เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • เค้กยอดฮิตมาแล้วจ้าาาาา อร่อย เข้มข้น ทานได้ทุกเพศทุกวัย จะทำเป็นถ้วยก็ได้ หรือเป็นก้อนก็ได้ตามแต่สะดวกเลยจ้า เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มเป็นเค้กพื้นฐานอีกเมนูที่คนทำเบเกอรี่ควรทำน้าาาา
    ส่วนผสมเนื้อเค้ก
    ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์1)
    น้ำตาลทราย 100 กรัม
    นมข้นจืด 50 กรัม
    น้ำเปล่า 75 กรัม
    น้ำมัน 95 กรัม
    แป้งเค้ก 125 กรัม
    ผงโกโก้ 40 กรัม
    ผงฟู 1 ช้อนชา
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์1)
    น้ำตาลทราย 60 กรัม
    ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
    ส่วนผสมหน้านิ่ม
    นมสดจืด 370 กรัม
    ผงโกโก้ 25 กรัม
    น้ำตาลทราย 100 กรัม
    แป้งข้าวโพด 20 กรัม
    ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
    เนยสดเค็ม 75 กรัม
    Serving: 13cups Foil container no.4618
    Ingredients:
    Chocolate Chiffon Cake
    Egg Yolks 3 (no.1)
    Sugar 100 grams.
    Evaporated Milk 50 grams.
    Water 75 grams.
    Vegetable Oil 95 grams.
    Cake Flour 125 grams.
    Cocoa Powder 40 grams.
    Baking Powder 1 teaspoon
    Salt ¼ teaspoon
    For Meringue:
    Egg Whites 3 (no.1)
    Sugar 60 grams
    Cream of Tar Tar ¼ teaspoon
    Chocolate Sauce
    Milk 370 grams.
    Cocoa Powder 25 grams.
    Sugar 100 grams.
    Corn Flour 20 grams.
    Agar Powder ½ teaspoon
    Salted Butter 75 grams.
    Directions
    1. In a bowl add Yolks and sugar, mix together. (Do not add sugar into yolks without mixing, it will make the yolk into hard lumps.)
    2. Whisk yolks until pale yellow. Then add vegetable oil, evaporated milk, water. Well combined.
    3. Sifted all dry ingredients (Cake flour, Cocoa powder, Baking powder, salt) into the mixture. Mix them well together. Set aside.
    4. For the meringue, Add egg Whites into clean bowl, add cream of tar tar.
    5. Whisk the egg white with low speed until becomes foamy.
    6. Increase speed to medium, slowly sprinkling in sugar, add in gradually. Whipping on medium speed until stiff peaks form. Set aside.
    7. In yolks batter, add in 1/3 of meringue. Fold in gently, do not over mix. Then fold in the rest well combined.
    8. Scoop in batter, half of the foil container.
    9. Oven 170 degrees Celsius. Bake for 15-20 minutes.
    10. Remove from tray immediately to prevent the cake from shrinking. Leave it to cool.
    11. For the Chocolate sauce, add milk into a pan, pour some milk to dissolve the corn flour. Set aside.
    12. Add cocoa powder, agar powder, sugar, mixing all together.
    13. Turn on the medium heat, stir until boiling. Then add corn flour mixture.
    14. Keep stirring until thicker for 1-2 minutes to cooked the corn flour.
    15. Remove pan from the heat, add salted butter. Mixed well.
    16. Pour sauce over the cake while it still hot.
    FB : เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
    IG : chefnun_iamchefnun
    Line : @sosweetbychefnun

Комментарии • 990

  • @bingbing433
    @bingbing433 4 года назад +11

    เมื่อวานได้ลองทำสูตรนี้ นุ่ม อร่อย หวานลงตัวมากๆค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆจากเชฟนุ่นด้วยนะคะ😋😋🥰🥰

  • @สุไหวด๊ะหมัดเจริญ

    ลองทำแล้ว สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆจากเชฟนุ่นมากค่ะ

  • @วรรณวิมลวัชระบุญโชติ

    ลองทำแล้วค่ะ ตัวเค้กดีค่ะนุ่ม แต่ตัวช็อกโกแลตหน้านิ่มหวานมากเกินไปน่าจะต้องลดน้ำตาลออกครึ่งนึงเลยค่ะ ขนาดตัวเองเป็นคนกินหวานนะคะ

