⭐CITRUS PASTE by RITA CHEF⭐
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- Опубликовано: 1 дек 2021
- #RitaChef #PastaDiAgrumi
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🔎Oggi, prepariamo insieme la PASTA DI AGRUMI per aromatizzare qualsiasi tipo di dolce.
🇮🇹 INGREDIENTI:
175 gr di arancia Bio
90 gr di mandarino Bio
40 gr di limone Bio
150 gr di zucchero
🇬🇧 INGREDIENTS:
175 gr of organic orange
90 gr of organic mandarin
40 gr of organic lemon
150 gr of sugar
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
175 gr d’orange bio
90 gr de mandarine bio
40 gr de citron bio
150 gr de sucre
🇪🇸 INGREDIENTES:
175 gr de naranja ecológica
90 gr de mandarina ecológica
40 gr de limón ecológico
150 gr de azúcar
المكونات: 🇸🇦
175 غرام من البرتقال العضوي
90 غرام من الماندرين العضوي
40 غرام من الليمون العضوي
150 غرام من السكر
#CitrusPasteRecipe #RitaChef #PastaDiAgrumi #Pasticceria #EasyRecipe #RicettaFacile #PâteDagrumes
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INGREDIENTI:
175 gr di arancia Bio
90 gr di mandarino Bio
40 gr di limone Bio
150 gr di zucchero
Ok grazie Rita buona serata
Ciao Rita il limone bio non c'è l'ho a comprarlo non mi fido solo al limone posso togliere la buccia?? Grazie
È la pasta più semplice e credo anche buona di quelle che ho visto. Per un panettone da 1kg quanta pasta suggerisce di aggiungere?
Grazie mille Rita!!😘
@@pinapavone4377 a
Sono contento che anche tu abbia creato questa pasta ideale ad aromatizzare i nostri dolci, in particolare i lievitati. Ne avevo davvero bisogno! Grazie mille e buona serata!
Grazie a te caro Luca. Buona serata.
STUPENDA questa PASTA DI AGRUMI, può sostituire la MARMELLATA, veloce e semplice da fare, di vasto utilizzo particolarmente in questo periodo con le varie preparazioni che ci accingiamo a fare. GRANDIOSA RITA CHEF, immaginavo che ci stessi riservando qualcosa di particolare, prezioso nella sua SEMPLICITÀ. La farò presto, TI RINGRAZIO E TI ABBRACCIO CON AFFETTO.
Ciao Anna , un caro abbraccio
Immagino il profumo nella tua cucina.. veramente una ricetta deliziosa sempre..ma soprattutto in questo periodo per aromatizzare i dolci che faremo.. buona serata carissima Rita.😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie Giovanna. Un caro abbraccio.
Grazie,mille volte grazie.Mi stai aprendo un mondo che non avevo mai esplorato.
Grazie a re Giovanna, mi fa molto piacere!
Bravissima Rita come sempre... questa pasta di agrumi sara' un toccasana per aromatizzare I dolci di Natale...grazie ancora💕
Grazie a te Rosetta. Buona serata.
RIta sei
Straordinaria
Come sempre!!
Ti auguró tantissimo
Successo .... sei una persona
Bravissina con tante qualità.💚
Grazie mille!! Buona giornata!! 😘
Grazie a te Lopez.
Buon pomeriggio Rita questa ricetta è favolosa eseguita con molta cura è buona x una crostata proverò grazie a presto 👏👏👏👏🤗🤗🤗
Puoi aromatizzarci la frolla, ma non puoi usarla come farcia Antonella. Grazie mille
Sei bravissima e spieghi le ricette in un modo semplice 😘
Grazie Giusy. Buona giornata.
Ottima idea cara Rita. Grazie per tutto quello che ci insegni . Ciao e buon pomeriggio
Grazie a te Marisa.
Rita que maravilla!! Lo necesitaba!! Seguro formará parte de mis clásicos. Grazie mille😙😊💛💛💛
Grazie mille, mi fa piacere.
Bravissima Chef Rita 👏👏👏👏👏👏grazie. La farò. Buona giornata 🌞🌞
Grazie a te Graziella. Buon pomeriggio.
