АРМЯНСКИЙ АПУХТ - БАСТУРМА - МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ - Рецепт от Эгине - Heghineh

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2019
  • АРМЯНСКИЙ АПУХТ - БАСТУРМА - МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ - Рецепт от Эгине - Heghineh
    Recipe heghineh.com/cured-meat
    Кофейная Чашка Heghineh bit.ly/heghspresso
    Facebook bit.ly/2U55Sw4
    Instagram bit.ly/2HTLgQI
    Yandex Zen bit.ly/31Gldph
    Telegram t.me/heghinehcookingshow
    RuTube rutube.ru/channel/23948662/
    Инстаграм Кошек bit.ly/3PgutqW
    TikTok / heghineh
    Website heghineh.com/
    Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
    Twitter / heghine_h
    VK heghineh
    Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
    Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
    Heghineh in English / heghineh1
    Heghineh Music / heghinehmusic
    Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
    Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
    Website heghineh.com
    Пропорции (на 1.5 кг говяжье филе)
    1 ст пожитник (порошок )
    ¾ ст паприка
    1 ч л кайен (острый перец)
    1 ч л зира
    1 ч л кориандр
    2 ст л паста перца (не обязательно, но я всегда добавляю)
    5-7 зубчик чеснока (можно и побольше)
    1.5-2 ст воды (в этот раз добавила сок от свеклы , очень красив цвет получился)
    #БАСТУРМА #АПУХТ #Heghineh

Комментарии • 2,6 тыс.

  • @HeghinehCookingShowinRussian
    @HeghinehCookingShowinRussian  4 года назад +100

    Recipe heghineh.com/cured-meat
    Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
    Instagram bit.ly/2HTLgQI
    Facebook bit.ly/2U55Sw4

    • @loscuatrohermanos4992
      @loscuatrohermanos4992 4 года назад +3

      Heghineh Cooking Show in Russian xndrumem Hegine jan inc kpatadxanek... nuyncevi patrastelem bayc ktreluc mi kani rope heto mej spitakume...

    • @ruhiyyeagayeva8040
      @ruhiyyeagayeva8040 4 года назад +12

      Все армянское🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣и лаваш, и дома, и хаш, ибастурма, и пахлава, и Сары гелин, 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤦‍♀️,

    • @Priest_Nik
      @Priest_Nik 4 года назад +6

      Неееее, апухт- это когда вечером литр водки, а утром- морда АПУХТ.

    • @ennimarrla6257
      @ennimarrla6257 4 года назад +8

      Так просто сделать бастурму🙂
      Спасибо большое🤗

    • @olegplotkin392
      @olegplotkin392 4 года назад +6

      Я влюблен

  • @user-ve3zk7bi2y
    @user-ve3zk7bi2y 3 года назад +535

    Я русская. У нас во дворе росли "стадом" дети всех национальностей, бабушки кормили нас своими национальными блюдами, когда родители были на работе. Армянская бабушка Ашхен называла нас "Воски баласс". Её еду я помню до сих пор, многое готовлю. Мне 74 года. Так вот мне хочется сказать Вам, дорогая, " Воски баласс ", золотой ребенок!

    • @marinea7626
      @marinea7626 3 года назад +127

      Как трогательно, сейчас миру не хватает человечности 👍🏻👏

    • @annaaramyan8965
      @annaaramyan8965 3 года назад +18

      😍❤😘

    • @user-kz6nf6wj8c
      @user-kz6nf6wj8c 3 года назад +3

      @@tunzalemusayeva4347 тебя Аллах накажет, не скрыться..

    • @user-bd3uz2mm2m
      @user-bd3uz2mm2m 3 года назад +3

      @@tunzalemusayeva4347 ты что дура некчемная.

    • @user-mt1oo2to8n
      @user-mt1oo2to8n 3 года назад +3

      @@tunzalemusayeva4347 Пошла вон отсюда, Мусаева, вонючка толстозадая

  • @user-tg8sc3sx4z
    @user-tg8sc3sx4z 3 года назад +212

    Случайно набрела на вас в ютуб. И запала. Вы такая необычная, ваша неправильная речь такая милая, так интересно говорите, что у меня лицо невольно растягивается в улыбке. А готовите потрясающе. И дети у вас шикарные, и вы необыкновенная. Слушала бы и слушала.

    • @romanmustafayev9267
      @romanmustafayev9267 3 года назад +1

      Slucayna işdanı ne rastyaqivayetsya

    • @basmach2527
      @basmach2527 2 года назад +2

      Да ты права армянок приятно уху слушать и поворихи они отменные ! Еще и есть Маргарита Симонян , я ее просто заслушиваюсь , она руководитель Раша тудей , за рубежом !

    • @olgaholodniyk9918
      @olgaholodniyk9918 2 года назад

      @@basmach2527 7ш

    • @user-mb6or7ys8h
      @user-mb6or7ys8h Год назад

      @@basmach2527 🐑🤣

    • @antoniopo3326
      @antoniopo3326 Год назад

      А что неправильного в речи? Акцент? Ну, охуеть теперь.

