21
      @doctavio21 4 месяца назад +5

      Kkkkkkk é bem isso

    • @ProfJanissonFernandes
      @ProfJanissonFernandes 4 месяца назад +7

      Vídeo com paixão.

    • @arthurking9571
      @arthurking9571 4 месяца назад +4

      Eu nao comeria isso nao o ovo estava cru por dentro mechendo igual uma lesma😮

    • @brunolopesanto
      @brunolopesanto 4 месяца назад +5

      @@arthurking9571 tem gente que gosta até de comer ovo cru, eu não como nem torrado. Mas não é sobre isso que eu estou falando, Arthur, é sobre a paixão e sobre a riqueza de detalhes que o chef passa até em um simples omelete.

    • @italo6466
      @italo6466 4 месяца назад +6

      ​@@arthurking9571 isso é tudo menos cru

  • @Rafael-px4pl
    @Rafael-px4pl 11 дней назад +1

    O cara é o chefe mais renomado do Brasil e é o mais humilde de todos, merece td

  • @mcarmenpaiva6591
    @mcarmenpaiva6591 3 месяца назад +5

    Isso não é uma omelete, é um evento 😂😂😂

  • @PuraCarnificina
    @PuraCarnificina 3 месяца назад

    Obrigada pela aula! Aprendi há pouco tempo como fazer ovos mexidos e cremosos com a técnica francesa, mudou completamente o meu cotidiano, vixe, comi ovo até umas horas, hahahaha.
    Queria aprender a fazer omelete da maneira correta tambem, não que o meu fique ruim mas depois de ver os mexidos, ficou bem claro que eu estava fazendo o omelete de modo totalmente errado.
    De loooonge dá para ver que o seu ficou muito bom! Deu fomee aqui hein. Lindo demais o seu trabalho.
    Obrigada por compartilhar o seu conhecimento, vou treinar bastante.
    E parabéns pela sua carreira, pelo seu carisma e pela sua simplicidade.

  • @jocalima.oficial
    @jocalima.oficial 4 месяца назад +30

    Que bela história para a intro do vídeo, Alex! Emocionante.

  • @verafigueiredo4454
    @verafigueiredo4454 3 месяца назад +1

    Perfeito! Maravilhoso! Grata!

  • @fernandaferreira5498
    @fernandaferreira5498 4 месяца назад +61

    As vezes percebo o Atala meio ofegante... da uma olhadinha no coração. Precisamos do seu talento! Se cuida!

    • @kafphecomdesign1777
      @kafphecomdesign1777 4 месяца назад +4

      Também percebi, e as mãos trêmulas também. Que D'us o ajude!!!

    • @binho_cds
      @binho_cds 3 месяца назад +3

      Verdade, fica até chato de assistir. Dá uma coisa ruim ver as pessoas cansadas.

    • @marciam3179
      @marciam3179 3 месяца назад

      É a idade

    • @tatat.2587
      @tatat.2587 3 месяца назад

      Concordo!!!!!!!!

    • @adrianacouto8910
      @adrianacouto8910 3 месяца назад

      Ele é hiperativo! Fala rapido e não é mais nenhum garoto.

  • @contatosjc
    @contatosjc 4 месяца назад +2

    Maravilhoso, como sempre. Gosto muito da calma e do papo enquanto rola o prato. Muito terapêutico para nossos dias ❤

  • @rosembergfer
    @rosembergfer 3 месяца назад +12

    Não sabia que o Alex tinha canal no RUclips 😮
    Quando eu trabalhava de Cozinheiro, há 11 anos atrás, no Setor de Nutrição, aqui no maior hospital público de Urgência e Emergência de Alagoas, eu assisti o Alex Atala falando da sua experiência em ter estagiado em um hospital. Achei sensacional!
    Lá a gente cozinhava ou fazia ovos estrelados mesmo. Mas eram várias bandejas 😅.

