Jung, unerfahren und schlecht beraten 🤔 | Die Kochprofis - Einsatz am Herd
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Als ein neuer Pächter für eine Pizzeria gesucht wurde, griff die gelernte Hauswirtschafterin und junge Mutter Nici (22) beherzt zu und übernahm vor rund einem halben Jahr ganz spontan das Lokal im erzgebirgischen Annaberg. Es kann ja nichts schief gehen, schließlich arbeitet ihre eigene Mutter Bettina (55) schon seit Jahren in dem italienischen Lokal. Mit Mama, dem neuen Küchenchef Sepp (22) und Beikoch Surin (28) war „Nici‘s Pizzeria“ schnell geboren - und damit auch Nicis Sorgen.
Dem Gästeschwund setzt Nici immer neue Speisen entgegen. Küchenchef Sepp hat hier nichts mitzureden. Das letzte Wort hat sowieso meist Mama Bettina. Sie baut auf ihre jahrelange Erfahrung in der Pizzeria, die sie ungefragt auch ihrer Tochter zu Gute kommen lässt. Nici versucht die Fäden in der Hand zu halten, während sie ihr in Wirklichkeit nach und nach entgleiten.
Auf Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Mike Süsser wartet in Annaberg ein Geflecht aus Familiendilemma, Kochmisere und Unsicherheiten. Können die Kochprofis in „Nici‘s Pizzeria“ das Dolce Vita wieder aufleben lassen?
#diekochprofis #kochprofis #kochen #essen
Erstausstrahlung: 10.10.2013
Hier kannst du die komplette Folge der Kochprofis auf RTL+ sehen:
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was habt ihr selber frisch gekocht? "naja ich habe die champignons angebraten"
Es liest sich noch besser als es sich anhört 😂😂😂😂
Wetten Champignons aus dem Glas?😂😂😂
@@Humpelstilzchen Aus der Dose, 3.Wahl. Weil 4. Wahl gerade ausverkauft war... 😉😂🤣
sei froh das er die nich bei vollmond vollgequatscht hat^^
Da waren wieder die berühmten Gnotschis.
Fehlt nur noch Paälla und Spaghetti Alient Alio, hinterher ein lecker Expresso :D
Und als Weinempfehlung noch nen guten Borscholäh frisch aus dem Tetrapack 🍷
Und die gute carbonarasauce, bestehend aus Sahne und schinken. Soo wie es typisch in Italien in jedem Restaurant zu bekommen ist 😂😂😂
Apropos berühmte Gnotschis - ich habe inzwischen schon versucht, die Reportage über die berühmten Opis bzw. den jüngsten Opi in Deutschland zu finden. Ist mir aber nicht gelungen.
Oder wie Pädda immer sagt"Paellja"..🤣🤣🤣🤣
Hinterher gibt's keinen Expresso sondern einen Kapputschino, das ist ein Expresso mit viel Sahne drin.
Die Liveband hört auf zu spielen,und der Sprecher verkündet feierlich via Mikrofon:" Ladies and Gentlemen,Bettina has left the kitchen"!😄
Ich finde es immer wieder schön: Sich über Gnotschi aufregen und dann den Plural von Gnoccho (Gnocchi) noch Mal mit einem "s" pluralisieren.
Die sagen auch zu Bolognese "Bolohnääääääs", als ob es aus Frankreich käme..was will man erwarten, sind halt nur Köche, die einen auf hyperschlau machen.
Am besten man verwendet die ursprüngliche Bezeichnung "Nockal". Die macht keinen Unterschied ob es ein Nockal oder ein Teller voll Nockal ist.
Ich find ja, sie hätten noch einen Bordö bestellen sollen. Oder vieleicht auch Saltimbotscha. Und dann schön mit dem Farrari und dem Lambourtschini davon düsen
Bist du Lehrer?
@@Propellerschrauber bist n besserwisser.
Geh scheissn
Kochkurs und Deutschkurs!!!!!
Ich frage mich gerade ob ein Italiener in Italien auch einen Deutschsprachkurs besuchen würde um dann ein Deusches Restaurante zu eröffnen xD
Definitiv nicht 😅
Naja in süd Tirol definitiv 😆
@@Mueller8888 Südtiroler sind ja auch keine Italiener sondern Bayern.