  • @GreenCatSirota
    @GreenCatSirota 2 года назад +56

    Какие же Армяне душевые👍👍👍😊😊😊😊☺️☺️☺️

  • @user-mt1oo2to8n
    @user-mt1oo2to8n 3 года назад +193

    Когда мне грустно и хочется чего-то родного, (непонятно чего... может быть в детство вернуться...) я смотрю Эгине. И неважно, какой сегодня рецепт. Просто смотрю и слушаю Эгине. Спасибо, что Вы есть.

    • @numerolog.iya.france
      @numerolog.iya.france Год назад +3

      Я тоже

    • @kristinaanna5630
      @kristinaanna5630 Год назад +1

      Хорошее у Вас было детство😂❤

    • @user-mt1oo2to8n
      @user-mt1oo2to8n Год назад +2

      @@kristinaanna5630 Да, хорошее. Такое же уютное и вкусное, как в доме у Эгине. А ещё она очень-очень похожа внешне на мою молодую бабушку, и голос и движения. Один в один. Как двойники. И на меня похожа очень. Просто поразительно. И я тоже 15 лет за границей, так же ездила по мегамаркетам, так же готовила, пекла, детей растила. Вобщем, до слез..

    • @user-nc6bo9tw9b
      @user-nc6bo9tw9b 6 месяцев назад +1

      Трогательно, очень по добоому, благодарю

    • @user-vm9nj1mh1z
      @user-vm9nj1mh1z 3 месяца назад

      Мне тоже, как и вам, не хватает чего-то, чувства дома, семьи, и полной чаши что-ли. У меня тоже было слишком хорошее детство, такой контраст со взрослой жизнью. Остаётся только вспоминать это тёплое чувство уюта и безопасности

  • @valya3352
    @valya3352 3 года назад +123

    Какая вы приятная женщина.
    Какая вы хозяйка , да ещё и много у вас деток.
    Такую женщину нужно носить на руках.
    Спасибо за рецепт!

  • @user-tn5fu7jq3c
    @user-tn5fu7jq3c 3 года назад +170

    И красивые ,ласковые слова армянки ! Вы не знаю ,невозможно быть равнодушным к этому народу 😁😁.Кухня армянская ,да и вообще всего Закавказья очень хороша ,даже не могу выделить что у кого лучше получается .Все сногсшибательно.Мира вам и еще раз Мира ,остальное приложится !

  • @lenanovikova894
    @lenanovikova894 8 месяцев назад +4

    Невероятно приятная женщина ❤ мне 67, живу Ohio уже более 30 лет. Но до сих пор помню бастурму на армянской свадьбе моей лучшей подруги. Это было божественно! Делала в штатах несколько раз. Было вкусно, но не то…хотя и пожитник заказали в интернете. Попробуем по вашему рецепту. Спасибо большое. Счастья и мира вашему дому!

  • @lovelovely3772
    @lovelovely3772 3 года назад +27

    Ой,спасибо за рецепт 🙏🏻. Я не армянка,но замужем за армянином. Муж будет счастлив,если я ему бастурму приготовлю 😉👌

  • @laymaspilberg3938
    @laymaspilberg3938 4 года назад +1065

    Чисто армянская лапуля-красотуля, так приятно говорит, как ручеёк журчит. И слушать и смотреть приятно, прям настроение улучшается.

    • @margaritazagorskaya371
      @margaritazagorskaya371 4 года назад +5

      Бабы нравятся ?😁😁😁😁😂😂😂😂😂😏😫

    • @user-do9yv9sc2d
      @user-do9yv9sc2d 3 года назад +25

      @@margaritazagorskaya371 просто человек приятный

    • @valiamia316
      @valiamia316 3 года назад +2

      @@margaritazagorskaya371 🤔

    • @OlygaGradolyga
      @OlygaGradolyga 3 года назад +5

      Согласна! ХОЧУ тоже ТАК ЖИТЬ! 😄

    • @sagamonchez5589
      @sagamonchez5589 3 года назад +1

      Да рыгота🤢

  • @user-bq5xz7mz6k
    @user-bq5xz7mz6k 4 года назад +554

    Боже вы просто очаровательная женщина ,очень интересно объясняете, увлекательно и главное просто!!!

    • @ithelperforall7378
      @ithelperforall7378 4 года назад +3

      Знаете почему так?) Потому что отсутствует балабольство из-за ограниченного знания русского языка и раздельная подборка выражений ровно из-за того же) Вот почему армянская речь так манит)

    • @machiglabdron5102
      @machiglabdron5102 4 года назад +3

      Бред, просто она зайка😀

    • @ithelperforall7378
      @ithelperforall7378 4 года назад +2

      ​@@machiglabdron5102 неа, не зайка, ни разу. Я её за животное не воспринимаю. Или ты хотела что-то по конкретнее написать? А то какой-то бред. Зайка это не качество человека и не характерное отличие.

    • @machiglabdron5102
      @machiglabdron5102 4 года назад +4

      Да ладно, не придирайтесь, ну миляга, так ок?🙏

    • @ithelperforall7378
      @ithelperforall7378 4 года назад +1

      @@machiglabdron5102 ну так потому и миляга, что в совокупности все подкупает. И внешность, и подача, и раздельная простая речь. А теперь представь ее с хриплым голосом и с подачей как у Канделаки. Теперь понятно почему я написал далеко не бред?

  • @user-sc2qn5tp4s
    @user-sc2qn5tp4s 3 года назад +90

    Идеально! Не только приготовить, но так красиво заснять и рассказать про весь процесс приготовления, это настоящий талант. Зачёт однозначно!

