طرز تهیه رولت تیتابی ساده قنادی،رسپی مخصوص خودم ،برای اولین باردرفضای مجازی ،بدون بیکینگ پودر
HTML-код
- Опубликовано: 23 июн 2024
- آموزش رولت تیتابی به سبک قنادی به همراه نکات و جزئیات
پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و با کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن❤️
-------------------------------------------------------------------------------
00:00مقدمه
--------------------------------------------------------------------------
طرز تهیه رولت ساده به سبک قنادی:
• طرز تهیه رولت خامه ای ...
-----------------------------------------------------------------------
طرز تهیه شربت بار کارگاهی:
• آموزش شربت بار:یکی از ...
--------------------------------------------------------------------
طرز تهیه فرم دادن خامه قنادی:
• کامل ترین آموزش فرم دا...
---------------------------------------------------------------------
طرز تهیه رولت به سبک قنادی:
• طرزتهیه رولت خامه ای ب...
-------------------------------------------------------------
طرز تهیه مربا سیب قنادی:
• طرز تهیه مربای سیب قنا...
-------------------------------------------------
طرز تهیه لوز بادام زعفرانی تبریز:
• طرز تهیه لوز بادام اصل...
-----------------------------------------
طرز تهیه جار کیک:
• طرز تهیه جارکیک ،موزکا...
------------------------------------
🍴مواد لازم🍴
تخم‌مرغ:۳عدد
شکر:۵۰ گرم
شربت بار:۲۵ گرم
آب:۳۰ گرم
وانیل: یک دوم قاشق چایخوری
آرد سفید قنادی:۶۰ گرم
روغن مایع:۱۵ گرم
خامه برای فیلینگ
❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌
سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺
---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
/ eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
/ elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺
سلام خدا قوت من عاشق آموزش شما هستم ورولت یاد گرفتم وخوشحالم❤
سلام لطفا کیک بی بی رو هم آموزش بدید ممنون از شما با آموزشهای خوبتون 👌🏼🤩⚘️
خانوم پختم و لذت بردم خیلی ممنونم❤
درود عزیزم، خدا بهتون برکت بده که آموزشهای با ارزشتون رو در اختیارمون میزاری اینقد عالی توضیح میدین که برای بار اول درست کردم و نتیجش عالی شد دوست دارم هر روز درستش کنم الهی که حال دلتون عالی باشه گلم❤
سلام لطفا لطفا رولت سوئیسی هم آموزش بدید ممنون از شما عزیز دل ❤️ 😍
با عرض سلام خدمت شما استاد بزرگوار.بینهایت سپاسگزارم از شما استاد بزرگوار و بانوی هنرمند ایرانی.🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹
سلام.عزیزم.مرسی از همراهی همیشگیت ❤️❤️❤️
ممنون از اموزش خوبتون استاد گلم ❤❤❤❤
ممنون از همراهیت مهربونم❤️❤️
