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我家也是卖的这个牌子的面条机，的确好用。但盖子着实太紧了，需要抱紧机子使劲抠，才能打开。原以为要用冰水才可以增加弹性韧度，却原来除了加碱面外，还要和两次面。多谢珍妮指点！🌹🌹 其实，这面条机最可恨之处就是，千试百试，怎么都做不出诱人的米粉。后来只得放弃服软：是的呀，它本来就是面条机， 不是米线机呢😂😂😂
太巧合了。原来你家也有一台。的确盖子老紧的，我还怕有一天会坏了。这台面条机的确不能做米粉线，哈哈哈，我试过了。我也试过全部出面条之后，把面又放回去，让机器休息一下，然后再次出面，这样重复做出来的面条弹性与兰州拉面比较接近啦。这台机做意大利面也不错的，买包SEMOLA面粉就可以做了。清洗模具的洞洞可以用牙签，比工具好用。感谢收看啊。
@@jennykitchen 多谢你指点为才是！元宵节快乐🌹🌹
谢谢你，你也一样快乐。
親愛的朋友，Keri Channel 來支持了。謝謝你分享，我喜歡影片內容。🤩👍😃元宵節快樂。😀😆好厲害唷。
感谢🙏支持。
这个面条机真不错👍做出的汤面🍜很馋人，慢慢看完，谢谢分享👍
感谢好友。
这个面条机真不错👍！家里有好多机器，确实如此人巧不如家俬妙啊！学习了看完点赞👍24
你的面条机太实用了，做出的面条漂亮、筋道好吃，还能做饺子皮，清汤面好诱人😍好喜欢💕👍
感谢🙏好友。
面条机做的面条很有劲道太实用了，阳春面看着就很好吃😋！满满的喜欢👍👍
又一個新玩具，反復壓面幾次也可以使面更勁道，順滑. five roses 的面做麪條，餃子，麪包都好。👍👍
谢谢好友。
这面条机不错，阳春面好吃，谢谢分享，元宵节快乐，开始还以为你会教大家做汤圆 😆
因为拍摄时间上来不及了，只能等以后了。谢谢大王，祝愉快的一天。
十五的月亮照梦田，爱情的美酒映笑颜；十五的元宵甜心坎，亲情的暖流涌心间；十五的灯笼福寿连，和和美美庆丰年。愿你元宵节月圆人圆左右逢源，灯红爱红万紫千红。
Machine à pâtes c’est phénoménal, que de progrès pour la cuisine et tellement plus santé! Merci.
元宵節快樂啊老鄉！！我自己整麵條，係用廚師機嘅壓麵頭，反覆壓，好麻煩，都有衝動買麵條機，但因為個廚師機兩個壓麵頭已經好貴，所以最後放棄左麵條機😂
我也有厨师机，做面也挺方便，面条也有弹性，不过慢一点。厨师机配件切面，我在amazon 买的代用，很平宜。感谢收看啊。
今天剛好煮了雲吞麵，麵是倫敦買的，一大包分開小包放急凍，用的時候解凍。看了妳的視頻心動想買麵條機了😍，我這是第一次見這種機。上次在妳視頻中有個煮粉的手動出面器。
我今天也做了云吞。我妈帮我包。我用厨师机搅拌的肉，弹性很好。如果你有厨师机就用厨师机做面，省点钱。我上前的手动面条机，做米粉还行，做面条就很难压出来了。
@@jennykitchen 廚師機等搬家後再買，現在忙著扔東西😂。廚師機外加個壓麵的裝置單價跟麵條機差不多。不過倒是節省地方。我家裡已經買了鹼水。看見妳整麵這麼好吃，真是躍躍欲試呢。
@@靜心-p4x 面条机比较快，30分钟内就全部搞定，可以一次做好，冻起来。厨师机慢一些，因为要压面，但厨师机的面弹性更加好。我个人两种机都钟意，所以越买越多罗。自己做的面条的确好吃，我老公好钟意。外面的面条碱水味重，不怎么的，平时很少买。
用厨师机搅拌肉弹性真好，我的一个朋友开饺子餐厅话我知的，用厨师机。
@@jennykitchen 好啊，謝謝推薦🥰❤️！
