Лайфхак от бывшего кондитера:нанесите круг с обратной стороны бумаги фломастером (обведите крышку или кондит.форму для выпечки,что вам удобно),а затем наносите меренгу из кондитерского мешка. Так вы и размеры соблюдаете и работаете гораздо быстрее и удобнее.
@@Sone13592может кто то только начинает этим заниматься. Для меня вот этот совет оказался полезным Будьте добрее:) Человек поделился и хорошо Если просто вам не нужно пройдите мимо и все:)
Обожаю ваши рецепты !!! Они никогда не подводят и у вас есть огромный ассортимент проверенных рецептов !!! Не было такого что бы я у вас что то не находила ❤
Я в вас влюбилась, как в мастера с большой буквы. Жду каждое видео. Смотрю затаив дыхание. Большое вам спасибо за то, что выдаёте все секреты приготовления. Хочется все повторить. Рада очень, что попала на ваш канал.!!!!!
@@НинаРузиева-л7фрулет должен быть высушенным снаружи, а внутри он мягкий . Если он будет таким сухим, как для рецепта Павлова, Вы рулет не сможете свернуть. Там не больше 40 минут печется.
Вера, здравствуйте! Спасибо Вам огромное за Ваш труд!!! Мы с моим сыночком, ему 5 лет, постоянно вместе смотрим Ваши выпуски. А сын говорит: " Давай посмотрим Веру! Мне эта тетя нравится! У нее приятный голос!!!" Вот так Вас оценивает маленький мужчина...😃🤗
Я очень рада что попала на ваш канал. По вашему рецепту безе получилось сразу, а до этого не очень, всё равно внутри не высыхало. Ваши уроки просто замечательные, всё понятно, так спокойно, без музыкальных сопровождений, которые так мешают. СПАСИБО ВАМ!
Вы просто Дар Божий, сочетание обаятельности, притягательности, знания и умения, настолько приятно слышать грамотную речь и учиться , огромное вам спасибо!
Спасибо вам огромное ! Все , что делаю по вашим рецептам получается с первого раза и вкусно ! Первым был торт ,, щелкунчик ". Макаронс , ореховый , Агнес , а теперь дошла очередь этого тортика. Вы мой кондитерский Гуру !!!
Торт Павлова -- это всегда настоящий праздник вкуса!.. Спасибо за праздничное настроение, выраженное и в красоте, и (не сомневаюсь!) во вкусе этого легендарного шедевра!
Рада бесконечно , Вера , что нашла Ваш канал неделю назад. Первое видео моего просмотра был - торт" Анна Павлова". А сегодня я его испекла...... И у меня всё ПОЛУЧИЛОСЬ !!! Это чудо, никогда меренга раньше у меня не высушивалась внутри, а с Вами получилось сразу .....Спасибо огромное за подробное объяснение , за секретики кулинарного искусства! Боже , как же я рада, что нашла Вас !!! Канал Ваш - это моя драгоценная Находка !!! Здоровья Вам, процветания каналу , успехов. Привет из Санкт-Петербурга.
Самые добрые,теплые слова хочется сказать Вам,Верочка! Все Ваши тортики -шедевральны!!! ВЫ-ОГРОМНЫЙ МОЛОДЕЧИК !!! Будем печь по Вашим рецептам и радовать родных! Привет из Москвы.Ирина. 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Сегодня сделала по вашему рецепту порционные пирожные. Громадное спасибо! Получилось всё,отдельная благодарность за уточнение процентов добавления ингредиентов. Все легко рассчитала на свой вес белков!
Верочка, Вы молодец. Ваше имя Вера внушает веру. Здоровья и терпения в нелегком труде ведь не все всё могут. Но..... Благодаря Вам результат есть. Я Вас обожаю
В Австралии, торт Павлова, традиционный Рождественский торт. Продаются коржи во всех магазинах. Только этот торт у них имеет только одну основу. Высокий, меренговый корж (он внутри не сухой, а имеет структуру суфле) и просто взбитые сливки сверху и манго с маракуйя.
