Naked Cake Tarifi 🎂| Kolay ve Pratik Yapımı 🎂 | Chef Duygu Tugcu
HTML-код
- Опубликовано: 22 сен 2019
- Malzemeler:
4 Yumurta ( L)
1 Limonun suyu
1 Limonun kabugu( Zest)
250gr toz seker
210ml sut
200ml siviyag
1 paket kabartma tozu
500gr Un -( Cok amacli veya ozel amacli un)
Firin isisi:175C
Kremasi:
350gr Pudra sekeri
60gr Tereyagi (tuzsuz)
125gr Labne ( ama krem peynirle daha guzel oluyor)
Pastaci kremasi:
• Pastaci Kreması Tarifi...
Not:
İsterseniz Kremanin icerisine 80gr Beyaz cikolata eritip koyabilirsiniz
* disina krem santi kullanilabilir.
*Krem santinin icerisine labne veya beyaz cikolata koyulabilir
* Pastaci kremasinin icerisine beyaz cikolata koyup onunla da sivayabilirsiniz
*veya italyan buttercream ile sivanabilir
* istediginiz kek tarifini kullanabilirsiniz. Pandispanya ile de harika oluyor.Yumusak diye sizi korkutmasin hicbisey olmaz
*mermer kek videosundaki tarifi kakaosuz sade yapip kullanabilirsiniz muthis oluyor
* katli yapmak isterseni, pastanin altina gelecek cubuklar koyun.ust katina da altin rengi taban koyabilirsiniz ki cubuklar pastayi tasiyabilsin.
------------------------
Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum
**Beni İnstagramdan takip edin:
/ chefduygutugcu
**Abone olmak için:
/ duygutugcuchef
bu kadar detaylı,bu kadar incelikli sabırla anlatılan başka hiçbir video yok diyebilirim.çok çok teşekkürler!💚
Çok iyi anlatıyorsunuz samimiyetinize hayran kaldım teşekkür ederim 🙏
Çok güzel anlatmışsınız, yapabileceğime inandım resmen 😅teşekkürler 🙏🏻
Gerçekten vidyolariniz hem eğitici hemde pratik sekilde iyiki varsinizzz tarif aldigim tek chefsiniz 😍😍😍😍😍
Oo ne cok detay🤗 Eksik olmayın.Sevgiler..
Sen nasıl bir kraliçesin neydi o tarifler ya 😂😂😂😘😘😘 tesekkür ederiz şefim 🙏🏼😘
Çok iyisiniz ya! Kızımın ilk yaş günü için harfli pastanızı yapmıştım 3 yaş içinde bunu yapacağım.Elleriniz dert görmesin. 🥰
Muhteşem bir tarif daha ellerinize emeğinize sağlık 👏 💕
Naylon eldiven kullanıp sözde hijyenik davrananlar gibi artistlik yapmadığınız için ayrı beğendim.
Diğer videoları da incelicem elinize sağlık.
pasta yaparken yaptığınız yorumlamalara hastayım hocam ya harikasınızı
Almanyadan selamlar Duygu hanım oldugunuz gibisiniz samimiyetiniz anlatımınız çok güzel ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim bu detaylı video için
Muhteşem insan muhteşem tarif 👏🏻👏🏻👏🏻💐🧿🙋🏼♀️
Harika anlatmışsınız şefim.Bende direniyorum orjinali bu diyorum müşterilerime
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş
Merhaba Duygu abla kanalınızı yeni keşfettim,çok güzel şeyler yapıyorsunuz,bizleri hem bilgilendirip hem eğlendiriyor hemde cesaretlendiriyorsunuz iyiki varsınız,.bende çok seviyorum böyle pastacılık, çörek,börek işlerini, evde ailem için yapıyorum ,ama sizin gibi işleri büyütmeye cesaret edemiyorum ya yapamam diye , çalışmayada çok ihtiyacım var. sizi izlerken resmen ruhum dinleniyor,sanki pasta cennetindeymişim gibi.keşke aynı şehirde olsaydık öğrenmek için sizin yanınıza gelsedim..seviliyorsun güzel insan♥♥
şefim bayıldım size ya .anlattıklarınız da çok anlaşılır ve ideal .Ellerinize emeğinize sağlık
I dont mean to be offtopic but does someone know a method to get back into an instagram account??
