МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ! Один из самых легких и воздушных десертов 🔥

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 134

  • @sevaamraxova8713
    @sevaamraxova8713 Месяц назад

    Какая красота.Обязательно приготовлю.Спасибо.

  • @ГалинаШрамкова-д3г
    @ГалинаШрамкова-д3г 3 года назад +7

    Ну неужели у меня получится ? Каждый раз то коржи ломаются , то получаются как ириски тягучие. Но охота пуще неволи - сейчас иду печь по вашему рецепту , и если не получится ... !!! опять съем сама ,пока муж с работы не пришел. Сообщаю - все получилось с первого раза.Теперь я, благодаря Вашим подсказкам , знаю причины моих неудач - крахмал не добавляла и спешила отделить бумагу,боялась,что прилипнет. Спасибо Вам большое !

  • @ЗайнабХалилбекова
    @ЗайнабХалилбекова 2 года назад

    Быстро и дохотчиво

  • @DENA-i1n
    @DENA-i1n 3 года назад +1

    Залина ты молодец

  • @qazxsw9216
    @qazxsw9216 4 года назад +1

    Умница девочка

  • @ЮлияСмолина-б5с
    @ЮлияСмолина-б5с 4 года назад +14

    Аж слюнки потекли! Пришла из инсты, ютуб почему то даже больше люблю!

  • @ТатьянаКахиани
    @ТатьянаКахиани 2 года назад

    Дякую за рецепт! Переглянула декілька, зупинилась на Вашому.)) Зараз саме сезон персиків і нектарину: мені здається, буде смачно і ароматно. З пелюстками мишдалю виглядає розкішно!

  • @ОльгаЧижова-и7н
    @ОльгаЧижова-и7н Год назад

    Для меня самое важное готовить коржи, а крем, кому как нравиться, спасибо.

  • @marinaherlein673
    @marinaherlein673 4 года назад +4

    Как всегда, всё прекрасно! Спасибо!

  • @ЗайнабХалилбекова
    @ЗайнабХалилбекова 2 года назад

    Обычно многие болтологием занимаются .А здесь 👍👍👍👍

  • @caxapok1994
    @caxapok1994 3 года назад +1

    Обожаю ваш голос 😻 приятно слушать

  • @Светлана-у5м8к
    @Светлана-у5м8к Год назад

    ❤ спасибо за рецепт🎉 обожаю и рулет меренговый и торт.❤

  • @ЛюдмилаТылик-я9щ
    @ЛюдмилаТылик-я9щ 3 года назад

    Спасибо! Это ,действительно,
    ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!
    ЛЕГКИЙ,СЫТНЫЙ
    КРАСИВЫЙ ...
    ПРОСТО НАСЛАЖДЕНИЕ !!!

  • @oksanamikova5737
    @oksanamikova5737 2 года назад

    Красота. Очень аппетитно

  • @ЛилиЛили-ш3в
    @ЛилиЛили-ш3в 3 года назад +1

    Объяснили все быстро,без лишней болтологии👍👍

  • @КУХНЯЛАРИНАГЕРМАНИЯ
    @КУХНЯЛАРИНАГЕРМАНИЯ 4 года назад +1

    Ма ша Аллах1 😍 😍 😍 умница👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @umidasultanmurorova7485
    @umidasultanmurorova7485 4 года назад +2

    Спасиба очин красива и класна

  • @ritalyatifova1185
    @ritalyatifova1185 4 года назад

    Ya prigotovila po vawemu rezeptu. Bila oooocen vkusno. Vsem sovetayu. Spasibo vam za rezept.

  • @DENA-i1n
    @DENA-i1n 3 года назад

    Ел торт приготовленный вами. Супер вкусно. МОЛОДЕЦ

  • @It_is_delicious
    @It_is_delicious 3 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт 🌸🤗

  • @nadyakapralova955
    @nadyakapralova955 Год назад +1

    До чего красиво и аппетитно❤

  • @Shahmurzaev_095
    @Shahmurzaev_095 4 года назад +2

    Огромное спасибо вам

  • @НадеждаШахницкая-у7д
    @НадеждаШахницкая-у7д 9 месяцев назад

    Спасибо большое за ваш рецепт. Первый раз пекла у меня не получился корж.

