En Popüler pasta Bento Pasta yapımı 🍰| TÜM PÜF NOKTALARIYLA 🍰| Chef Duygu Tugcu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 мар 2022
  • 12.yy’da Japonyada Kamukara döneminde bu pasta kendini tarihte gösteriyor.
    20.yy’da da popüleritesini dünyada arttırıyor diyebiliriz. Pastacılık dünyasının popüler pastalarından biri olan Bento Cake ( Bento pasta) sizlerle! Yapımı çok kolay!
    **Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: / duygutugcuchef
    🍰BENTO CAKE 🍰
    BENTO PASTA
    Malzemeler:
    Kek:
    200gr Toz seker
    50gr Hindistancevizi yagi( opsiyonel)
    3 Yumurta
    10gr Kabartma Tozu
    240gr Süt
    140gr Tereyağı
    1 paket şekerli vanilin veya 1/2 tk vanilya esansı
    320gr Un
    Frosting Kreması:
    400gr Tereyağı
    400gr Pudraşekeri
    30gr Süt
    İstenilen renk gıda boyası
    Royal icing:
    250gr Pudraşekeri
    1/2 Yumurtanın akı
    1/2 Limonun suyu
    İstenilen renk jel gıda boyası
    FIRIN:175C
    NOTLAR:
    *Kalıp:16cm çap kullandım
    *Kremadaki sütün ölçüsünü eğer sert olursa arttırın.
    *Raf ömrü:3 gün
    *Hindistancevizi yağı opsiyoneldir. Koymak zorunluluğunuz yok ama koyunca çok güzel oluyor.
    *kakaolu yapmak için: 280gr un+ 40gr Kakao
    *Royal icingte jel boya kullanılması gerekiyor.
    #bentocake
    #bentopasta
    #yazılıpasta
    #kremalıpasta
    #buttercream
    #duygutugcu
    SOSYAL MEDYA HESAPLARIM:
    *İnstagram: / chefduygutugcu
    *Facebook: / chefduygutugcu
    *Twitter: chefduygutugcu
    ⭐️Diger tariflerim:
    5dakikada Pastacı Kreması: • 5 Dakikada Mikrodalgad...
    Pavlova Tarifi: • Pavlova Nasıl Yapılır?...
    Çileki Turta: • Çilekli Turta Tarifi 🥧...
    Diplomat Kremasi: • Diplomat Kreması Tarif...
    Ganaj Tarifi : • Ganaj Nasıl Yapılır? 🍫...
    Sufle Tarifi: • Orijinal Sufle Tarifi ...
    Brownie Cheesecake: • Brownie Cheesecake Tar...
    New York Cheesecake: • New York Cheesecake Ta...
    Dalgona Kahve Tatlısı: • Dalgona Kahve Tatlısı ...
    Tarçınlı Roll : • Tarçınlı Roll ( Cinnam...
    --------------------- 💗Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
    **Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: / duygutugcuchef

Комментарии • 231

  • @Stawberrycakes
    @Stawberrycakes 2 года назад +40

    Sadece tarif vermiyor genel kültür bilgiside veriyor iki gözümün çiçeği hocam ellerinize sağlık şahane oldu❤️❤️

  • @sebnemtecer8474
    @sebnemtecer8474 2 года назад +6

    Tarihceden başlayıp, pastada noktalayan tek esprili, güzel hocam benden size❤️

  • @mutfagmdakilezzetler6926
    @mutfagmdakilezzetler6926 2 года назад

    Harikasın böyle tarifleri paylaştığın için teşekkürler ❤️

  • @iremssenaa
    @iremssenaa 11 месяцев назад

    Tariften çok enerjinizi ve gülüşünüzü sevdim, hiç kaybetmemeniz dileğiyle 🌸

  • @bdemirtas8804
    @bdemirtas8804 2 года назад +1

    Yeni keşfettim sizi enerjiniz mükemmel açıklayıcı faydalı bilgiler verdiniz deniycem umarım başarırım teşekkür ederim ❤️

