Сделала этот тортик 😁 Я пыталась сделать его круглым и высоким. В общем, не повторяйте моих ошибок - торт просел от собственной тяжести 😆 Так что если и делать, то как у Любы - квадратным и низким На вкус божественно! Правда, ни один меренговый рулет не сравнится. Крем бомбезный, напоминает очень нежный смородиновый йогурт. Конфи кисленькое, но при этом не сильно кислое. В сочетании это очень гармоничный вкусный десерт. Пусть он и развалился, но даже развалившуюся башню мы съедим с удовольствием 🤤 И этот комментарий от человека, который вообще не любит черную смородину)
Как хорошо, что я когда то увидела вас на просторах инета😊 🤗 с вашими рецептами который не возьмешься все в точку, все получается, я даже не думала, что я такие шедевры печь имею😂 на н.г. сделала этот меренговый торт, оболденной вкусноты легкий,шикарный😋🔥🔥🔥 Спасибо вам огромное🤗😍
Спасибо большое за доверие и что выбираете мои рецепты!♥️ Очень рада, что мой канал помогает вам раскрыть свои способности и что рецепты приносят вам удовольствие! Желаю дальнейших успехов в сладком творчестве! С новы годом!🤗🎄🎉
Большое спасибо за видео! Особенно за то, что детально и поэтапно показываете процесс взбивания меренги. Готовила французскую меренгу в первый раз, очень волновалась, но всё получилось!) Совет для новичков: если вы ни разу не пробовали приготовить меренгу, за час у вас не получится, закладывайте больше времени на готовку)
Я такое готовила только в виде рулета, но вместо такой начинки можно творог с сахарной пудрой и любым вареньем или джемом, тоже очень вкусно Но именно со смородиной, по-моему мнению, самое вкусное
Любочка спасибо за тортик, очень люблю меренговый рулетик и пироженые с разными курдами и конфи очень часто делаю и не могу от них оторваться а тут ещё и тортик ну буду печь своё любимоё лакомство,прощай фигура и так набрала вес. очень печально,но не критично сяду на сбалансированное питание и быстренько сброшу😁
Спасибо огромное за рецепт❤Приготовила сегодня этот торт, получился очень вкусный, только меренга после того, как вытащила из духовки сильно потрескалась, и крема как будто чуть не хватило, подскажите пожалуйста, выпекать меренгу нужно в разогретой духовке? И сразу надо вытащить после или меренга должна остыть в духовке?
По своему опыту я знаю, что крем на сливках растворяет меренгу. Вопрос: сколько проживет такой торт до момента, когда сливки начнут растворять меренгу?
У меня такой тортик начинает плакать ещё до окончания сборки почему то, уже кучу рецептов перепробовала((( пирожные и рулет не текут, а именно торт плачет😔
Текут они от неправильного приготовления! Я мучилась раньше тоже, а сейчас купила электро духовку, и вуаля, счастье то какое, 150 градусов мин 25 , и верхушка кремовая и хрустящая а низ пористый и не влажный, крахмал и лимонный сок обязательно в меренгу ложить !! 100 гр белка и 200 сахара плюс минус я уже на глаз.
Любочка, так хочу приготовить вашу красоту, но боюсь перевести продукты.Хоть убей, но не получается у меня меренга, ни в каком виде, наверно она меня не любит.