Ciao Rita...trovo questa pasta di agrumi molto versatile sia x dolci, ma la proverei pure con i formaggi o x gli arrosti...durante le feste si spanderà un profumo x tutta la casa...che bello!!! grazie ancora corro a farla subito...ti abbraccio forte buona serata 👍🍊🍋♥️
Grazie mille Donatella.
Che bella ricetta!!!la farò sicuramente grazie a presto
Grazie mille di cuore
Ottima idea grazie!! Buon pomeriggio!!
Grazie Stefania
Ricetta "graditissima"!!!!!!!!😘⭐✨🌹💐🌲🥂🍾
Un abbraccio Rita!!!!!🤗🤗🤗🤗
Grazie mille Grazia, un abbraccio grande anche a te.
Grazie, ottimo x questo periodo!!
Grazie mille
Bellissima idea ,grazie x la ricetta .
Grazie a te Rose Marie. Buona serata.
Bella idea Rita...aromi naturali...bene tenerli in dispensa...grazie cara e buona serata 🥰❤️😘
Grazie a te cara Marianna. Un abbraccio.
Ciao Rita è molto tempo che non seguo le tue ricette perché ho 4 nipotini piccoli perciò ho molto da fare, ma oggi sono in festa 😃 e mi dedicherò a fare il panforte (la tua ricetta) così facendo ho visto un po' dei tuoi video e voglio proprio fare anche la crema agli agrumi. Voglio anche dirti che sei la migliore un grande abbraccio
Grazie mille Silvana. Un abbraccio forte
Buon pomeriggio Rita! Che meraviglia 😍
Ciao Desirée grazie mille
Grazie Rita scef che lavori per noi, sarà un trionfo di profumi.❤
Grazie mille Rosaria.
🤩🤩 merci beaucoup pour cette recette.
🌲🌟Je te souhaite de vivre de merveilleuses Fêtes de fin d année entourée des tiens 🌟🌲
🌟🌟🌟Joyeux Noël 🌟🌟🌟
Merci à toi Anita. Bonnes Fêtes. Bisous.
Grazzie per questa bellissima ricetta
Grazie a te Pina. Buona serata.
Buonasera Rita .,, che meraviglia questa pasta di agrumi . Per aromatizzare un panettone da un chilo ,,, quando ne devo mettere . È se devo aromatizzare dei biscotti , quandi grammi x un chilo di farina.,,,, grazie mille . attendo una risposta...
Puoi metterne 100 grammi. Grazie mille
Ottima questa pasta di agrumi potrà servire x molte torte!... grazie e ti abbraccio
Grazie a te cara Aurora. Buona serata.
Bonsoir chef Rita merci beaucoup pour ton magnifique partage et bon continuation à bientôt gros bisous 👍🕊️🙏🏻✨🥰♥️🌟⭐🎉
Merci bcp à toi, et à très bientôt
Fantastica!!!!😃👍🏻
Grazie Elisabetta.
Grazie Rita sei sempre bravissima su tutto😘
Grazie Antonella
Bravissima Rita! Proverò per un tiramisù agli agrumi e per farcire il panettone. Grazie.
Perfetto, grazie mille
Idea favolosa, bravissima 👍
Grazie mille Giovanna
Buongiorno Rita, ma questa pasta di agrumi si può congelare in monoporzione?se la risposta è sì,quanto tempo la posso tenere in congelatore?grazie mille 😍
معجون الحمضيات هايل على الحلويات يسلمو الايدي rita chef المحبوبة لدى الجزايرين 🤗🎊❤💐👏🥀
Grazie a te Nadir. Un caro saluto.
Sei bravissima speciale meravigliosa brava sei il numero uno
Grazie dei complimenti Adele. Buona serata.
Bravissima Rita come sempre
Grazie Nancy. Buona serata.
Buon pomeriggio Rita e grazie 👍
Grazie Rosa
Brava come sempre🌹🌹🌹🌹
Grazie Fati
Chissà che profumo di agrumi e che sapore fantastico.... Ma ci farai vedere anche l'applicazione di questa pasta? Grande Rita come sempre🔝👏🏻😘
Si Mony, la useremo presto!
Wow!
Ingenious!
