طرز تهیه شیرینی قرابیه بادام مخصوص و سنتی تبریز،بدون آرد ،روغن وپودر نارگیل،مثل قنادی های قدیم تبریز
HTML-код
- Опубликовано: 5 авг 2024
- آموزش شیرینی قرابیه بادام به سبک بازاری به همراه نکات و جزئیات
پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و با کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن❤️
00:00مقدمه
00:49اماده سازی بادام شیرینی و آماده سازی مارسیپان
03:50چرخ کردن
07:20آماده سازی شیرینی با خمیر مارسیپان
12:12آماده سازی قالب و پایپ شیرینی
13:57پخت شیرینی ها
16:40نگهداری شیرینی
-------------------------------------------------------------------------------
طرز تهیه شیرینی قرابیه بادام اصل تبریز
• طرز تهیه شیرینی قرابی...
--------------------------------------------------------------------
طرز تهیه قرابیه گردویی:
• طرز تهیه شیرینی گردوی...
---------------------------------------------------------------------
طرز تهیه شیرینی مشهدی یا آلمانی به سبک قنادی:
• آموزش شیرینی مشهدی یا ...
-------------------------------------------------------------
طرز تهیه شیرینی نان برنجی کرمانشاه:
• شیرینی نان برنجی کرمان...
-------------------------------------------------
طرز تهیه لوز بادام زعفرانی تبریز:
• طرز تهیه لوز بادام اصل...
-----------------------------------------
طرز تهیه شیرینی نخودچی کارگاهی به همراه لاته:
• شیرینی نخودچی به سبک ک...
------------------------------------
🍴مواد لازم🍴
بادام سفید:۲۵۰ گرم
شکر:۵۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ:۲۰۰ گرم
آبلیمو: یک قاشق مرباخوری
وانیل: یک دوم قاشق مرباخوری
❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌
سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺
---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
/ eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
/ elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺🌺
درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین.سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💙💙💙💙💙💙💙❤❤❤❤❤❤💚💚💚💚💚💚💚
میبخشید که این طریق گفتم
ممنون از محبتتون برای دستورالعمل های خوب و خوشمزه امامنظورم این بد که شاید زیاد شرح میدید. باز ممنون از شما
استاد لطف میکنید صفر تا صد خامه قنادی که هم طعم و هم استقامت خوبی داره رو آموزش بدید ممنون ، من با خامه مشکل دارم
این واقعا عیدی امسال من شد که عاشق این شیرینی هستم ❤❤❤
عالی و بسیار خوشمزه اس
عالیه عزیزم دستمریزاد بانو جان 😍😍👌🏻👌🏻
آموزش هاتون عالی هست واقعا دستتون درد نکنه ❤❤❤
استاد عزیز شما و بقیه دوستان که اموزش میزارید میشه خواهش کنم این کلمه. ب رو به اول جملات نگذارید لطفا. مثل. ب جوش بیاد ب روغن میافته. فقط روغن میافته و جوش میاد فکر میکنم کافی باشه دستتون رو از دیار غربت میبوسم ❤
عالی مثل همیشه
❤🙏🙏🌹
عالی استاد ممنون 🙏🙏
سلام استاد بینظیره ممنون❤❤❤❤
درود برشما سپاس از زحماتتون استاد گرامی 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
سپاس از همراهیتون❤️❤️
سلام از آموزشهای مفیدتون خیلی متشکرم
ممنون از شما❤❤❤❤
شما بی نظیرید ماشاءالله .... سپاسگزارم 🌹🌹🌹
خودت خوبی عزیزم❤️❤️
❤❤❤❤❤ممنون از شما مثل همیشه عالی
مرررررررسی ❤❤
سپاس🙏🙏🙏❤️
زنده باشید مثل همیشه عالی وتحسین برانگیز هست
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
فوقالعاده بود ،سپاسگزارم الی جون 👍👏💐❤️
سپاس از همراهیتون❤️❤️
سلام خیلی خیلی ممنون از اموزشهای بسیار عا لیتون خداوند بهتون سلامتی وموفقیت بده ما هم بتونیم استفاده کنیم ممنون ازشما
عالی بود ممنون❤
❤️❤️❤️
تشکر ویژه از شما که ویژه هستید❤
ممنون بابت بهترین اموزش هاتون❤❤❤
😍😍
🎉🎉❤❤نازنین بانو درود بر شما بیزحمت طرز درست کردن توییل آجیلی رادر صورت امکان آموزش دهید،سپاس،بیکران از شما❤❤🎉🎉
ندیده عالی است. ❤❤❤❤
ممنون🙏❤️
