CLASE: PICARONES DE CAMOTE Y ZAPALLO

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  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 864

  • @danielherbozo9200
    @danielherbozo9200 2 года назад +2

    que hermosos momentos pasábamos. y ud,i linda paisana me los trae a la memoria. viva mí hermosa paisana y viva mí linda Arequipa. saludos desde Lima. lince

  • @AnaGarcia-ik1ku
    @AnaGarcia-ik1ku 4 года назад +139

    Gracias sra, los hice y me salieron deliciosos, hasta me atreví a hacer para vender y a todos les gustó, ahora ya tengo con que ganar alguito de dinero

    • @rosajoveccahuana7485
      @rosajoveccahuana7485 4 года назад +1

      Una pregunta ya que lo preparaste el fermento lo pusiste al horno?

    • @AnaGarcia-ik1ku
      @AnaGarcia-ik1ku 4 года назад +6

      @@rosajoveccahuana7485 lo puse al lado de mi cocina cuando estaba preparando mi almuerzo, con el calor del fogón hizo que se levara .

    • @rosajoveccahuana7485
      @rosajoveccahuana7485 4 года назад +1

      Gracias

    • @maihuire11
      @maihuire11 3 года назад

      Gaaaa

    • @veronicar8005
      @veronicar8005 3 года назад

      Yo tambien quiero hacer para vender con esta receta para cuantas porciones te salieron para vender muchas gracias de antemano

  • @janesisa6039
    @janesisa6039 4 года назад +34

    Busque muchas recetas para Picarones encontré esta y es la primera vez que lo realicé , leí muchos comentarios sobre el momento en que se agrega, yo lo hice al momento de unir todos los ingredientes antes de incorporar la harina tamizada.
    Sra Nancy estoy muy contenta porque me salieron muy ricos y la prueba de fuego fue para freirlos hacer el huequito del picaron la primera y la segunda me salió 😣😣😅 pero la tercera y las siguientes le agarre la maña me salieron muy bien, mi familia se quedo sorprendida hasta yo misma de lo rico que me salió.
    Le agradezco por compartir su experiencia no en vano uno tiene los años, transmite mucha empatia
    Muchas gracias y quiero pedirle si en algun momento lo lee La Receta de los Buñuelos Arequipeños.
    Disfrute mi lonchecito en ésta cuarentena con mis picarones no tuve la chancaca para hacer la miel pero utilice Miel se Maple que tenía.
    Bendiciones a todos y QUÉDENSE en CASA

    • @marilimnava
      @marilimnava 4 года назад +1

      Que es el zapallo son Mexicana me gustaria saber que raiz o fruta ..es?

    • @janesisa6039
      @janesisa6039 4 года назад

      @@marilimnava es una verdura busca GOOGLE ahi te orientaras

    • @persona4048
      @persona4048 4 года назад

  • @daimar7747
    @daimar7747 5 лет назад +3

    Hermosa... y esa música d fondo t hace sentir como si m hablara con dulzura... la típica abuelita d los cuentos... dios la bendiga... un saludo desde alemania😍

  • @lauratarazonasilva8580
    @lauratarazonasilva8580 2 года назад +1

    Felicitaciones es la única que enseño acerca de la fermentación en su receta gracias me ayudó mucho

  • @giovana5648
    @giovana5648 4 года назад +3

    Señito soy su fans...ya lo hice 3 veces y voy por la 4ta,me salieron deliciosos,además aprendí a preparar la levadura gracias a Ud...
    Qué Dios le continúe dando salud,un abrazo!

    • @milagrosmayorga977
      @milagrosmayorga977 8 месяцев назад

      Consulta en la receta usan 200 gr de zapallo y 200 gr de camote para cuantas porciones te salieron por favor

  • @AViva-xs6eb
    @AViva-xs6eb 5 лет назад +3

    Fue la primera vez que prepare picarones,con esta receta,y fueron como los mas ricos que he probado jamas,gracias sra linda por compartir su receta!saludos!