Сделала этот тортик 😁
Я пыталась сделать его круглым и высоким. В общем, не повторяйте моих ошибок - торт просел от собственной тяжести 😆
Так что если и делать, то как у Любы - квадратным и низким
На вкус божественно! Правда, ни один меренговый рулет не сравнится. Крем бомбезный, напоминает очень нежный смородиновый йогурт. Конфи кисленькое, но при этом не сильно кислое. В сочетании это очень гармоничный вкусный десерт. Пусть он и развалился, но даже развалившуюся башню мы съедим с удовольствием 🤤
И этот комментарий от человека, который вообще не любит черную смородину)
Ваш ком был не лишним,тоже подумала сначала про высокий торт
Для начала надо было посмотреть как делаются высокие меренговые тортики...😂
Как хорошо, что я когда то увидела вас на просторах инета😊 🤗 с вашими рецептами который не возьмешься все в точку, все получается, я даже не думала, что я такие шедевры печь имею😂 на н.г. сделала этот меренговый торт, оболденной вкусноты легкий,шикарный😋🔥🔥🔥 Спасибо вам огромное🤗😍
Спасибо большое за доверие и что выбираете мои рецепты!♥️ Очень рада, что мой канал помогает вам раскрыть свои способности и что рецепты приносят вам удовольствие! Желаю дальнейших успехов в сладком творчестве! С новы годом!🤗🎄🎉
Большое спасибо за видео! Особенно за то, что детально и поэтапно показываете процесс взбивания меренги. Готовила французскую меренгу в первый раз, очень волновалась, но всё получилось!) Совет для новичков: если вы ни разу не пробовали приготовить меренгу, за час у вас не получится, закладывайте больше времени на готовку)
Если я готовлю какое-то блюдо в первый раз, то я всегда как минимум часов 5 беру😂
Супер!!!! ❤😂🎉 делала все как вы, вкуснотища неимоверная!!!!! Спасибо 🙏💕 за рецепт!!!!!
Я сделала с вишнёвым конфи. Тоже очень вкусно!
Обожаю меренгу. А меренговый торт с любимой ягодой это вверх блаженства! Ням ням ням🤤🤤🤤🤤
Приготовила😊 Сладенький такой дессерт. Очень вкусненько и достаточно быстро. Спасибо за рецепт! ❤
Это отвал башки вкусный очень,второй раз готовлю) спасибо за рецепт к💜💜💜
Спасибо за рецепт 🙏, Любочка,мммм, какая вкуснятина, ещё и с чёрной смородиной,это объедение 😋
Спасибо,Любочка! Обязательно приготовлю и уверенна,что вкусный ,как и все ваши рецепты!🌹
Здравствуйте Люба.Спасибо за МК,видео было позновательным и поучительным. Желаю вам всего самого хорошего. 🌹🌹🌹
Обожаю ваши рецепты.
Я делала в первый раз ваш тортик он очень вкусный был
Спасибо большое за рецепт! Они у вас Любочка самые вкусные и красивые ❤
Вкусняшка! Любочка, спасибо вам большое за этот чудесный рецепт . Обязательно попробуем.❤️
Спасибо большое сохранила. Готовлю по вашим рецептам всегда получается
Красота и нежность 🎉
Спасибо большое за видео! Я хоть и не кондитер, но попробую для домашних сделать
Merci pour cette magnifique recette, je l’ai fait et tout le monde a adoré. ❤❤
Любочка спасибо большое, тортик прелесть
Ещё не досмотрела, но знаю точно, что приготовлю! Такая вкуснятина
Я такое готовила только в виде рулета, но вместо такой начинки можно творог с сахарной пудрой и любым вареньем или джемом, тоже очень вкусно
Но именно со смородиной, по-моему мнению, самое вкусное
На мой взгляд,такая начинка тяжеловата для меренги,но это на мой вкус.
Запредельно!❤️❤️❤️
Класс
Спасибо вам, Люба👍👍👍❤️❤️❤️
Super
Любочка спасибо за тортик, очень люблю меренговый рулетик и пироженые с разными курдами и конфи очень часто делаю и не могу от них оторваться а тут ещё и тортик ну буду печь своё любимоё лакомство,прощай фигура и так набрала вес. очень печально,но не критично сяду на сбалансированное питание и быстренько сброшу😁
Супер
Супер ❤️
Пекла меренгу намного дольше
Тортик готов
Посмотрю, как получился
Люба мне очень понравились ваши рецепты.У вас есть рецепт крема для Графских развалин ?.Если есть то где можно посмотреть
Впервые прямоугольник сделала.второй сердечко красиво получилось,жалко что здесь фото отчёт не скинуть
Спасибо огромное за рецепт❤Приготовила сегодня этот торт, получился очень вкусный, только меренга после того, как вытащила из духовки сильно потрескалась, и крема как будто чуть не хватило, подскажите пожалуйста, выпекать меренгу нужно в разогретой духовке? И сразу надо вытащить после или меренга должна остыть в духовке?