I somehow lost the password. I would appreciate any help you can give me!
Yine harikasınız duygu hanım ❤️
Güzeller güzeli iyiki varsin.hep böyle doğal kal. Seni seviyoruz😘😘🥰😍🤩
Elleriniz dert görmesin inşallah 😊
Duygu hanım, pandispanya tarifiniz ile bu tarifi denedim çok güzel oldu. Araya ben meyve koydum. Yorumları okuyup yaptığım için bende yazayım🤩
Yaşasın😍Tatlı Duygu ablacım❤️
ve beklediğim video ♥️ ya teknik anlatışın ♥️♥️♥️
Duygu hanım size çok teşekür ederim çok güzel ve detaylı anlatıyorsunuz tarifinizi yaptım çok güzel oldu hakkınızı helal edin
Ve bu arada benim kekim 1 saatte pişti
Dilerim ki Gönlün gibi olsun Ömrün güzel insan 💕💕🙏
Elinize sağlık 👏👏
Merhaba guzel insan bariyeri baska bir sekilde yapmak icin tarifiniz varmi .cokkk tesekkür ederim
👌😍 çok şık oldu💕
Kahvemi aldım seni izliyorum.güzel insan 👌😘☕❤
Nasıl güzel anlattınız aktı gitti video 😍 teşekkür ederiz.. Tek videonuzdan neler neler öğrendim.. Zest (limon kabuğu) vb.. 👍👍👍
Yine efsanesiniz şefim 😚.
Oğluma nake cake yapmak istiyorum bende bir yaş doğum günü için ama sizin videoyu izleyene kadar pandispanya yapacaktım kesin kafama koymuştum şimdi tamamen fikrim değişti
Harikasınız 🥺🌼🦋
merhaba buttercream tarifi verir misiniz ve buttercream marbled yapar mısınız❤️
Mükemmel 🌷
Crumble yapar mısınız şefimm❣
Ben atolyenizde kursunuza da katıldım.Heryerde aynısınız.Cok tatlı, açık sözlü ve iyi bir eğitmensiniz.Cok tesekkurler.Seviliyorsunuz🌻🌻🌻
Canimmm💗💗💗
Merhaba Duygu hocam,harika anlatıminız için teşekürler öncelikle.Oğlumun doğum günü için reçetenizi uuguladım,mutfak terazisi ile tartarak yapmama rağmen kekimin hamuru biraz katı oldu,ve piştikten sonrada sert tıkız bir hamur oldu,yumusak bir kek olmadı,bir de dış kaplamasinda taze peynir kullandım,peynirin tuzu baskın oldu sankı dış kreması tuzlu gibi tattı🤷♀️
Muhteşem
Heves edip butik pasta kursuna yazıldım 1 aylık bi eğitimdi o kadar memnuniyetsiz ayrıldım ki. Yazık oldu giden paramıza. Popüler tarifleri koydular önümüze eğitim diye. Çıkarken de memnun kalmadığımı belirttim tabi. Sene başında gitmiştim daha sizi tanımıyordum. Şimdi sizi dikkatle takip ediyorum kitaplarınızı da aldım siz bir başkasınız Duygu Hanım. Detaylı anlatımınız ve hoş sohbetiniz için çok teşekkür ederim. Bu meslekte en iyi bilgileri siz veriyorsunuz, ışığınız ışığım oluyor ♥️♥️🤩🥰🌼
Boyle bir deneyim yasadiginiz icin cok uzuldum guzel insan💗 Ne yazik ki sektorumuzde olabilior boyle seyler 😔 umarim yollarimi kesisir 💗
@@chefduygutugcu yaaaa ,inşallah 🥰
Ellerinize sağlık 🌹 peki un yerine glutensiz un kullanabilir miyiz?
Merhaba duygu hocam ben minyatür bir ağaç yapicam fakat yaprakları nasıl o kadar ufacık ve ne ile olacak böyle bir yapım videosu varmı acaba yenilebilir ufak tiyolar samsun yarışmaları için
Üstelik kursuda pahalı ben almaktan vazgeçip evde kendim çözdüm işi 😅😅 buttercraem çok lezzetli aslında
Hangi tarifle acaba?
