亚洲最受欢迎以香辣闻名的,马来西亚咖喱鸡 Malaysian Chicken Curry
HTML-код
- Опубликовано: 5 июл 2021
- 传统的马来咖喱鸡，是要有生辛香料搅拌成糊
再加上八角,丁香,茴香,桂皮,小豆蔻,
之类的各种香料混合而成的,
咖喱的味道才会丰富温和。
材料: Ingredients:
2.2公斤 鸡腿 - 2.2kg chicken drumsticks
50~60 片咖喱叶 - 50~60 slices of Curry Leaf
1粒 大葱 - 1 pcs onion
8~9粒 小葱头 - 8~9 pcs shallot
9粒 蒜米 - 9 pcs garlic
65克 生姜 - 65g ginger
10 湯匙 咖喱粉 - 10 tbsp Curry powder
3 湯匙 辣椒粉 - 3 tbsp Chili powder
1 湯匙 黄姜粉 - 1 tbsp Turmeric powder
3片 亚叁片 / 罗望子 - 3 slices tamarind skin / asam keping
1条 桂皮 - 1 Cinnamon
一朵 八角 - 1 star anise
7朵 丁香 - 7 clove
8粒小豆蔻 / 绿豆蔻 - 8 pcs Cardamom / Buah Pelaga
½ 茶匙 茴香/孜然 - ½ tsp Cumin seed / jintan manis
3条 香茅 - 3 lemongrass
2粒 番茄 - 2 pcs tomato
3粒 马铃薯 - 3 potato
1 碗油 - 1 bowl of oil
5条 小辣椒 - 5 bird's eye chili (chili padi)
2~2 ½ 茶匙 盐 - 2~2 ½ tsp salt
1茶匙 糖 - 1 tsp sugar
1500毫升 温水 - 1500ml Warm water
350ml 椰浆水 - 350ml coconut milk
谢谢收看
喜欢的朋友
请与您的朋友分享此视频
请支持原创KL LIEW
别忘了点赞, 加订阅 / 关注我
点击小铃铛,
这样你就不会错过我的任何视频
/ klliew
Thanks for watching!
Please support genuine channel 'KL LIEW'
If you like this video,
please don't forget to
click 'like', subscribe and
turn on the notification button
to be notified on the latest video!
/ klliew
面子书专页：
►Facebook : / k-l-liew-100119018461187
●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件：
klliew06@yahoo.com.hk
哈哈不好意思uncle写错了,把鸡肉写成五花肉了 ,
安哥忘记戴上眼镜 ?
哈哈哈，uncle 太想吃五花肉了吖 😊
uncle 看着🐔🐔🐔想着🐖🐖🐖
五花鸡肉
🤣🤣
廖太太:你的马来語非常好听,流利又地道!建义一面教烹飪一面教马来文,
好像肥妈一面煮飯,中途又唱唱歌,
你是馬来西亚的驕傲!加油!永远支持你。
廖太太:你的马来語非常好听，流利又地道！
建义一面教烹飪一面教马来文，
好像肥妈一面黃飯，中途又喟嬰歌，
你是ら来西打的驕傲！加油！永远支持你。
auntie是姓刘还是廖啊
喜欢 Aunty and Uncle 的幽默互动！典型的夫妻档，好榜样！謝謝旡私的分享，赞！
谢谢❤🙏
aunty的动作太粗鲁了
喜欢 Aunty and Uncle 的幽默互动！典型
的夫韋档，胡榜样！謝謝旡私的分享，
赞！
哈哈。每次看到你的 youtube 都很开心。 谢谢你带给我很多美好的时光。
Auntie實在是太可愛~~影片也很清晰仔細。謝謝Auntie
第1次看人用手拍苍蝇。😂😂😂 安娣的无影手好厉害，真的百发百中。佩服佩服。👋👏👏安娣教煮咖喱鸡。步骤都很清楚，很详细。👍👍👍
Hi Leong 🙋♀️ 谢谢你的留言和赞赏❤🙏🥰
Hello auntie Liew! 我是Brittany 在英国定居。我超爱看你的 RUclips.太有马来西亚华人的风情！再加上你的啰嗦，笑话，当我想家又要学煮菜，我都会开你的RUclips 看！我跟着你的粽子 video 来包粽子，我的🇲🇾朋友都说好吃！ 很有家的味道！谢谢你， 请继续录影！ x
Anutie 好野👍謝謝分享 ，明天跟着學煮想到流口水😂😂
Auntie的影片教学得很清晰，每个细节都说得一清二楚，非常适合我初学者学习，谢谢您👍👍👍🙏😊
谢谢may 的留言和支持🙏❤
Auntie的影片教学得很清晰，每个细节
都说得一清二楚，非常逞合我初学蒿学
习，谢谢你👍👍👍🙏😊
Auntie有空我要做太好吃了
我流口水了啦❤️太厉害了✨谢谢auntie和kakak的教学🌟🌟❤️
This is a very good receipt, i will do it during weekends. Auntie'vidoed are always inspiring, Auntie enjoys life very much.
