M COME MORTADELLA: PANCIA DI VITELLO RIPIENA DI MORTADELLA - Alfabeto di Giorgione

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 июл 2022
  • POV: Quando chiedi a Giorgione una RICETTINA ESTIVA..
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 309

  • @micheledivirgilio8684
    @micheledivirgilio8684 Год назад +560

    Un piatto fresco e leggero, perfetto per queste calde giornate estive

  • @gabriele5787
    @gabriele5787 Год назад +64

    "Due fettine, non di più, non c'é bisogno di far delle esagerazioni" dopo aver messo un ecosistema animale nel piatto ahahahaha

  • @mattiabelotti3609
    @mattiabelotti3609 Год назад +178

    Piatto storico della cucina vegana

  • @docmdm
    @docmdm Год назад +86

    per come era partito sembrava una ricetta pesante, per fortuna poi ha aggiunto quel pezzettino di scorza di limone che dà freschezza!

    • @dorianagiorgi9400
      @dorianagiorgi9400 Год назад +1

      😂😂😂😂😂👍

    • @fede8444
      @fede8444 2 месяца назад

      😂😂😂 ma la cosa bella è che lui non segue alcuna ricetta, nei suoi piatti butta dentro qualunque cosa gli passi davanti alla mente😂😂😂😂😂

  • @jesusshuttlesworth4553
    @jesusshuttlesworth4553 Год назад +244

    Inizialmente non vedendo il guanciale mi stavo preoccupando, per fortuna poi Giorgione se n’è ricordato

  • @Antigno988
    @Antigno988 Год назад +283

    Grazie per averci ricordato che anche la cucina vegana sa essere gustosa..

  • @pietrodedda4726
    @pietrodedda4726 Год назад +81

    Senza nulla togliere a nessuno, ma io seguo questo canale solo e unicamente per Giorgione , è un grande

  • @centocerez
    @centocerez Год назад +81

    Mi piace questa nuova serie sui piatti leggeri estivi 😉

  • @psycomaximo1565
    @psycomaximo1565 Год назад +138

    Giorgione eri partito bene con la prima fetta di mortazza poi l'emozione ha preso il sopravvento...

    • @sebastianoalesi7793
      @sebastianoalesi7793 Год назад

      🤣🤣🤣

    • @viciazzo
      @viciazzo Год назад +18

      Una volta arrivato il profumo sul naso non ci ha capito più niente

    • @guidopace1740
      @guidopace1740 Год назад +1

      Non l'emozione, l'incompetenza. Quest' uomo è un intrattenitore non un cuoco

  • @massimilianofrascone2634
    @massimilianofrascone2634 Год назад +52

    "Non c'è bisogno di fare esagerazioni " ....beh detto da Giorgione....
    👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @morita2578
    @morita2578 Год назад +24

    In un piatto di Giorgione ci sono le mie calorie di due settimane ma è bello così

  • @giacomoboganini7823
    @giacomoboganini7823 Год назад +89

    Nouvelle cuisine: movimento culinario caratterizzato dall'uso di alimenti molto freschi, sani e leggeri. Tempi di cottura brevi e precisi. Porzioni dietetiche e grande cura all'eleganza dell'impiattamento.

  • @albega6674
    @albega6674 Год назад +17

    Che meraviglia sfido chiunque a rinunciare dal prenderne suadentemente una fettina

  • @RafFox1919
    @RafFox1919 Год назад +44

    Piatto leggero e salutare 🥕 Grazie mille maestro

  • @eschenderyilmaenghida4438
    @eschenderyilmaenghida4438 Год назад +7

    Demoralizzato del fatto di non Aver visto né sentito la parola guanciale ho lasciato andare il video quando all improvviso ho sentito questo lo METTIAMO SUL FONDO CHE LUI SI "SQUAGLICQUA" E FA IL SUO LAVORO. poesia pure. Ora sono felice. Grazie Maestro

  • @Culurgione
    @Culurgione Год назад +18

    I commenti sono meravigliosi. Grazie a tutti e grazie a Giorgione.

