Самодельная лапша как в рестике (с мясом!)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 дек 2022
  • Контакты для заказа пробников булок бесплатно
    Телеграмм - t.me/killmear
    Вконтакт - vladimir_killmear
    Бусти boosty.to/oblomoff
    Группа отзывов о доставках еды -
    foodfails
    Мой мерч - nicemerch.ru/
    МОЙ МЕРЧ в ВК (худи свитеры футболки)-
    nicemerch
    Группа ВК-
    atpiska
    Мой телеграм
    t.me/oblomoffspb
    Телеграм с граммовками
    t.me/slavnogram
    Обзоры техники-
    / muhanesidela
    Стримы -
    / @slavno

Комментарии • 294

  • @ProFifNik
    @ProFifNik Год назад +171

    Обожаю, как Олег считает миллиметры, 3мм толщиной с палец)

    • @pnovikov02
      @pnovikov02 Год назад +3

      Батя мой так же делает

    • @bossbarbos6989
      @bossbarbos6989 Год назад +28

      Я помню с какого-то его видео:
      «Комнатная температура человеческого тела…»
      🤣

    • @user-ni4np5py1i
      @user-ni4np5py1i Год назад +5

      а количество муки "на подпыл"? херак полстакана - и так сойдёт)

    • @user-my3uz2km8t
      @user-my3uz2km8t Год назад

      Ага, лапша в толщину 4 мм раскатана, а ширина 3 получилась😂

    • @Just_A_Man
      @Just_A_Man Год назад +1

      он так и пипирку меряет: "2 пальца - норм, 20 сантиметров"

  • @crashell
    @crashell Год назад +64

    Жду видео приготовления Рамена с такой лапшой 🙈
    Спасибо большое за этот рецепт ♡

  • @kyroukino-neko2965
    @kyroukino-neko2965 Год назад +7

    Друже. Соусы булки, колбасы. Сделай свой продуктовый в 1 день, а? Славные продукты)
    Всякие сыры, маринованные овощи, разные хлебо-булочные и мясные изделья, масло и пасты с загатовками под супы.

  • @3b38db307b40
    @3b38db307b40 Год назад +2

    Друже, большое спасибо за рецепт! 😊 Я очень ждала рецепт пасты! Вот уже лет 8 готовлю по твоим рецептам. 😁
    А можно, пожалуйста, рецепт классических равиоли? 🤤 С сыром и шпинатом, под сливочным соусом ~~~

  • @SerbKoreshOblomova
    @SerbKoreshOblomova Год назад +41

    Если осталась сырая лапша, то делай сразу чак-чак: жарь во фритюре маленькими порциями (она станет воздушной), мешай с орехами и заливай медово-сахарным сиропом. Очень вкусно получается😏😏😏

    • @vasyaakulov2903
      @vasyaakulov2903 Год назад

      😊😊😊😊

    • @YoNasKaki
      @YoNasKaki Год назад +1

      Надо попробовать. Спасибо за идею!

    • @iln94kab
      @iln94kab Год назад +2

      То что вы описали чак-чаком тяжело назвать (это я как татарин говорю). Но что бы понять приблизительный его вкус то как идея не плохо)

  • @user-gs8eu1bt9z
    @user-gs8eu1bt9z Год назад +1

    Несмотря на небрежность в приготовлении, всё получилось вкусно. Это современный формат. Мне нравится, как он готовит, но кулинария и тем более кондитерка не терпит не точностей, обязательно должен быть рецепт с граммовкой.
    P
    Конечно такие простые блюда можно приготовить на глаз, но есть и блюда высокой кухни, где "шмяк" и тд не прокатит))

  • @dlbm_industries
    @dlbm_industries Год назад +7

    Не рассмотрел бренд на топорике,немного крупнее бы шрифт.

