Torta Años 80 - - 80's classic Cake 😍😋 Silvana Cocina

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  • Опубликовано: 27 сен 2024
  • Hola! se acerca el #DíadelPadre y creo que sería hermoso prepararle a tu mamita, abuelita, tía, a quien es importante para ti, esta torta #pastel que está inspirada en la #Tortaaños80 que nos hacia mi mamita a mis hermanos y a mí en aquella época. Inolvidable, llena de nostalgia.
    Ingredientes para un molde de 26 hasta 28 cms
    8 huevos
    280 grms de azúcar ( 1 taza de repostería es aprox. 220 grms)
    280 grms de harina sin polvos de hornear ( 1 taza de repostería es aprox. 150 grms)
    1 cdta esencia de vainilla
    180º 45 mnts aprox.
    Almibar: 1/2 taza de azúcar con 1 taza de agua hervir 5 minutos y luego dejar enfriar, antes de ocuparlo agrega 1 cdta de vainilla y 1/2 taza de pisco o agua ardiente.
    Puedes tambien agregar el pisco al manjar y revolver bien si quieres aumentar el sabor pero ojo que queda fuerte.
    800 grms de manjar
    Para el merengue suizo:
    5 claras con 1 taza de azúcar.
    ESTA TORTA ESTÁ BASADA EN MI RECUERDO DE LA TORTA QUE NOS HACÍA MI MAMÁ, SE QUE PUEDE VARIAR UN POCO EN DIFERENTES CASAS, PERO LES ASEGURO QUE ES DELICIOSA!
    TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
    SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
    MI LIBRO EN CHILE LO ENCUENTRAS EN LIBRERIAS : FERIA CHILENA DEL LIBRO, LIBRERIA ANTARTICA Y LIBRERIA CONTRAPUNTO Y EN ALGUNOS SUPERMERCADOS JUMBO EN SECCIÓN LIBRERIA DE ARICA A PUNTA ARENAS.
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    BESOS Y GRACIAS POR VER!!!

Комментарии • 4 тыс.

  • @silvanacocina
    @silvanacocina  Год назад +1115

    Quiero agradecer cada uno de los comentarios, me he emocionado hasta las lagrimas leyendolos, son tantos recuerdos tanta nostalgia. Gracias por recibir con tanto cariño esta receta que la prepare para uds con mucho amor. Un abrazo 😘💖

    • @norar.b.8326
      @norar.b.8326 Год назад +27

      Me alegre mucho con su respuesta querida Silvana reciba todo mi cariño y admiración y deseando que nunca cambie su modo de ser y dándonos tan buenas y ricas recetas un abrazo bien grande de mi querido CHILE 🇨🇱

    • @juliaverdugo4237
      @juliaverdugo4237 Год назад +12

      Hola siii mi mamá me las hacía,y llevaba polvo de hornear yo la hago así porque si no le echo no me sube y me queda como queque.Ah y le echo malicia igual.

    • @soniacaceresvasquez1039
      @soniacaceresvasquez1039 Год назад +7

      Gracias a ti, querida, abrazitos.

    • @marguerrero2446
      @marguerrero2446 Год назад +10

      si!! Yo hacia siempre pasteles. Alguien sabe la receta de la MOKA CON GALLETAS MARÍAS, también de los 80s, ya que hay infinidad de recetas ahora, pero no encuentro la de los 70s -- 80s.

    • @zully747
      @zully747 Год назад +8

      @@juliaverdugo4237 Y no lleva aceite ? Ni mantequilla?

  • @gabrielleconti
    @gabrielleconti Год назад +217

    Que lindos recuerdos! Mi madre lo humedecía con Cinzano o Martini 😂😂 delicioso! 😋 y le ponía unas bolitas plateadas de adorno que eran duras! Casi rompían los dientes pero no importaba 😀 también esas chiquitas de colores. Pasábamos toda la tarde divirtiéndonos hasta el momento de partir y repartir esa deliciosa torta! Después, cada cual a su casa 😀 Nos divertíamos con muy poco en aquella época. No teníamos preocupaciones, solo teníamos que estudiar y arreglar el dormitorio después a jugar 😀 a andar en bici o las chatas (carros con 4 rueditas y una madera) que usábamos para tirarmos en las calles en bajada 😂😂😂 un peligro! Pero todos sobrevivimos hasta hoy! Los 80’s fueron la mejor época de mi vida sin duda! Amo aquella música también! Uf! Todo lo que una torta evocó! Un saludo desde Uruguay! 🙋🏻‍♂️ Gracias por la receta!!

    • @vpgruporeyes8889
      @vpgruporeyes8889 Год назад +10

      Somos de la misma época, y si fui feliz en mi infancia mordiendo esas bolitas plateadas😂

    • @gabrielleconti
      @gabrielleconti Год назад +4

      @@vpgruporeyes8889 😂😂😂😂 esas pelotitas eran terroríficas! Saludo!

    • @nancysegoviamendez7184
      @nancysegoviamendez7184 Год назад +7

      Mi madre me le agregaba durazno en conserva con el manjar deliciosa 😊

    • @ivanaherrera5171
      @ivanaherrera5171 Год назад +5

      Que bonito todo lo que dijiste...

    • @ivanaherrera5171
      @ivanaherrera5171 Год назад +3

      ​@@vpgruporeyes8889Nos rompíamos las muelas por ansiosos!!😅😅 si bastaba con mantenerlas un ratito en la boca y se deshacen 😅😅😅!!!yo también lo hice!!!!jajaj

  • @cristinachrzanowski6450
    @cristinachrzanowski6450 7 месяцев назад +151

    En mi niñez, lamentablemente, (por cosas de la vida) no tube quien me preparará una torta para mi cumpleaños, pero si la bendición de conocer a personas como vos, que enseñan contanta humildad y amo, a que podamos aprender y cambiar la historia.
    Muchas gracias!!

