Белковые крем МОКРОЕ БЕЗЕ. Стабильный крем для цветов и декора торта!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • В продолжении темы, как сделать себестоимость торта дешевле, делюсь рецептом стабильного и плотного крема для оформления ваших шедевров!
    Этим кремом можно и выравнивать тортик, только нужно потренироваться)
    *************************************
    Ингредиенты:
    Белок - 80 г
    Сахар - 120 г
    Ванильный сахар - 0,5 пакетика
    Лимонная кислота - 0,4 ч. л.
    Щепотка соли в белки
    *************************************
    Это вкусный и стабильный крем, которым очень классно декорировать торт. Рекомендую!

Комментарии • 8