@@ИринаКокорина-щ9о это не суфле. ну и судя по тому, какие рецепты русскоязычные люди представляют на ютубе, это хрустящее безе. Я живу в Австралии и очень люблю воздушную Павлову,
Вы - лучшая!!! спасибо большое! У Вас и голос, и руки золотые! Приятно делать торты, которые всегда получаются, дай Бог Вам и Вашим родным и близким здоровья!!!
Здравствуйте,Хочу выразить своё восхищение Вашим сайтом!.Он такой светлый, добрый, уютный и конечно ,профессиональный!Обязательно попробую ещё многое из Вашей кухни, ведь то,как Вы подаёте информацию, очень привлекает и мотивирует ! Мне очень располагает и хочется благодарить хозяюшку за внимательное отношение к деталям и щедрость Вашей души! Искрение желаю Вам всего наилучшего и больших творческих успехов! С уважением и благодарностью! Г. Тула
❤ Спасибо большое!!! С наступающим новым годом вас 🎉Всех благ! Здоровья и благополучия!!! Готовила самый идеальный вариант и торт,даже с курдом стоит сутки!!! И больше!Безе идеальное!!!! Низкий поклон Вам за Ваш труд ❤
Здравствуйте! Спасибо вам большое за такие подробные описания и различные тонкости в приготовлении тортов. Вы просто УМНИЧКА!!! С восторгом, завороженностью смотрю на ваши ШЕДЕВРЫ и пытаюсь научиться для себя и своих родных делать красиво тортики. С нетерпением жду ваши видео!!! С уважением к вашему мастерству г. Тула
Хочу поблагодарить Вас за замечательный рецепт торта! Безе делала впервые, следовала Вашим рекомендациям и получила отличный результат! В очередной раз убедилась в идеальности Ваших рецептов. Желаю Вам и Вашим близким самого доброго и прекрасного в Новом году! Творческих успехов, мира и радости❤️
Офигенно, спасибо Вам, рецепты все шикарные, очень хочу приготовить, каждый Ваш рецепт у меня в закладках!!!!!!! Просто супер, Вы действительно мастер своего дела!!!!!😘😋😊
Веточка, низкий вам поклон за ваши видео !!!! Я очень рада, что подписалась на ваш канал!!!! Теперь у меня получается выпечка и крема .Верочка успехов вам и процветания!!!!!!
Верочка ещё раз здравствуйте! Включила телефон попала к вам на маффины, руки заняты были делала на второй торт шифоновый ваш бисквит. Я восхищаюсь вами за ваши рецепты и уроки будем ждать ещё рецептики супер умничка💯💯💯💖💖💖💐 Привет с Алтая,,!!!
КККак хорошо что вы есть, подписана ещё на один шикарный канал малиновка-кондитерская мастерская!! Я очень вам всём благодарна, люблю печь, очень познавательные у вас видео спасибо за всё, дай бог вам здоровья и всех благ. #очень доступно и приятно вас слушать!
Я очень рада и благодарна вам за помощь в получении такой ценной информации. Если можно покажите как правильно спечь Киевский торт. Благодарю вас за вашу работу.
Процветания вашему каналу, благополучия и здоровья всей семье 🤗🌷 Это просто супер канал, тоже готовлю так меренгу, уже давно. Действительно всё супер и высушивается на ура. Пользуйтесь рецептом если кто новичок, он бомбезный🧡
Здравствуйте. Мне очень всё понравилось 👍🏽, но до сегодняшнего дня я была уверена, что у десерта ПАВЛОВА коржи сверху сухие а внутри консистенция типа зефирчика или типа того. И крахмал доставляется именно для этого.
Вы абсолютно правы насчёт "внутреннего мира" этого легендарного десерта. Он внутри мягкий и ни как иначе! А то что готовит кондитер в данном видео уместнее было бы назвать " А-ля Павлова".Уверена что этот торт тоже вкусный, но просто нужно называть вещи своими именами, а не вводить людей, которые не знакомы с данным тортом, в заблуждение.
Здравствуйте!А могли бы вы показать мастер -класс по приготовлению французского пирожного макарунс?.Очень ваши рецепты точны, выверены. Я от них в восторге,а особенно шифоновый бисквит на желтках!!!
