Шоколад без сахара для правильного питания и диеты диабетика
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Шоколад без сахара для правильного питания и диеты диабетика
Всем огромный привет!
Меня зовут Светлана и это канал правильное и здоровое питание
По многочисленным просьбам зрителей на моем канале, сегодня покажу рецепт домашнего шоколада без сахара.
На самом деле приготовить шоколад дома очень просто, важно точно соблюдать пропорции и использовать качественные продукты.
Этот шоколад подходит для диабетика, для разгрузочной диеты и здорового питания.
в рецепте использую какао-масло - главный ингредиент для получения этого десерта. Какао масло ничем заменить нельзя!
Купить его можно в магазине, в интернет-магазине, либо заказать. ЗАКАЗАТЬ МАСЛО КАКАО МОЖНО ЗДЕСЬ:
iherb.co/3tdfqTw
ИЛИ ЗДЕСЬ
ЗАКАЗАТЬ МАСЛО КАКАО:
iherb.co/apAnNqv
ЛЕЦИТИН ЗАКАЗАТЬ:
iherb.co/xNbnQNN
Шоколад получается невероятно вкусны, полезный, без сахара, только натуральные ингредиенты.
пошаговый рецепт смотрите в ВИДЕО
ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809 ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
/ @ПравильноеиЗдоровоеПи...
ДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!!!!
• Шоколад без сахара для...
НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК,
ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ОПОВЕЩЕНИЯ
О НОВЫХ ВИДЕО!!!!!
!!!!!СТАВЬТЕ ЛАЙК!!!!!
Для меня это лучшая благодарность!
ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!!!
ДРУГИЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ ПРАВИЛЬНОЕ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ:
Блюда из творога рецепты
• Блюда из творога рецепты
БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ, выпечка для диабетиков 2 тип, десерты для диабетика,
• БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ, ...
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ//Выпечка без сахара. Блюда для диабетиков, пп выпечка Без пшеничной муки и без сахара
• ВЫПЕЧКА К ЧАЮ//Выпечка...
Идеальный завтрак. Практические советы. Рецепты быстрого завтрака. Быстрый завтрак.
• Идеальный завтрак. Пра...
Вторые блюда//Вторые блюда из мяса//Вторые блюда из индейки//Вторые блюда из курицы//Вторые блюда из рыбы
• Вторые блюда//Вторые б...
Вкусные блюда из индейки. Какие блюда приготовить из индейки. Что приготовить из филе, грудка, бедро, голень, крыло, шея, фарш, индейки.
• Вкусные блюда из индей...
СТРИМЫ Здоровое питание
• СТРИМЫ Здоровое питание
Салат/Салаты, Рецепт простого салата/Салаты простые и вкусные/простой рецепт салата на скорую руку
• Салат/Салаты, Рецепт п...
СОУСЫ И МАЙОНЕЗ. как сделать домашний майонез.
• СОУСЫ И МАЙОНЕЗ. как с...
ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ//Блюда для диабетиков. Десерты для ПП и диабетиков. Десерты Без сахара.
• ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ//Блюда...
рыбные блюда/какие блюда можно приготовить из рыбы/рецепты блюд из рыбы/ Блюда из филе и фарша рыбы
• рыбные блюда/какие блю...
Вкусные блюда из курицы в духовке//Блюда из куриной грудки
• Вкусные блюда из куриц...
Полезные напитки, пунш, сок, компот
• Полезные напитки, пунш...
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Блюда из тыквы
• Блюда из тыквы
Рецепт домашнего шоколада.
Ингредиенты:
1. Масло какао - 50 гр
2. Сахарозаменитель - 10 гр
3. Сухое молоко - 30 гр
4. Какао-порошок - 20 гр
Приготовление:
1. Растапливаем масло какао и сахарозаменитель на водяной бане, перемешиваем.
2. После полного растопления масла и растворения сах.зама всыпаем сухое молоко и какао-порошок. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Убираем массу с водяной бани на некоторое время и продолжаем помешивать. Возвращаем на водяную баню и всё так же мешаем.
4. Разливаем шоколад по формам, немного трясём, чтобы вышли пузырьки воздуха, даём шоколаду застыть.
5. Достаём из формы. Готово!
Рецепт просто бомба,огромное Вам спасибо от имени всех диабетиков❤
Голос ангельский , слушаю и таю❤
Благодарю вас за рецепт,в магазинном шоколаде вся таблица Менделеева.А это то что надо,ведь эко шоколад дорогущий,и ведь тоже не знаешь чё туда плеснули,а то своими руками-вы умничка
Пишите пожалуйста сразу рецепт под видео 😊
Обожаю все Ваши вкусняшки,Ваш душевно- интеллигентный голос.все рецепты- в ТОП!
Благодарю за комментарий!
