How To Make Almond Cookies - آموزش درست کردن شیرینی قرابیه
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- در این ویدئو آموزش درست کردن شیرینی قرابیه رو بهتون آموزش میدم که خیلی ساده درست میشه در صورت تمایل از شیرینی های زیر هم دیدن کنید :
آموزش درست کردن قطاب یزدی :
• How To Make Qottab - آ...
آموزش درست کردن شیرینی گردویی :
• How To Make Walnut Coo...
آموزش درست کردن شیرینی کشمشی :
• How To Make Raisin Coo...
آموزش درست کردن شیرینی نارگیلی :
• How To Make Coconut Co...
آموزش درست کردن شیرینی پفکی گردویی:
• Puffy Walnut Cookie - ...
آموزش درست کردن سبزه روی کوزه :
• آموزش درست کردن سبزه ش...
آموزش نگهداری از ماهی قرمز :
• How To Take Care Of Go...
آموزش عوض کردن آب تنگ ماهی :
• How To Change Fish Bow...
آموزش درست کردن شیرینی نخودچی :
• آموزش درست کردن شیرینی...
آموزش درست کردن نون برنجی کرمانشاهی :
• How To Make Nan Berenj...
آموزش درست کردن سبزی پلو ماهی :
• How To Make Sabzi Polo...
آموزش درست کردن سبزه عدس :
• How To Make Sabzeh - آ...
آموزش درست کردن سبزه گندم :
• How To Grow Sabzeh For...
آموزش کاشت دوباره سنبل :
• How To Replant Hyacint...
آموزش درست کردن هفت میوه افغان :
• How To Make Seven Frui...
آموزش درست کردن سبزه هویج و شلغم و چغندر :
• Sabzeh Shalgham - آموز...
خریدهای نوروزی :
• Noroz Shopping At Lond...
آموزش رنگ کردن تخم مرغ - یک :
• آموزش رنگ کردن تخم مرغ...
آموزش رنگ کردن تخم مرغ - دو :
• آموزش رنگ کردن تخم مرغ...
آموزش رنگ کردن تخم مرغ - سه :
• آموزش رنگ کردن تخم مرغ...
آموزش رنگ کردن تخم مرغ - چهار :
• آموزش رنگ کردن تخم مرغ...
#almondcookies #قرابیه
خیلی عالی توضیح دادین من ۲ بار این شیرینی رو درست کردم و هر بار یه مشکلی داشت. الان که توضیحات شما رو گوش کردم تازه فهمیدم ایراداتم کجاست. اینا رو کسی نمیگه تو کلیپ اشپزیش. اگر هم خراب شه بر نمیگرده دوباره درست کنه. ممنون که اینهمه وقت میزارین و سخاوتمندانه با همه شر میکنین.🙏
خاک پاتم مننن ❤️❤️❤️ حیفه خب اگه یاد ندی هم فحش میخوری هم مواد خراب میشه و حروم هم دل طرف میشکنه
مثل همیشه عالی شد. ممنون از اموزش خوبتون.🙏🙏👏👏
خاک پاتم ❤️
به به عاشق این شیرینی هستم مال شهر خودم تبریز.دمت گرم 😘😘😘
خاک پاتم ❤️❤️❤️❤️
بسیار عالی است از همه بهتر سادگی خود شما در سخن وآموزش ممنونم سلامت باشید
خاکمممم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
با سپاس از شما برای آموزش خیلی خوب و کاملتان مثل همیشه، موفق و سلامت باشید.🙏🙏👏👏👏👌👌💐
خاک پاتممممم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@AriaMehr بزرگوارید شما خاک پای هیچ کس نیستید بلکه یک هنرمند دلسوز هستید که همه نکات را خیلی با حوصله و بدون ادا و اصول یاد میدهید و این خیلی باارزش هست ، امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید.💐
چقد عالی که دو بار درست کردید و عیوب کار رو عملی نشون دادید.دستمریزاد
خاک پاتممممم 🌹🌹🌹 گاهی ۵ بار هم بعضی چیزها رو کحبور میشم درست بکنم
@@AriaMehr آقایی😊😊
وای وای مرسی که من دیونه این شیرینیم 🌸🙏🙏
مولکولتمممم🌸
@@AriaMehr 🌸
❤️❤️❤️❤️
عالیه ممنون ازآموزشتون حرف نداره 🙏🙏👌
خاک پاتممممممم
بههههبههه، دستت درست با مرام.