Лайфхак от бывшего кондитера:нанесите круг с обратной стороны бумаги фломастером (обведите крышку или кондит.форму для выпечки,что вам удобно),а затем наносите меренгу из кондитерского мешка. Так вы и размеры соблюдаете и работаете гораздо быстрее и удобнее.
Blaqodaryu
Это давно не лайфхак.
@@Sone13592может кто то только начинает этим заниматься. Для меня вот этот совет оказался полезным
Будьте добрее:)
Человек поделился и хорошо
Если просто вам не нужно пройдите мимо и все:)
Спасибо🙏💕
Так фломастер при 85 С будет выделять всякую химию,а потом это есть. Проще взять металлическое кольцо ,настроить диаметр и заполнить кольцо.
Обожаю ваши рецепты !!! Они никогда не подводят и у вас есть огромный ассортимент проверенных рецептов !!! Не было такого что бы я у вас что то не находила ❤
Я в вас влюбилась, как в мастера с большой буквы. Жду каждое видео. Смотрю затаив дыхание. Большое вам спасибо за то, что выдаёте все секреты приготовления. Хочется все повторить. Рада очень, что попала на ваш канал.!!!!!
Спасибо!👍🏻🌺
Не выдаёте секреты, а раскрываете 😂
Скажите пожалуйста а можно с такой расскладкой делать рулет меренговый
Это точно, одним словом рукодельница, а голос божественный👍🎂
@@НинаРузиева-л7фрулет должен быть высушенным снаружи, а внутри он мягкий . Если он будет таким сухим, как для рецепта Павлова, Вы рулет не сможете свернуть. Там не больше 40 минут печется.
Вера, здравствуйте! Спасибо Вам огромное за Ваш труд!!! Мы с моим сыночком, ему 5 лет, постоянно вместе смотрим Ваши выпуски. А сын говорит: " Давай посмотрим Веру! Мне эта тетя нравится! У нее приятный голос!!!" Вот так Вас оценивает маленький мужчина...😃🤗
Господи, какая же Вы умница! Все четко, быстро и по делу. Труженица и фантазерка. Стараюсь не пропускать Ваши уроки. Спасибо за доброту и удачи Вам.
Ваш канал просто бесценен! Большущее Вам спасибо за Вашу работуи те знания, которые Ва нам даете!
Я очень рада что попала на ваш канал. По вашему рецепту безе получилось сразу, а до этого не очень, всё равно внутри не высыхало. Ваши уроки просто замечательные, всё понятно, так спокойно, без музыкальных сопровождений, которые так мешают. СПАСИБО ВАМ!
Вы просто Дар Божий, сочетание обаятельности, притягательности, знания и умения, настолько приятно слышать грамотную речь и учиться , огромное вам спасибо!
Спасибо вам огромное ! Все , что делаю по вашим рецептам получается с первого раза и вкусно ! Первым был торт ,, щелкунчик ". Макаронс , ореховый , Агнес , а теперь дошла очередь этого тортика. Вы мой кондитерский Гуру !!!
Вера спасибо за ваш труд. Всегда с удовольствием пользуюсь вашими рецептами. Вы СУПЕР. Обожаю талантливых людей
Торт Павлова -- это всегда настоящий праздник вкуса!.. Спасибо за праздничное настроение, выраженное и в красоте, и (не сомневаюсь!) во вкусе этого легендарного шедевра!
Благодарю вас за труд и помощь в этом сказочно фантастическом искусстве, будьте здоровы🙏💕
Прекрасный мастер своего дела! Спасибо за ваш канал, за чудесные рецепты и прекрасную подачу материала!
Рада бесконечно , Вера , что нашла Ваш канал неделю назад. Первое видео моего просмотра был - торт" Анна Павлова". А сегодня я его испекла...... И у меня всё ПОЛУЧИЛОСЬ !!! Это чудо, никогда меренга раньше у меня не высушивалась внутри, а с Вами получилось сразу .....Спасибо огромное за подробное объяснение , за секретики кулинарного искусства! Боже , как же я рада, что нашла Вас !!! Канал Ваш - это моя драгоценная Находка !!! Здоровья Вам, процветания каналу , успехов.
