Mis Calzones Rotos de una y super fácil los Mejores! para vender y regalar / Silvana Cocina

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  • Опубликовано: 17 июн 2024
  • Hola, hoy preparamos unos pastelitos tradicionales y maravillosos de Chile especialmente en Invierno pero los puedes comer todo el año.
    Son exquisitos
    Para aprox. 30 calzones rotos
    600 grms de harina con polvos de hornear si ocupas sin polvos agrega 1 cdta.
    2 huevos
    60 grms de mantequilla o margarina
    ralladura de 1 limón
    1 taza o 140 grms de azúcar flor o impalpable
    130-150 ml de leche
    aceite para freir
    TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
    SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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Комментарии • 203

  • @olgavivianalealfuentes242
    @olgavivianalealfuentes242 24 дня назад +54

    Bueno dicen que de los tiempos de la colonia que se vendían estos dulces y un día vino un viento fuerte y le levanto el vestido a la señora y se le vieron los calzones que para peor estaban rotos y de ahí se siguieron llamando Calzones rotos . Esto es lo que cuenta la leyenda.

    • @mariajosealonsoescarpa3593
      @mariajosealonsoescarpa3593 24 дня назад +9

      Curiosa leyenda de estos ricos dulces. Abrazos desde España.

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  24 дня назад +10

      Yo creo que por ahí va 😅

    • @antonellabarra9052
      @antonellabarra9052 24 дня назад +3

      Jajjaja asi escuche q le decian la vieja de los calzones rotos y quedo asi

    • @karinaalegria1206
      @karinaalegria1206 24 дня назад +2

      Yo también escuche algo así 😊

    • @pattyrosas1471
      @pattyrosas1471 23 дня назад +2

      Eso escuché en la radio, que en los tiempos de la colonia había una sra. que vendía éstas masitas por el puente de Cal y Canto, un día hubo un viento fuerte que le levantó los vestidos mostrando sus calzones que lamentablemente estaban rotos. Desde ahí comenzaron a decirle la vieja de los calzones rotos y ya con el pasar del tiempo comenzaron a nombrar a las masitas con éste nombre.

  • @elsaaldama859
    @elsaaldama859 8 дней назад +1

    siempre quise hacer calzones ,me quedaron exquisitos gracias Gracias

  • @magalyalvarezalvarez2702
    @magalyalvarezalvarez2702 8 часов назад

    Hoy ise calzones rotos en mi pega quede como reina le encantaron gracias por tu receta ❤❤❤

  • @elviravega5087
    @elviravega5087 24 дня назад +11

    mi mamá los hacía grandes,y decía que eran calzoncillos rotos,muy ricos ..!!!!
    recuerdos de mi niñez...

  • @sarahidalgo6026
    @sarahidalgo6026 21 день назад +5

    En Ecuador no hay calzones rotos 😂, pero si los he hecho algunas veces con la receta que hiciste hace unos años, de verdad son deliciosos

  • @gracielasoto6398
    @gracielasoto6398 24 дня назад +6

    Muchas gracias por todo lo que enseña, yo siempre veo sus recetas, las replico, y de echo siempre siempre me funcionan... ❤

  • @mariapatriciamirandafarias1636
    @mariapatriciamirandafarias1636 2 дня назад

    Son muy ricos, los preparé y quedaron riquísimo muchas gracias

  • @MMmaggie11S
    @MMmaggie11S 24 дня назад +15

    Silvana busca la explicación del por qué le dicen calzones rotos en un video español, ya que los detalles se me olvidaron. Un día buscando la receta quedé asombrada de ver canales de cocina española y que tienen como “moda” enseñar nuestros calzones. Y muy amablemente los españoles siempre dicen que es una receta nuestra y la promocionan como rica y fácil. Como buena chilena de corazón ♥️ me siento muy orgullosa que ya en España extiendan el conocimiento de esta delicia. Saludos ♥️

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  24 дня назад +3

      Si 😂 yo he oído esa explicación pero como no estoy segura no la quise decir 🤭🤭🤭🤭 pero tiene sentido. Gracias!