خاکمممم
عالی و عالی نوش جان تشکر .
خاک پاتم
ماشااللاه بشما هنر مند پر حوصله چقدر قشنگ و بدونه هاشیه توضیح میدهید والبته بدونه هیچ ادعایی بسیار ممنون استاد عزیز
خاک پاتم ( حاشیه ) 🌹🌹🌹
خیلی خوب توضیح دادی من هم چهار بار درست کردم واقعا عالی شد مرسی از توضیحات خوب شما 🌺
خاک پاتممممممم
واااییی من عاشق این شیرینی هستم. واقعا خوشمزست😍
خیلی خووووووبه
باسلام ووقت بخیر بسیارعالی ومفید سپاس برشما تندرست باشید
خاک پاتم ❤️🌹❤️❤️🌹❤️❤️🌹❤️
با تشکر از هموطن گرامی برای آموزش شیرینی های عالی🌻🌺🌻
خاک پاتم 🌹🌹🌹
عالی شد آفرین👏🏻
❤️❤️❤️❤️مرسیییی
به به ممنون از آموزش خوبتون یکی از شیرینی های معروفه شهر تبریزه خیلی هم گرونه👌🏼👌🏼😉😉
مال تبریز یه چیز دیگه ست ... به به . بخاطر بادومش گرونه . ( معروفه ) نه . معروف ! اینجا ه نمیگیره و خونده میشه ولی نوشته نمیشه . خاک پاتم ❤️
ممنون
خاک پاتممممم
عالی شدند ⭐️🌺 ممنون از آموزش عالی 🙏
خاک پاتممممممم❤️❤️❤️
@@AriaMehr عزیز و سرورید جناب 🙏
بسیار عالی.
مرررسی
ای وای محشره 🥺
خاکمممممم
Thank you so mach for teaching to me . I hop you have good noroz . Hapy new year . 😅😅😅😅
Same to you!
بی نظیره 🥰🤗💞👍👍👏👏🙏🙏
مرسی❤️❤️❤️❤️
عالی بود ممنون
مرسی ❤️❤️❤️
مثل همیشه عاالی.مرسی
مرررسی
چقد عالي 👌افرين هنرمند جان 🤩
❤️❤️❤️❤️ خاک پاتم استاد ❤️❤️❤️❤️
دستتون درد نکنه ، ماشاالله چقدر هنرمندین چیزی نیست که بلد نباشین استاد خوبم
😂
زندگی کردن :))
@@AriaMehr مارو هم زندگی داره میکنه
درود بر تو هم وطن هنرمند بسیار عالی بود
خاک پاتمممممم
سپاس فراوان
خاکمممم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنون پسرم این سایتو پیدا کردی
میخرم زنده باشی 🙏
خاک پاتمممم
دستتون درد نکنه خیلی خوشگل شد حتما هم که خوشمزه است، یک سوال: مقدار روغنی که اظافه کردین چقدر بود؟ ممنون، موفق باشید
خاکم . یادم نیست . ولی نوشتم وسط فیلم مقدارشو
بسیار دستور عالی و دقیق
ممنون از نکات مهمی که با جزییات کامل توضیح دادین :-)
ممکنه به روش سرد هم همین شیرینی رو توضیح بدین؟
روش سرد رو بلد نیستم والا خاک پاتم 🌺🌹
@@AriaMehr با دستور شما درست کردم و عالی شد ممنونم از دستور خوبتون
یکی از دوستان در مورد حذف آرد برنج پرسیده بودن
من ۲ قاشق آرد بادام اضافه ریختم و آرد برنج رو حذف کردم بسیار عالی شد
واقعا از اموزشهاتون لذت میبرم تا الان هر چی از اموزشهاتون استفاده کردم لذت بردم وبزرگ ترین حسن اخلاقی شما کم صحبت کردنتون آدم خسته نمیشه از توضیحاتتون ممنون
دست شما درد نکنه اینبار با دقت بیشتری نوشته ها رو خوندم. این اخر هفته شیرینی بادامی میخوریم و از محبت و هنر شما لذت میبریم. پایدار باشید 🙏⚘
خاک پاتمممممم
مرسی مهربون
خاک پاتم 🌹🌹
سلام . خیلی ممنون . 🌹
مرسی ❤️
ای وای بر من ....
