Меренговый ТОРТ ☆ Нежный как ОБЛАЧКО

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 май 2022
  • Нежный, воздушный МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ!
    Что приготовить из желтков:
    Хачапури по-аджарски (3 желтка в тесто + желтки сверху) • ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆...
    Курабье • Печенье КУРАБЬЕ ☆ Важн...
    Мороженое • Настоящий Пломбир в до...
    Рецепт Торта (18 см)
    Меренговые коржи
    250 гр белка
    1/2 чл соли
    1/3 чл лимонной кислоты
    380 гр сахара
    40 гр крахмала
    Крем
    200 гр сливок 35% clck.ru/ahit8
    50 гр сахарной пудры
    500 гр маскарпоне
    ваниль
    Клубника по желанию
    ☆Контакты:
    Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
    VK yuliyasmall
    Rutube rutube.ru/channel/8654402/
    Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    RUclips / yuliyasmall
    Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
    Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com

Комментарии • 752

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 2 года назад

    Юлечка спасибо большое за то что делитесь с нами такой красотой и вкуснотой😊😀🤗🍓🍓🍓

  • @user-ko9qx2sy1i
    @user-ko9qx2sy1i 2 года назад +1

    как же красиво, эстетично и ну просто слюни текут....обязательно сделаю на выходных, спасибо...

  • @user-zu2fj2qy2f
    @user-zu2fj2qy2f 2 года назад +1

    Супер!!! Красота и нежность!!! Спасибочки!!!

  • @user-of6gi9bk3o
    @user-of6gi9bk3o 2 года назад +1

    Какая красота! Обязательно приготовлю. Меренговый рулет прекрасен, торт ещё прекраснее!

  • @user-ur9cr7dg2s
    @user-ur9cr7dg2s 2 года назад +2

    Спасибо Юленька за каждый ваш рецепт.Они все-шедевры!!!🌹

  • @user-nx6ef3ls9w
    @user-nx6ef3ls9w 2 года назад

    Благодарю, Юлия🥰 как и всегда рабочие и очень вкусные рецепты💫
    Счастья и здоровья, Вам💞

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 2 года назад

    Обожаю тортики с меренгой .Спасибо огромное .Красивый и вкусный тортик .

  • @ChristinaRussian
    @ChristinaRussian 2 года назад +5

    Как же вовремя рецепт😊😍 Хотела делать на днях рулет меренговый,но теперь сделаю торт😊 Спасибо Юлия!

  • @user-dj8dd1ud3c
    @user-dj8dd1ud3c 2 года назад +1

    Ух...слюни потекли, Юля, опять шедевр и всё подробно и от души, спасибо 😘😘😘

  • @user-bj9zp3gs6p
    @user-bj9zp3gs6p 2 года назад +1

    Сделала ! Нежнейший , тающий во рту тортик ! Спасибо !!! 👍

  • @user-co2xv5vx6m
    @user-co2xv5vx6m 2 года назад

    Юля, Вы умница! как всегда быстро, четко, по делу, вкусно. Благодарю от души! 🌸🍀✨👍🏻 Обязательно попробую. Люблю Вас 😘💗✨🌷

  • @piruzamkrtchyan6124
    @piruzamkrtchyan6124 2 года назад +1

    Как я люблю Ваши рецепты 💋💋💋👍👍👍

  • @nataliasamik2857
    @nataliasamik2857 2 года назад

    Однозначно в мою копилку рецептов! Летом приготовлю! Спасибо, Юля! 🤗🌷😋

  • @YliahaHestulia
    @YliahaHestulia Год назад +1

    Огромное спасибо, что можно пользоваться вашими ШЕДЕВРАМИ. Не всегда попадешь на курсы онлайн, а у Вас все идеально четко и доступно.

  • @user-oc2bf4nx3f
    @user-oc2bf4nx3f 2 года назад +4

    Юлия, приветствую! В очередной раз благодарна вам за видео! Как всегда всё красиво, по делу и вау результат ❤
    Спасибо,что позволяете нам пользоваться вашими инструкциями бесплатно 😊
    Я как и многие начала печь после того как подписалась на ваш канал, теперь все наши семейные и дружеские мероприятия не обходятся без моего тортика по вашему рецепту.
    Будьте здоровы и счастливы!!! Спасибо!