    • @หนูแว่น1989
      @หนูแว่น1989 3 года назад +2

      สอบถามหน่อยค่า ถ้าเราลดน้ำตาลลง เนื้อสัมผัสมันจะแตกต่างไปมั้ยคะ / ขอบคุณค่ะ

  • @pranees1847
    @pranees1847 2 года назад +2

    สูตรนี้ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ถ้วยฟอยล์ขนาดนี้ถ้าทำขายถ้วยละเท่าไรคะ

  • @NinnySweden
    @NinnySweden 4 года назад +9

    ชอบเชฟนุ่นมากถึงมากที่สุดดูคลิปทุกวันแต่ไม่ได้คอมเม้นค่ะ,น่ารักทั้งการพูด,การทำ,น่ารักไปหมด,ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ

  • @youliangliu8144
    @youliangliu8144 День назад

    เวลาทำซอส ใช้วิปครีมกับแป้งกวนไส้ได้มั๊ย

  • @loylom2436
    @loylom2436 4 года назад +5

    ได้ทำตามแล้วค่ะ แป้งแข็งไปหน่อย ไว้จะพยายามให้ดรขึ้นค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @titareelovebags2423
    @titareelovebags2423 5 месяцев назад

    ทำแล้วอร่อยมากค่ะ มีความเข้มข้นทั้งเค้กและหน้านิ่ม เค้กฉ่ำมาก ขอบคุณสูตรดีๆของเชฟค่ะ

  • @prakongp4134
    @prakongp4134 2 года назад +3

    ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ ที่แบ่งปันความรู้ค่ะ ได้ทำตามหลายคลิปแล้วค่ะ ชอบทุกคลิปค่ะ

  • @summerchan5229
    @summerchan5229 Год назад

    ลองทำแล้ว สูตรนี้อร่อย รสจัด แต่ปริมาณหน้านิ่มไม่สมดุลกับตัวเค้กที่ทำออกมา

  • @pinratnnawachatthamrong8266
    @pinratnnawachatthamrong8266 3 года назад +7

    ชอบเวลาเชฟนุ่นชิมอ่ะค่ะ มันน่า.....ทานไปซะหมดทุกอย่าง ขอบคุณสูตรนะคะ

  • @บ้านขนมน้องเอลีน

    ดูจนจบเลยคะเดียวจะไปลองทำตามนะคะ

  • @hiyakutakae
    @hiyakutakae 4 года назад +7

    อยากทราบเรื่องโถผสมขนาดต่างๆเชฟหาซื้อที่ไหนค่ะ อันที่เชฟใช้ มันมีที่จับกระชับมือดีมากค่ะ หามาหลายที่แล้ว ขอบคุณมากค่ะ

    • @benneyziii2115
      @benneyziii2115 4 года назад

      +1 หาอยู่เช่นกันค่ะ

    • @pjakkie8836
      @pjakkie8836 4 года назад +1

      Shopee Lazadaมีครับ เพียบ หลายแบบหลายขนาด

  • @PrapongPaoprajummueng
    @PrapongPaoprajummueng 7 месяцев назад

    ขิบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ

  • @woranathamaeithakulvara413
    @woranathamaeithakulvara413 3 года назад +6

    วันนี้ลองทำตามเชฟ ใส่พิมพ์ 1|2 ปอนด์ ออกมาอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

    • @dutknowww9867
      @dutknowww9867 Год назад

      ถ้าทำ1ปอนด์มันพอมั้ยคะ

  • @chalisakanjana1183
    @chalisakanjana1183 4 года назад +2

    ดูมาวิธีทำขนมมาหลายวีดีโอค่ะ แต่ชอบวีดีโอของเชฟนุ่นสุดค่ะ เพราะอธิบายดีมากและทำตามง่ายด้วยค่ะ

  • @praphapornpiwruksa7473
    @praphapornpiwruksa7473 3 года назад +4

    สูตรนี้ดีมากค่ะ ทำกินเอง จนได้ทำขาย ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆเลยค่ะ