Looks delicious !
Thank you for sharing your Professional Talent!
Greetings from Edith, Singapore!
A happy Subcriber 🌹🌹🌹
Thank to you too Edith.
Che meraviglia nei cornetti saranno buonissimi😋😘
Grazie Marianna.
La trovo molto interessante grazie 🌹
Grazie a te Daniela. Buon fine settimana.
Ciao carissima 👋👋 che idea meravigliosa fare questo impasto eccezionale perché si può veramente usare per tantissime ricette 👍🏼👍🏼👍🏼😊😊bravissima come sempre 👏👏👏😉😉peccato che dura soltanto una settimana 🤔🤔
Ma non si può surgelare a cubetti e tirarli fuori al bisogno???.....grazie Rita 🤗🤗un grandissimo abbraccio a presto 👌👌👌❤❤❤❤❤💋💋💋💋🙋🏼♀️
Certo che si può, grazie mille Rosanna. Un abbraccio
@@RITACHEF Grazie mille a te cara Rita ....allora la faccio subito👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼😄😄un bacione grande grande 💋💋💋💋❤❤🙋🏼♀️
Grazie mille superi sempre te stessa!👏👏👍
Grazie a te Vanna. Buona giornata.
Ottima idea Rita 👍🌺
Grazie mille Janina
Grazie mile rita 🙏💝😍
Grazie mille
Complimenti...👏👏👏👏👏👏
Grazie mille di cuore
La ciambella con l'aggiunta di questa pasta di agrumi verrebbe profumatissima!! Brava Rita.
Grazie Carla. Un abbraccio e buona serata.
Bravissima come sempre...👌👍👍👍👏👏🥂💋
Grazie mille Nunziata. Buona giornata.
Io la tengo in congelatore e la tiro fuori all'occorrenza..... Grazieeeeee ❤️❤️❤️
Esatto, grazie Bonaria
Aspettavo da tempo la Sua♡ versione di questa ricetta💌.
La consiglio vivamente anche per aromatizzare la pastiera di grano 🥧per la torta di grano e ricotta e per le graffe. Ma va bene per tutto per le frolle i biscotti anche solo secondo me per esaltare il gusto di una torta di mele o per rivitalizzare gli avanzi di pandoro e panettone
💟
Grazie mille Antonella
Bravissima 👍🥰
Grazie Cesarina. Buona serata.
Buon pomeriggio Rita ❤️
Buon pomeriggio a te
Buon pomeriggio cara Rita 💐
Ciao Lucia
Ciao Rita,
Complimenti per questa ricetta utilissima in questo periodo per aromatizzare i dolci, è Deliziosa
😋👏👏👏👏👏
Grazie molte. Un grande abbraccio
e Buona serata😘😘
😋👏👏👏👏
Grazie mille di cuore Giuseppina. Un abbraccio
Bravissima come spiega le cose io l'ho pure congelata fatta a porzione la uso quando faccio i dolci
Grazie Lucia. Buona serata.
Buongiorno cara Rita chef, potrebbe fare un video su come candire le bucce d'arancia. Grazie per la sua disponibilità, lei risponde sempre a tutti.
Se possibile, volentieri. Grazie mille
Thanks for subtitles in English.
Thank to you too.
Ciao Rita è una bellissima idea la farò sicuramente grazie mille 🤭 sei una grande donna 💪 un saluto a te e alla tua famiglia 🤭 sei unica TVB ❤️😘🙏🏼
Grazie mille Celeste. Buona serata.
@@RITACHEF grazie Rita anche a te una buona serata 😘💪💪❤️
Ciao Rita,una pasta super utile sia per consumare gli agrumi e anche per aromatizzare i dolci specialmente in questo periodo che di aroma se ne consuma tanto volendo farla solo di arance come mi regolo con i pesi,grazie,un abbraccio forte e buona serata
Esatto Rosaria, è perfetta per dare gusto e profumo. Un abbraccio
Bonsoir Ma Rita merci pour la recette du panetone réussie,et to day, les agrumes, I love, gracci bacci
Merci à toi Celia. Bisous.
Grazie Rita per questa Pasta di agrumi che farò senz' altro. Poi la possiamo conservare anche in frizer?. Un abbraccio.