  • @geovanafernandez5853
    @geovanafernandez5853 5 лет назад +4

    Gracias sra Nancy Dios bendiga sus manos y la colme de salud.
    Saludos desde Guafalajara México.

  • @boilusarnak9954
    @boilusarnak9954 4 года назад +1

    Es usted maravillosa! Muchas gracias por tan fantástica explicación y maestranza. Sólo de verla y oírla, ya es todo un deleite. Esos picarones tienen que ser de escándalo, de lo maravilloso y bien hecho que están! Desde luego, una pinta de locura.

  • @giovana5648
    @giovana5648 4 года назад +2

    Es la 2da vez que preparo picarones, mil gracias señora linda...!
    Me salieron deliciosos, Ud. sí tiene la " receta precisa"... saludos!

  • @veronicaport1977
    @veronicaport1977 5 лет назад +18

    Tiene la alegría de mi mamá, que deliciosos picarones abrazos, y saludos desde Pasco

  • @mariaisabelescribahurtado2717
    @mariaisabelescribahurtado2717 5 лет назад +9

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos,señora nancy.y que Dios la bendiga siempre.

  • @kikeminayabarreto8857
    @kikeminayabarreto8857 4 года назад +11

    Aprovechando la cuarentena volveré a usar sus recetas, muchas gracias.

  • @rosariomargaritamendozadef8031
    @rosariomargaritamendozadef8031 4 года назад

    Buenas noches ! Le estoy agradecida por la receta ya prepare varias veces y cada vez sale mejor . Disfrutamos hoy los deliciosos picarones con nuestros hermanos peruanos aca en Goiania -Brasil.
    Dios la bendiga.

  • @anamariagonzalesmunoz5940
    @anamariagonzalesmunoz5940 5 лет назад +12

    Extraordinaria, nuestros productos de primera como el zapallo de Yumina y buena
    Explicación y eso era lo más importante. La felicito sobretodo por su claridad y su entusiasmo. Saludos.

  • @brunocaballero3018
    @brunocaballero3018 2 года назад +3

    Esta es la mejor receta que encontré en RUclips ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Mil Gracias.

  • @lauramenendez9056
    @lauramenendez9056 3 года назад +4

    Usted fue mi profesora de buffeteria en el instituto Esdit de Arequipa en el año 2006, que gusto da volverla a ver mis Nancy.

  • @pilarcastellanos7715
    @pilarcastellanos7715 6 лет назад +1

    Hola! Señora excelente su reseta ahora mismo lo estoy praticando , es una trome , saludos desde lima , chorrillos

  • @estefanniavalos7264
    @estefanniavalos7264 6 лет назад +95

    Excelente receta, tiene todos los tips! Me encanta que compartan este tipo de recetas. Miles de besos para tan tierna abuelita

  • @kdkbfbskhf
    @kdkbfbskhf 4 года назад +3

    Señora : linda gracias por su receta ahora en esta cuarentena , lo hago mas seguido y es una fuentesita de ingreso para mi familia , gracias a seguir pa lante como el elefante DIOS , le conseda muchos años mas de vida.
    Saludos desde TATE , ICA , PERU.

  • @AtagonzAII
    @AtagonzAII 4 года назад +6

    Hay madrecita linda. Voy ha intentarlo. Con su mielcito de higo. Gracias por tu tiempo y tus tips. 👍

  • @tabladeposiciones6541
    @tabladeposiciones6541 3 года назад +3

    Sra. Denisse, gracias por su receta de los Picarones huecos, coligues.

  • @estheranton2670
    @estheranton2670 6 лет назад +7

    Linda señora! La felicito! Para eSte 28 de julio haré mis picadores con su receta! Muchas gracias!

  • @Charie51
    @Charie51 4 года назад +1

    Sra Nancy, mchas gracias por compartir tan maravillosa receta!! Lo complicado ud. lo hizo simple!!Felicitaciones!!