    • @pawineetaweesaeng8261
      @pawineetaweesaeng8261 3 года назад

      ขายเท่าไหร่หรอคะสนใจทำขายบ้าง

  • @เล็กๆพิณพิพัฒน์วรากุล

    ทดลองทำแล้วค่ะมีแต่คนบอกว่าอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ😘😘

  • @mgoletheicon964
    @mgoletheicon964 5 лет назад +3

    ลองทำแล้วค่ะ...เนื้อเค้กแฉะไม่แห้งและหดตัวค่ะทำไงดีค่ะ

  • @chadapornsritawong2462
    @chadapornsritawong2462 2 года назад +2

    ลองทำเเล้วอร่อยค่ะ หวานน้อย แต่หน้าเค้กหนูมันเเตกมากเลยค่ะ ไม่สวยเนียนตอนอบเสร็จ ต้องแก้ตรงไหนดีคะเชฟ

  • @tuktatukta1622
    @tuktatukta1622 5 лет назад +10

    วันนี้เพิ่งลองทำ สูตรนี้อร่อยมาก เนื้อเค้กนุ่มมาก ไม่หวานมาก ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ🙏🏾

    • @atomwtf6276
      @atomwtf6276 4 года назад

      🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @korrakotramsranoi7267
      @korrakotramsranoi7267 4 года назад +1

      Tukta Tukta รบกวนขอสูตรนี้ขอเชฟนุ่นได้มั้ยคะ พอดี หาไม่เจอเลยคะ

    • @cinderrellanaka7585
      @cinderrellanaka7585 4 года назад

      Korrakot Ramsranoi สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ

  • @panidadokput6337
    @panidadokput6337 2 года назад +2

    ลองทำตามสูตรเชฟนุ่นแล้วค่ะ ตอนแช่เย็นคือฉ่ำมากค่ะ ที่บ้านก็ชมว่าอร่อยมากค่ะ ❤️

  • @nambeeflowers6546
    @nambeeflowers6546 4 года назад +4

    ขอบคุณนะคะ. ทำตามง่าย ดูไม่ยุ่งยาก

  • @ภัทร์นฤนแทนเกาะ-ฅ2ศ

    เราไม่เคยทำขนมนะ แต่อยู่ๆก็อยากกิน เลยหาสูตรเลยลองทำสูตรนี้ผลปรากฏว่า อร่อยมากกกกกกกก ยิ่งแช่เย็นยิ่งฟินมาก ฟินมากๆ. 🥰🥰

  • @ศศิธิมา
    @ศศิธิมา 5 лет назад +6

    น่ารัก น้องนุ่น ทานอะไรก็น่าทานด้วยไปหมด ชอบทำและชอบทานเบเกอรี่เหมือนกันค่ะ น้องนุ่นอธิบายละเอียด บอก trick ด้วย ชอบดูค่ะ

  • @somrutaidonbankhaew6437
    @somrutaidonbankhaew6437 3 месяца назад

    ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมาก หวานพอดีเลยค่ะ

  • @darapornsondaeng2319
    @darapornsondaeng2319 4 года назад +5

    ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ ทำเสร็จแล้ว อร่อยมากเลย💕💕

  • @namkhing336
    @namkhing336 4 года назад +2

    ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก เอาไปให้คนอื่นชิม จนชมว่าอร่อย มาติดต่อไปขายที่ร้านเลย😊

  • @KS-zu3bm
    @KS-zu3bm 5 лет назад +5

    ทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ ทำง่ายมากด้วย เทคนิคคือตีเมอแรงค์ให้เป๊ะ และใช้ผงโกโก้สีเข้มจะได้รสชาติเข้มนัวมาก ขอบพระคุณเชฟนุ่นมากนะคะ❤

    • @supakitrattanawichian5940
      @supakitrattanawichian5940 4 года назад

      ใช้น้ำมันอะไรค่ะ

    • @KS-zu3bm
      @KS-zu3bm 4 года назад

      supakit rattanawichian น้ำมันรำข้าวคิงค่ะ

    • @mynamethan2472
      @mynamethan2472 4 года назад

      ทำแล้วเนื้อเค้กมันแน่นๆหนักๆ ไม่นุ่มๆเลยค่ะ รบกวนผู้ช่วยตอบหน่อย อยากรู้สาเหตุว่าตีเมอร์แรงนานไป หรืออบนานไป ไฟแรงไป อบไฟ180-200องศา(เตาอบเราไฟไม่ค่อยนิ่ง) อบไฟบนล่าง10น. แล้วไฟล่างอีก10น. เราใช่น้ำมันพืช มันได้ไหมคะ

