PTAČÍ ROLÁDA! 🍗 Nevšední nedělní oběd, který potěší každou ženu! 🧡

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 159

  • @samhawkins3847
    @samhawkins3847 Год назад +26

    Od té doby co sleduji tento kanál (2 roky) - nemůžu zhubnout :-)
    Děkuji :-)
    Ať se daří :-)

  • @jirismid747
    @jirismid747 Год назад +31

    Mistře, Vaše videa s Mírou sleduji nejraději. Perfektní a velmi poučné, ať je jich co nejvíc. Jirka

  • @Mike_Litoris_Official
    @Mike_Litoris_Official Год назад +1

    Míra má naprostou pravdu. Dá se dělat i masová nádivka z mletého nebo třeba s játry, houbami, bylinkami, kopřivami, meze se nekladou! Super, že se Míra nebojí mluvit!

  • @FilipeCzech1986
    @FilipeCzech1986 Год назад +23

    Míra je správnej chlapík! 😁💪🏻 Mistr 7:30: "Ty vole, tu cibuli jsem spálil..." 😁👌🏻

  • @ivana8917
    @ivana8917 Год назад +7

    Mňam, roláda vyzerá výborne. Nové video ma zasa raz potešilo, naozaj pekná prácička. Zdravím pána majstra aj jeho učňov. Z Míru rastie šikovný mäsiar-údenár. Nech sa Vám darí!

  • @marcusaurelius1511
    @marcusaurelius1511 Год назад +10

    Krása jako vždy. Nebožka babička dělávala hovězí roládu plněnou mletým masem ochuceným jako na sekačku nebo karboše a aby toho nebylo málo tak dovnitř dala ještě celé párky a vejce vařená natvrdo. Brambor jako příloha. Skvělý.

    • @kdochce-vidi8540
      @kdochce-vidi8540 Год назад +2

      ... moudrá to žena. A šťastný její muž. 😉

    • @marcusaurelius1511
      @marcusaurelius1511 Год назад +2

      @@kdochce-vidi8540 Nebožtík děda byl taky vynikající člověk. Valach, narodil se v Rožnově pod Radhoštěm, ale odešel do nebeských výšin na infarkt daleko dřív než babička, která se dožila krásných 92 let. Děda nás tu a tam vždycky překvapil skvělým ovarem z hlavy a uměl péct výtečné valašské frgále.

    • @vonHannersdorf
      @vonHannersdorf Год назад +2

      Nádhera. To muselo být krásné dětství...

    • @marcusaurelius1511
      @marcusaurelius1511 Год назад +1

      @@vonHannersdorf To bylo.

  • @liborolsar4078
    @liborolsar4078 Год назад +6

    Fajná roláda,která se dá jíst se vším,nebo bez.Mistr a Míra za 1jedna 😎

  • @petrmajer7468
    @petrmajer7468 Год назад +4

    Nadherna prace panove mistri. Nadivku rad delam bylinkovou, ale ted v zime je to horsi. Jinak v lete cerstva petrzelka, libecek nebo natova cibelka, pripadne kousek kurecich jatyrek a nadivka je vynikajici. Ale vase dila jsou proste TOP.... Klobouk dolu a veeeeeelka poklona. Jen tak dal.

  • @cermochjiri4134
    @cermochjiri4134 Год назад

    je vidět jak Mistr Málek má svoje učně rád...super přístup a kdyby každý učňák byl podobný bylo by řemeslníků a jiných odborných fachmanů více...bravo jen tak dále.

  • @MichalAdamcik
    @MichalAdamcik Год назад +8

    Krásná prácička Mistře 👏 Mira už je součástí kanálu 😁 snad po vyučení bude ještě točit 😁 díky Mistře 🤝

  • @janablazkova206
    @janablazkova206 Год назад

    zase super prácička, místo hrášku dávám do nádivky medvědí česnek a naloženou kapii, jinak stejně jako vy + plátek sýra

  •  Год назад

    To vy ste úžasní, veľmi ma teší keď vidím že niekto vedie deti správnym smerom, že ich učíte, poctivému remeslu, keby bolo viac majstrov ako vy....ďakujem za vaše super videá a postupy.