  • @jonesjones194
    @jonesjones194 4 года назад +1

    Это то что мне нужно! Спасибо большое вам!!

  • @user-kw5yy2eu3x
    @user-kw5yy2eu3x 4 года назад +2

    Как всегда вовремя😋👍💖💯✊

  • @istrekoza5357
    @istrekoza5357 3 года назад

    Как быстро и просто!

  • @tatjanasimka5174
    @tatjanasimka5174 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт 🤗

  • @bersekwars4584
    @bersekwars4584 3 года назад +1

    СУПЕР, огромное спасибо❤

  • @Blyk_Yuliia
    @Blyk_Yuliia 4 года назад +2

    Спасибо!!

  • @ИраКио
    @ИраКио 4 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт, тортик получился великолепный🌹 Удачи вам и вашему каналу)))

    • @zali_patissier
      @zali_patissier  4 года назад +1

      Пожалуйста ☺️

    • @sagaevazulihan3648
      @sagaevazulihan3648 3 года назад

      @@zali_patissier где можно пропорции посмотреть?

  • @къонах-е7ю
    @къонах-е7ю 4 года назад +2

    Залина как всегда 👍

  • @jesus_is_king-k9w
    @jesus_is_king-k9w 4 года назад +2

    Спасибо большое, ❤❤❤

  • @СЧАСТЛИВАЯ-ъ7ф
    @СЧАСТЛИВАЯ-ъ7ф 2 года назад +1

    Наверное Вас звать Залиночка. 😊Слышно, что наша девочка. Спасибо лапушка, с меня подписка, колокольчик, 👍 конечно после просмотра в. обзора и рекламы. Удачи милая, всех благ, здоровья, мирного неба Вам и вашим родным. С уважением.... 🙏🙌👍❤️💛💖💚💝💙💜♥️🇹🇷🌸🌸🌸

  • @mahira_cook6039
    @mahira_cook6039 3 года назад

    Красота💕⚘👏👍😍🤗😋

  • @Ангелина-77
    @Ангелина-77 6 месяцев назад

    Скажите пожалуйста, какой мощности должен быть планетарный миксер?

  • @tamarasapeljceva5036
    @tamarasapeljceva5036 3 года назад +1

    Умница, Хозяюшка, большое спасибо, непременно приготовлю !❤️.Отдельное спасибо Вам за то , что Вы,моя хорошая,КЛАДЕТЕ (миндальные лепестки,к примеру), а не ЛОЖИТЕ !!! Сердечно желаю Вам радости и благополучия !😃❤️👍

  • @marjanassavareiko7908
    @marjanassavareiko7908 3 года назад

    Здраствуйте,мне понравилось Ваше видио,выглядит аппетитно,могли бы Вы дать послный рецепт ,заранее большое спасибо.

    • @zali_patissier
      @zali_patissier  3 года назад

      А по вашему в каком месте он не полный? )))

  • @ЛюдмилаТылик-я9щ
    @ЛюдмилаТылик-я9щ 3 года назад

    Форма и оформление - на ваше усмотрение и фантазию...

  • @ТатьянаКозлова-л9ш
    @ТатьянаКозлова-л9ш 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Буду пробовать😍😍😍

  • @машамедьвед-о6ю
    @машамедьвед-о6ю 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт, я из Казахстана 🖐🏻

  • @HappyApril2025
    @HappyApril2025 3 года назад +1

    Подскажите пожалуйста, сколько он может хранится в холодильнике?

  • @alenaandrat3473
    @alenaandrat3473 7 месяцев назад

    Сколько гр белков??

  • @ТатаТата-е4щ
    @ТатаТата-е4щ 4 года назад

    Здравствуйте!
    Всё четко, доступно и думаю, вкусно! Здоровья и счастья вам! 🙏
    Если можно поделитесь, какой фирмы ваш планетарный миксер и дорогой ли? Если заказывали, то сайт, пжс!
    Рахмет!

  • @ЕленаТяжченко
    @ЕленаТяжченко 11 месяцев назад

    Подскажите пожалуйста, сразу печёте 4 коржа или по очередности ?

  • @Анастейшен-р9е
    @Анастейшен-р9е Год назад

    А можно грамовки пожалуйста. Ниразу не делала хочу попробовать, но грамовок нет

  • @emilimangulov9358
    @emilimangulov9358 3 года назад +1

    Здравствуйте! А можно ли выпекать в два противня в духовом шкафу? Поднимется ли меренга?

