Ciao! Ho guardato con interesse questa preparazione e vorrei chiederti se è possibile realizzarla con i limoni e se, eventualmente, c'è qualche differenza. Grazie! :)
Ciao Elena, certamente! Puoi procedere con limoni e agrumi in generale. Anche una pasta di mandarini può tornarti utile in alcune preparazioni. Si conservano tutte in frigorifero, senza alcun problema, per molti giorni. E puoi anche utilizzare il freezer quando arriva l'Estate, in previsione della mancanza delle arance. Ti consiglio sempre limoni e agrumi di alto profilo, perchè ovviamente il sapore cambia. Nella pasta d'arancia , il 43 o il cointreau, così come il Disaronno, danno una marcia in più. Se mi raggiungi su facebook, trovi anche la creazione dell'Aroma Estivo e la pasta di cocco . Ne faremo di cose belle e profumate :-)
Io l'ho messa un un barattolo di vetro, in frigo ed usata anche per un anno...ho visto che era buona e ho continuato ad usarla....ora è trascorso un anno e la rifaccio ma quella che è rimasta è ancora buona!
Buona sera avrei una domanda...il bouquet aromatico sarebbe l unione della pasta d arancia e l aroma estivo?? Se si lo posso mettere nel panettone?? Grazie
Ciao,certamente puoi metterlo ovunque.In qualunque lievitato dolce e anche in dolci senza lievito.Il bouquet aromatico varia da prodotto a prodotto.La pasta di arancia,l'aroma estivo,la vaniglia e un alcolico a scelta in base alla preparazione,renderanno tutto molto piu' interessante :-)
Ciao complimenti... scusami avró sbagliato qualcosa forse asciugato troppo. Perchè è molto appiccicoso . Secondo te è ugualmente utilizzabile?ho paura che essendo cosi appiccicoso quasi caramella non si sciolga bene negli impasti. Grazie in anticipo
Non devi asciugare molto e nemmeno poco.Inizia a frullare quando vedi ancora un pò di liquidi. Non succede nulla agli impasti.Anche se molto stretta, procedi senza paura.
Ciao,! No, assolutamente. Inseriscila in base al tuo gusto personale. Considera che io, in un panettone di un kg, dove se ne richiede 25 grammi, ne inserisco anche 35 grammi. Fatti guidare dalle tue preferenze :-)
E' casa mia, non è un ristorante! Anzi se sapessi cosa accade in alcuni locali non usciresti più di casa :-) E comunque è una parrucca! In realtà ho un taglio alla Montalbano .
Geniale...in bocca al lupo per questo bellissimo ed interessantissimo progetto Christian 🥰
Grazie Ale, benvenuta! Vediamo di preparare ottimi prodotti 😉
Grazie Christian sempre il top
Fantastico con quell amaro dell arancia completa!👍🏻
Grazie Emy ;-)
Ottima ricetta, che farò immediatamente, ma si può fare anche con limone, lime, mandarino ecc? Grazie
Grazie mille.Certamente !E anche bergamotto, che ti consiglio fortemente
Ciao! Ho guardato con interesse questa preparazione e vorrei chiederti se è possibile realizzarla con i limoni e se, eventualmente, c'è qualche differenza.
Grazie! :)
Ciao Elena, certamente! Puoi procedere con limoni e agrumi in generale. Anche una pasta di mandarini può tornarti utile in alcune preparazioni.
Si conservano tutte in frigorifero, senza alcun problema, per molti giorni. E puoi anche utilizzare il freezer quando arriva l'Estate, in previsione della mancanza delle arance.
Ti consiglio sempre limoni e agrumi di alto profilo, perchè ovviamente il sapore cambia.
Nella pasta d'arancia , il 43 o il cointreau, così come il Disaronno, danno una marcia in più.
Se mi raggiungi su facebook, trovi anche la creazione dell'Aroma Estivo e la pasta di cocco .
Ne faremo di cose belle e profumate :-)
@@ILIEVITATIDICHRISTIAN grazie mille!! io sono per l'amaretto di saronno sempre e comunque! 😂
Io l'ho messa un un barattolo di vetro, in frigo ed usata anche per un anno...ho visto che era buona e ho continuato ad usarla....ora è trascorso un anno e la rifaccio ma quella che è rimasta è ancora buona!
Esatto Mauro, vai sereno!
Ciao,per questa preparazione posso usare il liquore strega? Che ne pensi puo' andare bene ? Grazie
È ottimo lo Strega.Viene eccellente
Grazie Christian
Se metto il limoncello va bene lo stesso? Non ho nessuno di quelli elencati, in casa ho un po di rum e del limoncello
Meglio rhum ! Compra quando puoi un liquore o un infuso di questo genere per dare intensi profumi :-)
Buona sera avrei una domanda...il bouquet aromatico sarebbe l unione della pasta d arancia e l aroma estivo?? Se si lo posso mettere nel panettone?? Grazie
Ciao,certamente puoi metterlo ovunque.In qualunque lievitato dolce e anche in dolci senza lievito.Il bouquet aromatico varia da prodotto a prodotto.La pasta di arancia,l'aroma estivo,la vaniglia e un alcolico a scelta in base alla preparazione,renderanno tutto molto piu' interessante :-)
Ciao complimenti... scusami avró sbagliato qualcosa forse asciugato troppo. Perchè è molto appiccicoso . Secondo te è ugualmente utilizzabile?ho paura che essendo cosi appiccicoso quasi caramella non si sciolga bene negli impasti. Grazie in anticipo
Non devi asciugare molto e nemmeno poco.Inizia a frullare quando vedi ancora un pò di liquidi. Non succede nulla agli impasti.Anche se molto stretta, procedi senza paura.
La quantità di pasta d'arancia va calcolata sul totale della farina?
Ciao,! No, assolutamente. Inseriscila in base al tuo gusto personale. Considera che io, in un panettone di un kg, dove se ne richiede 25 grammi, ne inserisco anche 35 grammi. Fatti guidare dalle tue preferenze :-)
Si ma quando li tagli
Ho appena finito di bolirlo ed è amaro, non posso usarlo per le brioche , oh mio Dio sapevo non facevo tutto questo lavoro
Se hai lasciato la parte bianca è giusto che sia così.E' perfetto per brioche e grandi lievitati e dolci ecc
@@ILIEVITATIDICHRISTIAN ma non si sentirà l'amaro negli impasti?
@@concettaragusa6265 Concetta, il Pontefice non sbaglia mai!
Potresti legarti bi capelli non cucina?
Mi fai ridere decidi tu ok
Starai molto meglio
E se poi sto male ? Non saprei, la tentazione è forte !Mi consigli un taglio alla Ridge di Beautiful oppure un' acconciatura beatissima ?
Ma quando cucini i capelli te li leghi?...
Certamente! Alla giapponese... stile Shogun 🎌
Secondo me dovresti lelegare i capelli mettteri. Un cuffia e poco igienico
E' una parrucca. Sono pelato come Zingaretti, in realtà!
Si ma non e igenico con quei capelli ok
E' casa mia, non è un ristorante! Anzi se sapessi cosa accade in alcuni locali non usciresti più di casa :-) E comunque è una parrucca! In realtà ho un taglio alla Montalbano .
Non mi sembra una parruccha
@@angelaninivaggi2493 "
dico, ma non dovrebbero esserci due sportelli ai lati?!?" "a lei non sfugge niente, vero capo ? "
@@ILIEVITATIDICHRISTIAN mi fai ridere sai
@@ILIEVITATIDICHRISTIAN ancora peggio