Fabada Asturiana | Receta Tradicional Auténtica
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- Опубликовано: 9 июл 2024
- Aprende con este vídeo cómo hacer la auténtica Fabada Asturiana. Una receta tradicional que se tarda un ratito en hacer, pero que está riquísima!
Mi libro ya a la venta! amzn.to/2RDN0j1
Está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
500 g de fabes
2 chorizos
2 morcillas
panceta o tocino
lacón o jamón serrano
1 cebolla
1 hoja de laurel
azafrán o pimentón dulce
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado. 
Хобби
Hermosa muchas gracias por compartir tan peculiar platillo de Asturias riquísimas!!!!
Me encanta tus recetas..con pimentón de la vera todo sabe mejor.gracias
Llevo mucho tiempo buscando esta receta! Olé por ti, Carmen! Esta la hago seguro!
Yo soy asturiana! Nosotros no le echamos pimentón porque el chorizo ya lleva bastante, por lo demás, todo perfecto. Seguro que estaba tan buena como las de aquí 🤗🤗 Si vienes, tienes que probar, a parte de la fabada, el cachopo, las parrochas asadas, el pote asturiano, los escalopines al cabrales, el pitu de caleya, los chorizos a la sidra, el pastel de cabracho, los bollos preñaos, los tortos de maíz, los fritos de pixín, les casadielles, el arroz con leche, los frixuelos, el quesu afuega'l pitu, el quesu cabrales. Vamos, que tienes que venir unos cuantos días 😂😂 En invierno es cuando la comida es más rica, pero siempre llueve. En verano tenemos un clima estupendo, pero las cosas ricas y calóricas sólo son en invierno 😁
Hazme un hueco que tambien voy
Si es que allí está todo riquísimo, doy fé ❤
@@inmaculada-joseopazodelpino Y yo! Adooooooro el arroz con leche asturiano con su quemaoooo, es nivel Diossss!
@@mimicrono Es para hacerle un monumento sí!!!!!!😋
Yo soy Canaria y sueño con ir algún día a pasar unos días en una casa rural ahí , y poder degustar esas comidas tan ricas
Gracias Carmencita por la receta un día de estos la hago,, me encanta tu cabello, se ve hermoso, un beshito 👋😘 😃
Qué buen plato Carmen que rico un almuerzo muy apetitoso para el frío gracias guapa por compartir esas ricas recetas un beso enorme
Genial Carmen tu receta. Además eres súper maja y da gusto verte. Siempre transmites buenas vibras.
Te ha quedado estupenda. Palabra de una asturiana!!!
Buenos días Carmen..allá voy siguiendo tus consejos..a preparar esta fabada que "quita el sentio"..solo hay que ver la cara de satisfacción que pones cuando la pruebas..
Gracias 🙂..😋..
Ayyy carmen como te quedo de bueno y muy bonito emplatado. Lo hare como tu lo explicas para que me salga igualito. 😋 👏👏👏👍👍👍
Pero carmen eres la mejor todas tus recetas son la caña gracias
Que exquisita receta guapa, muchas gracias por la receta tan sencilla , saludos de un Peruano que vive en Alemania y le gusta mucho la gastronomía española 😊
Vaya Fabada te has marcado Carmen!!!Te la copio.Gracias x tus recetas y tu simpatia.Bss
¡Tiene un pinta estupenda! Ya tengo receta para esta semana ¡Gracias Carmen! 😘
Espectacular Carmen!!
Se ve deliciosa! mi abuela nunca me quiso dar la receta, pero ahora la voy a preparar
gracias por compartir!
Soos adorablee ! Las quiero mucho a las dos 💕💕 muchos saludos desde Argentina chicas son una hermosa familia y de muy buenas recetas😍😍😍
Un besito de parte mía y de Mery 💕 y muchísimas gracias por tu comentario!😘
Que pinta tan buena Carmen!! las voy a hacer y te contaré, besitos! 😘😘😘
Me encantan tus recetas y con la alegría q las haces enorahuena 💕💕💕💕💕
Me alegro mucho que te guste!👏👏😘
Eres la mejor. Se te da todo bien🥰
Hola Carmen que buena pinta tiene es una buena idea para el almuerzo para mañana Lunes 😙😙
Excelente receta Carmen,enhorabuena
Que gran cocinera eres Carmen! Todo lo que haces está riquísimo.Te felicito
Un besito y muchísimas gracias!💕😘
Gracias Carmen 💞 estas divina renovada!!!
Jajajajaja 😁un besito y muchísimas gracias!😉😘
Muy fan 🤗🥰😍
que receta mas buena muchas gracias!!
Buenisima!!! Consulto el video cada vez que la cocino. Gracias Carmen
I yo
Riquísima la voy hacer 👍
Que ricoooo,me encanta la fabada, estuve en asturias y la probe.💋💋💋
Yo estoy deseando ir a Asturias!😍mi hija vino encantada!💕😘
Me queda exquisita la fabada Carmen muchas gracias !!!