    • @tawanchaijiracharoensuwan2630
      @tawanchaijiracharoensuwan2630 2 года назад +1

      @@supakitrattanawichian5940เท่าที่ลองทำมาเเนะนำให้ใช้ น้ำมันดอกทานตะวัน/น้ำมันคาโนล่าจะออกมาดีกว่านะคะ ขออนุญาตตอบแทนนะคะ

  • @กําไรสุริฉาย

    สูตร​นี้​ทำได้จริงอร่อยมากค่ะ​ แต่ตอนเทหน้าช้าไปนิด​ ขอบคุณ​เชฟนุ่น​มากๆค่ะ

  • @satita.s
    @satita.s 4 года назад +23

    คุณนุ่นคะ ซอสช้อคโกแลตกับตัวราดหน้านิ่ม ต่างกันยังไงหรอคะ

  • @กรกตเตโชชยานนท์

    ทำขายแล้ว ขายดีมากเลยค่ะ ขอบคุณเชฟมากค่ะ

  • @สุมิตตามานอง-ร3ฦ

    ขอบคุณน่ะค่ะเชฟนุ่น สูตรขนมของเชฟอร่อยมาก มีอาชีพดีๆเพราะเชฟเลย ♥️♥️♥️♥️

  • @nadchayamay1810
    @nadchayamay1810 4 года назад

    ทำตามแล้วค่ะ เนื้อเค้กฟูเบา อร่อย แต่หน้าส่วนตัวคิดว่าเค็มไปนิด หรือเพราะคนนานรึป่าวไม่แน่ใจ หน้าหนืดไม่ค่อยสวยค่ะ แต่โดยรวมอร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรค่ะ ทำตามง่ายมากเลย ♥️

  • @moojiewbernice4203
    @moojiewbernice4203 4 года назад +9

    พึ่งหัดทำขนม พึ่งมีเตาอบ อบครั้งแรกวันนี้สูตรนี้เลย ทำง่าย เข้าใจง่าย ^^

  • @ณัฐฌาสรรพศรี
    @ณัฐฌาสรรพศรี 2 года назад +1

    เป็นคุณครูคนเดียวในยูทูปที่ป้าทำขนมออกมาได้อร่อย..โดยทำตามครั้งแรกก็ออกมาดี

  • @จุรีรัตน์ซอสูงเนิน

    ลองทำแล้วคะสูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ

  • @aisiekachalermsanyakorn3435
    @aisiekachalermsanyakorn3435 5 лет назад +2

    ลองมาหลายสูตรค่ะ.... สูตรของเชฟนุ่นเริ่ดสุดแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะสูตรนี้อร่อยสุดๆค่ะ

  • @ฒิจิรพักตร์จันทร

    ทำดูแล้วอร่อยค่ะ แต่ทำไมเชฟนุ่นไม่เคยตอบคำถามเลยอ่ะคะ สงสัยค่ะ😊😊

    • @ninethailand68
      @ninethailand68 3 года назад +1

      ไม่อยากตอบคนมันเยอะครับ

    • @MrsMMurr
      @MrsMMurr 3 года назад +2

      เขาทำให้ดูบอกสูตรก็ดีเท่าไหร่แล้วคะ บางคนเขาไม่บอกนะคะ

    • @ฒิจิรพักตร์จันทร
      @ฒิจิรพักตร์จันทร 3 года назад +1

      @@MrsMMurr เค้ามาลงแบบนี้ก็ต้องทำต้องบอกสูตรอยู่แล้วมังคะ เป็นอาชีพของเค้า แต่เห็นคลิปท่านอื่นๆตอบคำถามสมาชิกอ่ะค่ะ ก็เลยคิดว่าถ้าตอบก็น่าจะดี คนอื่นก็ได้ความรู้ไปด้วย