  • @jk3.148
    @jk3.148 Год назад +2

    Олег: "Я сделаю красиво, у меня же шоу"
    Также Олег: 1:45

  • @YoNasKaki
    @YoNasKaki Год назад +1

    Приготовил. Только со свининой. Замечательно. Яичная лапша, кстати, готовится по принципу 100 г муки на одно большое яйцо (категории С0), щепотка муки и всё, больше ничего. Руками 200 г муки вымешивается за 4-5 минут легко. Мелкая у меня обожает такую лапшу во всех видах, включая сырой - таскает прямо из под ножа )))

  • @scoffergame8267
    @scoffergame8267 Год назад +33

    Постоянно радую свою жену твоими вариантами готовки. Спасибо за контент)

  • @blinshura2060
    @blinshura2060 10 месяцев назад +2

    Недай бог пустить друже к себе на кухню. И здоровья его горничной, которая за ним драит студию.

  • @user-mr1dr6tk6i
    @user-mr1dr6tk6i Год назад

    Попробуйте стейк из жеребятины. Даже не надо размораживать и доводить сковородку до дыма. Жеребятина настолько мягкая, что достаточно мякотку с балкона после сороковника занести на 20 минут. Я обычно не выдерживаю и треть строгаю.
    Чуть помягчела, можно пластать на большие пластины примерно 2 см. Перец-соль, можно чесночек и масло натереть. И сразу на разогретую, но не дымящуюся сковороду. Максимум две минуты до корочки и переворот, затем на тарелку кучей и под крышку на 10 минут. Мерзлое внутри мясо на сковороде только оттает, а дойдет уже отдыхая.

  • @317SenS317
    @317SenS317 Год назад +15

    Всегда лайк не глядя - ведь Олег всегда благодарен за них ;)

  • @user-wj1jt5eb9w
    @user-wj1jt5eb9w Год назад +1

    Как красиво! Мне нравится! Делаю иногда, но не так красиво

  • @alexeywoodman
    @alexeywoodman Год назад +1

    Отличный рецепт спасибо Друже

  • @alexdelarge9352
    @alexdelarge9352 Год назад +17

    Интересно, кто потом кухню от муки отмывает после Друже.

  • @Wun_der
    @Wun_der Год назад +5

    Самодельный игристый питерский безобломный салют🍾🥂💪🔥👌👍🤓

  • @user-uw4jb3sr3w
    @user-uw4jb3sr3w Год назад +1

    Рекламу ваших заведений производства смотрю не перематывая.

  • @geometrydash8355
    @geometrydash8355 Год назад +2

    Только покушать пошел и тут видео 😄

  • @negr_albinos282
    @negr_albinos282 Год назад +19

    Пов:Друже опять забыл,что на его раскатывалке для лапши есть специальные лезвия,чтобы сразу её нарезать)

    • @sculptorreality6539
      @sculptorreality6539 Год назад +8

      не забыл, просто надо самуру попиарить

  • @tatilosk1833
    @tatilosk1833 Год назад +3

    Спасибо за рецепт❤
    Уверена это очень вкусно 😋

  • @berserk_NIK
    @berserk_NIK Год назад +7

    Короче план такой. Я качаю ролики друже на SSD. И через год кладу в сейф. На пенсии что бы не искать рецепты буду смотреть ролики. Потому щас много готовить нет времени и сил. Макароны с тушняком рулят. Первый комент и лайк.

    • @Realgar
      @Realgar Год назад +2

      Ты потеряешь ссд через много лет, и появиться много другого контента, который перекроет теперешний.

    • @berserk_NIK
      @berserk_NIK Год назад +1

      @@Realgar у меня хард лежит с 2007 года с первого ноута. Места не занимает, пусть лежат

    • @dennydevito1174
      @dennydevito1174 Год назад +5

      У него все очень плохие рецепты - хрючево, т.е фактически перевод продуктов, если что и есть нормального типа вот этого, так это и так все знают, что лапша с устричным, соевым и зеленью хорошо заходит

    • @Realgar
      @Realgar Год назад

      @@berserk_NIK Он лежит, потому что был рассвет РФ и цены норм были, через 20 лет настанет задница.

  • @evolonx6947
    @evolonx6947 Год назад +5

    Друже и Вован мечтаю о ваших булочках с колбаской))). Скорее бы в СПБ попасть

    • @netflixducks
      @netflixducks Год назад

      😏😏😏😏😏😏😏

    • @user7792
      @user7792 Год назад +1

      Тоже мечтаешь о колбаске Друже?