  • @fabriziofantini599
    @fabriziofantini599 Год назад +90

    10:04
    Giorgione raccoglie amorevolmente un delicatissimo e dolce pezzo di carne morbida e leggera di vitello, ripieno di grasso animale misto, brasato nel grasso vegetale, cotto per un'eternità nella commistione tra grasso di maiale e grasso di vitello, protetto in superficie dal grasso di maiale. Lo adagia sul cucchiaio e esprime il suo apprezzamento. Poi i primi sintomi dell'angina non tardano a farsi sentire e il verso che ne segue esprime tutta la riluttanza del cuore di Giorgione, che non sa come fare a farsi ascoltare. Giorgione mi raccomando, vacci piano che ti vogliamo bene❤️

  • @savinasilvestro1549
    @savinasilvestro1549 Год назад +3

    M come mortadella, quindi faremo una pancia di vitello ripiena di sale, paprika, olio, vino, la stessa carne, salsiccia, mozzarella , prezzemolo, 2 pinolini, parmiggiano, cipolla, scorzetta di limone, ricotta, 2 uova e mortadella

  • @maxciternesi5523
    @maxciternesi5523 Год назад +19

    ..perchè aveva finito la pancetta, le olive, i capperi, le melanzane (sott'olio), i cetriolini (sott'aceto), i jalapenos, i peperoni cruschi, i peperoni freschi, i peperoni in agrodolce, i porcini (sott'olio), la giardiniera, la burrata, il cotechino, le cipolline (sott'aceto), i pomodori secchi, il pecorinoromano, quello di Amatrice e lo zampone di Modena.
    Sennò ci metteva anche quelli....

    • @Mariapia5
      @Mariapia5 Год назад

      🤣🤣🤣🤣🤣 da lavanda gastrica

  • @beppeseverino5111
    @beppeseverino5111 Год назад +23

    Quando Giorgione mette della carne in forno la ricopre di guanciale a protezione. Quando la mette in padella, anche se non serve la protezione, il guanciale ce lo mette lo stesso! Grande! Non serve ma aiuta

  • @fabioamabile656
    @fabioamabile656 Год назад +19

    Mitico giorgione, il livello di laidezza e sempre molto alto...ma al momento della legatura....1,2,3, lo prendete e lo infilate tutto dentro per bene...e stato il top...

  • @massimoxmeridio6942
    @massimoxmeridio6942 Год назад +62

    Secondo me anche se un po duro , il tagliere a scacchi di giorgione sarebbe ottimo da mangiare , con tutto il ben di dio che c' è passato sopra in tutti questi anni. 😁😁

    • @mauroantoniocorradoauditor5968
      @mauroantoniocorradoauditor5968 Год назад +8

      Quanto son d'accordo, se quel tagliere potesse parlare......

    • @massimoferrari3289
      @massimoferrari3289 Год назад +1

      Ci passi il pane a mo'di bruschetta....

    • @dimmacommunication
      @dimmacommunication Год назад +4

      Quel tagliere sarebbe indicato come complice in un eventuale processo di animalisti

    • @ziopincopallino
      @ziopincopallino Год назад +1

      @@massimoferrari3289
      In quel tagliere ci sono sufficienti germi da sterminare un plotone 😁

  • @giuliominotti4273
    @giuliominotti4273 Год назад +16

    Questo video stupendo, trasuda colesterolo... E quindi mi piace perché il colesterolo da sapore alla vita...

  • @danielpeccini2572
    @danielpeccini2572 Год назад +13

    Peccato non si può segnare Like due volte.

  • @americanangler94559
    @americanangler94559 Год назад +14

    That's worthy of being a last meal.