Merhaba, pastacı kremasını nişasta ile yapmıştım yine de şanti çırpıp ekleyebilir miyim? Birde nişasta değilde sırf unla yapmayı neden tercih ediyorsunuz acaba bir dahakine öyle denemek isterim bende. Teşekkür ederim 🤍
Merhaba 🧚🏻♀️ benim sadece san sebastian kalıbım var evde, kalıbı olmayanlar için pandispanya videosunu izleyin demişsiniz ordaki kalıp da bundandı sanki, normal şekilli kek kalıp da olabilir dediniz acaba onu kullandığımda yüksekliği sıkıntı olmaz mı ben tam anlayamadım bilgi verirseniz çok mutlu ve memnun olurum, teşekkürler 🙏🏻🐣♥️
Sevgili Duygu,oğlumun doğumgünü için tarifini denedim ve muhteşem oldu. Çok çok teşekkür ederim 😊 Fırınım eskidi ve hızlı pişiriyor Ve kekler yanıyor. Harcı 2ye bölüp pişirdim. Tadı da şeklinde on numara oldu. Fotoğraflarda güzelce arzı endam ediyor😁
Merhaba bu dış sıvama kremada pudra sekerini sıfır numaramı kullandınız acaba
@@esradeger1502 merhabalar ben dışında hazır pasta kreması kullandım. Ona biraz margarin veya tereyağı ekleyince katılaşıyor. Bizimkiler yemiyor malesef buttercream. Ama siz en ince olanından alırsanız sanırım çok çıtır çıtır gelmez.
@@kartmart cevap yazdığınız icin tesekkür ederim 😍😍ıyi geceler
Merhaba duygu hanım bir sorum olacak.2 katlı pasta yaparken Vanilyalı pandispanya tarifinizi uygulasam ,alt kata pipet koysam olur mu
merhabalar dış krema icin hazır kremşanti içine labne eklesem olur mu acaba ve dolapta bekletme suresi ne kadardır?
Şefim yaptığım iç krema ve dış kremalar pastada katı olmuyor katlst kayıyor dışı da olmuyor katılaştırmak için içerisine ne koymamı önerirsiniz?
Çok mutluyum şuan teşekkür ederim şefim naked için 😍
Duygu hocam katlı yapmak çubuk koyabilir siniz demiş siniz 🥰🥰 taşırken düşer mi acaba
Ve katlı pasta için de video gelir mi 🤗🤗🤗 kendi nişan pastamı bile yapabilirim 🥳🥳🥳
Merhabalar keki kakaolu yapmak istesek naked cake de güzel bi görüntü olurmu acaba? Bir de kakaolu yaparsak ne kadar kakao eklememiz gerek ekstra süt eklemem de gerekir mi?
Merhaba duyğu hanım.Duyğu hanım 1 yumurtaya kac qr şeker ve kac qr un kulanılır?
Pasta canavarı degil pastaların kraliçe sisin duygu sefff pastalara fısıldayan kadın💐💐💐
Mr&Mrs Deniz ah ya ne guzelsinn bunu kullanicam cok hosuma gitti bu tabir 🥰💗💗💗
@@chefduygutugcu ❤️❤️❤️
Merhaba pastayi yaptiktan sonra buzdolabinda 1 gun boyunca tutarsam pastanin errafinda ki krema catlama yapar mi nisan gunum icin yapacagim tesekkurler❤
Ya çok tatlısın, gel benim kızım ol,
Tarifiniz için çok teşekkür ederim 🥰 yaptığımız pastayı buzdolabındamı muhafaza etmeliyiz
Tabi ki guzel insan yoksa bakteri urer
ne tatlısınız☺️ naked naked pasta olalı böyle anlatılmamıştır👏
Tarif için teşekkürler duygu 🥰 peynirli kremayı buttercream pasta yaparken dış yüzeyine kaplayabliriz dimi 💃
Dis yuzeye de olur ama cok tavsiye etmiyorum. Raf omru dis sivamada kisa oluyor guzel insan.. ama neden olmasin olur tabi ki.. 1-2gun icerisinde tuketecekseniz💗
Bu tarif 26 cm lik kelepçeli kalıpta yapılabilir mi? (Yani kalınlığı bakımından nasıl olur?)