  • @user-tj9xc7dv2y
    @user-tj9xc7dv2y Год назад

    Хотела выразить благодарность и восхищение вам Юлия. Всё что я не пробую готовить по вашему рецепту, всё просто супер. Спасибо вам🔥

  • @user-wm6ve9nf3j
    @user-wm6ve9nf3j 2 года назад

    Спасибо большое обажаю ваш голос прям приятный,и все ваши рецепты всегда делаю с удоволствием.👍👍👍и всегда получаеться

  • @user-iq3kx4jf4c
    @user-iq3kx4jf4c 2 года назад

    Какая красота👍Обязательно приготовлю. Спасибо большое Юлия! 😘😘😘

  • @waterfool7220
    @waterfool7220 2 года назад +5

    Ух ты, какое чудо! Спасибо вам за эстетику. Приготовлю сыночку на день рождения, отличный вариант в жаркий летний день 👍

  • @user-wj2pw4sm6j
    @user-wj2pw4sm6j 2 года назад

    Классный и очень красивый получился тортик!!ЮЛЕЧКА спасибо большое, я по вашему рецепту готовлю меренговый рулет!!Раньше не получался,а теперь все прекрасно,и не трескается!!Спасибо огромное за рецепты!!❤❤❤🌟🌟🌟👍👍👍👍

  • @user-ph4sn1pv8q
    @user-ph4sn1pv8q 2 года назад +6

    Умничка бесподобная!!
    Спасибо, что помогаете нам постичь кондитерские секреты! успехов Вам и процветания! ❤️

  • @user-un1fl5ch8j
    @user-un1fl5ch8j 2 года назад

    Найкращий десерт у світі! Дякую, Юля, за ваші рецепти❤️

  • @user-se4rn4xr9e
    @user-se4rn4xr9e 2 года назад +2

    Тортик супер! Всем очень понравился, лёгкий десерт🤗 благодарю за рецепт!

  • @missispol7391
    @missispol7391 2 года назад +1

    Прекрасный торт получился: нежный и мягкий, отличный не приторный вкус! В сочетании с клубникой - просто отпад! Благодарю за рецепт.

  • @user-zk3eg6dt9n
    @user-zk3eg6dt9n Год назад

    Спасибо Юлечка за ваш прекрасный рецепт очередь вкусный действительно нежное облачко тающее во рту продолжайте и дальше радовать нас своими вкусняшками

  • @crazy5148
    @crazy5148 2 года назад +1

    Юля, спасибо!!! Рулет по вашему рецепту🔥🔥🔥, тортик очень красивый и думаю вкусный. От меня только👍👍👍

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l 2 года назад +6

    Спасибо Юля!
    После Пасхи остались замороженные белки!
    Теперь приготовлю тортик!😋🌸🌺🌸🍰🧁🍿

  • @user-sj4xm9et8b
    @user-sj4xm9et8b 2 года назад

    Спасибо за рецепт. Все понятно, последовательно рассказано. Удачи вам.

  • @user-kg8vz7eh1h
    @user-kg8vz7eh1h 2 года назад

    Юля вы как обычно все объясняете очень ясно и понятно)Тортик чудесный💥

  • @user-jd2lg4bx3e
    @user-jd2lg4bx3e 2 года назад +1

    Юля, добрый день. Огромное спасибо за рецепты. Много чего пробовала и абсолютно все вкусно! Меренговые торты и рулеты делаю только по вашим рецептам. 🌺👏🤗

  • @Dashulya800
    @Dashulya800 2 года назад

    Очень напоминает Павлову. Только в вариации торта. Красиво и, конечно же,вкусно. Нежно 👍💐

  • @user-xb3oh6gj4y
    @user-xb3oh6gj4y 2 года назад +5

    Юлия, спасибо большое вам за ваш труд!! Вы делаете потрясающие видео, они доступны, интересны и понятны!!! Делала давно по Вашему рецепту торт «Молочная девочка», даже у меня - рукожопа от природы, получилось очень вкусно и красиво, родные были в восторге)) Спасибо огромное!