  • @Hunggapgiay929
    @Hunggapgiay929 2 года назад

    Canım şefiim canıım canım ellerine sağlık 💕💕💕💕

  • @semakorkut6820
    @semakorkut6820 Год назад

    Ya inanamıyorum o kadar net güzel pratik anlatmışsınız güzel bilgileri psylasmissiniz teşekkürler teşekkürler

  • @muallimsef2474
    @muallimsef2474 2 года назад

    Buram buram emek kokuyorsunuz.. her videonuzda daha çok hayran kalıyorum size 🤗

  • @sevdeninpastaevi6702
    @sevdeninpastaevi6702 2 года назад

    Harika oldu ellerinize sağlık. En kısa zamanda deneyeceğim 💜

  • @mervesinembalcilar
    @mervesinembalcilar 2 года назад

    Süpersiniz tam ihtiyacım olan video. Ve enerjinize hayran kaldım maşallah ❤️❤️

  • @semraakgun8047
    @semraakgun8047 2 года назад

    Duygu şefim herzamanki gibi harika bir tarif olmuş.Elinize emeğinize sağlık.

  • @guldeng8877
    @guldeng8877 2 года назад +2

    Bildirim gelir gelmez koştum elinize sağlık 😍

  • @ablannlezizmutfag1077
    @ablannlezizmutfag1077 2 года назад +1

    Ya ne kadar güzel anlatıyosunuz şahanesiniz 😘

  • @busrafiliz5783
    @busrafiliz5783 2 года назад

    Size, enerjinize, pastanıza, diğer tüm tariflerinize bayıldııımmm. Umarım bu yolda daha da büyürsünüz🥰🥰🌸🌸

  • @semraeksi7180
    @semraeksi7180 2 года назад

    Heyecanla bekşiyodm çok mutlu oldum💕💕💕

  • @nedretbasaran6512
    @nedretbasaran6512 2 года назад

    Harikaaaa şefim ellerine salık çok teşekür

  • @relax-pi7rq
    @relax-pi7rq Год назад +2

    Lisede aşçılık okudum. Fakat bütün hocalarım pastacılık okumam yönünde ısrarcılardıı. Aşçılıkta da tatlı ve hamur yapım teknikleri vardı ve farkımı yaratıyordum.🤭 İçimdeki pasta canavarını benden önce hocalarım keşfettiler tabi. Mutfakta en çok yapmayı sevdiğim şeylerden biri pasta ve tatlılarr. Bu yönde kendimi daha fazla geliştirmek istiyorum. Sizin gibii enerjii dolu bir eğitmenim olsun çoook isterdim. İyi RUclipsdesiniz. Online eğitimde gibi hissediyorum ❤️❤️

  • @gulnaramustafayeva9795
    @gulnaramustafayeva9795 Год назад

    Bayiliyorum size. Aradığım her şeyi bu kanalda buluyorum çok teşekkürler

  • @seldakeskin4416
    @seldakeskin4416 Год назад

    Sana bayılıyorum nasıl bişeysin tanımlayamıyorum. Yine harika bişey yaptın kattın öğrettin valla fethettin güzel kalpli insan.

  • @banukasab8442
    @banukasab8442 2 года назад

    Ne kadar enerjik ve neşeli bir şef❤️

  • @Turkkz40
    @Turkkz40 4 месяца назад

    Duygu hocam siz gerçek bir meleksiniz..Hiç bir yerde yazı için tarifi bulamamıştım çok teşekkür ederim

  • @aynuralbostanl871
    @aynuralbostanl871 2 года назад

    Her şey için emeğin için teşekkür ederim 💐💐

  • @melikesinemopsar1600
    @melikesinemopsar1600 2 года назад

    Yaa o kadar tatlısınız kii bayılıyorum sizeeee😍😍😍 ellerinize emeğinize sağlık çok teşekkürler harika bilgiler içinn❤️