Привет из Санкт-Петербурга.
Да , конечно же , ПОДПИСКА , с огромным удовольствием. 🌹🌹🌹🌹🌹
Наконец-то я нашла торт Павлова с нормальным безэ❤ спасибо большое вам за такой прекрасный рецепт, обязательно приготовлю его на ДР своему брату 😊
Большое, Вам спасибо эа этот рецепт и главное за столь подробное объяснение.
Вы наш Учитель с большой буквы.
Жду с нетерпением новых рецептов.
Вера.вы изумительная.спасибо вас можно слушать безконечно
Самые добрые,теплые слова хочется сказать Вам,Верочка!
Все Ваши тортики -шедевральны!!!
ВЫ-ОГРОМНЫЙ МОЛОДЕЧИК !!!
Будем печь по Вашим рецептам и радовать родных!
Привет из Москвы.Ирина.
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Спасибо Вам большое !
Сегодня сделала по вашему рецепту порционные пирожные. Громадное спасибо! Получилось всё,отдельная благодарность за уточнение процентов добавления ингредиентов. Все легко рассчитала на свой вес белков!
Сделала белковый крем ,по вашему рецепту,учла все тонкости.Делала ручным миксером в узкой емкости ,поменяла сахар.Полусился стойкий крем.Спасибо вам огромное за подсказки.
Слава Богу ! Я очень рада ! Успехов Вам !
Спасибо💐
Спасобо вам большое, вы не только мастер своего дела еще и хороший учитель , одно удовольствие смотреть ваши видео уроки , все подробно и понятно ❤️
Верочка, Вы молодец. Ваше имя Вера внушает веру. Здоровья и терпения в нелегком труде ведь не все всё могут. Но..... Благодаря Вам результат есть. Я Вас обожаю
В Австралии, торт Павлова, традиционный Рождественский торт. Продаются коржи во всех магазинах. Только этот торт у них имеет только одну основу. Высокий, меренговый корж (он внутри не сухой, а имеет структуру суфле) и просто взбитые сливки сверху и манго с маракуйя.
Ого
Я тоже с нежной серединкой люблю Павлову. Когда сухое безе, мне не нравится.
@@ИринаКокорина-щ9о это не суфле. ну и судя по тому, какие рецепты русскоязычные люди представляют на ютубе, это хрустящее безе. Я живу в Австралии и очень люблю воздушную Павлову,
Приветствую всех,низкий поклон за ваши труды все рецепты работают на 100% даже сложные рецепты,вы правы нужно довзбивать меренга,спасибо👏🙏👍
Верочка Вы просто прелесть с чисто немецкой педантичностью и аккуратностью умничка
Спасибо огромное за рецепт!!!!Я прям счастлива,что нашла ваш канал))Вы мастер👏
Какая вы умничка, стольких людей обучили. Только у вас хочеться учиться и впитывать каждое слово. Спасибо огромное!
С вами делала 4 раз.слава Богу наконец то получилась!большое спасибо за рецепт.
Доброго времени суток и низкий поклон Вам за мастерство и рецепты спасибище огромное
Вы - лучшая!!! спасибо большое! У Вас и голос, и руки золотые! Приятно делать торты, которые всегда получаются, дай Бог Вам и Вашим родным и близким здоровья!!!
Умница.Обожаю вас и ваш канал.Оставайтесь такой всегда,и помогай вам Бог .Удачи
Здравствуйте,Хочу выразить своё восхищение Вашим сайтом!.Он такой светлый, добрый, уютный и конечно ,профессиональный!Обязательно попробую ещё многое из Вашей кухни, ведь то,как Вы подаёте информацию, очень привлекает и мотивирует ! Мне очень располагает и хочется благодарить хозяюшку за внимательное отношение к деталям и щедрость Вашей души! Искрение желаю Вам всего наилучшего и больших творческих успехов! С уважением и благодарностью! Г. Тула
❤ Спасибо большое!!! С наступающим новым годом вас 🎉Всех благ! Здоровья и благополучия!!! Готовила самый идеальный вариант и торт,даже с курдом стоит сутки!!! И больше!Безе идеальное!!!! Низкий поклон Вам за Ваш труд ❤
Спасибо Вам! Немного кондитеров Вашего уровня мастерства, а Вы ещё и изысканным вкусом обладаете! Браво !!! 👏👏👏
Здравствуйте! Спасибо вам большое за такие подробные описания и различные тонкости в приготовлении тортов. Вы просто УМНИЧКА!!! С восторгом, завороженностью смотрю на ваши ШЕДЕВРЫ и пытаюсь научиться для себя и своих родных делать красиво тортики.