Захлебнулась слюной
Скорую вызвать? Или выжила?
👍👍👍
😍😍😍👍
Конфитюр 30 гр брать с того пюре, которое было приготовлено ранее?
На сколько градусов ставить миренгу в духовку?🙂
В видео же сказано, 150 градусов духовка
Да, с того пюре 30 грамм
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Можно просто варенье?
👍👍👍💐💐💐👍👍👍
Здравствуйте. Подскажите как обезжирить посуду?
Протрите посуду лимоном
Я протираю уксусом.
А по весу сколько он выходит?
Выше в описании написано же
Ничего себе просто и быстро... Разнервничался... Не осилю наверно😢
По своему опыту я знаю, что крем на сливках растворяет меренгу. Вопрос: сколько проживет такой торт до момента, когда сливки начнут растворять меренгу?
сколько "живёт" такой тортик? Обычно вечером/в ночь готовлю на мероприятие след. дня.
У меня такой тортик начинает плакать ещё до окончания сборки почему то, уже кучу рецептов перепробовала((( пирожные и рулет не текут, а именно торт плачет😔
@@ЕкатеринаБухтоярова-в6т вот, поэтому, если печь, то только себе к чаю решусь.
Текут они от неправильного приготовления! Я мучилась раньше тоже, а сейчас купила электро духовку, и вуаля, счастье то какое, 150 градусов мин 25 , и верхушка кремовая и хрустящая а низ пористый и не влажный, крахмал и лимонный сок обязательно в меренгу ложить !! 100 гр белка и 200 сахара плюс минус я уже на глаз.
Вот этот в видео потечёт сразу это видно! Он не правильно испечённый
Сливки обязательно 33 проц. Там же их всего 90 гр. Если использовать 20?
20% не взобьются, не мения 33%
Очень вкусный тортик, но после сборки выделилась вода почему-то 😔
Люба, подскажите пожалуйста, а как обезжирить посуду? Всегда слышу это в видео при работе с белками, но как это сделать не понимаю😢
Хорошо вымыть посуду и насухо вытереть😊. Можно протереть водкой или спиртом. Но это уже лишнее😊
Протереть спиртом, я у других кондитеров видела
Феири помыть в горячей воде и насухо вытереть. Но лучше не пластик.
@@sunshinelorane спасибо🙏
@@СветланаИгольникова-х4с спасибо 🙏
Добрый вечер! Девочки, подскажите кто-нибудь, если я испеку корж сегодня вечером, а соберу торт завтра утром, с коржом ничего за ночь не случится?
Лучше оставить на столе на новом пергаменте,нижней стороной вверх и сверху положить другой пергамент,только не в полиэтилен.
@@user-lq9vw6tu6d спасибо за совет) . Я вчера так и сделала. Торт, кстати, получился нежный. И не поплыл, как писали в некоторых комментариях.
Любочка, так хочу приготовить вашу красоту, но боюсь перевести продукты.Хоть убей, но не получается у меня меренга, ни в каком виде, наверно она меня не любит.
посмотрите тут. Все получится! ruclips.net/video/G9K4lRP2_Mk/видео.html
Один вид этого торта ругает😢😢
Я так понимаю что его нужно съесть в тот же день. Он меренга размокает от крема?
Ничего не размокает
200 гр белка, сколько це яиц. Спасибо
Яйца разные продаются. В среднем белок весит 30 грамм
Дайте пожалуйста рецепт на желтках,чтоб не выкидывать желтки
На сковородку
Любое песочное тесто, заварной крем. Храню в пакетике в морозилке.
Не надо меренгу мучить, рулет выигрывает ❤
Сыровата меренга, она должна другая быть
Расскажи поподробнее 😊
Чудовий рецепт.
У вас такой акцент странный вы откуда?