آب دهنم راه افتاد
چقدر عصرونه با چای مزه میده حتما درست میکنم
من خودم اینو خوشم اومد :) 💝💝
درست کردید؟ 🤔
لطفا طرز تهیه شیرینی ماکارونی را هم آموزش دهید ممنون
چشم به زودی 🌹
ماشالله بهتون،چشم بد ازتون دور باشه🥰♥️🧿
مدام چشم میخورم . مشت مشتم اسپند دود میکنم ولی بی فایده ...
@@AriaMehr 😅
یه انگشتر چشم زخم دست کنین🧿 ما هم براتون دعا میکنیم🥰♥️
جناب دست گلتان درد نکند بسیار عالی یاد می دهید سپا سگزارم خداوند نگهدارت باشد
خاک پاتم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
bah bah, dastet talaaaa
خاکممممم
خدا قوت🙏👏🌹
خاک پاتم 🌹🌹🌹
میشه طرز تهیه ماکارون فرانسوی رو هم یاد بدید چون آموزشهاتون حرف نداره
والا اون خیلی سخته ... فکر نمی کنم بتونم خودمم درش بیارم ... لطیفه درست بکن چرا اونو میخوای درست کنی حالا ؟
عالی عالی
مرررسی
مرسی از اموزش خوبتون
میشه ۰جوش شیرین نزنیم؟
باید یه کوچولو بزنی . اون ترک هاش مال اونه و پوک شدنش ... بعضی شیرینی ها دارن مثل کیک یزدی . البته جوش شیرین قنادی با جوش شیرین صنعتی فرق داره و خالص تره
سلام دستتون درد نکته ،دستور شیرینی قرابیه خیلی خوب تدضیح دادید ،درست کردم .ابتدا شیرینی ها پف کرد خیلی خوب شد بون اینکه در فر رو باز کنم ،خوبخود پفش خوابید . لطفا علتش رو توضیح بدین . 🙏🏼
از عكس شيريني هاي خودتون استفاده كنين، بهتره🙂
خیلی ایکبیری هستن آخه
@@AriaMehr اختیار دارین، خیلی هم عالین، 😊😊
چقدر روغن باید اضافه کنیم برای یک لیوان پودر بادام
یادم نیست . توی فیلم گفتم چقدر میخواد
هنگام حرارت سفیده تخم‌مرغ تغییر شکل نمیده ، مثل نیمرو سفت نمیشه
احسنت
میرم تو کارش
برو 🌹🌹🌹🌹🌹
فقط فير از زير روشن باشه
فیر نه . فر . بله از پایین . شعله بالا برای کباب کردن و گریل هست .
سلام خسته نباشید. اگر از آرد قند استفاده کردیم سفیده تخم مرغ نیاز به گرم کردن نداره؟
آرد قند نداریم . خاک قند ! از شکر باید استفاده بشه ... وگرنه نسبت شیرینیش به هم میریزه
ممنون ازتون،ميشه فقط از بادام پودر شده استفاده كنيم وارد برنج نريزيم؟؟
فکر میکنم آرد برنج رو برای قوام دادن اضافه میکنن . اگر آرد سفید اضافه بکنی خمیر میشه و آرد برنج خمیرش نمیکنه . یکبار تست بکن شاید واقعن نخواد :) ولی آرد سفید نزن بهش .
سلام شیرینی دانمارکی روهم یاد بدین
ممنون
چشم به زودی ...
سلام استاد خسته نباشی، یه سوال داشتم
فرق غذا پختن داخل آون توستر کانوکشن دار با فرتوکار چیه؟
من فقط با فر کار کردم و ماکرو . نمی دونم راستش .