    • @larryeezonic
      @larryeezonic 6 месяцев назад +7

      SILVANA.EXCELENTE TRABAJO.ESTE BIZCOCHO EL DECORADO ME SIRVIO DE MUCHO.FELICITACIONES.EFG.EE.UU.😊

    • @antonialoetz3741
      @antonialoetz3741 3 месяца назад +2

      A todos nos entusiasmaba el momento de recibir el pedazo de torta así de sencilla pero la saboreabamis con gusto

    • @JoseLuisJimenez-pf6hf
      @JoseLuisJimenez-pf6hf 3 месяца назад +2

      ❤🎉

    • @cristinaramirez5552
      @cristinaramirez5552 2 месяца назад +3

      Te entiendo, en la mía mi mamá no sabía y tampoco tenía los medios, cada tanto ligabamos una torta q nos había mi amada tia❤

    • @Ana-db4km
      @Ana-db4km Месяц назад +2

      De eso se trata, Amiga, de aprender y cambiar las historias que no fueron tan positivas. Mi Madre no hacia biscochos o pasteles, pero sabia hacer otros cosas super deliciosas las cuales quisiera tener hoy... Despues de tantos años sin mi Madre, aún puedo sentir en mi olfato y en mi Boca las tortillas de harina que hacia, teniamos poco, pero esas tortillas hacian de la comida mas pobre, un manejar de reyes. Gracias, Madre, por hacer tortillas de trigo dos veces al dia y crear estos recuerdos tan maravillosos,,,, te reclamo, me dejaste sola muy joven, 17 años es muy joven para estar sin mamà, igual agradezco el tiempo corto,,, y tus tortillas. Much as gracias.
      Felicidades por cambiar tu historia, Amiga, adelante siempre.

  • @anitaescobarflores3127
    @anitaescobarflores3127 7 месяцев назад +97

    Mi mamita juntaba platita para hacernos la torta de los 80, claro no tenía batidora pero con el tenedor le hacía todo el empeño, gracias que recuerdo tan lindo

  • @aliciamercado8781
    @aliciamercado8781 Месяц назад +9

    Me lo he llorado todo recordando los cumpleaños 🎉😢 junto a mis papitos , Gracias qué el Señor le bendiga 🙋💕👏👏

  • @veronicaolivares2970
    @veronicaolivares2970 Год назад +210

    Gracias Silvana me llevaste a los 80 ,yo fui mamá muy joven y cuando mis niñitas estaban de cumpleaños yo les hacía esa torta con todo lo que significaba desde hervir los tarros de leche condensada y batir a mano les preparaba el chocolate con leche todo hecho con mis manos y con mucho amor .
    Este día de la madre la voy a preparar par esperar a mis hijas y mi hijo que me visitarán ❤

    • @yolandagonzalez4632
      @yolandagonzalez4632 Год назад +11

      Que delicia,y qué emoción que les vayas a preparar a tus hijos ,el pastel de su niñez, muchas felicidades,🙂🥳 un saludo y abrazo.

    • @Carina73
      @Carina73 Год назад +4

      Es festejo para usted mejor otro día

    • @mirianrojas7295
      @mirianrojas7295 Год назад +6

      Que lindos recuerdos de la infancia
      La torta de mamá la más rica hecha con ingredientes del corazón y llenas Amor ❤

    • @ivanaherrera5171
      @ivanaherrera5171 Год назад +2

      Yo también!!!

    • @elizabethgonzalez892
      @elizabethgonzalez892 Год назад +6

      Yo de nuevo, quedé tan emocionada, que fui donde mi hijo y le mostré este video de la torta y le dije, “mira esto que te recuerda " inmediatamente me dice" oh mamá la Torta qué hacían la MATINA Y TÚ ", él siempre me dice mamá te acuerdas de la torta qué nos hacías cuando éramos niños? él tiene 42 años hoy y siempre le habla a sus hijos de esos tiempos, los más hermosos,

  • @roxanarojas677
    @roxanarojas677 Год назад +308

    De hecho le hice esa misma torta a mi mamá para su cumpleaños del año pasado, fue su última tortita de cumpleaños en Septiembre del 2022,en Octubre del mismo año falleció. Q lindo recuerdo de infancia, gracias x traerlo devuelta ❤☺

    • @patrypalaciios5658
      @patrypalaciios5658 Год назад +7

      😍😍😍

    • @edwinespinoza2059
      @edwinespinoza2059 Год назад +10

      Roxana,siento mucho la partida de su senora Madre......un muy sentido pesame Amiga.

    • @roxanarojas677
      @roxanarojas677 Год назад +9

      @@edwinespinoza2059 Gracias Edwin. Aún es difícil porque todo fue muy rápido, pero de a poquito se sigue adelante. Un abrazo enorme 🫂

    • @edwinespinoza2059
      @edwinespinoza2059 Год назад +5

      @@roxanarojas677 tambien yo haran 2 años perdi a mama y por ende se lo que se siente.Otro Abrazo para vos.Roxana.

    • @roxanarojas677
      @roxanarojas677 Год назад +4

      @@edwinespinoza2059 Otro abrazo fuerte Edwin 🫂😊

  • @isabelvalenzuela9024
    @isabelvalenzuela9024 Год назад +55

    Esas tortas hechas por las mamás, eran las más ricas ❤

  • @lilopez4851
    @lilopez4851 Месяц назад +16

    Era el postre de todas las navidades, mi recuerdo es tías y novias de mis tíos alrededor de la mesa de mi abuela todos preparando algo para la cena Navideña, que bellos tiempos los mejores diría yo. Ahora mi abuela se ha ido al lado de papá Dios pero sigo recordando esos maravillosos años que tuvimos al lado de ella, la amo mami!