  • @asiydjan6414
    @asiydjan6414 3 года назад +40

    Если и есть добрые люди, то я думаю она здесь. Так приятно смотреть!

  • @semken2168
    @semken2168 3 года назад +119

    Иногда свой позитив и восхищение от увиденного, трудно передать словами. Это тот случай. Мир и счастье вашему дому.

  • @user-iu1xr4yq9b
    @user-iu1xr4yq9b 3 года назад +7

    Здравствуйте Эгине. Меня зовут Саркис. Я из Харькова. Благодарю Вас за эти несколько минут прекрасного поучительного видео. Смотрел и слушал, а мысленно был в Ереване у моих любимых дяди Сергея и тети Джеммы . Когда Вы говорили по армянски с вашими замечательными детками я лишний раз убедился как сильно я люблю мою Армению с её традициями и многострадальной историей. Спасибо большое за видео и возможность окунуться в свою первоначальную атмосферу т.е. АРМЕНИЮ.

  • @vladislavbagdasarov2140
    @vladislavbagdasarov2140 6 месяцев назад +4

    Дай Бог ! Вам! Вашей семье ! Здоровья ! Счастья ! Благополучия !

  • @user-sc2qn5tp4s
    @user-sc2qn5tp4s 3 года назад +6

    Я думала одна такая, которая смотрит Эгине вместо успокоительного.
    Мне очень нравится , как вы рассказываете, все по делу
    Чисто армянская лапуля-красотуля, так приятно говорит, как ручеёк журчит. И слушать и смотреть приятно, прям настроение улучшается.

  • @user-jw1ik7jb6p
    @user-jw1ik7jb6p 4 года назад +379

    Дома это не сушите, очень сильный запах))) попросите соседей, если они не против, у них сушите)))))ржу до сих пор))))) Лайк! ❤🙏😘🥀🌺💋🤗😁

    • @user-zq2mq5ms5t
      @user-zq2mq5ms5t 3 года назад +21

      Zizi Zizi Да,,, это соседи ещё какие, а то нечего будет забирать, такая вкуснятина! 🤪☝️🤩

    • @user-lz3qj2ml4y
      @user-lz3qj2ml4y 3 года назад +31

      Ко мне несите ........ и забудьте сразу.

    • @ljubovdallakjan8566
      @ljubovdallakjan8566 3 года назад +3

      🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤣🤣🤣🤣🤣

    • @user-bv3un9em9k
      @user-bv3un9em9k 3 года назад +3

      😂

    • @Svetlanali77
      @Svetlanali77 3 года назад +7

      А если они сожрут во время сушения:-):-):-)

  • @aramam7937
    @aramam7937 4 года назад +75

    Я удивляюсь вы говорите и на английском и на русском и на армянском это очень круто 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @user-pg8ux6xy3b
      @user-pg8ux6xy3b 3 года назад

      Человек родился,по-видимому,там,где говорили по-русски,а сейчас похоже,живёт в Америке-придется знать английский.

    • @Neposredstvenno303
      @Neposredstvenno303 Год назад

      @@user-pg8ux6xy3b нет, Эхине из Армении родом и там многие хорошо вообще всегда говорили по-русски

    • @user-pg8ux6xy3b
      @user-pg8ux6xy3b Год назад +2

      @@Neposredstvenno303 Я знаю не понаслишке,как во времена Союза говорили в Армении по-русски.У меня муж бил армянин из Кировокана.

  • @marinabochkareva7464
    @marinabochkareva7464 Год назад +22

    Армяне очень вкусную еду готовят.❤

  • @Artchiham
    @Artchiham 3 месяца назад

    Это рай для ушей! Приятная женщина. Дети прекрасные и дома чисто. Вы чудесная женщина❤

  • @Svetlana17051957
    @Svetlana17051957 3 года назад +32

    Я не могу смотреть ваш канал!! Вы такая обаятельная, что я на Вас только любуюсь, восхищаюсь - ничего не слышу, не понимаю. Вы очаровательны!! Дай Бог Вам всегда оставаться ТАКОЙ!!

  • @ozman2458
    @ozman2458 4 года назад +320

    Боже мой такая женщина, интеллигентная, воспитанная, красавица, как же повезло вашему мужу. Брависсимо. 👏👏👏

    • @margaritazagorskaya371
      @margaritazagorskaya371 4 года назад +2

      ВЕДЬ ты не можешь быть её мужем....однако, НЕ ЗАВИДУЙ.

    • @imgrandma817
      @imgrandma817 4 года назад +14

      @@margaritazagorskaya371 Рахиль это женское имя вообще-то 🤗

    • @user-zc3gf7jm9h
      @user-zc3gf7jm9h 3 года назад

      Ой ой ой

    • @user-zc3gf7jm9h
      @user-zc3gf7jm9h 3 года назад +2

      Слюнки текут , у меня возможно тоже получиться , буду стараться , огромное вам спасибки .😉😘🤗

    • @valiamia316
      @valiamia316 3 года назад

      @@margaritazagorskaya371 🤔

  • @user-sy7gg5eg8g
    @user-sy7gg5eg8g 3 года назад +56

    Так приятно слушать, кроме подробных рецептов ещё и тонкий юмор, голос как ручеек журчит, просто видео для релаксации. Удачи Вам, подписываюсь безоговорочно .