  • @shaxridaallanova6034
    @shaxridaallanova6034 3 года назад

    Ещё какими кремами можно готовить меренговый торт

  • @ranagafarova
    @ranagafarova 2 года назад

    Здравствуйте❤️А в описание крем для 4 коржа или 2?

  • @АлинаИс-х8ю
    @АлинаИс-х8ю 2 года назад +3

    Если вы хотите максимально сохранить хрусткость меренги,то надо смазать коржи белым растопленным шоколадом.

  • @shep1459
    @shep1459 8 месяцев назад

    Здравствуйте вы мне подскажите, мне заказали меренговый торт, но сделать нужно сегодня а кушать будут завтра, как сделать чтоб он не размяк от крема? Или всё-таки он не размякнет? Пожалуйста ответьте

  • @tatjanasimka5174
    @tatjanasimka5174 4 года назад +2

    Залина здравствуйте.
    Скажите пожалуйста сколько по времени вы взбиваете сливки на своем миксере (у вас Bosch 500 Watt?)

    • @zali_patissier
      @zali_patissier  4 года назад

      Здравствуйте, нет у меня 900 ватт, по времени 2-3 минуты

  • @НатальяКузнецова-п5д

    Залина, подскажите пожалуйста 4белка это на 2 коржа или 4?

  • @АннаГорбатова-ю6ч

    За сколько часов до подачи можно готовить?

  • @АрменуиХачатрян-щ5б

    А можно выпекать газовой духовке меренга вы торт

  • @НатальяВолощенко-е3м
    @НатальяВолощенко-е3м 4 года назад +1

    Здравствуйте, скажите, заранее его можно готовить? Например, за сутки. Сколько он максимум может стоять и не раскиснуть ? Хочу на д.р. сделать.

    • @ФатиКа-щ9ы
      @ФатиКа-щ9ы 4 года назад +3

      Нет, лучше готовить в тот же день когда будете есть

    • @ЛидаИзмайлова-ь4ж
      @ЛидаИзмайлова-ь4ж 4 года назад

      Мы его 3 дня ели😀.Но он стоял в холоде всегда

  • @irinagalantseva3948
    @irinagalantseva3948 Год назад

    А где а
    Посмотреть пропорции?

  • @KitessaM
    @KitessaM 4 года назад

    Вайнахский акцент у девушки. Торт супер! Лайк и подписка!

    • @anita6478
      @anita6478 3 года назад

      Извините конечно, но никакого акцента у девушки нет, тем более как вы сказали вайнахского!

  • @lady3285
    @lady3285 3 года назад

    Сколько можно хранить в холодильнике? 🎂

  • @АннаЛитвин-ь8ю
    @АннаЛитвин-ь8ю 3 года назад

    Скажите, пожалуйста , а 350 г сливок для крема, это на 2 коржа или 4?

  • @Shahmurzaev_095
    @Shahmurzaev_095 4 года назад

    Залин а можно рецепт трайфла из профитролли

  • @mamkakzmamkakz3331
    @mamkakzmamkakz3331 4 года назад

    Здравствуйте,можете пожалуйста подсказать на какую камеру снимаете такие насыщенные ролики ?😍👏🔥

  • @ИринаИванова-ь7к
    @ИринаИванова-ь7к 4 года назад +1

    Здравствуйте, сколько в граммах примерно белков?

  • @wikawiki6614
    @wikawiki6614 4 года назад

    Добрый день, можно зделать торт из апельсином??🍊🍊🍊

  • @divchina-Ukraina
    @divchina-Ukraina 3 года назад

    Я делаю с бананом и киви, с бананом и апельсином, с бананом и клубникой (летом) но рулет..торт ещё не делала

  • @НатальяИванова-у4й8х
    @НатальяИванова-у4й8х 4 года назад +1

    Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько яиц и пудры?

    • @zali_patissier
      @zali_patissier  4 года назад +1

      Здравствуйте. Под видео есть описание рецепта, где указано количество ингредиентов

  • @АльбинаКулалаева-р4е

    Скажите пож.сливки растительные или животные?