  • @IlanaPolakiewicz
    @IlanaPolakiewicz Месяц назад

    Adoro os seus vídeos, Alex. Vou fazer esse omelete com certeza. Obrigada por compartilhar seu conhecimento.

  • @vilmamaria1021
    @vilmamaria1021 4 месяца назад +5

    Meu omelete, eu bato primeiro as claras quando ela está em ponto de neve, coloco as gemas. E fica delícia com o recheio de frango, marisco camarão! Simplesmente fica delícia!

  • @elizabethregina88
    @elizabethregina88 Месяц назад

    O vídeo já vale só pela história inicial, que maravilha!! A receita como sempre maravilhosa 😍🤗. Sucesso e que Deus te abençoe!! 🙏🏻🙌🏻

  • @MariaJose-ro8kl
    @MariaJose-ro8kl 4 месяца назад +13

    Eu descobri que o que eu fazia e costumava chamar de omelete, na verdade, era fritada de ovos . Batia as claras quase em neve , acrescentava as gemas e outros ingredientes, tipo : Ervilhas tortas , cebola , tomates , presunto... É muito saborosa, mas agora, aprendo a fazer um omelete. Muito bom.

  • @cristinaguimaraes6846
    @cristinaguimaraes6846 2 месяца назад +1

    Chef Atala te admiro demais....adoro tua humildade.

  • @lucianoribeiro4190
    @lucianoribeiro4190 4 месяца назад +9

    Sem palavras... o Alex conseguiu fazer uma obra de arte apenas com 3 ingredientes.

  • @ivocamilojr1359
    @ivocamilojr1359 3 месяца назад

    Sensacional a delicadeza e a humildade! Está aí um ser humano de bem com a vida! Obrigado Chef

  • @anapaulaguedes367
    @anapaulaguedes367 4 месяца назад +12

    Alex te acho um mago da gastronomia ❤❤❤❤❤

  • @fatimasantoscardoso1047
    @fatimasantoscardoso1047 2 месяца назад +1

    Menino de ouro!! Maravilhaaa!❤

  • @MichelTavares89
    @MichelTavares89 4 месяца назад +3

    a melhor coisa que tem é uma boa história com um bom rango!!

  • @adrieldbz
    @adrieldbz 4 месяца назад +1

    Mesmo já tendo visto a aula do mestre Pépin, vou rever a do Atala porque esse cara, é muito gostoso de ouvi-lo.

  • @bigtk
    @bigtk 4 месяца назад +10

    Muita humildade!!
    Fez no ritmo para um leigo poder entender e reproduzir. 👏👏👏
    Ele sabe fazer super rápido, mas ficaria difícil para entender os passos.

    • @bigtk
      @bigtk 4 месяца назад

      Pra quem quiser ver o Pepin,
      ruclips.net/video/X1XoCQm5JSQ/видео.htmlsi=43BOuy9q3iT1YosR

  • @taniaharumi2247
    @taniaharumi2247 3 месяца назад +1

    Como amoooo assistir seus vídeos porque v3jo paixão no que vc faz !

  • @LucillaVasquez
    @LucillaVasquez Месяц назад +2

    Alex Atala "O MAGNÍFICO" ✨💕🌸

  • @juninholimadossantos
    @juninholimadossantos 4 месяца назад +67

    1200 omeletes, se gastar em média 15 minutos são 18000 minutos, 300 horas ou 12,5 dias, uma boa prática realmente 😅

    • @plaaplumm
      @plaaplumm 4 месяца назад +8

      Um cozinheiro profissional em uma cozinha organizada por brigadas não atua sozinho e não faz um prato por vez, na situação que ele destaca imagino que facilmente consegue fazer uns 15 omeletes de uma vez. Com prática diária e costume com o estilo de cozinha frances(correria danada) da pra fazer sim 1200 omeletes em um dia.

