Флоу Фест 2023, Анастасия Ваинская и Данила Кочетков | NORMA

Курсы бариста в школе вкуса НОРМА: itsnorma.ru
Спикеры:
Анастасия Ваинская, независимый кофейный эксперт и консультант, тренер бариста.
Данила Кочетков, менеджер по продажам и сопровождению клиентов в Sibaristica.
Темы выступления:
- Вариативность зерна и напитков в современной кофейне.
- Как создавать интерес у гостей и тем самым повышать качество зерна.
- Как найти баланс между зарабатыванием денег, понятной чашкой для рядового потребителя и созданием уникального предложения для ценителей.
- Какие есть интересные сценарии для реализации: разные комбинации оборудования, альтернативные варианты напитков.
- Нужна ли обжарка под стм, плюсы и минусы.
Телеграм: t.me/normaspace
Инст: / norma.space
IT'S NORMA

[@user-qn9qh7wz1k]

Странная тема по русски совсем сложно, сплошные заменители.
Отфакппти ситусьени и зарендерите моушен по кнутзи

[@KochetkovDan]

О, это вы ещё ролик не посмотрели; там ещё более страшные слова звучат