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私のお父さんも中華の人でよくナッツ揚げてくれてました。砂糖のは知らなかったので今度頼んでみます。
知識や技術はすごいのに最後容器に入れるのが下手すぎるのすこ
かわいさポイント。笑
登山の行動食としてレシピ参考にさせてもらって作って持って行ってるまじカロリーお化けでうまいから最適解だと思ってる
うまっ!が高音過ぎて好きww
10:06 僕も大好きです
@@ohganic9369 時間指定ありがとうございます😊
幸せに生きると書いてこうせいさんですかね?
過去動画漁ってるけどマジで友になりたい笑
ナッツの飴がらめ、抜絲ですね。砂糖水を煮詰めてナッツを絡めるタイミングがかなりシビアです。コツを掴むと超簡単におやつ、おつまみが出来るのでいいですね
いつも勉強になる動画をありがとうございます!お酒のお供になるアレンジも教えていただきたいです!
浅草の方にこれの大豆バージョンでサトマメって名前で売ってる豆屋さんがあるけど…うまいよねぇー😊
「Netflixのお供」ってコピーがたまらんなあ。
この人見てる何故かとげんきになるwやってみたけど固めるのが難しかった、ベトベトのままだった、、、。もうちょい練習してみよ、、。
醤油色のやつは草
こんなのがあるなてしらなかったあいかわらずめちゃおもしろい
たくさん試聴していただきありがとうございます!!!!
家に三温糖しかなかったんですが、優しい色の無限ナッツが出来ましたw味はめちゃくちゃ美味しかったです!
唐突にかっぱえびせん敵に回してるの笑ったw
そしてカシューナッツが高い原因が分かりました
beansと nutsの違い、確かにあんまり意識してなかったかも。私は、いちばん食べるのはピーナッツpeanutsなんだけど、落花生は畑からとれ・・・?実は、豆です。 ずっと豆だと思ってましたけど。本当はpeabeansなんだ。
砂糖を溶かす際にかき混ぜるのは大学芋のような所謂抜絲を作る場合には絶対にやるなと言われているし、この動画のような再結晶を生かした糖かけ(フランス料理のフォンダン、日本のすりみつ的な)をするならどんどんやった方が良い。砂糖は本当に温度とタイミングと刺激の管理が難しいから慣れるまでは失敗も多いのよね…
デヴ活するなら塩味ちょっと欲しいかも甘い、しょっぱい、甘い、しょっぱい、嗚呼ああああああああ…止まらん
完成品にひとつまみの塩か、砂糖入れる段階でちょっと塩混ぜるか?
自分はカシューナッツを揚げる時に焦げないようにザーレンを間に噛ませてゆっくり揚げるって習いました。そうしたら色も見ながらできていいと思いました。ちなみに自分は調理科に通っている高校生です。
もちろんザルやザーレン使いやすい、物を使うといいですよ!
相性がいいヤツ、てっきり小麦色のヤツと思いますね
市販のナッツでやる場合は揚げる工程からやるのかな?
昔の人は変なものを食べるんですねって言ってるけど世界の中じゃ日本が1番頭おかしい(褒め言葉)んだよふぐ、刺身、納豆、こんにゃく、まあ挙げ出すとキリがないんだけど
砂糖は体に悪いので砂糖取りたくないんですが…何か代用できるやつはありますか?😢
ミックスナッツにピーナッツ入れてかさ増ししてる会社にクレームいれたろかなピーナッツは豆だろうが!つって
どんぐり入れろってな!
それはそれでワイはリスか!ってクレームですわ🐿
銀色のヤツではなく醤油色のヤツ
ドングリの食べ方が気になって仕方ない
サムネナメクジに見えました
おもしろー
これをカシューナッツじゃなくアーモンドでやっても美味しいかな?
美味そう😊
どんぐりの食べ方お願いします!
それは大変興味深いので、検討してみます。
ミックスナッツにピーナッツ入ってて裁判したことある
ミックスナッツってひげだんの歌でも歌われてるよね。
昔どんぐりを食べていた男
豆は畑でとれるというが、実は熱帯の豆は木になるものも多い。マメ知識な。
9:31 大音量で聞いてたけどここから無音になった?
あれっ?音は出ているはずです。。。
@@tonityu (耳が破壊されたので効果音もう少し小さくしてほしいです)
@@ふろ 大変失礼いたしました、、、、改善します!