KL Liew 很棒，超喜欢看到你的煮法👏🌹❤
谢谢 Uncle 和 Auntie的烹饪分享。每次要煮时都会再看video一遍，幽默风趣Auntie的讲解 容易记得。
谢谢 june的留言和支持🙏❤.
(再看3次啦！)🤭🤭🤭😉😂❤🙏kam xia 🙏
谢谢 Uncle 和 Auntie的烹饪分享。每次
菅萤时都会青,video-遍，幽默风趣
Auntie的讲解 容易记得。
Yummy,看到都流口水,Aunty妳係得Keh🥇😋👍
感谢aunty视频千里之外发送香味 ！ 感恩马来西亚这道传统的马来咖喱鸡美食！👍👍👍🙏🙏🙏
Always the best by ah mai! Thanks for sharing!
安娣我最愛聽你抱怨安哥了！我每次都邊聽邊噴飯笑到不行！！安哥可以去當專業攝影剪輯製作影片的大師了每一級都製作的生動活潑！
🤣😜
哇賽！看到这咖哩鸡就流口水啦.我的阿拉伯老公最喜愛吃馬來西亞的咖哩.所以看了你的食譜就要給他做啦.
谢谢Mei Mei 的留言和支持.
Mei mei 在Arab 吗？
aunty我很喜欢看你的频道看得很开心学会学会煮饭谢谢你👍👍👍🥰🥰
看到都饿了，一定好好吃😋哦！谢谢分享！加油！
Auntie 真的越来越喜欢你了·🥰哈哈😆我边看边笑😂😂
最喜欢看啊姨洗uncle了哈哈哈哈哈😂
希望kakak平平安安的回到kampung❤️
好喜欢你的频道！学会很多东西！谢谢你😘
aunty 很可爱，每天很期待你们的video 💕
aunty 很可爱，每天很期待你们的video
💕
哈哈哈😄太好笑了!
屋子住Aunty,!
谢谢您们的分享👍很期待您们的视频🤗
Aunty Liew 你直的很月历害,英文,华语,马来话还有方言天才,又有一个好老公，我真的很佩服又羡慕你到五体投地,好太喜欢你了,👏👏👏👍👍👍❤️❤️❤️🥰🥰🥰😘😘😘🙏🙏🙏
Hi 👋 Anne 晚上好，谢谢你的留言和赞赏。💕🙏
Hello auntie， uncle and kakak...the chicken curry looks so tempting..make me mouth watering，🤤 thanks for sharing this delicious recipe..
Hello auntie, ucle and kakak..the
chicken curry looks so lempting...make me
mouth watering,🤤 thanks for sharing
this delicious recipe..