  • @mirthajanethmunoz6522
    @mirthajanethmunoz6522 Год назад +82

    SOY DE ARGENTINA MI MAMÁ ERA CHILENA Y NOS DELEITABA CON ESTA TORTA TAN RICA. MUCHAS POR ESTE HERMOSO RECUERDO. UN ABRAZO ENORME. DESDE NEUQUÉN ARGENTINA

  • @carmenmartinez-gy5cs
    @carmenmartinez-gy5cs Год назад +89

    BELLEZA de RECUERDOS, tengo 64 años soy URUGUAYA, y...sí... alguna torta de cumpleaños como esa SUPE TENER...Siendo adolescente,y sabiendo hacerla, del mismo modo que tú lo relatas..hice esa " humilde" torta para un niño de condición BIENNNN HUMILDE... PARA REGALARLE " SU TORTA EN EL DÍA DE SU CUMPLEAÑOS...JURO QUE, NUNCA VI ROSTROS TAN SONRIENTES , FELICES Y SUCIOS DE MERENGUE , como los del cumpleañero y sus amiguitos... TODOSSS FELICES CON TAN SENCILLA PERO DELICIOSA TORTA , QUE REGALÉ CON TANTO AMOR....Desde ese día, aprendí que ANTES QUE LA CANTIDAD O LA CALIDAD DE LOS INGREDIENTES QUE UTILIZAMOS PARA ELABORAR CUALQUIER COMIDA.... EL MEJOR INGREDIENTE,para que guste y quede rica, ES EL AMORRR que le pones al elaborarla.... GRACIAS POR TU RECETA!!! Y TAMBIEN, POR TRAERME , AL VERLA, TAN GRATOS RECUERDOS.... BESO GRANDE DESDE MONTEVIDEO, URUGUAY🇺🇾👋👋👋😘

    • @galorichards4860
      @galorichards4860 Год назад

      Ó

    • @luzmariposa
      @luzmariposa Год назад +3

      Soy Uruguaya, tengo 48 años, vivo en Estados Unidos y a mi hija en su cumple años siempre le hice esa trorta que me la enseñó mi Mamá, aunque a veces la hago sin ser una ocasión especial, es mi torta casera favorita, esa que me transporta a mi niñez. Y yo no era que no podía comprar una torta, es que no hay como lo casero. Yo la hago un poco diferente a la señora del video, la mojo con el líquido del durazno en almibar que viene en lata y le pongo Martini. El merengue para decorarla solo huevo y azùcar impalpable, queda exquisita y al comerla me transporta a los momentos felices de mi infancia cuando vivía con mi Papá, Mamá y mis hermanos. Cómo se extrañan esos momentos que nunca volverán😢. Mis respetos para la señora del video, esa torta se nota que es una exquisitez. Saludos !

    • @lcatycruz2441
      @lcatycruz2441 Год назад +2

      Un abrazo desde chile🎉

    • @lilianamarquez2
      @lilianamarquez2 6 месяцев назад

      Hola muchas gracias 💖 por su receta! Se podría hacer este bizcocho como tres leches???

    • @MarlyParra-gt1dq
      @MarlyParra-gt1dq 5 месяцев назад

      Sí sirve para 3 leches es biscocho sin mantequilla ni aceite

  • @carlottadomenica2680
    @carlottadomenica2680 Год назад +98

    Toda mi infancia en un sabor!!!! Mi tía abuela que le decíamos Nina , mi abuela la Tinita y mi mamá Fresia, pasaban una día entero preparando esta torta donde se batía con espumadera por 1 hora fácil para lograr el merengue!!!! Y así un día entero de secretos, ayuda comunitarias, mujeres de otra época, con otro temple. Poderosas, amorosas, maternales, llenas de si mismas!!! Ahhhh!!! Tantos bellos y maravillosos recuerdos de 3 mujeres muy importantes para mi wue ya no están conmigo y que ahora que soy madre no las tengo para que me pasen su conocimiento , pero ahí entras tu Silvana wue yo creo mucha diferencia de edad no tenemos, tengo 49 años, pero descubrirte y poder salvar todas esas recetas que deberían haber sido pasadas por estas 3 espectaculares mujeres, no pudo ser pero tu viniste a tomar ese rol en mi vida!!! Y te agradezco por eso, por ti me conecté con esa infancia perdida y la traje con los sabores de mis 3 viejas lindas gracias a ti!!!!❤❤❤❤❤❤

    • @judithriquelme1767
      @judithriquelme1767 Год назад +3

      Ay me hiciste llorar mi tía se llamaba Fresia y la llamábamos tía Nina fue y será lla mejor tía que una pueda tener.
      No hay día que no me acuerde de ella estuvo muy presente en nuestras vidas ya que perdimos a nuestra mamá cuando aún íbamos al colegio.😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

    • @hector.p3899
      @hector.p3899 11 месяцев назад +4

      Esas si que eran verdaderas mujeres empoderadas, bella generacion sin ellas el hogar no es nada. Hoy les adoctrinan diciendoles que si cocinan es abuso patriarcal😂

  • @franciscoherrera9357
    @franciscoherrera9357 8 месяцев назад +75

    Hola! Yo soy de Argentina y esta torta de vainilla y dulce de leche era la torta de cumpleaños que me hacia mi mamá dado que éramos muy pobres y había poco, me recordó mucho a mi infancia, un abrazo gigante.

    • @giselalves7398
      @giselalves7398 7 месяцев назад +3

      Que tiempos y coca cola se compraba solo en los cumpleaños

    • @angelagaray-vw5hv
      @angelagaray-vw5hv 5 месяцев назад

      ❤😢

    • @marilyn753
      @marilyn753 4 месяца назад +1

      Exquisita torta que me hizo mucho acordar a las que hacia mi abuelita con la malicia, lindos recuerdos. La pude replicar gracias a ud.
      Lo que si silvanita me quedo demasiado relajante empalagosa , por que mucha azucar en el bizcocho+ azucar en el almibar del remojo+ el manjar + el merengue. Entonces para la otra bajare las porciones de azúcar. Igual se agradece mucho y me encanto escuchar sus anecdotas , sobretodo esa cuando el merengue se deshacía por que eso también nos pasaba a nosotros 😅.

  • @mariaceciliabravoreddrigue8353
    @mariaceciliabravoreddrigue8353 Год назад +37

    Eran las tortas más bellas del mundo mundial, llenas de imperfecciones, pero llenitas de amor gracias Silvana por hacernos retroceder en el tiempo 😊😊

    • @virginiagonzales2626
      @virginiagonzales2626 Год назад +3

      El amor es el que da sabor y vida a todo!!!!!!!!!!!! En éste mundo. Saludos cordiales desde Grecia.