  • @mmma.g4426
    @mmma.g4426 2 года назад

    ขอบคุณนะคะ ทำตามแล้วอร่อย เค้กนุ่มหน้านิ่มเนียนอร่อยมากค่ะ

  • @aunaun5307
    @aunaun5307 3 года назад +12

    ถ้าใส่พิมแบบปอนสูตรนี้ได้กี่ปอนด์คะ🙏

  • @ฝ้ายฝ้าย-ฃ3ภ
    @ฝ้ายฝ้าย-ฃ3ภ Месяц назад

    สัดส่วนทั้งหมดที่ทำทำได้ถ้วยคะ แล้วน้ำมันใช้น้ำมันพืชได้ไหมคะ

  • @prapasriu8697
    @prapasriu8697 5 лет назад +17

    ถ้าใช้ถาดกกลม กี่ปอนด์คะ แล้วอบไฟเท่าไร ใช้เวลาเท่าไรคะ

  • @ปาริชาตไทยสิทธิ

    ขอบคุณค่ะ ทำแล้ว เนื้อนุ่ม และรสชาดอร่อยมากค่ะ

  • @ธัญวรรณกิ่งทัพหลวง

    ลองทำแล้วค่ะเชฟ คุณแม่ชมว่าอร่อยมาก

    • @korrakotramsranoi7267
      @korrakotramsranoi7267 4 года назад

      ธัญวรรณ กิ่งทัพหลวง รบกวนขอสูตรได้มั้ยคะ พอดีหาสูตรไม่เจอเลยคะ

  • @malichamberland1512
    @malichamberland1512 10 месяцев назад

    ยากถามนะ เวลาที่คุณนอ้งตีไข่นำ้ตาลและแป้งใช้ตะก้อมือ ทำมัยไม่ใช้ที่ตีไฟฟ้าคะสงสัยคะ ถ้าใช้ที่ตีไฟฟ้าได้มัยคะ

  • @ศิรประภาพุ่มคํา-ผ3ษ

    สว้สดีค่ะคุณนุ่มสูตรนี้
    ถ้าไม่มีเตาอบใช้นึ่งได้มั้ยคะ

  • @CheezyPies
    @CheezyPies 4 года назад +1

    เพิ่งเริ่มหัดทำค่ะ ชอบที่บอก tips ขณะทำไปด้วยได้ความรู้เยอะมากค่ะ :)

  • @supattarkemtum6365
    @supattarkemtum6365 4 года назад +3

    วันนี้ลองทำตามสูตรแบบเป๊ะๆ เนื้อเค้กชิฟฟ่อนคือนิ่มมาก และมีรสชาติกำลังดี อร่อยมากคะ

    • @kotchakorn2536
      @kotchakorn2536 4 года назад

      อร่อยไหมคะ ว่า ทำตามอยุ่

  • @สุนิสาท้าวทัญ

    ลองทำวันนี้ สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ
    ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ

  • @panaleepongpatanapaibool2746
    @panaleepongpatanapaibool2746 4 года назад +3

    อยากรู้อะค่ะว่า ถ้าเราให้เนยเเทนน้ำมันมันจะเป็นยังไงอะคะเเล้วทำได้ไหมคะ

    • @dogkung811
      @dogkung811 3 года назад

      ทำได้ค้าบ

  • @highlightgk4271
    @highlightgk4271 2 года назад

    เชฟนุ่นคะ ทำเสร็จแช่เย็นเรียบร้อย เนื้ออร่อยมากเลยค่ะ ผ่านไป3วันมากินทำไมตัวเนื้อข้างล้างแป้งร่วนมากเลยค่ะ มาเหตุจากอะไรหรอคะ