  • @FerSniper
    @FerSniper Год назад +1

    Лучший спасибо за потраченное время!!!

  • @user-ue3ce4yi7i
    @user-ue3ce4yi7i Год назад

    Друже, можно оставшийся белок, добавить к курочке. Курочка станет нежнее. Проверено годами. Рецепт отличный.

  • @sophiasafronova6018
    @sophiasafronova6018 Год назад +7

    Я бы белки не выкинула, а добавила к маринаду. Для курицы может и не почувствуется, а для жесткой говядины очень хорошо в белке мариновать.

    • @user-ou7ld1yj4e
      @user-ou7ld1yj4e Год назад

      для курицы тоже работает

  • @user-pl2mx3vk8s
    @user-pl2mx3vk8s Год назад +4

    Приготовлю обязательно.
    Рис как на балли нам зашёл на ура.
    Олег давай ещё вкусняшек!

    • @daniadss
      @daniadss Год назад

      А где купили креветочную пасту?

  • @user-nh6zz6hg6o
    @user-nh6zz6hg6o Год назад +3

    Друже, поздравляю с появлением скалки!

  • @user-hg2ld6hy4t
    @user-hg2ld6hy4t Год назад +5

    уже каким то седьмым чувством чувствую когда друже выпускает видео😅

  • @messengerofchange4818
    @messengerofchange4818 Год назад +2

    🔥🔥🔥 рецепт

  • @z3r1n3
    @z3r1n3 Год назад +4

    Булками уже занялся? Ясно.

  • @projecttvii
    @projecttvii Год назад +1

    Друже если тебе Самура не отдает паспорт, приготовь в следующем видео гуся, мы пойдем мы поможем

  • @user-1-_-
    @user-1-_- Год назад +7

    Поел 30 минут назад, но после просмотра видео друже, снова захотелось есть👍

  • @Zaraysk
    @Zaraysk Год назад

    Растягивать лапшу проще,быстрее, и тоньше выходит 🎉

  • @Deambit
    @Deambit Год назад +5

    Удачи в захвате мира.🌏

  • @Bimbimbambam282
    @Bimbimbambam282 Год назад +3

    "если бы у меня был рестик"....
    ну 2 кафе так то можно считать местом, куда можно внедрить данный рецепт

  • @platoshaivanov6300
    @platoshaivanov6300 Год назад +1

    Молодцы ребятушки! Булочки и круассаны, и всё качественно сделано из-за печено, это очень-очень-очень-очень хорошо!

  • @Besovskii-1989.
    @Besovskii-1989. Год назад +5

    Проще готовую лапшу для лагмана купить или типа того чем так ипатса с тестом и вся кухня в муке

    • @Petersburgian3427
      @Petersburgian3427 Год назад

      Не,с домашней не сравнить )

    • @TheBest-pm8vy
      @TheBest-pm8vy Год назад

      Вы если готовить не умеете то это ваши проблемы. У нормального человека на лапшу уйдёт 20 минут

    • @Vegor125
      @Vegor125 Год назад

      @@TheBest-pm8vy у нормального то да, а за сколько вы приготовите? Час? Два?

    • @deep1880
      @deep1880 Год назад

      для лагмана она другая ... если не хочешь парится попробуй ролтон яичную .. Исаакович было время за неё топил ...

  • @Irina_Sergeevna_
    @Irina_Sergeevna_ Год назад +2

    От такого великолепия разыгрался аппетит🤤

  • @user-wg2zk1bc7p
    @user-wg2zk1bc7p Год назад +1

    Друже, ты много лет назад готовил фо бо, ты был с кем-то. Давай тут один, у себя в студии приготовь снова свой фо бо, как ты это видишь.

  • @dennisg8560
    @dennisg8560 Год назад +2

    Не понял, а что, комплект роликовых ножей к тестораскатке потерялся? или Самура застала денег за product placenent в видео?