    • @bertamatamala7540
      @bertamatamala7540 Год назад +1

      Mi mamá la.batia con un tenedor y llenava el molde,en aquellos años no había batidora😊

  • @karenortega5333
    @karenortega5333 Год назад +73

    Tantos recuerdos que mi corazón se estremece y mis ojos se llenan de lágrimas, gracias por tan ricas recetas!!!😢

  • @ruthberna7567
    @ruthberna7567 Год назад +22

    Recuerdo que una vecina y comadre de mi mamá, preparaba éstas tortas de queques. Yo aprendí mirándola y me quedaban muy esponjosos. A mi mamá nunca le resultaban, pero el manjar le quedaba espectacular. En ese tiempo yo tenía 15 años, después cada vez que había una celebración me lucia con la torta donde chorreaba el merengue 😅😅😅. Y todo se hacía a mano. Más tarde celebrábamos los cumpleaños de mis hijos, en los años 85 para adelante.
    !Que tiempos aquellos!. Muchísimas gracias por evocar éstos gratos recuerdos. Recibe miles de bendiciones y abrazos de luz 🤗🙌🙏

  • @bertagarcia3499
    @bertagarcia3499 7 месяцев назад +38

    "" TIEMPOS LLENOS DE AMOR"" Así fue la infancias nuestra, 10 hermanos a los q nuestra santa Madre nos preparaba nuestra torta, linda como la q hiciste SILVANITA.❤

  • @mariapatriciamirandafarias1636
    @mariapatriciamirandafarias1636 Год назад +8

    Esta torta me trae bellos recuerdos

  • @dorisortizperez
    @dorisortizperez 2 месяца назад +4

    Mi mamá la hacía con mermelada y manjar, eran una delicia. Ella preparaba el merengue y lo que sobraba en la bolsita me lo daba, muy bien decoradas. Ya no está hace muchos años pero eran las mejores tortas, incluso ella preparaba el manjar en unos tremendos fondos. Mi viejita amada, besos al infinito y a ud gracias Silvana por tremendos recuerdos.

  • @dorisgalleguillos5223
    @dorisgalleguillos5223 Год назад +10

    No pudo habernos dado un regalo mejor, mi mama que ya no estA en este mundo nos la hacia a mis hermanos y yo, muchas bendiciones y mil gracias.

  • @bettybarriaoyarzo990
    @bettybarriaoyarzo990 11 месяцев назад +29

    😊Mi mamá hacia esa torta, recuerdo éramos gente campesina, vivía al lado del volcán Osorno en los años 1975,,nunca olvidaré qué torta más rica

  • @infinitysadness
    @infinitysadness Год назад +16

    los recuerdos! mi mamá trabajaba muchisimo en esa epoca, yo era muy chiquita y mi papá aun estaba estudiando en la universidad, asi que muchos fondos no habían, aun así nunca faltaba una buena torta casera, muy similar a esta, para mis cumpleaños (siempre con manjar porque nunca me gustó la mermelada). todavia recuerdo esos cumpleaños de sabados en la tarde, con gorritos de cartón, piñata y juegos super simples pero que nos entretenian a todos. nada de alquilar un local, ni tener "animadoras" contratadas, ahi entre los papás y los tios se las arreglaban para entretenernos a todos y todavia se hacian maña de ver que ningun niño se diera un panzazo de canapés de pan de molde con pasta de huevo ajajaja se compraban 3 botellas de litro de bebida y de alguna forma alcanzaba para todos.

  • @gracielagomez5566
    @gracielagomez5566 7 месяцев назад +18

    Loa mejores momentos de nuestras vidas .Torta hecha con manos de madres llenas de amor.Hoy estamos rodeados de festejos llenos de postres y nos son totalmente indiferentes el tiempo de la ternura y las emociones se terminó
    Nostalgia pura es lo que siento y doy gracias a Dios de haber podido vivir esos momentos❤Uruguay aun tiene para muchos sus añoranzas.

  • @filomena46
    @filomena46 Год назад +16

    La torta más rica de la vida y con un toque de licor queda mortal 😋

  • @carolinaherrera2881
    @carolinaherrera2881 Год назад +41

    Que lindos recuerdos
    Mi mamá y una tía nos hacían esta torta para los cumpleaños
    Eso nunca se olvida...❤

    • @mariacorinasilvasoto8928
      @mariacorinasilvasoto8928 Год назад +3

      Si mi mamá nos hacia una torta de chocolate parece que le ponía cocoa Raf , no se rían, pero era de mis tiempos tengo 76 años y bueno después las hacía yo , era delicioso en la mañana sentarse a la mesa al desayuno con chocolate con leche y la torta , no había panadería en el pueblo , entonces todo era casero. Gracias mamá por tus ricas tortas ,ahora ya estás en el Cielo y nos ves disfrutar el recuerdo de tus sabores .❤❤

  • @nellyrobledo1405
    @nellyrobledo1405 Год назад +15

    Lindos recuerdos ❤. Vivíamos en el campo y había un gran huerto y mi mamá nos hacía la torta con la fruta de temporada..la mía era siempre de guindas porque era en enero😊...las tortas caseras y con el amor de madre son las mejores.

  • @aliciamonzon3315
    @aliciamonzon3315 7 месяцев назад +19

    ❤ si así eran las tortas de los cumpleaños en la que nos invitaban cuando era chica. En esos años 70 , 80 riquísimo

    • @DianaGarcia-rs2np
      @DianaGarcia-rs2np Месяц назад

      Ke hermosos ,tiempos y recuerdos , bendiciones 😊

  • @claudiaarenas1304
    @claudiaarenas1304 Год назад +29

    Para mis 21 años mi mamita con mucho amor me hizo algo asi...❤

  • @Susana.Cristovive
    @Susana.Cristovive Год назад +27

    Que nostalgia!!! Mi mamá hacía igual que la tuya como queque y la rellenaba con un tarro de durazno y Manjar. Hacia leche en una olla y le ponía chocolate. Esos eran nuestros cumpleaños, tiempos difíciles, 5 hijos en ese entonces, mis 3 hermanas mayores cumplen en marzo, yo en mayo y el menor en julio, años 80 pero éramos bien felices! Gracias Silvana

  • @maritepaz1680
    @maritepaz1680 Год назад +34

    Hermosos recuerdos
    Viví esos tiempos en que se disfrutaba en familia y se era mucho más feliz.❤

    • @patriciamolina5952
      @patriciamolina5952 Год назад +1

      La Felicidad es simplemente sentarse a comer con toda la familia!!

