Havalı Pesto Sos Yapımı | Pesto Sosu Nasıl Yapılır? | Kiler
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2017
- Fesleğen sevdalıları iyi bilir, pesto sos peynirle birleşince ayrı, hamurla birleşince ayrı, et veya salatayla birleşince apayrı bir hal alır.
Hepsinde de çok güzel olur. Ev yapımı olunca daha doğal ve haliyle daha lezzetli. Çocuğu olanlar için şöyle güzelliği de var; iki kaşık pesto sosuyla bir avuç yeşillik yedirmiş olabiliyorsunuz çocuklara.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
8 avuç fesleğen yaprağı
250 gr. parmesan peyniri
3 avuç dolmalık fıstık
5 diş sarımsak
4 kahve fincanı zeytinyağı
1 dolu tatlı kaşığı karabiber
1 silme tatlı kaşığı tuz
Fesleğeni yıkayıp 8 avuç kadar yaprağı dallarından ayırın. Yaprakları kurulamayı unutmayın. 250 gram parmesanı ince rendeleyin. 3 avuç dolusu dolmalık fıstığı karamel rengine gelinceye dek ateşte çevirdikten sonra soğuması için bekletin. Fesleğenleri mutfak robotundan 3 kahve fincanı ile geçirin. Fesleğenlerin kararmaması için zeytinyağı ile çekmek önemli. Ardından 250 gr. parmesan peynirini, 5 diş sarımsağı ve 3 avuç dolmalık fistığı ilave edip tüm karışım iyice birbiriyle hemhal olana kadar çekin. Karabiber ve tuzunu ekleyin çekmeye devam edin. Sonra sterilize ettiğiniz kavanozlara koyun ve üzerine zeytinyağı ekleyerek havayla temasını kesin. Kavanozlarınızı küçük tutun, açıldığında bir haftada tüketebileceğiniz boy en iyisi. Aksi takdirde, hiçbir kimyasal koruyucu içermediğinden, açılan kavanozlarda hızla bakteri üreyebilir. Üstü kötü olursa üzülmeyin, rastlamışsınızdır iyi salçalarda da böyle olur. Dünyayı bu bakterilerle paylaşıyoruz en nihayetinde. Üzerini dikkatlice alıp kalanını kullanabilirsiniz.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork 
Хобби
Anneme ve babama mutfakta sürekli 'Refika şöyle dedi, Refika böyle yapıyor' diye anlattığım için sizi arkadaşım zannediyorlarmış. Tarifler muhteşem elbette ama muhabbetiniz de çok leziz. Sağlıcakla kalın.
Tosun Tosungil Aynı durumdayız 😂😂 "Refika böyle demişti bak haklıymış" söylemlerim hiç eksik olmuyor. 😂😂
Anneannemde Oktay Usta'dan bahsederken bizim oktay bizim oktay derdi herkes bizde oktay mı vardı akrabadan diye düşünüyordu akrabalardan 😅
😂😂
Abla meze serisi yapmıştın yaa şimdide sos serisi yapabilirmisin bence güzel olur seni çok seviyorummmmm
L
Ben bunu denedim. İlk deneme olduğu için becerebilir miyim diye malzemeyi ucuzlattım.Yer fıstığı ve İzmir tulumu ile yaptım. Cahil cesaretinden güç alarak, içine az dövülmüş Antep fıstığı da ilave ettim. İnanılmaz oldu. Ekmeğin üzerine sürüp yemesi ayrı bir olay, kendi ayrı bir olay.. Şimdi sıra geldi orjinalini yapmaya :)))
Antep fıstığı iyi fikir, bence yakışır. Acaba tam tarifteki gibi yapıp biraz da antep fıstığı eklesek nasıl olur? Off ya bu tarifi yapmak için taaa fesleğenin çıkma zamanını beklemek istemiyorum.