  • @user-nr5tz8uo6b
    @user-nr5tz8uo6b 2 года назад +1

    Как всегда отлично! Спасибо за рецепт!

  • @user-ho2kd6fr9k
    @user-ho2kd6fr9k 2 года назад

    Всегда отличные рецепты. СПАСИБО.

  • @user-kf1dr7ij1h
    @user-kf1dr7ij1h Год назад

    Вау! Второй торт от Юли получился на ура!!!! Теперь только доверяю этому каналу. Спасибо огромное,четко и проверено на деле.

  • @nartanegm
    @nartanegm Год назад +1

    У вас самые лучшие рецепты. Супер получилось

  • @user-km7mr6pj4x
    @user-km7mr6pj4x Год назад +1

    Как приятно вас слушать

  • @nadiapopova401
    @nadiapopova401 7 месяцев назад

    Спасибо за рецепт и отдельно благодарна, что подсказали с остатков желтка приготовить, даже рецепты есть, подписалась и 100 лайков❤

  • @user-gi4hu3kq3q
    @user-gi4hu3kq3q 2 года назад +1

    Юленька, спасибо за Ваш МК

  • @user-hj1tj9ll4d
    @user-hj1tj9ll4d 2 года назад +1

    Это не бомба это потрясающий вкусовой апокалипсис, Юленька огромное спасибо за волшебство

  • @user-jd7zh6ml6o
    @user-jd7zh6ml6o 2 года назад +6

    Ваш канал мой самый любимый! В этом выпуске мне понравилась идея взвешивания готового торта, прошу вас и дальше взвешивать ваши чудесные десерты! Иногда очень пригождается заранее знать вес готового тортика, а такую информацию не все пишут в описании или сообщают в видео. Благодарю вас!

  • @user-rs7tf5zt5n
    @user-rs7tf5zt5n 2 года назад +4

    Юля, очень хочется еще рецепт в вашем исполнении фруктовых корзиночек с кремом🥰 очень любит эти десерты сынок, покупаем ему, но хотелось бы готовить их самой, чтоб они были более полезными и вкусными🙃 очень ждем!🤗

  • @HelenSandy470
    @HelenSandy470 2 года назад +10

    Делаю меренговый торт вместо рулета, когда пересушиваю меренгу😅
    Спасибо большое, Юлия, обязательно попробую испечь именно в таком формате
    Уже не раз готовила по Вашим рецептам, все всегда замечательно получается❤

  • @user-js8yn7vp8s
    @user-js8yn7vp8s 2 года назад

    Юлия, спасибо Вам большое! Часто пользуюсь Вашими рецептами и украшением кондитерских изделий. Здоровья и творческих успехов! 👍👏👏👏💐

  • @user-jm8nw8xe1o
    @user-jm8nw8xe1o 7 месяцев назад +2

    Торт получается просто изумительный

  • @muattarhamidova330
    @muattarhamidova330 2 года назад +1

    Благодарю!!! Супер!!! Как всегда отлично🌹

  • @oleksandraatamanchyk2483
    @oleksandraatamanchyk2483 2 года назад

    Вийшов нууу дуже смачний меренговий торт. Дякую за рецепт 🤗

  • @samsunggalaxys4196
    @samsunggalaxys4196 Год назад

    Супер!Впервые так отлично получилось.😊😊😊Спасибо за рецепт

  • @user-jg4mu8sc9d
    @user-jg4mu8sc9d 2 года назад

    Юлечка, дорогая, БЛАГОДАРЮ Вас!!! ♥♥♥

  • @user-yu2bw3vy9h
    @user-yu2bw3vy9h 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт!!! Всем рекомендую попробовать. 👍🌹👍

  • @user-im7gc5sn4l
    @user-im7gc5sn4l 2 года назад +1

    Большое спасибо Юлечка🙏❤️👍

  • @user-ie7qy5nv4n
    @user-ie7qy5nv4n 2 года назад

    Юлия! Как всегда все супер аппетитно ! Буду пробывать !