😮
چی شد ؟
با سلام ممنون از آموزش خوبتون. یک سوال داشتم حرارت فر از پایین باشه یا هم از بالا و هم پایین؟ ممنون که راهنمایی می کنین
خاکممم . فقط دمای پایین . بالا مال کبابه . بالا و پایین هم مال نون یا پیتزا
ماشاءالله مارتان خيلي عالي است دوست عزيز از كانال من هم ديدن كنيد جبران مي كنم تا همكار دائمي باشيم موفق باشيد
مارشو از کجا دیدی؟ 🤔
عزيز دل ببخشي كه اشتباه شده منظورم از اموزش بود اين اشتباه شده بعوض اموزش مار نوشته شده
پوست کندن بادام از حوصله خارج هست
اگر همونطور پودرش کنم نافرم درنیاد؟
والا با پوست که نمیشه پودرش کرد رنگش تیره میشه شایدم توی مزه ش اثر بذاره . شاید هم خوب بشه نمیدونم . چرا که نه ؟ شاید هم خوب شد تست کن خوب شد به منم بگو . من ولی فکر کنمممممممممم بادوم بو داده خوشمزه ترش کنه ... بعدم تنبلی نکن دیگه . اقلن پس خلال بادوم بخر پودر کن ... کارت راحت میشه ولی خب گرون در میاد .
@@AriaMehr رفتم بادوم بخرم خب
بعد طرف گفت من ترک تبریزم میرم از اونجا برات دوکیییلوووو میارم اصلشو 😄😄😄
هیچی دیگه منمم شادو خندان
البته ایشان از کاسبای محل هستن و ارادت داریم بهشون
دلت نخوادا☺
روغن احتیاج نیست؟
یادم نیست . اگه توی دستورش نزدم و نگفتم پس نداره .
شیرینی مخصوص تبریز هست باید اشاره میکردید.
سلام .ممنون از اموزشهای خوبت . من دوباره این شیرینی را درست کردم ولی سطحش ترک دار نشد . و یه اشکال دیگه اینکه با همین میزان مواد وقتی مرحله داغ زدن تموم شد خیلی چسبنده و سفت شد . من هم کمی سفیده اضافه کردم بهتر شد ولی در مجموع تعدادکمی شیرینی شد . در ضمن با خود بادام پوست کنده درست کرده بودم
ایا باید روغن هم اضافه کنم .؟
چرا قبل از اضافه کردن ارد برنج چسبناک شده بود .
ممنونم
ممکنه بادوم هات روغنش کم بوده باشه و روغن لازم داشته مال منم همینطور شد و وقتی اضافه کردم درست شد . اونم ممکنه بخاطر همون کمی روغن بوده باشه . حرارت هم باید ملایم باشه . دائم هم بخوره .
ممنون .
نوششش
❤️❤️❤️❤️
درجه ی فرو میگین زمان را نمیگین ضمناًمگه جوش شیرینکم خونی نمی اره؟
همه چی رو توضیح دادم . شما سر به هوا میبینی گفتم تا وقتی روش طلایی بشه و ترک بخوره . . جوش شیرین مورد استفاده داره نه هر جایی . در ترکیب با خمیر توی نان سمی میشه . گاهی پزشک میگه بخوری با مقدار زیاد آب تا کلیه هات رو تمیز کنه . هر جایی ٬ متفاوته .