Fesleğen zamanı hangi ay😊
ağustos ve eylül
@@nazanselvi8131 video eylülde eklenmiş
ruclips.net/video/c2ErvEc9xSE/видео.html arkadaşlar bende yaptım pesto sos izleyip destek olursanız sevinirim🥰
Bu kadini konuşmasını çok seviyorum. Öyle bi anlatıyor o tarifleri denemekten başka yol kalmiyor. Cansin abla 😘
yarı yarıya fesleğen ve roka, kurutulmuş domates, sarımsak, siyah-yeşil (turşu değil kırma) zeytin, kavrulmuş kaju, yarı yarıya parmesan ve deri tulumu... benim biraz civcivli pesom. makarnaya eklerken kremayı ısıtıp bir çay kaşığı zerdeçal ekleyip, üzerine pestodan keyfimce ekliyorum. makarnayı da içine koyup azıcık da pişme suyundan ekleyip kıvamını ayarlıyorum.
Kaan BALCI ayol okurken agzim sulandi
Kaan BALCI mutfağa hakim olan bir arkadaş, tebrik ederim
ruclips.net/video/c2ErvEc9xSE/видео.html pesto sos yapımı izleyip destek olursanız sevinirim🥰
Yaklaşık 1 haftadır internet olmayan ve telefon çekmeyen bir yerdeydim :( eve ayak bastığım andan itibaren hemen videoları açıp seni izledim refika abla ekmek gibisin,su gibisin valla sensiz olmaz mesleğini bu kadar aşkla yapıp,sıfır egoyla ,bu kadar tatlı olman tamamen sana özel çok çok iyi olsun yapıcakların biz çoğalıcaz ve çoğaltıcaz yemek okulunu inanıyorum idolümsün kolay gelsin bol bol video bekliyoruz seni çok seviyorum güzel kadın
Bir tarif bu kadar keyifli anlatilir yemek yapmak büyük bir zevk işidir bunu o kadar hissettiyorsunuz ki ellerinize sağlık
abla biz rendelerken kalan o küçük kısımları ağzımıza atıyoruz genelde :DDD
Ne zamandır bu sosun adam akıllı bi tarifini arıyordum sen mükemmelsin Refika ❤️
Yaptım şahane oldu..tek farkı aroması iyice çıksın diye sarımsaklarıda biraz soteledim.. enfes bi makarna yedim bu akşam hep Salçalı yemekten nede usanmışım meğer Teşekkürler
İnanilmazsin hic atlamadan izledim. İzlettigin her dakika bir seyler katiyorsun bizlere 💚
Tariflerinizi samimiyetinizi seviyorum severek izliyorum yemek yapmayı sevdiriyosunuz
Tarif süper,görünüş enfes,dokunuşlar vazgeçilmez,sarımsak deyişine ise paha biçilmez :)
Refika ! Yemek yemek ayrı dursun ,yemek yapma iştahımı da açıyorsun ! Teşekkürler !
Degisik ayran tarifleri gelse ne guzel olur aslinda😍
Ağlıyorum her şey çok mükemmel.Tam ihtiyacım olan yemek kanalısınız
İnanılmaz güzel görünüyor istemsizce çok mutlu oldum 🤗
İpek çiftliği bergama, köy zeytinyağı, babanne evinden toplanmış büyük yapraklı fesleğenler ve harika Refika ölçüleriyle mükemmel bir sos çıktı ortaya 😻 kahvaltıda ekmek üstü akşamları makarnayla, tavukla mü-kem-mel bir sos bu çook teşekkür ederim Refika abla
Refika hanım kardeşim güzel yemek yapan pek zayıf olamaz birde yemeği seven, en çok doğallığınızı seviyorum tam bizden bizim gibi
Harika görünüyo👍 ilk fırsatta deniycem, ellerine sağlık👍
Yaptım harika oldu. Refika hanım tariflerinizle taptığım her tarif muhteşem oluyor. Çok teşekkür ederim . Sevgiler
Kardeş vallahi çooook tatlı ve samimisin ya yıllların refikası öylede kal dileğiyle
Refika sayenizden evimde türk mutfağı yemekleri öğrendim,beni hazır paketlenmiş ürünlerinden uzaklaştırdın.Sana minettarım🙋♀️🙋♀️❤️❤️
Ellerine sağlık Canım Refika çok güzel anlatıyorsun
Hazır okullar da açılıyorken pratik 1-2 kahvaltı tarifi versen çok efsane olur ya
Tariflerinizi çok beyeniyorum.anlatımlarınız çok tatlı.teşekkür ederim.takipteyim.ellerinize sağlık.