  • @elifzengin1584
    @elifzengin1584 2 года назад

    teşekkürler duygu chefim allah razı olsun sizden

  • @ismailozturk7273
    @ismailozturk7273 2 года назад

    ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @zeynepozker2239
    @zeynepozker2239 2 года назад

    Işığın ışığım can hocam 💕 emeğinize sağlık 👏🏻

  • @aleynagerenizli6474
    @aleynagerenizli6474 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık muhteşemsiniz 🥳🥳🥳

  • @azimeninmutfagtabak5847
    @azimeninmutfagtabak5847 2 года назад

    Ellerine sağlık çok faydalanıyorum 🌹🌹

  • @budgee66
    @budgee66 3 месяца назад

    Enerjinizden dolayı takibime girdiniz değerli şefim, ellerinize, dilinize sağlık efendim.

  • @gaiaaa2
    @gaiaaa2 2 года назад

    Ellerinize sağlık şefim 💗💗

  • @melikeavkran8269
    @melikeavkran8269 10 месяцев назад

    Harika bir insansınız kalbiniz enerjiniz her zamanki gibi insan izlerken hemen kalkıp yapası geliyor 😍🌸

  • @sonayylmaz5123
    @sonayylmaz5123 2 года назад +1

    Yine mi güzel vine mi sahane,seviyoruz seniiii

  • @gtekkas
    @gtekkas 2 года назад

    İyi ki doğdun Muzaffeeer . Teşekkürler, tatlış şefim. 🌹🌹

  • @aysinayan8600
    @aysinayan8600 2 года назад

    Seni,daha o renkli sacli halinle olan zamanindan takip ediyorum.Kendi Egitiminle,bizlere verdigin bilgilerle,nes 'enle ailenin tatliligi ile herseyin ile cok begeniyor ve seviyorum.Gelip tanistim ve gercekten de yapmacik degilsin.Inan cok farklisjn.Seni seviyorum guzel insan💖💖💖🧿🧿

  • @zeynepmelekdurmaz9577
    @zeynepmelekdurmaz9577 2 года назад

    Size bayılıyorum çok tatlısınız😘

  • @ozgebektas24
    @ozgebektas24 4 месяца назад

    Enejine baaayııılıııyoooruuum 🤩🥰 tüm videolarında aynı enerji aynı ışık maşallah 🧿

  • @haticetafral6773
    @haticetafral6773 2 года назад +3

    Enerjimiz yerine geldi şefim 😍😍🤗

  • @seymaarikan7437
    @seymaarikan7437 2 года назад

    O kadar güzel oldu ki anlatamam 🧡🧡🥰😍🤩🥳

  • @dilekdurumlu9190
    @dilekdurumlu9190 2 года назад

    Enerjisine becerisine insanlığına hayran olduğum canım şeffiim😙😙👌👌👌muhteseeemmsjn💖💖

  • @aslkaratay5429
    @aslkaratay5429 2 года назад

    Ellerinize sağlık sizi seviyorum güzel insan 😘❤️❤️❤️

  • @mericecemdeniz7282
    @mericecemdeniz7282 2 года назад

    Yaaaa harika oldu! Heryerde tarif aradım ama bulamamıştım. Şükür olsun imdadıma yetiştiniz ahahhaha💜💜💜

  • @saniyekara7795
    @saniyekara7795 10 месяцев назад

    Ne kadar güzel bilgiler gerçekten çok teşekkür ederim tonlarca para versen bu kadar güzel bir hoca ve bilgi bulamasın 💗💗💗

  • @esecelik4148
    @esecelik4148 2 года назад

    Sizi geç farkettim ama şimdi anlık kanalınızdayım😘

  • @sukeynabayat3312
    @sukeynabayat3312 2 года назад

    Yarın pasta yapıcaktım bi türlü tarif bulamadım dedimki bi şefimin sayfasına bakıyim iyki de bakmışım harika bi tarif olmuş

  • @berkergungor6967
    @berkergungor6967 2 года назад

    Elinize emeğinize sağlık ustam...