  • @user-by7yd9qt9n
    @user-by7yd9qt9n 9 месяцев назад +19

    Да , это шедевр, главный после хлеба на вашем столе!!! Ай да молодец, спасибо этим рукам!!! Приятного аппетита!!!❤

  • @alexbakha9339
    @alexbakha9339 4 года назад +18

    Какая вы УМНИЧКА!!! Настоящая ЖЕНЩИНА,МАМА и ХОЗЯЙКА!!! ЧЕСТЬ и ХВАЛА ВАМ!!! 👸🏻🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @user-hd2iw1ms5z
    @user-hd2iw1ms5z 4 года назад +286

    Под всеми вашими видео, даже на армянском канале я ставлю пальчик вверх. Очень нравится смотреть ваши видео. Многому учусь у вас.

    • @HeghinehCookingShowinRussian
      @HeghinehCookingShowinRussian  4 года назад +9

      ♥️👍🏻😘

    • @user-hf9jv2yq9b
      @user-hf9jv2yq9b 4 года назад +9

      Я тоже туда заглядываю ,жаль только не всё понимаю догадываюсь только

    • @routeinca6270
      @routeinca6270 4 года назад +11

      @@user-hf9jv2yq9b надо субтитры подключить

  • @user-oy5so9hl5g
    @user-oy5so9hl5g 3 года назад +2

    Какая Милая армяночка,стройная как кипарис!!!

  • @user-xl9tj9hf9j
    @user-xl9tj9hf9j Год назад +7

    Моя любимая-неповторимая Эгинешечка , столько шарма и обоятелности,пусть ваши дни и ночи будут наполнены БЛАГОСТЬЮ: Светом Счастья, Светом Добра и Светом Любви!!!❤️❤️❤️☘️🌷🌷🌷

  • @mlpbrony1245
    @mlpbrony1245 4 года назад +21

    Привет из города Ирпень,Вы меня заразили вирусом бастурма.Я не могу остановиться))) Делаю и дела)) Обожаю вас)) Украина

    • @igamer2248
      @igamer2248 3 года назад

      Подскажите, пожалуйста, вначале Эгине сказала убираем мясо на два дня. А потом когда промывала, сказала наступил второй день. Оговорилась видимо? Двое суток нужно выдержать в соли?

    • @ametistametist670
      @ametistametist670 3 года назад

      @@igamer2248 2 дня

  • @Elena_Dan
    @Elena_Dan 4 года назад +459

    Многосерийный фильм "Возвращение бастурмы" получился классный, на Оскар потянет!!!👍👍👍

    • @lianahakobyan7
      @lianahakobyan7 4 года назад +21

      "Возвращение бастурмы" классно сказано!!! 😉👍👍👍😘

    • @1h922
      @1h922 4 года назад +2

      😀😀😀😀👍

    • @dollidolli9055
      @dollidolli9055 4 года назад +4

      Кухня студия!!!!
      Убраться там....вах!
      ...**!!!**...

    • @cimonyan
      @cimonyan 4 года назад +14

      Рецепт отличный, особенно если учесть что в магазинах продают бастурму из рубленного, неизвестно какого мяса...лучше своими руками приготовить! Молодец Heghine!

    • @mahmudhuseynov4013
      @mahmudhuseynov4013 3 года назад

      Бастурма куда то уходила?))

  • @user-sc2qn5tp4s
    @user-sc2qn5tp4s 3 года назад +46

    Кто зашел, чтобы не только посмотреть видео, но и прочитать комментарии? Сколько нас?

    • @user-pm4pu8mb9i
      @user-pm4pu8mb9i 3 года назад

      Немного нас ..)
      Забежал посмотреть рецепт лаваша на канал, случайно увидел хорошие отзывы..
      привился от этого Сарса три дна назад, выпивать низя, кулинарю ))
      По теме, так мясо готовить возможно, если уверены в мясе, это единственный повод и то слабый..)

    • @user-ji5ob4hw1m
      @user-ji5ob4hw1m 3 года назад

      Комментариев так много и они однотипные,чего читать? Ваш верхний,вот и увидела

  • @gyliasyunikayeva8188
    @gyliasyunikayeva8188 3 года назад +29

    Какая вы красивая женщина 😍как приятно вас смотреть и слушать 👍

  • @user-tv5vy9wf4s
    @user-tv5vy9wf4s 4 года назад +80

    Вы ШИКАРНЫ!!!! Я пока вас слушал, литр слюны выделилось... Ваша подача информации ОРИГИНАЛЬНЫ!!! Крутяк! я никогда не писал комментарии, но Вашем случае ЛЕГКО! Спасибо Вам огромное!

    • @user-ln3gu4tu8v
      @user-ln3gu4tu8v 3 года назад +2

      Добрый вечер,большое спасибо за рецепт.Привет из Украины

    • @zoyakhanaev7379
      @zoyakhanaev7379 3 года назад +4

      Егине,случайно остановилась на Вашем канале и естественно осталась посмотреть до конца.
      Я амянка,мы любим бастурму и в разные годы готовили сами тоже,я имею ввиду маму.
      Также и суджух,до 1991-2 года,пока не настали для всех плохие времена.
      Ваша речь,подача материала,притягивает и я получила удовольствие от увиденного,особенно важен результат.
      Вам огромное спасибо,от всех зрителей я думаю и конечно от Ваших соотечественников.
      Мира и благополучия Вашему дому и чтобы эти красивые ручки Ермине,готовили разные блюда и радовали всех ваших поклонников.
      С уважением из Еревана!!!
      Ждём домой на Родину!!!
      Хоть в гости,хоть навсегда!!!