  • @janbenes4193
    @janbenes4193 Год назад

    No roláda vypadá moc dobře, že se mi až sbíhají sliny 😋😋😋...akorát, že takovou roládičku zakrojuji ještě teplou - pěkně křupavá kůrčička, polít krapet výpekem, hořčice, okurka a rohlík...co víc si přát 🤩

  • @vaclavaksamit7637
    @vaclavaksamit7637 Год назад +1

    Tak to byla krásná práce Pane Mistr a Míra je šikovnej. Roláda vypadá luxusně a já miluju kuřecí. Mějte se krásně a jen tak dál chlapi.

  • @petrfessl3871
    @petrfessl3871 Год назад

    Dnes to zkouším,Miro díky moc za ukázku vykoštění.

  • @petrhamerle1329
    @petrhamerle1329 Год назад

    Pane Málek, luxusní práce. Jen bych si dovolil poznámku k těm křídlům. Je dobré se zbavit i těch posledních kostí a to tak, že zevnitř se kosti obkrouží a pak se směrem dovnitř vtlačí zbytek kosti. Tím se zacelí díra kterou by mohla nádivka vylézt.

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Год назад +1

    Pane Mistr krásná práce i vašich svěřenců:-). Ať se vám všem moc daří.

  • @dvorakjiri200
    @dvorakjiri200 Год назад

    Ahoj, Jirka z Vysočiny.
    Jako vždy děkuji za další video, na které se zase dívám pozdě.
    A zase jsem věčný kverulant. Vajíčka se dělají na kvalitním špeku.
    Jistě kvalitní sádlo je taky možnost.
    Asi vyzkouším, jenom tu šunku v nádivce trochu " podestelu " máslem. Možná to máslo trochu posypu strouhanou citronovou kůrou, přidám ještě mrkev, klidně strouhanou na hrubo, sterilizovaná kápie, trochu kukuřice a pár zavařených čili papriček.
    Ještě mně napadá, na tu šunku dát pár plátků třeba goudy, nebo jiného sýra.
    Ale určitě přidám Provensálské koření, protože to k drůbeži miluji a trochu posypu celým kmínem.
    Dokáži si to představit z jakoukoli přílohou, chlebem počínaje, rýží s okurkovým salátem, ranné brambory zalíté máslem s trochou čerstvé pažitky,...
    Klidně i s třeba s knedlíkem ( houskovým, bramborovým, karlovarským, .. a trochou zelí, které je zahuštěné strouhanou syrovou bramborou.

  • @petrnovak3445
    @petrnovak3445 Год назад

    Zdravím Mistře dobrá volba taky vše snažím na doma vyškvařeném sádle na přepušťené máslo jsem zatím nepřešel a vidím že vaši učni mají po vás zlaté ruce díky s pozdravem Petr.

  • @ondrejkrym3246
    @ondrejkrym3246 Год назад +4

    Však jsem to mistře při oslavě 10000 odběratelů psal, že dáme stovečku takže skoro hurá a pojďme do finále 🥰🥰🥰

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Год назад +2

    Roládu vymyslel kouzelník, vždy jen příjemně překvapí. Perfektní. OK. 👍

  • @strakos66
    @strakos66 Год назад

    Jeden z nejlepších kanálů. Už několikrát jsem se přístihl, že se snažím přivonět.

  • @pavelkulich3551
    @pavelkulich3551 Год назад +3

    Diky za typ ,brzo vyzkouším, normálně jsem zase dostal hlad.

  • @liborrysanek2753
    @liborrysanek2753 Год назад +2

    Dobrá inspirace, ta bude na příští víkend, opět jsme se naučili vázání v jednom 👍 a děkujeme 👋👋

  • @Kokocudaci
    @Kokocudaci Год назад +2

    Tak tohle určitě zkusím... Vykostit kuře asi nebude úplně jednoduchý, ale troška cviku a ono to půjde 🙂 Díky

    • @Jarmil-Kob
      @Jarmil-Kob 10 месяцев назад

      Z vykosťování kuřete mají lidi zbytečně strach, kolikrát roládu nedělají, protože si myslí, že to nezvládnou, ale to jsou jenom předsudky. Zvládne to každej. Základ je mít ostrej nůž. Sice to nebude za minutu, jako to dělají profíci, bude to trvat dýl, ale zvládne se to v pohodě. Hlavně dělat v klidu a nikam nechvátat.
      Mně osobně se při vykosťování kuřete pracuje mnohem líp s malým nožem, než s velkým, ale to je o tom, komu co vyhovuje.