Bu sosu evde bende yaptım biraz kendimce dokunuşlar var içinde.Ben taze nane de kullandım içinde ve ayrıca da Karadenizli olduğumdan fıstık yerine fındık kullandım tadı nefis oldu denemek isteyenlere fındıkla denemelerini de tavsiye ederim :)
Normal fıstık kullanabilir miyiz?
Ben biraz orjinal bi insanım her şeyin orjinal tarifini severim,bir şeyin orjinal tarifini bulmak istiyorsam direk yemek okulu yazıyorum ve şimdiye kadar hiç pişman olmadım..Her zamanki gibi petso sosunda da harikaydınız..Afrika'dan selamlar..
Özellikle patates püresine pesto sos eklenince ortaya efsanevi birşey çıkıyor deneyeceklere tavsiye ederim :)
seramik, teflon özellikle granit tencerelerle ilgili yaptiginiz yorum icin tesekkur ederim. Deneysel calismami dogal radyasyon icin yaptigimda daha cok granitli toprakla calismistim ve inanilmaz sonuclar almistim. Dogal dedigimiz koy ortami topragi granit barindiriyorsa aslinda daha zararli olabiliyor. Biz bir de evimize granit tezgah, tencere alıyoruz. Calisma sonuclarindan hemen sonra granit ne varsa attim, cevremi de uyardim.
Harika tariflerinizden birini daha denedim ve tabii ki sonuç şahane , parmesan yerine İzmir Tulum kullandım 👌🏻 . İyi ki varsın Refika ve Yemek Okulu. Sevgiler...
Ellerinize sağlık muhakkak deneyeceğim
Çoook tatlısınnn bayılıyorum sana ellerine saglık👍
Ellerine sağlık.
Bu sosu denemek isterim. Damak zevkime uygun.
Bilmediğimiz soslardan böyle tarifler bekliyoruz. 6 metre karelik mutfağımdan gurme lezzetler çıksın istiyorum.
Ellerinize saglik ben beyaz peynirle cevizle yaptim efsane oldu 😍
Ben de şimdi yapıyorum. Senin kadar çok değil ama 😊 püfler için teşekkürler. Yerfıstığıyla denedim çok ağır oluyor. Özüne sadık kalınası tarifler bu lezzetler. Eline sağlık 💖
Yaa siz nasıl tatlı birisiniz harikasınız çok severek izliyorum sizi 😍🤩
Eline, sağlık kızım,ben, çok beyedim,😘
Refika abla inanılmaz güzel işler yapiyosun helal sana bikere çok samimisin seviliyosunn😚
Harika ellerinize sağlık 👏👏👏
Roka da müthiş fikir ya.Deneyecegim bunu teşekkürler Refika 😍
Merhaba Refifa hanım, pesto sos tarifinizi geçen sene yaptım.Çok güzel, lezzetli, harika oldu. Bugün yine yaptım. Sizin dediğiniz gibi hhhıımmm süper oldu. Denemek isteyenlere tavsiye ederim.
Ayrıca birçok tarifinizi yapıyorum. Emeğinize sağlık, çok çok teşekkür ediyorum.Esen kalın. ❤️❤️
Bütün sos çeşitlerini kanalda görmek ve bu soslar neyle iyi gider gibi bilgi paylaşımları görmek isteriz😍
Çok enerjisi yüksek, bilgilendirici,eğlenceli şahane bir kanal ♥
Meksika yemeklerinin eşlikçi sosu guacamole sos, olgun avokado, kırmızı soğan, jalapeno biberi, domates, lime suyu ve zeytinyağının uyumunu yansıtıyor.
Dip sos olarak çıtır yufka parçaları ve mısır cipsi ile de tadı çıkıyor, bizden söylemesi. Tarifini bekliyoruz...😋
Fındık - Lor - Kuzukulağı denedim :) Güzel oldu. Tesekkurler fikir icin.