سلام خانم دیلمی نژاد عزیز ،من این رولت رو درست کردم ،فوق‌العاده عالی شد خیلی خیلی ممنون از رسپی خوبتون ❤❤❤❤❤ ممنون که همه دستورات رو اینقدر کامل و دلسوزانه آموزش میدین 🤍❤️🤍❤️🤍❤️
سلام.عزیزم خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین.❤️❤️❤️
@@Elichef ممنون از شما❤️❤️❤️
سلام خسته نباشید شما بهترین استاد هستین❤❤
سلام.سلامت باشین ممنونم❤️❤️
با درود عزیزم ممنونم از این همه محبت و آموزش خوبتون
ممنون از همراهیتون❤️❤️
دستتون درد نکنه خانم دیلمی نژاد عزیز ❤❤❤
تنتون سلامت باشه❤️❤️
ممنون از نکات خوبی که در حین آموزشتون گفته میشه👋👋👋👋👋👌👌👌
مرسی از توجهتون❤️❤️
بسيار عالى توضيح مى دهيد. سپاس
عالی همراهی و حضور شماست❤️❤️
ممنون از زحمات بیدریغ شما
عالی مثل همیشه
❤🙏🌹
ممنون از همراهی پرمهر شما❤️❤️
🎉🎉🎉مرسی‌استاد‌عزیزم
رولت چقد اسون بود و من نمیدونستم ❤
خوشحالم که دوس داشتین❤️❤️
ممنون بابت آموزشهای عالیتون
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
عالیه ممنون استاد❤❤❤
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
Perfect 👍💐❤
ممنونم❤️❤️
عالی مثله همیشه
عالی حضور و همراهی شماست❤️
سلام و هزاران درود بر شما مهربانوی هنرمند و دوست داشتنی❤❤❤
سلام.عزیزم.ممنونم❤️❤️
درود_بر_شما خانم دیلمی عزیز ❤❤
خسته_نباشی_دلاور_خدا_قوت_پهلوان 😍🧿❤️
نووووش_نگاه_پر_از_مهرت_گل 😍🤤😋
به به چیکار کرده کد بانو عزيز 😊😊
ممنونم ،مرسی از حضور و همراهی همیشگیتون .ممنون از اینکه انرژی مثبتتون رو با با ما به اشتراک میگذارین .مانا باشین🙏🙏🙏🙏❤️
درود بر سما بانوی هنرمند❤❤❤❤
ممنونم❤️❤️
بسیار عالی و بی نقص سپاس از شما❤🌹
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
عاشق رولت هستم و چه قدر رسپیهای مختلفی شما دارید ممنون واقعا
منم همینطور عزیزم❤️❤️
بازم مثل عالی ،بی نظیر و درجه یک🫠😍🥰😍🙏
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️❤️
تشکر استاد❤
سپاس🙏❤️
درود فراوان بر شما ❤
ممنونم برای شما هم همینطور❤️
با تشکر از بانوی هنرمند ایران زمین مثل همیشه بی نظیر ید❤❤❤❤
نظر لطف شما مرسی از کامنت پرمهرتون❤️❤️
این بهترین رسپی هست درود بر شما
نگاه شما زیباست❤️❤️
سلام خسته نباشی بانو جان ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلامت باشی عزیزم❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍
Tanks 💞 very good 💞
ممنونم❤️❤️
سلام.دوست عزیزممممم .من رولت سفید پختم عالیییییییی شد وای ک بینظیری❤❤❤❤
مرسی از همراهیت.خوشحالم که از آموزش راضی بودی و ممنون از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین.❤️❤️❤️
❤❤
بسیارعالی متشکریم حتمن درست می کنم ❤❤❤❤شماعالی ونمونه هستید❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
سلام و خسته نباشید 🌸 🌺
عالی 🌺 🌸
سلام.سلامت باشین❤️❤️
سلام استاد جان من ی دفتر مخصوص گذاشتم فقط مختص رسپی های شما تا الان خیلی یا را درست کردم و در دفترم نکته ب نکته نوشتم ....