  • @andreadecarlosanchez762
    @andreadecarlosanchez762 Месяц назад +2

    Bueno aquí en México le decimos pastel y que rico se antoja mucho voy a guardar este vídeo y. Le pongo likes que bien merecido lo tiene

  • @lauradiaz5366
    @lauradiaz5366 Год назад +10

    Si es cierto, ésa torta o pastel me trae recuerdos, también mi mamá le ponía por arriba perlitas plateadas . Gracias por compartir tan delicioso receta. Saludos bendiciones 💕🥰

  • @Nenabarbieri
    @Nenabarbieri Год назад +39

    Que recuerdos aquellos ,cuando las mamas preparaban todas las cosas en casa, desde la torta hasta el chocolate con leche ,y celebrando con la familia ❤❤😂😂fueron muy lindos momentos que no se olvidaran gracias por traer estos recuerdos ahora saludos silvana

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Год назад +2

      Me alegro!!! 💕

    • @NancyCaba40
      @NancyCaba40 Год назад

      Hermosa como explicas,da gusto verte y escucharte,sobre todo aprender!!!,desde Argentina, abrazo!❤

  • @jacquelinemartinez7131
    @jacquelinemartinez7131 Год назад +7

    Que rica la torta, trae recuerdos muy lindos de la niñez, gracias.

  • @mirtafrias2472
    @mirtafrias2472 14 дней назад +1

    Mi mamá nos hacía A mis hermanos y a mí unas tortas riquísimas para tomar la merienda hermosísimos recuerdos mi mamá ya no está 😢

  • @kekiskekis6369
    @kekiskekis6369 Год назад +31

    Hola Silvanita , mi abuela preparaba esta torta, era un enorme queque que cortaba y rellenaba con manjar y siii tb las mostacillas , recuerdo q el molde era raro , como si hubiese sido un balde jaja eramos muchos nietos... gracias por evocar esos hermosos recuerdos de mi abuela , ahora yo soy abuela ...

  • @josemartin633
    @josemartin633 Год назад +29

    Me a echo Usted viajar a mi niñez en el Perú en los años 80, la verdad está torta era el centro de atención después de un almuerzo que mamá hacía con mucho esfuerzo, eran tiempos muy difíciles económicamente hablando pero uno era feliz con lo que había y eso era mágico de verdad. Gracias mil por llevarnos en el tiempo. Saludos inmensos desde el Perú

    • @judithriquelme1767
      @judithriquelme1767 Год назад +1

      Si es verdad el dinero nos alcanzaba sólo para alimentarnos.
      No podíamos comprarnos ropa, pues no alcanzaba..
      Saludos desde Chile.

  • @lilis.4525
    @lilis.4525 Год назад +23

    Ohh mi mamá nos hacía las tortas en mi cumpleaños y el de.mis hermanos, si tengo las fotos en la mesa con la torta en medio y todos los niños ,.muchos amiguitos contentos, felices, esperando el ansiado momento de partir la después de cantar cumpleaños...Gracias mamá por tantoo!!

  • @minervaolave6203
    @minervaolave6203 Год назад +10

    Recuerdo a mi mamá.. Esta torta la hacía para los cumpleaños.. Besos al cielo mama

  • @mixto2669
    @mixto2669 10 месяцев назад +1

    Qué ricoooo !me hizo acordar a mi niñez ❤❤❤❤❤🙋🏻‍♀️🧉🇦🇷👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @cleriapereira6522
    @cleriapereira6522 Год назад +16

    Me trajo hermosos recuerdos de mi madre, qué nos hacía esa misma torta a sus ocho hijos, nunca se olvidó de hacernos esa torta para cada cumpleaños 🎉❤

  • @carlinaochoa2473
    @carlinaochoa2473 Год назад +9

    Contaste muy bien la historia de la torta de los 80 te felicito

  • @MariaVictoriano-b7m
    @MariaVictoriano-b7m Год назад +54

    Lindos recuerdos: Mi papá era quien hacía esta torta y la decoraba con merengue, coco rallado y las infaltables perlas y mostacillas de colores ❤

  • @celiabastiasescobedo2693
    @celiabastiasescobedo2693 3 месяца назад +13

    Me recuerda las tortas que se preparaban en la casa de mis padres y yo despues en los 80 se las preparaba a mis hijas gracias por tan lindos y ricos recuerdos cuando eramos felices con estas cosas tan sencillas pero hechas con tanto amor❤

  • @magalyvelozoalvarez4378
    @magalyvelozoalvarez4378 Год назад +12

    Gracias Silvanita por tan hermoso recuerdo. Yo vivía en un pueblo chiquito y no existía la opción de pastelerías, entonces era muy difícil poder comprar. Así que mamá nos preparaba unas deliciosas tortas, llenas de mostacillas y colores. Bien dices era el amor de mamá plasmado, es emocionante más cuando nos bombardean con publicidad por el día de la madre y algun@s ya no tenemos la Bendición de tener a mamá con nosotr@s. Por eso es bueno recordar. En plena pandemia, en cuarentena recordé todo lo que mi mamá preparaba y decidí hacer las tortas de cumpleaños de mis hij@s con recetas de la gran Silvana cocina y mis bebos FELICES más que cuando les compré esas ultra producidas. Así que gracias por traer recetas que nos hacen evocar momentos maravillosos e inolvidables. Un abrazo ❤

  • @beatriztritto9605
    @beatriztritto9605 Год назад +8

    Buenos días Silvana,como siempre tú torta está para la
    Gaviota de Oro mil 😘😘😘 por tú buena onda 🖐🖐🖐

  • @inesmyriamcollaoaranda4781
    @inesmyriamcollaoaranda4781 Год назад +14

    Que recuerdos..es una torta que pasó de generación en generación

  • @MireyaHernandezdeMoreno
    @MireyaHernandezdeMoreno Месяц назад

    Hermosa y conmovedora historia de una infancia feliz bendiciones

  • @emicatechist
    @emicatechist Год назад +8

    De verdad no soy de tu país, pero me hiciste recordar lo hermoso de ese compartir en familia, a veces solo para tomar té, bendiciones 🥰😇♥️💞

  • @yuliaraya4052
    @yuliaraya4052 Год назад +5

    Esa torta me trae muchos recuerdos .

