Aprende Cómo Preparar La Avena para el desayuno sin Toxinas / Toxin-Free Oatmeal for Breakfast

6 cucharadas de avena
Suficiente agua filtrada para tapar la avena
1  cucharada de vinagre
remojar la vena de ocho a 24 horas preferentemente si vas a usar la vena después de ocho horas deberías de ponerlo en el refrigerador hasta 24 horas
un proceso de fermentación adecuado para mejorar sus propiedades nutricionales y disminuir sus potenciales efectos inflamatorios.
contienen una serie de sustancias tóxicas que en altas dosis o consumidas de forma reiterada pueden dañar las velosidades de nuestro intestino.
No te asustes. No es nada grave.
El ácido fítico es un ácido orgánico que contiene fósforo. Está presente en alimentos de origen vegetal como las legumbres, los frutos secos y los cereales en mayor o menor proporción.
Pero es cierto que la digestibilidad de los granos depende en gran medida de cómo «desactivemos» estas sustancias tóxicas.
Y no es para nada difícil, pero requiere de un poco de preparación y organización en la cocina.
Uno de los antinutrientes que se encuentra presente en alimentos como la avena, de la que hablaremos , es el ácido fítico.
Debemos preocuparnos realmente por las lectinas, inhibidores enzimáticos y fitatos?
Considero que no afectan de la misma forma a todo el mundo y que no es necesario volverse loco con remojos, germinaciones y fermentaciones.
Sin embargo, determinados grupos de población, pueden beneficiarse de una dieta baja en lectinas:
-Personas con enfermedades autoinmunes.
-Personas con trastornos o patologías digestivas y/o permeabilidad intestinal.
-Bebés que inician la alimentación complementaria y niños pequeños.
-Personas con problemas en la absorción de hierro o anemia.
 6 tablespoons of oats
Enough filtered water to cover the oats
1 tablespoon vinegar
soak the vein for eight to 24 hours preferably if you are going to use the vein after eight hours you should put it in the refrigerator for up to 24 hours
an adequate fermentation process to improve its nutritional properties and reduce its potential inflammatory effects.
They contain a series of toxic substances that, in high doses or consumed repeatedly, can damage the villi of our intestine.
Do not panic. It's nothing serious.
Phytic acid is an organic acid that contains phosphorus. It is present in foods of plant origin such as legumes, nuts and cereals in greater or lesser proportions.
But it is true that the digestibility of grains depends largely on how we "deactivate" these toxic substances.
And it's not difficult at all, but it requires a little preparation and organization in the kitchen.
One of the antinutrients that is present in foods like oats, which we will talk about, is phytic acid.
Should we really worry about lectins, enzyme inhibitors and phytates?
I believe that they do not affect everyone in the same way and that it is not necessary to go crazy with soaking, germination and fermentation.
However, certain population groups can benefit from a diet low in lectins:
-People with autoimmune diseases.
-People with digestive disorders or pathologies and/or intestinal permeability.
-Babies starting complementary feeding and young children.
-People with iron absorption problems or anemia.
Espero que hayas disfrutado este video, deja un me gusta si te gustó este video y suscríbete para ver más videos como estos.
SÍGANOS EN LOS MEDIOS SOCIALES
--------------------------------------------------------------
►Facebook - / lacocinadedianelys
►Instagram - / lacocinadedianelys

[@acido3710]

Muchas gracias por tan detallada información Yo también dejé de comerla por el mismo problema hace mucho tiempo lo hice paso por paso como usted explicó y ya no me hace daño muchísimas Gracias por todo lo qué haces y por devolverme mi favorito desayuno ❤️

[@LaCocinaDeDianelys]

Muchas Gracias por compartir con todos mis seguidores su experiencia eso es muy importante para todos saber que funciona este método ❤️♥️😍

[@anamaya161]

Riquisimo!!!!

[@LaCocinaDeDianelys]

Muchas Gracias saludos ❤️

[@alinalopez8135]

Que Rico con maple syrup.

[@LaCocinaDeDianelys]

Si es delicioso y natural saludos ♥️🌹

[@deymiscampos3301]

Lo voy hacer. Muy buena la explicación porque siempre que hago la avena me da acidez. ❤❤❤

[@LaCocinaDeDianelys]

Muchas Gracias a mi siempre me daba dolor en la boca y me hicieron hasta pruebas de alergia y desde qué comencé a prepararla de esta forma ya puedo disfrutar de la avena sin ningún problema espero que tú también puedas comer avena sin tener ningún problema saludos ❤️🌹

[@damarys343]

Gracias por tus resetas amiga ❤❤❤

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias besitos 😘♥️

[@cocasio7190]

Gracias!

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias saludos 🖖❤️🌹

[@angelizqn]

Dios mio. 👍

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 👍❤️

[@DB25175]

Gracias Dianelys por la receta!! Una pregunta? Depues que la terminas la puedes guardar en el refrigerador para conservarla o se hecha a perder? Gracias!!

[@LaCocinaDeDianelys]

Hola si tú pregunta es que si cuando se remoja si no lo usas durante las 8 primeras horas debes ponerlo en el refrigerador pero yo prefiero hacerla al momento la consumo no preparo cantidad solo la que usó a diario