    • @pangogeeks
      @pangogeeks Год назад

      It will, most likely, be. Especially during a heatwave

  • @goodfella8131
    @goodfella8131 Год назад +9

    "Quanti ingredienti ci mettiamo?"
    Giorgione: "sì"

  • @gianlucamorara5891
    @gianlucamorara5891 Год назад +11

    Giorgione patrimonio Italiano ❤️

  • @Nabokov22
    @Nabokov22 Год назад +9

    10:05 mezzo cuoco mezzo trattore, tutto Giorgione

  • @lombardig.7522
    @lombardig.7522 Год назад +3

    Questa ricetta è un opera d'arte

  • @overboost84
    @overboost84 Год назад +7

    Anche oggi un piatto light! Complimenti!!!

  • @fredericbontemps6569
    @fredericbontemps6569 Год назад +2

    9:39 "Non c'è bisogno di fare delle esagerazioni"
    Ecco perchè è voluto restare leggero, a 'sto giro

  • @albertouras9546
    @albertouras9546 Год назад +21

    7:15 best momento del video ahahahaha grande Giorgione che fame mi hai fatto venire😋😋😋😋😋

  • @lucamachetti1524
    @lucamachetti1524 Год назад +3

    Non vorrei che tutta quella scorza di limone sgrassi troppo tutto l'ambaradan!!

  • @matteoilromano873
    @matteoilromano873 Год назад +7

    Persino la mortadella è fiera di essere mangiata da giorgione.

  • @tonybigalow3236
    @tonybigalow3236 Год назад +11

    Avevo detto che il sugo al burro era tra i primi tre piatti estremi mai fatti ? Errata corrige.

  • @roberto3752
    @roberto3752 Год назад +5

    Semplicemente stratosferico!!! E come sempre da non vedere a ora di pranzo… opulento come Giorgione!!

  • @devilgirl74
    @devilgirl74 Год назад +3

    più ce metti e più c'artrovi... !!! mitico!

  • @giuliano7984
    @giuliano7984 Год назад +3

    Meraviglioso come sempre!!!

  • @russel9499
    @russel9499 Год назад +6

    Sei il nonno che ho sempre desiderato.

  • @sasa7717
    @sasa7717 Год назад +5

    Che bella ricetta light...non vedo l ora di farla!

  • @lapolucani9011
    @lapolucani9011 Год назад +4

    La guarnizione di guanciale comunque è quello che mancava al piatto

  • @pangogeeks
    @pangogeeks Год назад +6

    10:05 Giorgione accende l'8 cilindri in vista dell'assaggio

    • @andreademarchi7495
      @andreademarchi7495 Год назад

      un 8 cilindri 10mila di cilindrata diesel senza turbo 😂

  • @Laura-xv1iy
    @Laura-xv1iy Год назад +5

    È uno spettacolo!!! 👏👏👏👏

  • @moriolotti2626
    @moriolotti2626 Год назад +2

    leggenda narra che un cucchiaio di quel fondo o loschissimo intruglio che dir si voglia, soddisfa l'apporto calorico giornaliero di un paese di 15.000 abitanti.

  • @marcop5672
    @marcop5672 Год назад +5

    Ok ,come merenda di metà pomeriggio però va accompagnata da un vino rosso importante sui 14 gradi, giammai le odierne temperature esotiche provocassero in alcuni casi rari una leggera disidratazione

  • @conroe81
    @conroe81 Год назад +5

    Se ne tiri tre quattro da un aereo hai risolto la fame del mondo.

    • @sibilla530
      @sibilla530 Год назад

      Sempre che non gli cadano in testa...

  • @MaestroPregadio
    @MaestroPregadio Год назад +4

    Era da un po’ che non vedevo una laidata del genere

  • @matteopaoletti6309
    @matteopaoletti6309 Год назад +3

    10:05 il leone che reclama la sua preda!

  • @eschenderyilmaenghida4438
    @eschenderyilmaenghida4438 Год назад +16

    NON C'È BISOGNO DI ESAGERAZIONE E CI AGGIUNGE DUE CUCCHIAIATE DI OLIO MISTO A SUGHETTO ❤️❤️😂😂😂 AMO TUTTO CIÒ

  • @michelecasella3647
    @michelecasella3647 Год назад

    Maestro Giorgione è questa
    una poesia; un video che
    regala gioia . Grazie Grazie Grazie Grazie Maestro !!!!!!
    Casella Michele . ( Er Baghino Sovrano, il mio soprannome
    più che che azzeccato) .