  • @freetimetitsivtsev6806
    @freetimetitsivtsev6806 Год назад

    У меня рецепт дешёвый есть :
    Спагетти или любые макаронные изделия
    Филе курицы
    Грибы любые
    Мука
    Кетчуп/томатная паста
    Молоко
    Специи по вкусу.
    Готовиться макарохи потом на сковороде жарим курочку с грибами и после приготовления на медленном огне добавляем молоко 200-400мл а потом кетчуп или томатную пасту для вкуса и цвета потом мукой закущаем это месево затем можно солить и специи добавлять и смешиваем с макарошками

  • @user-ni4nl6hh4d
    @user-ni4nl6hh4d Год назад +1

    Кто за Обломовым убирает после готовки?Покажите этого героя.

  • @user-po9jl5qo8p
    @user-po9jl5qo8p Год назад +1

    А есть ли рецепт на твоих каналах
    Куриное филе с острым перцем и стрелками чеснока? Всегда очень хотел научиться готовить это китайское блюдо
    А так лайк за рецептик

  • @kapitanpikar
    @kapitanpikar Год назад

    Это прекрасно

  • @sculptorreality6539
    @sculptorreality6539 Год назад +1

    Получается хот доги под косарь уже туго идут и Друже решил хлеб толкать. Он тоже будет стоит в три раза дороже обычного, потому что "мягчайший"?

  • @user-zh5kl2ns5e
    @user-zh5kl2ns5e Год назад +1

    Любители побаловаться своими колбасками друг с другом.

  • @Josiahkzn
    @Josiahkzn Год назад +3

    на 11:14 прям поржал. Коры

  • @MrChapocabra
    @MrChapocabra Год назад

    Булочки Обломова наймегчайшие. ( на правах рекламы)!

  • @dennydevito1174
    @dennydevito1174 Год назад +2

    Ты в курсе что у тебя стремный планетарник?

  • @jasederrick2838
    @jasederrick2838 Год назад +8

    Первый комментарий, привет из Азербайджана 🇦🇿❤️

    • @user-lb8rw2wk6e
      @user-lb8rw2wk6e Год назад

      Кунем всех ваших мамат

    • @ruslanruslanov5282
      @ruslanruslanov5282 Год назад +2

      Я тоже из Азербайджана,тебе тоже привет 🤝 🇦🇿

  • @krasnoyarsky6906
    @krasnoyarsky6906 Год назад +2

    0:25 Пинки и Брейн

  • @user-qt7xr8bn6s
    @user-qt7xr8bn6s Год назад

    Олег, может рецепт французского супа Буйабес замутишь? Очень интересно как его делать, форумам не доверяю.

  • @user-dl9bs7en3k
    @user-dl9bs7en3k Год назад +13

    Наверное вкусно😋 У нас жать что кроме соевого ничего не найти...

    • @elenamoscowlife9433
      @elenamoscowlife9433 Год назад

      Озона тоже нет?

    • @user-ou7ld1yj4e
      @user-ou7ld1yj4e Год назад

      печаль... озон или вайлдеберис могут помочь

  • @hungryookie7731
    @hungryookie7731 Год назад

    А все помнят эту лапшу в морозилке друже, несколько выпусков назад, когда он готовил уху

  • @user-dl2nl3ty4r
    @user-dl2nl3ty4r Год назад +5

    Всё, конечно, зашибись, но меня всегда бомбит, когда фуд-блогеры вот так издеваются над белком от яиц кидая тута же и яичную кожуру (да, Друже не один такой)...

    • @karbofos42
      @karbofos42 Год назад

      зажравшиеся все эти блогеры

  • @bombermanpodcast
    @bombermanpodcast Год назад +2

    Вован рассказывает с таким видом какбудто только что комменты про себя прочитал 😅

  • @st3rns
    @st3rns Год назад

    «Блин, я это сделал прямо в коробку»

  • @Kurop1atnyk
    @Kurop1atnyk Год назад

    10:25 якраз нормально 🥰

  • @artemluganko9487
    @artemluganko9487 Год назад +6

    спойлер: Это божественно

  • @helt5710
    @helt5710 Год назад

    А есть возможность заказать соусы, булочки и колбаски в розницу ?(ну в случае если я не ресторан ,а человек )

  • @Krieg_Messer
    @Krieg_Messer Год назад

    Князь тьмы на подработке начало)

  • @user-gs1if8uz3s
    @user-gs1if8uz3s Год назад +2

    впервые Облому поставил дизлай -БЕСЯТ другие челы в эфире - вообще не тот уровень и не те частоты для подачи

    • @user-ou7ld1yj4e
      @user-ou7ld1yj4e Год назад

      О других челах в эфире особе не трепли. Я то понимаю, а остальные не поймут...