    • @yolandalara3509
      @yolandalara3509 23 дня назад +1

      Y a la sra le decian la de los calzones rotos deve haber vendido muchos ❤

    • @MMmaggie11S
      @MMmaggie11S 23 дня назад +1

      @@yolandalara3509 ojalá que así haya sido. Igual le agradecemos que nos diera tan excelente producto y tan simpático nombre 🤣🤣
      Muchos saludos 🙏🏻

    • @mariavivianariveraperez2463
      @mariavivianariveraperez2463 23 дня назад

      Silvana y para cien porciones cuánto necesito . Lo multiplico por más cantidad?

    • @andreafigueroa-rp8ph
      @andreafigueroa-rp8ph 22 дня назад

      ​@@mariavivianariveraperez2463Usa la tabla del tres como en el colegio. Pero no te lo recomiendo, con los dulces es mejor hacer según la receta, preferible hacerla varias veces si necesitas tantos.

  • @PatagoniaZ
    @PatagoniaZ 24 дня назад +6

    LINDA NUESTRA SILVANA!!!

  • @marie-carmencastellonville9507
    @marie-carmencastellonville9507 24 дня назад +3

    Gracias Silvana por tus recetas exquisitas, siempre quise aprender los calzones rotos 😋❤️🙏👏👏👏

  • @tamarapenna3012
    @tamarapenna3012 24 дня назад +3

    Calzones rotos que rico 😋 con días lluviosos mejor todavía muchas gracias por sus recetas saludos cordiales desde Santiago centro 😊

  • @myriamalfonsomusic9276
    @myriamalfonsomusic9276 24 дня назад +6

    Hola silvana cuentan que en la época de la colonia en Chile una señora vendía pasteles y derrepente se vino un viento y le levantó la falda y ahí quedó expuesto sus calzones rotos ❤saludos de paraguay

  • @nancizorrilla624
    @nancizorrilla624 24 дня назад +2

    hola Silvana... Mi hermana los hace, pero los llama oreja de gringos... Vive en Caminiaga, provincia de Córdoba (Argentina)....son muy ricos..... gracias x la receta...un abrazo ❤

  • @jaquelinemorales2485
    @jaquelinemorales2485 24 дня назад +3

    ❤Hola Silvana que ricos , fabulosos en cualquier época , hoy los preparo gracia por traer lindos recuerdos un abrazo viña

  • @isabelgonzalez117
    @isabelgonzalez117 24 дня назад +1

    Hola Silvanita,,, hoy hice sopaipillas porque sigue lloviendo acá en Peñablanca 🌧🌧🌧,,, y mañana ,,, calzones rotos, unos poquitos que sea 😋gracias por la receta, aunque yo le agrego leche en polvo y quedan crocantitos ❤👍un abrazo .

  • @ginavallejos7781
    @ginavallejos7781 24 дня назад +2

    Le saludo desde Puente Alto y estoy haciendo los calzones rotos gracias por compartir esta receta...❤bendiciones

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  24 дня назад

      Gracias a ti💖

    • @ginavallejos7781
      @ginavallejos7781 24 дня назад

      Me quedaron un siete los calzones rotos tuvieron entre mis hijos gran recepción...me dieron felicidad..gracias Silvana bendiciones

  • @hernanvergara2115
    @hernanvergara2115 24 дня назад +1

    Estimada Silvana, hoy vi tu receta de los calzones rotos y realmente me gustó, así que los voy a hacer, además eres muy clara para explicar las recetas, un abrazo.!!!

  • @eugeniaibarra4351
    @eugeniaibarra4351 24 дня назад +1

    Hola SILVANITA Y SEGUIDORES.TE QUEDAN MUY LINDOS.....ME TRAEN LINDOS RECUERDOS CUANDO YO ERA NIÑA NUESTRA VECINA ME DABA... ..BENDICIONES A TI Y TUS SEGUIDORES❤

  • @patriciacarrasco9157
    @patriciacarrasco9157 24 дня назад

    Excelente tu receta, Silvana!
    Gracias por tu claridad, sencillez y simpatía para explicar cada una de tus recetas. Exquisitos los calzones rotos!!