I’m loving it !! 🥰 Love your cat, love your food… ❤️ ❤️ ❤️
Thank you so much 😊
自製麵條好正呀👍🏻👍🏻 有彈性好味好味😋 看來會繼續整麵條不建意餃子皮? 不知會不會分享日式拉麵?😃🥰
这就是日式拉面，日式拉面就是碱水面。谢谢啤啤。
每次看完你的视频都很肚饿。这部面机太棒了，在亚马孙买的吗？
不是，在他家的官网买的。😊感谢收看。不把你看肚饿，怎么得𢦓为优秀的up主呢。哈哈哈。
看來這部面條機的效果不錯啊，有得諗😜。Jenny，想請問一下，用鹼面和用鹼水是否一樣？我家有現成鹼水，可否用呢，份量相同嗎？謝謝你的分享🙏
170毫升的水，碱水只要10-15克左右就可以了，大概一汤匙。祝元宵节快乐🎊🎉🍾️🎈。
好棒的分享 請問機器好清洗嗎?以前很喜歡吃這樣的麻醬麵 : )
清洗方便。谢谢收看。
珍妮，請問如果想早幾日做好一些，需要如何儲存呢？謝謝你🙏
放冰箱冷藏可保存4天，放冻库可保存半年。放冰箱颜色变黑，正常的，可食用，因为有碱的原因。
@@jennykitchen 好的，謝謝你珍妮🙏❤️
philips面条机，特价amazon149买的，用了两年，清洗方便。但面条机整米粉的视频，太少了。
面条机难做好米粉。我试过了。你买的菲利浦好平宜，我想买时都是2百刀以上。
麵條機好方便，珍妮家什麼工具都有，可以開餐廳了^^
谢谢你的赞。餐厅太累了😭，我开过寿司店，累得我心跳加速，所以还是打工吧。祝元宵节快乐🎊🎉🍾️。
老鄉，我想問一下，我用高筋麵粉，同你比例差唔多，就係無用雞蛋（替換成水），麵條機和麵10分鐘，室溫醒麵30分鐘，再出麵，點解d麵條煮出來會粘牙呢？以前我用雞蛋係唔會痴牙（600克麵粉1隻雞蛋，6克鹼粉，4.5克鹽，水180克左右），而家唔用雞蛋就痴牙了
鸡蛋可以增加弹性，碱也是。广东的云吞面只放鸭蛋，不加一点水，压过后非常有弹性，其中一个原因，加了蛋。有弹性的面不痴牙，嘻嘻😁，我的粉水比例也是按说明书做的，周末愉快。
@@jennykitchen 因為我其實600克麵粉加一隻蛋唔算多，但我隊友食話有陣蛋味，我後來睇好多個日本拉麵食譜都無落蛋，所以我整兩次無蛋，出來都好痴牙，唔知點解蛋影響咁大，所以想問一下你做出來嘅麵條會唔會痴牙咯你都愉快呀
日本拉面是可以用鸡蛋的。各店做法有点不一样罢了。我们这边的日本人开的拉面店都加鸡蛋🥚，超市里买的也写着加鸡蛋了。
你可以搜索一下：拉面职人郑勇，里面就有，那台拉面与我们这边拉面店的一样。不加蛋，弹性差点，自然会痴牙。可以试一下不加蛋时，少一些水。最好用压面机多压一下。
@@jennykitchen 我用麵條機做，新買的，剛買返來就做過兩次還可以嘅麵條，加了雞蛋嘅，我就係睇鄭勇食譜做🤭但後來隊友話加百分之十黑麥麵粉口感會好，唔要雞蛋，我就做出來非常痴牙，尋日又做一次唔要黑麥麵粉純高筋，唔要蛋，稍微好一點，依然痴牙，所以唔知道問題係咪出在雞蛋上，如果用壓麵機壓，有無雞蛋都好彈牙，麵條機擠出來就無左折疊過程，無諗到差了雞蛋差咁遠（我試過一次麵條機做，大部份液體用雞蛋又係唔得，唔痴牙但口感都一般），下次我都係用雞蛋再對比下😔
請問可直接用鹼水來代替鹼麵嗎？可以自己搓麵粉嗎？
可以的。
請问面条机的型号是什么我也想買一部，謝謝。
"Starfrit Electronics"☺️
不客气。你上Starfrit官网，找Electric pasta and noodle maker.等有特价再买吧，我买的时候是109刀.
@@princeeverlove Thank you.
