Fiz exatamente como ele ensinou, usando: queijos prato, mussarella, parmesão e gorgonzola. Ficou muito gostoso, igual ou melhor aos de restaurante. Parabéns Chef.
Sua receita adorei se eu quiser fazer só para mim quantas colheres de manteiga e de farinha e leite eu vou colocar nesse caso? E outra coisa os três queijos que você colocou mussarela provolone prato eu só tenho queijo brie, aquele queijo minas que derrete é curado e queijo parmesão ralado
O senhor é o melhor chef do RUclips parabéns! Gostaria de provar suas comidas algum dia. Muito simpático, eu adorei a receita e vou tentar reproduzi-lá. Muito obrigado pelas dicas! (:
Excelente! Minha dica é não colocar azeite, óleo e nem nada do tipo na massa do macarrão. Pois, isso faz com que a massa desgrude do molho. Cozinhar com bastante água e colocar sal na água. Se tiver mais alguma dúvida, faz outro comentário que te ajudo.
Oi, chef! Que delícia! O leite pode ser desnatado? O senhor já fez com algum leite vegetal (de castanha ou amêndoas) ? Deu certo? Muito obrigada! Parabéns pelo canal! Adoro!
Gostaria muito de tira uma dúvida, vou fazer esse molho para frango, no casamento da minha filha, vou usa 9 kilos de galinha em cubinhos, alguém sabe me fala quantos litros de leite e de queijo preciso, desde já agradeço Deus abençoe
Fiz exatamente como ele ensinou, usando: queijos prato, mussarella, parmesão e gorgonzola. Ficou muito gostoso, igual ou melhor aos de restaurante. Parabéns Chef.
Esse creme serve para frango aos 4 queijos?
Fiz hoje e ficou excelente! Obrigada!!!!!!
👏👏 Agora eu faço molho 4 queijos. Obrigada pela dica
Sua receita adorei se eu quiser fazer só para mim quantas colheres de manteiga e de farinha e leite eu vou colocar nesse caso? E outra coisa os três queijos que você colocou mussarela provolone prato eu só tenho queijo brie, aquele queijo minas que derrete é curado e queijo parmesão ralado
Obrigado,vou fazer❤
Boa noite chefe sou seu fã 🤗👩🍳🙏🙏🙏 Francisco Flávio de Caieiras SP
Obrigado amigo, tudo de bom pra você.
Muito bom, pode congelar ??
Obrigada!!🙌
Excelente, pra eu usar numa lasanha, qual a proporção de queijos e leite? Numa assadeira bem grande, seria uma forma daquelas que pegam todo o forno,.
perfeito chef
Ficou ótimo
Adorei o vídeo, vou usar pra fazer chiclete de camarão, acho q vai ficar mt bom.
Amei parabéns seu molho ficou lindo
Amei a receita
Fiz e ficou uma delícia ... Pode fazer sem medo .. eu amei 😍
Chef pode fazer com amido?
Pode sim.
Amei a receita nota 10
Adoro as suas receitas. Sempre faço esse molho e minha família ama!
É muito bom mesmo, fico feliz em saber. Te agradeço por seguir meu canal.
Obrigada chefe zeca
Perfeito eu fiz deu certinho
Que bom que gostou! Feliz Ano Novo pra você e sua família.
Fica uma delícia
Boa noite muito bom que delícia estou aprendendo não sabia fazer agora eu sei Obrigada de passar essa receita maravilhosa
O senhor é o melhor chef do RUclips parabéns! Gostaria de provar suas comidas algum dia. Muito simpático, eu adorei a receita e vou tentar reproduzi-lá. Muito obrigado pelas dicas! (:
Oi chef amo suas receitas esse molho pode ser congelados?
Hummmm, muito bom!
Que bom que gostou, Chef
Obrigada
eu quem agradeço
Eu gostei e já lhe sigo no canal com suas técnicas
Chegando aqui agora a melhor explicação parabéns chef❤
Obrigado pelo elogio, seja bem vinda ao meu canal, um forte abraço.
Mestre por favor , pode substituir a farinha de trigo pela de caju ou amêndoas ?
Não vai funcionar,porém voce pode fazer usando o creme de leite de caixa como a base.