    • @joelgomes4408
      @joelgomes4408 4 месяца назад +5

      Trabalhei na cozinha da Samarco em Mariana e o cozinheiro fazia quantidades absurdas em chapas enormes , ficavam como rocamboles, eram muitas refeições que iniciava as 11:00 e ia até às 13:00 sem parar.😮😮😮

    • @gleicianediassouza6325
      @gleicianediassouza6325 4 месяца назад

      ❤ele é demais

    • @juninholimadossantos
      @juninholimadossantos 3 месяца назад +1

      @@plaaplumm equipe né, não ouvi ele dizer eu e minha equipe!

    • @joaogll
      @joaogll 3 месяца назад +3

      ele nao fazia uma por vez ne amigao..

  • @eleonoramarinoduarte
    @eleonoramarinoduarte 23 дня назад

    Obrigada, Alex 🌹 fantástico!

  • @AnaPaula-rt5sb
    @AnaPaula-rt5sb 3 месяца назад +3

    1200 omeletes nesse ritmo eu não tenho Rivotril pra isso kkk

  • @karentoledo8346
    @karentoledo8346 3 месяца назад

    Cada vez mais super fã!!! Q capacidade em todos sentidos. Em fazer, explicar, dicas mil, enfim, sensacional!!!!! Parabéns Chef!!!!😊😊😊

  • @antoniocarlossantos6091
    @antoniocarlossantos6091 4 месяца назад +4

    Desse jeito, deve ter demorado 1 semana para fazer os 12000 omeletes!!!
    Kkkkkk

  • @GilmaraSLima
    @GilmaraSLima 2 месяца назад +1

    As histórias de vida são prazerosas, muito legal ouvirmos!❤❤❤

  • @gustavooliveda4478
    @gustavooliveda4478 4 месяца назад +9

    Teus vídeos são os melhores. Simples.

  • @glauciacamacho
    @glauciacamacho Месяц назад

    Wow show de bola essa omelete 🤩🤩😋😋
    Vou me aventurar na cozinha e tentar fazer pelo menos um pouco parecido, obrigado por compartilhar conosco sua história e habilidades.

  • @ramonnalmeida5774
    @ramonnalmeida5774 4 месяца назад +3

    Um profissional de alto nível, elogiando outro profissional no mesmo nível , isso é difícil de se ver e ouvir hoje !

  • @pierredechery7639
    @pierredechery7639 4 месяца назад

    Excelente vídeo, obrigado Alex. Já vi diversos vídeos sobre essa receita e esse seu conseguiu dar um toque bem bacana e diferenciado.
    Na próxima vez que fizer omelete vou ficar atento aos detalhes que passou, principalmente o "tombo", que pra mim é um dos passos mais difíceis (sempre gruda).

  • @spv5900
    @spv5900 4 месяца назад +21

    Imagina você em outro país, tendo que ser aprovado no curso para pegar o visto, ter que fazer 1.200 omeletes perfeitos? Tem que ser muito foda 👏👏

    • @thiagoamaro9639
      @thiagoamaro9639 4 месяца назад

      😢😅

    • @antoniodepaduacouto7266
      @antoniodepaduacouto7266 3 месяца назад +3

      Ou mentiroso...😂😂😂pois gastando em média 9 min. em cada omelete (como ele gastou neste vídeo) ele levaria pelo menos uma semana para fazer 1.200 omeletes...😂😂😂

    • @capitu-h4q
      @capitu-h4q 3 месяца назад

      @@antoniodepaduacouto7266 Ele demorou pq estava ensinando, mas vc é burr0 demais para entender isso.

    • @poetale
      @poetale 3 месяца назад

      ​@@antoniodepaduacouto7266 mas como era marmita, ele deve ter usado muito tempo e muitas frigideiras grandes.

    • @relaxarvideos
      @relaxarvideos 3 месяца назад +1

      Estou pensando como ele fez 1200 omeletes

  • @josemarcos1214
    @josemarcos1214 24 дня назад

    Vou fazer. Obrigado pelos ensinos e dicas.

