【韓式辣燉牛筋】同場加映: 辣炒年糕 | 下酒菜 | 韓國料理 | 省錢料理 | 悶燒鍋 [Korean-style Beef Tendon Stew] feat. Spicy Rice Cake
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 牛筋是分割牛肉時切下來邊邊角角的部分
通常包括少許肉、少許筋、少許脂肪
丟掉可惜，所以集中成一盒便宜出售
像這樣兩盒總共550克，只售台幣160元
只要好好處理跟調味
也能變成一道好吃的下酒菜
材料包括：
牛筋 500克
蒜蓉 10克
薑蓉 10克
麻油 1大匙
韓國辣椒醬 2大匙
韓國大醬 2大匙
粗磨辣椒粉 1小匙
高湯500毫升
水250毫升
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@icooktw
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