Eline emeğine sağlık muhteşem 😘
Yine müthişsin ,denedim harikaaaa olduuuu. İyi ki varsın Refikaaaa💕💕💕💕
İşte aradığım tarif süpersin.
Refikacım bunu sayende rokayla da yapıyoruz harikasın bebişimm☺️😘
Harika en sevdiğim soslardan. Pesto soslu tavuk Refika usülü bekliyorum 😍
Valla hastasıyım bu sosun ama eksik yapıyomuşum ellerine sağlık tonbişim🥰🥰💯💯
Okul için öğle yemeği videosu da çeker misiniz? İçinde diyet tarifler ya da diyet için alternatif seçenekler de olurda çoooook mutlu olurum ♡
Aman aman aman bunlar ne şahane lezzetler 🥳👏
Harikaaa Refikam ellerine sağlık candansın,bahçemden fesleğenleri topladım,senin tarifinle yapmak ayrı bir güzel👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️ekibimizdeki samimiyet çooook güzel seviliyorsunuz canlar,emekleriniz için teşekkür ederiz.💐♥️♥️♥️♥️♥️
Ben de hep diyordum. Şu kavanozların şu kısmı düz olsa keşke diye. Süper olmuş:)
Annemle sana bayılıyoruz tarîflerînî yapıyoruz cansın refîka ablaa😋💞💕
Size bayılıyorum harikasiniz😍😍 basarilarinizin devamini diliyorum masallah😀
Harikasınız maşallah
Deneyenlerin tepkisi az bence kamera önünde oldukları için sanırım enfessss oluyor refikanın tüm tarifleri gibi 😘😘😘
Elineze sağlık
Denedim efsane oldu! 🌱 Utanmasam ve acımasam hepsini bi oturuşta yiyecektim ama neyseki kapağını kapatıp dolaba atabildim 😁Thanks god for Refika!
Ellerinize sağlık
Gerçekten harika bir lezzet küçük kızarmış ekmeklerin üzerine makarnada😍ellerine sağlık Refika hanimcigim👏👏
Ya senin Kastamonu sarmısağı diyişine kurban olurum 😚
Bir insan bu kadar tatlı konuşurmu çok güzel tarif Denedim çok güzel t🥰🥰🤩
Pesto bahane refika abla şahaneeee
Seviyoruz seni Refika abla...
Tarifler çokkk güzel
Abla bu Tavuk Dünyasındaki makarnanın tarifi de gelsin be
Refika ablacığııımm
Biz parmesan bulamayınca kelle peyniriyle yaptık (ölçüyü yanlış hatırlayıp bir fincan fazladan yağ koymuş olsam da) çoook güzel oldu👌👌😌.
Eline sağlık bunu makarna ile denemek istiyorum insaAllah acıkcası cok merak edıyorum
Cok tatli bir kadinsin idolum oldun.
herkes pesto sosunu yanlış biliyormuş senin sayende orjinalini öğrentik teşekürler refik harika bir pazarlama tekniği :))))
Yaptım harika oldu😋😘
Abla ya sen bir nimetsin maşaAllah 😂
Aboneyim abone !!!