ساغولون از آموزش قرابیه ❤
ممنونم از زحماتتون دیلمی نژاد 😍😍
خسته_نباشی_دلاور_خدا_قوت_پهلوان 😍❤️🧿
نووووش_نگاه_پر_از_مهرت_گل 😍😋🤤
عالی و بینظیر استاد پیشاپیش عید شما مبارک باشه سالی پر از سلامتی و برکت برای خود و خانوادتون آرزو میکنم❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻
سلام ممنون استاد ❤❤این شیرینی بینظیره😍😍
سلام.مرسی از همراهیتون❤️❤️
سلام و خسته نباشید
عالیه
تشکر میکنم 🙏 🌺 🙏
سلام.سلامت باشین❤️
چه شیرینی سخت و پر نکته
دست گلتون درد نکنه❤❤❤
ممنونم❤️❤️
خیلی ممنون از شما که انقدر با حوصله به تمام نکات اشاره کردید واقعا خوشحالم که با کانال شما و آموزشهای مفید شما آشنا شدم من از آلمان همراه برنامه مفید شما هستم دستتون درد نکنه عزیزم ❤❤❤🌹🌹🌹
عالی
❤️❤️
عالی❤
ممنونم❤️❤️
درود الی جون دستمریزاد من عاشق این شیرینی هستم بارها ازکانالهای دیگه درست کردم ولی خوب نشد ولی با دستورشماهم حتما درست میکنم بد میگم متشکرم بینظیر 👍👍👍🙏🙏🌷🌷💕💕😘😘😘
عالی بود خانم دیلمی نژاد عزیز .البته مثل بقیه آموزشهاتون .دستتون پر برکت باشه عزیزم. این شیرینی رو هم خیلی دوست دارم. ❤🙏😍
از اموزش با حوصله شما سپاسگزارم
ممنون❤️❤️
مرسی بانوی نازنین چقدر خوب و کامل توضیح میدی، سلامت و سرافراز باشی ❤❤❤❤
ممنونم❤️❤️
خداقوت عالی ❤❤❤❤
ممنونم❤️❤️
مرسی از شما بانوی نازنین چقدر خوب و کامل توضیح میدی، سلامت و سر افراز باشید ❤❤❤❤
مرسی از همراهیتون.شما هم همینطور❤️❤️
سلام تشکر بابت آموزشهایتان، لطفا میشه آموزش شیرینی های رژیمی هم بگذارید؟
محشرر بود این رسپی الی جان. من درست کردم خیلی خوشمزه و ترد شد. رسپی قبلی رو هم امتحان کرده بودم اونم خوب بود. ولی این خیلی بهتر شد. ممنونم
خوشحالم که دوس داشتی عزیز دل❤️❤️
@@Elichef عالی بود
ما همیشه کانال شما را حمایت خواهیم کرد👍
وای خدای من🥰من عاشق این قرابیم،نمیدونم چجوری ازتون تشکرکنم خانم دیلمی نژادعزیز❤❤❤
منم همینطور عزیزم❤️❤️
شما بینظیرید🎉🎉
ممنونم❤️
👌👌
❤️❤️
❤❤
❤❤❤❤❤❤
👏🏻👏🏻👏🏻
❤️❤️❤️
چقدر درد سر داره🤔
خب هر چیزی سختی خودشو داره❤️
I LOVE YOU❤
❤️❤️❤️
خداقوت🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ممنونم❤️❤️
فوق العاده . ممنون . 😍 مبشه لطفا کلوچه لاهیجان رو هم آموزش بدید 🌷🌷🌷🌷
بعد عید سعی میکنم🙏
ساغ اولون 🙏🙏
سیزده ساغ اولاسیز.❤️❤️
خیلی خیلی عالی آموزش میدین ممنون یک سوال میشه از مغز های دیگه هم استفاده کرد؟
سپاسگزارم
جانم
چهارشنبه سورى بر شما هموطنان عزيزم مبارك❤
همچنین برشما عزیز محترم
یک معجزه دیگه از الی شف عزیز ❤
من قرابیه با رسپی قبلی شما درست کردم عالی شد
اینم حتما امتحان می کنم
حتما تستش کن عزیزم❤️❤️
@@Elichefامتحان کردم الی جان. خیلی خوب شد.
❤❤❤❤
❤️❤️
ممنون حانم دیلمی نژاد❤
سپاس❤️❤️
سلام با تشکر از شما لطفاچند شرینی با پودر سفیده اموزش بدهید
علای عالی بسیار عالی
واقعا ممنون عزیزم
اگر خواستیم جای ابلیمو جوهر استفاده کنیم چه مقدار و کی اضافهمیکتیم؟
ممنون از توضیحات عالیتون بعضی از دستورها گلوکز استفاده میکنن به چه دلیل هست؟
میشه آموزش خورشت ماست را بزارید❤❤
سلام مهربان.ایا میشه از زعفران استفاده کنم؟ مرسی از اموزش یک شیرینی مجلسی دیگه. خداقوت
ممنون ازتون.... میشه معادل بادوم از آرد بادوم استفاده کنیم؟
😊😊😊😊😊😊😊
❤️❤️❤️
سلام همشهری عزیز. ممنون از برنامه هاتون لطف کنید جواب سوالها رو بدید ❤
سلام.ممنونم.سوالتون چی بوده
@@Elichef تو ویدیوی آموزشی پفکی گردویی پرسیدم که آیا زرده ها باید سرد باشه یا به دمای محیط.رسیده باشه؟ بازم ممنونم بانو 🥰
فرقی نمیکنه برای سفیده که قراره پف کنه دمای یخچال باش بهتره.برای زرده مهم نیست❤️
❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹
منظور از همزن تخم مرغ زن همون همزنی هست که همیشه استفاده میکنیم؟
ی سوال دارم استاد می تونیم تو این قرابیه بادوم از گر دو به جای بادوم استفاده کنیم با همین دستور با تشکر
سلام خانمم ماشاالله برقدرت بیان شما وواقعاازاهنگ صدای زیبای شما لذت میبرم موفق باشید.