@@Propellerschrauber Als Österreicher kann ich dazu nur sagen, dass das absolut korrekt ist.
@@ereignishorizontab7218 Freili. Mia, oiso Bayern, Österreicher, Südtiroler, san olle vom bajuwarischn Voiksschtamm. Wead a Zeit dass mia uns no meahra zsammdoa. Am bestn so an Ländavabund und dann machma an Zaun aussn rum und lossn nua de nei, de ma woin.
Hallo Erzgebirge. Ich mache gute Schnitzel und singe dazu!
Singst du eigentlich gerne?
Du singst schlecht
❤️
@@bernhardkothe1230du hast den Witz nicht gecheckt
Und ich bin der Christopher und bin mit drei Mikrowellen verheiratet
Wie siehst du das denn wenn du den Laden an deine Tochter übergeben hast? Jaaa so einmal die Woche werd ich schon reinschauen..... im nächsten Satz : das geht ja auch nicht anders, ich wohne ja oben drüber XD XD die olle wird jeden Tag da gewesen sein, bis der Laden zu gemacht hat!
6:34 Wer kennt es nicht? Gnocchi sind nichts weiter als kleinere Kartoffelflöße.
Da gleichen sie die Rechtschreibfehler mit Kochfehlern aus
Ja, das ist so wie bei dem Expressfahrer hier. Sein linkes Bein ist verkürzt, dafür ist sein rechtes Bein länger was es wieder ausgleicht.
@@Propellerschrauber Ein blinder Expressfahrer, der prima nach Gehör einparken kann?
@@kuntakinte4333 Er ist zwar nicht blind, aber seit einiger Zeit hat sein Sprinter eine ordentliche Delle im Heck. Da gab es offenbar ein Problem beim Einparken. An sich parkt er ja selten ein sondern hält nachts direkt vor den Apotheken, lädt ein und aus und fährt weiter. Und das Ganze mit einem stark verkürzten und steifen Fuß. Das war nämlich kein Märchen.
@@kuntakinte4333 ich glaube, ich finde die Rechtschreibung gar nicht so schlimm, wenn ich das Essen so sehe...😳
@@Abla. Falls dann ein Carpaccio als Garbage-io angepriesen würde wäre es gefährlich.. Zumindest würden Engländer hadern 😁
Omg, wie die Alte isst ist ja schon peinlich.
Die Tochter: "Ich muss es arbeiten...." 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Ach ja, damals. Meine Mom hat zu der Zeit als die Folge gedreht wurde actually für die lokale Presse gearbeitet und die Kochprofis interviewt und sie waren wohl sehr nett :)
Fun fact: Der Laden ist seit ein paar Jahren ein Griechisches Restaurant das sehr gut läuft.
Was heisst denn actually?
@@SchuDa2001 actually= tatsächlich
@@meddlloide9044 Ach sooooo,Danke!
Jo 4er gemacht oder warum sehr nett😎
Wieviele griechische Restaurants waren bisher da drin?
Bei Andy ist es immer das schlimmste Testessen IMMER
Der ist auch mit Abstand der Überheblichste der überheblichen Kochprofis. Klar können sie es besser, aber die Art ist echt hochnäsig.
Genau wie bei Rosin......" sowas hab ich noch nie gesehen!" Das knallt der jedes mal raus .
Die Bude ist pleite gegangen 😂😂😂😂
Kein Wunder..
Guck Dir nur mal die beiden "Köche" an...
Da merkt man sofort, mit diesen beiden Klappspaten kannste keinen
Blumentopf gewinnen..
Was willst Du mit jemanden, der noch nicht einmal Rind vom Schwein unterscheiden kann??
Noch schlimmer... Ein Koch, der noch nicht einmal das Essen probiert...
Und wenn er gesagt hätte, er hat den Spargel probiert, hätte ich ihm den
Spargel in die Visage gedrückt...
Diese Typen kannste nicht gebrauchen..
Nur noch einen,die Folge heute gibt aber auch einfach so viel Material her,lol!
Ich fürchte der Andy war sich der zum brüllen komischen Ironie gar nicht bewusst,als Er unserer Zonengabi den Gutschein für den Italienischsprachkurs überreichte,wo doch ein Deutschkurs viel dringlicher angeraten gewesen wäre!!!🤣
Ja, ein Anfängerkurs "Deutsch für Ausländer".