  • @gloriamariaespinozacoronel546
    @gloriamariaespinozacoronel546 4 года назад +2

    Gracias señito lo acabo de preparar y me salio muy rico...no perfecto como usted los hace...pero segui las instruccionez de usted...muchas gracias

  • @carmenfuentes3123
    @carmenfuentes3123 3 года назад

    Buenos dias
    Muchas gracias por su receta .
    Ya prepare varias veces y a mi familia les gusta.
    Envio saludos desde Brasil por el DIA DEL PADRE.
    HOY DISFRUTAREMOS DESDE SU RICA RECETA DE LOS PICARONES.
    FELICIDADES.

  • @luzy779
    @luzy779 5 лет назад

    GRACIAS DOÑA NANCY POR SU RECETA, SE VE TAN SENCILLA Y FACIL, LA HARE TAL CUAL Y LE DIRE EL RESULTADO, Y ME FALTO LA MIEL ESPERO LA PROXIMA , ES UD MUY LINDA PARA EXPLICAR. FELICITACIONES

  • @dianarios230
    @dianarios230 4 года назад

    Que lindo. La sra Nancy, se ve que lo hace con tanto amor. En estas épocas del corona nos hace aprender cosas nuevas.

  • @yubelycastro3063
    @yubelycastro3063 4 года назад

    . Lo prepare tal cual me salieron deliciosos. Gracias maestra Dios lo bendiga siempre..

  • @marcckneyramendoza7904
    @marcckneyramendoza7904 5 лет назад +1

    Linda madrecita bien explicada la receta y la preparación, Dios la bendiga.

  • @paulet76
    @paulet76 4 года назад +3

    Muchas gracias Sra, hice los picarones con su receta, me salio muy rico, solo la para hacer el hueco al freír se me complicaba, pero todos disfrutaron

    • @robertoguerragaudry3403
      @robertoguerragaudry3403 4 года назад

      yo te voy a dar mi reseta para que frias los picarones, puedes colocar en una manga para decorar pasteles buscas una boquilla de 3 cuarto de pulgada o el diametro que desee, y igualmanera de decorar un paste lo haces con la manga haciendo una reondela

  • @lasteniamurillomendoza9893
    @lasteniamurillomendoza9893 5 лет назад +1

    Hola Nancy gracias por enseñarnos todo lo que sabes bendiciones

  • @rosaameliarivasmedina3084
    @rosaameliarivasmedina3084 4 года назад +2

    Que rico y delicioso se ven tus picarones, facil de entender Nancita.
    Mañana lo preparo. Gracias, bendiciones, preciosa.

  • @nataly11223
    @nataly11223 4 года назад +6

    Saludos sra. Nancy, mi mama es arequipeña pero ahora vivimos en Hco, igual esta mirando sus videos y dice muchas gracias por sus tips.

  • @karinaturpoquispe3417
    @karinaturpoquispe3417 2 года назад

    Gracias sra Nancy xsus recetas y ingredientes bendiciones 😘

  • @carlaveronicafreyrefernand9931
    @carlaveronicafreyrefernand9931 5 лет назад +2

    Excelente explicación... Un abrazo señora Nancy 🤗

  • @mariluzsanchezsantos4637
    @mariluzsanchezsantos4637 6 лет назад +8

    Me kedo muy ricooo gracias x compartir sus secretitos y la medida exacta de los ingredientes..😋😋😋

  • @marielamezq539
    @marielamezq539 4 года назад +1

    Los recomiendo muchísimo, salen riquísimos. Muchas gracias por esta bella receta. Riquísima

  • @marlenerojasrojasdepena5018
    @marlenerojasrojasdepena5018 5 лет назад

    QUE BIEN ES ALGO DIFERENTE PARA MI, Y ESA TECNICA YO NO LA SABIA, GRACIAS SEÑORA NANCY POR COMPARTIRLA DIOS TE BENDIGA

  • @ivongomez4305
    @ivongomez4305 4 года назад

    Felicitaciones muy ricos yo los hice gracias por sus recetas sra. Nancy👍🤗☘️

  • @angelicaplasencia6051
    @angelicaplasencia6051 2 года назад

    Señora nancy muchas gracias por su receta, los prepare y me salieron deliciosos.
    Bendiciones para ud.