Si esatto, si può congelare. Grazie mille
Brava sarà molto utile per i dolci , ma si può utilizzare anche per crema nelle torte 🌾🌟🎂
Non puoi usarla come una confettura. Puoi aromatizzarci, impasti e creme. Grazie mille
bravissima
Grazie mille di ❤
Bellissima idea Rita cara questa pasta di agrumi vanno bene anche nella crema pasticcera ?Grazie un abbraccio affettuoso 👏👍💪👏💪❤❤❤
È più adatta ad aromatizzare gli impasti. Grazie mille
Questo sì che è un concentrato di vitamina C
Eh si! Ed è favolosa!
Favolosa Rita. Si può usare nel panettone? In quale momento? Grazie un abbraccio
Teresa, si certo, va benissimo nel panettone. Il momento in cui va messa, dipende dal tipo di panettone che si prepara. Di solito si mette nel 2° impasto.
Bellissima questa pasta di agrumi, peccato che non si conserva a lungo,va bene se la congelo nei contenitori del ghiaccio x poterla conservare almeno qualche mese? Grazie x tutto
Si Antonietta, puoi fare così.
Basta che la metti in un barattolo di vetro e lo sterilizzi. Lo puoi mettere aperto in microonde, scaldare a potenza bassa e quando bolle lo chiudi. Alla fine è una marmellata.
Grazie per la ricetta. Ma si può anche congelare questa "pasta"??
Si certo, puoi congelarla
Ciao Rita questa ricetta di pasta di agrumi lo sempre fatta però gli agrumi li ho sempre fatti singolarmente,ho giusto tutto e tre gli agrumi mi sono appena arrivati dalla Sicilia e proverò questo tris di meraviglia profumata nel panettone …li ho sempre congelati in porzioni e anche x sei mesi ha sempre un aroma meraviglioso !!!buon pomeriggio ❤️👍🤗
Grazie mille di cuore Maria Pia.
😍😍😍😍
Grazie
Perfetta chef Rita, si può surgelare? Grazie
Si certamente.
Salve Rita!
Ciao Simona!
Rita come al solito, sei bravissima.
Ti volevo chiedere se si mette nei bicchierini da caffè, si può congelare dal momento che e gia cotta?
Grazie per la risposta.
Cari saluti.
Si Melina, puoi congelarla. Grazie mille
Ottima per la farcia di sogliatelle di pasta frolla . Cosa ne dici . Buona giornata
Da aggiungere alla ricotta, va bene
Ciao Rita brava come sempre.Si può congelare? Grazie
Si Teresa, certo. Grazie a te e buona giornata.
Grazie ! Se avanza per non buttarla si può surgelate? Grazie
Si Arduina, si può congelare
@@RITACHEF grazie
Super Rita sei bravissima faccio anch'io la domanda quando avanza si può congelare grazie 👍❤
Si certamente! Grazie mille
Buongiorno Rita e complimenti per la chiarezza delle spiegazioni! Lo zucchero della pasta usata lo devo sottrarre alla quantità prevista dalla ricetta? Grazie mille
Sono.due cose diverse. Non devi sottrarre zucchero, ma usare la giusta quantità di pasta d'arancia senza eccessi.
@@RITACHEF Grazie mille!
Ciao Rita... questa pasta di agrumi si può usare nella tua ricetta del panettone al posto dei canditi che non piacciono mai ai bambini? Se si quanto mi consigli di metterne? Grazie!
Si puoi metterne 100 grammi
Ciao Rita bellissima questa ricetta volevo chiederti se si può congelare e se si x quanto tempo grazie un abbraccio 😘
Si certo. Di solito per 3 mesi
Buonasera Rita! Cosa comporta se la conservo per più di una settimana? Grazie!!
Se é conservata in frigo, ed é stata ben candita, non succede nulla. Grazie
@@RITACHEF grazie mille!!
È meravigliosa Rita si può congelare dato che il tempo di conservazione é breve? Grazie x la risposta
Si certo Rosaria.
Ciao Rita, ottima idea, volevo chiederti posso usarla sulle fette biscottate al posto della marmellata? Grazie😘
Dani , non è confettura, ha un gusto più marcato. Però puoi provare!