Carbonara für 5,50€....die Folge muss vor 20 Jahren gedreht worden sein :D
2013 steht in der Beschreibung. Aber ist auch tiefster Osten, da konnte und kann man wohl kaum andere Preise aufrufen.
die Deutsche Carbonara ist eh nur Rotz. Bei dem billigstens Schinken der da sehr sehr gerne verwendet wird, kannst du auch so ein Preis erwarten.
Sorry aber die Mutter kommt mir vor wie ein kleines Kind .
Was sollen Menschen, die nur mit Fertigprodukten aufgewachsen sind, geschmacklich können? Warum versucht jede Firma in der Prägung eines Menschens den Geschmack zu leiten?
Also ich hab nen Gesellenbrief als Köchin... da war auch Pflicht in kochklamotten und Kopfbedeckung an den Start zu gehen ...is nitt mehr oder?
Eine Legende besagt der Hund jault immernoch..
"Gnotschi mörinörö"....😂
Gehörte nicht zur "Schülspaisung"...kennt mor hier nisch!
Was alles n restaurant aufmachn darf is scho der wahnsinn. Meister titel oder gelernt mit 10 jahren berufserfahrung sollte man scho habn
So ein Quatsch
@@evagehring5500 ok karen
es gab auch schon meister die genauso scheiße abgeliefert haben 😂
Wenn man Rind u Schwein nicht unterscheiden kann... wenn man nicht weiß, was in den selbstgemachten Gnocchi ist... wenn man Spargel über 7 Stunden in der Brühe liegen lässt, bis der kippt... sorry, dann sollte man es einfach sein lassen. Such Dir eine Anstellung, Mädel u hör auf damit Restaurant zu spielen.
Frisch kochen kann so einfach und lecker sein.
Das doch gar nichts. Ich hab Mal kurz bei einem Italiener gearbeitet der hat immer Bei scalopini vino bianco, Kalbsfilet in Weissweinsauce, Schweinefilet genommen. Das merkt kein Mensch unter der Weissweinsauce hat er immer gesagt. War auch ganz schnell weg wieder
Was für ein Huso
Etzala hat Rainer ne Speisekarte entworfen
Wie büddäää
Also ich fand das sah wie Sterneküche aus. Was haben die denn?
5:39 das ist eine dumme Pauschalaussage. Es gibt jede Menge "extrem junge Leute" die direkt aus der Lehre kommen und sehr gute Arbeit machen. Auch in dieser Sendereihe gab es schon mehrere Beispiele.
ja der Tim B. zum Beispiel.. xD
@@pommesbro3435 meinst du den von Tim und Struppi?
@@Propellerschrauber ja der xD
@@pommesbro3435 der Tim Kellner kann es ja nicht gewesen sein. Der Kriminelle ist ja alt und hat nie eine Lehre bestanden.
Hängt sehr vom Ausbildungsbetrieb und der einzelnen Person ab. Wenn der Azubi nicht zum selbstständigen Arbeiten ausgebildet wird, sondern nur das Handwerk lernt.
Die Mutter ist ja genauso daneben. In 2 Wochen ist sie weg und versteht nicht, warum die jungen "Köche" getestet werden. Mann, sind die alle Vier dumm. Echt schon peinlich.
Auch wie die Mutter die Gabel in den Mund schiebt 🤦♀️🤦♀️🤦♀️wie soll die kochen können, wenn sie nicht mal ordentlich essen kann?
Restorong Gnotschi
Wetten, dass der Laden nach kurzer Zeit eh schliessen musste?
@@SwissMarksmanwarum wegen dem Dialekt? Nun ja die reden dort alle so.
Ich lach mich grad schlapp! ... Das "Gnochi-Ensemble", sieht aus wie´n Hunde-Napf, "Chappi mit extra-blutig Herz!"
*..ich hab schon mal Hundefutter probiert ...
(is alles nich despektierlich gemeint, bitte dies so zu interpretieren - Danke!)
Ostdeutschland und das Verständnis für Essen ....die Speisen schmecken dort wie Rasputin im Schritt riecht
Jetzt mal ehrlich immer beim Test Essen kauen die Koch Profis immer wie eine Kuh Essen die privat auch so im Restaurant unglaublich
Früher mir Zacherl & Co war das richtig gut. Alle nomal und höflich. Die "Kochprofis" jetzt nur arrogant und hochnäsig, vor allem der Rotschopf. Nur Ole ist noch sympathisch
Deswegen bestelle ich immer ein Martinus, weil mehr trinke ich nicht.