Coloca no RUclips: molho branco Low Carb chef zeca
Muito bem explicadinho... obrigada
Boa noite, maravilhoso como sempre mestre. Maceió Al
OLáa
Fiz hoje ficou uma delicia❤❤❤❤❤
Maravilha! Parabéns
Nossa delícia posso fazer frango 4queijo com esse molho😊
Olá chef . Muito bom... Nunca esqueço do seu 👍
Que bom! Muito obrigado sempre
Chefe como sempre um show na cozinha, vou fazer um macarrão no domingo e usar esse molho, tem alguma dica?
Obrigado e fique com Deus
Excelente! Minha dica é não colocar azeite, óleo e nem nada do tipo na massa do macarrão. Pois, isso faz com que a massa desgrude do molho. Cozinhar com bastante água e colocar sal na água. Se tiver mais alguma dúvida, faz outro comentário que te ajudo.
@@chefzecaoficial ¹
Muito bom chef Zeca!
Fica muito bom, agradeço
Da pra fazer esse pra colocar em carne, tipo picanha com 4 queijo?
Claro que sim.
Adorei suas receitas comecei a assistir e me apaixonei, vou testar todas 😋😋😋😋😋😋😋
Para colocar esse molho na batata pode ser quente
Que delícia! Gostaria de saber se posso congelar?
Pode sim, mas o ideal é usar em até 5 dias
Simples e maravilhoso 😋😋😋😋
que bom que gostou
Show!!!
Sim, valeu sua maravilhosa receita!! Amei!!!😀😀😀
Que bom que gostou
Gratidao, posso congelar o molho com rondele
Não recomendo.
@@chefzecaoficial obrigada , suas receitas tem sido muito importante na minha vida obrigada!
Boa noite amei a receita
Chef, o senhor tem um marca preferida de trigo?
Tenho sim, gosto da farinha de trigo Finna
Bom dia ! ☀️
Olá 😊
Adoro esse molho 😍
Também adoro
Muito bom queria aprender agora sim
Boa noite !!
Poderia me falar a qdade de cada coisa desse molho para 25 pessoas?
Com camarão fica perfeito🍤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Exatamente! Inclusive acabei de lançar uma receita de camarão com esse molho no canal.
Tem alguma com frango?@@chefzecaoficial
Agradeço muito pelos ensinamentos.
Receita perfeita!
👏👏
Essa quantidade de molho feito no video, da para quantas gramas de macarrao?
Parabéns vc ensina muito bem suas receitas .
Precisa dizer a quantidade da manteiga e farinha de trigo
Posso trocar a farinha por maisena
Até pode, porém tem que ver a quantidade e o sabor deve alterar.
Maravilhoso!!
Oi, chef! Que delícia! O leite pode ser desnatado? O senhor já fez com algum leite vegetal (de castanha ou amêndoas) ? Deu certo? Muito obrigada! Parabéns pelo canal! Adoro!
Nunca fiz, mas o leite pode ser desnatado sim. Muito obrigado
Parabéns pelos vídeos ❤
Pode ser sem trigo?
Pode sim, usa amido de milho.
Quantas colheres de farinha de trigo devo colocar ?
Qual a diferença desse molho de 4 queijos para um Blend de Queijos?
Blend significa mistura, portanto pode ser a mesma coisa.
Será que da pra fazer lazanha com esse molho? Pq uma vez eu fiz um molho e talhou.
Sim, é só fazer o molho um pouco mais fluido (ralo).
A temperatura muito alta pode talhar realmente.
Eu já fazia isso com a farinha de trigo mas não sabia q era hru
Fiz e ficou uma perdição !!!! Obrigada chef .
Gostaria muito de tira uma dúvida, vou fazer esse molho para frango, no casamento da minha filha, vou usa 9 kilos de galinha em cubinhos, alguém sabe me fala quantos litros de leite e de queijo preciso, desde já agradeço Deus abençoe
Muito boa explicação. Sempre quis fazer, porém não sabia que era a base de bechamel... Parabéns pelo vídeo, ótima receita 👏🏾👏🏾👏🏾
Todo molho de queijo que eu faço ele coalha
Possivelmente é por conta da temperatura muito alta.
Ficou muito grosso, posso por leite quente pra ralear ???
Pode sim
Acho que descobrir por o queijo não derrete quando faço. Não coloco farinha de trigo
Você não fala as medidas
Oi chef fiz a receita mas meu molho na hora ficou talhado...pessoal de casa adorou ...mas não gostei por isso
Oi, normalmente pode ser o queijo adulterado. Acontece, aí acaba "talhando" mesmo que vc faça tudo correto.
👏👏👏👏