  • @donokem
    @donokem Год назад +30

    Estimada Silvana, ayer hice la torta, me apegue lo más posible a su receta y me fue muy bien!!! Les gustó a todos, tuve que convidar y nos quedó un trozo nomas para la casa 🥲,pero me quedo feliz pk es mi primera torta hecha totalmente por mi. Mi tía Alicia nos hacía este tipo de torta,con su receta,comí ella la aprendió en su juventud. Son hermosos y bellos recuerdos de infancia, de una infancia más pura, más inocente y de un vivir austero y sin pretenciones, con cosas tan simples se podía ser muy feliz. Agradezco a Dios haber podido hacer su receta y disfrutar con mi mamita y hermanos y sobrinos. Bendiciones para todos en especial para la generación que fuimos niños en esa época.

  • @analiasantillan4077
    @analiasantillan4077 5 месяцев назад +4

    La verdad que muy rica torta lo que más me gusta es el merengue me trajo muchos recuerdos 😊❤

  • @Elba_S
    @Elba_S Год назад +8

    Como olvidar esas ricas tortas hechas por nuestras abuelitas y mamitas, también las emociones de alegría, bienestar, amor y unidad familiar. Mi abuelita Mercedes siempre está en mi corazón. Bellos recuerdos de infancia. Mil gracias por receta y por evocar tan bellos recuerdos de niñez feliz de los años 70 a 80. Fuerte abrazo y saludos desde la ciudad de ARICA.

  • @orianacifuentes8075
    @orianacifuentes8075 Год назад +22

    Nos has llevado a la nostalgia de nuestra niñez, gracias Silvanita mi madre me la preparaba ahora ella tiene 94 primaveras, para el dia de las Madres se la hare, cariños y cuidate 😊😊

  • @evanh.2403
    @evanh.2403 Год назад +7

    Esa torta con chocolate caliente, manjar de los dioses 😍

  • @mirthacarcamo1056
    @mirthacarcamo1056 2 месяца назад +2

    En mi casa siempre hacia torta mi Mami,era su especialidad en hacer ricas tortas ,también alfajores con chancaca que exquisito ,no ella era seca en hacer tortas ricas en Navidad Año nuevo,cumpleaños, santo ,no perdia ocasión para hacerlas ,también hacia lo de las claras a baño Maria para tapar las tortas ,que rico y tan lindos recuerdos .ahora ella es un Angelito mas ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @isabellakirkman4917
    @isabellakirkman4917 Год назад +15

    Si es mi torta favorita, me trae tantos recuerdos de mi niñez, me la hacía alguien que ha sido como mi madre, este año me la preparo yo. Aunque no tenga pisco usaré otro licor

  • @victoriaaravena8477
    @victoriaaravena8477 Год назад +8

    Ohhh Silvana a todos los sub 50 nos trae recuerdos esta torta q en esos años no se conocían otras

  • @sylvanaserey8074
    @sylvanaserey8074 Год назад +10

    Que hermosos recuerdos de los 80 y esa rica tortita que nos hacían y en casi todos los cumpleaños que nos invitaban estaba.

  • @SoledadGonzalezaguilera
    @SoledadGonzalezaguilera 2 месяца назад

    Que recuerdo más hermoso! Gracias por compartir esta receta que nos hace volver a nuestra inolvidable infancia.

  • @florivaldezmendez1880
    @florivaldezmendez1880 Год назад +15

    Yo cuando tenía como 10 años ya me gustaba esto de la repostería hise uno así como antes pero a pura mano no tenía nada de el horno de cocina de leña pero me quedo con buen sabor y soy de Costa Rica me encantan tus recetas

  • @patriciarojassilva1789
    @patriciarojassilva1789 Год назад +5

    Siiii,mi mamita y mi wely nos hacían así para los cumpleee,que recuerdo más lindooooo❤️❤️❤️🥰🌹🌹🌹🌹

  • @estellanieto4149
    @estellanieto4149 Год назад +5

    Muchísimas gracias por su receta yo le preparo las tortas a mis hijos y a él le fascina gracias

  • @judithpoza3326
    @judithpoza3326 6 месяцев назад +13

    Mi mamá nos hacia torta de un queque, también con durazno en conserva❤, gracias por compartir

  • @abisaginostroza7006
    @abisaginostroza7006 Год назад +32

    Que hermosos recuerdos Silvana, mi mamá nos escondía los tarros de leche condensada para hacernos la torta en nuestros cumpleaños, yo me quedaba con ella viendola hacer los bizcochos, cómo han csmbiado los tiempos, mis hijas no fríen ni un huevo y si hay cumpleaños las tortas son del súper o alguna pastelería conocida, ya no nos damos el tiempo😢😢, gracias Silvana por incentivarme a prepararlas❤❤❤!!!