4:20 KNOTSCHIES
14:48 Was macht denn Mike da?
Das ist der Versuch eine Warmsanierung einzuleiten.
Abgründe tun sich da auf.
Ahhhh die guuudn Gnotschi Morinoora
Wieso wird das gemüse in der minestrone gekocht bei andi?
Bekommt doch besseren geschmack wenn man gemüse anbrät, dann tomatisiert, ablöscht und dann suppe dazu 🤔
Weil Andi ein Koch ist und kein Bräter.
@@Propellerschrauber 😂😂😂👍
@@andreaswofinger8284 Weswegen Andis Laden in die Insolvenz ging...
@@Willi-xv9ks wusste ich gar ned, wusste nur von der speisenmeisterei odsr wie die geheissen haben.
Is aber logisch, normale lokale rufen koch profis, wen sollten die koch profis rufen 🤔. Frank rosin 🤔😂😂😂
Alle mit ihren Gnotschis ich finde es viel schlimmer Schwein mit Rind zu verwechseln ☝️
Deppen-Apostroph darf natürlich auch nicht fehlen....
Erstmal auf 3 Parkplätze parken…😅
Gib’s den Laden noch?
Jedwede Kritik kann man sachlich äußern...aber arrogante & hochnäsige Typen wie Mike & Andy werden es nie hinkriegen
Gnotschi, leggah
Der Blumenkohn is einfach zu geiel^^
7:25 "Tut mir leid, MÄDEL." Sorry, no go, bei aller berechtigter Kritik.
Das war bei mir in der Nähe
Isch einmal du einmal isch 🤣
Was treibt Betreiber, sich immer wieder öffentlich vorführen zu lassen ?
Verzweiflung
Die kostenlose Werbung (weil die Leute ja denken, dass es nach dem Besuch passt)
@@ralphkbauer
In nahezu jeder Folge dasselbe Drama. Das müsste den Bewerbern ja mal aufgefallen sein. Aber Nö. Mir hängt der Sozialporno zum Hals raus.
@@GutenTag99 Einfach nicht mehr schauen. Musst Dich nicht mehr aufregen 😉
@@ralphkbauer
Heißer Tipp.
2:26 das Brett sieht ja mal richtig lecker aus 🤮 ...
Ich verstehe diese Leute nicht
*Mir fällt es bereits des Öfteren auf!*
Trägt der Mike Süsser ein Glasauge?
Von ihm aus, rechts.
Nein, das schaut nur so aus wenn die Sonne oder ein Scheinwerfer in sein Ohr leuchtet.
Nein,Mike hat nur ein Chamäleon in seinem Stammbaum.
@@SchuDa2001 :
Ha ha ha ~ xD ~ Jaa..
Laden ist eh dicht ist jetzt ein Grieche
also wer carbonara bestellt und ne sahnesoße bekommt.....
Aber eine hübsche Frau
Da hat es einer nötig
@@SwissMarksman das hat nichts mit nötig haben zu tun sondern weil man aus der Region ist. Aber die Gaststätte gibt es nicht mehr wie sie war. Ich glaube jetzt ist es ein Grieche oder sowas
@@maikhoppewie kann man es so nötig haben
@@maikhoppebis sie anfängt zu reden, da zieht es mir das Schnäpperle bis zum Bauchnabel rein.
3 Mann, drei Parkplätze? 😁
Touchy
warum nicht gleich so
Perle des Ostens😂
Prühe aus Bulver.
Kopfbedeckung abnehmen bei Nahrungsaufnahme.
Respekt.
