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這位可親可愛的小哥不但廚藝精湛一流,更有滿滿的正能量,性格非常好!
真是一個像藝術家的大厨師,不但制作精美而且不浪費時間,直接精彩的示範,除了引發人們的食慾,更衝動想馬上要跟著去煮。多謝每次耐心的示範。
谢谢你
請問你幾歲學廚藝的? 到現在有幾年了?
近來無意中看到阿偉老師的視頻,深刻感受到奶奶常說的話,好吃的菜是不能怕麻煩的。每日看阿偉老師的影片真的是長知識又療癒!😂
神厨啊😊
看阿偉做菜真的好療癒喔🥰真是謝謝你!打心底謝謝你!
我覺得師傅不僅手藝好廚藝刀工頂尖,還很幽默😂😂😂
快准狠,一针见血没什么多余的步骤,真不错。最像艺术品的葱油面。
哈哈哈不知道伟师傅是不是来自四川,口音听起简直太亲切了,亲切得就像身边的大哥一样,一路跟你讲怎么把面整好吃,感谢赐教,我这就下楼去买葱!
這個蔥油是極品🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉整個煉製過程都有很高技術含量❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤大開眼界了😊😊😊😊感謝阿偉分享 超級讚啦!
阿偉師傅真功夫,好手藝,就是喜歡,讚讚讚👍!
我看偶像阿偉師傅的視頻都是先按讚再慢慢欣賞他的廚藝😊
👍所見最清晰、直接、不藏私的精采烹飪節目!!常覺最難的菜是素食,因材料有限難為巧婦,不知可否分享幾道超好吃的素食?如香椿或馬蘭頭等......謝謝!
謝謝師父不藏私教學
阿伟,我刚跟你的方式做的葱油面 真的好吃到流眼泪 谢谢你!
Please, what is ' sio he siang' in english. Tks
看完立即訂閱了。有此老師,感恩遇上。每一步驟,總會說及細節和原因,看一次已長不小知識了,簡直是放錢入我袋,誰不愛他呢?老師,太感謝你。
老师太资格咯,偶像!!!!!感谢你给的小撇步哦,感谢你对支持者的真心和尊重!!
另一位功臣 ~ 攝影師!
谢谢老师仔细的讲解,只是在饭点时看实在受不了,口水都要流出来啦😍😍😍
太棒了,謝謝阿偉教導這蔥油麵汁👍👏🙏🙇♀️
非常用心教做料理,我也學到各種菜式,立刻煮給家人吃。
帥哥看到你吃葱面,我的肚子餓得咕咕叫,流口水哦。
Thank you 阿伟大厨师 show us in detail of making this gorgeous Scallion Oil noodle. Much appreciated .
看上去好好吃🤤我准备过几天就试一下。自从看了阿伟的视频,我的煮菜技术提高了😊
很棒!謝謝您的分享。
Thanks!
谢谢喜欢!
好用心做調料葱更是費心
我這秘訣也是前所未有的,蔥油加韓式火雞醬和蠔油。不吃辣的朋友可以改用日式照燒醬,這可省下熬麵汁步驟。好吃到連自己是男是女傻傻分不清楚。
乾蔥也稱紅蔥頭,在我們馬來西亞這是哥羅麵的靈魂香油。博主不錯真有兩把刷子。
專業、簡化、真讚
簡化????你是不是初學中文?
这个葱油拌面太神奇了。太想吃一碗。
嗯,可以借鉴的是,现在海白虾马上就要大量上市了,又多又便宜,可以用来做这个酱油汁。海白虾个头大,量大,破一下虾头部分的外壳,让虾油溶解出来,很容易做的很香!!
謝謝你的影片,我只有三種蔥,也沒有溪蝦,但是味道還是非常棒。
好有生意提材,每道食物都美味丶经济。好想开档分享给每一位顾客,谢谢你。
看你吃的都停不下来,感觉好好吃的啊。棒棒棒!
看你吃的样子,尽管已夜深人静,还是饿了😂
做起来!
阿伟老师,我在国外没有河虾,可以用什么代替?还有最后酱汁的生抽、老抽、蚝油的具体比例可以列出来吗?多谢🙏
看起來太好吃了
香,要是想不那么甜又要有粘稠度该怎么调整比较好
哈哈,師傅好可愛,幽默👍! 这款葱油伴面太诱人了,可惜谁有时间闲心来做呢?有没有“简易美食”?😅
太香了,隔着屏幕也流口水了😂
師傅做的葱油看起來超香,只是我這裏沒有河蝦,我覺得用蝦皮來做也可以,用江瑤柱當然好,但江瑤柱太貴,用蝦皮應該也不錯。
帶売的蝦會好些,蝦皮腥味大。有小甘貝或碎乾貝也行。
不必洗锅吗😂
它能不香不.好食嗎?謝謝詳細講解和做法真是值得儲存做他千百回不厭倦.省大錢食撐都甘願
谢谢阿伟老师的分享,看了就想吃。可以要冰糖和酱汁的克数吗?因为我不太会分半碗酱油是多少。两汤匙蚝油是怎样的汤匙。要用多大的碗。感恩
先讚了, 一會慢慢看.
