Muito obrigado :))).. Eu quis dar um toque extra ao Risotto ;) e acho que até funcionou, para quem gosta de lima, claro! LOL... As loiças são de uma loja que temos aqui, que vende loiça a peso ;)...
Maravilha Miguél supreende a cada vídeo que seja postado por si.. Parabéns pelo bom trabalho que nos oferece alem disso o melhor o seu ensinamento, ajuda sério ajuda mesmo. o nosso muito obrigado.
Eu como chefe de cozinha estou deliciado com este canal.. Obviamente que nós na prática temos de ter processos um bocadinho diferentes e mais simplificados, mas este canal é um must... Adoro.. Continua... 💪
Maravilhosa receita. É assim que faço, mas com 2/3 diferenças. Não uso lima uso raspas de limão, e também uso apenas vinho branco com um cálice de vinho do porto. Coloco coentros por cima. ❤
A diferença entre branco ou rosé é simples, branco é, naturalmente, feito de castas brancas, enquanto que o rosé é feito de castas tintas. Portanto, a diferença ainda deve ser alguma. A casta Pinot Noir normalmente tem um travo a morango e frutos silvestres, pode ter alguma flor, só por aqui já faz uma grande diferença visto que, dificilmente algum vinho branco tem um toque a frutos silvestres. Um abraço e continuação de um bom trabalho!
Meu Deus, como adorava ser filho de (do) cozinheiro. Adorei é favor.A forma prática, provoca loga a vontade que fazer na hora (como se o vapor ainda afetasse todos os sentidos). Porra Miguel, obrigado. Quando for possível uma feijoada à transmontana, sempre quis saber fazer. A verdadeira
hahahahahahahha :) obrigado Mart Z :)... Olha, vou-te confessar uma coisa, nunca gostei de feijoada hehehehe... Acho que não sou a melhor pessoa para fazer essa receita ;) lol... Mas sem duvida que é uma receita icónica! :)
Quem sabe... Quando for (se for) possível. Um único ingrediente teu retirado, ou acrescentado, alteraria, sem dúvida, o status quo da coisa. (para melhor). Espero que a Maria de Lurdes não seja Modesta. 💔💕💕
@@martz3606 hahahahahaha... Eu não sou assim tão bom cozinheiro ;)... Não te deixes enganar pelos videos hehehe... Eu sou verdadeiramente um amador. E fiz este canal pq achei que não havia nada com qualidade na óptica de uma pessoa comum... Tens os chefs, que as vezes têm bons conteúdos mas nem sempre... E depois tens os amadores como eu, que geralmente têm conteúdos muito fracos... Eu quis criar uma comunidade de pessoas que gostam de cozinhar e que tal como eu, encontram na cozinha uma forma de relaxar, mas sem a rigidez e arrogância de alguns chefs... Isto tudo para te dizer, que eu não sou nada ao pé da Maria de Lurdes Modesto. ;) Ela tem livros muito muito bons! :)
Não te deixes enganar pelos videos hehehh Eu quis criar uma comunidade de pessoas que gostam de cozinhar e que tal como eu, encontram na cozinha uma forma de relaxar. Essa é a minha vontade. RELAXAR SENDO ENGANADO...
@@martz3606 Não percebi????... Estava atentar dizer que muita gente acha que eu sou um chef só pq os meus vídeos tem uma qualidade acima da média... Mas não, sou uma pessoa comum a cozinhar... é só isso ;)
Não tem como dar errado ... Vinho Rose (Uma Garafa bem gelada Para o antes...kkkk) Camarões E a acidez do limão 😋 Delícia para o almoço do fim de semana . Bj
Boa noite Miguel! Ė sempre um prazer ver os seus videos e uma mais valia acatar as suas sugestões. Peço desculpa por incomodar. A marca dos camarões ė novo mundo?