مرسی.... مثل همیشه عالی... شما شغلتون چیه؟ توی همین کارهاست..... چ همه اینها هزینه برهست باید وضعتون خوب باشه که میتونید ببخشید پرسیدم.... دوست داشتین توصیح بدین.... نمی دونم چرا نمیشه ازتون ایراد گرفت چون دوست داشتنی هستید از آدم هایی که میشه تا آخر عمر اسمشون را دوست ی رنگ گذاشت چقدر خوب شد با کانال تون اشناشدم من واسه آشپزی. و شیرینی و پرورش گل و غیره به هیچ کتابی غیر درسهای شما احتیاج ندارم 🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶
نه بابا اصلن شغلم یه چیز دیگه ست . وضعم هم خوب نیست . این چیزها هم هزینه ای ندارن اینجا چون خیلی خیلی ارزون هستن . ایران این چیزها گرونه . من خاک پاتمممممم ❤️❤️❤️❤️
تکلیف اینکه میگن استفاده از جوش شیرین ممنوع هست چیه؟
برای نون . برای بعضی شیرینی ها مشکلی نداره . اونم تازه خیلی مقدارش کم هست . یک گرم در کل
👍👍👍👍
💝💝💝💝💝
سلام خورش لوبیا سبزتون رو تو یوتیوب پیدا نمی کنم
خورشت لوبیا سبز ندارم . ما فقط لوبیا پلو درست میکنیم و خورشش نمی کنیم .
ruclips.net/video/VKh_VjROxYs/видео.html
ممنون از اینکه پاسخ دادین تو اینستاگرام تون دیده بودم منتها خیلی توضیح نداده بودین به هر حال ممنونم از زحمتی که می کشین من چند تا از دستورات پخت تون رو امتحان کردم بخصوص کیک ها بی نظیر بودن
اینستاگرام ناقصه . فقط برای معرفی هست اینجا کاملش هست
درود به شما
ممنون از این آموزش خوبتون🌺
میشه لطف کنید و یه کلیپ آموزش تهیه شراب موز رو تدارک ببینید؟
(شاید در جواب بگید: برو از جاهای دیگه استفاده کن و یاد بگیر، جواب منم اینه که نتیجه کارای شما یه چیز دیگس)
به قول اوس مم جواد ظریف: اصالت دارن😂
خاک پاتم . از موز شراب در نمیاد بیخود خودتو اذیت نکن . مزه خوبی نداره خاصیتی هم نداره ... اما ازش میشه عرق گرفت که اونم تو کار من نیست
خوش به حالتون که انقدر هنردارید زنده باشید
خاک پاتم ❤️❤️❤️
از جنوب لندن دستان هنرمندتون رو ميبوسم استاد گرامي
خاک پاتممممم از شمال ❤️❤️❤️❤️
@@AriaMehr بزرگوارين همشهري عزيز🌹🌹🌹🌹🌹🌹
چقدر دستمال😁🤣
👍👍👍🙏💙🙏👍👍👍
❤️❤️❤️❤️
Eshghe mani , midunesti?
خاک پاتم . ولی هنوز عشق کسی بهم ثابت نشده :)) ❤️ یعنی تا امروز هنوز کسی نبوده منو دوست داشته باشه
@@AriaMehr منمبا اينكه نديدمتون ازتوم خوشم ميياد😊😊
👍
سلام . ممنون از اموزش کامل و دقیق . من درست کردم خیلی خوشمزه شد و سطح ان تقریبا ترک دار شد ولی شبیه شیرینی شما نشد و نازک شد هرچند نرم بود . ایا مدت پخت طولانی بوده حدود ۱۵ دقیقه با ۳۵۰ درجه فانهایت .ایا مربوط به فر من میشه چون من شیرینی گردویی را هم مشکل دارم تا به حال سه بار درست کردم یا خیلی خشک میشه یا مشکلات دیگه ولی نارگیلی ها عالی میشن . فر من فن نداره ایا باید یه ظرف اب تو فر بگذارم ؟؟ سپاس
اگه گردوییت خشک میشه بهش کمی روغن مایع اضافه بکن درست میشه . ممکنه نوع گردویی که داری روغنی نیست و چربیش کم هست . دمای ۱۸۰ درجه برای مدت نیم ساعت برای قطاب ها بود . ممکنه فر شما ایراد داره دماش تنظیم نیست . یا زیاده یا شاید گریل رو روشن میکنی . باید شعله پایینیش روشن باشه . قطابت هم شاید نسبت کره یا روغنش به آرد کم باشه . کمی بیشتر اضافه بکن بهش . ببین چطور میشه ؟
ممنون از اینکه سریع پاسخ دادید ولی قطاب نبود بادامی بود
منظورم همین بود نمیدونم چرا نوشتم گردو :)))) تو اینم توضیح دادم که گردوی منم کم چرب بود بهش روغن زدم .