Me alegra muchísimo ❤️ un besito y muchas gracias! 😘 💕 😁
Gracias Carmen, buenísimo....😍😍
Gracias a tí! 😍😘
A punto de celebrar lea cebolles rellenes aqui en Asturias,gracias por hacer la fabada y darla a conocerba mucha gente,besos para ti y para mary 😋😋😋😋
Es un placer para mí !😋 está riquísima!👏👏😘
Hola Carmen que rica receta seve deliciosa, gracias por tan rica receta 🙏👍👍👍👏😊😊😊❤💞💞
Un besito y muchísimas gracias!😉😘
Carmen, amei a sua receita 💖💖💖💖👏👏👏👏👍👍👍👍
Muchísimas gracias!😘
Que poderio tienes carmen tu y tu niña soys clavaditas esplicado las recetas con esa alegria y entusiasmo yo la fabada la hago diferente pero la tuya la boy a probar de hacer porque tiene muy buena pinta besitos😙😙😙😙
Seguro que te encantará!👏👏😍😘
Tbark lah 3lik akhti chokran bazaf 3la had lwasfa 👍😋😋🔔🔔👌🤲
😊❤️❤️❤️
Ooohhh pero que buena fabada asturiana!!!
Muy bueno gracias 🙋👍👀
Gracias a tí!😁😘
Gracias! Wir haben nach Ihrem Rezept gekocht und ein Stück von Spanien nach Hause geholt! Sehr 😋 lecker!
Madre mia q buenass!!! 😍😍😍😋😋
Hola Carmen , que rica la fase y más ahora en este tiempo para entrar en calor , yo la preparo una vez al la semana, Un beso Carmen y gracias por su recetas eres muy simpática.
A mí también me encantan los platos de cuchara!😋y esté está riquísimo!😍😘
Hice la fabada Asturiana por primera vez y eso que vivo en Asturias y mi marido es Asturiano y yo chilena ..... me quedó riquísima, gracias Carmen 🙏🏻😀🤗
Un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁
Madre mía Carmen qué cosa más buena hija mía como todo lo que haces me ha encantado la receta un beso muy grande guapísima😘😘😘
Muchísimas gracias Chari! 😉Anda que tú ..no te puedes quejar, cocinas de maravilla!👏👏un besito guapa!😘
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍔🍳🍕🍝🍟🍞🍅. 🍰🍩🍦🍮🍫🍹👈👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💞💞
Facilísimo y rico rico!
Un besito y muchísimas gracias!😘
Hola Guapa
Me encanta la fabada
Gracias por la receta
Eres muy cariñosa
Un saludo
Un besito y muchísimas gracias!😘
Muy buena carmen te ha quedado espectacular
Un besito y muchas gracias Javier 👏😘
❤❤❤ muchas gracias Carmen ❤❤❤
A tí 🥰😘
Buenissimaaa...like y suscrita
¡Qué rico por Dios Carmen! Aquí en casa somos mucho de cuchareo,el guiso favorito de mi niña. Yo la hago en la olla rápida, una hora, y lo suelo hacer de un dia para otro. Olé mi Carmen💃😘
A próxima vez lo haré en la olla rápida!😉👏👏un besito y muchísimas gracias!😘
QUE MARAVILLA CARMÉN ...........ME GUSTA
Me alegro mucho!😋😘
Muchas gracias
😋
🥰😘😘
Hola Carmen esta tarde me e dedicado a ver todos tus recetas de potajes t caldos espectacular 😋😋 es que me encanta la cuchara 😂😂😂un saludo 😍😍
A mí también!😋un besito y muchísimas gracias! 😘
Tiene que estar riquísima pero la pega que tiene Carmen es que tarda mucho...pero probaré sin duda un saludo desde Cartagena gracias
Ole ole y ole soy asturiana de cangas de ovnis y cuando me enteré que Meri estuvo X aquí que alegría si Carmen vente al conocer los picos de Europa cangas de obispos llaves que hay una gastronomía que quita el sentido ❤❤❤
Ana belén, mis abuelos también eran de Cangas de onis y también el apellido mi abuelo Cuesta, y mi abuela Braniella, un saludo desde Miami
Gracias querida Carmer. 😙😙
Gracias a tí!😘
Hola Carmen he visto el video..Ummmm que hambre me ha dado,mañana o pasado las hago que pinta...te superas..un abrazo y un besiiito..🍜😘..