Моё воздержание от продуктов животного происхождения не даёт окружающим забыть о том, что есть мясо, молоко, сыр и яйца этически неприемлемо.
А ЗА РЕЦЕПТ СПАСИБО. КАК РАЗ ИСКАЛА ШОКОЛАД С ЛЕЦИТИНОМ ПП
А что дает лецитин?
Урааа это сколько % шоколад 🍫😅спасибо то что надо, лецитин это сахар?
Для темперирование нужно довести шоколад до40-42°С, потом охладить до 22-25, потом снова нагреть до 32-35°С
Как нельзя заменить? Я диабетик, сама делаю на заказ шоколад для диабетиков, пп шоколад, так я вам скажу, что вместо какао масла, можно взять кокосовое масло, но оборотная сторона менее будет презентабельная. Плюс польза от кокосового масла огромная. Оно способствует понижению сахара в крови, много содержит в составе витаминов
Спасибо за рецепт! Особенно за указание белков,жиров,углеводов!
Благодарю за комментарий!
Здравствуйте. Не посмотрев точно какое сухое молоко надо , я купила не правильно . У меня сухое молоко с жирность 26% . Можно ли использовать такое ?
50гр масло какао,
30гр какао порошок,
20гр сухое обезжиренное молоко
5-6 капсул лецитин
10гр стевия или другого сахзама
Скажите пожайлуста. В какой стране ви живете? И где достаете какао масло? С удовольствием смотрю вас и хочу тоже попробовать
Ссылка есть под роликом
На вальдберисе
Здравствуйте Я на Озоне покупала масло какао@@ТатьянаТретьякова-н1ы
Скажіть, будь ласка, скільки треба стевія в таблетках, якщо одна таблетка дорівнює 2,5 ложки цукру? Дякую ❤️
Ддень! Рецепт напишите пжлста для слабовидящих Инвалидов и Диабетиков, не можем найти Ваш рецепт!
Добрый день, Светлана! Первый раз получился шоколад просто супер, второй раз вместо сиропа топинамбура положила эритрит, но не в пудре, хрустел на зубах, а вот третий раз вообще взялся одним комком, что не так не поняла....посоветуйте
Здравствуйте! Вы сами ответили на свой вопрос.
Сделайте так же, как в первый раз☺Эритрит надо измельчать в пудру, он очень плохо растворяется, поэтому и хрустел на зубах
Идеально для шоколада любой сироп без сахара или мёд, если Вам его можно
Можно не заморачиваться с какао маслом, обычное сливочное масло подойдет и обычное молоко, все вместе с какао довести до кипения и остудить
я бы так не сказала... сливочное масло "тает" при комнатной температуре и не держит форму. Шоколад не получится,
я бы так не сказала... сливочное масло "тает" при комнатной температуре и не держит форму. Шоколад не получится,
Я делаю конфеты из сухого молока, какао, и сливочного масла. Конфеты держу в холодильнике. Получается просто , вкусно и дешево!
Айхерб для России недоступен, а лецитин можно купить. в аптеке., либо на маркетплейсах. Стевия весьма специфична, не всем нравится её горький вкус , можно попробовать эритрин в порошке. Вы предложили использовать в качестве жидкого подсластителя мёд, мне не послышалось !? Рецепт позиционируется как шоколад , который можно диабетику, зачем же тогда мёд!? 😮
Сахзамов полно😊, выбирайте😊
@@ЛюбовьЗасобольскаялюбой сахзам- яд! Лучше уж сахар использовать!
Тёртое какао- это перетертые какао-бобы. Они бывают с разного качества. Фит-парад - нормальный сахарозаменитель без привкуса стевии. Очень хороша и аллюлоза. Какао трудно купить с хорошим составом. Как правило продают с большим количеством углеводов. Надо внимательно читать состав каждого продукта перед покупкой.
Попробовала сделать со своей первую партию! Всё получилось идеально!
Затем попыталась изменить немного количество, и добавила чуть больше сухого молока и меньше какао, как у вас говорилось в видео ,но в качестве подсластителя добавила сироп топинамбура. И у меня всё свернулось в ком... Подскажите что сделала не так, на каком этапе?
Со стевией* прошу прощения
Без сухого молока можно делать ?
Можно из него сделать ганаш для тортов? И можно сохранить ганаш в холодильнике?
Здравствуйте. Сделала конфеты. Вкусно. Но плохо застывает и не отстаёт от силиконовой формы. Вообще никак. Объясните почему так.
Добрый день. Даже не знаю. Возможно у вас старая форма, тогда к ней все прилипает.
Милая Светлана! То, что Вы сделали, трудно назвать шоколадом. И темперирование у Вас совсем неправильное. Я использую натуральное тёртое какао и масло какао для чёрного шоколада и сухое молоко для молочного шоколада. Вместо сахара мелю на кофемолке в пыль "солодку стевію" - так у нас в Украине называется природный сборный сахзам - эритритол+стевия, чудесно сбалансированный! Я училась делать шоколад для диабетиков у Ганиры Халаевой, найдите её канал в ютубе. Удачи!