  • @OOlgaB
    @OOlgaB 2 года назад +1

    Ура! Новый рецепт! Спасибо!❤️

  • @user-qi1vo7xd1o
    @user-qi1vo7xd1o 2 года назад +15

    Юлечка, благодарю за ваши рецепты, за любовь, которую вы вкладываете в работу! Уверенна именно по этому у нас, ваших подписчиков, все сразу получается! Пусть все в вашей жизни складывается благополучно! 🙏🏻❤️✨

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  2 года назад +1

      Благодарю 🤗🥰

  • @alexislifevlog1615
    @alexislifevlog1615 2 года назад +1

    Только вчера перед сном порывалась спечь меренговый рулет, смотрела у вас видео и тут новое видео с тортиком🙈

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 2 года назад +3

    СПОСИБО ЮЛИЯ ЗА ЦЕННЫЕ УРОКИ И ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🙏🏻ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!

  • @geny808
    @geny808 2 года назад +1

    Похоже на вариант меренговый рулет)) делаю его по вашему рецепту очень часто, любимый у моей семьи )))

  • @rjvtynfnjh
    @rjvtynfnjh 2 года назад

    В воскресение готовила ореховый торт Подарочный... Вкус детства полный восторг, жареный арахис🤪 Благодарнасть неземная и земная😍🤣

  • @user-ie3dg5cl7j
    @user-ie3dg5cl7j 2 года назад +27

    Так всё четко и понятно, даже нет вопросов! Спасибо вам за Ваши работы ❤️🍓

    • @vasilykatin9328
      @vasilykatin9328 2 года назад

      В разогретой духовке или поставить коржи и включить духовку?

  • @user-re3pw7si7h
    @user-re3pw7si7h 2 года назад +1

    Юля спасибо большое за рецепт!!!!

  • @user-qq8rw9cr5r
    @user-qq8rw9cr5r 2 года назад

    Вау, вот это торт 👏
    Вы умничка!

  • @irinavolkova6521
    @irinavolkova6521 Год назад

    Спасибо за рецепт,получилось,очень вкусно!!!!

  • @dropw5984
    @dropw5984 2 года назад

    Такой гламурный тортик получился!

  • @Vlog-israel
    @Vlog-israel 2 года назад +7

    Здравствуйте! Спасибо за ваши видео и творчество! У вас очень хороший канал! Мирного неба нам всем 🙏 Не знаю как многие а я в 34 года всё еще живу с мамой. У меня никогда не было друзей и отношений с девушками.. Часто просто оставался один и редко общался с людьми. Всегда ощущал себя лишним. Поэтому часто в одиночестве просто сидел дома. Но мне как и всем, общения и друзей всегда хотелось найти, что бы изменить свою жизнь к лучшему. Хотел просто сказать, спасибо вам за хорошее настроение и интересные видео! Надеюсь все кто читает комменты, живут интересно и счастливо! Удачи вам, добра и взаимной любви каждому! ❤🙏

  • @istoriyaiskusstvjm
    @istoriyaiskusstvjm Год назад +3

    ооо, я сделала сейчас, сижу ем. Только я крем другой выбрала, я очень люблю сочетание безешки с кремом сгущенка+слив.масло и добавляю клюкву в прослойки. Коржи нежные, вкусно, спасибо)

  • @user-hj9zf7gt3i
    @user-hj9zf7gt3i 2 года назад +2

    Попробую сделать, боюсь вдруг не получится, ох и руки у Вас золотые

  • @user-xp8uh3wj5h
    @user-xp8uh3wj5h 2 года назад

    То что искала👍🏻👏👏👏 спасибо большое 👍🏻😍😋

  • @nikkinikki4046
    @nikkinikki4046 2 года назад +15

    Спасибо в очередной раз! Самый вкусный торт! Просто суфле нежнейшее! Делала тетё на день рождения и она сказала, что ничего вкуснее в жизни не ела! От себя скажу, что это даже вкуснее, чем рулет. Я добавляла ягодное конфи вместо свежей клубники, а украшала голубикой. Сыр брала в тех же пропорциях сливочный вместо маскарпоне. Безумно вкусно!