@@jennykitchen ☺️☺️☺️
可以寫鹼面的英文名嗎？在哪裡買的？
华人超市买的，上面写着碱面，视频里有包装，在1:56秒里。
似广州嘅面吗
不似，似日本拉面。广州嘅云吞面没水，碱味重。
两个月前我也买了一台当面下到锅里的时候全断掉。
你能说一下你的做法吗？这和机器无关，与你的操作方法有关系。
我家也是卖的这个牌子的面条机，的确好用。但盖子着实太紧了，需要抱紧机子使劲抠，才能打开。原以为要用冰水才可以增加弹性韧度，却原来除了加碱面外，还要和两次面。多谢珍妮指点！🌹🌹 其实，这面条机最可恨之处就是，千试百试，怎么都做不出诱人的米粉。后来只得放弃服软：是的呀，它本来就是面条机， 不是米线机呢😂😂😂
太巧合了。原来你家也有一台。的确盖子老紧的，我还怕有一天会坏了。这台面条机的确不能做米粉线，哈哈哈，我试过了。我也试过全部出面条之后，把面又放回去，让机器休息一下，然后再次出面，这样重复做出来的面条弹性与兰州拉面比较接近啦。这台机做意大利面也不错的，买包SEMOLA面粉就可以做了。清洗模具的洞洞可以用牙签，比工具好用。感谢收看啊。
@@jennykitchen 多谢你指点为才是！元宵节快乐🌹🌹
谢谢你，你也一样快乐。
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🤩👍😃元宵節快樂。😀😆
好厲害唷。
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这个面条机真不错👍！家里有好多机器，确实如此人巧不如家俬妙啊！学习了看完点赞👍24
感谢🙏支持。
你的面条机太实用了，做出的面条漂亮、筋道好吃，还能做饺子皮，清汤面好诱人😍好喜欢💕👍
感谢🙏好友。
面条机做的面条很有劲道太实用了，阳春面看着就很好吃😋！满满的喜欢👍👍
感谢好友。
又一個新玩具，反復壓面幾次也可以使面更勁道，順滑. five roses 的面做麪條，餃子，麪包都好。👍👍
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这面条机不错，阳春面好吃，谢谢分享，元宵节快乐，开始还以为你会教大家做汤圆 😆
因为拍摄时间上来不及了，只能等以后了。谢谢大王，祝愉快的一天。
十五的月亮照梦田，爱情的美酒映笑颜；十五的元宵甜心坎，亲情的暖流涌心间；十五的灯笼福寿连，和和美美庆丰年。愿你元宵节月圆人圆左右逢源，灯红爱红万紫千红。
Machine à pâtes c’est phénoménal, que de progrès pour la cuisine et tellement plus santé! Merci.
元宵節快樂啊老鄉！！我自己整麵條，係用廚師機嘅壓麵頭，反覆壓，好麻煩，都有衝動買麵條機，但因為個廚師機兩個壓麵頭已經好貴，所以最後放棄左麵條機😂
我也有厨师机，做面也挺方便，面条也有弹性，不过慢一点。厨师机配件切面，我在amazon 买的代用，很平宜。感谢收看啊。
今天剛好煮了雲吞麵，麵是倫敦買的，一大包分開小包放急凍，用的時候解凍。看了妳的視頻心動想買麵條機了😍，我這是第一次見這種機。上次在妳視頻中有個煮粉的手動出面器。
我今天也做了云吞。我妈帮我包。我用厨师机搅拌的肉，弹性很好。如果你有厨师机就用厨师机做面，省点钱。我上前的手动面条机，做米粉还行，做面条就很难压出来了。
@@jennykitchen 廚師機等搬家後再買，現在忙著扔東西😂。廚師機外加個壓麵的裝置單價跟麵條機差不多。不過倒是節省地方。我家裡已經買了鹼水。看見妳整麵這麼好吃，真是躍躍欲試呢。
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用厨师机搅拌肉弹性真好，我的一个朋友开饺子餐厅话我知的，用厨师机。
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@@jennykitchen 因為我其實600克麵粉加一隻蛋唔算多，但我隊友食話有陣蛋味，我後來睇好多個日本拉麵食譜都無落蛋，所以我整兩次無蛋，出來都好痴牙，唔知點解蛋影響咁大，所以想問一下你做出來嘅麵條會唔會痴牙咯
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@@jennykitchen 我用麵條機做，新買的，剛買返來就做過兩次還可以嘅麵條，加了雞蛋嘅，我就係睇鄭勇食譜做🤭但後來隊友話加百分之十黑麥麵粉口感會好，唔要雞蛋，我就做出來非常痴牙，尋日又做一次唔要黑麥麵粉純高筋，唔要蛋，稍微好一點，依然痴牙，所以唔知道問題係咪出在雞蛋上，如果用壓麵機壓，有無雞蛋都好彈牙，麵條機擠出來就無左折疊過程，無諗到差了雞蛋差咁遠（我試過一次麵條機做，大部份液體用雞蛋又係唔得，唔痴牙但口感都一般），下次我都係用雞蛋再對比下😔
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不似，似日本拉面。广州嘅云吞面没水，碱味重。
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你能说一下你的做法吗？这和机器无关，与你的操作方法有关系。