每个视频后面吸溜豪吃的部分是最能勾起让人做这道菜的精华部分哈
哈 認同+1
没办法,收音实在太好了😋
多謝你的分享 我又學到一種新的方法❤
阿伟好,昨天按你的方式做了,老公和儿子说好吃的都要飞起来了😊。谢谢你的分享❤
哇 你好厲害喔 看起來很多步驟 不過如果全部照著做 一定非常好吃!!
老师, 可以分享面条的配方吗?
老师你讲的最细致。
Too fast for me . 😢
伟 chef 讲话很很很好听 and humorous 😘😄
加点麻辣油,就着蒜就更好吃了。。。。哈哈哈。回家去照着做。谢谢。
常看师傅做菜。 建议把兄弟们改成朋友们😊
我只是用一种香葱来炼油都已经好吃到不要不要的。阿伟用那么多种葱,能想象得出来那得有多香啊 😊
你能做10道菜不加肉的简单豆腐菜吗? 谢谢。
请问面条的是用高精粉吗
非常感谢你的熟练厨艺!
四川老乡,谢谢分享!我下次做一下。
看着就好吃👍👍👍,只是做起来太复杂太麻烦啦。有没有简单易做的方法啊???
請問老師"蔥醬汁" 放冰箱可以放多久?
老师 全部食材 有准确的比例吗?
师傅的菜都是我喜欢的
我决定要尝试做这个葱油👍
❤❤❤❤😊😊😊👍👍🌹🌹☕️好人一生平安!
在北美洲没有小河虾所以我只能看你做的葱油面一边看一边流口水😅🤣😂
老师 好棒👍🌹
可以放点背景音乐。这样快进时不会有尴尬的沉默。加油!
好奇問一個問題,我不太吃蝦米,請問有什麼替代品嗎,還是就可以不加就好? 謝謝
炸过之后油留着,虾喂猫!
佩服,👍👍🌹❤️
嘩。太棒了。流口水了。
挺喜欢您教做菜的方式、最爱葱油拌面但是我们这边没有河虾、可以用什么海鲜替代吗😂😂😂Thank
罐头虾皮!
葱油面混合在一起的香才是最好吃的!
我的天。一定美味無比。我會試試。聽聞你姥姥家曾做豆製品。我這兩天正愁石膏點豆漿做的豆花凝結的不理想。能教我避免失敗嗎?
为什么我切后的面粘连在一起了?求助阿伟
I'm drooling!!! Yummy 😋
看着你盛面时颤抖的左手,我知道,你一定是激动了😂😂😂……
老师好逗,厨艺也好
可以给配方吗 ?😄面粉 和水的份量😊
倒是沒看過用紅蔥頭+小溪蝦熬蔥油的教學!
谢谢分享。
我估计如果没有小河虾,用点手指长的小鱼也能凑合吧。
阿伟啊 可以介绍一下你后面架子上的宝贝吗?
没有大葱、小虾可以吗?
謝謝你的教導
听你讲吃的 过瘾啊
看着太好吃了
你先把葱放冰箱,再拿去却就不会流眼泪😊
感谢透露酱汁浓稠的小提示
这面擀的真不错。
看你吃,真过瘾❤
要加多少水
阿伟实诚人,能交!手艺自然是不用多说了。
感覺用豬油或牛油也不錯
只看囗水已留一地!👍🏻
希望知道面粉和水的具体比例
大概3两水到3两5,配一斤面,面一般用中筋粉
大陆这边一斤是10两,你换算一下
@@awsl555 好的,谢谢🙏
@@awsl555 500克面粉加100克水即可, 已经加了鸡蛋。多加水, 面条不筋道
不喜欢甜味咋办?
天啊~~ 再加一點辣味 人間美味呀~~~~~!!!
👏👏👏👏👍👍👍觉得放点青菜🥬更加美味😋
外面得卖多少钱一碗
正好明天试试
阿伟,建议加点bgm在视频里呀
👍👍👍👍厨神,阿伟❤
這位可親可愛的小哥不但廚藝精湛一流,更有滿滿的正能量,性格非常好!
真是一個像藝術家的大厨師,不但制作精美而且不浪費時間,直接精彩的示範,除了引發人們的食慾,更衝動想馬上要跟著去煮。多謝每次耐心的示範。
谢谢你
請問你幾歲學廚藝的? 到現在有幾年了?
近來無意中看到阿偉老師的視頻,深刻感受到奶奶常說的話,好吃的菜是不能怕麻煩的。每日看阿偉老師的影片真的是長知識又療癒!😂
神厨啊😊
看阿偉做菜真的好療癒喔🥰真是謝謝你!打心底謝謝你!
我覺得師傅不僅手藝好廚藝刀工頂尖,還很幽默😂😂😂
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阿偉師傅真功夫,好手藝,就是喜歡,讚讚讚👍!
我看偶像阿偉師傅的視頻都是先按讚再慢慢欣賞他的廚藝😊
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