Ich bin als Mann nur ein Hobbykoch. Ich habe 100 x Soucen gemacht, 100 x habe ich Dresche bezogen. jetzt kann ich dank meiner Frau die ein grosses Vertrauen hat, schöne Soucen. Auch dank der Kochprofis, die ich sehr gerne sehe. Mittlerweile gehört kochen als Rentner zu meinen täglichen Sachen und macht Spass. Aber ich bleibe nicht stehen sondern sehe zu das ich aktuell bleibe. Ich werde natürlich kein Resturant aufmachen. ich habe aber einen guten Rat : Lasst die Gerichte die Ihr kocht vorher ehrlich kosten und beurteilen. Sollte jemand sagen das schmeckt mir nicht oder mach mal noch ein wenig Salz daran, dann hört auf diesen Rat. Fragt vorher die Kunden und fragt nach der Offenen ehrlichen Meinung. Oder lasst vorher die Kochprofis kommern ehe Ihr Fehler teuer bezahlt.
Was bitte sind Soucen? 🤷♀️
❤
Bäh, Moppelkotze.
Warum macht die Dame aus jedem A ein O? Sprachfehler?
Beeindruckend, Sie hat kein Konzept.... die in der KÜche wissen nicht wie man kocht.... konnt man immerhin ganz bei 0 anfangen ... auauauaua
Und da verbrennt dann mühsam angespartes oder erhandeltes Geld
Ich find es mehr als unfair von den drei,der jungen Dame ihre Rechdschreibschwäsche forzuwerven,wo doch Ihre Aussprache dass viel größere Problem ist!😁
Ist denn die Aussprache ein Problem? Ich kann das nicht beurteilen weil ich die Sprache nicht verstehe.
Ja ist echt traurig 70 Millionen Deutsche können kein sächsisch
@@Propellerschrauber Also mir fällt Esperanto zu verstehen, ehrlich gesagt auch leichter!😁
Jetzt habe ich es herausgefunden. Die Sprache nennt sich "Chukuwawa". Darüber gibt es bei YT auch ein Video. Das hat als Titel nur das Wort Chukuwawa.
@@Propellerschrauber 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Wenn ich das schon sehe:"Köchin"mit offenen Haaren,manchmal noch bunte Krallen-bäh,das geht gar nicht!
Schon alleine wenn man die "Gastronomin" hört und sieht ..... No comment.....
Legger Schnotschi.
Die Henne rennt der Sau davon
16:20 in welcher Sprache ist das Buch geschrieben? Weil Deutsch versteht sie ja gar nicht. Egal. Ich hätte ihr kein Buch sondern eine Banane geschenkt. Also eine schöne Salatgurke, zur Hälfte abgeschält und mit Chiquita Aufkleber drauf.
Wtf.....
Gnnnnooohtscheeee
ich kann den ossis ned zuhöre
KNÖTSCHI MÖRINOOORAH
Da hat Andy vollkommen Recht. Man brauch jemand älteren erfahrenen, der die Leute führt und den Job auch gelernt hat. Das passt bzw passte in diesem Fall überhaupt nicht. Da musste beim Urlschleim anfangen. Gnocchi und Pesto zbsp ist ja nicht so schwer.
lol
nici ist super geil
"Super geil". Alter, wie nötig hast du es? Geh mal raus aus deinem Keller.
Wer ist Nici?
Ei Verbübsch
Die Korte! Nuu…
3 Maler gehen zum Italiener.
Vollprofis 👎👎👎 alles gestellt
Was soll daran gestellt sein ???
Heute hat dieses Lokal 1 Stern
von?
Die Frau geht schon aber der Dialekt...
Dieser schreckliche Dialekt 🤐🤫
Erster
Ihr netten Deutsche, BITTE!!!!!
Es heisst NICHT "Knotschis" sondern "Niotschi" (ausgesprochen)!!! Es heisst auch NICHT "Bruscheeta" sondern "Bruscetta" (ausgesprochen)!!
Auch NICHT "Expreso" sondern Espresso!
Da rollen sich ja die Zehennägel hoch! 😱
Niocci ausgesprochen und nicht Niotschi
Im Ausland spricht auch keiner Hamburger oder Frankfurter richtig aus, mal Ball flach halten.
@@okreu1683 Wie sollte man Hamburger oder Frankfurter falsch aussprechen? 🤔🤷🏻♀️
@@ML80-f8y Wie du meinst 🤷🏻♀️
@@morgaineish ist jetzt nicht dein Ernst? Warst du mal im nicht deutschsprachigen Ausland? Wie spricht ein Amerikaner Frankfurter aus? 🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Die kochprofis haben nix drauf...😂ob ihr es glaubt oder nicht ist mir egal ich kenne einen und der kann garnix
Alles klar ;-)