استاد جان لطفا بیسکویت هم آموزش بدهید
ممنوت میشم ❤❤❤❤❤❤
سلام .مرسی از همراهیتون خوشحالم که دوس داشتین .حتما توی برنامه هست.❤️🙏🙏
بانو شما کم نظیری❤
نظر لطف شماست❤️
سلام به روی ماهتون .چقد خوشحالم که بازم یه اموزش رولت جدید گذاشتین. چشام قلبی شد.اول خواستم تشکر کنم بخاطر اموزشهای دوست داشتنیتون و هم بگم رولتایی ک روز جمعه درست کرده بودم وطبق فرمایش شما گذاشتم توفریز تا شنبه عصرش که گذاشتم تو دمای اشپزخونه واز نیم ساعت کمتر زمان برد که بشه پردازشش کرد وسختترین لحظه جدا کردن کاغذش بود ک طبق معمول زنداداشم ب دادم رسید و ربهم یاد داد چطور رولش کنم خیلی ذوق دارم چه حس قشنگیه وقتی از پس کاری ک هنوز توش اماتور به حساب میام برمیام البته انگیزه دادن شمااستادجانم و کمک زنداداش جونم بی تاثیر نبودو اخرش موفق شدم .بازم میگم که خیلی خیلی خیلی سخته اما به زحمتش می ارزه.وجود شما باعث قوت قلب منه قراره فردا باخودم رولت ببرم برای دورهمی یکساعته در اتاق رست .نمیدونم ری اکشن اونا چیه ولی امیدوارم خوشحال بشن.جالبیش اینه ک چون مدام درحال قدم رو هستیم کالری حاصل از قند وروغن سوزونده میشه.چقد خوبه که شما هستین یه جور خوبی همه چی رو حالت نرماله و ارامش تو زندگیم دارم .الهی دلتون خوش باشه و سالم و سلامت باشیدو از پول و ثروت بی نیاز بشید و درکنار عزیزانتون در ارامش زندگی کنید الهی آمین🙏
سلام.به پرستار مهربون کانال.ماهرخ جان عزیز.
امیدوارم حالت خوب باشه عزیزم.مطمئنم به بهترین حالت تونستی این شیرینی خوشمزه رو درست کنی .چون وقتی عشق و علاقه چاشنی کار باشه نتیجه عالی میشه.
خوشحالم که از زندگیت راضی هستی قدر این حالتت رو بدون. چون الان اکثر افراد حتی اگر خوشبخت هم باشن متوجه نمیشن.
تنت سلامت باشه و حال خوبت همیشه برقرار و روزگار به کامت باشه.❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘
👏👏👏👏
ممنونم❤️
بنده یک نفر هستم با وجودیکه آموزش های شما را درست نمی کنم ،اما گوش میدم.موفق وسالم باشید.
تنت سلامت باشه عزیزم.مرسی از حضور و همراهیت❤️
@@Elichef فدات بشم.عزیزم شما کجا زندگی میکنید.فقط چون مادر هستم می پرسم.دوستد دارم.چون دختر زحمت کش وفعال ومهربانی هستی.
خدا نکنه ،زنده باشی مادر مهربونم.من شیرازم عزیزم❤️❤️❤️
@@Elichef فکر کنم غلط تایپی شده.خدا کنه زنده باشی،درسته.شیراز هستی؟به به منم عروسم شیراز زندگی میکنه.الهی موفق باشی.
ویرگول نذاشته بودم عزیزم.بله شیرازم.شما هم همینطور مهربونم❤️❤️❤️
❤❤❤
😍😍
سپاس از شما امشب درست میکنم بانو❤
سپاس از همراهیت عزیزم منتظرم ببینم چیکار کردی❤️❤️❤️
@@Elichef عااالی شد ولی کناره های کیک شکست بازم برای دومین بار 😢آخه چرااینجوری میشه من همه مراحل رو موبه موانجام دادم بانو
❤❤❤❤
😍😍
سلام استاد خسته نباشید
سلام.سلامت باشی عزیزم❤️❤️
باسلام وتشکر از آموزشتون فقط فرمن برقی هست و تا درجه 350گرمایش داره میشه درجه فر رو دقیق بفرمایید برای فرهای برقی
سلام.مرسی از همراهیتون.شما ۳۰۰ بگذارین تا وقتی حباب زد ❤️❤️❤️
بی همتای مهربونم😘👍😘 سپاسگزارم بانوی عشق و سخاوت و عیدتون مبارک و خجسته ان شاءالله 🪻🪻
خواهش میکنم اگر مقدور مارمالاد آلبالو و زردآلود بدون ژلاتین (با نشاسه ذرت) و هم آموزش بدید که مناسب فیلینگ کیکها و شیرینی ها و رولت ها باشه و انواع دنیشها و بالاوان هم آموزش بدید.