  • @sareararat9780
    @sareararat9780 2 года назад

    Elinize emeğinize sağlık

  • @elifgirdi8545
    @elifgirdi8545 2 года назад

    İyiki varsın şefffff💜

  • @pnar6833
    @pnar6833 Год назад

    Merhaba ben sütlü ve kakaolu denedim .kakaolu daha güzel oldu.yumuşaçık çocuklar bulut gibi olmuş dediler.açıklamalar ve anlatım dersi güzel ellerinize sağlıklı.😘

  • @ayseekim2652
    @ayseekim2652 2 года назад

    Teşekkür ederiz harika bir tarif, blondie tarifi de paylaşabilirmisiniz

  • @kubratrl2887
    @kubratrl2887 2 года назад

    Hocamm yine harikasınız 💕💕💕

  • @semaguner6501
    @semaguner6501 2 года назад

    Beklenen an geldi 😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @edacnar7468
    @edacnar7468 2 года назад

    Harikasınıız ❤️😍

  • @rukiyemuhiddinoglu9699
    @rukiyemuhiddinoglu9699 Год назад

    Harikasınız 👍🏻💕

  • @demetakoglan1236
    @demetakoglan1236 2 года назад

    Dünya tatlısı güzel insan iyi ki varsın 🌺

  • @gulsennurylmaz5232
    @gulsennurylmaz5232 Год назад

    Elinize sağlık

  • @damla6723
    @damla6723 Год назад

    Çok teşekkürler

  • @gulcelebi9874
    @gulcelebi9874 2 года назад

    Bayılıyorum sana aaa çok tatlısın

  • @nk.cakeee
    @nk.cakeee 2 года назад

    Harikaaaa😍

  • @kubraersan4886
    @kubraersan4886 2 года назад

    Eline sağlık güzel insan

  • @ldldpdpzpksldpepwp8928
    @ldldpdpzpksldpepwp8928 2 года назад +2

    Duygu şefim butter cream yerine önerebileceğiniz krema tarifi var mıdır? Tadını sevmiyorum ama krem şanti de kullanmak istemiyorum. Var mıdır başka önerdiğiniz krema 🧁 sizi çok seviyorum 🤍

  • @ays.s7903
    @ays.s7903 2 года назад

    Teşekkür ederim ❤ ❤

  • @yasemincancilar2117
    @yasemincancilar2117 2 года назад

    Beklenen video geldi 💃💃💃

  • @elifdogmus7022
    @elifdogmus7022 10 месяцев назад

    Harikasınız be😘

  • @mugeduman763
    @mugeduman763 2 года назад

    Biz isteriz o yapar 😘😘😘💕💕💕

  • @naciyeelmas5415
    @naciyeelmas5415 4 месяца назад

    Muhteşemsiniz❤

  • @aylinhasanoglu1709
    @aylinhasanoglu1709 2 года назад

    elinize saglikk ustundeki yazıyı krem şantiye gids boyasi katarak yapabilir miyim?bide ozellikle jel demissiniz ama ben su hazli gida boyasi almıştım olmaz mi🥺lütfen cevap verinn🙏🙏🙏

  • @gugununlezzetleri7228
    @gugununlezzetleri7228 Год назад

    İyi günler, Siyah drip nasıl yapılır bilgi verebilir misiniz, ve krem şanti ile sıvanan pastaya uygulanabilir mi?

  • @aysenuragri
    @aysenuragri 2 года назад

    müthişsiniz!

  • @amirhosseinbahmany7409
    @amirhosseinbahmany7409 2 года назад

    şefim peki maliyetden ödün vemeyip kakao yağı kullanabilirmiyiz??