Tarifler cebimde
Havalı pesto yapımı
Lezzet katar yemeğe
Canım Refika emeğine sağlık iyi ki varsın. Ekibine ve canım Kuzguncuk'a selamlar, sevgiler😍💐🧿👌
Selamlar refika hanm abone oldum hemen ellerinize saglik harika görünüyor hemen yapacagim gunlerdir arıyordum neyseki sizi izledim sevgiyle kalin
Parti kur oy verelim bu ne müthişlik 😂♥️
Ooooo ben istemiştim bunu senden süpersin 😊👍
Harika bir tarif. Çok teşekkür ederim Refika Hanım. ☺️❤️ Ben parmesan yerine Kars göbek kaşar peyniri kullandım. Fıstık yerine kavrulmuş fındık kullandım. Yani evdeki imkanları değerlendirdim. ☺️Ama çok lezzetli oldu. Bu şekilde de deneyebilirsiniz bence 🤗
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
ruclips.net/video/c2ErvEc9xSE/видео.html bende yaptım izleyip destek olursanız çok sevinirim🥰
Sevgili kızım refika okadar doğal anlıtımınla beni ekrana kitliyorsun çünkü çok doğalsın tabiki seni dinleyen herkes ayni fikirde yemeği aşkla yapmayı rahmetli annem be güzel anlatmıştı şimdi birde sevgili kızım sen anlatıyorsun bayılıyorum doğallığına bizden birisi olman hem modern hemde özünü hiç kaybetmeyen harika birisin rabbim seni önce ailene sonrada kocam bir ailen olam TÜRKİYE'ye bağışlasın sevgili kızım yüzünün doğal güzelliğine senden hayranım o yüzünü daha fazla görmek istiyorum saçlarını kısacık kestirirmisin yüzün çok güzel yakışacağınada inaniyorum ADANA'daçok seviliyorsunuz ben bir anneyim birazcık kızıma karıştım oda senin bizim kızımız olduğunu okadar çok benimsedimki bunu söğlemekten çekinmedim ama eğer bir sövlem yaptımsada özür dilerim seni ekibini çok seviyorum hepsine selamlar ADANA'dan kucak dolusu selamlar hülya anne
1.5X IZLEME MUAZZAM ,BASKA TURLU COK UZUN
Harika bir sos oldu yarın bende yapıcam. Bunu dereotuyla yapabilirmiyim.
parmesan yerine izmir tulumla yaptım,hayatımda hiç pesto sosu yememiştim sayende kendi ellerimden yemek nasip oldu.
teşekkürler refika'cım
bende izmir tulumu ile yaptım linke tıklayıp izleyebilirsiniz🥰 ruclips.net/video/c2ErvEc9xSE/видео.html
En sevdiğim soslardan birini evde çok basit bir şekilde yaptım mükemmel olduğu🤤🤤🤤
Beyaz peynir ve ceviz yapalım içine
Ellerine saglik refika ..coook guzel oldular ..orjinal bir tarif oldu...cok severim hemen yapicam bayram icin❤😊
Çok çok sevindiö aevgiler iyi bayramlar 😘😘
11:06 bana da refika birgül eliyle yemek yedirse aynı tepkiyi verirdim 😂
Hero babynin cam mamaları var küçücük 1 liraydı en son tatları da çok güzel onların cam kaplarına koyabiliriz biz de
Ellerinize sağlık yemiş kadar olduk 🤭
Aşığım bu ekibe aşığım
Chilli sos istiyoruzzzz sweet chilli chilli her türlüsü makbul :)
refika abla salata tarifleride verir misin :) özellikle sezar salata
Az önce yaptım ben ceviz ve fıstık kullandım ve öyle lezzetli oldu ki bayıldım 🤤
Cevizi kavuruyor musunuz
Harika
Pesto soslu makarnada gelsiiiinnn 😍😍😍 evde bende yapıcam bu sosu ve bekleticem sürekli makarna yapıp yapıp yiyiceeemmm
Ezgi Toprak Bu yorumu okuyunca nedensiz mutlu oldum
Sezer Toptaş dimi ahahah ben de
Ezgi Toprak Eveeeeeetttttttttt 😍😍
Ezgi Toprak Çok lezzetli bir sos bencede mutlaka yap, bende çok severim, ama Rafikanın dediği yanlış, 1 yıl imkânı yok beklemez, ben daha önce çok yapdım bu sosu, dolapda 1 hafta anca dayanıyor. Zaten nasıl beklesin ki okadar, neredeyse tamamı fesleğen.
1 yil beklemesi imkansiz derin dondurucuya koysan ayri (oluyor mu bilmiyorum da)
Ne kadar anaç bir insansın 😍😍
YEMEKLER SÜPER
Ellerine sağlik refika hanim kizim bende bugun ogluma yapcam sayende yeni soslar tatlar ögreniyorum Allah razi olsun
Yok yav tadı bir tuhaf bu birsey bu pesto