Não incomoda coisa nenhuma Aldora :)... A interacção com as pessoas é que torna isto tudo interessante :) hehehehe... Sem isso não tinha graça. Por enquanto ainda consigo responder a tudo, pode chegar o dia em que não consiga (era bom sinal hehehe), mas por enquanto ainda tenho pouca gente e dá para responder a tudo. A Marca dos camarões é "Gel Peche"... Eu gostei bastante :)... Foram enviados pelo nosso patrocinador e achei muito bons... Beijo grande para si :)
Bom dia Aldora, o Mundo dos Congelados é um dos representantes da marca Gel Peche, portanto se falar diretamente com eles tem o melhor preço e serviço do mercado. Bom apetite!! ;-)
Verdade, o arroz tem que ficar molhado ;)... O problema que eu tenho aqui, é que como estou a filmar sozinho, este processo acaba por demorar muito tempo e a comida seca um pouco...
o vinho é este Raquel... Confesso que comprei pq tinha bom aspecto hehehehe... Não percebo nada de roses ;)... adegga.com/product/casa-ermelinda-freitas-pinot-noir-merlot-2018-rose/?Google%20Shopping&Google%20Product%20Feed&gclid=CjwKCAjw8-78BRA0EiwAFUw8LG4ZH65IziLNXr7CNOmgezRjtZ5OXjEZTWL5isF_7PKa0MU2EeEvkxoCMrMQAvD_BwE
@@TuganaCozinha quando tiver oportunidade de viajar ( se acabar esta pandemia 😌😌 ) venha dar uma volta a França pela Côte d'azur que vai começar a apreciar uns bons Rosés 😍
Sigue uns videos do canal e achei até interessantes , agora em Italia a uma regra basica tudo que leve peixe ou marisco nada de queijo , do resto esta bom Abraço de zurique
Verdade! Eu sei disso ;)... Mas no Brasil não respeitam essa regra, nos pratos italianos. Então resolvi experimentar... E para dizer a verdade, gostei! :)
@@TuganaCozinha bem o brasil nao é um bom ex misturam arroz com macarrao farofa vinagrete enfim sao gostos o risotto no norte da italia é uma religiao está como a pizza e pasta para os Napolitanos kkkk agora gostos isso é outra coisa ,como o Arroz de pata com queijo se for a braga e pedir um arroz de pato com queijo cai a Sé de Braga e eles lá adoram arroz de pato , Ps tive tres namoradas italianas por isso sei o quanto sao rigorosos nas suas coisa Abraço e bons petiscos e nota se que tem mão para a coisa kkk
@@portuguesnavegante5686 Obrigado Manuel :)))... Eu sei bem como são os Italianos no que toca aos seus pratos ;)... Trabalhei muitos anos com eles, e ia varias vezes por ano a Itália ;)... São completamente fundamentalistas! LOL... Mas para mim, desde que me saiba bem, é o que interessa... Por exemplo, eu adoro arroz de pato! E para mim o queijo é um must! hahahahah... Alias, foi uma das primeiras receitas que fiz aqui no canal ;)... Está visto que vou ter que fazer um pedido de desculpa publico ao pessoal de Braga hahahahahaha... Abraço grande :)
@@portuguesnavegante5686 Sou brasileira e desconheço essa mistura que falas, "arroz com macarrão", "farofa e vinagrete", realmente desconheço. Nossa comida é simplesmente Divina, motivo de orgulho e aprendizado para todo o mundo. Um abraço
Eu bebo vinho rose(não tenho acento), porque sou tesa, mas o meu irmão que é 1 elitista da treta, diz que o Rose é 1 porcaria. Já experimentei o "PAPÁ FIGOS", É BOM, O PLANALTO É VINHO BRANCO MUITO BOM. QUANTO AO MEU RISOTTO, FICA BOM, MAS É O DE COGUMELOS QUE VÊM A RECEITA NO SACO DO ARROZ 😂😂😂TENHO QUE EXPERIMENTAR COM CAMARÃO OU OUTRO ingrediente. Bons cozinhados, JÚLIA
@@TuganaCozinha pois o dinheiro não é tudo. A fama também. Viva na pureza do coração isso é o mais importante e faça o q acha que é o melhor para si e os seus...
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Adorei o toque de lima...
Não consegui tirar os olhos das louças que voce utiliza... são muito lindas! Parabénss!