  • @lucydure7804
    @lucydure7804 Год назад +33

    Hola Silvana! Yo apenas voy a cumplir 25 años y soy de Argentina...el relleno de dulce de leche era lo mejor para acompañar los bizcochuelos de caja que hacía mi mamá y la decoraba con crema chantilli en polvo y cerezas en almíbar como decoración... Era una delicia y sólo quería que llegara mi cumple para ver a mi mamá hacer esa torta
    Desde muy chica verla hacer las tortas para los cumples mío y de mis hermanas hizo que amara la repostería y cuando grande esa fuera mi profesión❤

    • @edithzuniga
      @edithzuniga Год назад +3

      ❤❤

    • @maribelacevedo6836
      @maribelacevedo6836 Год назад +4

      Que lindo recuerdo compartes, todos no importa el lugar, guardamosh ermosos recuerdos de ciertas épocas. Saludos para ti desde Chile ❤

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Год назад +3

      Me alegro muchísimo!!! 😍💖

    • @juanitajuanita450
      @juanitajuanita450 Год назад

      Gracias Silvana por esa tortas tan simple y tan rica que nos trae tantos recuerdos y tu que las hace con tanto cariño ❤❤😊

  • @maguadalupemontalvo1644
    @maguadalupemontalvo1644 10 месяцев назад +11

    Es inevitable la nostalgia, para quienes vivimos en esa época.
    Gracias Silvana, bendiciones desde Mexico

  • @lilystar1173
    @lilystar1173 Год назад +18

    Que lindo recuerdos, mi mamá hacía esta misma torta, quedaba tan rica, me la enseñó a mi y yo hacía l misma para los cumpleaños de mis hijos.Gracias por traer estos recuerdos inolvidables y que nunca olvidaremos cómo eran esos años👏👏👏👏🇨🇱🇨🇱❤️

  • @lidiarojas486
    @lidiarojas486 Год назад +37

    Mi mamá en algunas ocasiones igual me hizo esa torta , era humilde pero dentro de sus recursos hacia esa tortita y después el betún de merengue mostacillas de colores , que recuerdos tan lindos , sobretodo para acordarme de mamá quien ya partió de este escenario hace algunos años 😢 , lindo recuerdo ❤️

  • @isabelcanales6422
    @isabelcanales6422 Год назад +12

    Sii mi mamita nos hacía a mi hermano y a mí esa torta cada cumpleaños..eran las más deliciosas echas por sus manos🥺..con tanto amor y dedicación..besos al cielo Mamitaaa.Sigo a Silvana cocina🥰como tú lo hacías viendo sus vídeos y preparandonos cositas ricas 🙏🕊️✨

    • @angelanegrete7514
      @angelanegrete7514 Год назад

      La Abuelita de mi Esposo recuerda que su abuelita le hacía esa torta.

    • @violetarey5179
      @violetarey5179 Год назад

      GRACIAS POR EL RECUERDOS
      DE LOS AÑOS 80.....

  • @mariadominguez1903
    @mariadominguez1903 Месяц назад

    Que ricura de dulce, y me trae lindos recuerdos de mi infancia y mi adolescencia y mi familia, este dulce. Gracias por enseñarnos lo facil que se hace❤

  • @elsaquiroz5615
    @elsaquiroz5615 Год назад +12

    Esta tortas si me recuerda a mi infancia. La hacía mi hermana mayor porque mi madre estaba enfermita lamentablemente. Realmente era todo un acontecimiento en mi casa .siempre se hacía para el cumpleaños de mu padre 😢❤❤

  • @norar.b.8326
    @norar.b.8326 Год назад +9

    Hay Silvana que recuerdos me trajeron esos años le hice esa torta a mi hija que la actualidad tiene 46 añitos como se imaginara ha pasado mucho mucho tiempo pero siempre recuerdo esa torta le contaré que la humedeció con jugo de néctar de durazno licor no le puse porque iban ha servir niños chiquitos me quedo bien mojadita lo que me costó fue el glace ahora me lo dejo Clarito excelente la explicación me dio deseo de ahora hacerla para mi nieto es grandecito pero siempre me dice a mí me gusta la Torta de manjar solamente pero las que uno compra siempre vienen cubierta con chocolate y no le gusta me dice solamente manjar y creo que esa le encantaría gracias mil me despido de mi querido país CHILE 🇨🇱 el mismo suyo bendiciones para todos

  • @Antonia_Reyes
    @Antonia_Reyes Год назад +17

    Te agradezco mucho Silvana,que tiempos aquellos para los que ya no tenemos a mamá ❤

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Год назад +1

      Gracias a ti! ❤

    • @abigailburgos5615
      @abigailburgos5615 Год назад

      ​@@silvanacocina que hermosos recuerdos yo esas tortas con mis cuñadas

  • @IsabelMiranda-bf8ge
    @IsabelMiranda-bf8ge Месяц назад

    Mi mami ta siempre las hacia. en los cumpleaños y le mandaban Acer me traen muchos recuerdos. mi mami ta las remoja a con menta eran muy buenas sus tortas le vi su torta y me hizo lloral 😢.me recodo ami mamita gracias por compartil bendiciones

  • @estrelladiazparedes
    @estrelladiazparedes Год назад +6

    La mejor que recuerdos para mi sigue siendo la favorita, gracias

  • @lauratoro1255
    @lauratoro1255 Год назад +4

    Siii.. Mi abuelita nos hacia esa torta por allá por el año 76😋😋😋😋. Que lindos recuerdos... 😍👏👏

  • @DanielaIav
    @DanielaIav Год назад +14

    Mi mamá la semana pasada me preparó una torta igual a la del vídeo, esas tortas no tienen comparación, son llenas de amor y dedicación! 🥰

  • @SoniaGuevara-b7w
    @SoniaGuevara-b7w 5 месяцев назад +2

    Exisita me trae hermosos recuerdos yo en los ochenta Hera muy jovencita me gustaría volver a esa época

  • @moragagaraysancarlos7469
    @moragagaraysancarlos7469 Год назад +4

    Que maravilla ,yo la hacía para los cumpleaños de mis hijos y ocaciones especiales ,queda exquisita ,y muy lindos recuerdos ,gracias ,Silvana cocina 🎉🎉🎉

  • @nora2262
    @nora2262 Год назад +5

    Que gratos recuerdos, mi mamá le ponía también piña en tarro cortes en rodajas.

