เค้กช็อกโกแลตฟัจด์ : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2020
  • เค้กเอาใจคนชอบช็อกโกแลตมาแล้วจ้าาาา กับเค้กช้อกโกแลตฟัจด์ เนื้อเค้กฉ่ำๆ กับกานาชช็อกโกแลตแบบเข้มข้นมากกกกก บอกเลยว่าสายช็อกโกแลตมีฟินนนน
    ส่วนผสมเนื้อเค้ก
    น้ำตาลทราย 200 กรัม
    น้ำตาลทรายแดง 75 กรัม
    ผงโกโก้ 45 กรัม
    เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    น้ำร้อน 155 กรัม
    น้ำมัน 115 กรัม
    เนยละลาย 35 กรัม
    ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
    ไข่แดง 2 ฟอง (เบอร์1)
    แป้งเค้ก 170 กรัม
    นมจืด 55 กรัม
    ส่วนผสมบัตเตอร์มิลล์
    นมสดจืด 50 กรัม
    น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    ส่วนผสมกานาช
    ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม
    วิปปิ้งครีม 250 กรัม
    FB : / chefnun
    IG : chefnun_iam...
    Line : @sosweetbychefnun
    ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com

Комментарии • 251

  • @whatmaiwant
    @whatmaiwant 3 года назад

    ขอบคุณมากๆค่ะ สูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ ทำง่าย ตัวครีมกานาชที่เอามาทาอร่อยมากๆ

  • @noonyada1866
    @noonyada1866 4 года назад +12

    ดูคลิปเชฟนุ่นทุกวันเลย ทำขนมน่าทานมากๆเลยค่ะ ติดตามทุกคลิปเลยนะคะ 😊😋❤️❤️

  • @mayjung1223
    @mayjung1223 4 года назад

    ทำแล้วอร่อย เข้มข้นมากกก

  • @user-lt5uk8yg3f
    @user-lt5uk8yg3f 3 года назад +1

    ทำตามสูตรนี้แล้วอร่อยมากเลยค่ะ ใช้ดาร์คช็อคโกแลต 58% ฟินสุดดดดดดดด

  • @pinunpornhartmann7897
    @pinunpornhartmann7897 4 года назад +7

    อร่อยมากๆค่ะ👍👍👍 เด็กๆชอบ​ แม่กับพ่อก็ชอบ​ ถ้าใครไม่ทำสูตรนี้พลาดของอร่อยแน่นอนค่ะ​ ขอบคุณ​​สำหรับสูตรและวิธีทำ​ค่ะ🙏😍😊

  • @_Pimsiri_
    @_Pimsiri_ 3 года назад

    ทำแล้วค่ะ ทำเป็นเค้กวันเกิดในลูก อร่อยมากกกกกก คุณตาคุณยายที่บ้านปกติไม่ทานเค้กแบบนี้ยังบอกอร่อยมาก ไม่ต้องลังเลที่จะลองทำค่ะ ทำเลยๆๆๆๆ

  • @littlesunflower3657
    @littlesunflower3657 3 года назад +2

    ลองทำแล้วค่ะเชฟนุ่น อร่อยมากกกกเลยค่ะ🤩 ชอบกันทั้งบ้านเลย เข้มข้นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ🙏💖

  • @thanaboonta6416
    @thanaboonta6416 3 года назад +5

    ขอบคุณมากค่ะคุณนุ่นน่ารักมากๆค่ะ

  • @bunyarasphuprasertsong9094
    @bunyarasphuprasertsong9094 4 года назад +2

    น่่ากินมากค่ะ กลัวยากตรงที่ตัดแบ่งเค้กนี่แหล่ะค่ะ เคยลองทำแล้วไม่แม่นตัดเอาซะเลย

  • @beingbeyourfriend9901
    @beingbeyourfriend9901 2 года назад

    ลองทำแล้วเนื้อเค้กดีมาก อร่อยค่ะ

  • @kewikarangsithatsukol3675
    @kewikarangsithatsukol3675 2 года назад

    ทำสูตรนี้แล้ว ง่ายและอร่อยมากค่ะ

  • @yupaporn1975
    @yupaporn1975 4 года назад +4

    เชฟนุ่นทำให้พี่มีไฟขึ้นมาอยากลุกขึ้นมาทำเค้กอีกครั้ง หลังจาก​ที่พี่กยุดไปสองปีกว่า 55 ตอนนี้​จะเริ่มต้น​ใหม่อีกครั้ง ขอบคุณ​สำหรับ​คลิปและเคล็ดลับ​ดีๆ เป็น​กำลังใจ​ให้นะคะ ถึงว่าพี่จะง่วงขนาด​ไหน​แต่ก็พยายาม​ดูคลิปจนจนตลอดแบบไม่กดข้ามโฆษณา​นะจ๊ะ พี่อยู่สิงคโปร์​ค่ะ

  • @kkhh7185
    @kkhh7185 2 года назад

    ลองทำที่เช็ดบอกอร่อยมากๆค่ะสุดยอด

  • @jiruthmorasuk4092
    @jiruthmorasuk4092 4 года назад +3

    เชฟค่ะ ในส่วนของครีมช็อคโกแลต เราสามารถผสมเจลาติน หรือแป้งกวนใส้ลงไปนิดหน่อยให้เค้าทนความร้อนได้ไหมคะ กันลองทำตามเชฟแล้วอร่อยมาก ติดตรงที่ละลายเร็วไปนิดนึงคะ

  • @nuchzydangchot2508
    @nuchzydangchot2508 2 года назад

    ขอบคุณค่ะ ไปลองทำดูบ้างแล้วจะมารีวิวนะคะ

  • @krongkamontiangteeratam6730
    @krongkamontiangteeratam6730 4 года назад +8

    ปกติจะทำตามสูตรของเชฟนุ่นที่เป็นคลิปสั้นซึ่งอร่อยมากมาย ที่บ้านชอบ ไว้จะลองทำตามสูตรนี้ดู

  • @pjakkie8836
    @pjakkie8836 4 года назад +3

    ทำกินแล้ว อร่อยมากๆครับ เข้มข้นมากๆ หน้ากานาซใส่ดาร์คชอค 70% แอบขมไปนิดแต่ดีงามจริงๆ สายชอคโกแลตด้วยคนครับ

  • @duangpornpongsri1340

    ขอบคุณมากๆๆ เลยนะคะ สำหรับสูตรขนม

  • @VS-jc3ou
    @VS-jc3ou 3 года назад

    ทำตามแล้ว เนื้อแน่น ชุ่มช่ำ เข้มข้น ...อร่อยมากค่ะ :3

  • @VipaveeKhemsiri
    @VipaveeKhemsiri 4 года назад

    ดูคลิปแล้วทำตามคุณนุ่น หลายอย่าง ทำง่ายค่ะ