Peki kekle kremayı birleştirmek için bir gün beklemesine gerek var mı acaba
Merhabaa duygu hanıım 💃🏼 14 cmlik çember için gramajı nasıl tutmalıyım, benim 10 kişilik ölçüm 14 cm lik çember çünkü ✌🏻
Duygu Hanım bu tarifin ununda yanlışlık olabilir mi 2,5 su bardagi un 500gr olarak vermissiniZ
2 katli soz pastasını ne kadar buttercrema yapmaliyim
Cok tesekkurler bu guzel.anlatiminiz icin❤hem icine hem disina Buttercream olurmu?
Olur tabi ki canim
bugün yapacağım da 500 gram un fazla gelmiyor mu kaç bardak oluyor?
Bu kremaya peynir yerine mascarpone olurmu acaba
Duygu hanım merhaba. Tariflerinizi beğenerek izleyorum ve uyguluyorum. Bir sorum olacaktı; bu tarifin 3 katını yapsak ve kekini büyük boy kelepçeli kalıpta pişirsek olur mu ?
Olur tabi canim ama pisme suresi uzayacakfir. O yuzden her kari ayri ayri pisirmeni tabsiye ederim
Sevgili hocam şeker miktarı azaltılsa kremada değişiklik olur mu acaba yorumlarda soran olmamış yoksa sizi yormazdım :)
Duygu hnm tarif için çok teşekkür ederiz tüm videolarınızı izledim ve uyguladıklarım oldu sahanesiniz 👏🙏😍 fırın marka ve modeliniz nedir acaba ?
Ben eka marka 4 tepsili konveksiyonel firin kullaniyorum guzel insan 💗
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim 😍😍
Selam duygu hanım. Size bir şey sormak istiyorum yaptığınız bu pastanın üstüne ganaj döksek inceden olur mu
Olur tabi guzel insan neden olmasin 💗
pasta kalıbından sızıyor ne yapmalıyım yağlı kağıt ve altına tepsi koydum
Hocam pastayi sivadiktan sonra kremamda catlaklar olustu neyi yanlış yapmis olabilirim acaba 😅
Tam da ihtiyacım olduğunda karşıma çıkan reçete, kendi adıma teşekkür ederim. Size bir sorum olacak, kremaya çikolata eklersek Pudra şekerinin miktarını düşürmemiz gerekir mi? Sevgiler♥️
Gramajlari degistrmene gerek yok canim ciko eklediginde
Duygu Hanım önce herşey in detayı verdiğiniz için cok teşekkür ederim umarım görür ve cevap verirsiniz ovaleks ekleyip kullanacağım ve yarın kızımın doğum günü sizin yaptığınız pandispanya tarifini i uygulayıp artı ovaleks ekleyebilir miyim
Guzel insan zaten guzel kabaran bir kek recetesi ovalex eklemene hic gerek yok ki💗
@@chefduygutugcu cevapladıgınız için çok teşekkür ederim sizin tarifinizi denemiştim ve yumurta kokmuştu bu sefer de vanilya ekleyerek yaptım ve çok güzel oldu teşekkür ederim güzel insan 🙏🙏
Serap hanımcım İsviçre merengli yaparsan buttercream ı hiç gelmez ben genelde onu kullanıyorum yumurta akını ve pudra şekerini benmari kurup sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar yapıp sonra standmiksre alırsanız hiç öyle sorun yaşamazsınız😊
duygu hanım size bişey sorucam ben isviçre merengli butter cream yaptım fakat ilk kez yediğim için anlayamadım gerçeği böyle mi oluyor diye. resmen tereyağı yiyor gibi hissettim soğuk soğuk tereyağı yiyormuş gibi. buttercream böyle mi olmalı? kekle yenildiğinde daha hafifletiryor mu acaba. ya da yabancıların kullandıgı tereyağı bizim marketten aldıklarımız gibi değil mi onlarınki daha soft bişey mi acaba?