  • @elenagosteva8569
    @elenagosteva8569 11 месяцев назад +2

    Шикарно!!!!
    БлагоДарю!

  • @user-du4em4qz9t
    @user-du4em4qz9t 2 года назад +9

    Юля, спасибо за рецепты , особенно за Ваш идеальный медовик 😍
    В следующий раз приготовьте пожалуйста блинный торт с вишней(вариация Монастырской Избы)

  • @fialkamoskva9303
    @fialkamoskva9303 2 года назад +1

    Вкуснятина! Обожаю меренгу♥️

  • @oleksandraatamanchyk2483
    @oleksandraatamanchyk2483 2 года назад

    Вау як гарно, і апетитно,тисячу лайків вам, це шедевр. Дуже полюбляю меренговий рулет, тому цей торт обов'язково приготую.

  • @user-bq3vw7es3s
    @user-bq3vw7es3s 2 года назад +1

    Как всегда шедевр.

  • @user-ps4xq1fh7j
    @user-ps4xq1fh7j 2 года назад +1

    Какой красивый!

  • @user-xr1sj8kb4o
    @user-xr1sj8kb4o 2 года назад +2

    Юленька! Как всегда полный востор. Браво и моё Вам почтение. Вы нашли свое призвание и это не может не восхищать

  • @user-po7bb5jv8l
    @user-po7bb5jv8l 2 года назад +23

    Юля,спасибо Вам за вашу работу. Сколько всего готовила по Вашим рецептам,ни одного прокола.Про вкус,вообще не говорю....это нечто!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  2 года назад +3

      Очень рада это слышать❤️

  • @katrindmitrenko2515
    @katrindmitrenko2515 2 года назад

    Это вкуснятина нереальная!!!

  • @user-pe9yb7ub9r
    @user-pe9yb7ub9r 2 года назад +4

    Спасибо за рецепт, Юля!
    Так всё преподносите понятно.
    Приготовьте пожалуйста яблоки в домашнем слоёном тесте🙏
    Надеюсь вы увидите мой комментарий❤

  • @dpentegova
    @dpentegova 2 года назад

    Спасибо вам за идею! Обязательно приготовлю такой торт) 😁

  • @eduardaviera9295
    @eduardaviera9295 2 года назад +1

    Какая красотища!

  • @mc-studio220
    @mc-studio220 2 года назад +1

    Спасибо! Давно хочу сделать такой! 😍👍

  • @user-qv8gj2dz4h
    @user-qv8gj2dz4h Год назад

    Спасибо вам большое за рецепт 🌹

  • @user-yi3qf5lf9x
    @user-yi3qf5lf9x Год назад +1

    Юлечка☺здравствуйте не могу ещё раз не написать отзыв , вчера делала маме тортик ,все были в восторге дети, которым 3 и 4 года съели по 2 кусочка, младшая сказала что мама пакет вкусные тортики😍❤👍

  • @barnomirsultonova8823
    @barnomirsultonova8823 2 года назад

    Здравствуйте 😍 прям шедевр 👍👍👍

  • @andakradelirous
    @andakradelirous 11 дней назад

    Всем добрый день
    У меня получилось приготовить по вашему рецепту!
    Готовила первый раз и получилась красота и вкуснятина
    Спасибо за рецепт 😊

  • @Mir90000
    @Mir90000 2 года назад +1

    👌🔥🍰🍰🍰Супер...сделаю к дню рожд..как раз кстати..Нежнятинка😉Спасибо🤗

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s 2 года назад

    Отличный тортик, спасибо большое за рецепт!!!