Muito obrigado :))).. Eu quis dar um toque extra ao Risotto ;) e acho que até funcionou, para quem gosta de lima, claro! LOL... As loiças são de uma loja que temos aqui, que vende loiça a peso ;)...
Muito bom canal ! Força aí 💪Queremos mais !
Vou fazer no próximo domingo.. Que receita maravilhosa!!
Maravilha Miguél supreende a cada vídeo que seja postado por si.. Parabéns pelo bom trabalho que nos oferece alem disso o melhor o seu ensinamento, ajuda sério ajuda mesmo. o nosso muito obrigado.
Eu como chefe de cozinha estou deliciado com este canal.. Obviamente que nós na prática temos de ter processos um bocadinho diferentes e mais simplificados, mas este canal é um must... Adoro.. Continua... 💪
Uiiii.... Isto vindo de um chef, até fico todo inchado! hahahahah :)))... Muito obrigado Daniel :)))
Maravilhosa receita. É assim que faço, mas com 2/3 diferenças. Não uso lima uso raspas de limão, e também uso apenas vinho branco com um cálice de vinho do porto. Coloco coentros por cima. ❤
Maravilha
Bem. Que bom aspeto. É um prato que gosto muito. Deve ser mais uma receita deliciosa. 😋
Eu gostei ;)... Mas lá está! Sou suspeito hehehehe ;)
A diferença entre branco ou rosé é simples, branco é, naturalmente, feito de castas brancas, enquanto que o rosé é feito de castas tintas. Portanto, a diferença ainda deve ser alguma. A casta Pinot Noir normalmente tem um travo a morango e frutos silvestres, pode ter alguma flor, só por aqui já faz uma grande diferença visto que, dificilmente algum vinho branco tem um toque a frutos silvestres. Um abraço e continuação de um bom trabalho!
Fantástico
Muito o brigado :))
Meu Deus, como adorava ser filho de (do) cozinheiro.
Adorei é favor.A forma prática, provoca loga a vontade que fazer na hora (como se o vapor ainda afetasse todos os sentidos).
Porra Miguel, obrigado.
Quando for possível uma feijoada à transmontana, sempre quis saber fazer. A verdadeira
hahahahahahahha :) obrigado Mart Z :)... Olha, vou-te confessar uma coisa, nunca gostei de feijoada hehehehe... Acho que não sou a melhor pessoa para fazer essa receita ;) lol... Mas sem duvida que é uma receita icónica! :)
Quem sabe... Quando for (se for) possível.
Um único ingrediente teu retirado, ou acrescentado, alteraria, sem dúvida, o status quo da coisa. (para melhor). Espero que a Maria de Lurdes não seja Modesta. 💔💕💕
@@martz3606 hahahahahaha... Eu não sou assim tão bom cozinheiro ;)... Não te deixes enganar pelos videos hehehe... Eu sou verdadeiramente um amador. E fiz este canal pq achei que não havia nada com qualidade na óptica de uma pessoa comum... Tens os chefs, que as vezes têm bons conteúdos mas nem sempre... E depois tens os amadores como eu, que geralmente têm conteúdos muito fracos... Eu quis criar uma comunidade de pessoas que gostam de cozinhar e que tal como eu, encontram na cozinha uma forma de relaxar, mas sem a rigidez e arrogância de alguns chefs... Isto tudo para te dizer, que eu não sou nada ao pé da Maria de Lurdes Modesto. ;) Ela tem livros muito muito bons! :)
Não te deixes enganar pelos videos hehehh
Eu quis criar uma comunidade de pessoas que gostam de cozinhar e que tal como eu, encontram na cozinha uma forma de relaxar.
Essa é a minha vontade.
RELAXAR SENDO ENGANADO...
@@martz3606 Não percebi????... Estava atentar dizer que muita gente acha que eu sou um chef só pq os meus vídeos tem uma qualidade acima da média... Mas não, sou uma pessoa comum a cozinhar... é só isso ;)
Fantástica receita!
Muito obrigado :))
Boa noite sempre receitas maravilhosas adoro risoto Miguel podia começar por quantidades dos ingredientes obrigada 😋😘
Olá Maria ;)... Vou por isso tudo no site ... Só tenho que o conseguir acabar hehehehe ;)
Receita lindíssima!