サムネのナッツが幼虫にしか見えなくて死んだ
私のお父さんも中華の人でよくナッツ揚げてくれてました。砂糖のは知らなかったので今度頼んでみます。
知識や技術はすごいのに最後容器に入れるのが下手すぎるのすこ
かわいさポイント。笑
登山の行動食としてレシピ参考にさせてもらって作って持って行ってる
まじカロリーお化けでうまいから最適解だと思ってる
うまっ!が高音過ぎて好きww
10:06
僕も大好きです
@@ohganic9369 時間指定ありがとうございます😊
幸せに生きると書いてこうせいさんですかね?
過去動画漁ってるけどマジで友になりたい笑
ナッツの飴がらめ、抜絲ですね。砂糖水を煮詰めてナッツを絡めるタイミングがかなりシビアです。
コツを掴むと超簡単におやつ、おつまみが出来るのでいいですね
いつも勉強になる動画をありがとうございます!
お酒のお供になるアレンジも教えていただきたいです!
浅草の方にこれの大豆バージョンでサトマメって名前で売ってる豆屋さんがあるけど
…うまいよねぇー😊
「Netflixのお供」ってコピーがたまらんなあ。
この人見てる何故かとげんきになるw
やってみたけど固めるのが難しかった、ベトベトのままだった、、、。
もうちょい練習してみよ、、。
醤油色のやつは草
こんなのがあるなてしらなかった
あいかわらずめちゃおもしろい
たくさん試聴していただきありがとうございます!!!!
家に三温糖しかなかったんですが、優しい色の無限ナッツが出来ましたw
味はめちゃくちゃ美味しかったです!
唐突にかっぱえびせん敵に回してるの笑ったw
そしてカシューナッツが高い原因が分かりました
beansと nutsの違い、確かにあんまり意識してなかったかも。
私は、いちばん食べるのはピーナッツpeanutsなんだけど、落花生は畑からとれ・・・?実は、豆です。 ずっと豆だと思ってましたけど。
本当はpeabeansなんだ。
砂糖を溶かす際にかき混ぜるのは大学芋のような所謂抜絲を作る場合には絶対にやるなと言われているし、この動画のような再結晶を生かした糖かけ(フランス料理のフォンダン、日本のすりみつ的な)をするならどんどんやった方が良い。砂糖は本当に温度とタイミングと刺激の管理が難しいから慣れるまでは失敗も多いのよね…
デヴ活するなら塩味ちょっと欲しいかも
甘い、しょっぱい、甘い、しょっぱい、嗚呼ああああああああ…止まらん
完成品にひとつまみの塩か、砂糖入れる段階でちょっと塩混ぜるか?
自分はカシューナッツを揚げる時に焦げないようにザーレンを間に噛ませてゆっくり揚げるって習いました。そうしたら色も見ながらできていいと思いました。ちなみに自分は調理科に通っている高校生です。
もちろんザルやザーレン使いやすい、物を使うといいですよ!
相性がいいヤツ、てっきり小麦色のヤツと思いますね
市販のナッツでやる場合は揚げる工程からやるのかな?
昔の人は変なものを食べるんですねって言ってるけど世界の中じゃ日本が1番頭おかしい(褒め言葉)んだよ
ふぐ、刺身、納豆、こんにゃく、まあ挙げ出すとキリがないんだけど
砂糖は体に悪いので砂糖取りたくないんですが…
何か代用できるやつはありますか?😢
ミックスナッツにピーナッツ入れてかさ増ししてる会社にクレームいれたろかな
ピーナッツは豆だろうが!つって
どんぐり入れろってな!
それはそれでワイはリスか!ってクレームですわ🐿
銀色のヤツではなく醤油色のヤツ
ドングリの食べ方が気になって仕方ない
サムネナメクジに見えました
おもしろー
これをカシューナッツじゃなくアーモンドでやっても美味しいかな?
美味そう😊
どんぐりの食べ方お願いします!
それは大変興味深いので、検討してみます。
ミックスナッツにピーナッツ入ってて裁判したことある
ミックスナッツってひげだんの歌でも歌われてるよね。
昔どんぐりを食べていた男
豆は畑でとれるというが、実は熱帯の豆は木になるものも多い。
マメ知識な。
9:31 大音量で聞いてたけどここから無音になった?
あれっ?音は出ているはずです。。。
@@tonityu (耳が破壊されたので効果音もう少し小さくしてほしいです)
@@ふろ 大変失礼いたしました、、、、改善します!
サムネのナッツが幼虫にしか見えなくて死んだ