  • @nataljapetrova9037
    @nataljapetrova9037 3 года назад +52

    За одно только " в холодильник нужно КЛАСТЬ!!! сто лайков и респект!!👍👍👍👍👍

    • @user-wo7et6lf5h
      @user-wo7et6lf5h 3 года назад +4

      Я тоже хотел на эту тему поумничать, а потом вспомнил что по-армянски не могу сказать даже "желаю всего хорошего "😔

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342 2 года назад +1

      Да, многие "ложат" в холодильник )))

    • @catlyalyush8905
      @catlyalyush8905 2 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 вот именно! Сегодня, к сожалению, многие русские говорят «ложить, заедь, ходют, ихний», просто позор так коверкать наш родной язык 😠

    • @user-bx4rp1hd1k
      @user-bx4rp1hd1k 2 года назад +1

      @@user-wo7et6lf5h
      Но она же правильно сказала - класть, а не ложить.

  • @hegsergei
    @hegsergei Год назад +20

    Вы супер !!! Люблю Армян и их кухню !

  • @Nazira85
    @Nazira85 3 года назад +52

    Эгинуша Вы прекрасны, Ваши рецепты замечательные, Ваша семья чудная, Дай Аллах Вам, Вашей семье и Вашему каналу процветания, гармонию и любви. Огромный привет из Владивостока

  • @jekaterinanecajeva5405
    @jekaterinanecajeva5405 4 года назад +51

    Вы настолько располагаете к себе, очаровательная женщина! Вас можно смотреть и слушать вечно. Спасибо за видео ☀️🌺

    • @user-ti9ij1nt8z
      @user-ti9ij1nt8z 3 года назад +7

      Сделала бастурму по вашему рецепту получилось отлично .

  • @user-gc5dl1xx9h
    @user-gc5dl1xx9h 3 года назад +11

    Прекрасный русский, утонченность, интеллигентность.

  • @user-zh1sj6ps7j
    @user-zh1sj6ps7j 3 года назад +11

    Чудесная женщина,чудесная хозяюшка.

  • @CarolinaHerrera-cz8mt
    @CarolinaHerrera-cz8mt 3 года назад +21

    Всё видео дышала энергетикой этой женщины, она прекрасна❤️❤️❤️

  • @OliyaOlingo
    @OliyaOlingo 4 года назад +204

    Как же душевно и, с какой нежностью и теплотой вы готовите! Спасибо за видео :)

    • @user-xm9lm4ec3s
      @user-xm9lm4ec3s 3 года назад +2

      @@teymurkerimov1181 Бастурма-мастурба, какая разница ара??? Главное вкусно!!!

    • @user-xm9lm4ec3s
      @user-xm9lm4ec3s 3 года назад +3

      @@teymurkerimov1181 Вы ещё скажите, что хамон тоже тюркское слово...

  • @RS-rs8hk
    @RS-rs8hk 4 года назад +16

    Ах! Какая женщина!
    Спасибо!

  • @elmiramesropean4256
    @elmiramesropean4256 3 года назад +59

    Никогда не видела как готовят бастурму... с большим вниманием смотрела Ваш ролик,Эгине.Спасибо огромное за мастер класс! Привет из Грузии.

    • @user-lf5pw4yg5o
      @user-lf5pw4yg5o 2 года назад +2

      Совершенно случайно попала на ваш канал. И так благодарна Богу, что он мне и Вас,Агинэ, послал! Вы - женское обаяние, Вы- само совершенство в семейной, бытовой обстановке, Вы настолько изумительны и привлекательны и внутренне, не могу отрваться от Вас лично! 2я серия доя меня- научиться боюастурму по вашему рецепту!

  • @user-ne3oq9tl2d
    @user-ne3oq9tl2d 3 года назад +6

    вы очаровательны. Впервые увидела ваш рецепт. подписалась с удовольствием ха Вашу харизму. ну а бастурма.... пальчики оближешь. спасибо за рецепт

  • @yanadurdu
    @yanadurdu 3 года назад +59

    Вы не вероятная, так мило говорите, ищите слова😍. Я с вами на веки, удачи вам фея

    • @user-vf1um7in5z
      @user-vf1um7in5z 3 года назад

      А где самый главный ингридиент бастурмы чаман

    • @luiza.luiza.8869
      @luiza.luiza.8869 3 года назад

      @@user-vf1um7in5z это пажитник. 🙂

    • @user-zg7qb3bv7m
      @user-zg7qb3bv7m 3 года назад +1

      @@user-vf1um7in5z Шамбала - самое яркое название специи, также известной как пажитник сенной, пажитник греческий, фенугрек, фенум-грек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава, хельба, ЧАМАН, абиш…

  • @suzannab7645
    @suzannab7645 3 года назад +36

    Какая обаятельная девушка, с красивым армянским акцентом!! Удачи!!!!