Mrs liew, good day. Your curry look delicious can eat with roti canai. God bless kakak journey bck to hometown. Takecare and be happy always. Rgds to all🙏
Melody 🙋♀️Thank you very much ❤🙏
打蒼莹很利害、也很Cute的動作、太嗃笑了!哈哈哈
还没看完视频 就看到你很搞笑 很可爱 我们antie 就是要这样 煮的开心 吃的开心 看你的视频分享真的很开心 謝謝你的分享
Hi Mrs Liew, I like your recipe , I gonna try it on my day off, thanks
Thanks for your support, Amy🙋♀️❤🙏
antie Liew 好会煮，自从看你煮菜之后，对煮菜越来越有喜欢😊😊感谢你无私教学。🤗🤗
auntie Liew 好会煮，自从春你莓菜之后，对
賁菜越有喜欢😊😊感谢你无私教学。
🤗🤗
Yummy 😋 😋 😋
Thanks for sharing auntie Liew
Must try 💕💌
Aunty我第一次刷到你的視頻，好喜歡你，說話幽默風趣，吃東西超級香
咖哩雞，我愛吃馬鈴薯多多……
幸福時刻！😘
Auntie, uncle好！咖喱肯定很好吃，我一面看，流口水了😋
Aunty 我又流口水了😋😋😋 Kakak all the best，will miss you🥰🥰
love the many jokes in the video! curry looks good! 🤤 uncle and auntie liew 真有福！
Thank you for the recipe auntie, I already cooked it and it's very delicious 👍 😍
Tqvm🙏❤
Thank you for the recipe autie, l already
cooked it and it's very delicious👍😍
auntie 今天我买了材料煮，味道一流👍👍👍谢谢你
谢谢
澳洲读书的homestay也是马来华人，看到auntie的视频让我想起了住家妈妈给我做的咖喱鸡，十分怀念
好可愛真實不作裝的厨司!俸！
教得很详细，谢谢您👍
口水一直流啊！
哈哈哈哈😄aunty 好可爱，介绍材料还配歌哦！有机会就sai 一下uncle,天生一对的夫妻，赞赞👍
没有sai 他啦！🙈🤭😅
Auntie 今天我试了妳教的咖喱鸡，真的非常好吃，别说我自己从来没煮过这么好吃的咖喱鸡，就算是外面打包回来的咖喱鸡，也没有教的好吃，谢谢Auntie 和uncle还有马来kakak，祝你们身体健康，事事顺利。
I am hungry looking at your curry!
Good luck n good health to Kakak!
Looks yummy will try cooking.Thank you for sharing.
今天跟着aunty的方法煮了咖喱鸡，香到隔壁街也嗅到，赞，谢谢aunty和uncle的教学视频。
谢谢平安的留言和支持❤🙏
老師...妳真可愛！太逗了😄😄😄
我和老公每次會看aunty的影片解悶，看了會一起笑你，很開心。我剛才才做了dadar jagung 。謝謝你！
谢谢teddy的留言和赞赏❤,很高兴你喜欢我们的视频,谢谢❤🙏
好主意！煮多就打包收冷冻，省功夫👍👍👍
谢谢亮妹！
不客气🙏❤🙋♀️
还没看就先click LIKE! 😍 很喜欢看Aunty 讲话。妈妈不在身边，喜欢向aunty学习成为一位好老婆和homemaker.
Tqvm🙏❤
Aunty , it’s such a joy watching you cook and joke all the way through. Also love the way you treat Kakak , reminds me of our Kakak when we were growing up . Brings back such lovely warm and comforting memories
Aunty , it's such a joy watching you cook
and joke all the way through.Also love
the way you treat Kakak, reminds me
of our Kakak when we were growing
up.Brings back such lovely warm and
comforting memories
哇，这个我喜欢，珍惜kakak在这里的时间！多学
Thank you Celine 🙋♀️❤
好好吃哦!YumYum! Thanks for Sharing Aunty Liew! Kakak take well care when you back to Indonesian. Stay safe and healthy everyone!😋😋🙏🙏
Thank you so much ❤🙋♀️🙏
Hello aunty liew!
谢谢妳
我现在可以煮好吃的chicken curry for my son…. He likes it very much!
You are such a good teacher !
Thank you very much ❤🙏
Auntie Liew 很搞笑也是开心果,看了妳的节目也自然会笑起来. 烹饪一级棒👏👏👏👍👍👍
谢谢🙏❤
@@KLLIEW 你们的视频与众不同很亲切.谢谢take care ☺️
Boh Kai Ah Mai for sharing Kak Siti's Malaysia Chicken Curry recipe. Please make a video for Hainan Satay.
Boh Kai Ah Mai for sharing Kak Siti's
Malaysia Chicken Cury recipe.Please
make a video for Hainan Satay
謝謝Uncle & Auntie 的用心。希望下次有機會可來做海南咖喱。
謝謝Uncle & Auntie 的用心。希望下次有
機會可來做渑南咖嘎。
我学做了Curry Chicken 好香又好吃😋
安娣好可爱😊谢谢分享❤
感谢上传
看了好想吃👍👍👍
看起来好好吃的样子，感谢分享，赞！赞！👍 ♥️🌹
Wah... 谢谢分享😊😊
好靓的咖喱鸡🤤🤤
Aunty very funny when you talk each time. I love ❤️ it 😆😆😆😆👍🏻. The cook very delicious 🤤 when you try the food I wish I can….😋
Thank you very much Olivia.🙋♀️
I.m very happy that you enjoyed watching our video. Tq❤🙏
I will never miss 👍🏻🥰🥰
Auntie,love the way👍👍👍you catch the fly .curry ayam must be delicious🤤🤤🤤
Lina 🙋♀️thank you very much ❤🙏
Baru tgk channel ni. Suka dengar Auntie Liew ckp melayu. Baiknya mcm kawan dgn kakak.