Normalde buttercream’de crisco denilen bir yag kullaniyor yabancilar guzel insan.Fakat crisco bizde yok ne yazik ki.. Normal tuzsuz tereyag ise cok agir oluyor. Dorina marka (metroda var) yagi kullanabilirsiniz.Criscoya en yakin yine o diyebilirim
buttercream içerisine hindistan cevizi ekleyerek kullanım sağlanabilir mi? istediğimiz sıvamayı yapabilir miyiz biraz pürüzlü bir yapı olacak çünkü aklıma takıldı,buttercream denince aklıma direkt hindistan cevizi çağrıştırıyor bende :)
Hindistancevizine bende bayilirim.. harika da olur ve aynen dedigin gibi puturlu bir yapisi olur ama neden yapilmasinki🥰🌸
Ben kremada şekeri eritemedim sanırım kum gibi olduktan sonra krem peynir koydum çırparken kıvam çok güzeldi şeker erimedi diye bi daha çırptım bu sefer kıvamı bozuldu akışkan olmaya başladı onu ne yapabilirim
Bugun karpatka yaparmisiniz
Duygu Hanım cupcake de yaparmısınız lütfen alternatif krema tarifleri ile kızımın dogum günü için yapmak istiyorum şimdiden teşekkür ederim 🥰🥰🥰
Kanalda zaten cupcake tarifi var guzel insan 💗
Gıda boyasında toz boya olur mu
Duygu ablacım hangi unu kullanmayı önerirsin 😁
Migros, efsane veya ova markalarinin cok amacli unu harika kesinlikle oneririm
Bu sayfayı geç keşfetmeme üzüldüm şimdii 🤦♀️♥️
Ara katlar islatilmiyor sanirim
Duygu hanım merhaba benim sorum şu bu keki sıvamak için ve ara katlara sürmek için pastacı kreması ve santiyi karıştırıp uygulayabilir miyiz? Bir de markette satılan şanti ve pastacı kreması kullansam olur mu?
Canim ara kremasi olarak tabi. Disina da sivanabiliyor. Fakat pastaci kremasi kullanildiginda raf omru azaldikca daha cabuk catlamayla karsilasilabilir. Marketlerdekilerin yag orani cok yuksek ve tadi pek guzel degil. Ama kullanilabilir tabi neden olmasin. O yuzden pastacilik malzemesi satilan bir yerden alirsan tadi daha guzel olacaktir.
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim Duygu hanım 🙏öyleyse kendim yapsam daha iyi olur. Bulunduğumuz yerde pastacılık malzemeleri satan bir yer yok. bebeğimin ilk yaş günü icin sizin tarifinizi deneyecegim.cok kibarsiniz 🙏
Guzel insan,enerjik sef 😊 bu kekten seker hamurlu pasta yapilirmi peki 🤔🌹
Tabi ki guzel insan💗
@@chefduygutugcu harikasin ne diyim ,cok seviliyosun en guzel sef 😍💋🙏🌹
fırın fanlı mı çalışacak ?
Merhaba :) çırpılmış bir kutu kremayla 80 gr beyaz cikolata kivam olarak tarifinizdeki gibi olabilir mi? Yani sınır cekilebilecek katilikta olur mu?
Sekersiz Sivi santi kullanabilirsiniz guzel insan hoopla veya meister gibi.o zaman beyaz cikolata eklerseniz olur tabi ki
@@chefduygutugcu Siz daha güzelsiniz :) Vaktiniz olur da oranlari hakkinda da bilgi verebilirseniz sahane olur 🌺
duygu hanimcim ben yaptim butter creama kullandim kiyisina ama cok pudra sekei gelio citircitir agiza neden aceba
Pudrasekerinin yapisindan dolayi olabilir veya cok iyi karismamistir guzel insan.. ne yaparsaniz yapin pudrasekeri biraz gelicek ama.. yabanci bazli bir recete oldugu icin bizim agiz tadimiza sekerli gelebilir.. iciniz rahat etsin isterseniz pudra sekerini rondodan gecirin o zaman daha puruzsuz olacaktir canim
Merhaba bu pastayı nişanımda yapacağım çok detaylı anlatmışsınız yapmamam İçin hiç bir sebep yok :)) tek sorum keki ıslatmadınız bilerek mi böyle yaptınız kaymasın diye veya yumuşamasın kek daha fazla diye mi?
bu kekte islatamay gerek yok canim ama istersen tabi ki islatabilirsin. Bua arada hayirli olsunnnn
Merhaba ben tarifinizi denedim. Çok güzel oldu :) dış kısmına sürülen krema biraz fazla şekerli oldu labneyi ekleyince de çok sıvı oldu. Acaba tereyağını mi arttırmalıyım ? Bi de bu krema ve diğer videonuzdaki pastacı kreması saklanır mı buzlukta ? Azıcık içlerine kremşanti ekledim ams çok az
Eger cok cirparsan tereyagi kendini salabilir canim. Hele bu ara cok nem ve sicak var. malzemeler karissin yeterli. Migrosun labnesini tavsiye ederim. Labnenin yapisi da onemli.