    • @supasutaanu-un9030
      @supasutaanu-un9030 2 года назад

      พี่ใช้น้ำมันอะไรทำคะ

  • @natchawanyimsangem226
    @natchawanyimsangem226 4 года назад +3

    ลองทำตามเชฟนุ่น อร่อยค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ❤️

  • @สายชลขวัญเพชร

    สวัสดีจ้าเชฟคนสวย
    อยากถามว่าทำไมต้องใส่ผงวุ้นด้วยคะ

  • @สุมาลีมูเก็ม-ฑ4ส

    สูตรนี้ทำใส่ถาด8*8ได้มั้ยคะ ต้องเพิ่มสูตรมั้ยคะ

    • @chanchirachankhongwong7347
      @chanchirachankhongwong7347 3 года назад

      อยากทราบด้วยค่ะ พอดีมีถาด8*8 ใช้ได้ไหมคะ

  • @puntipaprasopa2620
    @puntipaprasopa2620 2 года назад

    ขอบคุณมากนะคะเชฟ ทำขายมีแต่คนชมว่าอร่อยค่ะ

  • @keakittisitdho9063
    @keakittisitdho9063 3 года назад +5

    สอบถามค่าถ้าเราทำครึ่งสูตร. ส่วนผสม. หาร2. ทั้งหมดใช่ไหมคะ. แล้วไข่ไก่. ใช้กี่ฟองถ้าเราทำครึ่งสูตร

  • @tanatthalikitphongphaisan9337
    @tanatthalikitphongphaisan9337 4 года назад

    ลองทำแล้ว เนื้อเค้กนุ่มมาก แต่สำหรับเราหวานไปนิดนึงค่ะ

  • @mrtitus2013
    @mrtitus2013 4 года назад +3

    ทำเค้กปอนด์ได้กี่ปอน์ดคะ ต้องอบแบบรองน้ำไหมคะ

  • @maystts1748
    @maystts1748 4 года назад

    ลองทำตามแล้ว อร่อยค่ะ ไม่หวานมาก แต่หน้าไม่เงาอ่ะค่ะ

  • @SJ-om8mq
    @SJ-om8mq 4 года назад +3

    ลองเอาสูตรนี้ไปนึ่งออกมาอร่อยมาก ขอถามหน่อยคะจะเป็นอะไรปะคะ จะเก็บไว้ได้นานมั้ย

  • @jungobjungob6474
    @jungobjungob6474 5 лет назад +1

    ขอบคุณ​คับเชฟ​นุ่น... มีความสุข​ทุกครั้งเมื่อชมคลิป​ของเชฟ​

  • @ธิดารัตน์ยังเปรมปรี

    ถ้าใช้หม้ออบลมร้อน ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไร อบกี่นาทีคะ

  • @miewmiew5490
    @miewmiew5490 7 месяцев назад

    ใช้ไข่เบอร์ 2 ได้ไหมคะ ที่บ้านมีเยอะมาก

  • @chompoochom5443
    @chompoochom5443 3 года назад +5

    ถ้าอบด้วยหม้ออบลมร้อนต้อง อบกี่องศา กี่นาทีค่ะ 🙏

  • @Thanunyaphat_film
    @Thanunyaphat_film 3 года назад +1

    ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ❤️

  • @peenuunan
    @peenuunan 5 лет назад +4

    เชฟนุ่นสอนทำเค้กชาเย็นและเค้กส้ม ด้วยเตาอบด้วยสิคะ

  • @pornphannok6863
    @pornphannok6863 4 года назад +1

    พึ่งดูคลิปคุณนุ่นค่ะ ลองหัดทำตามครั้งแรกค่ะ ผลออกมาอร่อยฟินไปเลยค่ะ นุ่มและหวานกำลังดีค่ะ คำถามค่ะ
    1.ถ้าใส่กลิ่นวนิล่าเพิ่มได้ไหมค่ะ? 2.ใส่ช่วงไหนค่ะ?

  • @manowwhanB
    @manowwhanB 5 лет назад +7

    สูตรนี้เอาใส่พิมพ์ 2 ปอนด์แทนใส่ฟอยล์ได้มั้ยคะ

  • @ซัมมีเราะห์เสดี

    ถ้าจะเพิ่มปริมาณขนม ใส่ส่วนผสมคูณสองเลยมั้ยค่ัะ หรือต้องลดปริมาณอะไรบางอย่าง

  • @lilythunya9291
    @lilythunya9291 4 года назад +5

    น้องเชฟ..ทำขายรึป่าวค่ะเห็นเยอะจัง อยากขอซื้อค่ะ?น่ากินจัง

  • @eyeeye332
    @eyeeye332 3 дня назад

    นึ่งได้ไหมค่ะสูตรนี้

  • @ณัฐชณิฎาภ์รอดรักษ์

    คุณนุ่นคะ รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าอบโดยใช้พิมขนาด2ปอนด์ ใช้ไฟเท่าไหร่คะ และอบกี่นาทีคะ.. ขอบพระคุณมากค่า