@@AriaMehr 😍😍😍
عالیییییییییییییییییییی🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
خاکمممممم🌹🌹🌹
خیلی ناراحتم،همه س دستور رو رعایت کردم ولی اصلا پف نکرد،علتش چیه؟☹️
جوش شیرینت احتمالن ایراد داره . اگه ایران زندگی میکنی از این تقلب ها زیاد میکنن ...
بله ایران هستم،عجب حرفی زدین،نمیدونستم.پس برم دنبال خوبش و بازم امتحانش کنم.ممنون که جواب دادین
یه کمیشو بریز توی یه ظرف و چند قطره سرکه بچکون توش . ببین کف میکنه اصلن ؟؟؟ یا توی آب میریزی ببین مزه نمک نده ؟ ما یکی از فامیل هامون رفته جوش شیرین خریده قرقره کنه بعد میگفت شور بود !
@@AriaMehr اتفاقا باسرکه مخلوط کردم،قشنگ میجوشه و کف میکنه
عجیبه . نمی دونم والا دیگه ...
شیرینی ماکارون هم اینجوری درست میکنن؟
شیرینی ماکارون چیه ؟؟؟؟؟؟ نشنیدم تا حالا
از همون خانواده است 🙂
با ماکارونی درست میشه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
@@AriaMehr خیر🤦 یه نوع شیرینی فرانسوی هست.میتونین تو گوگل سرچ کنین و عکسش رو ببینین
پیروز باشید منم ساب کن 😍
ایوول کارت درسته قندولک 🌹🌹🌹
فقط خواهشا ويديو هاتون رو كوتاه كنيد .. توضيحات تون خيلي طولاني ه
باید دقیق باشه و نکات گفته بشه . شرطی پرتی نمیشه آشپزی یاد داد که .
فكر كنم سو تفاهم شده من منظورم " شرطي پرتي " نبود اصلا !!! منظورم خلاصه كردن بود.
خب نمیشه باید همه نکات رو توضیح داد . سطح دانش همه یکسان نیست . بعضی ها نیمرو هم بلد نیستن درست کنن . یعنی آی کیو در حد اینه که باید به طرف بگی توی ماهیتابه روغن بریز و تخم مرغ رو بشکون بنداز توش :)))
چراشیرینی من پف نمیکنه پس؟؟😭
در ضمن مراحل داغ زدن رو هم طی کردی ؟ بادومت هم خوب چرب بود ؟ اگه نبود کمی روغن مایع بهش اضافه میکردی .
@@AriaMehr بله،همه رو انجام دادم،وقتی دیدم بادام روغن پس نداده،روغن اضافه کردم
فرت ایراد نداره ؟
این شیرینی کجایی هست یونانیها برایه کریسمس درست می کنن مواظب باشید فرهنگه کشورهایه دیگه رو استفاده می کنید نام ببرید ماله کدام کشور هست😇😂🙄
ما تا جایی که می دونیم قرابیه تبریز معروف هست . اینکه ملیت های دیگه هم درست میکنن من نمی دونم . بعنوان یک ایرانی ما شیرینی قرابیه رو به این شکل و فرم داریم . شما حالا میخوای ثبتش کنی توی یونسکو به نام ملیت خاصی ٬ دیگه من نمیدونم ... برایه هم نه . برای . ه آخر خونده میشه نوشته نمیشه . کشورهای - برای - مال - ماله وسیله بنایی هست !
U know every one knows gorabiye belongs to iran .city of tabriz.if other countries r using, then they copied us.
@@ferriesepehrar385 اصلا شیرینی بادامی از زمان ساسانیان در ایران ولی به علت گرانی
در دربار شاهان استفاده میشده که بعد از جنگها طرز تهیه اش به اروپا رفته وسالیان دراز فقط در
کلیسا وبرای پاپها تهیه میشده وبا کمی تغییرات وادویه هادر موقع کریسمس استفاده میشده که
تا امروز هم حتی راز ورمز آن را پنهان میکنند
👍👍👍👍