Te encantarán!😁😋un besito y muchísimas gracias!😘
Gracias wuapaaaaaa👌👏👏👏👏👏👏🙅🏻♀️
Hola hola guapísima muchos saludos y enhorabuena se ve riquísima 🤤🤤😋
Me alegro mucho que te guste! 😘
Muy buena pinta
Me encanta
Muchísimas gracias!😘
Carmen soy una niña que está aprendiendo a cocinar y busco vídeos para hacer de comer porque vivo sola con mi pareja y tú me das mucha confianza en las comidas y me salen muy bien te doy mil gracias ❤️
Yo más o menos igual y siempre siempre veo su canal y ya he hecho varias recetas de ella 😊
Hola Carmen
Se ve muy apetitoso, lo haré y te cuento
Saludos
Te encantará!👏👏😋😘
Que rico Juli 👍😋
Qué platazo,tan delicioso!
siempre sus recetas se ven bien sabrosas , voy a batallar en conseguir esos ingredientes donde vivo , pero la voy hacer a como me salga
Muy bien! Hay que probar! 😁😘
Hay una recetan similar aquí en Guatemala, entonces podría reducir que queda riquisima y con buena pinta 😁😁
Eres adorable Carmen 😘😘
buenisimas como siempre
Muchas gracias! 😘 💕 😁
Como asturiana que soy.te ha salido perfecta
Muchas gracias 😘
Muy buen video !!
Muchísimas gracias!😘
Un oleeeeeeeee Carmen
Muchas gracias!🥰😘😘
Me encanta toda la comido que hace y siempre me dan ganas
Like si a ti tambien te da ganas de la comida que hace 🙏👍❤
Muchas gracias! 😘
@@cocinacarmenrecetas me encantan demasiados sus videos 😊
Soy asturiano y te doy me aprobación jajajaj tienen una pinta espectacular. Un vídeo genial. Felicidades 🍾🎉
De hecho estoy justo haciéndolas ahora jajaj
Muchas gracias por tus vídeos . Aver para cuando otro plato asturiano que aquí somos de muy buen yantar (comer) 😅 y tienes platos riquísimos típicos de aquí para hacer ;)
Un beso y feliz año
Feliz Año Nuevo 2019 desde Chiclana de la Frontera, Cádiz 😘💋💓
Por cierto, una recomendación: para evitarse el tener que retirar espuma y más espuma, lo único que hacer es agregar los ingredientes al agua ya hirviendo. Las carnes se sellan, no pierden sabor y no arrojan la consabida espuma.
Gracias jefa, un saludo rico rico ñam ñam!!!
es una de las comidas mas ricas del mundo mundial
Quiero 😋😋😋
😍😀😘
Simpatía y cocina sencilla, ingredientes básicos para intentar tener una vida felíz.
Muchas gracias!♥️😘😘
La primera vez q veo cebolla en les fabes,mira que como fabada.
Que rrico.... Que bueno
Muchísimas gracias!😘
Dios que pinta que tienen tienen que saber a gloria..!!
Carmeliyaaaaa, mami galliinita míaaaa, ya tengo tu libroooo y que seeeepaaaas, y que seeeepaaaassss queeee... queeee...¡¡¡¡ SEGUNDA PARTE YA!!!!
Jajajajaja 😁 quedarte tienes! ..Me alegro mucho que te guste!😍un besito y muchísimas gracias! 😘
Que buenas Carmen dan ganas de comer como siempre de diez eres maravillosa un besazooooo 😘 😘
Muchísimas gracias!😍💕😘
Carmen ven a Cancún a visitarme besito pd te traes todos los insumos del guiso
Carmen yo soy de Asturias. Y haces la fabada tal y como yo la hago. Un beso. Si vienes prueba las cachopos...... están riquísimos!
Estoy deseando probar los cachopos Asturianos!😋💕😘
Tiquisimaaa
💕😋😘
Hola para hacerlo con alubias de bote es lo mismo?
Se puede hacer exactamente igual pero en olla pronto? Cuánto tiempo tendría que estar al fuego?. Gracias
Like si hoy es domingo
Estás guapísima!!
que rivo!
Me encantaria si hicieseis pote gallego!!
Fantástica la fabada!!
Muchas gracias! 😘 💕 😁
Carmen que se hace con la cebolla?
❤
De donde yo soy (Durango, México), se le conoce como patoles (o patoles estilo durangueño), obviamente varían un poco los ingredientes pero son muy ricos, es un platillo muy popular en las fiestas
Yo se que esta mal que diga esto.. pero se pueden hacer con fabada de bote? Para ahorrarme tanto tiempo al fuego? Se que no van a quedar igual..
Ummm 🤤
😋👏👏😘
👍😘❤️
Igualito la hacia mi hermosa aguela
Hola carmen, ya que se acerca la navidad, me gustaría que hicieses una receta de pavo asado, me vendría muy bien porque nos reunimos muchos a cenar
Está receta está riquísima 😋ruclips.net/video/1addWDdRh2Y/видео.html
Está de pavo estofado también está riquísima!😋
ruclips.net/video/ty9bM-A68zY/видео.html
Muchas gracias
Buen video 🥵🥵🥵🥵