  • @nayis3548
    @nayis3548 18 дней назад

    ❤ silvana querida de muchos años siguiéndote y me has salvado de varias con tus ricas recetas, bendiciones

  • @marcelazaragoza1167
    @marcelazaragoza1167 24 дня назад +1

    Como siempre sus recetas, fáciles, ricas, usa palabras que todos entendemos y usted muy simpática.
    Yo de niña le digo corbatitas así le decian mis papás, no sé porqué.
    Saludos Silvanita.

  • @ruthseguel998
    @ruthseguel998 24 дня назад +1

    ❤ exquisitos muy buena receta ...cómo todo lo que nos comparte !!!

  • @jacquelinepoblete3506
    @jacquelinepoblete3506 24 дня назад

    Se ven maravillosos.. amo.❤❤❤❤❤❤

  • @marcelaoyarce7033
    @marcelaoyarce7033 24 дня назад +1

    ❤❤❤❤❤❤ Las mejores recetas amo amo facil y rápido gracias silvana 😘

  • @joaquinandres1979
    @joaquinandres1979 24 дня назад +2

    Gracias por la receta amiga muy rico me recuerda mi abuelita ella lo hacía muy parecidos

  • @elenalopez5519
    @elenalopez5519 24 дня назад +2

    😋🇨🇱👍
    Cada invierno están en mi mesa 🇪🇦...saludos Silvana.

  • @jenniffer368
    @jenniffer368 24 дня назад +1

    Que rica receta Silvanita!!!... Buenisima❤

  • @ceciliajimmeljimenezortiz9266
    @ceciliajimmeljimenezortiz9266 15 дней назад

    Gracias Silvana por tan deliciosas recetas saludos bendiciones desde Minatitlán Veracruz México

  • @noeliamunoz2335
    @noeliamunoz2335 24 дня назад

    Gracias silvana siempre tus recetas son exactas me encanta

  • @panaderiaelaromo
    @panaderiaelaromo 23 дня назад

    Gracias Silvanita por sus recetas se ven deliciosos 😋👏🏻👏🏻👏🏻

  • @monserratyjason2916
    @monserratyjason2916 24 дня назад +1

    Muy ricos así mismito lo ago yo qedann riquisimos bendiciones para todos🤗

  • @ruthvalenzuela1479
    @ruthvalenzuela1479 19 дней назад

    Que rico Silvanita ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @denisemenesese1660
    @denisemenesese1660 23 дня назад

    ❤ los calzones rotos son una maravilla me encantan y grasias por compartir tus exquisitas respetas bendiciones ❤❤

  • @carolinaherrera2881
    @carolinaherrera2881 24 дня назад +1

    Hola
    Yo los haré también porque se ven muy ricos y los acompañaré con un chocolate caliente...❤
    Un abrazo maestra Silvana...❤

  • @fabiolaandreamaureirazamor9009
    @fabiolaandreamaureirazamor9009 24 дня назад

    Muchas gracias, sus recetas son fantasticas, todo lo que preparo me resulta y gracias por no esconder ingredientes.😊

  • @mariajosealonsoescarpa3593
    @mariajosealonsoescarpa3593 24 дня назад +1

    Sé ven deliciosos amiga, además lo has explicado muy bien y parece muy fácil de hacer. Un fuerte abrazo desde Guadalajara España. Espero hacerlo con las niñas, mis sobrinas de 12 y 6 años. 😘

  • @ANDREITAVIDAL
    @ANDREITAVIDAL 24 дня назад

    ❤ que delicia y que receta tan facil la mejor la intentare ❤❤❤

  • @carmencaballero9942
    @carmencaballero9942 23 дня назад

    Me encanta.como explica tus recetas que dios te bendiga❤❤❤❤❤❤❤

  • @MsGLORIASEGURA
    @MsGLORIASEGURA 19 дней назад

    ¡Gracias Silvana!! muchas gracias, me quedaron muyyyy ricosss mi familia quedó feliz con tu receta, la hice tal cual y mmmm deliciosos. Un abrazo