سپاس که توجه میکنید🙏
سپاس از همراهیت نوژان جان.
سعی میکنم عزیزم.❤️❤️❤️
@@Elichef ان شاءالله...از توجه و لطف شما در هر صورت بی اندازه سپاسگزارم 🌹🌹
بی عیب ونقص❤
ممنون از نگاه زیبای شما❤️❤️
خودم فکر میکنم برای بار اول ک درست کردم خیلی خوب بوده 😂😂😂😂
حتما عالی بوده ❤️
سلام استاد مثل همیشه بینظیرید، عاشق تن صداتونم، الهی زنده باشید. یه خواهش دارم یه شیرینی که با آرد ذرت درست میشه رو لطفا آموزش بدید ممنونم میشم. خدا قوت
سلام‌عزیزم.مرسی از همراهیت شما هم همینطور .باید بررسی کنم عزیزم❤️❤️
یکینگ پودر نمیخواد میشه اضافه کرد ؟اگه آره چقدر؟ ممنون
تصمیم دارم دوباره درست کنم
حتما عزیزم.همه این مراحل برای همه اتفاق میفته با تکرار و تمرین همه چی درست میشه .❤️❤️
ممنون از شما بابت این آموزشهای گرانبهاتون . من از دستور قبلی رولت ساده‌ی شما درست کردم و خیلی خوشمزه شد ؛ فقط اونجایی که فرمودین بعد از گریل روی رلت و خارج کردن از فر ، روش سینی بذاریم تا خنک بشه ، منم این کارو کردم ولی قست قهوه‌ای رولت بخار کرد و خیس شد ، مجبور شدم با چاقوی اره‌ای قسمت خیسش رو جدا کنم . وقتی رولت داغه و سینی بذاریم روش بخار میکنه ، چکار کنم که اینجوری نشه ؟ ❤❤❤
ممنون از همراهیتون.چون سینی کیپ نیست بخار به تدریج خالی میشه .
به احتمال زیاد پخت ناکافی بوده و گریل کم بوده
و یک احتمال خیلی ضعیف تر اینکه سینی که روش گذاشتین زیاد سرد بوده باشه . بخار تقطیر میشه.
❤️❤️❤️
❤️❤️❤️🙏👌👌👌👌👌
🙏❤️❤️
درود به شما خانم دیلمی نژاد هنرمند وبا سلیقه وپر انرژی.
ممنون برای به اشتراک گذاشتن بهترین رسپی ها. ❤❤❤
عزیزم من سینی ۲۵در۳۵ندارم. میتونم تو سینی ۳۰در۴٠درست کنم؟
یا سینی ۲۰در۳۰
ممنونم عزیزم .مرسی از توجهت ❤️❤️
از سینی ۲۰×۳۰ استفاده کنی بهتره❤️
میتونیم به جای شربت بار عسل بریزیم؟ یا شیر بریزیم؟
گلم اینجا خامه قنادی نیست و پودر خامه هستش که با شیر سرد هم میزنیم، سوالم اینه که چکار کنم خامه سفت بشه چون هر بار درست کردم خیلی سفت نمیشه ممنونم عزیزم
عاالى هست كارتون هنرمند👌خانم ديلمى نژاد ميشه بگيد تو قالب ديواره ٤سانت درست كنم خراب ميشه ؟؟
عالی همراهی پرمهر شماست.اشکالی نداره❤️
سلام موفق باشید خانم دیلمی نژاد گرامی. دستتون درد نکنه. من لطیفه زرده ای شما رو امروز امتحان کردم. خیلی نگران مرحله زدن تو پودر قند بودم ولی بالاخره انجام دادم. دستتون درد نکنه که اصول قنادی رو.رایگان یادمون میدین.الهی که خدا اجرتون بده. سلامتی دنیا و عاقبت بخیری آخرت رو داشته باشید.