С кокосовым маслом тоже можно делать.
Возможно, но такой шоколад надо хранить в холодильнике, при комнатной температуре он потечет.
@@ПравильноеиЗдоровоеПитание да, но ведь есть такой вариант и очень вкусный
Добрый вечер, чем можно заменить масло какао, а то оно не везде продаётся 😢???
кокосовое масло можно заменить на любое растительное))
Масло какао продается в онлайн магазинах Вальдберисс и Флип.
ПОЖАЛУЙСТА, ПИШИТЕ ПРОПОРЦИИ ПОД ВИДЕО...
Скажите,а по подробнее -зачем лецитин?
Лецитин для увеличения пользы, если нет лецитина, можно готовить и без него
ПОЧЕМУ НЕ ПИШИТЕ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ??? БОЛЬШОЙ МИНУС КАНАЛУ
А в конце ролика текст под названием "Рецепт" вы не видели что ли?
@@ЮлияГринева-о1я,а хотелось бы в начале!!!
Подробнее видео ,я не видела!из всех рецептов шоколада ,остановилась на этом !
Оденьте очки, большой минус вам....
523 ккал, афигительно диетически🤦♂️
Продают шоколад на изомальтитоле, но редко
Благодарю за комментарий! и пожелания! очень приятно!
523 каллории😂😂😂 я без заморочек с такой каллорийностью могу купить
ПОДПИСАЛАСЬ
Вместо поедания бургера с беконом и сыром, содержание насыщенных жиров и соли в котором превышает месячную норму, а в булочке столько сахара, что её можно назвать тортом, вам придётся нести тяжкое бремя открытия и разогревания банки фасоли или даже приготовления салата.
Если животные имеют хоть какое-то значение, а вам не плевать на собственное здоровье, тогда откажитесь от этого бургера.
А где рецепт?😮
👍💯%
😀😀😊
Проще и дешевле купить качественную шоколадку и съесть пару кубиков,,,это никому вреда не нанесёт ! Разумное потребление любого продукта-вот главный принцип не толстеть!
Качественный шоколад дешевый не может быть, в шоколад добавляют транс жиры, пальмовое масло и тому подобное. При правильном питании важно качественные и натуральные продукты. К сожалению, производители гонятся за прибылью и не заботятся о здоровье людей. Готовить дома шоколад или покупать в магазине - выбор Ваш.
При чем тут не толстеть? Люди с разными заболеваниями ищут альтернативу магазинной гадости и здоровые, заботящиеся о своем здоровье тоже. Все болезни идут с кишечника. Что вы делаете на канале с полезной едой, если готовы есть всякую бяку с магазина😩
@@ПравильноеиЗдоровоеПитание супер полезный канал у вас! Доступные рецепты. Спасибо большое!
@@shuhrins87 Благодарю за комментарий! Здорово, что люди осознанно подходят к вопросу своего питания!
@@ПравильноеиЗдоровоеПитание спасибо. Приятно осознавать, что в мире много единомышленников. Часто сталкиваюсь с тем, что ПП десерты блогеры готовят из продуктов из разряда "не понятно где достать". Вы используете часто совершенно доступные продукты из ближайшего супермаркета. Показываете, что ПП это не дорого, доступно и вкусно! Очень рада, что нашла вас! Спасибо вам за канал! Желаю вам побольше благодарных подписчиков, неиссякоемого вдохновения и желания готовить полезное и делиться!
Ещё за доставку заплати 🙄горький шоколад легче купить, диабетикам тоже можно
я предлагаю рецепт, а Вам выбирать готовить или купить.
Горький шоколад который легче купить в настоящий момент тоже с сахаром,вот и выбирайте либо в магазине купить,либо самим сделать.
СВЕТЛАНЕ благодарность!
@@ПравильноеиЗдоровоеПитание А почем какао масло вы брали с доставкой?
Сахзам или мед. Какая глупость. Мед равно сахар!
А чем Вам заменитель сахара не угодил? если это натуральный продукт? И....мед никогда не был равен сахару. МЁД - это мёд, сахар - это сахар. Натуральный мед - полезен, но не при всех заболеваниях можно, сахар не несет никакой пользы для организма, сильно закисляет - это факт. Для того и создают заменители сахара из натуральных ингредиентов
@@ПравильноеиЗдоровоеПитание Глупо ставить в одну линейку сахзам и мед,вот,что я имел в виду. И речь не о пользе меда,а о углеводном составе. Будете колоть инсулин поймете.
Коза,рецепт где
Откуда ты вылезло?
харошо😊