  • @tvweas
    @tvweas Год назад +47

    Que recuerdos!! mi mamá nos hacía esa misma en los cumpleaños, lo unico si es que le quedaban un poco torcidas jajaja

  • @mariamagdalenacartesgorigo458
    @mariamagdalenacartesgorigo458 Месяц назад +1

    MI MAMITA Q.E.P.D. HACIA ESTA TORTA 80ENTERA. GRACIAS SILVANA❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Yazz_317
    @Yazz_317 Год назад +12

    Siii mi infancia a flor de piel, mi mamita le ponía durazno ó piña aveces ❤

    • @mireyaherrera4744
      @mireyaherrera4744 11 месяцев назад

      Dónde se le pone el durazno o piña por favor.

  • @aidamargotpacheco9267
    @aidamargotpacheco9267 Год назад +18

    ¡No hay nada mejor que una buena torta casera! Saludos cordiales desde Caracas, Venezuela.

  • @javierzarateolivari4628
    @javierzarateolivari4628 Год назад +14

    Porsupuesto que si !!!!!
    Mi hermanita mayor Teresa me hacía mis tortas de cumpleaños cuando era niño, cuando en el colegio los curas pedian algo para la Kermese ella hacía kekes, además hacía todos los trabajos manuales en donde se requería la presencia de una persona mayor.
    Lo máximo mi hermanita !!
    😊❤🎉😊❤😂😊❤😂

    • @diegonavarro4386
      @diegonavarro4386 9 месяцев назад +1

      Las hermanas mayores sin como nuestras mamas😊

  • @elsapadilla5567
    @elsapadilla5567 7 месяцев назад +4

    Que hermoso y delicioso muchas gracias por traernos estos recuerdos maravillosos en familia festejando nuestros cumpleaños que delicia.

  • @mariajosegarridodelafuente3827
    @mariajosegarridodelafuente3827 Год назад +10

    Que hermoso recuerdo, mi mamá hacía esa receta, añoro con nostalgia esos días, Gracias Silvana.

  • @isabelspanosjara3406
    @isabelspanosjara3406 Год назад +15

    Cuántos recuerdos con esta torta, así la preparaba mi madre y hay fotos de ello, muy simple y exquisita con una taza de chocolate con leche, gracias por el recuerdo, un saludo grande desde argentina 🇦🇷

  • @RosaJara-g6i
    @RosaJara-g6i Год назад +4

    Mi mamá también la hacía la rellenaba con manjar y mermelada quedaban muy ricas tiempos que no volverán jamás vivíamos feliz ❤😢😢

  • @jaimewilson5809
    @jaimewilson5809 2 месяца назад +1

    Esta torta transporta a una niñez maravillosa. Recordar a nuestras Mamás que con tanto cariño preparaban todo y siempre con absoluta disposición. No sabían de cansancio! Recordar es VIVIR!!. Gracias Silvanita 💐🙌

  • @yazmincanabal-russi
    @yazmincanabal-russi Год назад +55

    Yo soy mexicana y me sorprendí ver esta receta. Nosotros le llamamos pastel y este igual al del video, nuestra mamá nos lo hacía en los años 60's, separaba el pastel en dos mitades con un hilo, lo humedecía con un almíbar que tenía algo de ron, el relleno con mermelada de fresas o dulce de leche y era cubierto con merengue y grajeas de colores.

    • @erikabarron5085
      @erikabarron5085 9 месяцев назад +4

      ​@@pf1402no es competencia, ella está comentando porque la sra. Pide le cuenten a que le recuerda o quien se lo hacía, no seas sisañosa

    • @kikirimiau1000
      @kikirimiau1000 9 месяцев назад +3

      ​@@pf1402 señora cuánta agresividad en su comentario, la señora comenta la manera en que preparaba su mami el pastel, en los diferentes países la preparaban diferente, no cabe duda que su comentario solo muestra lo que hay en usted

    • @alelealp1286
      @alelealp1286 8 месяцев назад +1

      La cuestión es que la señora nunca hizo el comentario para criticar. Además, tomando en cuenta la influencia española en nuestras culturas, es más que evidente que muchas recetas se van a parecer o coincidir en ingredientes y forma de preparación, y no tiene nada de malo ni es crítica ni competencia. Y en méxico lo que le llaman torta en Europa, Estados Unidos (Cake), España (torta o biscocho) y otros países de hispanoamérica, en México le llamamos pastel@@pf1402

  • @katiuskamartinez9841
    @katiuskamartinez9841 Год назад +6

    Gracias por la receta le haré a mi madre para que recuerde sus años 80❤

  • @cocinaitc1854
    @cocinaitc1854 Год назад +28

    Mi Mamá hacia 'Torta de corazón' que aprendió hacer en un curso de pastelería que tomó en 'Cema Chile' en aquellos tiempos. La preparación era muy simple y sencilla, el biscocho se rellenaba específicamente con mermelada y se cubría con merengue. Era torta para pobres. Pero aún así era una delicia. Ojalá puedas un día hacer esa preparación para que la puedas compartir con tus seguidores. ❤❤❤

  • @claradelcarmencifuentesv.1360
    @claradelcarmencifuentesv.1360 27 дней назад

    Que lindo recuerdo de esta rica tortas

  • @alejandra5243
    @alejandra5243 Год назад +4

    Me trajo recuerdos de mi madre, exactamente así le quedaban, tan deliciosas

  • @paulinacastillo4706
    @paulinacastillo4706 Год назад +6

    Silvana esa es la misma torta que me hacía mi abuelita cuando yo era chica, me trajiste muchos recuerdos a la mente de mi niñez...

  • @rodbof5624
    @rodbof5624 Год назад +14

    Ufff la recuerdo muy bien! Mi abuelita la hacía y le quedaba espectacular, también la hacia con un par de capas de mermelada y con cobertura de manjar (con malicia) y nueces.
    Aunque debo decir, que mi torta ochentera favorita es la de galletas de vino, remojadas en café y crema moka...una maravilla! 🤤

  • @SamsungPinto
    @SamsungPinto 6 месяцев назад

    Que hermoso y delicioso, que recuerdos con esta torta

  • @eldabecerraperez2096
    @eldabecerraperez2096 Год назад +5

    ❤así fue la última torta que le hice a mi mamita cuando cumplió 100 años. Que nostalgia . Gracias muy linda.