  • @dinamunive3934
    @dinamunive3934 4 года назад

    Profesora nancy gracias . excelente su receta SALUDOS DESDE ITALIA

  • @melissazegarrae.9848
    @melissazegarrae.9848 5 лет назад +2

    Que linda señora Nancy! Yo viví en mi niñez en Hunter y mi papá siempre me llevaba al balneario de Tingo y a la salida comíamos unos ricos buñuelos.

  • @manuelchalcoflores2041
    @manuelchalcoflores2041 4 года назад +1

    Gracias señito Nancy, muy deliciosa su receta, saludos desde Tacna perú. De su paisano arequipeño

  • @Maricarmen108
    @Maricarmen108 4 года назад

    se he hizo agua a la boca,.que buena profesora,.muchas gracias por el aporte.

  • @ameliahenly9965
    @ameliahenly9965 4 года назад

    Prepare los picarones con esta receta y me quedaron super! Mil gracias por compartir! xx

  • @alexanderridercandelacatun5293
    @alexanderridercandelacatun5293 5 лет назад +1

    muy buena receta señito... ricos los picarones...contigo aprendí a prepaparlos... bendiciones psdt: me hace acordar a mi abuelita ...

  • @silvanaochoa9869
    @silvanaochoa9869 4 года назад +2

    Qué linda señora más me gustó verlo a ella ,como si estuviera viendo a mi mamá ,aunque sus picarones también me gustó ,que Dios te bendiga donde esté.

  • @fannymamani2337
    @fannymamani2337 4 года назад +2

    Muchas graxias madrecita graxias por compartir la receta muchisimas graxias dios le bendiga saludos de arequipa

  • @alfredocruz7537
    @alfredocruz7537 4 года назад

    Hola de argentina de la zona andina te saludo prof muy rico gracias por su tutorial le deseó muchos exitos

  • @maricruvilchezmunico8026
    @maricruvilchezmunico8026 6 лет назад

    Señora Nancy me quedo riquísimo los picarones muchas gracias por su receta .soy de Huancayo un beso para usted

  • @rodparsecurityvipjuliacape7165
    @rodparsecurityvipjuliacape7165 4 года назад

    Siempre te sigo gracias por la receta me hace acordar a mi abuela

  • @rociofloresmartinez3845
    @rociofloresmartinez3845 6 лет назад +2

    Excelente. Explicacion y demostravion...Gracias Doña Mancy y bendiciones para ud en salud y felicidad..desde Lima Peru

  • @rosariomargaritamendozadef8031
    @rosariomargaritamendozadef8031 5 лет назад

    Buenos dias le saluda Rosario estoy agradecida por su receta.
    Ya preparé varias veces y mi familia queda contenta. Hoy estoy haciendo la masa para preparar su rica receta PICARONES.

  • @yuuzanyoshida7595
    @yuuzanyoshida7595 4 года назад +1

    Gracias x su receta ahora que hay cuarentena sale perfecto hacerlo en casa.

  • @helendelvillar2921
    @helendelvillar2921 4 года назад +1

    Gracias Sra. Nancy por la receta! Estaré esperando la receta de los buñuelos arequipeños, saludos desde Arequipa tbm.

  • @doracaro7883
    @doracaro7883 5 лет назад +51

    Bella madre Dios la bendiga .soy de Venezuela

  • @yanethtunqueq.8549
    @yanethtunqueq.8549 5 лет назад +5

    Me encantó tan sencillo lo explica que no da miedo equivocarse... Bravooo Nancy!!!

  • @chikizoeko
    @chikizoeko 5 лет назад

    Muchas gracias x la receta ..muy bien explicado .ya tiene una subscriptores más..adore su forma de explicar y con todo los tips

  • @treysiserrano5115
    @treysiserrano5115 2 года назад

    Muy bien explicado, excelente maestra 🤗❤️🎉

  • @arequipay6285
    @arequipay6285 3 года назад

    Hermosa señora, que linda, DIOS LA BENDIGA. MUCHAS GRACIAS.