Muito obrigado :)
Deve estar muito bom
Estava! ;) que este já foi heheheh LOL
Adorei.... Seus vídeos são Maravilhosos....Obrigada! Saúde!
Muito obrigado Mary :))... Feliz Natal :)
@@TuganaCozinha Feliz Natal e um novo ano repleto de Saúde, Realizações e Sucesso! Muitas Felicidades sempre!🙏🏻
@@marycruz9020 Obrigado Igualmente Mary ;)... Para si e para os seus ;)
Hola !!!!! Cuando nos das la receta de cocido portugués porfa!!!!!!! Un beso y abrazo desde Miami
hummm muito bom. Continue com os vídeos please -)
Pode estar descansada, já ninguém me tira daqui hehehehehe ;)
Adorei a sua receita vou experimentar, se poder deichar uma sugestão para uma receita futura seria a francesinha
Fiz hoje e devo dizer que está divinal 👌🏾
👏👏👏👏👏👏👏👏
Gostei tanto q será minha receita de Páscoa 🤭🤭🤭 ... Espero fazer direto ! 😊🙏
Miguel!! Que delícia risoto de camarão. Semana passada fim um de camarão com abóbora Hokkaido, ficou delicioso, o difícil e parar de comer😋😋😋😋
hahahahah ;)... Eu tb tenho esse problema LOL...
Miguel em vez do rosé experimenta com champagne!!! Normalmente uso a lima no final quando faço o empratamento, umas gotas e umas raspas! Abraço
Boa! :) eu por acaso pensei nisso... Mas depois acabei por mudar para o Rosé... Dá próxima experimento :)))... Abraço e obrigado :)
É o meu risoto preferido!
Bom gosto! hehehe ;)
Não tem como dar errado ...
Vinho Rose (Uma Garafa bem gelada Para o antes...kkkk)
Camarões
E a acidez do limão 😋 Delícia para o almoço do fim de semana .
Bj
É isso mesmo Renata :)... Especialmente o vinho gelado para o antes heheheh ;) Beijo de Portugal ;)
Bjs Do Rio de Janeiro.
Boa noite Miguel! Ė sempre um prazer ver os seus videos e uma mais valia acatar as suas sugestões. Peço desculpa por incomodar. A marca dos camarões ė novo mundo?
Não incomoda coisa nenhuma Aldora :)... A interacção com as pessoas é que torna isto tudo interessante :) hehehehe... Sem isso não tinha graça. Por enquanto ainda consigo responder a tudo, pode chegar o dia em que não consiga (era bom sinal hehehe), mas por enquanto ainda tenho pouca gente e dá para responder a tudo. A Marca dos camarões é "Gel Peche"... Eu gostei bastante :)... Foram enviados pelo nosso patrocinador e achei muito bons... Beijo grande para si :)
Bom dia Aldora, o Mundo dos Congelados é um dos representantes da marca Gel Peche, portanto se falar diretamente com eles tem o melhor preço e serviço do mercado. Bom apetite!! ;-)
Risoto é excelente más tem que haver sempre caldo 😉 para que fique ótimo
Verdade, o arroz tem que ficar molhado ;)... O problema que eu tenho aqui, é que como estou a filmar sozinho, este processo acaba por demorar muito tempo e a comida seca um pouco...
E as quantidades?
