Como fazer geleia de alho negro | Entrando na Cozinha
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- Aprenda como fazer geleia de alho negro e deixe seu hamburguer, costelinha de porco, risoto de 4 queijos, um belo purê de batatas ou mesmo um belo filé mignon. Imperdível !!!!
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Ingredientes:
- 200g de açúcar
- 200ml de vinho branco seco ou suco de limão
- 1 cabeça de alho
- 1/2 cebola picada
- pitada de sal
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Vc conseguiu textura de geleia mesmo sem nada com pectina ?
Olá tudo bem? Sim não usei nenhum estimulante para virar essa geléia. Fica uma delícia! Abs
se optar por suco de limão, quantos ml devo usar?
Olá boa noite. A questão do suco de limão sugiro que vá testando porque o limão tem muita variação. Inclusive se não quiser que fique muito ácido, sugiro usar o limão siciliano. Abs Marco Guedes
Música de fundo muito alta
Ricardo obrigado pelo seu comentário e estamos melhorando esses detalhes. Abs Marco Guedes.
Cade o numero da pessoa que vende o.alho
Catatau bom dia. Segue o instagram deles @sitiolumi. Fala que vc veio pelo entrando na Cozinha e quem sabe consegue um desconto. Abs Marco Guedes.
Essa receita rende quantos gramas?
Olá Camila, rende aproximadamente 300g. É um pote daqueles de geléia praticamente cheio. Dura 30 dias na geladeira e eu coloquei nos hamburgueres aqui de casa que ficaram uma delícia. Abraços
Em gramas quanto da aproximadamente uma cabeça do alho negro? Seriam 20 gramas aproximadamente?
Pergunto sobre ele descascado.
Ola Professor o peso vai depender muito do tamanho da cabeça do alho. Varia muito de produtor e também época do ano. Mas podemos usar essa medida de 20g que acho que fica OK.
Sim sempre usar descascado