  • @rosachavez5220
    @rosachavez5220 3 года назад

    Muchas gracias señora conosco es hermosa cludad y su himno MELGAR LINDA CANCION Y QUE
    SABROSA COMIDA COMO LA
    ocopam de camarones que rico
    Muchas gracias God Bless ❤🏆🐎

  • @cesaradriandiazrivadeneyra758
    @cesaradriandiazrivadeneyra758 4 года назад

    Excelente su receta me salieron riquísimos y tal como usted lo preparo gracias por todo sus secretitos Dios la Bendiga💖😍

  • @esteranta5322
    @esteranta5322 6 лет назад +2

    Saludos desde chile. Sra nancy gracias por sus recetas me quedo super rico por 1 vez que lo hago. Besitos dios la proteja seguire aprendiendo

  • @zulemacueva6133
    @zulemacueva6133 5 лет назад

    Hola Nancy que buen que encontré tu canal, estaba buscando receta para preparar picarones de puro antojo y te encontré, voy a suscribirme en este instante, saludos y multiples bendiciones, FELIZ 2020 te deseo desde Harrison en New Jersey.

  • @carmengrimaldi2371
    @carmengrimaldi2371 3 года назад

    Sra me gustó su explicación quisiera saber cómo se hace la miel gracias

  • @lulametal9849
    @lulametal9849 4 года назад

    Gracias linda sra. q DIOS me la BENDIGA.

  • @homerosantillanvargas2883
    @homerosantillanvargas2883 Год назад +1

    Gracias por su reseta los picadores son muy deliciosos

  • @adasas5454
    @adasas5454 4 года назад

    Me gusto. Muy sencillo de entender. Gracias. Dios le bendiga.

  • @katerinediazramirez1551
    @katerinediazramirez1551 10 месяцев назад

    Muy bien Sra Nancy. Lo haré igual que usted muchas gracias por compartirlo.

  • @carmenecheverria9480
    @carmenecheverria9480 4 года назад

    Muy linda explicando y re clara,yo tenia dura ,pero lo aprendí. Así ahora a practicar.besos

  • @land6terrazas979
    @land6terrazas979 5 лет назад

    Señora Nancy,muchas gracias por su receta,saludos desde Italia.

  • @mariaarenasvillasante4608
    @mariaarenasvillasante4608 3 года назад

    Felicitaciones, excelente explicación sra.

  • @diosdavec
    @diosdavec 5 лет назад

    Muy ricos picarones muchas gracias por la receta profesora Nancy ya los preparé y les gustó a la familia.

  • @marisportocarrero1510
    @marisportocarrero1510 10 месяцев назад

    Se ve delicioso, lo haré, saludos desde Callao

  • @solanchsgonzalez2336
    @solanchsgonzalez2336 5 лет назад +66

    Me encanta la gastronomía Peruana la mejor siempre

  • @belindaverastegui387
    @belindaverastegui387 5 лет назад

    Gracias por tan buena explicación y por tan rica receta. Bendiciones!!

  • @maribelgutierrez9717
    @maribelgutierrez9717 2 года назад

    Mis Nancy que gusto encontrarla en RUclips y volver a verla muchas felicidades 🥳🥳

  • @rodparsecurityvipjuliacape7165
    @rodparsecurityvipjuliacape7165 4 года назад +1

    Muy rico gracias por la receta yo soy arequipeño al 100% gracias

  • @jfernandez12356
    @jfernandez12356 5 лет назад

    señora Nancy muy didactica su presentacion y lo voy a intentar .Muchas gracias y que Dios la benbiga

  • @micaelatrujillo1256
    @micaelatrujillo1256 4 года назад

    Muy buena la receta y el paso a paso. Y la miel cómo se prepara

  • @juanam.m2096
    @juanam.m2096 6 лет назад

    Sra Nancy un placer y gusto de verla enseñar la gastronomía peruana especialmente me gusta aprender hacer los picaron3s Humm que rico lo estoy poniendo en práctica haber si me sale ya le comentaré 💖