  • @massimilianopizzi5468
    @massimilianopizzi5468 Год назад +6

    È qualcosa di sublime. Giorgione The Best !

  • @Aleronte
    @Aleronte Год назад +3

    Qual meraviglia! Sei un artista

  • @giuseppegaliano5475
    @giuseppegaliano5475 Год назад +3

    Questa è in assoluto la preparazione che più mi abbia mai stimolato la salivazione

  • @mattiatiangeli23
    @mattiatiangeli23 Год назад +4

    Piatto leggero per le temperature estive 😂😂😂

  • @massimilianocrovato447
    @massimilianocrovato447 Год назад +2

    Spettacolo!!!

  • @francescopiga1019
    @francescopiga1019 Год назад +2

    Numero 1 come sempre!

  • @eldavalenti436
    @eldavalenti436 Год назад +2

    A quando vedo deve essere mlt buono. I miei più sinceri complimenti. Sicuramente lo provero' a farlo anche io e poi le saprò dire. Se qualche volta mi può mandare altre ricette nuove sarei felicissima. Grazie e buona giornata.

  • @PierPaoloPetrellaPP
    @PierPaoloPetrellaPP Год назад +2

    Ottobre è un attimo, si propone, il ripieno soprattutto!!! Grande Giorgione!!!

  • @fiore5057
    @fiore5057 Год назад +7

    Meraviglioso 🤩, sei un grande chef 👏👏👏👏👏👏

  • @mynickisrick1478
    @mynickisrick1478 Год назад +3

    Solo applausi!

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Год назад +2

    Grazie Giorgione...arrosto meraviglioso.

  • @siriotoccaceli5099
    @siriotoccaceli5099 Год назад +3

    3 semplici parole: IL NOSTRO GURU

  • @lucainnocentini2327
    @lucainnocentini2327 Год назад +3

    Grande chef 👍

  • @francescodolciami9619
    @francescodolciami9619 Год назад +2

    Alla fine le uova gli sono andate dappertutto 😅😅grande giorgione

  • @gianniilcamionaro7370
    @gianniilcamionaro7370 Год назад +1

    Ideale per la spiaggia con subito dopo un bagno .. per la tua congestione

  • @tommasobongini100
    @tommasobongini100 Год назад +7

    Mi è salito il colesterolo solo a guardare, però che fame mi ha messo

  • @eliseomartelli1466
    @eliseomartelli1466 Год назад +1

    Mamma mia !Dietetico questo piatto 😂🤣😂😂

  • @francescopezzolla9904
    @francescopezzolla9904 Год назад

    Sei un grande😍😍😍👍👍👍👍👍

  • @mrwolf2260
    @mrwolf2260 Год назад +7

    Grazie di esistere maestro ❤️

  • @baionzo
    @baionzo Год назад +2

    La musichetta mentre macina è fantastica...

  • @flaminioporro496
    @flaminioporro496 Год назад

    Grande Maestro

  • @maik8986
    @maik8986 Год назад +2

    Ricetta ideale per un vegano. 😆😆😆

  • @richardbach1738
    @richardbach1738 Год назад +1

    🤣🤣🤣🤣piatto come sempre raffinato!!

  • @raffaelepinto2043
    @raffaelepinto2043 Год назад +2

    Con uno come Giorgione anche l'ergastolo alla Cayenna sarebbe paradiso

  • @mattbelloni
    @mattbelloni Год назад +3

    Lardo: non serve, ma aiuta cit.