    • @zali_patissier
      @zali_patissier  4 года назад

      Тут уже от ваше усмотрение )) я могу сделать и с теми, и с другими

  • @larisaboytsov6977
    @larisaboytsov6977 4 года назад

    A Намазывать надо за один день до того как кушать?

    • @zali_patissier
      @zali_patissier  4 года назад +2

      Это не бисквитный торт, его не нужно пропитывать )) смазали кремом, нарезали и ешьте, то что не съели отправили в холодильник)

  • @waldemarbeck9917
    @waldemarbeck9917 4 года назад

    Здравствуйте, можно спросить, а 4 белка, хватит 4 коржа?

    • @waldemarbeck9917
      @waldemarbeck9917 4 года назад

      Сколько , диаметр формы, я уже делала, один корж, было тоже не плохо, Спасибо

    • @zali_patissier
      @zali_patissier  4 года назад +2

      Здравствуйте, я написала под видео рецепт где указала, что 4 белка на два коржа и я выпекала по два, всю массу сразу нельзя готовить потому что белковая масса осядет если у нас нет возможности сразу отправить в духовку 8 коржей.

    • @waldemarbeck9917
      @waldemarbeck9917 4 года назад +1

      @@zali_patissier спасибо, буду знать.

    • @ЛюдмилаЕгорова-м4ю
      @ЛюдмилаЕгорова-м4ю Год назад

      ​ ❤

  • @ДианаАхушкова-с7ъ
    @ДианаАхушкова-с7ъ 8 месяцев назад

    Как вас найти в инстаграмме?

  • @moon-sun2162
    @moon-sun2162 4 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍😋

  • @ИринаПинкина-ш6э
    @ИринаПинкина-ш6э 4 года назад +2

    Он очень вкусный, дважды его уже делала, но он сильно раскисает 😭 сколько же часов он у вас стоял перед тем, как резать? Час- два? Через 6 часов у меня он уже не хрустит 😔

    • @ЮляК-ч7щ
      @ЮляК-ч7щ 3 года назад +1

      У меня он пропитался и стал нежнейшим десертом!

    • @buklya_v
      @buklya_v 3 года назад

      Смажьте безе растопленным шоколадом, он защитит безе от влажного крема🤗

  • @салихаткарнаева
    @салихаткарнаева 4 года назад

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ А ВОТ ЕСЛИ НЕТУ КРАХМАЛА МОЖНО ДЕЛАТЬ БЕЗ НЕГО

    • @aiafbi556
      @aiafbi556 3 года назад

      Да можно✨

  • @ИринаБутенко-ъ8б
    @ИринаБутенко-ъ8б 3 года назад

    А 200 г. сахара - это сколько в граммах надо взять сах. пудры?

    • @елена-ы9и9п
      @елена-ы9и9п 2 года назад

      150 гр., хватит пудры, смотрите по вкусу, чтобы приторно сладким не был

  • @Летняяпора-т5ъ
    @Летняяпора-т5ъ 4 года назад +1

    А диаметр коржей какой у вас?

    • @zali_patissier
      @zali_patissier  4 года назад +1

      18 см, после выпечки они стали 21-22 см

  • @ЛидаИзмайлова-ь4ж
    @ЛидаИзмайлова-ь4ж 4 года назад +3

    Куда деть оставшиеся желтки❓

    • @lady3285
      @lady3285 3 года назад

      Печенье сделайте или заварной крем

    • @valyanitrofan1534
      @valyanitrofan1534 3 года назад

      Як печу паску залишаються білки. Дякую. Супер. Хай щастить

    • @lady3285
      @lady3285 3 года назад

      Очень вкусное печенье Сабле с апельсиновой цедрой,поищите рецепт в ютубе . Я всегда его делаю. И ещё недавно 1раз делала кексы шифоновые шоколадные на желтках- тоже как вариант.

    • @cocoshanel-x7
      @cocoshanel-x7 2 месяца назад

      Отварите желтки способом, как яйцо пишот или в силиконовых контейнерах для яиц, натрите их, смешайте с любым сыром и майонезом, будет намазка на хлеб к чаю. Можно скатать шарики,желтки+ сыр+ майонез, обвалять в рубленных орехах, или добавить сыр+ крабовые палочки тертые + майонез, с селедкой, вариаций много и получаться маленькие закусочки размером с грецкий орех. 😊

  • @irinagalantseva3948
    @irinagalantseva3948 Год назад

    Где рецепт посмотреть?