С нетерпением жду ваши видео!!! С уважением к вашему мастерству г. Тула
Огромное спасибо. Вы мне очень помогли. Я научилась делать идеальный бисквит, разные крема. Спасибо
Хочу поблагодарить Вас за замечательный рецепт торта! Безе делала впервые, следовала Вашим рекомендациям и получила отличный результат! В очередной раз убедилась в идеальности Ваших рецептов. Желаю Вам и Вашим близким самого доброго и прекрасного в Новом году! Творческих успехов, мира и радости❤️
Вера добрый день. Какой тортик вкусный. Спасибо за мк,очень полезное видео для кондитера,да еще всё так ясно и понятно,вы настоящий кондитер.Спасибо.
Верочка,как все восхитительно в ваших руках.Давно мечтаю попробовать Павлову,наверно,решусь.Спасибо вам огромное❤😊
Спасибо большое!
Испекла коржи по вашему рецепту, они такие белоснежные получились, а внутри осталось суфле))) ИДЕАЛЬНО 💓
А уменя сгарели пачти ешо как лепястие
Добрый день Верочка .Я не устану и каждый раз скажу вам спасибо.
Слов нет!Все супер!И рецепт,И видео!!!
Здравствуйте я вами восхищаюсь какая вы умница торты у вас прекрасные
Спасибо за детальное объяснение всех тонкостей рецепта.
Добрый день! Испекла по вашему рецепту торт Павлова. Получилось все идеально, ограмное вам спасибо и земной поклон. Большая вам благодарность.👍👍👍
Да, вто это красота!!!!умница!!!!Я обычно не доверяю всем подряд, но твое мастерство меня подкупило и не зря!!!Успехов!!
Очень вам благодарна. Торт Павлова получился с первого раза.
Как долго я его искала!спасибо за идеальный рецепт!
Очень нравится вас смотреть и слушать, вы умница, здоровья вам и удачи во всем!
Какой восхитительный торт.обязательно сделаю.после идеальных безе по вашему рецепту этот торт следующий😊
Спасибо вам за ваш труд 🌹🌹👍 С удовольствием смотрю💖💖💯
Огромное спасибо вам за рецепт!!! Вы самая лучшая, дай бог вам здоровья!!!
спасибо за видео, думаю с такой меренгой еще отлично получится меренга на палочках.Обязательно приготовлю.
Супер! Как всегда! 👍👍👍❤️❤️❤️
Здравствуйте! Балдею от вашего канала, вы просто находка для начинающих). Хотелось бы приготовить меренговый рулет с вами. Спасибо!
Вы такая мастерица ,успех ов вам в кулинарном творчестве
Офигенно, спасибо Вам, рецепты все шикарные, очень хочу приготовить, каждый Ваш рецепт у меня в закладках!!!!!!! Просто супер, Вы действительно мастер своего дела!!!!!😘😋😊
С праздником вас светлой пасхи и удачи в вашем деле..вв несете нам сладость и радость
Веточка, низкий вам поклон за ваши видео !!!! Я очень рада, что подписалась на ваш канал!!!! Теперь у меня получается выпечка и крема .Верочка успехов вам и процветания!!!!!!
Доброго времени! Я безумно рада, что нашла вас😍. Здоровья вашим рукам.💐💐💐🌹🌹🌹♥️
Спасибо 😉рада что нашла Вас ,это идеальные коржи👌🤗Сохранила в свою копилочку
Верочка ещё раз здравствуйте! Включила телефон попала к вам на маффины, руки заняты были делала на второй торт шифоновый ваш бисквит. Я восхищаюсь вами за ваши рецепты и уроки будем ждать ещё рецептики супер умничка💯💯💯💖💖💖💐 Привет с Алтая,,!!!