  • @guzelmahmudova7861
    @guzelmahmudova7861 2 года назад

    Çok teşekkürler şefim Instagram,da gördüm koştum geldim 🥰🤗💕

  • @zeynepoksuz3504
    @zeynepoksuz3504 2 года назад +2

    Elmali kurabiye de yapar mısınız lütfenn 💜💜

  • @melikesenturk6477
    @melikesenturk6477 2 года назад

    Merhabalar ellerinize sağlık bu malzeme miktarları 16 cm çapındaki kek kalıbında hazırlanan ölçüler için mi geçerli benim kek kalıbım eni 16 boyu 30 yükseklik 9 cm bende sizin verdiğiniz malzeme miktarlarını kullanabilir miyim birde jel boyayı siyah almak istiyorum hangi marka almalıyım

  • @permanentfit2442
    @permanentfit2442 Год назад

    Gıda boyası yağ bazlı mı ve toz boya kullansak aynı sonucu alabilir miyiz şefim

  • @saribiber3365
    @saribiber3365 2 года назад

    Alanında eeen uzman şefim ♥️🌹

  • @koksalarikan6313
    @koksalarikan6313 2 года назад

    Aradigim hersey var yada bir sure sonra yukleniyor bi tarif ararken duygu tugcu … tarifi olarak ariyorum

  • @cigdemklc7409
    @cigdemklc7409 2 года назад

    Elinize saglik.. 90'larda pastanemiz vardi bizim...kakaolu pastalarin dışı için yag pudra sekeri ve pralini karistiriyorduk.. onu animsatti.. 😁😁😁

  • @munevverkzl6052
    @munevverkzl6052 8 месяцев назад

    Merhaba enerjiniz çok güzel 😊 ben sivama kremasi olarak baska bir tarif denemistim ve boya kattigimda süt gibi kesilmişti. Sizin boyalarla ilgili videonuzu izledikten sonra bunu su bazlı olma ihtimalini düşündüm ama şimdi siz istediğiniz gida boyası demişsiniz tekrar kesilsin istemiyorum😢 boya sekersugarin yenilebilir jel boyalarindandi hatam nerde olabilir ?

  • @nuraga2938
    @nuraga2938 2 года назад

    Instagram da görür görmez koştum tamda hafta sonu siparişim varken süper oldu bu video çok teşekkür ederiz şefim

    • @kelebek81
      @kelebek81 Год назад

      Merhaba pandispanyayı denediniz mi

  • @ozziebilenca975
    @ozziebilenca975 Год назад

    bende danimarka da pasta yapiyorum. sizin tariflerinizden yararlaniyorum. harikasiniz. pratik ve etkili tarifler. 👍

  • @fatmatatar7927
    @fatmatatar7927 2 года назад

    Bu kadar güzel anlatılmaz ki zalımın kızı 🥰

  • @ceylangayretli
    @ceylangayretli 2 года назад

    Tam da royal icingle yazsam olur mu ki acaba diyodum kiiiii bal gibi de olurmuş 😍

  • @Ersadftre
    @Ersadftre 2 года назад

    Hindistan cev yağımdandır. Ama tadı nefisti

  • @koksalarikan6313
    @koksalarikan6313 2 года назад

    Chefim fermante edilmiş buttercream ne demek bu buttercreamdan farkı var mı?

  • @ufukbayar3051
    @ufukbayar3051 2 года назад

    Duygu abla ellerine sağlık ama gramajlarnı yanında bardak, kaşık ölçüsüde verebilirseniz çok iyi olacak.

  • @Theconjuringg
    @Theconjuringg 2 года назад +1

    Harika birisiniz sizi idol olarak görüyorum, başarılarınızın devamını dilerim❤

  • @aleynayurtsever7659
    @aleynayurtsever7659 2 года назад

    Sıcak havalara dayanabilecek sıvama kremaları var mı şefim sıcak havada kremalarımım akışkanlığı hep bozuluyor şeker kamuruyla kaplasamm o da bozuluyor altında ne uygulayacağımı bilemedim🙁siz ne önerirsinizz

  • @ayseozturk6189
    @ayseozturk6189 Год назад

    16 17 çaplık pastalar kaç kişilik oluyor?. Bir videonuzda da kişi sayısına göre kaç çaplık pastalar gerekiyor anlatırmısınız. Teşekkürler bu güzel videonuz için