یه سوال هم دارم؛ روی بعضی از لطیفه هام ترک برداشت علتش چی بود؟
سلام..ممنونم شما همینطور عزیزم.
۱ .احتمال اول موقع برداشتن از پودر قند و گذاشتن در دیس کش اومده باشن.
۲_فاصله افتادن بین زمان پخت و پایپ کردن
۳_ دست کشیدن روی کاغذ زمانی که در پودر قند انداخته شده
۴_دمای فر نامناسب
۵ _ گرم شدن مایع
خودتون حدس میزنید کدوم عامل اتفاق افتاده باشه.؟
❤️❤️
@@Elichef ممنونم که جوابم رو دادین. احتمالا همون اولی دلیلش باشه. حس کردم یه ذره مایه ام شلتر از مایه ی شما بود موقع برداشتن و تو پودر قند گذاشتن هم ناشی بودم بعضی هاش کمی شره کردن.
الی خانم برای تهیەی بستنی سنتی میشە از این پودرهای خامە بە جای شکر قنادی استفادە کرد ؟
عزیز متوجه نشدم شکر قنادی؟
درود استاد
ببخشید اگر تخم مرغ ریز بود میشود ۴ عدد استفاده کرد؟
اگر خیلی ریز بود بله میشه.
@@Elichef سپاس❤️❤️❤️
سلام وخسته نباشی
ممنون از اموزشهاتون
با همین رولت کیک تی تاب درست میکنن؟
سلامت باشی عزیزم .دوتا آموزش برای تیتابی داشتیم .
ruclips.net/video/LKC5ICqTKBE/видео.html
این لینک یکیش
یکیش هم اوایل کانال هستش❤️
درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین . سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐💐💐💐💐💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚❤❤❤❤❤
سپاس از همراهیت عزیزم❤️❤️
دمای فر و مدت زمان رو نگفتید؟
داخل آموزش توضیح دادم
اخرین درجه
بعد از اینکه حباب زد .گریل رو روشن کنید.مفصل داخل آموزش توضیح داده شده❤️
میشه به جای شربت بار عسل ریخت؟
بله میشه
سلام ببخشید من دیدم تو اینستا یکی رولت تیتاپی درست میکنه ولی رولت تپل تر هست..میشه تپل تر درست کرد؟
سلام .بله میشه ولی رول کردنش مقداری سخت میشه❤️
شربت بار جايگزين دارد؟
از عسل استفاده کنید.اگر خیلی غلیظ بود رقیق کنید❤️❤️
خانم دیلمی نژاد سفیده رو چه مدت میشه فریز کرد ؟ زرده چقدر؟
زرده رو نمیشه فریز کرد مگر اینکه شکر داخلش حل شده باشه.
و سفیده رو تا دوماه میشه فریز کرد❤️
@@Elichef ممنون عزیزم
سلام وقت بخیر سایز قالب چند بود؟!
سلام.وقت شما هم بخیر .25×35
🙋♀️👏👍۴۷🙏👌😘🌷
ممنون❤️❤️
الی جان من امشب درستش کردم ، طعم عالی بدون کمترین بوی تخم مرغ ، بجای شربت بار عسل ریختم ، ولی اومدم ادای فیلم شمارو دربیارم ، شکست و کلی خندیدم ، اما خامه زدم گذاشتم فریزر ، یکمی هم خوردم عجول بودم عالی طعمش، فقط چرا شکست 😂
عزیزم با رولت ها مهربون باشین😂😂
خوشحالم که دوس داشتی.دلیل شکست احتمالا رولت تازه بوده .من گذاشته بودم یکی دو روز مونده بوده .❤️❤️
سلام و هزاران درود بر شما مهربانوی هنرمند و دوست داشتنی❤❤❤
سلام.مرسی از حضور همیشگیت❤️❤️
❤❤❤
😍😍😍