  • @user-gj2xn3bv5w
    @user-gj2xn3bv5w 22 дня назад

    Silvana me quedaron riquísimos.eres encantadora para explicar.y haces recetas q se pueden hacer.
    Un saludo grande
    Anita Valdes de Olmue❤❤

  • @mariaelenabernales6824
    @mariaelenabernales6824 24 дня назад +1

    😊Que rico..lo voy hacer..❤.
    Saludos de Cocepción☔🌧🌦

  • @alejandraprisciladominguez119
    @alejandraprisciladominguez119 24 дня назад +1

    Excelente❤👏👏👏👏

  • @user-gw4ev8nk8x
    @user-gw4ev8nk8x 20 дней назад

    Felicidades Silvana, todo le queda muy rico 😋🌷

  • @jeannettecastroaravena7077
    @jeannettecastroaravena7077 24 дня назад

    Muchas gracias. Me encantan sus recetas 😋

  • @palme.carvajalpal3173
    @palme.carvajalpal3173 24 дня назад

    Se ven delicioso 😋😋😋😋😋😋 muchas gracias por compartir ☺️☺️

  • @PatriciaMartinez-zt4xp
    @PatriciaMartinez-zt4xp 20 дней назад

    Muy deliciosos!!!!❤

  • @leontinapena5296
    @leontinapena5296 24 дня назад +1

    Muchas gracia Silvana

  • @carmencorralesmonsalve9652
    @carmencorralesmonsalve9652 24 дня назад

    Hola Silvana, un gusto verte nuavamente y compartiendo esa rica receta calzones rotos me encantan una delicia, un abrazo y grandes cuidate.❤❤❤ Bendiciones.

  • @jenniferromero2021
    @jenniferromero2021 23 дня назад

    Son demaciado rico me encantan tus videos ❤

  • @user-ot1vy7ff8b
    @user-ot1vy7ff8b 24 дня назад

    Gracias por compartir

  • @amparitoparito
    @amparitoparito 21 день назад

    Ahora voy a prepararlos 😋😋😋

  • @luzelianavergara9317
    @luzelianavergara9317 24 дня назад +1

    🧡🧡🧡🧡🧡🧡 Se ven muy ricos los calzones rotos 😋😋😋😋, Saludos

  • @sebastiangajardo5241
    @sebastiangajardo5241 24 дня назад

    Muchas gracias por su receta ❤

  • @guiselacarrasco4618
    @guiselacarrasco4618 23 дня назад

    GRACIAS lo prepare y quedaron muy ricos, un abrazo desde San Pedro de la Paz🤩♥

  • @jorgenavarro3446
    @jorgenavarro3446 24 дня назад

    Sra Silvana muchas gracias por lo q he aprendido de cocina con ud.como siempre muy buenamoza

  • @rebecah.v.7765
    @rebecah.v.7765 24 дня назад +5

    los diferentes expertos de la gastronomía chilena aseguran que en esa época una señora vendía pasteles dulces en la Plaza de Armas de Santiago. Un día, el viento levantó su falda y quedó expuesta su ropa interior rota. Es así como los lugareños empezaron a referirse a la vendedora como “la señora de los calzones rotos”. Y desde entonces, el nombre de uno de los postres más tradicionales del país se ha mantenido a lo largo del tiempo y sin duda alguna es uno de los favoritos durante el invierno.