@@RITACHEF lo so che non lo è ma essendo senza conservanti m ispirava, provo poi ti faccio sapere. Grazie Rita
👏👏👏
Grazie
Si può fare solo con i limoni? Grazie
Si volendo si. Dovrai bilanciare lo zucchero al bisogno
Ciao Rita!! Quale’ il dosaggio ideale per fare i croissant?
Puoi metterne 60/70 grammi su 500 gr di farina
Ciao Rita grazie per la ricetta.
Una domanda però anzi due, il limone messo intero con la parte bianca non da un senso di amaro alla pasta? E poi si può fare il sottovuoto facendoli bollire, per conservarli di più?
Un abbraccio
Irene se usi un limone intero in queste dosi il gusto amarognolo prevale. Quanto.alla pastorizzazione, non è una confettura. Sarebbe meglio congelarla porzionandola in dosi da 50 grammi.
Grazie Rita, se al posto del mandarino si usa il mandarancio ? Grazie mille, buona giornata 🤗❤️
Si Michela, non c'è problema
Ok grazie!
Grazie per questa ricetta davvero utile!!! Per il panettone da 1 kg, quanto dovrei metterne?
Puoi metterne 70 grammi. Grazie mille
Buonasera signora Rita le volevo chiedere gentilmente per un panettone da 800 grammi quanta pasta di agrumi devo mettere? E poi ha parte la pasta di agrumi per caso si può anche aggiungere una fiala o mezza fiala alla vaniglia o va bene soltanto la pasta agli agrumi grazie di ❤ è buona serata
Puoi aggiungere la vaniglia e 60 gr di pasta di agrumi. Grazie
Buonasera ! Questo composto sostituisce le bucce grattugiate e l'estratto di vaniglia?
La vaniglia, puoi comunque usarla, le bucce, non occorrono. Grazie mille
Ciao Rita, sono alla fase di cottura, che profumo meraviglioso. Domani mi dedico alla preparazione del tuo ultimo panettone. Ho letto nei commenti che posso usarne 70g, corretto? Lo inserisco al posto degli altri aromi? Il momento in cui inserirli e' lo stesso in cui metti gli aromi ? Grazie mille
Isa puoi mettere da 70 a 100 gr . Puoi lasciare comunque la vaniglia.
@@RITACHEF grazie per la risposta veloce . Sono alla prima lievitazione del panettone 😊
Il miele posso usarlo pure assieme alla pasta di agrumi?
Salve Sig.ra Rita, scusi, 150 g oppure 300 g di zucchero? Grazie
150 gr di x zucchero
@@RITACHEF Grazie, perché nel video sottotitolava 300 g. Grazie ancora
Ciao. Rita.sei.molto.brava..vorrei.sapere.il.procedimento. del.tiramisù..
Giovanna, clicca qui: ruclips.net/video/gGqdWAOPbsA/видео.html
Le bucce con la parte bianca non viene troppo amara?
Provala e vedrai...
Ciao Rita volevo sapere se si può mettere un po' di zucchero vanigliato grazie
Si puoi metterlo. Grazie mille
@@RITACHEF grazie a te ho fatto i tuoi croissant sono venuti una delizia adesso sto imparando a fare la pasta sfoglia ciao
MI SEMBRA BUONA E LA FARÒ. HO 2 DOMANDE . RISULTERÀ AMAROGNOLA x via delle bucce? QUANTO E COME SI CONSERVA ? GRAZIE
Non é affatto amara. Si conserva in frigo per almeno una settima
Si può surgelare? Grazie
Si certamente. Grazie
Salve,l'ho appena fatta seguendo tutto come descritto ma la pasta di agrumi è venuta molto amara, dev'essere così?
Non è affatto amara la pasta di agrumi. Allora dipende dalla qualità e dal grado di maturazione degli agrumi che hai usato
Buongiorno si può fare usando solo le buccie ben pulite dal bianco? Grazie! 🤗
Con.la polpa anche? Si
Si può congelare e per quanto tempo, grazie
Per mesi di sicuro. Ma dipende dal tipo di freezer che hai.
@@RITACHEF grazie