  • @yettijilove
    @yettijilove Год назад

    zdar mistře, kdys máti, protože s tátou jsme byli při jídle jako odkrývkový bagr, vymyslela kuře v nádivce. Mělo to dvě výhody. Kuře šlo do hrnce a byla polévka, Obrala krk a křídla jako vložku, nudle zelenina. A maso kuřete na hrubo nasekala. Nádivka byla máčené žemle v mléce, salám junior, žloutky utřené s máslem, sníh z bílků koření klasika s muškátovým oříškem (jde i hrášek, kopřivy Míra ví). Pekáč vymazat sádlem, vysypat strouhankou kydnout 1/2 nádivky, posypat masem a druhá půlka nádivky a pečeme jak tu roládu. Děsně jedlé až žravé jak teplé tak studené. Jídlu zdar p.s. Líný jsa dělám to z grilovaného kuřete....

  • @zdenekkomurka
    @zdenekkomurka Год назад +1

    Vypadalo to fantasticky, v neděli vyzkouším. Snad se mi povede, jak vám👍

  • @blacksnout3445
    @blacksnout3445 Год назад

    Děláme podobně, klidně i z vepřového, místo šunky uzené, míchaná vajíčka se salámem či s párkem nebo buřtem (co zrovna doma je)... jinak vše podobně.. a super

  • @petrkononov1700
    @petrkononov1700 Год назад

    Ta kůžička to je barva. 👍😉 A určitě musí krupnout.

  • @martinczyz1339
    @martinczyz1339 Год назад +16

    Zdravím mistře Málku, za mého dětství před 40 léty, když se u nás zabíjelo, tak pan řezník Kotas mimo jiné vyráběl "fašírku se svíčkou v necovce". Jednalo se o parádní sekanou (fašírka) s pruhem panenky (svíčka) uvnitř zabalené v bránici (bránice). Pokmínovaná, upečená.... mňamka. Co třeba námět na další skvělé video. Už se těším na Vaše lisované kolínko. Už dobíhá 14 dní v láku. Pěkný den. Martin

    • @gissmanrumplnik6876
      @gissmanrumplnik6876 Год назад

      Tohle se u nás dělá taky je to výborné.

    • @lukaskraus7912
      @lukaskraus7912 Год назад

      Tohle děláme taky, ale místo sekané dáváme prejt... bránice, prejt, hodně cibule a na to panenku, zabalí se to a upeče, po vychladnutí nakrájet na kolečka na chleba, velká dobrota

  • @Marbitt
    @Marbitt Год назад

    Šťastné dny Vám pane Mistře a Mírovi, jste super 👍. Ano, peču kuřecí roládu, přidávám do nádivky uzené, mandle, vejce atd… nemá chybu, jen jsem kuře kostila od páteře a vytáhla celou kostřičku i s nožičkama…. Pohodu, pevné zdraví Vám i Vašim učňům; těším se na další mňamky! Ať se Vám daří 🎉🥂

  • @JanaStrnadelovà-v7b
    @JanaStrnadelovà-v7b 6 месяцев назад +1

    ❤ děkuji za recept

  • @mikeunderwood1962
    @mikeunderwood1962 Год назад

    👏👏👏radost se dívat, díky!!

  • @jaroslavsvec2764
    @jaroslavsvec2764 Год назад +4

    Opět super prácička ,jste holt borci

  • @leonarusova1930
    @leonarusova1930 Год назад +3

    Hoši jste borci. Děkuju

  • @dulek02
    @dulek02 Год назад

    S Mirem je to nej. Úplně Vám zavidim.