Rosé de que zona ?? 😉😉
É de Setúbal Raquel ;)
o vinho é este Raquel... Confesso que comprei pq tinha bom aspecto hehehehe... Não percebo nada de roses ;)... adegga.com/product/casa-ermelinda-freitas-pinot-noir-merlot-2018-rose/?Google%20Shopping&Google%20Product%20Feed&gclid=CjwKCAjw8-78BRA0EiwAFUw8LG4ZH65IziLNXr7CNOmgezRjtZ5OXjEZTWL5isF_7PKa0MU2EeEvkxoCMrMQAvD_BwE
@@TuganaCozinha quando tiver oportunidade de viajar ( se acabar esta pandemia 😌😌 ) venha dar uma volta a França pela Côte d'azur que vai começar a apreciar uns bons Rosés 😍
@@santosraquel3298 hahahahaha... Combinado :)... Só tenho que esperar que os miúdos cresçam um pouco mais tb LOL
Sigue uns videos do canal e achei até interessantes , agora em Italia a uma regra basica tudo que leve peixe ou marisco nada de queijo , do resto esta bom
Abraço de zurique
Verdade! Eu sei disso ;)... Mas no Brasil não respeitam essa regra, nos pratos italianos. Então resolvi experimentar... E para dizer a verdade, gostei! :)
@@TuganaCozinha bem o brasil nao é um bom ex misturam arroz com macarrao farofa vinagrete enfim sao gostos o risotto no norte da italia é uma religiao está como a pizza e pasta para os Napolitanos kkkk agora gostos isso é outra coisa ,como o Arroz de pata com queijo se for a braga e pedir um arroz de pato com queijo cai a Sé de Braga e eles lá adoram arroz de pato ,
Ps tive tres namoradas italianas por isso sei o quanto sao rigorosos nas suas coisa
Abraço e bons petiscos e nota se que tem mão para a coisa kkk
@@portuguesnavegante5686 Obrigado Manuel :)))... Eu sei bem como são os Italianos no que toca aos seus pratos ;)... Trabalhei muitos anos com eles, e ia varias vezes por ano a Itália ;)... São completamente fundamentalistas! LOL... Mas para mim, desde que me saiba bem, é o que interessa... Por exemplo, eu adoro arroz de pato! E para mim o queijo é um must! hahahahah... Alias, foi uma das primeiras receitas que fiz aqui no canal ;)... Está visto que vou ter que fazer um pedido de desculpa publico ao pessoal de Braga hahahahahaha... Abraço grande :)
@@portuguesnavegante5686 Sou brasileira e desconheço essa mistura que falas, "arroz com macarrão", "farofa e vinagrete", realmente desconheço. Nossa comida é simplesmente Divina, motivo de orgulho e aprendizado para todo o mundo. Um abraço
Gostei da ideia do limão, me parece ser o galego.
Que tal um arroz de carreteiro??
Obrigado :)))... Já me pediram isso, mas tenho tantas receitas em lista de espera heheheh... que não sei quando vou conseguir fazer ;) LOL
Vou ter continuar curtindo os seus vídeos, então!!
@@mariaisolinacosta4007 hahahahahhaa... Eu agradeço ;) LOL
Eu bebo vinho rose(não tenho acento), porque sou tesa, mas o meu irmão que é 1 elitista da treta, diz que o Rose é 1 porcaria. Já experimentei o "PAPÁ FIGOS", É BOM, O PLANALTO É VINHO BRANCO MUITO BOM. QUANTO AO MEU RISOTTO, FICA BOM, MAS É O DE COGUMELOS QUE VÊM A RECEITA NO SACO DO ARROZ 😂😂😂TENHO QUE EXPERIMENTAR COM CAMARÃO OU OUTRO ingrediente. Bons cozinhados, JÚLIA
Faz uma receita de sapateira um dia destes 😉🤪
Combinado :)))
Ninguém vive do ar. E se o produto é bom para a frente...
Ainda não estou certo se é este o meu caminho mas... Por agora sempre é uma ajuda ;)
@@TuganaCozinha pois o dinheiro não é tudo. A fama também. Viva na pureza do coração isso é o mais importante e faça o q acha que é o melhor para si e os seus...
@@rosalinholifestyle.7503 Obrigado Helena :)
Um prato fabuloso ! Mas há uma regra mesmo sendo risotto que com marisco nâo devemos usar o queijo ! É somente a minha opiniâo e toda Italia .
O Tuga falhou redondamente !! Começa no Vinho e acaba no queijo que nunca é usado em Risotos de Peixe ou Marisco !! 😣
Eu sei, eu sei... Mas foi de propósito ;)... Quis experimentar como fazem no Brasil... E sabe uma coisa, até acho que funciona :)
As "lascas" da lima são zestes