  • @giuseppedellagatta97
    @giuseppedellagatta97 Год назад +2

    Sinfonia dei Grassi Nobili, Opera Prima , "alla Mortazza" - dirige l'Orchestra il maestro Giorgione Barchiesi

    • @matteo8286
      @matteo8286 Год назад

      92 minuti di applausi👏

  • @otaconpas
    @otaconpas Год назад +7

    Ogni volta che Giorgione cucina, un vegano si toglie la vita

    • @sibilla530
      @sibilla530 Год назад +1

      Fa karakiri con le zucchine

  • @claudiagervasoni530
    @claudiagervasoni530 2 месяца назад

    Che specialità bravissimo

  • @domenicoocchiato4854
    @domenicoocchiato4854 Год назад +2

    Provato ed è buono..sol la ricotta appesantisce lo stomaco..

  • @davidsottocolle4806
    @davidsottocolle4806 Год назад +1

    Ricetta vegana perché i suini davanti a Giorgione si immolano pur di rientrare nelle sue pietanze

  • @PierPaoloPetrellaPP
    @PierPaoloPetrellaPP 10 месяцев назад

    Delirio allo stato puro, considerata l'ora del commento, magnerei anche er monitor

  • @Giorgia..
    @Giorgia.. Год назад +1

    M come magnifico Giorgione 😘

  • @gnglebell3015
    @gnglebell3015 Год назад

    Sei spettacolare un giorno sarebbe bello conoscerti 👍🏼complimenti

  • @ravivolpi5787
    @ravivolpi5787 Год назад +1

    Niente oh, non c'è la fa a fare un taglio dritto

  • @fabiovisentin86
    @fabiovisentin86 Год назад +1

    Amo quest uomo

  • @aledabzaz8750
    @aledabzaz8750 Год назад +1

    Per il ripieno ci avrei aggiunto un calzino

  • @ermetetrismegisto5341
    @ermetetrismegisto5341 Год назад +2

    Sono i pinoli che fanno il piatto

  • @removannucci8256
    @removannucci8256 Год назад

    Giorgione!!!! grande!!!!! UNA garanzia 😋😋😋❤️❤️

  • @berto0427
    @berto0427 Год назад +4

    Ottimo a 38 gradi, light light

  • @domenicodagnilli
    @domenicodagnilli Год назад +2

    Patrimonio mondiale cazzo

  • @mmaprofighterspro549
    @mmaprofighterspro549 Год назад +1

    La sua voce farebbe esaltare anche mia nonna deceduta

  • @donatogranata924
    @donatogranata924 Год назад +1

    Un piatto fresco....ottimo per la spiaggia...

    • @usaarmy4345
      @usaarmy4345 Год назад

      118 immediatamente 🚑🚑🚑

  • @riccardomanc174
    @riccardomanc174 Год назад +4

    un mito
    😄

  • @mariascalisi4297
    @mariascalisi4297 Год назад +3

    Basterà per due persone? un piatto così leggero va via come il pane, 😜

    • @marcop5672
      @marcop5672 Год назад +1

      E' una monoporzione, bisogna moltiplicare per il numero dei commensali😅

  • @andreamsc3775
    @andreamsc3775 Год назад +7

    Ha le calorie necessarie per sfamare L intero Burundi .. grande giorgione ❤️ questa ricetta la rifarò

    • @pinux3
      @pinux3 Год назад

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @MectronicsInc
    @MectronicsInc Год назад +2

    ...stavo già vedendo un piatto magrissimo e leggero...e poi arrivano il prezzemolo e la scorza di limone...mannaggia...e vabbè, la dieta inizia sempre domani! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @massimoferrari3289
    @massimoferrari3289 Год назад +4

    Se porti per pranzo questo arrosto al mare, prima di entrare in acqua la mamma ti fa stare fuori fino a Natale....😁

  • @usaarmy4345
    @usaarmy4345 Год назад +1

    Buono.. ma nn così, leggerino!!! 🙂🙂

  • @ImpCaesarAugustus
    @ImpCaesarAugustus Год назад +5

    This is insane. I thought only Americans could think up something like this. I love it and I want it.

  • @marcop5672
    @marcop5672 Год назад +1

    La famosa colazione dei campioni 😅 della nazionale ginnastica artistica cinese