  • @joudajoudis
    @joudajoudis Год назад +2

    Můj lajk přistane až na záznamu, naživo nekoukám, chat s Janou Novou prostě nedávám a všeobecně jsem toho názoru, že zdraví dospělí lidé nepotřebují k životu moderátory. Zaprvé mě to vrací do dob mládí, kdy bolševik bděle hlídal, kdo co smí říkat a zadruhé už jsem párkrát zažil, že takoví moderátoři úplně zničili celé fórum, protože se začali chovat jako ve svém a šikanovat nepohodlné lidi. Ale to sem nepatří. Patří sem chvála za další super video a pěkně zpracovaný recept. Nebránil bych se klidně i nějakému lehkému zauzení, to by potom za studena mohla být bašta. Teď ale řeknu jednu věc a nechci, aby to bylo pochopeno špatně. Míra je super a mám ho rád, ale chtělo by to občas dát šanci i jiným učňům. Míra je totiž už vpodstatě profík a já jsem docela vděčnej i za to, když se ve videu občas něco nepovede, protože potom my laici a samouci máme možnost vidět, na co si dát bacha a přiučit se. No a videa s Pipem nebo i s Madem bych taky bral, ať je nějaká sranda. Jo a abych se zeptal ještě jednou, kdysi se mluvilo o videu, které by rozebralo typy a použití obalů na výrobky, jako co kde jo a co kde ne, můžeme se na něco takového těšit, nebo to zapadlo?

    • @samhawkins3847
      @samhawkins3847 Год назад +1

      Zdravím. Přesně tak, za videa o obalech se přimlouvám už dlouho. Ať se daří :-)

    • @vonHannersdorf
      @vonHannersdorf Год назад +1

      Na začátku videa byl popisek že ostatní žáci před kameru nechtějí. Nemůžeš je prostě nutit... Minulý ročník byl v tomto lepší, tam se jich střídalo dost.

    • @joudajoudis
      @joudajoudis Год назад

      @@vonHannersdorf Jasně že nechci nikoho nutit.

  • @martinakobelova5854
    @martinakobelova5854 Год назад +3

    Takto robím roládu aj ja, len do praženice dám hlivu ustricovu. 👍

  • @camellczlimak2910
    @camellczlimak2910 Год назад +2

    Míra stejně jako Vy Mistře je super! :)

  • @richardkocman7044
    @richardkocman7044 Год назад +1

    Díky!

    •  Год назад

      Díky 👍

  • @lenkabartikova2744
    @lenkabartikova2744 Год назад +1

    Super jídlo 👏🏻👏🏻👏🏿👏🏿👏🏻👏🏾👏🏾👏🏻👏🏻🙋

  • @esorimmer2714
    @esorimmer2714 Год назад

    paráda...díky

  • @liborkostal7120
    @liborkostal7120 Год назад +3

    Pánové paráda jako vždy 👍

  • @_Dendys_
    @_Dendys_ Год назад

    Mistře, paráda.😁 u každého videa mi tak kručí v břuchu🤣. Jste super aj učni 👏👍

  • @ladislav_official
    @ladislav_official Год назад

    Teda panove, luxusni!

  • @jirilingr930
    @jirilingr930 Год назад

    Míra je prostě KING👍👍👍😉

  • @johanapastorkova4370
    @johanapastorkova4370 Год назад

    Kluci řežte a vařte, jste super!!!

  • @josefkolda4312
    @josefkolda4312 Год назад +1

    Přátelé čekal jsem až do rána vyplatilo se vypadá pěkně😂Do nádivky sníh z bílků Mira spí sám nebo už dobře.👍😋🤣

  • @davidkarpisek6126
    @davidkarpisek6126 Год назад

    Taková otázka z provozu 😅 Co máte vy řezníci s tím hráškem 😂 To myslím vážně, každý řezník co znám tak všude kde se dá něco přidat tak je tam hrášek :D Nemyslím to zle jen ta epizoda mi připomněla dny ve škole 💛

  • @CashTV1
    @CashTV1 Год назад +1

    JO :D

  • @PetrHomola-oe6tc
    @PetrHomola-oe6tc Год назад

    Dobré, prubnu to určitě. jen to vázání toho uzlíku jste mohl ukázat v detailu. Na videu jste ho perfektně zakryl rukou.

  • @agresor1
    @agresor1 Год назад +2

    Super jako vždy 👍

  • @dasahulova5455
    @dasahulova5455 6 месяцев назад

    2 roky? A ja na to přišla až teď před 14 dny diky chlapci🎉

  • @milanz.1519
    @milanz.1519 Год назад

    To je bomba, zase sem hladový jak vlk, každopádně zítra ji udělám, ale do nádivky přidám houby sušené co mám :-)

  • @He.Mi35
    @He.Mi35 Год назад +1

    Já teda začínám kuře kostit od zad, ne od prsou. Prsa jsou pak krásně u sebe, připadá mi to více praktický.