  • @melike605
    @melike605 2 года назад

    Duygu şefim pastayı ganajla veya çırpılmış kremayla sıvarken pürüzsüz olmuyor çukurlar kalıyor hep bunun için ne yapmam lazım 😕

  • @ceronimo2802
    @ceronimo2802 3 месяца назад

    Sizin kullandığınız gıda boyalarının markası nedir inanın bu kadar güzel renk veren gıda boyası bulamıyorum

  • @gulcanbuyruk6358
    @gulcanbuyruk6358 2 года назад

    14 dk gecikmeyle geldim hemen izlemeye😍😍😍

  • @fatmesevkedova7397
    @fatmesevkedova7397 4 месяца назад

    Gida boyalari pastalari yerken agizimi boyamazmi ?

  • @neributikpasta5301
    @neributikpasta5301 2 года назад

    Yaaa sen ponçikmisinn😘

  • @Zeynep-vc5ew
    @Zeynep-vc5ew 2 года назад +9

    Yaptığınız her şey o kadar tatlı o kadar güzel ki normalde hiç hayal kurmayan ben sizi izlerken içimden kendim için atölyeye çevirip kendi pastalarımı yapabilceğim yerleri geçiriyorum🥺😍😍 -bu mesleğin içindeyim ama tam istediğim yerde değilim:( -

    • @amazon-sh8nk
      @amazon-sh8nk Год назад

      Sizi çok basarili buluyorum ama o kadar o kadar çok durmaksizin konusuyorsunuz ki yarısında kapatmak zorunda kaliyorum, umarim dikkate alirsinz, sevgiler

    • @sinanozyurt2888
      @sinanozyurt2888 10 месяцев назад

      @@amazon-sh8nkSiz bence hiç izlememelisiniz.

  • @elifustun3468
    @elifustun3468 2 года назад

    Yine harikasınız şefim kalıbı nerden aldınız pasta malzemesi satan yerde görmedim. Ellerinize saglık.

  • @Masalpastaaa
    @Masalpastaaa 2 года назад

    Oleyyyy😍😍😍

  • @tugcecan4995
    @tugcecan4995 Год назад

    Hindistan cevizi unu ile yapabilir miyim?

  • @sedossedos1709
    @sedossedos1709 Месяц назад

    💐Merhabalar Duygu Hanım bu pastayı yapmak istiyorum. İlk kez olacak , yalnız merak ettiğim sorularım var.Cevaplarsanız çok minnettar olacağım.🙏🙏
    🌹Bu pasta kaç kişilik? Ben 4 kişilk düşünüyorum bu ölçüler uygun mudur?
    🌹Bir de kek kalıpsız denemek istiyorum fırın tepsisinde,çünkü kalıbım geniş :( acaba fırın tepsisinde kaç cm kabarır? şayet yeterli değilse malzemeler kaça kaç arttırmalıyım?
    🌹Elimde süsleme için marketten aldığım dr.outker in glazürleri mevcut acaba yazı için uygun mu?
    Bilmediğim için yardımcı olabilir misiniz? sabrınız için şimdiden tesekkür ederim

  • @zehrabarut5297
    @zehrabarut5297 2 года назад

    Merhaba şefim. Frosting kremasini cupcake üzerine kullanabilir miyiz

  • @teslimiyet9460
    @teslimiyet9460 Год назад

    İyide krema neredeyse sadece yag ve pudra şekeri den oluşuyor nasıl yeniyor sırf yag ağır degilmi

  • @pinartoy92
    @pinartoy92 2 года назад

    Duygu hanım. Yaptığınız buttercream i siyah yapabilir miyim tutar mı çünkü siyah renk tutturamiyorum cevap verirseniz çok mutlu olurum sevgiler😍🙏

    • @chefduygutugcu
      @chefduygutugcu  2 года назад

      Canim onun puf noktasini son verdigim egitimde verdigim icin etik olmaz🥺 Egitimi alan arkadaslara ayip olur💗 anlayisin icin tesekkur ederimm 💗