  • @elenakudryavtseva2761
    @elenakudryavtseva2761 3 года назад +20

    Какая ты превосходная женщина умничка хорошая хозяечка. Здоровья всей твоей семье.

  • @samuelpressdeneg3372
    @samuelpressdeneg3372 3 года назад +39

    В белом свитере, без фартука - мастерство ))

    • @user-kg3bp2io3n
      @user-kg3bp2io3n 3 года назад +2

      ЭТО ГОВОРИТ О ТОМ,ЧТО ХОЗЯЙКА ОЧЕНЬ АККУРАТНАЯ.

  • @dzh1414
    @dzh1414 3 года назад +46

    Ммм,какая красота! Спасибо за ваш рецепт,казахи тоже делают бастырму из конины и говядины.Салем из Казахстана

  • @wildvilk
    @wildvilk 4 года назад +11

    Можно было бы поставить 3 лайка, обязательно бы поставил. Объеденье получилось! Спасибо вам большое

  • @user-ee1qv3yi9k
    @user-ee1qv3yi9k 3 года назад +2

    это восторг, а не женщина!!! я наслажаюсь её роликами!

  • @user-ce3bi9ob3s
    @user-ce3bi9ob3s 3 года назад +9

    Я не армянка, но приготовлю. Куплю мясо у своей подруги армяночки. Вы просто чудо, и правда как ручеек. Хорошие шутки.

  • @user-ci7gx2ry7p
    @user-ci7gx2ry7p 3 года назад +14

    Наконец я смотрю, как делают другие! Эгине обожаю вас смотреть, любл
    ю поворское дело, вы позитивчик, готовить нужно в настроении! Вам здоровья,как многодетной маме,с Богом!

    • @user-ib4jq7dx9s
      @user-ib4jq7dx9s 2 года назад

      Скажите пожалуйста почему мясо не затвердело после того как полежало в соли

    • @Semi_svetik
      @Semi_svetik 6 месяцев назад

      ​@@user-ib4jq7dx9sв бумагу заверните, влаги много наверно. И меняйте.

  • @user-em9kn8ht2v
    @user-em9kn8ht2v 3 года назад +14

    На вас смотришь и про Бастурму забываеш. Дай Бог вашему мужу не забывать и далее о том, что женщина это цветок

    • @user-my4js9fg6q
      @user-my4js9fg6q 3 года назад

      Я больше слушаю её, как она говорит, интересная.

  • @davitdavitdavit
    @davitdavitdavit 3 года назад +6

    Спасибо большое что секреты говорите 🤗🤗🤗♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍 армянская самая вкусная

  • @user-lm6tr4pg5l
    @user-lm6tr4pg5l 2 года назад +6

    Эгинэ,я Ваша поклонница! Как Вы все рассказываете, показываете, делаете - шедеврально!

  • @artemsekletin
    @artemsekletin 4 года назад +138

    Дорогие Армяне, я вас люблю, красавчики

  • @user-kj8yn5nv7p
    @user-kj8yn5nv7p 4 года назад +47

    Давно хочу попробовать бастурму....я думаю по-вашему рецепту сделаю)))очень нравится ваша кухня(армянская)

  • @user-lc1uu9wi5z
    @user-lc1uu9wi5z 3 года назад +59

    Здоровья Вам и Вашим близким, добрая, вежливая, лучезарная хранительница очага🙏

  • @user-hd9wz3sc5b
    @user-hd9wz3sc5b 3 года назад +17

    С большим удовольствием смотрела ваше видео! Вы- очаровательно артистична и так прекрасно, с такой любовью готовите все блюда. Не кушая, ощущаю необыкновенный вкус каждого , приготовленного вами блюда. Спасибо большое!!!

  • @user-fc7wy3so7c
    @user-fc7wy3so7c 3 года назад +7

    Спасибо за видео.
    Вы действительно приятная позитивная девушка.Большое украинское спасибо.

  • @hens488
    @hens488 3 года назад +30

    Спасибо за рецепты! Вы очень приятный человек! Готовите с добрым сердцем и душой, а стало быть, все очень вкусно! Очень приятно смотреть!

  • @avaamuan4285
    @avaamuan4285 2 года назад +7

    Украина, Киев.
    Эгине, спасибо за ролик о приготовлении бастурмы. Приготовлю по Вашему рецепту обязательно! И еще: Ваша щедрость, мастерство и вся эта "кулинарная роскошь" - вернется Вам многократно обязательно!

  • @user-jf9ke4pr3o
    @user-jf9ke4pr3o 3 года назад +16

    Какая вы милая женщина,как приятно слушать и смотреть

    • @silverglock6802
      @silverglock6802 2 года назад

      Сушить при какой температуре.

  • @user-tq7eu8fk9y
    @user-tq7eu8fk9y 4 года назад +165

    Какая я,такая и будет бастурма 😁 у нас получится очень нежная бастурма 😁😁😁👍

  • @user-il4om6jn4f
    @user-il4om6jn4f 3 года назад +4

    Эгине Джан, благодарю за рецепт,
    очень её люблю и с большим удовольствием её сделаю,

  • @user-pj8cx5hf9q
    @user-pj8cx5hf9q 2 года назад +3

    Какая приятная речь,не режут ухо и оговорки ) очень милая)

  • @alanka1
    @alanka1 4 года назад +7

    Молодец, женщина! Написала армянский апухт и сразу же приписала слово бастурма ( азербайджанское блюдо) более известное миру, чем апухт. Просмотрели ролик до конца с удовольствием. Я за мир, за дружбу! Живите мирно и счастливо Армения и Азербайджан! Я за мир, за дружбу, за улыбку милых! С уважением ко всем, кто смотрит ролик, привет из Северного Кавказа!