  • @nadiapopova401
    @nadiapopova401 6 месяцев назад

    Юля здравствуйте, спасибо , что в рецептах пишите всё в граммах, даже белок, а то я оставила белки от мороженного и теперь не знаешь как считать, сколько штук яиц от белка . Завтра можно и торт ваш испечь, очень нравятся ваши рецепты. Ещё раз благодарю вас❤

  • @user-oe3cg2vl4x
    @user-oe3cg2vl4x 3 дня назад

    Супер всегда готовлю, очень вкусно

  • @user-mi3st5si8k
    @user-mi3st5si8k 2 года назад +7

    Юля приготовьте пожалуйста песочные корзиночки с вареньем и белковым кремом. Как в детстве. 😋

  • @user-mq3yw8uu9c
    @user-mq3yw8uu9c Год назад +73

    Здравствуйте. Юля приготовила я Ваш тортик. Делала двойную порцию. Сделала торт двухъярусным. Делала дочке на день рождения. Принесла его детям на стол, детей было пятеро. Пришла через пол часа- поднос пустой)) а он на минуточку 2.5 кг! Не оставили ни кусочка! Думаю этим всё сказано)) спасибо за очередной шедевр😘
    P.S. На двойную порцию ушло 14 яиц С0. С оставшимися желтками я сделала блинчики для рулета и несколько желтков сварила в пакете и натерла их для бутербродов (шпроты+желток).
    Да, и крем делала не совсем по рецепту. Маскарпоне положила в два раза меньше, т.к. я готовила двойную порцию, то маскарпоне мне пришлось бы купить 1 кг, а это очень дорого. В общем крем у меня был 1л сливок и 500 г. Маскарпоне. И тоже ооочень вкусный получился.

    • @Densitometry
      @Densitometry Год назад +2

      Ни фига себе по полкило торта умяли 😮

    • @regient
      @regient Год назад

      @@Densitometry Очень голодные были наверно 😁😁

    • @user-ys3eq7vu6l
      @user-ys3eq7vu6l 8 дней назад

      ​@@Densitometryпросто этот торт меренговый - тает во рту....как мне сказали после того как съели торт - ПИЩА БОГОВ

  • @user-lv8jm1qv4e
    @user-lv8jm1qv4e 2 года назад +1

    Нежнейший тортик!!!👍👍👏

  • @user-iu5wn8xg1t
    @user-iu5wn8xg1t 2 года назад

    Ой-ой-ой, какой классный!!!

  • @user-ib2ph9lg1k
    @user-ib2ph9lg1k 2 года назад

    Юляша, Вы -умняша!!! Спасибо большое, что щедро делитесь своими знаниями.!!! Можно попросить Вас поделиться рецептом тортика "Женский идеал " с медовым бисквитом, сметанным кремом и вишнёвым джемом сверху. ?

  • @mariivertsen8271
    @mariivertsen8271 2 года назад

    Какая красивая подача!

  • @olyaisaeva1654
    @olyaisaeva1654 2 года назад +24

    Юлечка, ну как же вовремя ваш рецепт) завтра у друга ДР и я хотела испечь меренговый рулет, а тут такой шедевр 😘😘😘

    • @maksi9989
      @maksi9989 2 года назад

      У вас получился рулет?

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g 2 года назад +2

      @@maksi9989 рулет очень вкусный получается, съедается моментально!

  • @mitxet5700
    @mitxet5700 2 года назад +3

    Юлечка, хотелось бы увидеть амаретти в вашем исполнении 😍 торт шикарен 👍🏻

  • @galinadrachuk8394
    @galinadrachuk8394 2 года назад +2

    Юленька! Вы моя Волшебница! 23 мая моей внученьки исполняется 18 лет. Я каждый год конечно же пеку Тортики для неё. Она обожает десерт Анну Павлову.Это для меня хорошая подсказка. Я уже знаю, что и пеку. Спасибо Вам! Примите мой ЛАЙК👍👍👍

  • @user-mt1ks9yk9r
    @user-mt1ks9yk9r 3 месяца назад

    Спасибо за рецепт❤

  • @yakubovamadina4841
    @yakubovamadina4841 2 года назад +1

    Здравствуйте как красиво у вас получайутсия я в шоке за вашем кухнями