Hello Auntie Uncle，看到流口水。我覺得Uncle很shy leh 。🤣🤣🤣
Its so great that Mr Liew is so supportive of his wife, a great cook👍🏻😊
Thank you so much for your kind words n support 🙏❤
lts so great that Mr Liew is so supportive
of his wife,a great cook 👍😊
lts so grat that Mr Liew is so supportive
of his wife, a great cook👍☺
Auntie真的好可愛
看了肚子饿，
我要吃，
星期天去煮来吃~
超级棒的夫妻档👍👍👍
哈哈哈~auntie讲话好好笑，一直洗uncle，我都还没看完就笑几次了。。
我也是！
😅🤭🤭🤭❤
Wow your curry looks so ymmmy and delicious!
第一次看覺得不錯我給你訂也按讚了`
耶✌谢谢 小芬的支持和订阅❤🙏
很喜欢aunty教法，
很适合我^^
谢谢❤🙏
希望安娣教海南面包，我好想小时候的海南面包超好吃。
Really mouth watering 😤😤 . Aunty Liew , can show us how to cook Hainanese curry please ?
Now need to look for Hainanese helper lah Auntie
我也是很喜欢煮Curry 鸡时买海南面包配吃，最佳拍档 ! 有次我38把海南面包拿去蒸来点Curry吃，意外发现蒸后的海南面包特别好吃。从此我吃海南面包是我要拿去蒸 ^^
对 蒸 面包比烤面包好吃❤👍
哈哈哈，我想试吃
Kakak 会老家做生意啊 /祝她生意兴隆 💝💐 一本万利
她太有趣了
哈哈哈，欣赏咖喱鸡还能见识到安娣的无影掌👏🏻👏🏻👏🏻一拍即中，果然厉害😄马铃薯要先炸过，记住了😋😋😋
Qq u r gd girl 👍❤ love u🥰😍
Petahnya auntie nie ckp melayu....terbaik😍😍😍
Lepas nie kuah sizzling pulak...
Kakak 做飯安靜自信從容，視，嗅，味覺加久經考驗的經驗；aunt 煮飯華人味加搞笑，uncle 管攝像，補充旁白，最開心的是那位兒子，不必費口水，美餚熟了自在用手抓著吃。
哈哈有心的話，送把大菜刀托運，應該會讓kakak 開心得很，因為是頭家的友情。希望不久又看到有kakak 的視頻。😊。
非常谢谢也很高兴看见Chen的留言🥰。
偶尔有联络kakak ，她很幸福在家养老也去麦加朝圣回来了👍🙏
我聽到這句話笑了 “ 你們以為uncle是軟男啊”
哎呦(⊙o⊙)！auntie 的意思是暖男😩🙈🙈😅
软硬只有安娣清楚🤭
@@KLLIEW 开玩笑。。 嘻嘻 。。 谢谢untie uncle的用心
口水流出来了😄
Auntie should make a tv show, not only taught us cooking but also entertaining..so much fun learning hehe
Auntie should make a tv show,not
only taught us cooking but also
enteraining..so much fun learning hehe
Her Mandarin is terribly awkward full of Malaysian slang please speak proper Mandarin instead of a mixture of local dialects I don't like her presentation very unprofessional
我喜欢看你的古靈精怪表情，很自然，看了很开心。🥰
Auntie Liew you're really funny - I do appreciate the ingredients in English ... true in M'sia especially if you're staying in a landed property surely got flies even though how clean your house is.
正等auntie的video👋👋👋
非常怀恋海南面包，现在我住的地方已经很少有海南面包，下次不如auntie教大家做海南面包。。。
我喜欢看你们煮的curry chicken,🤤流口水。明天试试。谢谢你们😘😘
Aunty Liew 真的很可愛
安娣,看你的视频好疗愈哦！❤️❤️❤️
我反而很愛咖喱馬鈴薯耶~哈哈哈哈 XDD