Porotos con Mazamorra - Gastronomia Chilena - Silvana Cocina

#porotosconmazamorra #pasteldechoclo #humitas #choclo
#cocinachile
Para 6 personas
5 choclos
1.200 kg porotos granados
5-6 hojas de albahaca grandes
600 grms de zapallo (calabaza)
1 cebolla
2 dientes de ajo
oregano, comino, aji color
aceite
sal
leche solo si es necesario
TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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[@marcelamansillahernadez70]

Soy del sur de Chile, Osorno, y para nosotras la mazamorra es otra cosa😊. Cuando los santiaguinos dicen porotos con mazamorra, yo decía que asco!! Ahora entiendo todo!!

[@joseraulpezzopanecabrera8358]

no puede subir 2 recetas de lo mismo con diferente forma de hacer▪︎confunde

[@inesgonzalez2798]

X lo que se el poroto con mazamorra no lleva el choclo picado solo molido 😢😢😢

[@crazydiamond5397]

Qué rico Silvana! Un plato que todos los chilenos deberíamos saber preparar, tu versión es igual a la que hacemos en mi casa, solo que aquí le ponemos un poco de porotos verdes, pero sigue siendo una receta muy rica ❤️ lo mejor del verano

[@angelsanchezvergara2071]

Tiempo de cocción en total

[@marialuisajimenez6896]

Tengo 1 duda son porotos con pirco o con mazamorra

[@taniatobar8190]

pero hay dos recetas cuál será mejor 😮

[@andreaverdugo1298]

Hola! Alguien sabrá q Higuera está usando Silvana u otra q sea buena para moler el choclo? A mi mamá ya le aburrió el molinillo manual 😅 gracias

[@cristfer1978]

en el sur se le pone aji a la color

[@miguelrojas9467]

Gracias por su receta, pero eso de agregar leche, en la cocina chilena y popular. nose da...todo era simple, ni la juguera existía.

[@heandino]

Me suscribo¡¡¡ quiero aprender sobre la comida chilena, saludos desde Honduras¡¡¡

[@maggica212]

Yo hace años aprendí gracias a ti a prepararlos, me quedan exquisitos, quedo como reina cuando preparo porotos granados

[@helgamery1374]

Los porotos granados es mi plato veraniego preferido, yo los preparo igual ( mi mami los hacía así ) y quedan exquisitos, gracias Silvana por esta rica receta, saludos desde Iquique.🌷

[@teresaduran1923]

Que ricooo ese plato tan chileno 😋😋😋 🇨🇱 muchas gracias sra Silvana. 🙌

[@fernandofxgonzalez9032]

Hola Silvana. Una vez más te comento desde Nueva Zelanda. Gracias a ti puedo sentir el sabor de Chile en estas lejanas tierras. Gracias!!!

[@pamelasilva84]

Amo tus videos Silvana... Sin exceso de condimentos ❤

[@milenasepulvedareyes1884]

Gracias mi querida silvana por la receta me encantó ❤️❤️❤️🙏🙏🙏👍👍👍😘

[@joaquinandres1979]

Gracias por la receta amiga bendiciones y que él señor te bendiga en salud bendiciones ❤️❤️💋💋💋

[@juann8816]

grcs sra silvana por su aporte. yo ene realñidad no lepego a la cocina pero nunca es tarde para aprender, por mi parte le estoy muy agradecido

[@niidea2023]

Se ve ricoooo , gracias Silvana