  • @ЗараН-ф5ь
    @ЗараН-ф5ь 4 года назад +2

    😋😉😋😋❤️

  • @ГалинаБарвицкая
    @ГалинаБарвицкая 3 года назад

    👍👍👍❤️

  • @1minibro1
    @1minibro1 4 года назад +1

    😋🤤

  • @pinkfong5374
    @pinkfong5374 4 года назад +1

    Malades

  • @easydelicious9956
    @easydelicious9956 4 года назад

    Новый год уже за дверью🎄
    А времени не осталось на салат?😊
    Есть выход:экспресс-салат за 5 минут😋
    Заходите в гости(буду рада)☺

  • @divchina-Ukraina
    @divchina-Ukraina 3 года назад +1

    Смотрю уже третье видео и нигде не видно, как снять (отделить ) коржи от Пергамента

    • @zamiracooking6751
      @zamiracooking6751 3 года назад +1

      Вот именно я тоже я готовила пролипала к пергамент два раза меренгове рулет сделала прилипала много смотрю не в одном не показыно после остивание или нет

    • @elizatsoy1756
      @elizatsoy1756 3 года назад

      Da u menya toje takaya problema.Kajdiy raz prilipayet🤷‍♀️

  • @Глюза-ц3н
    @Глюза-ц3н 4 года назад

    Здравствуйте. А какой у вас диаметр формы? Пеку по вашему рецепту сейчас. Похоже, у меня большевата форма. Коржи гораздо тоньше.

    • @zali_patissier
      @zali_patissier  4 года назад

      Здравствуйте! 18 см, но после выпечки они увеличились примерно до 21-22 см

  • @narimannarimanova7392
    @narimannarimanova7392 3 года назад

    Вы хотите сказать,что тут коржи из 4 белков ?

  • @НатальяИванова-у4й8х
    @НатальяИванова-у4й8х 4 года назад +2

    Всë, нашла, спасибо, извините.

  • @aigerimdutbayeva2230
    @aigerimdutbayeva2230 3 года назад

    Почему у меня никогда не получается хрустящая корочка? Как у всех нормальных людей

    • @zali_patissier
      @zali_patissier  3 года назад

      Причина может быть в вашей духовке, а не в Вас и не в рецепте

  • @СеверноеСияние-и6ж
    @СеверноеСияние-и6ж 3 года назад

    Искал торт,а услышал речь....

  • @Алиска3-е1о
    @Алиска3-е1о 3 года назад

    А у кого нет этой машины придётся три дня взбивать

  • @nadiapopova401
    @nadiapopova401 11 месяцев назад +2

    Что за блогеры, всё у вас ложками, штучками, а не в граммах. Очень не удобно так готовить ваши рецепты.

    • @sofiiarotarr4380
      @sofiiarotarr4380 6 месяцев назад

      десерты готовятся по точным пропорциям, по ложкам они не делаются

    • @Адвего-р1п
      @Адвего-р1п 5 месяцев назад

      А ещё лучше....на глаз😂

    • @Адвего-р1п
      @Адвего-р1п 5 месяцев назад

      Это вообще взрыв мозга

  • @latifamelnikova6296
    @latifamelnikova6296 3 года назад

    Все все как всегда--ничего нового!! Только как то не акуратно

  • @СеверноеСияние-и6ж
    @СеверноеСияние-и6ж 3 года назад +2

    Почему люди всегда говорят:"Безумно вкусно"???? Без ума....без ума.... вдумайтесь! Сколько слов ,которые портят жизнь,судьбу! Люди не думают,что говорят,а как это влияет на судьбу! Говорю вам как профессор филолог! А слово обеспечть? Мало того,что приставкой бес все беды собирают,тк беса поизывают,так ещё и просят этим словом оставить себя без печки-печи,а что значит оставить без печки?А это значит, оставить без тепла,уюта и пищи, собственно,что просите,то и получаете! Думайте,люди, думайте! Следите за речью!

    • @daryafox2363
      @daryafox2363 2 года назад +2

      Да-да, согласна с Вами. Много таких фраз, над которыми люди даже не задумываются

  • @МиляушаНикитина-о2ж

    Скажите, пожалуйста, сколько белков, сколько сахара?