  • @alexarco2550
    @alexarco2550 4 года назад +58

    Привет из Новой Зеландии! Спасибо за рецепт и отличное описание процесса. Почувствовал себя дома, в Пятигорске, среди друзей и их родителей :)

    • @mariamnazaryan2436
      @mariamnazaryan2436 3 года назад +2

      Специи лпопплгекшшллч
      Ыичоуы
      КвяфатыьфтфурвпМцяьчвькпеуч шґгв
      1п

    • @user-ty8ir1pz1d
      @user-ty8ir1pz1d 3 года назад +2

      @@mariamnazaryan2436 это на каком языке???🤔

    • @user-lo9sk5qi8k
      @user-lo9sk5qi8k 3 года назад

      А я из Кисловодска, делаю бастурму по другому рецепту. Жене и детям очень нравится.

    • @ASYALEVONOVNA
      @ASYALEVONOVNA 3 года назад +2

      привет вам от Пятигорчанки из Москвы!

    • @artogeorgios5832
      @artogeorgios5832 2 года назад +1

      @@user-ty8ir1pz1d видимо не произвольный набор на клавиатуре...

  • @SolntseT
    @SolntseT 3 года назад +2

    чаман-по русски....просто улыбнуло)
    спасибо за рецепт,приятная женщина)

  • @user-sk2iy8jr6n
    @user-sk2iy8jr6n 3 года назад +41

    Я кушала бастурму настоящую давно, никогда не забуду вкус. это божественно!

  • @AlexandraRomanova16
    @AlexandraRomanova16 3 года назад +6

    Я под впечатлением от всего увиденного. Какая красота. Прям с первых прохладных дней этот рецепт у меня в планах. Спасибо вам большое.

  • @user-wp8dz8si2l
    @user-wp8dz8si2l 4 года назад +28

    С каждым роликом получаю огромное удовольствие!
    Супер!
    Умничка!

  • @user-il5rs1qg9p
    @user-il5rs1qg9p 4 месяца назад

    Молодчина Эгинэ у вас дружная армянская семья❤❤❤

  • @jokerjokerov1646
    @jokerjokerov1646 3 года назад +1

    Я езидко мне очень нравитесь дай бог вашей семье здоровья увас очень прекрасные дети

  • @elkayelena
    @elkayelena 4 года назад +93

    Дом классный 👍🏻 рецептик офигенный, здорово всё досконально объяснила. Кайф!!😋

    • @user-ty8ir1pz1d
      @user-ty8ir1pz1d 3 года назад

      А 4 детей и сама как тростиночка, меня это удивило, обычно армянские женщины при теле😏

    • @catlyalyush8905
      @catlyalyush8905 2 года назад +1

      @@user-ty8ir1pz1d детей у Эгине и Арама ПЯТЕРО (5)!!!😉

  • @annaagaeva8678
    @annaagaeva8678 4 года назад +4

    Эстетическое наслаждение получила! Восхитительная женщина!

  • @user-ox1gs7gj9w
    @user-ox1gs7gj9w 2 года назад +9

    Красивая бастурма,красивая семья,кухня просто супер!))

    • @basmach2527
      @basmach2527 2 года назад

      У меня тоже кухня 52 кв.м , у меня просто темная , техника тоже ! Любимое место в доме , у всех членов семьи !

  • @alexrozhko9190
    @alexrozhko9190 2 года назад +4

    Прекрасная женщина! Делает с любовью! Очень приятно смотреть!

  • @user-fr5nr3sy4u
    @user-fr5nr3sy4u 4 года назад +169

    Вы знаете,у вас очень длинные видео,но они такие заЛИпательные...нельзя выключить!хочется смотреть и смотреть!

    • @user-of1ip3fg1p
      @user-of1ip3fg1p 3 года назад +4

      Точно! 😁

    • @OlygaGradolyga
      @OlygaGradolyga 3 года назад +7

      Признаюсь, совершенно согласна! Даже реклама почему-то не раздражает! И просматриваешь её до конца спокойно, а видео по несколько раз отматываю интересные моменты, чтобы лучше рассмотреть.

  • @svkorban
    @svkorban 3 года назад +11

    какая вы милая ! спасибо за видео :) если нет гаража, бастурму можно сушить на стенке холодильника. подвесить к верхней полке. но пряностями конечно он весь пропахнет. но если очень хочется, а сушить негде... :)

  • @RIMMARIMM
    @RIMMARIMM 3 года назад +3

    Эгиде Джанго,... спасибо за ваш труд..🌹🌹🌹

  • @Zhanna2019
    @Zhanna2019 3 года назад +6

    Эгинешечка, твой рецепт оказасля как пособие для начинающих волшебников. Спасибо за свеклу и все специи которые ты перечислила они оказались тоже волшебными 😘тебе за твой опыт передоваемый поколениями. СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ!!!