КККак хорошо что вы есть, подписана ещё на один шикарный канал малиновка-кондитерская мастерская!! Я очень вам всём благодарна, люблю печь, очень познавательные у вас видео спасибо за всё, дай бог вам здоровья и всех благ. #очень доступно и приятно вас слушать!
Вы супер с удовольствием пеку по вашему рецепту смотрю каждое видео 👍❤️
Безе у вас Вера отличное получилось.Спасмбо за рецепт.
Спасибо большое, очень долго искала рецепт и нашла
Так и хочется скорее попробовать сделать такой тортик класс 👍👍👍💐 спасибо за видео 🍇
Я с удовольствием смотрю ваш канал , всё ясно и понятно , спасибо большое Вам за МК.Тортик красивый и воздушный .
Очень очень полезное видео, огромное спасибо, обожаю вас 😍👍💯💖🌹
Большое спасибо за МК! ❤❤❤👏👏👏
Скорей бы лето и сделать такой тортик со своим урожаем!
Делала по вашему рецепту получился с первого раза! Очень вкусный... Спасибо большое 🙏🙏
Шикарно!
Я очень рада и благодарна вам за помощь в получении такой ценной информации. Если можно покажите как правильно спечь Киевский торт. Благодарю вас за вашу работу.
будет отдельное видео на канале
Да людина з великим талантом
Здравствуйте очень признательна вам огромное спасибо красота необыкновенная вы молодец...
Большое спасибо за вашу информацию . Это просто красота! Успехов вам в ваших делах. Восхищаюсь вашим умением .
Процветания вашему каналу, благополучия и здоровья всей семье 🤗🌷
Это просто супер канал, тоже готовлю так меренгу, уже давно. Действительно всё супер и высушивается на ура.
Пользуйтесь рецептом если кто новичок, он бомбезный🧡
Спасибо огромное за труды и доступные для всех рецепты!
Виктория как долго я ждала такой вкусняшки .Большое спасибочки как всегда ты умничка
Спасибо за рецепт .🌸🌸🌸💐🌷🍓🍓🍓 Вкуснятина 😋
Всё очень просто и понятно обязательно попробую
я в вас влюбилась.очень жду видео по макаронс.Очень боюсь их начинать.
Мастер своего дела. Подписка.
Здравствуйте Вера, сделайте пожалуйста отдельное видео о миксере , у вас их два. Их преимущества.
Нет слов.Заглядение.Обожаю ваги тортики
Целую Ваши ручки 💝💝💝💝💝
Здравствуйте. Мне очень всё понравилось 👍🏽, но до сегодняшнего дня я была уверена, что у десерта ПАВЛОВА коржи сверху сухие а внутри консистенция типа зефирчика или типа того. И крахмал доставляется именно для этого.
Вы абсолютно правы насчёт "внутреннего мира" этого легендарного десерта. Он внутри мягкий и ни как иначе! А то что готовит кондитер в данном видео уместнее было бы назвать " А-ля Павлова".Уверена что этот торт тоже вкусный, но просто нужно называть вещи своими именами, а не вводить людей, которые не знакомы с данным тортом, в заблуждение.
Совершенно согласна это не Павлова
Это получился сухарик Павлова
Большое спасибо за подробное видео, обязательно попробую
Теперь Вы мой наставник.
Здравствуйте!А могли бы вы показать мастер -класс по приготовлению французского пирожного макарунс?.Очень ваши рецепты точны, выверены. Я от них в восторге,а особенно шифоновый бисквит на желтках!!!
обязательно будут видео по макаронс
Спасибо за мастер класс !!!🌹🌹🌹
Красота неописуемая!
Как всегда всё идеально!🌹⚘🌺❤
Верочка, спасибо за тортик. Лайк👍
Люблю когда всё просто и легко, а главное вкусно)
Спасибо за рецепт!
Давайте дружить😃
Это произведение искусства! Красота! Как жаль что с обычной духовкой на газу не смогу приготовить
Идеально!!! Спасибо большое 💕
Благодарю вас за ваш труд и интересный рецепт
Спасибо огромное за рецепт!!!!