  • @Peter-hd3hu
    @Peter-hd3hu Год назад

    Ja som raz videl takto vykostovat kura ale s tým ze sa vyrezala chbtica a prsia ostali v celku skusal som to a je to lepsie kompaktnejsie bez narusenia prs inak super...

  • @radekkyksa7967
    @radekkyksa7967 Год назад +1

    Jako vždy za 1AAAplus, gastroporno 👍👍 chlapi jste borci, Míra místo těch rohlíků by mohl přinést trochu toho 🍺 konečně.

  • @petrpolak6362
    @petrpolak6362 Год назад

    Trochu větší prácičkaka s vykostěním,ale výsledek nádhera 👍

  • @miroslavjakubec8599
    @miroslavjakubec8599 Год назад

    Super recept 😃😃😉👍

  • @vaclavfidofidovic8299
    @vaclavfidofidovic8299 Год назад +2

    To je koncert pane Mistr,Míra je super učeň kde je Eda?,máme ho taky rádi...😀👍

  • @pepazdepa3595
    @pepazdepa3595 Год назад +10

    Každou ženu potěší náhradní díly. Někdo jim říká španělák. Nevím proč, ale ta moje je dělá jako granáty. 🤣🤣

  • @michalnetoolickz9381
    @michalnetoolickz9381 Год назад +3

    Za mě , super práce :-)

  • @jananova4833
    @jananova4833 Год назад +3

    Naprostá paráda roladka,ta kůrka zvonila topově 😋👍

  • @mareklajo5819
    @mareklajo5819 Год назад +1

    U mňa ste Totálny Makači nech sa darí radosť pozerať👍

  • @libaholubova2121
    @libaholubova2121 Год назад

    Božínku můj 😇!!!

  • @pesatmichal
    @pesatmichal Год назад

    Vy tu roládu děláte úplně stejně, jako já :D Akorát já si kupuju to kuře už vykostěné u nás v Globusu :D Postupně jsem zlenivěl, už i tu roládu u nás mají naplněnou :D Takže díky za tip a připomenutí, že domácí je nejlepší! :)

    • @pesatmichal
      @pesatmichal Год назад

      jen jsem se Vás chtěl zeptat, mají tam na to takové speciální "punčošky" z toho provázku, který používáte - díky tomu to drží pohromadě, nevíte prosím, kde se to dá sehnat v malém množství a jak se to jmenuje? :)

  • @Lembi158
    @Lembi158 Год назад

    Nebylo by snazší to udělat obráceně? Začít od zad a končit hrudníkem?

  • @jirihricisin3626
    @jirihricisin3626 Год назад

    Mohu použít Husu????

  • @vasilrapco3002
    @vasilrapco3002 Год назад +1

    Pane mistr a kde je vaša rukavica ,pri používaní noža?

  • @jozefzappe4926
    @jozefzappe4926 Год назад +1

    Co to máte za ocílku pánové ?

  • @milankovar1921
    @milankovar1921 Год назад

    Mistře, ukažte někdy celou třídu jak to vypadá v globálu

  • @tomass343
    @tomass343 Год назад

    Vypadá super, ale já si nemůžu pomoct na pekáči vidím pečené selátko (čas14:25) 😀

  • @peterzvrskovec5981
    @peterzvrskovec5981 Год назад

    super

  • @pavelgajda6443
    @pavelgajda6443 Год назад

    Nakrájet na průhledné plátky, to vyniknou chutě nejlépe. Ať už se jedná o salámy, sušená či uzená masa, nebo různé pečínky. Výpek jste měli?

  • @fido8366
    @fido8366 Год назад

    Mistr: 169x "Míro", Míra 168x "jo" a 1x "dobře" 😆je tam odběr...👍

  • @ondrejkrym3246
    @ondrejkrym3246 Год назад

    Jenom malý nápad co udělat někdy terinu? rád bych zavzpomínal na učení 🙂

  • @kdochce-vidi8540
    @kdochce-vidi8540 Год назад

    Nejlepší zastudena, řek bych😉

  • @lukasstencel8747
    @lukasstencel8747 Год назад

    Míra je dobrý týpek jak cyp👍😄

  • @josef620
    @josef620 Год назад +1

    Děda Pepa, miluji houby, ta bude až porostou!!!