  • @hologran
    @hologran 4 месяца назад +3

    Querido mestre Atala. Asilo já é referente à senescência, e o termo correto não é velho, é idoso. Um grande abraço.

    • @susanacoutinho9567
      @susanacoutinho9567 4 месяца назад +1

      Concordo plenamente.Atualmente não se usa o termo velho para pessoas ,velho é sapato,carro,livros etc.. são objetos.Correto idoso.Estatuto do Idoso!

  • @marijaneneu5351
    @marijaneneu5351 13 дней назад

    Alex!! Existem safras de vinhos, que quanto mais envelhecidos, melhores o são!
    Comparações não são muito boas.
    Posso dizer que quanto mais experiência você tem, mais excelência nos mostrará!
    Obrigada sempre!!

  • @luizfelipemartins7889
    @luizfelipemartins7889 4 месяца назад +6

    14:36 para fazer 1 omelete > 4 por hora 1200 omeletes quanto MESES levou ?

    • @biduMandias
      @biduMandias 2 месяца назад +4

      ​@@walberpimentaacho que vô é tem uma dificuldade acima da média de entender uma piada quando é feita, jovem.

  • @Samuel.Tedesque
    @Samuel.Tedesque Месяц назад

    Como sempre Chef, Inspirador! Uma verdadeira terapia te ver cozinhando!

  • @chocolatecombanana12
    @chocolatecombanana12 4 месяца назад +9

    Queria ver o Jacquin assistindo isso, aquela vez no M.C o Jacquin usou um garfo e falou que era o melhor kkkk

    • @brunosmi
      @brunosmi 4 месяца назад +2

      Assiste o vídeo do Jacques Pépin fazendo. Ele faz com garfo mesmo e parece tão fácil que chega a dar raiva. Em 4:30 ele pica cebolinha, estragão, mói pimenta e faz a omelete.

  • @Maria-kt1ch
    @Maria-kt1ch Месяц назад

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Deus o abençoe por compartilhar seus conhecimentos!🙌🏻🙏🏻

  • @neni1971
    @neni1971 4 месяца назад +5

    Atala consegue prender nossa atenção até fazendo Omelete 😂

    • @leonardoreissantiago9581
      @leonardoreissantiago9581 3 месяца назад

      Claro. Eu por exemplo faço duas vezes por semana mas muito diferente. Fogo alto, ovo que tá na geladeira a dois meses. Ainda ponho tomate, bacon e salsinha. Até fica gostoso, mas as vezes me pergunto se estou fazendo certo.

  • @marciathomasi9992
    @marciathomasi9992 28 дней назад

    Vou fazer este omelete. GOSTEI deste modo de fazer.

  • @juracifleckpereira5319
    @juracifleckpereira5319 2 месяца назад +1

    Parabéns,! Adorei!😊😊

  • @mariaineszanholo4961
    @mariaineszanholo4961 Месяц назад

    Gratidão. Que delicadeza.❤😊

  • @magdatarbes7759
    @magdatarbes7759 Месяц назад +2

    Reenviei p uma amiga mexicana q já foi ao restaurante dele no Rio, conheceu-o e adorou tudo: a recepção q teve, o convite p visitar sua cozinha e obviamente sua comida!

  • @PauloCesar-vw2fv
    @PauloCesar-vw2fv Месяц назад +1

    A simplicidade não permite erros . Gostei da frase e reflexão.

  • @gils7384
    @gils7384 2 месяца назад

    Obrigado por compartilhar esta receita. Comi um omelete numa padaria francesa e era deste jeitinho. Tentei replicar em casa e nunca acertei o ponto.
    Tentarei fazer igual ou próximo.
    Grande abraço

  • @raquelrb62
    @raquelrb62 Месяц назад +2

    Ter uma cozinha como essa dá gosto de cozinhar. Estou chegando lá