Labnenin suyunu süzdünüz mü
Suyu süzmeyince de cıvık oluyor
Siz katılıyorum krema sulu ve şekerli kesinlikle bu kremalı sıvanmax denedim
Elinize sağlık ustam sizin kadar usta degilim ama çiçekleri alu folje yerine streç folyoyla sarsaniz daha iyi olur yurtdisinda çiçekleri sarmadan koymak yasak ve cezai durum arz eder
Strecin icine kacma olasiligi oluyor. Cikolatayla o yuzdeb muhurluyoruz guzel insan. Burda ne yazi ki oldugu gibi koyuyor herkes
Duygu hanım kremsantili beyaz çikolatalı krema yapmak isesek 1 e bir kremsanti 80 Gr beyaz çikolata mi oluyor şimdiden teşekkürler
?
Aynen guzel insan 80grlik yeterli olur 1 olcek icin
Toz şantii 75 GR ve 80 GR beyaz çikolata mı kullanmalıyız
Duygu hanım un 500 gr doğrumu.
Şefim Nake cake browin kek yapar mısınız 1,5 yıldır arastiyorum birşey çıkmıyor ne olursun bu tarif gelsinnnn🙏🙏
Naked cake kanalda var tatlim
Buttercream ile pastanın etrafını kapladıktan sonra dolapta sertleşiyor mu krema 🤗 şimdiden teşekkürler ❤️
Icinde tereyag oldugu icin sertlesir canim💗 krem santi gibi yumusak kalmiyor💗
Ben yaptım malesef sertleşmiyo r kıremayır kontrolu koyduğum halde üstelik buzdolabında beklettihim halde krem peynir kullandım keşke lable peyniri kullansaydım
merhaba güzel insan. sıvama kremasında şekersiz sıvı şanti kullanırsak ölçüleri nasıl olmalı? pastacılık bilgim sıfır 🤦🏽♀️
Ayni canim normal krema gibi💗
Duygu Hanım kremada pudra şekeri agza geliyo mu kıtır kıtır mesela
çiğdem kayagil iyice tereyagi ile karistirirsaniz gelmez guzel insan..
Harika olmuş ellerinize sağlık 😍 oğlumun 2 yaş doğum günü için yapmak istiyorum fakat elimdeki kalıbım 24 cm bu tarifi 2 katinami çıkarmalıyım ve kremasinida ayni şekilde 2 katinami çıkarmalıyım aynı sonucu elde edebilirmiyim cevaplarsanız çok sevinirim pazar akşamı yapmak istiyorum pazartesi akşamına kadar dolapta beklediğinde sorun olurmu simdi den teşekkür ederim 😊 sevgiler 🌺🎂
Aynen canim iki katina cikarman gerekiyor tum tarifi💗
@@chefduygutugcu peki bu tarifi 2 paket hazır pasta tabanları ile yapsak yinede malzemeleri iki katımi kullanmalıyım hazır tabanlar bu keklere göre biraz daha ince oluyor arasinada ben meyveler koyacağım bu iç dış malzemelerini iki katına çıkarmama gerek var mı ?
Limon koymasak sade yapsak olur mu acaba :)bugun denemeyi dusunuyorum mukemmel olacagina eminim:))) bir de kakaolu yapmak istersek un miktarindan mi dusmek gerekiyo:)
Olur tabi sekerli vanilin koy canim limon yerine 1 paket yeterli.. dusurdugun un kdar kakao koyman gerekior
Merhaba ben kızımın doğum günü için yapmak istiyorum ama yumurtaya alerjisi var yumurta kullanmadan yapabileceğim tarif varmı acaba
Kekler yumurtanin muadili yogurttur canim aklinda bulunsun. Vegan kek tarifimi yapabilirsin harika bir tadi var