  • @POOPAandLOOPA
    @POOPAandLOOPA Год назад

    Славный обзор.
    Друже: "В этом воке мало мяса"
    Заведение:"Мы взяли лапшу и мясо 1 к 1, но лапша напиталась водой и её стало больше, а мясо ужарилось и его стало меньше "

  • @user_Natalya
    @user_Natalya Год назад +1

    Не понимаю в чем проблема делать лапшу из яиц (полностью) всё отлично получается, главное дать тесту отдохнуть.
    А с раскатыванием по мне вообще жесть (мучать то скалку, то машинку), обычно делю тесто на 4 кусочка и быстро-быстро раскатываю скалкой, занимает 2-3 минуты на одну часть (тесто просвечивает). Варка: закипела и всплыла и всё.

  • @user-wl6dq7tt9w
    @user-wl6dq7tt9w Год назад

    Привет может покажешь, как приготовить вяленое мяса.

  • @elenamedvedev7788
    @elenamedvedev7788 Год назад

    Молодец как всегда 😁🤗

  • @user-nb8ll9ye1i
    @user-nb8ll9ye1i Год назад +2

    отличная губозакаточная машинка

  • @EugeneA89
    @EugeneA89 Год назад +2

    Мясо тоже самодельное?

  • @zxb8631
    @zxb8631 Год назад

    Офигеть, бизнес растёт)

  • @user-mr6rk7gd9p
    @user-mr6rk7gd9p Год назад

    Друже, как на счёт челенджа поработать где нить поваром в элитном ресторане

    • @user-ou7ld1yj4e
      @user-ou7ld1yj4e Год назад +3

      🤭поваром? чувак в элитке он будет мыть посуду

  • @maestro2439
    @maestro2439 Год назад

    Где же рецепты из ЗОЛОТОГО ПАНТЕОНА?🥺

  • @sanddream4300
    @sanddream4300 Год назад +14

    Прям неприятно, Друже, как ты не уважаешь продукты. Так паскудно с яйцами обойтись.. не ожидал от тебя

    • @kaster9420
      @kaster9420 Год назад +2

      А что ему делать с этим белком? Вы крошки от хлеба в пакетик собираете?

    • @Vegor125
      @Vegor125 Год назад +5

      @@kaster9420 да, но не туда же их выбивать, где целые яйца лежать, да ещё и скорлупу туда же кидать. Эт свинство, как ни посмотри.

    • @kaster9420
      @kaster9420 Год назад +3

      @@Vegor125 какая разница? Он остальные яйца положил в холодильник, а упаковку просто выкинул

    • @Vegor125
      @Vegor125 Год назад +2

      @@kaster9420 да, да...
      Говорят можно ещё насрать посреди кухни, выложив огромную личинку, потом лопатой её убрать, отнеся в туалет. Это ж уже не свинством будет. Так что всё норм.

  • @alexandr7926
    @alexandr7926 Год назад

    Начинаем с обжар"очки" 😅😂

  • @user-Cukish-S-maslom
    @user-Cukish-S-maslom Год назад

    Попробуй лапшу не мукой пудрить, а обжигать горелкой.

  • @paradisestream8642
    @paradisestream8642 Год назад

    Олег пожалуйста, откройте свою точку в Челябинске, тут нет не одной добротной хотдожной, пэээжэээээээээээ

  • @lambertx401
    @lambertx401 Год назад

    Запоздалый коммент, но ссылочку на раскатывалку можно?