سلام.مرسی از توجهتون❤️❤️
🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤
کاملا حرفه ای 👍👍
کدوم گونه از قرابیه های بادوم خوشمزه تر میشه؟
با روغن یا بی روغن؟
ممنونم هر کدوم مزه خاص خودشون رو دارن.❤️❤️
آیا امکان داره میزان شکر را کم کنیم؟ اگر جواب مثبت هست چقدر میشه کمتر کرد؟
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😍😍😍
خانم محترم با تشكر از اموزش تان ميشه از ارد بآدام استفاده كنيم
در قرابیه قبلی میشه.این نمیشه❤️❤️
سلامخسته نباشید ویدئو جدید نگذاشتید
سلام.سلامت باشید اپلود شد❤️
عزیزم این مدل با مدل قبلی چه فرقی داره؟ کدومش با کیفییت تر میشه تا درستش کنم ؟
نارگیلی هم آموزش بدد لطفا
الهام جونم میشه برشتوک اموزش بدید
بعد عید عزیزم❤️❤️
سلام، میتونیم از مارسپین آماده که در فروشگاه هست استفاده کنیم، معمولا در اینجا برای وسط شیرینها استفاده میشه
سلام داخل فیلم توضیح دادم در مورد مارسیپان❤️
@@Elichef دقیقا اینقدر هیجانزده بودم و صبر نکردم تا آخر گوش بدم، معذرت میخوام
با سلام و تشکر استاد عزیز، سئوال دارم و اینکه آیا نمیشه مقدار شکر رو کمتر بگیریم چون شکر دو برابر بادامه، در شیرینی نارگیل هم مقدار شکر خیلی زیاده....بنده خودم حدس میزنم که کیفیت و خوب از کار در آمدن این شیرینیها بستگی به شکر زیاد داره وگرنه شاید میشد مثل مثلا" انواع کیکها مقدار شکر رو کمتر گرفت . ممنون از پاسخگوئیتون 🙏😊🌻
سلام.عزیزم مرسی از همراهیتون قرابیه ها جز شیرینی های خیلی حساسی هستند کوچکترین تغییر نتیجه کارو خراب میکنه❤️❤️
سلام من استند میکسر ندارم همون همزن برقی دستی دارم میتونم با سرعت پایین اون انجام بدم
بله میشه داخل فیلم گفتم.داغ شد خاموش کنید بعد بزنید❤️
سلام مهربانو خسته نباشید سوال دستور قطاب شما فقط با روغن سرخ میشه یا تو فر هم میشه گذاشت
اگر یزدی هست باید سرخ بشه اگر کرمانی هست باید بره تو فر
سلام.عزیزم.هردو رو گذاشتم❤️
استاد عزیز از پودر بادام اماده نمیشه استفاده کرد؟
در این مدل نه قرابیه قبلی میشد❤️
استاد جان برای باقلوا پرچمی من آرد نول کلاله استفاده میکنم اما با 10گرم آب اصلا جمع نمیشه خمیر خیلی باید آب اضافه کنم
تا جایی که خمیر تشکیل بشه باید اضافه کرد❤️
😂❤❤❤❤❤🎂🎂🎂🎂🎂
❤️❤️
❤❤❤❤❤❤این شیرینی مال کدام منطقه است؟
آذربایجان❤️❤️
بادام درختی است ؟ اگه اشتباه متوجه نشده باشم ، به نظرم بادام زمینی اومد.
نه بادام درختی
با بادام زمینی اصلا نمیشه
سلام ببخشید با پودر بادام آماده هم میشه درست کرد؟
سلام.این فرق میکنه قبلی رو میشه درست کرد❤️
@@Elichef ممنونم 🌹
خیلی زود خشک میشه. همیشه باید سلفون کشید.
بله اکثر شیرینی ها در تماس با هوا خشک میشن❤️
۵۰۰گرم شکر؟😂
چه خبره آخه؟
رسپی همینه
👎
ترا به خدا اینقدر خود را تکرار نکنید.
متوجه نشدم .چی گفتین
چه شکل قشنگی داره بافتشم خوب بود🙃❤️
مرسی از توجهتون❤️❤️
سلام استاد بینظیره ممنون❤❤❤❤
😂❤❤❤❤❤🎂🎂🎂🎂🎂
❤️❤️
سلام استاد بینظیره ممنون❤❤❤❤
سلام استاد بینظیره ممنون❤❤❤❤