  • @tigre6207
    @tigre6207 4 года назад

    Buenas, muy buena su receta señora, yo recuerdo que mi abuela Amada, aya en el sureste Veracruzano las hacía de camote, estas misma donas, y acá las conocemos como buñuelos, se comen en Navidad, la misma preparación, voy a experimentar con su receta para ves como cambia el sabor. Saludos desde Tijuana

    • @oscarromero8908
      @oscarromero8908 2 года назад

      El buñuelo no es igual al picarón no confundas

  • @juanagborda
    @juanagborda 5 лет назад +2

    Que delicioso Señora yo lo prepararé Dios la bendiga

  • @anamariaclaudessaldana7307
    @anamariaclaudessaldana7307 5 лет назад +5

    Gracias madresita por compartir, DIOS te bendiga

  • @FamiliaPraze
    @FamiliaPraze 5 лет назад +2

    preciosa señora Nancy Gracias por compartir sus conocimientos mil likes!!!

  • @eliana5644
    @eliana5644 4 года назад

    Hoy me anime hacer picarones Sra. Nancy solo me falto el fermento q no me acordaba como lo hacia mi abuelita pero Ud e ayudo 😘😘

  • @alexandrahuayhuafuentes7789
    @alexandrahuayhuafuentes7789 4 года назад

    Lo he preparado y es excelente,rico, buena receta. Muchas gracias por darla con tanto cariño. Bendiciones

    • @alexandrahurtado8203
      @alexandrahurtado8203 4 года назад

      Hola lo preparaste con harina preparada o sin preparar

    • @olgasalazar4807
      @olgasalazar4807 4 года назад

      @@alexandrahurtado8203 se usa harina sin prepara, porque se pone levadura, eso hace leudar la masa

  • @MERGU
    @MERGU 5 лет назад +1

    Gracias por su receta
    Saludos desde Australia

  • @massimomonroy2527
    @massimomonroy2527 4 года назад +1

    Me gusto mucho la receta, saludos desde la Ciudad de Mexico

    • @fatimacervantes7878
      @fatimacervantes7878 2 года назад

      Esos picarones son parecidos a los buñuelos de Veracruz. Son idénticos.😊

  • @katerinediazramirez1551
    @katerinediazramirez1551 10 месяцев назад

    Me gusto mucho su presentación me gusta verla hoy pase por aquí y me registre😂😂

  • @mayelly20
    @mayelly20 4 года назад +2

    Veo que no publican hace varios meses, espero que todos estén bien de salud!!

  • @jadecruz2855
    @jadecruz2855 4 года назад +14

    Gracias por la receta Profesora me salio riquisimo. Pero comparto un secreto: el recipiente donde se hace la levadura y va al horno debe ser un pirex sino no fermenta

  • @carmencortez7573
    @carmencortez7573 6 лет назад +1

    Muy buena explicación! 🙌😊😘

  • @yulienidperezencalada5560
    @yulienidperezencalada5560 4 года назад

    Muy rico gracias por la receta donde consigo levadura en Arequipa?

    • @carmencv4362
      @carmencv4362 4 года назад

      Yo compro en la panadería. Hay fresca y en polvo

  • @yodoraaa
    @yodoraaa 5 лет назад

    Me encanto, gracias señora, gracias, se ven deliciosos

  • @marialucedolce5734
    @marialucedolce5734 4 года назад

    Gracias por la receta y muy buena explicación.

  • @rosariomartinez2864
    @rosariomartinez2864 4 года назад

    Me gusto mucho su receta muy buena saludos desde Lima😍

  • @raisajm1043
    @raisajm1043 4 года назад

    Mi madre me enseño a prepararlo ,actualmente es difícil conseguir levadura fresca,...se ven deliciosos, los picarones es un postre tradicional peruano..

  • @irmaflores4289
    @irmaflores4289 5 лет назад

    que ricas probare hacerlas
    muchas gracias por compartir su receta bendiciones