  • @chulapornchaiyadej6826
    @chulapornchaiyadej6826 4 месяца назад

    เชฟนุ่นคะ
    น้ำมันที่ใช้ ใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรคะ เป็นน้ำมันชนิดไหนคะ

  • @Cherry33181
    @Cherry33181 4 года назад +7

    ถ้าเอาสูตรนี้มาทำเป็นเค้กปอนด์ จะได้ปริมาณกี่ปอนด์หรอคะ

    • @กมลรัตน์โคจรนา
      @กมลรัตน์โคจรนา 4 года назад

      2 ค่ะ เคยใส่ 3 ปอนด์แล้วเค้กเตี้ยค่ะ 2 ปอนด์น่าจะพอดี

    • @nuttys5309
      @nuttys5309 4 года назад

      @@กมลรัตน์โคจรนา ขออนุญาติถามต่อค่ะ อบ 2 ปอนด์ ใช้เวลาเท่าไหร่ค่ะ

  • @athiwatathiwat6080
    @athiwatathiwat6080 3 года назад +2

    ลองทำแล้วคะ เนื้อเค้กนุ่ม อร่อยมากๆค่า

  • @ppss6285
    @ppss6285 4 года назад +3

    แป้งข้าวโพดคือ corn starch หรือ corn flour หรอคะ พอดีเพิ่งหัดทำขนมค่ะ^^ ไม่ค่อยรู้เรื่องเท่าไหร่

    • @sosweetbychefnun
      @sosweetbychefnun  4 года назад +3

      ถ้าในเชิงขนม ใช้ได้ทั้ง2ชนิดจ้า

  • @nittayasudhom6400
    @nittayasudhom6400 3 года назад

    ลองทำแล้วอร่อยมากจ้า เนื้อนุ่ม เนียนสวย แต่เพิ่มน้ำตาลอีกนิดหน่อยจ้า

  • @sasinkanthitaruangsak245
    @sasinkanthitaruangsak245 4 года назад +4

    อยากให้เชฟนุ่น ช่วยบอกค่าของเหลวเป็น ml คะจะดีมาก ทุกคลิปมีประโยชน์มากคะชอบมากก

    • @__-yn9uq
      @__-yn9uq 4 года назад +1

      ml=กรัมเลยค่ะ เท่ากัน

    • @thippawankaewtinnakorn6820
      @thippawankaewtinnakorn6820 4 года назад

      202_28_พิชามญชุ์ ศุภลักษณ์__อลิน ถ้าไม่ใช่น้ำเปล่าบริสุทธิ์ ml จะไม่เท่ากับกรัมนะคะ เพราะของเหลวแต่ละอย่างมีความหนาแน่นไม่เท่ากันค่ะ

    • @__-yn9uq
      @__-yn9uq 4 года назад

      @@thippawankaewtinnakorn6820 ขอบคุณค่ะ ความรู้ใหม่เลย นี่นึกว่าเท่ากันมาตลอด แหะๆ

  • @meawoon2989
    @meawoon2989 4 года назад

    ทำแล้ว สำเร็จค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่น จากมือใหม่

  • @ployploypichitarnun8356
    @ployploypichitarnun8356 5 лет назад +9

    อยากได้ที่ตักแบบนี้ เลยตามบ้างค่ะ ตักทีไรหกเลอะทุกที

  • @tepiwanjitwatcharakomol764
    @tepiwanjitwatcharakomol764 2 года назад

    เพิ่งลองทำ.. อร่อยค่ะ.. มือใหม่.. ขอบคุณ​ค่ะ

  • @thipfii1489
    @thipfii1489 2 года назад +4

    ถ้าไม่ใส่ผงโกโก้ในเนื้อเค้ก ต้องเพิ่ม ลด อะไรบ้างคะ

  • @ananova79
    @ananova79 4 года назад

    ทำตามวันนี้ ค่ะ แต่ตัวเค้ก ตอนอบพองดีค่ะ พออบสุก วางให้เย็น มันยุบตัว เกิดจากอะไรค่ะ