    • @rebecah.v.7765
      @rebecah.v.7765 24 дня назад

      Eso encontré silvana...deben ser deliciosos

  • @antoniabenitez7152
    @antoniabenitez7152 24 дня назад

    Muy ricos carsones sigo sus recetas muy buenas❤

  • @luzduran2370
    @luzduran2370 22 дня назад

    Hola Silvana me gustan toda tus recetas ❤❤

  • @user-ot1vy7ff8b
    @user-ot1vy7ff8b 24 дня назад

    ❤ mmmmm se ven mui ricos

  • @macarenadiaz3316
    @macarenadiaz3316 24 дня назад

    Muchos saludos Silvana siempre te veo tus recetas y aprendido muchísimos gracias por ser única .y especial 🎉

  • @lusiavivanco9404
    @lusiavivanco9404 23 дня назад

    ricos sus calzones rotos señora silvana bendiciones ❤

  • @susanavaldebenito7309
    @susanavaldebenito7309 20 дней назад

    Hola sivana gracias por sus recetas cuando quiero cocinar algo especial busco sus recetas gracias ❤

  • @patriciariffo6010
    @patriciariffo6010 23 дня назад

    Hola yo ise calzones rotos ayer y me quedaron rico mis calzones roto saludos desde la octava region del biobio ❤❤

  • @dorisleon4762
    @dorisleon4762 24 дня назад

    Hola Silvana.Quise escribirte para agradecerte,me gusta mucho cocinar me guío bastante por tus recetas,hice esta de calzones rotos y quedaron ricos,blanditos,nunca me habían quedado así,lo de la margarina para que no salga espuma,súper.Saludos.

  • @polillitarodriguez7738
    @polillitarodriguez7738 24 дня назад

    Mmmmmmmm que ricooooo silvana Dios bendiga esas manitos

  • @user-zd8gv8yx3g
    @user-zd8gv8yx3g 24 дня назад

    Que rico se ven 😋❤

  • @angelicavalenzuela1516
    @angelicavalenzuela1516 22 дня назад

    QUÉ RICOOO YO QUIERO ❤❤❤ SALUDOS 👌 🤗 ❤❤❤

  • @paulinarebolledo6671
    @paulinarebolledo6671 24 дня назад

    Buenísimo 😊

  • @virginiacruzr.1112
    @virginiacruzr.1112 15 дней назад

    Lon intentaré 😊😊😊❤

  • @jaimebravorojas5914
    @jaimebravorojas5914 24 дня назад

    Gracias por tan rica receta querida Silvana 😋☺️❤️

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  24 дня назад +1

      Muchas gracias 🤗

    • @jaimebravorojas5914
      @jaimebravorojas5914 24 дня назад

      De nada ☺️ muchas gracias a ti, soy fans de tus ricas recetas 🙌🏻🙌🏻

  • @monicarivas629
    @monicarivas629 23 дня назад

    ❤SON MUY RICOS

  • @roxanameza9407
    @roxanameza9407 24 дня назад

    Hola Silvana se ven rico nunca hecho.

  • @fresiagonzalez2581
    @fresiagonzalez2581 24 дня назад

    Se ven muy rikooooooooosssssss sylvana ❤❤

  • @MariaSantosAlegria
    @MariaSantosAlegria 24 дня назад

    Muy rico 🤗🤗🤗

  • @hectorsalvador8857
    @hectorsalvador8857 24 дня назад

    Muy bueno ya lo voy hacer para vender saludos desde Argentina 🇦🇷

  • @yolandaolmedogomez5356
    @yolandaolmedogomez5356 22 дня назад

    Hola Silvana,me encantan tus recetas,yo les agrego zapallo y en casa les encantan🥰

  • @carmencaballero9942
    @carmencaballero9942 23 дня назад

    Holaaaa silvans gracias

  • @gloriacortesfigueroa2354
    @gloriacortesfigueroa2354 23 дня назад

    Muy ricos los calzones rotos Silvanita, me encantan todas tus recetas, soy una fiel seguidora tuya, pero floja para comentar, jijiji. Abrazitos de Temuco. Bye.

  • @nicknj169
    @nicknj169 24 дня назад

    Gracias Silvana !!!