  • @milanstarosta2138
    @milanstarosta2138 Год назад

    Zdravím, kde se dá prosím sehnat taková krásná ocílka??? děkuji.

  • @janakusova8570
    @janakusova8570 Год назад +1

    Asi nejsem každá žena a za mě by byla lepší slaninka , jinak opět super video .

  • @EXpartyAnimal
    @EXpartyAnimal Год назад

    Čo viac si môže učeň priať ako mať takéhoto majstra. Ja som mal tiež super majstra takže sa nesťažujem aj keď ja som len kuchár. Dajú sa niekde kúpiť výrobky od tohto pána?

  • @SuperStanislav7
    @SuperStanislav7 Год назад

    Kde a kedy ste dali ten cesnak?

  • @antongerhold1802
    @antongerhold1802 Год назад +1

    Super wieder was neues grüsse aus Niederösterreich

  • @michaltlusty6454
    @michaltlusty6454 Год назад

    Nejlepší byl těm unboxing druhý den

  • @MakovecD
    @MakovecD Год назад +1

    Moje nejoblíbenější video (a asi jediné, které jsem viděl určitě alespoň 50x - nekecám) je toto: ruclips.net/video/nfY0lrdXar8/видео.html
    Takže jsem rád, že mohu porovnat. Sleduju vás moc rád a dělám čím dál víc věcí podle vás (dneska se ještě chystám na šunku a do konce týdne bude tláča). Ale to kuře nechám podle původního.
    Držím vám palce na těch 100k 👍

  • @dianaspackova2786
    @dianaspackova2786 Год назад +1

    Paradni pracicka. Velice jste me pobavil s cibulkou no spise do cerna :D Jak by rekl Ozak z Combecku. To je uhli todle to ? :D Jen tak dal libi se mi vase pracicky :)

  • @martinslezak2287
    @martinslezak2287 Год назад

    Hmmm, nebo bůčková roládka.🤤🤤🤤

  • @michalsiler3177
    @michalsiler3177 Год назад +1

    Něco podobného dělá i moje paní doma , ale místo hrášku který já nerad dává játra , no a to je potom dobrota ....

  • @tomasteply3560
    @tomasteply3560 Год назад +2

    Mistře, zdravím, tak teď jste mě nabrnkli, myslím, že zítra padne kohoutek za vlast, no a s tou nádivkou si to ještě promyslim

  • @jindrichkozak4863
    @jindrichkozak4863 Год назад

    Ahoj jsem řezník uzenář, sice srará škola ale zkuste tam dát dílo na gothaj nebo na klobásy Jindra Karlštejn

  • @jirizemanek6964
    @jirizemanek6964 Год назад

    Mistře, vykošťuju kuře obráceně od páteře už roky, je nějaký důvod proč jdeš od prsou?

  • @Aethain
    @Aethain Год назад +4

    Sakra, proč nejsem o 20 let mladší a nejsem učeň mistra Málka 😭

  • @SandroJeJenJedenCZ
    @SandroJeJenJedenCZ Год назад

    Táta dělával roládu z králíka kde bylo taky míchané vajíčko, a na tom proužky špeku, kyselé okurky a buřta.

  • @BilaMasle
    @BilaMasle Год назад

    My doma jsme dělávali nádivku žampiony,rohlík,vejce, a nějaké bylinky . 🙂

  • @jenikstrachota3980
    @jenikstrachota3980 Год назад +2

    Hned bych šel k vam studovat :)

  • @marek2081
    @marek2081 Год назад +3

    Nejde to dělat po ranu?Tohle je mučení 😁😁

  • @martasd6386
    @martasd6386 Год назад

    Mistře paráda, jste s Mírou perfektní dvojka. Jen to oslovení Míro používáte docela intenzivně…ale jen můj názor. Jinak váš kanál je super.

  • @30mirda
    @30mirda Год назад

    V Ústí nad Labem u Mistra Málka se nadlabem :-D

  • @user-km6yb4pt4d
    @user-km6yb4pt4d Год назад

    👍