  • @patnn4370
    @patnn4370 4 года назад +4

    อยากเปลี่ยนตัวเค้กเป็น วนิลา ต้องปรับส่วนไหนบ้างค้ะ

  • @สุชาติฟรีเวอร์
    @สุชาติฟรีเวอร์ 9 месяцев назад

    ใส่น้ำตาล 3 รอบเลยหรือคับไม่หวาน เเสบใส้นิ

  • @kaewkarnrattanacholaphum7641
    @kaewkarnrattanacholaphum7641 4 года назад +15

    ลองทำตามแล้วนะคะ แต่ว่าใช้สูตรสำหรับไมโครเวฟที่เชฟนุ่นเคยลงไว้ก่อนหน้านี้เพราะไข่ไม่พอ 😅 ทำตามวิธีนี้ มีแต่คนชมว่าอร่อย ช้อกโกแลตเข้มข้น หวานกำลังดี แต่หน้ายังไม่ค่อยเนียนสวยเท่าไหร่ สงสัยจะคนนานไปเลยหนืดๆ ขอบคุณมากนะคะ ตอนนี้โดนพักงานเพราะผลกระทบ Covid-19 เลยหาอะไรทำแก้เหงา เชฟนุ่นคือแรงบันดาลใจในการทำขนมค่ะ จะทำตามเรื่อยๆนะคะ

  • @dsaaotassnol4735
    @dsaaotassnol4735 Год назад

    อยากถามว่าถ้าไม่มีน้ำมันเลยจริงๆ ใช้เนยละลายแทนได้มั้ยคะ อาจจะได้เนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนก็ไม่ซีเรียสค่ะ สำคัญคือหลังทำเค้กจะสุกมั้ยอ่ะค่ะ

  • @siriyapornjittranon8981
    @siriyapornjittranon8981 3 года назад

    ขอบคุณนะค่ะเชฟนุ่น วิธีการทำเข้าใจง่าย ทำแล้วอร่อยด้วยค่ะ

  • @chainarongpothard9539
    @chainarongpothard9539 4 года назад +5

    สูตร 3 ปอนด์เพิ่มเท่าไหร่ครับ

  • @แฟงแฟง-ฌ7ฏ
    @แฟงแฟง-ฌ7ฏ 3 года назад +2

    ขอบคุณเชฟนุ้นมากคะ ทำครั้งแรกคืออร่อยเลย แต่หน้ายังไม่ค่อยเนียน5555 ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @chainarongpothard9539
    @chainarongpothard9539 4 года назад +4

    สูตรนี้ได้กี่ปอนด์ครับผม

  • @นายอภิชาติเพ็งชวด

    อร่อยสุดเลยค่ะ สูตรนี้มีแต่คนชม

  • @choyfoong6747
    @choyfoong6747 3 года назад +16

    Hello ChefNun hope you will include English subtitles.Your cakes look yummy,but don't understand.

  • @ปาริชาติคําเสียงใส-ง9ภ

    มาดูตอนนี้ ไม่มีสูตร ไม่มีปริมานแล้ว 🥺 ทำยังงัยได้คะ

  • @พีพีนานา-ณ7อ
    @พีพีนานา-ณ7อ 4 года назад +7

    น้ำมันที่ใช้คือน้ำมันอะไรค่ะพี่นุ่น???

  • @สุธาสินีอินทสุวรรณ

    เชพคาหนูพึ่งหัดทำขนมค่ะ
    เเต่หนูอยากรู้ว่าหน้าช็อกมันเ้ป็นเหมือนเม็ดๆๆค่ะตแยที่หนูทำมันเกิดทีาอะไรหรแค่ะ

  • @sritong9553
    @sritong9553 3 года назад +4

    สามารถนึ่งได้มั๊ยค่ะ

  • @ฤทัยวรรณอินทะ
    @ฤทัยวรรณอินทะ 8 месяцев назад

    แป้งเป็นเม็ดๆทำไงดีค่ะ

  • @k-poppinkypinky7106
    @k-poppinkypinky7106 4 года назад +3

    ถ้าแป้งข้าวโพดไม่ใช้ ใช้แป้งกวนไส้ได้ไหมคะ