  • @irina-rukodelie5587
    @irina-rukodelie5587 3 года назад +6

    Обожаю вашу программу. Рада очень за вашу прекрасную семью. Очень нравится вас смотреть. Вы необыкновенная женщина - фантастическая

  • @Ekaterina100155
    @Ekaterina100155 3 года назад +7

    Какая хорошая, позитивная женщина, приятно на неё смотреть, а от её рецептов слюнки аж по животу текут, спасибо вам милая.

  • @mitkodrumov5921
    @mitkodrumov5921 3 месяца назад

    Искал рецепт армянской бастурмы и попал на ваш канал.Слушаю всех,а готовлю по своему.Мне понравилось как вы рассказываете и этот ваш акцент только вас украшает, как переживаете и смущаетесь когда не получается вспонить как на русском какое-то слово,не переживайте,это только вас украшает).Готовьте рассказывайте на радость всем нам.Вы приятный человек с положительной энергией.Удачи!

  • @lobartarakjian3141
    @lobartarakjian3141 3 года назад +7

    I really appreciate your hard work and beautiful videos. My husband is Armenian so your videos are helping me to be come an Arminian wife )))) Surprisingly so easy to watch and learn from you. You become my friend when I need any advice about Arminian cousin. Stay always as beautiful and as kind u are. Much love ❤️ ❤️❤️❤️

  • @user-jn3hf6ls8b
    @user-jn3hf6ls8b 2 года назад +4

    Очень милая женщина! Отличный ролик!
    Спасибо! Обязательно приготовлю!

  • @TheZoneAlpha
    @TheZoneAlpha 4 года назад +17

    Посещали Армению с мамой в 2018 году. И знаете, более дружелюбных , открытых и гостеприимных людей я не встречал ни в одной другой стране Мира!
    Милая девушка, спасибо Вам, за Ваш труд! Посмотрел видео и сразу теплые воспоминания нахлынули )) Суджук, гранатовое вино.... Эх!!)

  • @RedmiRedmi-uw2yf
    @RedmiRedmi-uw2yf Месяц назад

    Здравствуйте Эгине и вся ваша семья!! Вы очень не заурядная личность что вас хочется смотреть всегда! Интересна речь и интонации.звучит как колокольчик.Спасибо вам здоровья счастья успехов всего самого доброго светлого в жизни . Иногда бывает грустно беру сотку и смотрю ваши видео. Настроение поднимается и что-нибудь интересное пеку хлебушек или пирог....Мира вашему дому и на всей Земле! Нина .😊😊❤❤❤

  • @user-gt7gm6bo8q
    @user-gt7gm6bo8q 3 года назад +3

    Я однажды сделала такую бастурму, вкусно получилось, только не от Эгине, а другой рецепт, по такому принципу Только с момента засаливания мяса, до того момента, чтобы кушать прошло 21 день Такой был рецепт
    А тут очень быстро! Супер

  • @Cvetokvgorsh
    @Cvetokvgorsh 4 года назад +569

    Я всю дорогу боялась что вы свою кофту испачкаете свекольным соком.

    • @user-kb2rk9qj5q
      @user-kb2rk9qj5q 4 года назад +15

      🤣🤣🤣я тоже

    • @ruba1428
      @ruba1428 4 года назад +16

      Я смотрела как локтем на доску опиралась, думала вымажет😂

    • @bi4349
      @bi4349 4 года назад +39

      Кто на что обращает внимание....
      Лично я обращаю внимание на технику рецепта и получаю эстетическое удовольствие от обаятельно-очаровательного ( très charmante) повара.
      Её канал Кулинарного шоу мне нравится! 👍

    • @user-pj9qp3ex2u
      @user-pj9qp3ex2u 4 года назад +12

      А я за рукава боялась

    • @elenakolomyychenko2574
      @elenakolomyychenko2574 4 года назад +18

      А-ха -ха. Я тоже очень переживала за белый свитер. Рядом со мной если находится свекла или помидорная паста, значит скоро её следы обязательно будут на моей одежде.

  • @Safia-gad
    @Safia-gad 4 года назад +8

    Какая приятная девушка ,ещё юмором,лёгкая ,а акцент даже притягивает.бастурма суперски👍👍👍

  • @user-tj1rg5br4m
    @user-tj1rg5br4m 2 года назад +4

    Если у соседей сушить-думаю без бастурмы можно остаться! Как повезло вашему мужу за и вашим детям с такой хозяйкой!

  • @Voislava31
    @Voislava31 3 года назад +6

    Шикарная кухня, прекрасные дети, очаровательная женщина)) И каминчик рядом))

  • @user-sl8nn1km8c
    @user-sl8nn1km8c 4 года назад +27

    Как приятно вас слушать и смотреть,умница,хозяюшка,мне кажется вы такая интеллегентная

  • @user-te2ib6du7t
    @user-te2ib6du7t 3 года назад +27

    Спасибо хозяюшка. Очень просто и доходчиво объяснили. Удачи Вам во всём и здоровья Вашей семье!!!

  • @user-jk8ff6jk2y
    @user-jk8ff6jk2y 3 года назад +12

    Ну какая же Вы обаятельная, умница и красавица! Спасибо за ролик!

  • @tortill_comeback3389
    @tortill_comeback3389 3 года назад +5

    Спасибо большое. Очень приятно Вас смотреть и слушать!)