  • @user-qc3hu4sm7z
    @user-qc3hu4sm7z Год назад

    Ред21 недавно такую лапшу делал

  • @zallscara9656
    @zallscara9656 Год назад +5

    Пришёл по уведомлению, а не по зову сердца❤

    • @sergeymalihov3465
      @sergeymalihov3465 Год назад

      И не по зову желудка? )

    • @zallscara9656
      @zallscara9656 Год назад +3

      @@sergeymalihov3465 по зову желудка я иду на кухню и готовлю себе похавать

  • @Nekotyar
    @Nekotyar Год назад

    1:50 два яйца, два желтка, игровая видеокарта...

  • @TheIlJeep
    @TheIlJeep Год назад

    выставь товар в gfc с удовольствием куплю по ящичку на тест

  • @user-wq7be3hn9y
    @user-wq7be3hn9y Год назад

    Друже здорова. Подари такой классный ножик один.

  • @alexgoodman89
    @alexgoodman89 Год назад +3

    Друже опять кухарит

  • @Jenekro
    @Jenekro Год назад +1

    Где славные комментарии из под предыдущих обзоров? 🧐Жирный Друже обломоФфФ 😂😁

  • @Egor-jf5yd
    @Egor-jf5yd Год назад

    Когда Хаванского позовёшь ?)

  • @yaksam_nljs
    @yaksam_nljs Год назад +3

    Архивный видос получается, раз столешница новая

    • @alexedge_
      @alexedge_ Год назад

      пока во вьетнаме чилит, надо че то заливать:)

    • @user-ou7ld1yj4e
      @user-ou7ld1yj4e Год назад

      А я Алексей Яковенко, как неожиданно и приятно... Может дальняя вода на киселе?

  • @user-ou7ld1yj4e
    @user-ou7ld1yj4e Год назад

    Мало лука... Нужно больше лука!!!

  • @user-jh6ze3hj6k
    @user-jh6ze3hj6k Год назад +1

    Опять у Друже ноунемовский нож.

  • @user-ml9or7lc8h
    @user-ml9or7lc8h Год назад

    Ссылка на раскатку где?

  • @valiant1903
    @valiant1903 Год назад +2

    Не хватает овощей.

  • @poedatelschenkov
    @poedatelschenkov Год назад +1

    Друже привет! Когда хрень с Алика?

  • @vmlnn
    @vmlnn Год назад +1

    Загадка: два яйца, два желтка и рядом друже.)))

  • @romanincc9817
    @romanincc9817 Год назад +2

    Диз за то что выбросили два белка от яиц!

  • @mobizone8
    @mobizone8 Год назад

    Разорил ресторан))

  • @maiddragonbuilds1006
    @maiddragonbuilds1006 Год назад

    Блин, вот с соусом запарно чутка по ингредиентам... У меня есть свои варики чего-то азиатско-кисло-сладкого, но хотелось бы прям этот вариант испробовать)

    • @TowaNoHaru
      @TowaNoHaru Год назад

      а можно ваши варики?

  • @shushick__
    @shushick__ Год назад

    жду музычку как раньше день 1

  • @karel.77
    @karel.77 Год назад

    Друже опять забыл про насадку резал ножом?;)

  • @Danil_Lavrov
    @Danil_Lavrov Год назад +1

    Вкусно, но не золотой пантеон 🙄🤔

  • @lktalkta4567
    @lktalkta4567 Год назад +5

    Делай проще,убить пол дня на готовку,и потратить столько денег на приготовление лапши с курицей,пожалуй нет

    • @TheBest-pm8vy
      @TheBest-pm8vy Год назад

      Если готовить не умеешь, то это твои проблемы. У Нормальных людей на это приготовление уйдёт час максимум

    • @lktalkta4567
      @lktalkta4567 Год назад

      @@TheBest-pm8vy ну когда покажешь чек,на все ингредиенты,и пришлешь видео как ты все это приготовил за час,я с тобой соглашусь

    • @skosyrev2
      @skosyrev2 Год назад

      лапшу надо готовить заранее и она дешевле выходит, курица готовится быстро дальше всё смешать и готово, что сложного? или вы думали каждый раз по новой тесто делать? нет, 1 раз на выходных морозилку забил лапшой и дальше не напрягаешься

  • @LavruxaTM
    @LavruxaTM Год назад

    Лайк за Вована в кадре!