  • @marisolvillarroelmunoz3974
    @marisolvillarroelmunoz3974 24 дня назад

    Que rico ❤❤❤

  • @NaurisVlogs
    @NaurisVlogs 24 дня назад +1

    ❤Me quedé con las ganas de saber por qué le dicen calzones rotos😅, me encantó el vídeo y se ven deliciosos 😋

  • @fabiolatroncosoabrigo4277
    @fabiolatroncosoabrigo4277 23 дня назад

    Riquísimos!! Los hicimos con mi hija, a todo esto al escuchar tu edad me dijo pero como!! Pense que era menor que tu ,se ve mas jovial . Y es verdad 😊 gracias

  • @AnaGonzalez-et1ji
    @AnaGonzalez-et1ji 24 дня назад +1

    Me en cántaro yo también los conozco como calzones rotos y tengo 69 años y tengo el agrado de conocerte mucho año

  • @sandyanez
    @sandyanez 24 дня назад

    Hola Silvana, muchas gracias por tus recetas, he preparado muchas y especialmente la del pan de pascua para vender, son un éxito 😊
    Esto lo encontré en Google sobre los calzones rotos:
    Estos dulces tradiciones se conocen como calzones rotos desde la Colonia, los diferentes expertos de la gastronomía chilena aseguran que en esa época una señora vendía pasteles dulces en la Plaza de Armas de Santiago. Un día, el viento levantó su falda y quedó expuesta su ropa interior rota.😮😱😊

  • @joaquinandres1979
    @joaquinandres1979 24 дня назад +2

    Lo voy hacer para sorprender a mi madre , te envíade la foto

  • @filomena46
    @filomena46 24 дня назад +1

    Hola Silvanita, tus recetas no fallan, sólo quisiera saber cómo quedan de un día para otro? porque los quiero hacer para un evento, pero dejarlos listos el día antes 😅 porfa espero la respuesta ❤

  • @Michu2775
    @Michu2775 24 дня назад +1

    Yo también e escuchado esa historia cuando alguien.quiere comprar le dice la sra.del carro la del los calzones rotos

  • @CarolinaCastillo-rn1zh
    @CarolinaCastillo-rn1zh 24 дня назад

    Hola silvana como no aser esos calsones rotos en un dia de lluvia son tan ricos 😋😋💞💞❤️❤️❤️ un abraso para ti ❤

  • @elizabethmejiaslabandeira6216
    @elizabethmejiaslabandeira6216 24 дня назад

    Saludos silvana ya vi el vídeo pronto tendrás mis fotos ❤❤

  • @liliansepulveda7743
    @liliansepulveda7743 18 дней назад

    Gracias por la recita de los calzones rotos, necesito saber como se hacen berlines fritos?

  • @CarolCarreravega
    @CarolCarreravega 24 дня назад +1

    Hola Silvana me serviría esa misma masa para hacerlos al horno? No me gusta la fritura 😢

  • @rhodejara7803
    @rhodejara7803 24 дня назад

    Mis hijas son amantes de los calzones rotos son una de sus favoritos❤❤❤❤.Saludos querida Silvana y gracias por la receta. En tu instagram te dejé xq se llaman calzones rotos 😂es muy peculiar su significado ❤

  • @blancatorop
    @blancatorop 24 дня назад +1

    ❤❤❤

  • @GAPPY1313
    @GAPPY1313 24 дня назад

    Muy weno

  • @lauraroman3720
    @lauraroman3720 24 дня назад

    ❤ silvana porfavor 🙏 puedes preparar empanadas de manzana, para éstos días de frío gracias

  • @sylviamorales9147
    @sylviamorales9147 22 дня назад

    ❤❤

  • @Bite007
    @Bite007 24 дня назад

    Me encantan sus recetas, las que hecho han quedados deliciosas. Me gustaría saber si tiene la receta para hacer mil hojas.

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  24 дня назад

      Hola, si en mi canal aquí en RUclips

  • @linasolis6867
    @linasolis6867 24 дня назад

    ❤❤❤❤

  • @AnaGonzalez-et1ji
    @AnaGonzalez-et1ji 24 дня назад

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @nancizorrilla624
    @nancizorrilla624 24 дня назад

    ❤❤❤❤❤❤